Голубика Блюголд

Голубика Блюголд – перспективный сорт, приспособленный к российскому климату. При выращивании культуры обращают внимание на качество почвы и уход.

История селекции

Высокорослая голубика Блюголд выведена в 1989 году в США. Автором сорта стал известный селекционер Арлен Дрейпер. При работе над сортом использовались высокорослые формы голубики, растущие и болотистых местах Северной Америки.

Описание ягодной культуры

Голубика Блюголд имеет ряд особенностей, которые выделяют ее среди других сортов.

Общее представление о сорте

Голубика – многолетний листопадный кустарник. Корневая система мочковатая и разветвленная, располагается на глубине 40 см.

Описание высокорослой голубики Блюголд:

высота куста до 1,2 м;
большое количество прямостоящих побегов;
крепкие ветви диаметром 2,5-3 см;
листья простые, эллиптической формы.

В конце августа листья кустарника начинают менять окраску. К концу сентября куст покрыт бордовыми листьями.

Вкус появляется одновременно с созреванием ягод. А окрашиваются они гораздо раньше созревания. Плоды легко отделяются от плодоножки, в стадии спелости часто осыпаются.

Плоды сорта Блюголд светло-голубого цвета и округлой формы. Ягоды средней величины, диаметром 15-18 мм, массой – до 2,1 г. Сок не имеет выраженного цвета. Мякоть содержит много семян.

Плоды сорта Блюголд кисло-сладкие на вкус. Содержание сахаров – 9,6%. Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Фото голубики Блюголд:

Характеристика

По своим характеристикам сорт голубики Блюголд выделяется среди других разновидностей этой культуры. Особого внимания заслуживает зимостойкость и урожайность сорта.

Основные преимущества

Садовая голубика Блюголд отличается средней стойкостью к засухе. Полив кустов – одно из условий для плодоношения культуры.

Сорт Блюголд отличается высокой стойкостью к зимним морозам. По данным американских специалистов, кусты выдерживают понижение температуры до -29 … -35 °С.

При выращивании культуры в холодном климате наблюдается незначительное подмерзание побегов. Весной куст быстро восстанавливается. Подмерзание не оказывает серьезного влияния на рост и урожайность кустов.

Ягоды хорошо переносят транспортировки за счет плотной кожицы. Хранить и перевозить голубику лучше при пониженной температуре.

При выполнении правил посадки и ухода за голубикой Блюголд кусты приносят стабильный урожай. Сорт считается одним из наиболее неприхотливых и рекомендуется для выращивания начинающим садоводам.

Сорт Блюголд подойдет для выращивания в средней полосе, на Северном Кавказе, Урале, Сибири и Дальнем Востоке.

Период цветения и сроки созревания

Голубика Блюголд начинает цвести в первой декаде июня и заканчивает в конце месяца. Сорт плодоносит в средние или поздние сроки, что зависит от региона выращивания. Ягоды созревают в начале августа.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Первый урожай сорт приносит на 4 год после посадки. Регулярное плодоношение начинается на 6 год. С одного куста голубики сорта Блюголд собирают от 4,5 до 7 кг ягод.

Урожайность сорта Блюголд стабильная. Срок плодоношения: с начала до конца августа.

Область применения ягод

Голубику используют в свежем виде, в том числе для украшения кондитерских изделий, приготовления десертов и витаминного чая.

Собранные ягоды замораживают или высушивают для длительного хранения. Из них готовят варенье, соки, компоты, джемы, начинки для выпечки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Блюголд обладает средней стойкостью к заболеваниям и вредителям. Сорт подвержен мумификации ягод и нуждается в дополнительных профилактических обработках.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества выращивания голубики Блюголд:

плотная мякоть;
длительное хранение;
высокая урожайность;
самоплодность;
стойкость к зимним морозам.

Недостатки сорта Блюголд:

высокая скорость разрастания;
плоды осыпаются после созревания;
подпекание ягод в жару.

Правила посадки

При соблюдении правил посадки голубика быстро развивается и приносит высокий урожай.

Выбор подходящего места

Голубика сорта Блюголд хорошо растет на освещенных участках, защищенных от ветра. Культура не переносит застоев влаги, поэтому кусты высаживают на возвышенном или ровном месте.

