Картофель Зекура

Картофель Зекура: описание сорта, отзывы

На сегодняшний день тяжело представить свой рацион без картофеля, содержащего в себе много полезных компонентов для организма. Картофель Зекура – это один из лучших столовых сортов, который дает богатый и качественный урожай. Начинать копать молодой картофель можно уже спустя два месяца после посадки, а собирать полноценный урожай – уже через 90 дней. Однако этот обладает определенными особенностями, которые следует учитывать при посадке и уходе за «земляным яблоком». Об этом и о многом другом пойдет речь далее.

Общая информация

Сорт картофеля Зекура пользуется большой популярностью среди садоводов по всему миру. Помимо этого, он включен в Государственный реестр РФ и выращивается в центральном регионе страны. Несмотря на то что этот сорт был выведен в Германии, он отлично адаптирован под особенности климата и типы грунта стран СНГ. Поэтому большинство огородников нашей страны садят данный сорт у себя на участках.

Описание сорта

Картофель Зекура, описание сорта которого следует далее, по многим критериям превосходит другие виды. Кусты имеют не слишком большую высоту, а цветки обладают фиолетовым цветом с легким красным оттенком. Основание стеблей имеет аналогичный окрас. Плоды – довольно большого размера и продолговатой формы с гладкой золотистой кожурой.

Клубни обладают небольшим содержанием крахмала, который находится на уровне 17 процентов. Средний вес одной картошки составляет около 120 грамм. В одном кусте количество клубней может достигать 15 штук. При выращивании этого сорта на плодородных грунтах в благоприятных климатических условиях урожайность может достигать 320 центнеров картофеля с одного гектара земли.

Ценность картофеля

Картофель Зекура, описание которого свидетельствует о его высокой ценности, был выведен немецкими специалистами. Изначально предполагалось выращивание этого сорта в европейских странах, однако в наши дни его культивируют во многих странах СНГ.

Как утверждает большинство фермеров, преимуществами картофеля являются:

  • отличная устойчивость к болезням;
  • высокая плодородность;
  • великолепные вкусовые качества клубней.

Перечисленные выше преимущества являются ключевыми, которыми обладает Зекура. Сорт картофеля, отзывы о нем полностью подтверждают это, является одним из лучших на сегодняшний день, пригоден для культивации во многих регионах земного шара.

Посадка картофеля: советы профессионалов

Сорт Зекура очень прост в уходе и неприхотлив к поливу. Помимо этого, он отлично сохраняет свои вкусовые качества и товарный внешний вид при длительном хранении. Однако, чтобы получить качественный урожай, необходимо соблюдать некоторые правила посадки.

Опытные фермеры рекомендуют придерживаться следующих советов и рекомендаций:

  • Тщательно отбирать посадочный материал.
  • Высаживать картофель Зекура рекомендуется в конце весны, когда грунт достаточно прогреется. Это необходимо для того, чтобы клубни быстро проросли и не начали гнить.
  • Оптимальная глубина посадки от 8 до 10 сантиметров.

Как утверждают профессиональные агрономы, существенно увеличить урожайность сорта Зекура можно путем добавления в лунку при посадке картофеля различных удобрений. Лучше всего для этих целей подходят европейские биоорганические удобрения. Помимо этого, чтобы исключить ежегодное снижение урожайности, что является вполне естественным процессом, следует периодически производить обновление посадочного материала.

Как правильно ухаживать за сортом Зекура?

Картофель Зекура является очень неприхотливым, поэтому ухаживать за ним довольно просто. Он великолепно приспосабливается к любым климатическим условиям, а также хорошо переносит засуху, сильную жару и непродолжительные заморозки. Этот сорт дает высокую урожайность в любом регионе, в котором он выращивается, будь то Сибирь, Краснодарский край или казахстанские степи.

Тем не менее, несмотря на неприхотливость, все-таки существуют некоторые рекомендации по уходу, которые необходимо соблюдать огородникам при культивировании этого сорта.

