Клубника в домашних условиях

Как вырастить клубнику в домашних условиях

Клубника на столе в холодный зимний день — это настоящее блаженство! И доступно оно всем, если только вы захотите приложить немного усилий, и вырастить клубнику у себя дома.

Тогда вы будете получать урожай этой ягоды несколько раз в год, и радовать своих близких сладкой и сочной клубникой и в ноябрьское ненастье, и в январский мороз.

Современные технологии и обилие разнообразных методик выращивания клубники сделали более чем реальной перспективу выращивания клубники и земляники в домашних условиях.

Поэтому многие любители занялись этим на редкость увлекательным процессом, чтобы обеспечить себя и своих близких вкусной ягодой в любое время года.

При этом наиболее оптимальной для выращивания клубники и земляники в домашних условиях является так называемая голландская технология, которая состоит в том, что клубнику и землянику выращивают на небольших площадях (в том числе и в квартирах) в закрытом грунте.

Голландская методика выращивания клубники и земляники в домашних условиях

Данная методика не является сложной, пригодна для повсеместного использования, и ее суть состоит в том, что без перерыва в грунт высаживается новая рассада. При создании необходимых для этой ягодной культуры условий непрерывный сбор урожая независимо от времени года будет обеспечен.

Главное — создать необходимые условия для роста, развития, цветения и получения ягод клубники.

Вообще-то данная методика предназначена для выращивания клубники в больших объемах. Поэтому при применении такого метода выращивания клубники необходима теплица, освещение, которое обеспечивается дополнительно с помощью осветительных приборов, регулирование влажности и температуры, постоянный полив.

Также требуется большое количество клубничной рассады, поскольку при голландской технологии выращивания клубники и земляники ягодный кустик после того, как он перестал плодоносить, просто выбрасывают, и на его место высаживают новый.

Понятно, что подобная технология требует больших денежных вложений, но и окупается такое предприятие достаточно быстро, в течение нескольких месяцев.

Если вы не собираетесь превращать свою квартиру в плантацию, и выращивать клубнику и землянику у себя дома в промышленных масштабах, голландская технология, тем не менее, может вам пригодиться.

Если вы выращиваете клубнику в небольших емкостях, то никаких дополнительных вложений, за исключением приобретения рассады или семян, а также емкостей и грунта, вам не понадобится. А это вполне подъемные траты для любого человека.

Подумайте, сколько места в своей квартире вы готовы выделить для выращивания клубники и земляники в домашних условиях. Определитесь, каким образом — горизонтальной или вертикально — вы будете размещать емкости, и какие они будут.

Клубнику можно сажать в горшки, в ящики, в автомобильные покрышки, и даже просто в полиэтиленовые пакеты, которые можно подвешивать.

Как выбрать рассаду для выращивания клубники в домашний условиях

Если вы хотите обеспечить себе постоянную возможность собирать свежие ягоды, то вам придется практически каждый месяц высаживать новую рассаду. Соответственно, вам придется или постоянно покупать кустики клубники, или выращивать рассаду самостоятельно.

Безусловно, значительно более выгодно иметь свою домашнюю рассаду, однако для ее выращивания придется приложить определенные усилия.

Рассаду можно вырастить дома из семян, а можно заготовить летом на даче, на обычной садовой грядке.

Самый простой и дешевый способ — это укоренить отростки, которые летом образуются на взрослых клубничных кустах. Такие розетки просто выкапывают в конце лета с грядки, и помещают в прохладное помещение. Температура там должна быть около нуля.

В таких условиях можно хранить молодые кустики рассады несколько месяцев, и, соответственно, высаживать их по мере необходимости.

Можно посадить молодые розетки в маленькие пластиковые емкости, в которых находится питательный субстрат. Корни клубничных кустиков при таком способе растут очень быстро, и рассада получается крепкой и здоровой.

Какой сорт клубники выбрать

Для выращивания клубники в условиях квартиры лучше всего выбирать ремонтантные сорта. Они имеют одну особенность — у клубники и земляники таких сортов ягодки появляются при обычном световом дне, и не требуют дополнительной подсветки.

Тем не менее, какой бы сорт ягоды вы не выбрали, лучшим вариантом для того, чтобы вырастить клубнику в квартире условиях будет южное окно, куда солнце попадает с раннего утра до позднего вечера.

Если света будет не хватать, вкусовые качества клубники, какого бы сорта она не была, станут значительно хуже. да и расти она будет медленнее.

Поэтому если в вашей квартире недостаточно яркого солнечного цвета, вам придется делать искусственную подсветку с помощью лампы. Желательно обеспечить рассаде длительный световой день (не менее 12 часов) в любой сезон, и в любую погоду.

Как самому опылять клубнику и землянику

Даже если ваша рассаду прекрасно себя чувствует на южном окне, температура дома не менее 22 градусов тепла, и вечером вы включаете дополнительную подсветку, для хорошего урожая клубники этого недостаточно.

В природе растение для обильного цветения и плодоношения необходимо опылять. И происходит это естественным способом, чего при выращивании клубники и земляники в домашних условиях добиться невозможно. Поэтому во время цветения ваших кустиков вам придется взять эту функцию на себя.

Опылить цветочки клубники можно двумя способами:

направлять в сторону кустиков включенный вентилятор, в результате чего пыльца будет распыляться по кустикам сама;
вручную переносить с цветка на цветок пыльцу маленькой кисточкой.

Читать так же: Голландские сорта огурцов для открытого грунта

Делать это нужно каждый день, пока клубничные кустики цветут.

Разумеется. опыление цветков клубники кисточкой (да и направленным на них вентилятором) возможно произвести только на небольших домашних плантациях. В больших теплицах с множеством рассады сделать это будет затруднительно.

Полив рассады

Правильный и обильный полив, как и хорошее освещение, играет важнейшую роль при разведении клубники. И следует правильно сочетать эти важнейшие составляющие.

Влажность в помещении, где растет рассада и вызревают ягоды, должна быть не менее 80% при температуре, как уже говорилось. 20-22 градуса. Такая влажность предполагает обязательное проветривание, иначе нежные растения начнут просто гнить.

Если вы выберете правильное соотношение полива, влажности и освещения, то у вас будут все шансы вырастить у себя дома отличный урожай клубники и земляники.

Вертикальный способ выращивания клубники

Очень многие любители клубники выбирают именно такой способ выращивания ягод, потому что он имеет целый ряд плюсов, и самый первый из них — существенная экономия места, что очень важно при выращивании клубники в домашних условиях.

Особенность этого способа — вертикальное размещение грядок. Их можно размещать пирамидами, слоями, ярусами. да и просто подвешивать в вертикальном положении.

Материалы для посадки можно использовать самые разные. Это могут быть полиэтиленовые мешки, контейнеры. автомобильные шины, трубы, ящики и т.д.

Маленькие хитрости

Существуют специальные тонкости выращивания клубники у себя дома, на которых мы и остановимся. Знание таких тонкостей поможет вам получить хороший урожай:

первые цветочки, которые появились на рассаде, следует удалить. Делается это для того, чтобы кустики хорошенько укоренились. После того, как на кустиках появится побольше листьев, цветы удалять не нужно;
растущим кустикам не помешает обработка специальными составами, стимулирующими рост. Продаются они в любом специализированном магазине;
кустики необходимо удобрять, внося удобрение в грунт. Здесь важно не перестараться;
клубнике для хорошего развития необходимо железо. Поэтому вы можете купить удобрение, содержащее железо, а можете просто закопать в землю несколько ржавых гвоздиков. Эффект будет одинаковым — кустики получат ионы железа.

Пробуйте, разводите рассаду клубники, выращивайте ее разными способами, ухаживайте за ней правильно — и вы сможете вырастить клубнику в своей квартире, и получать по нескольку урожаев в год, несмотря на то, какая погода будет стоять за окном.

И зимой, и осенью вы сможете радовать свою семью спелыми красными ягодами.

Клубника в домашних условиях

При правильной организации процесса выращивания домашняя клубника способна давать урожай круглый год. Растениям требуется определенное освещение, температурный режим, влажность, поступление влаги и питательных веществ.

Способы выращивания

Для выращивания клубники можно выбрать традиционный способ, когда растения высаживаются в емкости. Современные технологии позволяют производить выращивание в специальных мешках или использовать питательные смеси.

Посадка в горшки

Самым простым вариантом, как выращивать клубнику, является ее посадка в емкости. Для высадки растений потребуются горшки объемом от 3 л. Если применяется длинная емкость, то можно посадить несколько саженцев в ряд на расстоянии 20 см. В контейнерах должны иметься отверстия для стока воды.

Емкости с клубникой размещают горизонтально или вертикально. Если подвесить емкости вертикально, то можно значительно сэкономить свободное пространство.

Выращивание в мешках

Для выращивания клубники можно приобрести уже готовые мешки или сделать их самостоятельно. Для этого потребуются мешки от сахара или муки. Емкости выбирают высокие и малого диаметра. Использование мешков обеспечивает круглогодичное выращивание клубники.

После заполнения мешком грунтом в них делают прорези для посадки клубники. Между растениями оставляют расстояние от 20 см. Мешки с рассадой размещают на стеллажах или подвешивают вертикально.

Вариант использования мешком приведен на фото:

Использование гидропоники

Выращивание клубники на гидропонике не предполагает использования грунта. Растения получают питательные вещества из специальных растворов, которые готовятся для полива. Метод не требует больших затрат и отличается высокой эффективностью.

Гидропонное выращивание имеет следующие разновидности:

Высаживание клубники в субстрат из минеральной ваты, торфа или кокоса. Субстрат помещают в пленку и укладывают на поддон, на котором собираются излишки питательной смеси.
Использование питательного слоя. Растения высаживается в стаканы, где оборудованы отверстия. Под емкостями организуют подачу питательной смеси. Когда корни клубники дорастут до питательного слоя, растение получит необходимые вещества.
Применение водной среды. Куст клубники помещают на пенопласт, расположенный над емкостью с питательной смесью. За счет избыточной влажности такой метод гидропоники в домашних условиях считается не самым удачным.
Аэропоника. Корни клубники размещают в тумане, который генерирует специальное устройство. В результате растения лучше усваивают питательные вещества.

Выбор сортов

Для домашнего выращивания выбирают ремонтантные или ампельные сорта клубники, неприхотливые в уходе. Ремонтантные разновидности при качественном уходе способны плодоносить круглый год с перерывом в несколько недель.

Поскольку растение испытывает большие нагрузки, то после сбора урожая может погибнуть. Поэтому лучше посадить несколько сортов, чтобы созревание ягод осуществлялось круглый год.

Ампельная клубника дает один урожай за сезон. Растение выпускает множество свисающих побегов, способных цвести и плодоносить без укоренения.

Наиболее подходящими являются следующие сорта:

Эверест – французский сорт, приносящий ягоды крупных и средних размеров, с кисловато-сладкой мякотью.
Кардинал – десертная клубника, устойчивая к заболеваниям. Для сорта характерны плоды веретенообразной формы, десертного вкуса.
Елизавета Вторая – один из наиболее популярных сортов, дающий крупные ягоды со сладким вкусом.
Альбион – клубника продолговатой формы с хорошими вкусовыми качествами. С одного куста можно получить до 2 кг урожая.
Искушение – раннеспелый сорт, который отличается крупными плодами. Растение приносит хороший урожай и отличается десертным вкусом.
Мерлан – ампельный сорт, дающий розовые соцветия. Ягоды образуются небольшие, но в большом количестве. Вкус плодов сладкий и насыщенный.

Читать так же: Дерен (свидина) – виды, фото, посадка и уход

Саженцы можно приобрести в специализированных магазинах. Растения приобретаются только у проверенных производителей. С некачественной рассадой распространяются заболевания и вредители растений.

Рассаду можно взять с дачного участка. Разведение клубники производится усами или путем деления куста. Для ремонтантных растений применяется метод деления корневища.

Подготовка к посадке

Для посадки можно использовать магазинную почву для выращивания овощей или цветов. Если грунт готовится самостоятельно, то потребуется равное количество земли, песка и перегноя. Клубника предпочитает легкие почвы, черноземные, суглинистые или супесчаные.

Если грунт содержит повышенное количество песка, то можно добавить при посадке немного торфа. Улучшить свойства глинистой почвы поможет использование крупного песка. Все операции касательно подготовки почвы для комнатной клубники проводят за неделю до ее высадки.

Емкость заполняют на треть дренажным слоем (галька, керамзиты, раздробленный кирпич), затем засыпают землей. После посадки растения поливают.

Правила ухода

Чтобы выращивать клубнику в домашних условиях, нужно соблюдать правила ухода за ней. Сюда относится оборудование освещения, своевременный полив и внесение удобрений. Дополнительно нужно контролировать уровень влажности и температура в помещении, особенно зимой.

Организация освещения

Для выращивания клубники в закрытом грунте нужно обеспечить растениям необходимое освещение. От этого зависят вкусовые качества ягод и время их созревания. Для организации освещения потребуются лампы дневного света, позволяющие обеспечить уровень освещенности, близкий к естественному.

В домашних условиях применяются светодиодные лампы мощностью до 50 Вт. Клубничные посадки должны освещаться на протяжении 14-16 часов. Лампы размещают в светильниках и закрывают фольгой. Так, обеспечивается равномерное распределение света для растений.

Допускается использовать другие виды ламп:

люминесцентные (на 2 ламы теплого света нужна одна лампа холодного света);
натриевые;
металлогалоидные.

Чтобы повысить уровень освещенности, в помещении, где находятся растения, выполняется побелка стен, развешиваются зеркала или алюминиевая фольга.

Если посадки клубники находятся на балконе, то растениям требуется досвечивание. В конце светового дня лампы включаются на определенное время, чтобы общая продолжительность освещенности составляла 14 часов.

Если световой день для земляники составит 16 часов, то на цветение потребуется полторы недели. Первой урожай с растений получают через месяц.

Влажность и температура

В помещении должен сохраняться определенный уровень влажности – около 75%. Если клубника выращивается в жилом помещении, то повысить уровень влажности можно за счет установки емкостей с водой или периодического опрыскивания. Снизить этот показатель возможно путем проветривания помещения с растениями.

Клубника начинает развиваться только после установления стабильной температуры в диапазоне 18-24 градуса. Если помещение плохо прогревается, особенно зимой, то нужно оборудовать дополнительное отопление.

Порядок полива

Клубника предпочитает умеренный полив. При недостатке влаги растения засыхают, медленно развиваются, формируют мелкие плоды. Избыток влаги негативно сказывается на вкусовых свойствах ягод, которые становятся более водянистыми.

Организация полива зависит от способа посадки. Если выращивание клубники дома производится вертикальным способом, то требуется капельный полив. Емкости с водой размещают над уровнем горшком с клубникой, после чего устанавливают от них тонкие трубки. По длине трубочек делаются отверстия, за счет чего производится полив.

Преимуществом капельного полива является равномерное распределение влаги. Такой способ отличается экономичностью и позволяет контролировать расход воды.

Небольшие по площади посадки можно поливать вручную. Обязательно используется теплая вода, которой растения поливают под корень. Процедура проводится в утренний или вечерний период.

Внесение удобрений и опыление

Клубника в домашних условиях получает меньше питательных веществ, чем при выращивании на открытом пространстве. Поэтому внесение удобрений является обязательным этапом ухода за посадками.

Подкормка клубники выполняется один раз в две недели. Особенно высока потребность растений в полезных веществах во время цветения и окончания плодоношения. Для подкормки выбираются органические удобрения (птичий помет, коровяк, гуматы) или специальные минеральные комплексы.

Выращивание клубники в домашних условиях круглый год предполагает опыление растений. Если сорт не относится к самоопыляющимся, то процедуру проводят вручную. Для этого используют обычную кисточку или направляют на посадки поток воздуха от вентилятора.

Заключение

Выращивать клубнику дома можно различными способами. Обязательно выбираются неприхотливые сорта, способные давать урожай в любых условиях. Для получения урожая растениям организуется полив, освещение и внесение удобрений.

Как вырастить клубнику в домашних условиях, рассказывается в видео:

Вкусная сладкая клубника в домашних условиях

Выращивание клубники в домашних условиях – простая задача. Следуйте указаниям, посадите семена для выращивания клубники дома. Поверьте, выращивание клубники дома круглый год станет приятным занятием.

Трудно отыскать человека, который был бы равнодушен к клубнике. Это божественная ягода привлекает своим внешним видом, удивительным ароматом и изысканным вкусом. Еще с древних времен, подарок природы клубника считалась особым яством. Ее подавали в самых богатых домах, во дворцах. Со временем она стала доступна для всех социальных категорий, более того, ее можно выращивать даже на подоконнике. Не верите, тогда приглашаем ознакомиться с легким способом выращивания клубники в домашних условиях. Это замечательная альтернатива тем ягодам «с пластмассовым» вкусом, которые выставлены на продажу в магазинах и супермаркетах.

Читать так же: Клубника галя чив: описание сорта, отзывы, фото куста - eТеплица

На вид товар красивый, упругий, удивительный цвет, но стоит раскусить, как сразу понимаешь – это не та любимая клубника с ее потрясающим вкусом и ароматом. Да и стоит продукция недешево, куда лучше сэкономить и круглый год довольствоваться божественным вкусом. Итак, преимущества выращивания дома клубники:

Для посадки саженцев клубники необходимо большая тара. Самый подходящий вариант – прочные полиэтиленовые пакет, наполненные грунтом. В магазинах для любителей сада-огорода продается готовая земля, но сделать смесь для посадки своими руками не составит никакого труда. Необходимо смешать землю, торф и опилки, добавить немного извести, чтобы свести на «нет» кислотность почвы. Внизу пакетов следует сделать дренажные отходы, а сверху сделать небольшие крестообразные надрезы, чтобы посадить туда ростки.

Что лучше – семена или рассада?

Многих сбивает с толку мнение о том, что сажать для выращивания дома семена клубники невыгодный и трудоемкий процесс. Однако это ошибочное мнение. Семена клубнички действительно очень маленькие, но обладают хорошей всхожестью, а растения будут крепкими и устойчивыми. Перед тем, как сделать посев семян, следует продержать пакет в холодильнике один месяц. Сажать семена клубники для выращивания дома лучше в начале февраля, когда световой день будет более длительным. Хотите раньше, применяйте искусственные дневные лампы, так как культура светолюбива. Сеять семена следует непосредственно в грунт без нанесения поверх почвы. Чтобы сохранялась влажная температура, накрыть ее сверху пленкой до появления первых ростков. Как только на всходах появится 2-4 листочка, их следует распикировать в небольшие горшки, затем пересадить в объемные пакеты для выращивания.

Сажать клубнику рассадой еще проще. Время посадки – весна, осень. В этот период, клубника не так активно растет и хорошо приживается.

Выбор сорта клубники

Для выращивания клубники круглый год в домашних условиях, следует выбирать ремонтантные виды, которые приносят урожай несколько раз в год. К таким относятся сорта:

«Желтое Чудо»;
«Королева Елизавета»
«Эверест» и т.д.

Как ухаживать за культурой?

Уход за клубникой, которую выращиваете дома практически такой же, как и на открытом огороде. Необходим полив, подкормка удобрениями, уничтожение вредителей. Для клубники важна проветриваемость, то есть циркуляция. Поэтому следует периодически открывать ненадолго окна в не морозную погоду и проветривать помещение. Дневной свет – натуральный или искусственный должен освещать культуру не менее 14 часов. При выращивании клубники на подоконнике, выбирайте южную сторону.

Еще один фактор хорошей урожайности – опыляемость. Понятное дело – в домашних условиях разводить пчел и произвести натуральное опыление невозможно. Но выход есть, причем совершенно простой. Поставьте вентилятор напротив цветов, пусть потоки воздуха справляются с пыльцой или проходитесь периодически кисточкой. Клубника не терпит мороза и сквозняков, поэтому следует беречь ее от переохлаждения. Особенно выращенная в домашних условиях клубника очень чувствительна к холоду.

Чем подкармливать клубнику?

При выращивании культуры круглый год, нужно использовать подкормки для корней и верхней части растения один раз в 2 недели. Следует пользоваться комплексными удобрениями, предназначенных для садовых культур. В специализированных магазинах также есть удобрение для клубники с набором тщательно сбалансированных полезных микроэлементов, благодаря которым культура не будет болеть и станет устойчивым ко всякого рода вредителям, перепадам температур.

Клубнику, высаженную в доме, следует пересаживать и обновлять раз в 4 года.

Рассада получают путем сбора новых ростков, которые высаживают в отдельных контейнерах и ими заменяют старые и истощенные кусты. Также новую рассаду можно получить путем высеивания семян.

Вредители и болезни, которым подвержена клубника

Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, на подоконнике не стоит опасаться нашествия каких-либо вредителей в виде улиток, волчков, слизней. Только на открытом грунте растение может пострадать от такой напасти. Но такие паразиты, как мучнистая роса, тля и другие могут стать настоящей головной болью для любителя выращивать клубнику в доме. Чтобы не упустить момент, следует обращать внимание на поверхность листьев. Как только появился белый налет – необходимо провести обработку специальным препаратом «Сульфарид» или любым другим заменителем.

Также клубника может заболеть «серой гнилью», что может полностью уничтожить урожай. В этом случае нужно принимать профилактические меры. Во-первых, следует проветривать помещение, клубника не должна задыхаться. Именно повышенная влажность приводит к сырости и появлению гнили. Если упустили момент – обработайте растение хлорокисью меди из расчета на 1 литр – одна столовая ложка препарата.

Как выяснилось, выращивать любимую, сладкую клубнику у себя дома – задача несложная. Да, есть некоторые хитрости, к которым приходиться прибегать. Но взамен стараний и тщательного ухода, можно получить хороший урожай и даже в зимние дни наслаждаться вкусом изысканной и ароматной ягоды. Только представьте себе удивление и восторг гостей, собравшихся на Новый Год, когда Вы поддадите на стол в виде десерта клубнику со сливками, выращенную своими руками.

Хорошего Вам урожая и удачи!