Подготовка грунта

Культура предпочитает кислую почву с рН 4,0 – 5,0. Для посадки готовят почвосмесь, состоящую из верхового торфа, опилок, песка и опавшей хвои. В тяжелом глинистом -ьгрунт обязательно обустраивают дренажный слой.

Выбор и подготовка саженцев

Саженцы сорта Блюголд приобретают в питомниках. Корневая система не должна содержать повреждений, плесени и других дефектов. Перед посадкой корни голубики опускают в воду на 2 часа. Саженец с закрытой корневой системой поливают.

Алгоритм и схема посадки

Порядок посадки сорта Блюголд:

Выкопать яму диаметром 60 см и глубиной 50 см. Между кустами оставляют 1 м.

На дно насыпать щебень и подготовленную почвосмесь.

Высадить голубику в грунт.

Обильно полить саженец и замульчировать землю корой, хвойными опилками или торфом.

Последующий уход за культурой

При постоянном уходе за голубикой Блюголд ее кусты активно развиваются и приносят высокий урожай.

Необходимые мероприятия

Для культуры губителен избыток и застой влаги. Кустам требуется умеренный полив.

Ранней весной голубику Блюголд подкармливают сульфатом аммония (100 г на куст), калия (40 г) и магния (15 г). Каждые 7-10 дней культуру поливают раствором коллоидной серы (1 г на 1 л воды).

Читать так же: Жимолость «Дочь великана», Чудо-Малина

Чтобы корни лучше усваивали полезные вещества, проводят рыхление грунта. Сократить число поливов помогает мульчирование почвы опилками или торфом.

Обрезка кустарника

В регулярной обрезке нуждаются кусты старше 6 лет. Процедура позволяет устранить загущенность и повысить урожайность.

Обязательно устраняют корневую поросль и ветви старше 6 лет. На куст оставляют 3-5 побегов.

Подготовка к зиме

Сорт Блюголд хорошо переносит зиму без укрытия. Куст подкармливают суперфосфатом (100 г). Молодую голубику укрывают агроволокном, зимой на нее накидывают снежный сугроб.

Сбор, переработка, хранение урожая

Голубику Блюголд собирают вручную или с применением специализированной техники. После сбора ягоды хранят в холодильнике.

Сорт Блюголд подходит для продажи. Ягоды употребляют свежими или перерабатывают для получения домашних заготовок. Голубика выдерживает длительные транспортировки и подойдет для промышленного выращивания.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Основные заболевания культуры приведены в таблице:

Сорт голубики Блюголд

Голубика – это один из представителей семейства Вересковых, так же к нему относится азалия, клюква, рододендрон, брусника и многие другие растения. Всё это семейство в естественных условиях предпочитает расти в заболоченных местах, то есть в кислой почве и встречаются они в дикорастущем виде. Родина этого растения Северная Америка. Все сорта современной голубики – это гибриды, выведенные от дикорастущего вида, и могут выращиваться в разных климатических условиях. Рассмотрим сорт голубики Блюголд.

Описание Голубого золота

Блюголд, если перевести на русский язык будет звучать, как голубое золото. Это американский сорт, который был выведен в 1989 году. Кусты не высокие до 120 см, имеют много побегов, которые необходимо прореживать. Созревание ягод приходится на первую половину августа. Цвет ягоды проявляют на много раньше, чем происходит полное созревание, а вкус и сладость у них появляется к моменту зрелости. Ягоды светло-синего цвета, размером около 1,5 см в диаметре, вес ягод в среднем достигает 3 г, поверхность ягод очень гладкая. Мякоть очень сочная, с приятным вкусом, сладкая с лёгкой кислинкой. При правильном уходе с куста можно от 5 до 6 кг ягод. Ягоды отлично переносят транспортировку, не теряют товарный вид.

Как и когда высаживать

Для высадки подходят саженцы 2-3 лет, а время года желательно весна или осень. Между растениями необходимо соблюдать дистанцию не менее 1,5 м, а между грядками около 3 м. После высадки почву вокруг куста желательно замульчировать, это можно сделать опилками толщиной, примерно 8 см. Не желательно голубику удобрять органическими удобрениями, потому что повышается уровень щёлочи в почве, из-за чего растение может погибнуть.