Обязательные мероприятия по уходу за картофелем

Через 7 дней после посадки картофеля в грунт следует выполнить поверхностную обработку почвы. Для этого нужно немного взрыхлить ее граблями, чтобы обеспечить клубням приток воздуха. Если картофель был посажен в начале или середине весны, то, чтобы его не погубили заморозки, необходимо выполнить полное окучивание кустов. Как утверждают фермеры, за один сезон должно быть выполнено не менее трех окучиваний.

Не менее важным является и мульчирование почвы. Это позволит защитить клубни от негативных факторов окружающей среды, а также снизить денежные и физические затраты на полив, прополку и рыхление почвы. Мульчирование замедляет прогрев грунта в глубину и предотвращает испарение влаги. При этом можно использовать хвойные ветки, перегной или древесные опилки.

Если мульчирование не было выполнено вовремя и земля начала пересыхать, то чтобы картофель Зекура нормально рос, нужно произвести орошение и полив. При этом очень важно, чтобы вода напитала не только почву, но и смочила сам куст. После того, как влага достигнет картофельных клубней, очень важно выполнить рыхление грунта. Это позволит не только увеличить приток кислорода ко всем клубням, но и предотвратит образование своеобразной корки на почве, которая затруднит проникновение влаги и ухудшит качество полива.

Читать так же:  Фунгицид Строби - инструкция по применению, аналоги, видео

Что говорят об этом сорте агрономы?

Как уже упоминалось ранее, картофель Зекура, отзывы о котором только положительные, пользуется большой популярностью среди фермеров по всему миру. Если верить опытным агрономам, этот сорт является одним из наиболее неприхотливых и простых в культивировании.

О картофеле Зекура положительно отзываются не только европейские фермеры, для которых изначально и выводился этот сорт, но и отечественные агрономы. Большинство огородников отмечают высокую устойчивость картофеля к различным заболеваниям, вирусам, вредителям и сложным климатическим условиям.

Также многие довольны высокой урожайностью и великолепными вкусовыми качествами клубней, благодаря которым картофель этого сорта очень широко используется в кулинарии. Овощ очень мясистый и не сильно разваривается, что делает его идеальным для приготовления не только домашних, но и ресторанных блюд.

Еще одним неоспоримым плюсом в пользу сорта Зекура является то, что при правильном хранении он способен сохранять свой превосходный вкус и товарный вид на протяжении длительного промежутка времени. Оптимальными условиями для хранения являются защищенные от света места с температурой воздуха в районе нуля градусов. Соблюдая эти правила, можно наслаждаться овощем до нового урожая.

Сорт картофеля Зекура

Зекура – немецкий столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднераннего срока созревания. Выведен сотрудниками фирмы «Solana GmbH & CO KG» в начале 90-х годов. Был включен в госреестр селекционных достижений РФ в 1997 году. Районирован в шести регионах: Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Славится отличными вкусовыми качествами и стабильной урожайностью. Пригоден для выращивания как в промышленных масштабах, так и на небольших участках с целью личного потребления.

Время от появления полных всходов до сбора урожая – 80-95 дней.

Растение средней высоты, компактное, промежуточного типа, умеренно раскидистое. Листья простые, открытые, светло-зеленые. Цветки красно-фиолетовой окраски, собраны в небольшие венчики. Основание ростка также красно-фиолетового цвета.

Корневая система сорта отлично развита, на одном растении может формироваться до 20 клубнеплодов средней массой 59-150 грамм. Гнезда картофеля очень компактные, располагаются недалеко от поверхности, что заметно облегчает уборку урожая. Клубни овальной формы, продолговатые. Кожура гладкая, желтой окраски. Мякоть на срезе желтого цвета, при нарезании и термической обработке не темнеет. Глазки мелкие, немногочисленные, залегают поверхностно.

Товарная урожайность Зекуры, по итогам государственных испытаний, составила 195-323 ц/га, на 21-43 ц/га больше показателей Невский. Наибольшее количество удалось собрать в Орловской области – с одного гектара было получено 365 центнеров, на 16 ц/га выше результатов Пост 86. Товарность клубней 79-96%, на уровне стандарта. Лежкость высокая – 98%.

