Посадка лука-порея на рассаду

Посадка лука-порея на рассаду. Лук-порей: выращивание на участке

Лук порей – это универсальный продукт. Благодаря способности быстро приспосабливаться к разным климатическим условиям, он широко распространен во всем мире. Его употребляют в свежем виде, используют в приготовлении блюд, его жарят, варят, парят, сушат, маринуют, и от этого он становится только вкуснее. Лук-порей используют как отдельный продукт, в качестве приправы и как дополнение при заготовке овощей на зиму. В этой статье вы узнаете, что посадка лука порея на участке — не такое сложное дело, как может показаться на первый взгляд. Немного ухода за ним, и осенью на вашем столе будет кладезь витаминов.

Биологические особенности

Рассмотрим лук порей, общая характеристика сорта представлена ниже. Это двухлетнее растение, которое не образовывает привычные для нас луковицы. В первый год у лука порея завязывается ложный стебель. Он имеет цилиндрическую форму и широкие листья, которые веерным способом расположены вокруг стебля. Наиболее продуктивной частью растения является упомянутый выше ложный стебель. Его толщина может превышать 7 см, а в высоту лук достигает 30 см.

На второй год у растения развивается победоносный побег, на конце которого образуется шарообразное соцветие. С него в конце периода вегетации можно собрать семена, благодаря которым проходит посадка лука порея на рассаду.

Нужно соблюдать строгий температурный режим 2°С, в таких условиях прорастут семена и взойдет лук порей. Выращивание рассады — кропотливый процесс. Молоденькие побеги не терпят заморозков, но когда растение укоренится, небольшие морозы для него больше неопасны.

Существует два способа того, как вырастить лук порей: высадка рассады или прямым посевом в почву. Ниже подробнее расскажем об обоих способах.

Лучшее место для высаживания лука рассадой

Для того чтобы лук порей дал обильный урожай, его необходимо выращивать рассадой на хорошо обработанных плодородных почвах. Для этого типа растения отлично подходит слабокислый и нейтральный грунт. Лук-порей очень любит влагу, поэтому его можно выращивать на увлажненных суглинистых почвах. В тяжелых глинистых почвах растение плохо развивается и иногда погибает. В качестве удобрения используется мочевина, компост, суперфосфат или калийная соль.

Лук порей. Выращивание рассады из семян

Чтобы быстро прорастить семена и получить крепкую рассаду, необходимо прибегнуть к следующей процедуре. Нужно на 20 минут поместить семена в горячую воду, затем в холодную. После процедуры закаливания и для ускорения проращивания семена замачивают на три дня в теплой воде. После того как семена проклюнулись, их просушивают на марле, а после проводится посадка лука порея на рассаду.

Сеем семена

Для того чтобы вырастить здоровый лук порей, процедура должна проводиться в определенный срок. Для этого огороднику понадобятся ящики для выращивания рассады, которые должны поместиться на окне. Февраль — лучшее время, чтобы было плодородным выращивание лука порея из семян. Уход за растением в этот период требует минимальных усилий. Своевременный полив и регулярное опрыскивание сделают свое дело. Если вы планируете выращивать рассаду в теплице, посев проводят в середине апреля. А уже в конце этого месяца – семена можно высаживать на грядки. Не забывая накрывать их пленкой.

Ящики заполняют подготовленной почвой, но не до самого верха. Затем высаживают семена в рядок с интервалом около 5 см. Глубина такой бороздки не более 15 мм. После ящики накрывают пленкой и ставят в теплое и сухое место. Внутри получившегося парника температура воздуха должна быть около 25°С. Когда появятся первые всходы, убираем пленку и всю неделю поддерживаем температурный режим – ночью 12°С, а днем — 17°С. После недельной выдержки днем соблюдаем 20°С, а ночью — 14°С. И так на протяжении всего этапа выращивания сеянцев.

Ухаживаем за рассадой

После того как из семян появились первые ростки, начинается тщательный уход за рассадой, от которого будет зависеть конечный результат.

Лук порей – это культурное растение, которое очень любит воду. Поэтому почва должна быть всегда слегка влажной. Не переусердствуйте с поливом, иначе корни могут загнить. Следите за тем, чтобы грунт не пересыхал, но и не нужно его чрезмерно увлажнять.