Обрезка куста

Омолаживание кустов, обязательно нужно проводить, но делать это нужно своевременно. Обрезку проводят 3-4 летним кустам и только ранней весной до того как образуются почки, если весной обрезку не провели, то можно осенью, после опадения листьев. Удалять нужно старые ветки, сухие, верхушки веток на которых нет прироста. Так же нужно убрать ветки, которые слишком уплотняют середину куста. После обрезки в кусте должно остаться 5-6 однолетних побегов, которые должны отходить от основания куста. При надлежащем уходе и обрезке срок жизни куста можно продлить до 20 лет.

Не только вкусно, но и полезно

Ягоды голубики употребляют в разном виде, её можно сварить, засушить, заморозить и в любом состоянии — это кладезь витаминов и полезных веществ. В состав входят такие витамины, как А, В1, В2, РР, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, так же ягода богата и на минералы: железо, селен, кальций, цинк, медь, натрий, калий, магний, марганец и многие другие. Употребляя голубику в пищу, годы будут вам не страшны, ведь содержащейся в ягоде антиоксидант будет омолаживать ваш организм. В пищеварительном тракте ягода наведёт порядок, оживит микрофлору, подавит гнилостные действия. Будущим мама будет полезна ягода из-за содержания фолиевой кислоты. Большую пользу принесёт ягода людям, страдающим от сахарного диабета, благодаря веществам, которые понижают сахар в крови. Компоненты этой ягоды, так же полезны для нервной системы, замедляется процесс старения нервных клеток, что позволяет укрепить память и внимание.

Хозяйкам на заметку

Ягоды голубики можно заготовить на зиму любым способом. Если вы решили засушить, ягоды нужно перебрать и помыть, дать им стечь. После высыпать их на сито и поставить на противень, который ставим в духовку с открытой дверцей. Духовку включаем на небольшую температуру. Ягоды периодически встряхиваем, что бы просохли они равномерно. Сушку можно хранить в льняном мешочке. Для использования ягоду достаточно будет замочить в тёплой воде. В дальнейшем их использовать можно для начинки пирога, компота или для приготовления фруктового смузи. Приятного вам аппетита.

Читать так же: Консенто – инструкция по применению, действие фунгицида

Урожайность и описание голубики «Блюголд»

Голубика до недавнего времени была дикорастущей ягодой и считалась одной из самых полезных наряду с клюквой, черникой, дикой малиной. Еще в ХХ веке ягоду можно было увидеть только на рынках, но после селекционных работ ученых разных стран появились сорта для выращивания в домашних условиях и для промышленного производства.

Один из таких сортов – «Блюголд». Родина сорта – Северная Америка, поэтому он приспособлен для выращивания в регионах с неустойчивым климатом. С 1989 года, года рождения сорта «Блюголд», он распространился по всему миру и получил заслуженное признание как у производителей, так и у потребителей за превосходные вкусовые качества и высокую урожайность.

Характеристика и описание сорта голубики Блюголд

Голубика, как культура, несколько необычна для садового участка — привычнее видеть ее в лесу рядом с зарослями черники и малины. Поэтому прежде, чем решиться разводить ее на своем участке, нужно ознакомиться с характеристиками сорта и технологией выращивания.

Характеристика сорта

первый урожай — через 3-4 года после посадки;
срок созревания – среднеранний (середина июля);
плодоношение дружное – урожай собирается единовременно;
урожайность высокая – 5-6кг с одного куста;
средний срок плодоношения – 50-60 лет;
высота куста – 1,2-1,5м;
побеги крепкие, сильно ветвящиеся, в основном прямостоящие;
морозоустойчив – переносит мороз до -35°С;
регионы выращивания – средняя полоса России, Урал, Дальний Восток;
самоплодный – не требует сортов-опылителей;
транспортабельность и сохранность при хранении хорошая (хранится до полугода при 0°-18°С);
употребление – свежий вид, заморозка, приготовление варенья, компота, джема.

Описание плода

форма – круглая, немного сплюснутая;
ягоды собраны в кисти;
цвет – бледно-синий с матовым налетом;
вес – 6-8г;
вкус – сладкий;
кожица плотная;
мякоть сочная, плотная.

