Дрожжевая подкормка для огурцов

Дрожжевая подкормка для огурцов

Какими только уловками не пользуются в современное непростое время многие огородники, чтобы вырастить хороший урожай. Народные средства приобрели особое значение, поскольку не только позволяют значительно сэкономить на удобрениях и других средствах ухода за растениями, но и вырастить здоровую, экологически безвредную продукцию, что особенно актуально в последние годы.

Такая популярная в России культура, как огурец, не могла быть обойдена вниманием, ведь всем опытным огородникам хорошо известно, какой ненасытностью отличаются эти растения. Чтобы получить хороший урожай зеленцов, почва должна быть максимально удобрена, но даже при этих условиях огурцы потребляют такое количество питательных веществ, что нуждаются в еженедельной подкормке. Подкормка огурцов дрожжами позволяет решить сразу несколько проблем. Во-первых, происходит дополнительный приток питательных элементов, во-вторых, растения получают значительную стимуляцию в росте за счет укрепления и развития корневой системы. Но теперь обо всем по порядку.

Действие дрожжей и их влияние на растения

С дрожжами знаком, наверное, каждый взрослый человек и даже ребенок. Их наличие является гарантией пышной выпечки, они применяются для производства кваса и пива, их добавляют в лекарственные препараты, используют в косметологии. Дрожжи представляют собой одноклеточные грибные организмы с весьма богатым содержанием. Так, количество белков в них может доходить до 65%, а аминокислоты составляют около 10% от массы продукта. В составе дрожжей можно также обнаружить разнообразные минеральные вещества, органическое железо и микроэлементы. Кажется, что именно благодаря этому богатству и происходит насыщение растений. На самом деле это не совсем так.

В результате происходит выделение многих полезных для растений элементов в идеально усвояемой для них форме, в частности, азота и фосфора. Из этого следует, что для активного и продолжительного воздействия дрожжей почва должна быть насыщена органикой. Если ее будет мало, то быстрый положительный эффект произойдет в любом случае, но почва будет скоро истощена. Тем более что при брожении дрожжи поглощают большое количество калия и кальция.

Какой можно сделать вывод? Дрожжи, конечно, не являются удобрением в общепринятом смысле. Они просто ускоряют расщепление органических веществ. С другой стороны, многие свежие органические удобрения типа навоза, птичьего помета или компоста при взаимодействии с дрожжевыми грибами могут подавить их жизнедеятельность. Поэтому органические вещества необходимо вносить в землю заранее, хотя бы за несколько недель до использования подкормки из дрожжей. Кроме того, одновременно с дрожжами в грядку нужно обязательно внести древесную золу в качестве источника калия и кальция. Некоторые рецепты приготовления дрожжевой подкормки предусматривают использование молочных продуктов, что помогает восстановить в почве содержание кальция.

Другим уникальным свойством дрожжей является их способность при растворении в воде выделять особые вещества, которые усиливают корнеобразование.

Естественно, хорошая и крепкая корневая система огурцов формирует здоровую и мощную надземную часть, поэтому обильное цветение и плодоношение не заставит себя долго ждать. А огородник сможет насладиться большим количеством вкусных и хрустящих огурчиков.

Наконец, действие дрожжей при наличии достаточного количества органики в почве весьма продолжительно. Например, одна дрожжевая подкормка для огурцов способна позволить растениям обходиться без дополнительных внесений удобрений в течение месяца или даже двух. Это помогает значительно сэкономить время, силы и удобрения и не может не привлечь внимания огородников.

Рецепты приготовления

Для того чтобы приготовить удобрение из дрожжей существует несколько проверенных рецептов. Для внесения под огурцы можно использовать любые виды дрожжей: сухие и свежие, пекарские и спиртовые.

Из свежих дрожжей

Одни рецепты предусматривают быстрое приготовление раствора для подкормки, в других — дрожжам необходимо дать настояться некоторое время.

• Рецепт №1. В одном литре теплой воды нужно развести 100 г дрожжей. Объем раствора довести до 10 л. Подкармливать огурцы можно уже в тот же день. Один литр приготовленного раствора используют для пролива одного куста огурцов. Если к этому рецепту добавить около 50 г сахара, то раствор лучше оставить настаиваться в теплом месте на сутки — двое. В остальном схема действия такая же.
• Рецепт №2. 100 г дрожжей развести в одном литре теплого молока. Настаивать несколько часов, довести объем жидкости до 10 литров и использовать для полива и опрыскивания огурцов. Вместо молока, можно использовать сыворотку или любой другой молочный продукт.

