Ирга Ольхолистная

Выращивание ирги ольхолистной: посадка и уход в саду

Ирга ольхолистная — растение, которое прорастает в садах многих дачников в качестве декоративных кустов. Но мало кто знает, что плоды ирги необычайно полезны для здоровья человека. Они могут помочь не только во время сезонного авитаминоза, но и могут быть использованы в качестве профилактики рака. Кустарник довольно неприхотлив в уходе. Возможно, именно поэтому садоводы обычно не уделяют много внимания этому растению.

Описание вида

Ирга — это кустарник, который может вырастать до четырех метров в высоту. Листья насыщенного зеленого цвета, овальной формы. Ирга ольхолистная, в отличие от других сортов, позволяет собрать богатый урожай сладких и полезных плодов. Ягоды фиолетового цвета с красным оттенком, довольно крупного размера (в диаметре могут достичь 15 мм). Цветок этого кустарника запаха не имеет.

Подготовка почвы и выбор места для кустарника

Не смотря на то, что ирга является некапризным растением, все же нужно правильно выбрать место для ее посадки. Растение сможет расти почти где угодно, но если условия будут недостаточно комфортными для него, собрать богатый и вкусный урожай не получится.

Следует помнить, что этот кустарник не любит сырости и болотистых низин. Также нужно избегать посадки в местах, где присутствуют грунтовые воды, ведь в таких условиях корневая система перестанет развиваться и может даже погибнуть. Нужно подобрать место с суглинистым и супесчаным грунтом.

Что касается освещения, то идеально подходит для ирги ольхолистной легкая полутень, к примеру, рядом с забором. Прямых солнечных лучей лучше избегать.

Одному кусту для хорошего развития нужна свободная площадь, порядка 3-4 квадратных метров. Если высаживать планируется несколько кустов, то лучше разместить их в шахматном порядке. Дело в том, что ирга — это растение-долгожитель. Расти оно может более 65 лет, с возрастом становясь все более крепче и обретая схожесть с деревом.

Подготовка почвы перед посадкой проводится по тому же принципу, что и во время высадки других кустарников. Сначала нужно прополоть посадочную площадку, избавляясь от сорняков, затем ее тщательно перекопать и добавить в почву фосфорные удобрения. После этих манипуляций можно переходить к посадке кустарника.

Как правильно посадить иргу

Иргу ольхолистную сажают как осенью, так и весной. По словам садоводов, более подходящим считается все же осенний период.

В первую очередь нужно выкопать в почве лунку диаметром около 75-80 см и в глубину не более 2 штыков лопаты.
Почвогрунт, который был выкопан, следует перемешать с песком и компостом в соотношении 3:1.
На дно ямы выкладывается перегной и небольшое количество фосфатно-калийного удобрения.
Затем в лунку устанавливается саженец и покрывается ранее подготовленной смесью почвы и компоста.
Земля вокруг куста очень хорошо поливается водой.
Когда вода впитается, землю вокруг саженца нужно утоптать и хорошо разровнять. Также рекомендуется для защиты покрыть ее слоем листвы и древесных опилок.

Обеспечение правильного ухода

Ирга ольхолистная растет очень быстро, если предоставить ей самый минимальный, но весьма важный уход. Понадобится время от времени поливать растение, избавляться от сорняков вокруг него, несколько раз внести удобрения и проводить обрезку куста. Если всего этого не делать, растение будет продолжать расти, но получить хороший урожай дачник в таком случае не сможет.

Правила полива

Ирга ольхолистная устойчива к сухой почве, поэтому полив проводить следует только в случае длительного отсутствия дождей. Делать это нужно при помощи шланга с рассеивателем, чтобы во время полива также смыть грязь и пыль с листьев куста. Полив осуществляется ближе к вечеру, когда дневная жара спадет.

Особенности подкормки

В течение первого года после того как растение было посажено, подкормку можно провести торфом или перегноем. Смесью нужно укрыть наземную часть куста. Через год в почву можно внести около 50 г селитры. Из года в год рекомендуется чередовать внесение химических и органических удобрений.

Как обрезать иргу

Растение время от времени будет требовать обрезки. Делать это нужно для того, чтобы кустарник не терял своих декоративных свойств, хорошо выглядел и украшал дачный участок своим присутствием.