Вкусовые качества превосходные. Разновидность принадлежит к кулинарному типу B (по классификации EAPR – европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к группе среднеразваристых сортов. Клубни пригодны для приготовления самых разнообразных блюд, одинаково хорошо подходят как для пюре, так и для жарки во фритюре, прекрасно дополнят супы, салаты и овощные смеси, а также будут отлично смотреться в качестве самостоятельного блюда. После термической обработки клубнеплоды сохраняют свои форму и цвет, благодаря чему выглядят очень аппетитно. Мякоть обладает приятной консистенцией, без лишней водянистости или сухости, в готовом виде средне рассыпчатая. Крахмала в ней содержится около 13-18,2%, выше установленного стандарта Невский.

Изначально Зекура был выведен немецкими селекционерами с целью его культивирования в Центральной Европе, поэтому лучшую урожайность он показывает в Центрально-черноземном регионе России. Однако, разновидность обладает очень хорошей адаптацией к климатическим условиям и различным почвам, благодаря чему успешно выращивается во многих областях страны. Этот картофель засухоустойчив, но в то же время спокойно чувствует себя на грунтах с повышенной влажностью. В уходе он нетребователен, но очень хорошо откликается на поливы и подкормки, а также на стандартные агротехнические приемы. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам получить большое количество урожая.

  • Участок под выращивание сорта необходимо как следует подготовить. Это и перепашка, и боронование, и внесение достаточного количества удобрений, если это потребуется.
  • Высадку проводить лучше в начале-середине мая, когда почва прогреется до +10-12°С и окончательно минует опасность возвратных заморозков.
  • Из-за довольно мощной корневой системы Зекуры, клубни необходимо заделывать на большем расстоянии друг от друга – примерно 40-50 см. Глубина посадочных лунок должна составлять около 10 см на легких грунтах, на тяжелых – от 8 см и меньше.
  • Растения отлично откликаются на поливы, а также рыхление почвы. Кратковременную засуху они переносят стойко, но долгое время без влаги для них губительно. Оптимальным решением является установка автоматических систем орошения, особенно в южных регионах с жарким летом. В северных областях поливы картофеля нужно осуществлять своевременно, по мере необходимости.
  • В период формирования ботвы очень важно проводить регулярную прополку сорняков.
  • Не забывайте и про окучивание, профилактические обработки от вредителей и заболеваний, а также подкормку. Дозировка и состав вносимых удобрений корректируется, исходя из особенностей вашей почвы, каких-либо конкретных рекомендаций оригинатор не предоставляет.
Читать так же:  Картофель Ирбитский: описание сорта, фото, отзывы, рекомендации по выращиванию, характеристика, урожайность

  • Поддерживайте севооборот на участке. Лучше всего высаживать картофель там, где до этого росли такие культуры, как огурец, кабачок, капуста, лук, чеснок, свекла, зернобобовые, сидераты.
  • Своевременно обновляйте семенной материал. Это обеспечит вам стабильное количество урожая товарных клубней, крупных и ровных. Наш герой имеет слабую склонность к вырождению, поэтому это мероприятие возможно проводить раз в 7-8 лет.

Зекура устойчив к раку и золотистой цистообразующей нематоде, слабовосприимчив к скручиванию листьев, очень редко поражается вирусами A и Y, паршой обыкновенной, железистой пятнистостью, фитофторозом ботвы и клубней. К этому большому списку неуязвимостей также добавляется устойчивость клубнеплодов к загниванию во влажной почве. Что касается вредителей, при своевременной профилактической обработке, растения им не подвержены.

Огородники очень положительно, и даже восхищенно отзываются об этом сорте. Особенно ценится его отменный вкус – множество картофелеводов отказались от выращивания других разновидностей в пользу нашего героя из-за его вкусовых качеств, настолько он хорош! Также особняком выделяют его нетребовательность в уходе. По отзывам садоводов, даже при самом минимальном внимании к растениям, они способны давать весьма большое количество урожая. Редкая разновидность может похвастаться такой неприхотливостью! К тому же, Зекура прекрасно адаптируется к практически любым климатическим условиях и типам почв, благодаря чему активно выращивается почти по всей территории России. Нельзя не упомянуть и о засухоустойчивости разновидности, что позволяет культивировать её в регионах с жарким летом.