Из сухих дрожжей

Обычно подкормка для огурцов из сухих дрожжей настаивается чуть больше по времени, чем из свежих натуральных.

• Рецепт №3. 10 г сухих дрожжей и 2 столовых ложки сахара растворяют в 10 л теплой воды и настаивают от нескольких часов до нескольких дней. Перед подкормкой огурцов один литр настоя разводится в пяти литрах воды.
• Рецепт №4. В пяти литрах воды разводится 1 ст. ложка дрожжей, 2 ст. ложки сахара и 2 грамма аскорбиновой кислоты, туда же добавляется горсть земли. Все настаивается в течение суток в теплом месте. При подкормке 1 литр настоя добавляется на ведро воды.

Особенности подкормки огурцов дрожжами

При использовании дрожжевого раствора для подкормки огурцов необходимо учитывать следующие нюансы:

• Дрожжи могут работать только в теплой среде, поэтому обработки возможны лишь при температуре не ниже +10°С+15°С. Впрочем, огурцы тоже плохо растут при низких температурах, поэтому это условие соблюсти несложно.
• Желательно не использовать подкормку из дрожжей для огурцов слишком часто, достаточно лишь 2-3 раз за сезон. Оптимальными для внесения дрожжевого раствора являются два срока: через неделю после высадки рассады в грунт (или при раскрывании 4-6 листьев) и после первой волны плодоношения.
• Так как дрожжи активно поглощают калий с кальцием из почвы, то одновременно с ними обязательно внесите древесную золу и толченную яичную скорлупу. Достаточно будет дозы, равной одной столовой ложке под куст.
  
• Дрожжевая подкормка одинаково хорошо работает в теплице и в открытом грунте. Но в теплице из-за повышенных температур все процессы будут протекать ускоренно, поэтому добавление сахара в дрожжевой раствор при подкормке огурцов в тепличных условиях необязательно.
• Подкормка из дрожжей не только увеличивает количество завязей у огурчиков, но и снижает пустотелость плодов.

Отзывы огородников

Подведем итоги

Отзывы огородников о применении дрожжевой подкормки исключительно положительные. Это неудивительно, учитывая быстроту воздействия дрожжей на развитие растений. Необходимо лишь соблюдать все условия при пользовании этой подкормкой и урожай будет вас только радовать.

Как подкормить огурцы дрожжами: рецепты и когда нужно вносить удобрение

Подкормка для огурцов, приготовленная по народным рецептам – это дополнительная возможность увеличить урожайность растений, высаженных на своем участке, получить экологически чистую продукцию, но также сэкономить на традиционных удобрениях, применяемых в этом случае. Одним из таких средств можно назвать подкормку огурцов дрожжами. Узнайте о том, как готовить это народное удобрение, а также в какие сроки и как правильно его вносить.

Действие дрожжей и их положительное влияние на растения

Дрожжи – это одноклеточные грибы. Их положительное действие на растения проявляется в том, что после попадания в землю они активизируют почвенные бактерии, которые минерализуют органические вещества, в результате чего те становятся более пригодными для усвоения огурцами. Вследствие деятельности микроорганизмов также происходит выделение из органики питательных элементов, в особенности азота и фосфора, в идеально усвояемой для растений форме. Но для быстрого и длительного эффекта от действия дрожжей почва должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями.

Полезные свойства дрожжей на этом не заканчиваются. При растворении в воде они выделяют особые вещества, способные усиливать корнеобразование, что очень полезно для культурных растений, особенно на начальном этапе их развития. Опытным путем доказано, что мощные корни у огурцов после подкормки появляются на 10-12 дней раньше, чем без нее, а их количество увеличивается в 6-8 раз по сравнению с контрольной, необработанной группой. Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми). Еще одно действие, которое оказывают дрожжи на огурцы – это защита от разнообразных заболеваний, что является их несомненным плюсом.

Действие дрожжевых подкормок для огурцов, при условии наличия нормального количества органики довольно длительное: после каждой такой подкормки растения не нуждаются в дополнительных внесениях каких-либо удобрений в течение 1 или даже 2 месяцев. Это позволяет значительно сэкономить удобрения, затрачиваемые усилия и время, которые понадобились бы для внесения других удобрений. Конечно, подкормки для огурцов из дрожжей нельзя считать полноценной заменой традиционных удобрений органическими и минеральными смесями, но свое действие они производят. Их одинаково успешно можно применять как в теплице, так и в открытом грунте, с той лишь разницей, что в закрытом грунте все процессы будут протекать быстрее, чем в открытом грунте.