Особенности ухода в первые годы жизни

В первые годы жизни ирги на участке нужно обильно ее поливать. Особенно если погода балует высокой температурой и отсутствием осадков.

Также нужно подкармливать молодые кусты, чтобы помочь им быстро расти и развиваться.

Если не забывать о своевременной обрезке, то совсем скоро растение разрастется и сформирует красивый куст, который станет гордостью дачного участка.

Обрезка и формирование взрослого куста

Иргу формируют в виде куста с несколькими стволами, которые образуются из крепких прикорневых побегов. Слабые ростки нужно срезать. Сначала нужно оставлять все сильные новые побеги, но начиная с третьего года после посадки, достаточно будет 2-3 новых ростков. В результате куст должен включать в себя около 12-15 ветвей разного возраста.

Читать так же: Консенто – инструкция по применению, действие фунгицида

После этого обрезка будет заключаться в том, чтобы удалить лишние прикорневые побеги, больные и слабые ростки, сломанные ветки. Также обрезка помогает корректировать высоту растения, что способствует удобству сбора урожая.

Немного о размножении растения

Иргу ольхолистную размножают несколькими способами:

Отводками. Наиболее простой способ. Подходит для кустов в возрасте от двух лет. Вскапывается верхний слой почвогрунта, добавляются удобрения. Нижний побег отводится и фиксируется в земле. Затем, после появления первых ростков, их засыпают наполовину перегноем. На следующий год, осенью, отводки можно пересаживать на место постоянного пребывания.
Черенкованием. Способ для более опытных садоводов, которые имеют опыт в делании прививок. Зимой черенки хранятся в песке, а весной прививаются к подвою, в роли которой выступает двухлетняя рябина.
Семенами. Способ, который занимает наибольшее количество времени. Семена можно собрать из ягод ирги либо приобрести в специализированном магазине. Высеваются они в парнике или на обычную грядку в осенний период. Во втором случае землю обязательно нужно укрыть. А весной уже должны появиться первые всходы, которые к тому же еще и закалятся во время зимних холодов.

Полезные свойства ольхолистной ирги

Плоды ольхолистной ирги обладают множеством полезных свойств. По количеству витамина С в своем составе они обгоняют виноград. Также они богаты каротином, пектинами, клетчаткой. Помогают укрепить кишечник, и улучшить пищеварение. Вместе с этим, хорошо работают при заболеваниях в сердечно-сосудистом направлении. Витамин Р, который есть в составе ягод, поможет укрепить сосуды, предупредить варикозное расширение вен и даже инфаркт. Сок из плодов ирги поможет пролечить больное горло при ангине, также может использоваться как диетическое средство.

Цветы кустарника могут быть использованы для приготовления настоя, который будет бороться со слабостью сердца и нормализует давление. Еще такой настой улучшает сон.

Настои листьев решат проблему панкреатита, ускорят процесс заживления ран.

Отвар коры ирги ольхолистной пролечит ангину, ожоги, раны. Также используется при болезнях ЖКТ.

Ирга Ольхолистная

Ирга ольхолистная, фото и описание сортов которой приведены в настоящей статье, является одним из самых недооцененных садовых растений. А ведь этот многолетний кустарник способен стать настоящим украшением приусадебного участка.

Он не только красив в период цветения, но еще и способен щедро одарить садовода урожаем вкусных и полезных ягод.

Отличительные характеристики вида

Ирга ольхолистная является многолетним кустарником семейства розоцветных. Родина его – Северная Америка. В диком виде, кроме исконных мест произрастания, встречается в Крыму и на Кавказе. Основные данные по этому растению представлены в таблице.

Мощная, хорошо развитая, глубина проникновения в почву до 2 метров

Прямые, ровные, темно-серые, высотой до 6 метров

Зеленые, матовые, овальные или почти круглые, до 5 см длиной, край имеет характерную зазубренность, прожилки явно читаемые, светлые

Белые, 2–3 см диаметром, собраны в крупные соцветия до 20 штук на кисти

Крупные (до 1,5 см в диаметре), овальные, иссиня-черного цвета

В сравнении с другими видами ирга ольхолистная имеет как преимущества, так и недостатки. Она менее морозостойка, более требовательна к поливу. Положительными качествами ее являются:

более высокая урожайность;
отсутствие неконтролируемой корневой поросли;
долгий срок жизни (до 70 лет);
высокая теневыносливость;
высокая скорость роста побегов.