Ещё одним большим плюсом является устойчивость этого картофеля к большому списку заболеваний. Клубни перед посадкой даже не нуждаются в протравливании! И, к слову, их не обязательно проращивать. Таким образом, предпосевная подготовка займет у вас самое минимальное количество времени.

Ну и, конечно же, одним из главных достоинств этого сорта является его высокая урожайность. Клубнеплоды формируются дружно, в одном гнезде их достаточно много, притом мелочи сравнительно мало. А какой у них товарный вид! Ровные, крупные, как на подбор. И даже при длительном хранении они всё также прекрасно выглядят, вплоть до весны следующего года, при этом сохраняя свои отменные вкусовые качества.

Что касается недостатков, их не удалось обнаружить за более чем 20-летний срок существования этого картофеля. Может, он и уступает по урожайности некоторым более современным среднеранним разновидностям, но по своей надежности и стабильности явно дает им фору! Зекура проверен многолетним опытом огородников во многих уголках России, и, выбрав его, вы можете быть уверены, что не останетесь без урожая.

Выращиванием сорта Зекура официально занимаются: ЗАО «Самара-Солана» в Самарской обл., ЗАО «Октябрьское» и ЗАО «Племенной завод «Приневское»» в Ленинградской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Элитный картофель» в Татарстане, ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской обл., филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской области, ООО «Биолаб» и ООО «Молянов Агро групп» в Самарской обл., ФГБНУ «Самарский НИИСХ».

Картофель Зекура

Картофель – одна из главных сельскохозяйственных культур, его выращивают в огромных количествах. Зекура – это тот сорт, который совмещает в себе не только высокую урожайность, но и отличный вкус. Благодаря этому он получил широкую распространенность по всему миру.

История происхождения

Картошка Зекура была выведена немецкими селекционерами. Целью их работы было получение сорта, который бы отвечал следующим критериям:

  • короткий срок созревания;
  • довольно высокая устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям окружающей среды;
  • хороший вкус;
  • длительный срок хранения картофеля.

Спустя несколько месяцев, а может быть и лет кропотливой работы, был выведен сорт Зекура, который вот уже более 20 лет успешно выращивается в России и странах СНГ.

Описание и характеристики

Зекура представляет собой средние по высоте кусты картофеля, цветки и основание стебля которого имеют фиолетовую или красноватую окраску. Основные характеристики сорта представлены в таблице.

Имеют продолговатую форму, глазки малозаметны, кожура гладкая, светло-желтого цвета.

Количество клубней на один куст

350-370 центнеров картофеля на один гектар

Устойчивость к болезням и вредителям

Средняя устойчивость к парше обыкновенной, вирусу скручивания листьев, фитофторе

Устойчивость к неблагоприятным условиям

Устойчивость к засухе

Период созревания клубней

Через 3-3,5 месяца после высадки картофеля

Срок хранения в темном и проветриваемом помещении

От 4 месяцев до полугода

Рекомендуемые регионы для выращивания сорта

Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Дальневосточный, Центрально-Черноземный, Средневолжский

Еще одной отличительной чертой сорта являются вкусовые качества картофеля Зекура. При приготовлении он практически не разваривается и имеет отличный вкус.

Читать так же:  Виноград Дарья: описание сорта (фото)

Преимущества и недостатки

К основным достоинствам сорта Зекура можно отнести:

  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • неприхотливость к условиям окружающей среды;
  • высокий процент лежкости;
  • корнеплоды ровные, гладкие, без шероховатостей и изъянов;
  • отличный вкус, позволяющий использовать картофель для приготовления пюре, рагу и супов;
  • возможность посадки во многих климатических зонах;
  • высокая урожайность.

Это один из тех сортов, которые засуху переносят хорошо. Однако в жаркие периоды года необходимо обеспечить должный полив картофеля, иначе клубни из-за недостатка влаги будут очень мелкими.

В остальном у корнеплода нет явных недостатков, это еще раз подтверждает, что Зекура заслуженно входит в список лучших сортов.