Полив проводится теплой водой с небольшим напором. Вся процедура проделывается аккуратно, чтобы не повредить стебли росточков. Если вы хотите получить здоровый и богатый урожай, не нужно ограничиваться одним лишь поливом. В этом случае подкормка играет важную роль. Ее проводят один или два раза.

Для того чтобы корневая система стала более мощной, а стебель толстым, проводят обрезку листьев. После этой процедуры длина листьев не должна превышать 10 см.

Высадка рассады лука порея проводится после того, как растение закалено. В течение шести недель его выносят на улицу и постепенно уменьшают полив. А затем рассаду высаживают в открытый грунт.

Высаживаем рассаду лука порея правильно

Когда рассада окрепла, настало время высаживать ее в открытый грунт. Чаще всего эту процедуру проводят в конце апреля или в начале мая. Участок необходимо предварительно подготовить. Рассаду высаживают рядами в подготовленные ранее бороздки. Глубина высаживания немного больше, чем была в ящиках. Корни и листья лука немного подрезают.

Рядки делают на расстоянии 50 см друг от друга, а рассаду лука высаживают, соблюдая интервал в 10 см. Это обеспечивает хороший рост для растения и делает более удобной процедуру окучивания.

Выращиваем лук порей

Посадка лука порея на рассаду – это только начало. Самое сложное – это уход за окрепшим растением. Основу успешного выращивания лука составляют два фактора: уход и подкормка. Для молодого растения очень важно своевременное рыхление почвы и прополки. Полив и подкормка лука порея проводится по мере необходимости. Чаще всего эти процедуры выполняют в период вегетации. Для лука порея отличным удобрением является помет птиц, его разводят с водой в пропорции 1:20.

После того как молодое растение хорошо укоренится, на грядку подсыпают плодородную почву. Через пару месяцев проводят первое окучивание, затем по мере необходимости процедуру повторяют вплоть до сбора урожая. Для растения очень хорошо перед окучиванием добавлять в почву древесную золу. Лук порей не терпит вокруг себя сорняков, поэтому нуждается в регулярной прополке.

На защиту урожая

Как и любое растение, порей подвержен нападению вредителей и различным заболеваниям. Но главным его преимуществом остается то, что, в сравнении с репчатым луком, он все же более стойкий и не так часто подвергается нападению вредителей или какого-то заболевания. Придерживаясь вышеуказанных рекомендаций (правильная посадка лука порея на рассаду и соблюдение агротехники выращивания), а также уделяя растению должное внимание, вырастить его здоровым не так уж и сложно.

Однако все же существуют опасные для этой культуры насекомые. Например, луковая муха. Несмотря на свое название, этот вредитель наносит ущерб многим растениям. Но все же есть растение, которое это насекомое на дух не переносит – морковь. Если посадить рядом эти две культуры, проблема с луковой мушкой решится. Еще один вредитель – табачный трипс. Для борьбы с ним используют специальные химические препараты. Но природа успела позаботиться и создать для табачного трипса естественного врага – хищного клеща.

Один из известнейших недугов лука порея – мучнистая роса. Чтобы избавиться от нее, используют эффективное средство, именуемое бордоской жидкостью. А если на побегах и листьях появилась белая гниль, пришло время использовать известковую почву.

Собираем урожай и правильно его храним

В зависимости от сорта лука к сбору урожая приступают с наступлением первых заморозков, когда на растении уже образовалось 3-4 настоящих листа. Растение аккуратно подкапывают и выдергивают из земли, держа за побеги. Корни удаляются секатором, оставляя не более 2 см прикорневой мочки, а листья обрезают на 2/3 длины. Лук порей обладает великолепными свойствами долгосрочного хранения. При этом содержание витамина С в стебле не снижается. Его можно хранить в подвале всю зиму, для этого достаточно поддерживать 80% влажность при температуре 1-3°С, а стебли в вертикальном положении прикопать в слегка влажном песке. Если песок будет чрезмерно влажным – воздушный режим будет нарушен, а значит, растение может начать гнить.