Как и прочие виды, ольхолистная ирга нетребовательна к типу почвы. Плоды ее столь же вкусны, а содержание в них витаминов и микроэлементов ничуть не меньше.

В ягодах ирги содержатся:

сахаристые вещества;
пектины;
каротин;
витамины группы В, аскорбиновая кислота;
дубильные вещества.

Фото ольхолистной ирги в период цветения – на фото ниже.

Кустарник является прекрасным медоносом. Недаром на ее родине, в Северной Америке, этот вид растений называется саскатун или амеланч, что в переводе означает «приносящий мед».

Какие сорта относятся к виду ирги ольхолистной

Под общим названием «ирга ольхолистная» объединены несколько сортов, имеющих сходные видовые признаки. К ним относятся:

Краткое описание и характеристики каждого из сортов представлены ниже.

Красноярская

Описание сорта ирги Красноярская можно начинать с его ягод, поскольку это – урожайный сверхкрупноплодный сорт. Плодоношение его действительно обильное и регулярное. Ягоды массой до 2 г, темно-синие, с характерной дымкой. Вкус плодов – сладкий, с приятной кислинкой. Взрослое дерево может достигать 4 м в высоту. Описание ирги Красноярской было бы неполным без упоминания о его потрясающей зимостойкости. Благодаря этой способности ирга ольхолистная Красноярская может выращиваться на территории Урала и Южной Сибири.

Ирга Слейт (Sleyt) – урожайный сорт с крупными черными ягодами массой до 1,1 г, обладающими повышенным содержанием сахаров. Является улучшенным сортом ирги канадской. Кустарник средней высоты, 1,5–2 м. Побеги слегка изогнутые, крона плотная. Зимостоек. Требует обязательной защиты урожая от птиц. Осенью крона окрашивается в ярко-красный цвет, кустарник может выполнять еще и декоративные функции.

Читать так же: Малина сорт Полана - описание, посадка, уход, отзывы

Звездная ночь

Первый и единственный сорт российской селекции, включенный в Госреестр в 2016 году. Крупноплодный урожайный сорт с массой ягод до 2 г. Отличительной особенностью является созревание ягод в кисти почти одновременно, благодаря чему плодоношение не растянуто по времени. Кожица плодов более плотная, транспортабельность улучшенная. Устойчив к болезням и вредителям.

Ирга ольхолистная Смоуки выведена в Канаде. Отличается мощными вертикальными побегами, по мере роста куст становится раскидистым. Дает многочисленную прикорневую поросль. Крупноплодный, урожайность высокая и стабильная. Ягоды темно-синие, с сизым налетом, 12–15 мм диаметром. Вкус яркий, сладкий. Требует обязательной защиты от птиц. Устойчив как к засухе, так и к морозам. Не подвержен заболеваниям.

Форестбург

Еще один сорт канадской селекции. Как и Смоуки, имеет мощные вертикальные побеги, но в отличие от последнего образует значительно меньше прикорневой поросли. Зимостойкость очень высокая, засухоустойчивость повышенная. Заболеваний и вредителей не отмечалось. Плоды крупные, 12–17 мм в диаметре, собраны в плотные кисти. Вкус приятный, сладкий. Ягоды подходят для употребления как в свежем виде, так и в переработанном.

Ирга ольхолистная обелиск (Obelisk) – это кустарник с оригинальной узкой вертикальной кроной. Описание ирги Обелиск можно встретить в книгах по ландшафтному дизайну, поскольку кустарник широко применяется как декоративный, благодаря яркой зеленой окраске летом и ярко-оранжевой с красным осенью. Он зимостойкий, не поражается болезнями и вредителями. Прекрасно растет в городских условиях. Плодоносит ежегодно и обильно, ягоды темно-синие с сизым налетом, сладкие на вкус. Отзывы об ирге Обелиск в основном положительные.

Цветущая ирга сорта Обелиск – на фото.

Размножение ирги ольхолистной

Для размножения ирги ольхолистной пригодны все те же методы, что и для ягодных кустарников. Это можно сделать:

семенами;
черенками;
отводками;
прикорневыми отростками;
делением куста.

Семена нужно извлечь из спелых плодов, высадить в питательный грунт и укрыть пленкой. Прорастают они довольно быстро, обеспечивая годовой прирост около 15 см. Черенки отрезают от молодых сильных побегов, выдерживают срез в стимуляторе корневого роста и высаживают в почву под пленку. Отводки получают, пригибая боковые побеги к земле и засыпая их грунтом. Регулярное увлажнение почвы в этих местах приводит к укоренению и росту побегов. Проросшие саженцы затем отделяют от материнского куста и рассаживают.

Прикорневые отростки, образуемые корневой системой кустарника, являются самыми лучшими саженцами. В этом случае их просто отделяют от корня вместе с комком земли и пересаживают на новое место. Рассаживание делением куста можно применять при пересадке кустарника на новое место. Для этого куст полностью выкапывается из земли и делится на части вместе с корнями.

Посадка ирги ольхолистной

Посадка ирги ольхолистной может осуществляться как для декоративных целей, так и для получения ягод.

Выбор и подготовка участка

При выборе места посадки ирги ольхолистной нужно учитывать ряд факторов. Основное, что следует принять во внимание:

Чтобы кустарник чувствовал себя хорошо, уровень грунтовых вод на месте посадки не должен подниматься выше 2 метров.
Для получения хорошего урожая лучше выбрать место с хорошим солнечным освещением.
Кустарник будет рослым, раскидистым и создаст большую тень.
Пересадить взрослый куст можно до достижения им возраста 7 лет.
Взрослый куст может дожить до 60–70 лет.
Сильно развитая корневая система будет давать побеги даже после полного удаления куста с участка, поэтому полностью избавиться от ирги вряд ли получится.
Ягоды привлекут много птиц на участок.
Падалица сильно красится, поэтому не стоит высаживать иргу рядом с дорожками из белого камня, светлыми деревянными беседками и т.п.

Если решение о посадке принято, нужно заранее позаботиться о посадочных ямах. Лучше выкопать их за полтора–два месяца до планируемой посадки. Глубина их должна быть не менее полуметра. Расстояние между соседними кустами должно быть не менее 2,5 м, при высадке в ряд его можно сократить до 1,5 м.

Ниже – видео о посадке и размножении ирги:

Когда сажать ольхолистную иргу: весной или осенью

Ирга ольхолистная обладает отличной приживаемостью, поэтому высаживать ее можно как весной, до появления первых листьев, так и осенью, после окончания листопада.

Как выбирать саженцы

Как правило, иргу ольхолистную высаживают саженцами второго года жизни. К этому времени они должны быть не менее 30–35 см длиной и иметь хорошо развитые корни.

Процедура посадки

В готовые посадочные ямы засыпают смесь дерновой земли и перегноя в соотношении 1:1. В качестве подкормки целесообразно будет добавить к смеси 1 ст. ложку сульфата калия и 2 ст. ложки суперфосфата.

Саженцы помещают в яму вертикально и засыпают корни дерновой землей, заглубляя при этом корневую шейку на 5–6 см. Приствольный круг слегка утрамбовывают, производят полив из расчета 30 л на один куст, после чего мульчируют почву торфом, перегноем или опилками.

Читать так же: Огурец Журавленок: описание сорта, фото, отзывы

Уход за ольхолистной иргой

Никаких специальных мероприятий по уходу за ольхолистной иргой не требуется. Кусты нужно периодически обрезать как в санитарных, так и в декоративных целях. Для получения хорошего урожая ягод нужно делать регулярный полив и вносить подкормку.

Ирга ольхолистная любит воду и хорошо отзывается на полив. Особенно это необходимо в период завязывания и созревания ягод. Если атмосферных осадков выпадает достаточно, от полива можно отказаться совсем.

Прополка и рыхление грунта

Рыхление и прополку можно производить периодически, очищая приствольный круг от сорняков. Полностью приствольный круг обычно перекапывают осенью, одновременно внося удобрения.

Подкормка ольхолистной ирги в течение сезона

Ольхолистная ирга хорошо отзывается на внесение органических удобрений: торфа, перегноя. Кроме этого, ее можно подкармливать в течение сезона.

Ирга ольхолистная: недооцененная красавица в вашем саду

Садоводы-любители часто уделяют внимание капризным растениям, а неприхотливым, полезным, целебным и декоративно-привлекательным не уделяют вовсе. Это относится и к ирге ольхолистной, место которой обычно где-то на краю участка. Стоит остановиться на мгновение, оценить всю красоту кустарника, пользу и божественный вкус плодов, чтобы влюбиться в него снова. Здесь — не только отзывы тех, кто выращивает иргу самостоятельно, но и фото, и описание сорта!

Ирга ольхолистная или одна из богатого рода

Листопадный кустарник (в дикой природе — полноценное дерево) относится к семейству Розовые (подсемейство Яблоневые). Всего насчитывается 18 видов ирги, каждый из которых привлекателен как декоративными свойствами, так и вкусом плодов.

Ирга пришла к нам из Северной Америки, где ее называют саскатун или амеланч, что значит «приносящая мед». На территории пост-советских стран иргу ольхолистную называют винной или детской ягодой забывая о том, что данный вид относится к самым крупноплодным (с весом кисти до 0,6 кг).

Кустарник почитаем в разных странах за богатый урожай плодов, которые отличаются содержанием сахаров, неприхотливостью к условиям произрастания, ярким внешним видом. Нередко ирга становится «жительницей» парков, скверов, муниципальных зон отдыха, ведь легко поддается обрезке и формированию. Оттачивать на ней мастерство топиара — истинное наслаждение.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Внимание! Ирга отлично чувствует себя на любых грунтах — торфе, суглинке, черноземе, песке, стойко переносит мороз (не требует укрытия), жару, ветер.

Важная особенность выращивания — близкое отсутствие грунтовых вод, ведь корни кустарника проникают вглубь на 2 м; грунтовые воды способны погубить растение. К распространенным видам ирги относится: ирга овальная (обыкновенная), канадская, колосистая, Ламарка.

Описание ирги ольхолистной, или узнать красавицу просто

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) — теневыносливое растение, неприхотливое к условиям произрастания. В дикой природе встречается на Кавказе и в Крыму, также завоевывает популярность садоводов по всей стране. И все благодаря полезным и вкусным плодам, легкому выращиванию и возможности без хлопот украсить сад или палисадник.

Игра ольхолистная — это:

значительный рост. Средний показатель — 5-6 м;
большая продолжительность жизни — 60-70 лет. При этом время жизни ствола (а у игры ольхолистной их может быть до 25 шт) — 18-20 лет;
округлые/овальные листья, достигающие в длину 5 см, в ширину — 1,5 см. Черешки толстые, короткие, длина — 1,5-2 см;
обильное цветение в начале весны, от 3 до 20 цветков на кисти, источающих медовый аромат;
плоды удлиненные, похожие на шар, цвет — иссиня-черный. Масса кисти — 0,5-0,6 кг.

Кустарник можно выращивать лишь с декоративной целью, а можно использовать плоды для консервации, приготовления настоек или вина. Целебные свойства ирги — в химическом составе. Ягоды содержат в себе витамины разных групп, пектины, моносахариды, аскорбиновую кислоту и каротин, медь, дубильные вещества, свинец и прочие важные элементы для правильной работы человеческого организма. Согласитесь, выращивание неприхотливой ирги того стоит!

Самая-самая вкусная ирга, или сорта, которым нужно отдать предпочтение

Плод любого сорта своеобразен на вкус. Он одновременно напоминает яблоко с медом, однако именно вкус яблока и разнится насыщенностью, мягкостью, сочностью, количеством сахаров. Особыми вкусовыми характеристиками обладают следующие сорта ирги ольхолистной:

Звездная ночь (российский сорт селекции ВНИИС им. И.В. Мичурина), плоды которой порадуют дружным созреванием, возможностью собрать 2 урожая за сезон, гармонией кислинки и сладости.
Смоуки, радующий насыщенным ароматом и чуть заметной кислинкой, черно-рубиновым оттенком.
Форестбург, количество сахаров в плодах которого — 13%.

Выберите подходящий сорт и вырастите иргу на своем участке. Она вас отблагодарит обильным урожаем и чарующей красотой. И кто знает, может быть через несколько лет на вашем участке будет радовать глаз не только ирга ольхолистная, но и ее «родственники»?!