Сроки внесения подкормки

Дрожжами можно начинать удобрять огуречные растения уже в стадии рассады. Сделать дрожжевую подкормку можно при пикировании саженцев или же после пересадки рассады в грунт. Это позволит пересаженной рассаде быстрее укорениться и начать наращивать зеленые плети. В следующий раз подкормку под растения вносят примерно через 1-2 месяца, когда действие предыдущей закончится. В это время огурцы уже цветут и на них формируется завязь. Подкармливать дрожжами во время плодоношения огурцы можно 1 раз в месяц, пока растения полностью не завершат вегетацию. Всего, таким образом, дрожжевых подкормок будет 3-4 за сезон. Дрожжи действуют очень быстро: результаты каждого внесения можно будет заметить уже спустя 3 дня.

Подкармливать огурцы дрожжами можно и по другой схеме. Первая подкормка производится через неделю после перемещения огуречной рассады в грунт, вторая – после подкормки суперфосфатом, третья – еще спустя месяц.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки

В 1 л воды, теплой, но не горячей, растворить 100 г свежих дрожжей, а затем полученную жидкость влить в ведро с 9 л воды. Использовать этот раствор можно уже в день приготовления. Под один корень нужно вылить 1 л. Если к дрожжам добавить еще 50 г сахара, то этот раствор нужно поставить для брожения на 1-2 дня, после чего применять также.

Взять 100 г пекарских свежих дрожжей и растворить их не в воде, а в 1 л теплого молока, сыворотки или какого-нибудь другого молокопродукта. Оставить для настаивания на несколько часов, также перелить настой в 9 л воды и полить или опрыскать растения.

Удобрять огуречные растения можно и настоем из сухих дрожжей. Для этого 10 г гранул и 2 ст. л. сахара надо растворить в ведре теплой воды, настоять и перед подкормкой 1 л настоя развести в 5 л воды.

Все растворы для поливов огурцов дрожжами нужно использовать сразу же, оставлять их на потом не рекомендуется, поэтому каждый раз нужно будет готовить новое удобрение.

Особенности подкормки огурцов дрожжами

Нужно учитывать, что навоз, птичий помет и компост подавляют жизнедеятельность дрожжевых грибков, поэтому вносить их нужно отдельно и выдерживать некоторое время, прежде чем использовать дрожжевое удобрение. Кроме того, совместно с дрожжами обязательно нужно вносить золу, которая будет служить источником кальция и калия, которые дрожжи поглощают в процессе своей жизнедеятельности. Кальций также можно внести одновременно с дрожжами, если готовить их раствор с добавлением молока или сыворотки или же добавить в него толченную яичную скорлупу в расчете 1 ст. л. на каждый куст.

Поливать огурцы дрожжами можно только в теплую погоду, когда температура среды будет не ниже 10-15 °С. Сами растения хорошо растут при температуре не ниже этих показателей, поэтому придерживаться этого условия будет нетрудно.

Отзывы огородников

Применение дрожжевой подкормки давно известно овощеводам, поэтому, те, кто пользовался ею, оставляют свои отзывы.

Как правильно подкармливать огурцы дрожжами — рецепты, сроки и схемы внесения

Эффективность применения дрожжей на огурцах уже доказана практикой овощеводов. Мы предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами подкормок для огурцов, которые легко готовятся и не потребуют ни денежных затрат, ни физических усилий. Особенно оценят этот способ любители натурального земледелия, для которых качество плодов и их польза являются приоритетными.

Дрожжи для огурцов – полезные свойства

Дрожжи – пищевой продукт, богатый протеином, жирами и углеводами. В состав этого продукта также входят редкие аминокислоты, органическое железо и другие необходимые растительным организмам микроэлементы. Казалось бы, благотворное влияние дрожжей на растения объясняется именно ценным составом, однако это не совсем так.

Эффективность подкормки обусловлена действием дрожжевых грибков – простейших микроорганизмов, которые после внесения в почву начинают интенсивно размножаться, вытеснять патогенную флору и создавать благоприятные условия другим полезным почвенным бактериям. Благодаря этому огурцы меньше болеют, у них повышается устойчивость к неблагоприятному климату и вредителям.

Дрожжевые грибки ускоряют переработку внесенных ранее органических удобрений и агрохимикатов, насыщают почву доступным растениям азотом и фосфором. Но, несмотря на перечисленные полезные качества, использовать дрожжевую подкормку на огороде нужно осторожно.

Дрожжи в процессе брожения поглощают большое количество кальция и калия. Нередко в подкормку добавляют перемолотую скорлупу яиц и древесную золу, чтобы компенсировать нехватку питательных элементов.

Если внести дрожжевое удобрение в грунты, не содержащие достаточного количества гумуса, это приведет к истощению почвы, хотя кратковременный положительный эффект от подкормки и будет наблюдаться.

Как правильно подкормить растения дрожжами, чтобы не навредить почве:

• проводят дрожжевую подкормку только после внесения органики и минеральных удобрений с интервалом в 7 – 14 дней;
• вместе с подкормкой или за несколько дней до нее вносят древесную золу и яичную скорлупу по влажной почве с рыхлением или растворами с поливом;
• строго придерживаются схемы подкормок и дозировок, указанных в рецептуре.

Если подкормка внесена правильно, положительный эффект станет заметен уже в течение 2 – 3 дней у взрослых растений и в первые сутки на рассаде.

Лучшие результаты от подкормки дрожжами наблюдаются у огурцов и помидоров. Под эти культуры заделывают большое количество органики и минеральных удобрений, создается благоприятная среда для жизнедеятельности дрожжевых грибков.

Применение дрожжевой подкормки на огурцах помогает увеличить урожай за счет следующих факторов:

1. Ускоряется начало плодоношения огурцов в среднем на 10 – 14 дней.
2. Огуречная рассада лучше укореняется и не болеет.
3. На огуречных плетях формируется большое количество соцветий и завязей, снижается количество пустоцветов.
4. Отмечаются более продолжительные сроки плодоношения.
5. Улучшается вкус плодов, огурчики становятся более сочными и сладкими.

Предпосадочная обработка семян в дрожжевом растворе позволяет сократить сроки прорастания и получить дружные всходы.

Лучшие рецепты дрожжевой подкормки для огурцов

В приготовлении подкормки можно использовать пищевые, кормовые или пивные дрожжи. Самым доступным и недорогим вариантом станут пищевые, применяемые для выпечки. Использовать можно как сухие, так и прессованные дрожжи, реализуемые в брикетах.

Чтобы процесс брожения начался быстрее, в подкормку добавляют сахар, а раствор настаивают в теплом месте при температуре +30 – +40°C. Дрожжевые грибки активнее размножаются в кислой среде, которую создает сахар.

Базовые рецепты из сухих и прессованных дрожжей можно дополнить молочными продуктами, которые предотвращают возникновение грибковых инфекций на огурцах и дают необходимый для брожения кальций. Функцию природного фунгицида выполнит и зола, которая восполнит дефицит калия, а яичная скорлупа также даст необходимый кальций.

Настой из древесной золы готовят отдельно и добавляют к дрожжевому раствору непосредственно перед поливом.

Настой из золы готовится в течение 12 часов, дрожжевой раствор без добавления сахара настаивается 6 часов, с сахаром – 2 – 4 часа. Учтите эти нюансы при приготовлении сложных составов из дрожжей. Для приготовления раствора сахар часто заменяют вареньем, медом или сиропом.

Базовый рецепт из прессованных дрожжей

Для приготовления 100 г живых дрожжей заливают литром теплой воды и для ускорения начала брожения добавляют 50 г сахара. Когда поверх разведенных дрожжей появится пенистая шапка, раствор медленно доводят водой до объема 10 литров и применяют сразу после разведения.

Базовый рецепт из сухих дрожжей

Приготовление раствора с сухими дрожжами выполняется аналогичным способом, на литр теплой воды понадобится 10 г продукта.

Подкормки, приготовленные по базовым рецептам, уже готовы к применению, но можно их усложнить и сделать дрожжевое удобрение для огурцов максимально полезным.

Молочная подкормка из дрожжей

Существует два способа приготовления подкормки с молоком. Для первого способа берется базовый рецепт, но вместо воды дрожжи разводят литром подогретого молока. Раствор по готовности не разбавляют и используют для опрыскивания огуречных плетей против мучнистой росы и других грибковых инфекций.

Во втором варианте необходимо приготовить базовую подкормку, в которую непосредственно перед применением добавляют 1 л молока и стакан порошка яичной скорлупы. Молоко можно заменить кефиром или сывороткой. Приготовленным раствором рекомендуется удобрять почву вокруг взрослых огуречных плетей.

Дрожжевое удобрение с древесной золой

Сначала заранее готовят зольный настой. Стакан золы заливают 3 л кипятка и настаивают не менее 12 часов, после приготовленный концентрат фильтруют и доводят до 10 литров.

100 г прессованных дрожжей (или 10 г сухих) настаивают в литре теплой воды. При образовании пышной пены дрожжевой концентрат аккуратно вводят в зольный настой, добавляют половину стакана порошка яичной скорлупы или 15 г любого калийного удобрения (кроме хлористого калия).

Используют подкормку с золой для полива почвы вокруг огуречных кустов в открытом грунте, для удобрения рассады в домашних условиях, в теплицах из поликарбоната и парниках.

Зеленое удобрение для огурцов с дрожжами

Этот рецепт пригодится владельцам участков, почва которых не отличается богатым содержанием гумуса. Для подкормки отдельно готовят концентрат из золы, как и в предыдущем рецепте, и отдельно разводят 100 г свежих дрожжей в литре воды.

Настой из трав нужно приготовить заранее. Для чего десятилитровое ведро на четверть заполняется любой травой: крапивой, календулой, свежескошенной газонной, сидератами и даже сорняками, если они еще не образовали семенных коробочек.

Травы предварительно измельчают, доводят водой до объема полного ведра и настаивают сутки. Затем травяной настой отцеживают и добавляют к нему 3 л концентрата золы и разведенные дрожжи. Подкормку используют для огурцов на открытой грядке, в парниках и теплицах.

Схема подкормок из дрожжей и дозировки

Подкормку огурцов дрожжами проводят строго по схеме и в дозировках, указанных в рецептах.

• для взрослых огурцов: 1 литр/1 куст;
• для только что пересаженной на постоянное место рассады – 300 – 500 мл/1 саженец;
• для рассады на подоконнике: 15 – 30 мл/1 растение.

Дрожжевое удобрение вносится под огурцы не более трех раз за сезон корневым способом и не более двух раз методом опрыскивания. Опрыскивания проводятся в теплую, но пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов огуречных плетей. Если после обработки листьев прошел дождь, опрыскивание повторяют, так как дрожжевой состав легко смывается водой.

Первая подкормка дрожжами

Проводится на стадии выращивания рассады после появления 2 – 4 настоящего листа у всходов. Обратите внимание, что на огуречной рассаде дрожжевые подкормки применяются только при наличии качественной почвенной смеси с большим содержанием гумуса и питательных веществ. В противном случае первое удобрение огурцов дрожжами лучше отложить, пока саженцы не будут пересажены на постоянное место.

Вторая подкормка дрожжами

Выполняется после укоренения огуречной рассады на основном месте и через неделю после внесения органики: настоя из куриного помета или коровяка. Если проводилась предпосадочная заделка органики на огуречные грядки, то дрожжевой раствор можно вносить раньше: через 10 дней после пересадки рассады.

Третья подкормка дрожжами

Проводится в период цветения и формирования завязей. Позже дрожжевые растворы в почву вносить не рекомендуется, так как в период плодоношения растениям необходим калий в больших количествах, а дрожжи выносят его из почвы. После цветения дрожжи применяются для опрыскивания огуречных плетей.

Правила использования дрожжевой подкормки

Дрожжи активно развиваются в теплую, но не засушливую погоду. Активное размножение грибков наблюдается при температуре +30 – +35°C, после +40°C начинается массовая гибель микроорганизмов.

Учитывайте этот факт при использовании дрожжей в теплицах, где температура воздуха в дневное время достигает иногда +45 – +50°C. Перед внесением раствора под тепличные огурцы проведите вначале проветривание или выбирайте для процедуры утренние часы.

Ранние подкормки в открытом грунте не приносят пользы, при температуре ниже +4 – +8°C грибки полностью затормаживают свое развитие. Используйте дрожжи на огурцах с установлением стабильно теплой погоды.

Обратите внимание, что влажная среда активизирует деятельность микроорганизмов, поэтому почву перед подкормкой хорошо увлажняют.

В некоторых источниках говорится, что дрожжевые растворы можно хранить неделями, но это только в том случае, если у грибков достаточное количество питательной среды, состоящей из сахаров. Если подкормка готовится стандартным способом, использовать ее нужно сразу, иначе она «перебродит» и живых микроорганизмов в ней уже не будет.

Положительные отзывы фермеров доказывают благотворное влияние дрожжевой подкормки на огурцы: слабая рассада после пересадки становится крепкой, увеличивается число завязей, огурчики становятся плотными, без внутренних пустот.

Мы рассказали, как правильно применять дрожжи для огурцов, и предложили лучшие рецепты подкормок. Воспользуйтесь ими, чтобы получить богатый урожай в наступившем сезоне.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/drozhzhevaya-podkormka-dlya-ogurtsov.html

Как подкормить огурцы дрожжами: рецепты и когда нужно вносить удобрение

Как правильно подкармливать огурцы дрожжами — рецепты, сроки и схемы внесения