Преимущества и недостатки сорта голубики Блюголд

Характеристики сорта можно отнести и к его достоинствам, дающим большое преимущество перед другими сортами. Кроме положительных свойств у сорта Блюголд есть характерные особенности, которые можно считать недостатками:

быстрый рост побегов – нужна своевременная обрезка, чтобы не страдали растения рядом с кустом;
склонность к мумифицированию ягод – в жаркую сухую погоду плоды сморщиваются и осыпаются;
задержка со сбором урожая приводит к осыпанию ягод.

Требования к участку и составу почвы

Для выращивания голубики «Блюголд» нужно выбирать хорошо проветриваемые освещенные участки, прогреваемые солнцем, но без сквозняков. В противном случае ягоды реагируют снижением вкусовых и технических качеств – становятся кислее, кожица огрубевает.

Почва для посадок голубики должна быть легкой, с хорошей воздухопроницаемостью — на тяжелых почвах она растет плохо.

При близком расположении грунтовых вод (ближе 50-60см к поверхности) для посадок голубики насыпают гряды высотой 15-20см.

Показатель кислотности почвы для этого сорта должен быть в интервале от 5,0 до 5,5. Определить рН почвы поможет индикатор лакмус. Приобрести его можно в аптеках или в специализированных магазинах.

Для улучшения показателя кислотности можно добавить в почву неперепревший навоз, торфяную крошку, коллоидную серу. Выровнять кислотность поможет полив почвы раствором уксусной или лимонной кислоты.

Технология посадки голубики Блюголд

Особенность куста голубики этого сорта – поверхностные корни, поэтому лунки под посадку нужно копать глубиной 35-40см и диаметром 50см.

Примерное расстояние между лунками – высота взрослого куста.

На дно лунки положить дренаж (галька, керамзит, кирпичная крошка), сверху насыпать смесь из равных частей песка, верхового торфа, хвойных опилок. Обязательно внести удобрения – по 25-40г Нитроаммофоски, Диаммофоски, Азофоски.

Обязательным условием при посадке голубики должно быть наличие микоризы (симбиоз растений и специальных грибов). У саженцев, приобретенных в питомнике, он уже есть в верхнем слое почвы, поэтому эту землю с корней не нужно стряхивать, а воду, используемую для замачивания, вылить в лунку.

Если нет возможности приобрести микоризу в магазине, ее источником послужит слой дерна из леса с места произрастания голубики, черники, клюквы, брусники – его нужно измельчить и добавить в лунку.

Правила посадки

контейнер вместе с саженцем за 30 минут до пересадки замочить или в воде, или в слабом растворе марганца, или в растворе гумата калия (Эпин, янтарная кислота), используя рекомендации в инструкции;
непосредственно перед посадкой ворсистые края корней обрезать на 2-3см и сделать продольные надрезы (5-6) на корнях, глубина надреза – 1,5-2см;
углубить корни не более чем на 6-8см, применив для засыпания ту же почву, что и в лунке;
для лучшей циркуляции воздуха сильно уплотнять почву не нужно;
на каждый саженец вылить по 10л воды, после чего вокруг куста почву замульчировать, нанеся слой в 10см из измельченной коры сосны или ели, измельченные ветки, щепки.

Читать так же: Морковь Нандрин F1: описание, фото, отзывы

Уход за голубикой

Правильный уход за посадками голубики в течение всего сезона включает в себя своевременный полив, внесение удобрений, обрезку.

Почву под посадками нужно поддерживать во влажном состоянии, промачивая землю на 15-20см, но без переувлажнения — корни голубики плохо переносят застой влаги.

В жаркую и сухую погоду полив выполнять каждые 2-3 дня, выливая на куст по 10-15 литров. При поливе воду на корень лить нельзя, поскольку корневая система располагается близко к поверхности и можно оголить корешки. Лучший вариант полива – дождевание.

В дождливую прохладную погоду поливать не обязательно.

Через каждые 1,5 недели рекомендуется проводить полив с уксусной кислотой (1-2мл) или коллоидной серой (5г), растворенными в 10л воды.

После полива нужно 3-4 раза за сезон провести неглубокое рыхление почвы, сохраняя старый слой мульчи и добавляя свежий.

под взрослое растение внести 100г азотных удобрений (карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра), 110г суперфосфата, 40-50г сернокислого калия;
внесение карбамида — равное количество в первых и последних числах мая;
фосфорные и калийные удобрения – середина июля и после уборки урожая;
калимагнезия или сернокислый магний вносятся в течение сезона рассыпанием под кусты или при поливе раствором (всего 15-20г);
кустам старше 5 лет требуется 250-300г азотных удобрений — ½ при росте листьев, 1/3 – в первых числах мая, остальное – до 10 июня;
раствором борной кислоты, сернокислого цинка, сульфата меди (по 2-3г на 10л) полить до 10 июня и в последних числах сентября (вместо них можно применить Агриколу, Кемира-Люкс, Идеал).

Первичное обрезание проводится в возрасте растения 6 лет. В дальнейшем эта процедура проводится или ранней весной до набухания листовых почек или осенью после сбрасывания листьев.

Как проводить

удалить все неплодоносящие побеги в возрасте 5-6 лет до точки роста;
короткие веточки, расположенные близко к корню и по всему стволу, тоже удалить;
из молодых побегов до трех лет оставить только самые крепкие и хорошо развитые (4-6), прищипнув их на следующий год до 5-й цветочной точки;
срезы сразу же обработать мелом, золой, коллоидной серой, порошком активированного угля для предотвращения заражением различными видами грибков.

Подготовка к зиме

Голубика Блюголд хорошо переносит низкие температуры, поэтому укрытия из снега, высотой до 50см, достаточно. Снег в течение зимы нужно периодически подсыпать.

Для защиты от грызунов ствол можно обмотать рабицей или закрыть хвойными ветками, привязав их веревками.

Профилактика и борьба с болезнями

Дождливая и прохладная погода может дать толчок к заражению грибковыми инфекциями и появлению гнили.

Меры борьбы

Профилактика – медный купорос или бордосскую жидкость (2%) применить для обработки почек до появления листьев, через 3-4 дня после окончания цветения, через 1,5-2 недели провести последнюю обработку. После сбора ягод обработать кусты путем опрыскивания раствором Ровраля, Строби дважды, с промежутком между обработками в 2-3 недели.
Обработать препаратами Фундазолом или Топазом при появлении первых признаков какого-либо заболевания, повторив через 7-10 дней.
При заражении раком, мозаикой, некротической пятнистостью куст выкопать и сжечь, чтобы избежать поражения соседних растений.
При появлении личинок тли, майского жука, гусеницы листовертки, а так же и взрослых насекомых, опрыскать кусты препаратами Инта-Вир, Карбофос 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней между опрыскиваниями. Личинки майского жука легко удаляются при ручной сборке.

Сбор урожая и хранение

Если ягода легко отрывается от плодоножки, то она готова к уборке. Откладывать момент сбора ягод не стоит – они могут осыпаться.

Уборку начинать после высыхания росы, двигаясь сверху вниз. Ягоды складывать в небольшие емкости, застеленные бумажной или тканевой салфеткой.

В таком виде урожай хранится 12-15 дней на полке холодильника, замороженная ягода хранится до 6 месяцев.

Витамины хорошо сохраняются при приготовлении пюре из ягод с добавлением сахара, но хранить его нужно в холодильнике не слишком долго.

Марина, Омск

-Посадила двухлетние саженцы Блюголд весной на краю газона в декоративных целях. Не пожалела – очень декоративно смотрится и весной и осенью. Земля была удобрена, поэтому ничего не вносила в землю, не рассчитывала на какой-то урожай. А через три года урожай был! Понравилось есть вкусные ягоды, поэтому обратила внимание на агротехнику и решила уже выращивать голубику и для ягод. Постараюсь следовать рекомендациям – уж очень хочется вырастить хороший урожай.

Полина, Кострома

-Голубику Блюголд выращиваю 4 года. Урожай вполне приличный – в среднем 4,5кг с куста. Собирать очень удобно, потому что кусты высокие. На вкус ягоды сладкие, сочные. Болезнями никакими не болели кусты, но я их вместе с другими плодовыми кустарниками обрабатывала весной медным купоросом. Из удобрений весной вносила азотные, а летом — фосфорнокалийные. Часть урожая замораживаю, часть использую на варенье, часть храню в холодильнике в пластиковых контейнерах, а в основном стараемся есть свежие ягоды.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/golubika-blyugold.html