Поскольку картофель Зекура обладает хорошей устойчивость к болезням, то особой обработки корнеплодов не требуется. Единственным правилом перед посадкой является удаление всех испорченных клубней и проращивание глазков в течение 14-18 дней.

Осенью необходимо подготовить участок к посадке и перекопать ряды на 30-35 см. Высаживать картофель Зекура нужно в то время, когда температура грунта на глубине 15 см будет не ниже +10° С. Лучше всего это делать в конце апреля или в первой половине мая.

Картофелины высаживаются рядками на глубине 8-11 см и на расстоянии около 35-38 см друг от друга. В каждую лунку кладется 2 клубня. И уже спустя 20-30 дней после посадки над поверхностью грунта появляются ростки.

В целом картофель Зекура неприхотлив и не требует особенного ухода. В начале лета, в период бурного роста сорной травы, обязательно нужно провести прополку рядов, а после появления первых всходов – окучить кусты. Это предотвратит высыхание корневой системы в засушливые периоды года, а также сделает расположение клубней относительно друг друга более компактным.

В дальнейшем нужно проводить регулярное удаление сорняков и рыхление поверхностного слоя почвы, примерно 3 раза за весь период вегетации.

Несмотря на то что Зекура является засухоустойчивым сортом, рекомендуется поливать картофель один раз в неделю при сильной жаре. При отсутствии дождей и низкой температуре воздуха нужно рядом с кустиком выкопать лунку глубиной 15-20 см. Если грунт там влажный, полив не проводят. Если земля сухая – берите в руки шланг или включайте оросительную систему.

Окучивание и подкормка

Окучивание – это одно из главных приемов в уходе за картофелем Зекура. Присыпание нижней части куста землей и формирование гребней нужно проводить около 3 раз за весь сезон. Это необходимо для лучшей аэрации почвы, защиты корневой системы от высыхания и образования большего количества клубней, а значит, и получения более высокого урожая.

Поскольку Зекура не отличается большими размерами кустов, то и окучивание проводится легко. Для этого лучше использовать небольшие тяпки или мотыги, а саму процедуру проводить рано утром. Почва должна быть влажной, окучивание сухой земли может привести к сильному повреждению корней и столонов картофеля.

Зекура благоприятно отзывается на подкормки органическими и минеральными удобрениями. Внесение их проводится в том случае, если при перекапывании участка осенью или посадки клубней весной не проводилось добавление в субстрат каких-либо подкормок.

Удобрения можно вносить в три периода:

  • перед окучиванием – используется разведенный коровяк;
  • во время образования бутонов – калийные удобрения с добавлением золы;
  • в период цветения картофеля – лучше использовать суперфосфат или коровяк.

При внесении удобрений обязательно нужно учитывать стадию роста растения, а также его состояние, скорость набор вегетативной массы.

Болезни и вредители

Картофель Зекура обладает устойчивостью к широкому спектру болезней и вредителей, к числу которых относится ржавчина, фитофтороз, парша, вирус скручивания листьев, черная ножка. Несмотря на это, нередко бывают случаи поражения кустов колорадским жуком, медведкой, гусеницами совки, а также проволочником.

Для уничтожения колорадского жука рекомендуется высаживать календулу между рядами картофеля, а также засыпать почву древесной золой. В качестве профилактических мер появления вредителей и развития болезней необходимо проводить регулярную прополку и рыхление грядок, вносить золу и известь после перекопки участка. Также соблюдайте режим полива, не допускайте переувлажнения или сильного высыхания почвы.

Сбор урожая

Уборка урожая проводится с середины августа по вторую декаду сентября. Для последующего хранения картофеля нужно провести дезинфекцию хранилища, просушить и по возможности проветрить его. Картофель следует перебрать, убрав все клубни с признаками болезни или повреждениями.

Заключение

Вот уже 20 лет картофель Зекура по праву считается одним из лучших сортов и это неспроста. Легкий уход, устойчивость к вредителям, высокая урожайность и отличный вкус делают его все более и более популярным для выращивания на своих огородах, дачах и приусадебных участках.

Источники:

http://fb.ru/article/324688/kartofel-zekura-opisanie-sorta-otzyivyi

Сорт картофеля Зекура

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-zekura.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector