Картофель Красавчик: характеристика, посадка и уход
Картофель «Красавчик»: описание сорта, фото и отзывы
Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агрофирма «Кримм» (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.
Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.
Сведем основные характеристики сорта в таблицу:
Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.
Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.
При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.
Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.
Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами. При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой. По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.
Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.
По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:
Урожайность
В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:
- средние – 169-201 ц/га;
- максимальные – 284 ц/га (на уровне стандарта «Невского») были получены в Орловской области.
Устойчивость
При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:
К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.
Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.
Михаил, 52 года, г. Тамбов
В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было. Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке. Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.
Антонина, 61 год, Полтавская обл.
С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет. Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками. Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.
Петр, 45 лет, г. Губкин
В целом неплохая картошка, но по продуктивности и устойчивости к болезням мне больше нравятся другие краснокожие сорта: Беллароза и Ред Скарлетт. Если выращивать на продажу, то импортные все-таки надежнее.
Алла, 37 лет, Орловская обл.
Самый вкусный картофель, который я попробовала за последние годы – это Красавчик. Нас угостили родственники ведром картошки из своего урожая. Мы ее ели вареной и жареной, а все небольшие клубни я откладывала на посадку. Этой весной обязательно сделаю хотя бы одну грядку на даче.
Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой фирмы «Виктория»:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Картофель Красавчик: описание и характеристика сорта, отзывы
Как правильно вырастить сорт Красавчик, чтобы получить хороший урожай с дачного участка. И почему этот картофель пользуется такой популярностью не только среди поваров, но и среди фермеров? Описание и характеристику сорта, правила его посадки на участке, а также отзывы о картофеле Красавчик в этой статье.
Сорт картофеля Красавчик имеет приятный вкус и высокую устойчивость к болезням. Благодаря своим качествам он приобрел широкую популярность среди фермеров и хозяек. Описание и характеристику сорта картофеля Красавчик, правила его посадки, а также отзывы, описаны в данной статье.
Описание и характеристика картофеля Красавчик
Картофель Красавчик имеет широкую популярность на территории России, а также Молдовы и Украины. Он достаточно хорошо переносит засуху, имеет высокую сопротивляемость к болезням и вредителям. Сорт был выведен российскими селекционерами.
Мягкая красноватая кожура с неглубокими глазками легко очищается при необходимости, а внутренность имеет приятный вкус, поэтому клубни часто используются в пищу. Картофель Красавчик: побеги, урожайность
Красавчик относится к среднеранним сортам — полное созревание занимает до трех месяцев. Сорт показывает высокую урожайность. С одного га земли можно собрать до 200 ц. Клубни вырастают довольно крупными, с красноватой кожицей. Обычная масса для одной картофелины от 90 до 150 г.
Уровень содержания крахмала в пределах 10-18%. Внутренность клубня имеет кремовый оттенок. Красавчик часто используются для приготовления различных блюд. Многие хозяйки предпочитают данный сорт, так как клубень не разваривается при варке.
Достоинства и недостатки
У данного сорта имеется множество достоинств. Красавчик имеет широкую зону выращивания, поэтому его используют для посадки на разных почвах. Лежкость сорта достигает 97%, а товарная характеристика до 98%.
Данный вид корнеплода часто выбирают хозяйки, благодаря его вкусовым качествам и устойчивость к термообработке.
Этот картофель имеет высокие показатели устойчивости ко многим заболеваниям, например, раку и картофельной мозаике.
Описание правил посадки картофеля сорта Красавчик и фото смотрите ниже.
Правила посадки
Красавчик может быть высажен на участке, где до этого росли озимые культуры, лен, многолетние и однолетние травы. Повторное высаживание данного сорта на один и тот же участок земли, возможно, только через 3- 4 года.
Для того чтобы растение дало хороший урожай, требуется соблюдать некоторые правила посадки:
- Важно выбрать правильное место высадки культуры. Корнеплод является светолюбивым растением, поэтому пространство должно быть открытым. Чтобы свет на протяжении дня падал на все грядки равномерно, лучше ориентировать ряды с севера на юг.
- Грунт должен быть в порядке 5 и 5,5 Ph – кислотности. Если необходимо, то в почву добавляется известняк.
- Осенняя перекопка под будущие грядки крайне важна. Глубина перекопки должна составлять от 20 до 30 см, при этом пласты земли нужно переворачивать. В этот момент необходимо удобрить почву. На 1 сотку участка требуется 300 кг качественного навоза.
- Чтобы получить качественный урожай, необходимо позаботиться о выборе посадочного материала. Клубни должны быть здоровыми, без какого-либо налета, с достаточным количеством глазков. Перед тем как высадить клубни в землю, их необходимо прорастить в хорошо освещаемом месте.
- Можно стимулировать или увеличить количество будущих ростков, путем глубокого надреза поперек клубня.
Расстояние между рядами должно быть от 70 до 80 см, а между лунками – от 30 до 40. Такая высадка поможет корням свободно развиваться и клубни не будут мешать друг другу.
Правила по уходу
Правильный уход за посажеными клубнями поможет вырастить большой и вкусный урожай. Для сорта Красавчик очень важно проводить все необходимые процедуры в течение всего вегетативного периода, такие как:
- удаление с грядок сорняков;
- своевременное внесение удобрений;
- окучивание;
- рыхление;
- полив при необходимости, в зависимости от погодных условий.
Именно такое уход способствует успешному росту клубней на дачных участках.
Вопрос удобрения почвы и подкормки корней необходимо рассмотреть отдельно, так как это очень важно для данного сорта картофеля:
- После посадки необходимо один раз сделать подкормку из птичьего помета и настоя коровяка, можно добавить туда же картофельные ростки. Это поможет защитить куст от вредителей. На каждое растение требуется не более 2 л готового раствора.
- Во время посадки можно внести под каждый куст качественный навоз. Такая процедура значительно увеличит будущий урожай. Дополнительные подкормки можно вносить также и после посадки корнеплода.
- Внекорневая подкормка необходима на последних этапах цветения. Для этого лучше всего подойдут фосфорные удобрения.
- Можно добавлять и азотсодержащие удобрения, но только вместе с калийными.
Фермеры рекомендуют отказаться от использования древесной золы в качестве удобрения.
Болезни и вредители
Картофель сорта Красавчик имеет предрасположенность к поражению цистообразующей нематодой.
Определить заболевание можно визуально:
- на грядках отдельными участками начинают увядать растения;
- ботва начинает сохнуть и листья скручиваются;
- стебель может искривиться;
- наблюдается слабое цветение, а клубни имеют небольшой размер;
- корни приобретают коричневый оттенок.
Бороться с нематодой возможно, с помощью специальных препаратов. Одним из самых эффективных для этого вредителя является «Тиазон». Следует соблюдать правила обработки с его помощью, так как он сильно токсичен. «Тиазон» вводиться не позднее, чем за месяц до планируемой посадки растений.
Отзывы огородников о характеристиках и урожайности сорта картофеля Красавчик самые положительные. Ниже представлены лишь некоторые из них.
«Выращивала данный сорт в засушливом 2014 году. По сравнению с другими сортами картофеля Красавчик дал наибольший урожай. Еще порадовало то, что не было ни единого гнилого клубня».
Сергей:
«Как-то выбрал Красавчика для посадки на даче. Мне этот сорт понравился, картофелины были крупными, и урожая было много. Единственное, что расстроило, это нематода на некоторых клубнях. А так, ели картошку всей семьей с удовольствием. Теперь для посадки стараемся брать именно сорт Красавчик».
Константин:
«Выбрал сорт из-за названия, и он его подтвердил. Красавчик дал много крупных красавцев, которые отличались отменным здоровьем. Картошка даже после варки оставалась в форме: не разваривался и имел приятные цвет и вкус. В общем, по всем показателям сорт – Красавчик».
Картофель «Красавчик»: особенности сорта и правила агротехники
Картофель сорта «Красавчик» выведен специалистами ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Компания, хорошо зарекомендовавшая себя, создает новые высокопроизводительные и конкурентоспособные сорта картофеля коммерческой и специальной направленности с целым комплексом хозяйственно-ценных признаков. Данный сорт включен в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации по Центрально-Черноземному району.
Описание сорта
Кусты средние по высоте, с промежуточным типом роста, полупрямостоячие. Наблюдается средняя интенсивность антоцианового окрашивания с внутренней стороны цветкового венчика. Синева в окрашивании отсутствует полностью или очень незначительная. Листья среднего размера, промежуточного вида, зеленоватого цвета.
Кожура на клубнях гладкая, розовато-красного цвета. Глазки мелкие. Форма картофельного клубня овальная. Средняя масса картофелины может варьироваться от 91 до 160 г. Мякоть сливочно-кремоватого цвета, с содержанием крахмала на уровне 12–18 %. Созревание в среднеранние сроки. Период от всходов до технической зрелости занимает 80–90 дней.
Достоинства и недостатки
Картофель сорта «Красавчик» можно охарактеризовать следующим образом:
- широкая зона выращивания;
- высокая урожайность, составляющая 170–202 ц/га;
- высокая товарная характеристика (товарность до 98 %);
- показатель лежкости составляет 97 %;
- хороший вкус и высокое качество клубней;
- востребованность в качестве сырья для переработки;
- сорт устойчив к поражению такими болезнями, как морщинистая и полосчатая картофельная мозаика, рак.
К немногочисленным недостаткам можно отнести восприимчивость картофеля к золотистой цистообразующей нематоде. Описание оригинатора, а также основная характеристика сорта предполагают устойчивость клубней и среднюю устойчивость ботвы к фитофторе.
Как вырастить картофель (видео)
Сроки и особенности посадки
Картофель с названием «Красавчик» размещают после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна. Повторно высаживать на участке картофель можно только через три года. При посадке следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Картофель является очень светолюбивой и отзывчивой на качественное освещение овощной культурой, поэтому с целью равномерного освещения ряды необходимо ориентировать с севера на юг.
- Ph-кислотность грунта на площади под культивирование картофеля должна составлять 5,0–5,5, при необходимости выполняется известкование.
- Перекопку грунта в осенний период производят на глубину примерно 25–30 см, совмещая ее с оборотом земляных пластов.
- При осенней перекопке требуется внести на каждую сотку примерно 300 кг навоза и 1 кг древесной золы.
- Для посадки следует отбирать только высококачественные и здоровые клубни, которые нужно перед высаживанием подвергнуть прогреванию, проращиванию и озеленению на солнце.
- Хороший эффект наблюдается при обработке картофельных клубней регуляторами роста. Допускается воспользоваться с этой целью «Эпином» или «Цирконом».
- Чтобы стимулировать прорастание почек на картофельном клубне, нужно сделать глубокий поперечный надрез.
Правила ухода
Своевременный и грамотный уход за картофельными посадками на протяжении всего периода вегетации является обязательным условием для получения больших и качественных урожаев. Окучивание, рыхление грунта, прополка сорняков, подкормки, а при необходимости и проведение оросительных мероприятий являются составляющими успешного культивирования картофеля на приусадебных участках.
Мероприятия, которые входят в комплексный уход за картофелем сорта «Красавчик», стандартные.
Почва под картофель должна быть удобрена, необходимо производить подкормки:
- рекомендуется провести однократную подкормку растений настоем коровяка или птичьего помета из расчета 1 –2 л раствора на картофельный куст;
- качественный навоз возможно вносить непосредственно под овощную культуру при посадке, что поможет увеличить урожайность картофеля в два раза, но можно осуществлять подкормки и после посадки;
- в самом конце цветения очень высокую эффективность показывает внекорневая подкормка картофельных кустов с применением фосфорных удобрений;
- удобрения, содержащие азот, желательно вносить одновременно с калийными, а применение древесной золы рекомендуется ограничить.
Отзывы огородников
Среднеранний по срокам созревания картофель сорта «Красавчик» широко используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, отличается пригодностью для переработки на картофель фри, а также очень востребован в качестве сырья для производства сухого пюре. Овощеводы высоко оценивают вкусовые качества картофеля и дают сорту положительные отзывы не только с точки зрения качественных характеристик, но и оценивая показатели урожайности. По своим внешним параметрам картофель этого сорта вполне соответствует названию и формирует много достаточно крупных и красивых картофелин в каждом гнезде.
Источники:
https://ogorodum.ru/kartofel-krasavchik-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
https://ogorod-bez-hlopot.ru/kartofel-krasavchik.html
https://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-krasavchik-sortovie-osobennosti-i-pravila-agrotechniki