Читать так же: Клубника Купчиха: описание сорта, фото, отзывы

Кроме того, лук порей можно хранить нетрадиционным способом. Его замораживают, солят, маринуют, сушат и т.д. В сушеном виде лук становится отличным дополнением к другим приправам. Также можно упаковать лук в пакеты по 5-7 штук и сохранять в холодильнике около 5 месяцев.

Полезные свойства лука порея

Лук порей содержит в себе очень много витаминов, а также немало белка. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, калия, каротина и проч. позволяет использовать этот продукт для улучшения обмена веществ, усиления аппетита, повышения иммунитета и для лечения целого списка болезней. Например, при лечении ревматизма, камней в почках, ожирения, отложения солей, подагры, атеросклероза.

Много полезных веществ содержит лук порей. Выращивание, уход, рассада на окнах и проращивание семян стоят затраченных усилий.

Подводя итог, можно сказать, что лук порей достоин хотя бы раз оказаться на грядке вашего огорода.

Посадка лука-порея на рассаду

Каждый год огородники открывают для себя новые сорта культур. Но иногда открытием становятся даже известные овощи. Таким приятным сюрпризом для любителей здорового питания стал лук-порей. На дачных участках его возделывают нечасто. Причина очень банальная – недостаток информации. Опытом выращивания поделиться могут немногие. А распространенные сведения о привередливости лука-порея останавливает овощеводов от попыток получить собственный урожай.

Зная о пользе, сочности и отменном вкусе лука-порея, его покупают в супермаркетах, хотя это обходится недешево. Мы подробно опишем процесс выращивания рассады лука-порея в домашних условиях. Отдельно остановимся на сроках, когда высаживать лук-порей на рассаду. Это необходимо знать, чтобы культура заняла достойное место на дачных участках.

Польза для здоровья

Немного о питательных свойствах лука-порея. Содержание полезных веществ в нем очень сбалансировано. Жемчужный лук, как еще называют порей ботаники, ценится за свой состав и универсальность использования. Его включают в разнообразные блюда и заготовки. Какие вещества позволили растению занять такое почетное место? Называть все будет утомительно и долго, это уведет нас от цели статьи. Поэтому кратко перечислим наиболее известные группы, необходимые для организма человека:

комплекс витаминов;
целый список эфирных масел;
перечень минеральных солей;
микроэлементы;
белки;
клетчатка.

Диетологи рекомендуют людям с заболеваниями обмена веществ и суставов обязательно включать лук-порей в свое меню.

Существует и противопоказание к применению полезного продукта – гастрит и язвенные проявления в стадии обострения. Эти ограничения связаны с большим количеством эфирных масел, способных вызвать раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта.

Описание и важные характеристики

Это многолетняя культура, цикл развития которой от семени до семени проходит за 2 года. В первый год идет формирование розетки листьев и продуктивного органа — ложного стебля.

Именно отбеленный ложный стебель лука является основной частью растения, ради которой его выращивают. Употребляют «ножку» в пищу на любой стадии развития.

Листья у порея плоские, довольно длинные (80 см) и широкие (до 6 см) с восковым налетом. Цвет листа может варьироваться в разных оттенках зеленого. В нижней части листья имеют форму трубки. Этими трубками они смыкаются друг с другом и образуют сочную «ножку». Диаметр (2-6 см) и длина (10-60 см) трубки зависят от сорта.

Привычные для нас луковицы растение не образует. В первый год у лука вырастают ложные стебли, которые представляют для овощеводов основную ценность. На второй год растение выпускает цветонос и созревают семена лука-порея.

Обычно огородники не выращивают жемчужный лук для получения семян. Их свободно можно купить, выбрав самые урожайные сорта или гибриды. Всхожесть семян порея сохраняется в течение 3 лет.

Корневая система у жемчужного лука очень мощная. Если после уборки урожая оставить корни лука в почве, то они хорошо обогащают грунт органикой.

Хранится лук-порей около полугода, при этом полностью сохраняя свои свойства. Это качество дает возможность получать свежую зелень практически всю зиму.

Как и большинство растений, сорта жемчужного лука делят по срокам созревания:

Раннеспелые (летние). Зрелый лук убирают в конце лета – августе. Стебель у раннеспелых сортов имеет ступовидную или прямую форму, листья светло-зеленой окраски расположены под острым углом к стеблю. Отличием ранних видов лука-порея является рыхлое расположение листьев и непереносимость холодных температур. Поэтому беспересадочное семеноводство культуры развито только в южных регионах. Примером летнего сорта служит «Болгарский великан».
Среднеспелые или осенние. Форма стеблей напоминает толстый цилиндр, некоторые имеют только слабое утолщение в нижней части. Листья более насыщенной окраски, зеленые или серо-зеленые, мощные и более плотные. Собирают урожай средних видов лука-порея в первой декаде октября. В зимы с мягким климатом растения оставляют в грунте до весны, тогда можно на следующий год получить семена. Сорта Карантанский и Сизокрыл.
Позднеспелые или зимние. Растут гораздо медленнее других сортов лука-порея, но отличаются повышенной холодостойкостью. В регионах с мягкими зимами уборку урожая проводят с октября по апрель. Ложный стебель у поздних видов короткий и утолщенный в нижней части. Листья покрыты восковым налетом, сизо-зеленого цвета с оригинальным веерообразным расположением относительно стебля.

Рассмотрим основной способ выращивания лука-порея – рассадный. Это связано с продолжительностью периода вегетации культуры, который длится 6-7 месяцев. Прямым посевом в грунт можно не дождаться урожая при климатических условиях средней полосы. Поэтому основная часть статьи будет посвящена вопросу, как вырастить лук-порей через рассаду.

Этапы выращивания рассады

Первый вопрос, который задают овощеводы — как правильно посадить лук-порей на рассаду? Чтобы вырастить качественную рассаду лука-порея, нужно выполнить определенные этапы:

Определить сроки посадки лука-порея на рассаду. Это важный момент, к которому привязывают остальные действия. Главное, не допустить, чтобы рассада переросла.
Выбрать нужный сорт и приобрести качественный посадочный материал.
Подготовить грунт для посева лука — порея на рассаду. Почвосмесь должна соответствовать требованиям культуры к составу, питательности и структуре.
Выбрать удобные емкости и приготовить их к моменту посева семян.
Провести предпосадочную подготовку семян порея.
Посеять семена лука-порея на рассаду.

Каждый этап имеет свои нюансы, на которых мы остановимся.

Определяем срок посева

Выбирают время посева в зависимости от планируемого срока сбора урожая. Если зрелые стебли нужно получить в начале осени, то посадку лука-порея семенами назначают на конец февраля или начало марта. Тогда уже в начале апреля можно перемещать рассаду лука-порея на выращивание в теплицу. Чтобы высадить рассаду в открытый грунт под пленку, посев семян назначают на конец марта.
Если удобнее посеять семена осенью, то обязательно сверяют дату с прогнозом погоды. Нужно провести посадку до наступления заморозков.

Естественно, при выборе необходимо учесть погодные условия, температуру воздуха в регионе выращивания. От этого зависит большая часть успеха. В северных областях не стоит начинать посадку лука-порея на рассаду в 2019 ранее апреля-мая. Высадить саженцы в открытый грунт уже будет возможно в июне. В центральных регионах посев начинают в середине февраля, высадку в теплицу проводят в середине апреля, а в открытый грунт — в последней декаде мая.

Выбираем семена

Оптимально – купить пакетик семян известного производителя в специализированном магазине. В реальных условиях, сортовые характеристики будут проявлены немного слабее, поэтому лучше остановить выбор на высокоурожайных гибридных сортах. Производитель дает рекомендации по агротехнике выращивания, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними перед покупкой. Тогда вы сможете быть уверены, что обеспечите растению необходимые условия и уход. Для весенней посадки лука-порея на рассаду
возьмите раннеспелые сорта, чтобы гарантированно дождаться урожая.

Готовим грунт

Рассада лука-порея при выращивании в домашних условиях предъявляет определенные требования к почве. Питательная смесь готовится из равных частей компоста, дерновой земли, торфа и перегноя. По составу видно, что грунт должен быть питательным и рыхлым. Если посадка лука-порея на рассаду планируется в торф, то на 5 кг увлажненного вещества нужно добавить:

доломитовую муку – 250 г;
двойной суперфосфат – 50 г;
мочевину – 30 г;
сернокислый калий – 40 г.

Рассаде лука-порея необходимы микроэлементы, поэтому если есть возможность приобрести микроудобрения в таблетках, то добавьте их по инструкции.

Подготовка тары

Саженцы лука-порея плохо переносят пикировку, поэтому нужно ответственно отнестись к выбору емкостей для рассады. Глубина тары должна быть не менее 10-12 см, ведь у растения длинные корешки.

Читать так же: Кальций хлористый для помидоров

Когда принято решение садить лук-порей на рассаду в ящики, нужно не превышать рекомендуемую норму посева. В ящиках размером 35 см х 50 см вы можете расположить не более 3 г семян лука-порея. Есть хороший выход – нарезать грунт в ящике на кубики, затем в каждый посеять по 3-4 семени. А лучше всего посев лука-порея на рассаду проводить в небольшие посадочные контейнеры с ячейками.

Перед тем как сеять лук-порей семенами на рассаду, приготовленные емкости обеззараживают крепким раствором марганцовокислого калия и высушивают.

Подготовка семян к посеву

Чтобы получить дружные и качественные всходы лука-порея из семян в домашних условиях, нужно:

продезинфицировать семена 30 минут в растворе калия перманганата, предварительно нагрев его до теплого состояния;
закалить в течение 30 минут в холодной воде;
в течение недели вымочить во влажной ветоши;
просушить и приступить к посеву.

Выполнив все подготовительные мероприятия, можно приступать к выращиванию лука-порея через рассаду.

Посев семян

Рассмотрим следующий этап — как садить лук-порей на рассаду.
Вначале тару для будущих саженцев наполняют почвой, немного утрамбовывают и увлажняют.

Семена, прошедшие подготовку, высевают в ящики рядами. При выращивании лука-порея из семян, их размещают на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина заделки – не более 1,5 см. При посадке в отдельные емкости, высаживают по 2-3 семени в одну. Посевы аккуратно накрывают пленкой и переносят в место, где можно поддерживать температуру +22°C …+25°C и обеспечить всходам достаточно света. Периодически пленку снимают и увлажняют почву. Обычно первые всходы появляются через 10-15 дней.

Как только появятся первые ростки, пленку можно убрать совсем и снизить температуру до
+17°C днем и +12 °C ночью. Поддерживают такой температурный режим в течение недели, чтобы сеянцы не вытянулись. Затем опять повышают дневной показатель до +20°C, а ночной до +14°C. Сохраняют этот баланс в течение всего периода развития саженцев.

Посадка лука-порея на рассаду, полезное видео:

Нужно упомянуть еще один способ, как вырастить лук-порей из семян. Это выращивание на грядах. Семена сеют сразу в открытый грунт. Сроки, когда сеять лук-порей на рассаду по такой технологии, отличаются от рассмотренных выше. Здесь важно учитывать температуру грунта. Она не должна быть ниже +2°C. Как посадить лук порей на рассаду в открытый грунт, чтобы получить хороший урожай? Нужно уделить особое внимание подготовке грунта. Лук-порей не растет на тяжелых глинистых почвах. Ему нужна земля рыхлая, легкая, хорошо пропускающая воздух с добавлением листового перегноя. Реакция – слабокислая или нейтральная. Землю для рассады желательно брать под плодовыми деревьями, ивы или акации. На перегное из листьев тополя и дуба полноценный урожай получить не удастся.

Уход за саженцами

Важно не только посеять семена, но и знать, как вырастить здоровую рассаду лука-порея. Рассмотрим основные пункты ухода за рассадой лука-порея. Кроме соблюдения температурного режима, очень важны:

Полив. Для полива используют исключительно теплую воду и только при подсыхании верхнего слоя. Перелив может вызвать такое грозное заболевание рассады, как «черная ножка». Увлажнять почву нужно аккуратно, стараясь не повредить нежные стебельки.
Подкормки. Лук-порей хорошо отзывается на органические удобрения, поэтому рассаду принято поливать «компостным чаем». Так овощеводы называют слабый настой компоста в воде (1:10). Можно приготовить раствор минеральных удобрений «Агрикола» (овощная) «Кемира-Универсал».
Подрезка листьев. Чтобы обеспечить корням хороший рост и добиться утолщения стебля, у саженцев подрезают листья. Эту процедуру можно делать один раз в две недели, оставляя длину листьев 8-10 см.
Проветривание. Обязательное требование. Так всходы меньше вытягиваются и начинают готовиться к закаливанию.
Закалка. Необходима рассаде лука-порея, начиная за 5-6 дней до высадки на постоянное место выращивания.

Если посев на рассаду проведен вовремя, то сажать лук-порей на постоянное место оптимально через 50 дней.
Высадка рассады и дальнейший уход

Землю на участке удобряют осенью, наиболее желательные предшественники для лука-порея – картофель, бобовые, огурцы, капусты.

Выбирают место для гряд и готовят почву. Землю перекапывают, выравнивают и делают бороздки. Оптимальная глубина 15 см, междурядья оставляют по 20 см. Саженцы располагают в бороздах на расстоянии 15 см – 25 см (зависит от параметров сорта).

Можно при посадке в борозды добавлять золу древесную.

Листья и корни саженцев укорачивают на треть, рассаду после посадки сразу поливают. Как только диаметр стеблей достигнет 1 см, необходимо подсыпать землю вокруг растений.

Основной уход состоит в:

Окучивании растений. Этот прием позволяет растению сформировать хорошо отбеленную ножку.
Прополка и рыхление. Подобные действия спасают растение от сорняков и сохраняют питательные вещества в почве. Хорошо замульчировать посадки соломой или торфом.
Подкормки. Используют органику через 3 недели после высадки. Затем минеральные составы – один раз в 2-3 недели. Весной берут комплексы с большим содержанием азота, в середине июля – фосфора и калия.
Прореживание. Необходимо при загущенных посадках.

Мы рассмотрели технологию выращивания лука-порея из семян, когда сажать и как ухаживать за рассадой. Подробно остановились на этапе, как посеять лук-порей на рассаду. Теперь вы самостоятельно сможете вырастить питательный овощ на своем участке.

Лук порей на рассаду Посадка и уход в открытом грунте Когда и как сажать лук порей семенами видео

Ежегодно огородники находят для себя новые культуры, но даже известные овощи могут стать настоящим открытием. Лук-порей – приятный сюрприз для почитателей здорового питания. На участках его можно встретить не часто, скорее всего из-за нехватки информации. Распространены несправедливые сведения о привередливости растения, что отталкивает даже от попытки вырастить этот замечательный овощ. Его преимущественно приобретают в готовом виде, не смотря на высокую цену продукции. В статье мы ознакомимся с этим растением, подробно рассмотрим процесс выращивания рассады в домашних условиях.

Чем отличается лук порей?

Лук-порей (жемчужный лук) – многолетнее растение. Его жизненный цикл от прорастания до созревания семян составляет 2 года. В первом сезоне формируется розетка листьев и ложный стебель – именно ради выбеленной «ножки», выращивают данную разновидность лука, ее можно употреблять в пищу на любом этапе развития.

Листовые пластины плоские, достигают длины до 80 см, их ширина составляет около 6 см. Они окрашены в различные оттенки зеленого, покрыты восковым налетом. Нижняя часть имеет трубчатую форму, эти трубки смыкаются, образуя сочную «ножку». В зависимости от сорта длина трубки составляет 10-60 см, диаметр – 2-6 см.

Корневая система растения мощная, но не образует привычных для нас луковиц. Если после сбора урожая оставить корневище в почве, то они станут хорошим удобрением для почвы.

На второй год жизни растение дает цветонос. Огородники обычно не выращивают порей для получения семян, потому что посевной материал присутствует в свободной продаже, вы можете выбрать самые урожайные гибриды и сорта. Семена сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Чем полезен лук порей

Храниться «ножки» лука могут около 6 месяцев, таким образом вы будете иметь свежую зелень практически всю зиму.

В составе лука-порея содержится множество элементов, полезных для организма человека: комплекс эфирных масел и витаминов, минеральные соли, клетчатка, белки. Лук-порей становится ингредиентом различных блюд, заготовок. Его рекомендуют включать в рацион людям, страдающим заболеваниями суставов, с проблематичным обменом веществ. Большое количество эфирных масел, содержащихся в растении, способно вызывать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, поэтому не рекомендуют употреблять в пищу людям с гастритом и обостренными язвенными проявлениями.

Выращивание лука порея через рассаду

Лук порей как вырастить рассаду фото

У лука-порея длительный период вегетации, составляющий 6-7 месяцев. В условиях средней полосы при посеве семян сразу в открытый грунт можно не дождаться урожая. Когда садить лук порей на рассаду, определяют многие факторы.

Время посева выбирайте в соответствии с желаемым сроком сбора урожая.

Сроки посева лука порея на рассаду

Чтобы собрать урожай в начале осени, высевайте семена на рассаду в конце февраля-начале марта. В таком случае к началу апреля рассада будет готова к пересадке на выращивание в теплицу.
Проводите посев в конце марта, чтобы высадить рассаду в открытый грунт.

Читать так же: Настой луковой шелухи: применение для рассады, преимущества

Также следует ориентироваться на климатические условия вашего региона – от этого зависит большая часть успеха.

В условиях северного климата к посеву семян на рассаду приступайте в апреле-мае, а пересадка в открытый грунт будет возможна в июне.
В средней полосе высевайте лук порей на рассаду в феврале, тогда пересадка в теплицу возможна к середине апреля, в открытый грунт – в конце мая.

Чтобы гарантированно получить урожай, следует выбирать раннеспелые сорта для посева на рассаду. Надежнее всего приобрести посевной материал в специализированных местах продажи. На упаковке указывается агротехника выращивания – ознакомьтесь с ней, чтобы быть уверенным в вашей возможности обеспечить требуемые условия.

Подготовка грунта

Почва необходима питательная, рыхлая. В равных пропорциях смешайте дерновую землю, компост, перегной, торф. Можно выращивать в торфе, но на 5 кг почвы добавьте: 250 г доломитовой муки, 50 г суперфосфата, 30 г мочевины, 40 г сернокислого калия.

Саженцы плохо переносят промежуточную пересадку, поэтому высевайте семена по отдельным горшочкам или в просторные ящики, идеально подойдут кассетные контейнеры с ячейками. Глубина емкости должна составлять не менее 10-12 см.

Емкость для посадки обработайте крепким раствором марганцовки, просушите.

Подготовка семян

Семена нуждаются в предварительной обработке:

Подержите около 30 мин в нежно розовом растворе марганцовки теплой температуры
Затем на протяжении 30 мин подержите в холодной воде
Поместите во влажную тряпочку и держите в таком состоянии около недели, семена не должны проклюнуться
Просушите семена до сыпучести, приступайте к посеву

Как сажать лук порей семенами на рассаду

Наполните емкость почвой, слегка уплотните, полейте.
При посеве в ящик соблюдайте дистанцию между семенами и рядами около 5 см.
Высевая в отдельные емкости, помещайте по 2-3 семени в каждую. Глубина заделки семян – не более 1-1,5 см.
Накройте посевы пленкой, поместите в место с рассеянным ярким освещением, поддерживайте температуру воздуха в пределах 22-25 °C.
Проветривайте посевы, избавляя от конденсата, увлажняйте почву.
Первые всходы появятся через 10-15 дней.
Когда покажутся ростки, следует снять укрытие.
Температуру воздуха поддерживайте на уровне 17 °C днем и 12 °C ночью – делать это необходимо на протяжении недели, чтобы ростки не вытягивались.
Затем дневной показатель повышайте до отметки 20 °C, ночной – до 14 °C.
Поливайте по мере подсыхания верхнего слоя почвы. От переувлажнения рассаду может поразить «черная ножка». Вода должна быть теплой.

Уход за рассадой

Рассаду следует пару раз подкормить: спустя 2 недели роста и за 1 неделю до предполагаемой пересадки в открытый грунт. Полейте слабым раствором компоста (соотношение 1 к 10). Можно использовать минеральные удобрения.

Чтобы корни хорошо развивались, стебель утолщался, следует подрезать листья. Проводите обрезку каждые 2 недели, оставляя длину листьев 8-10 см.

Проветривайте помещение, но избегайте сквозняка.

За неделю до пересадки в открытый грунт начинайте закаливать рассаду: на дневное время выносите на улицу.

Посадка лука порея на рассаду в улитку, пикировка, обрезка и высадка рассады в грунт на видео:

Как вырастить рассаду лука порея из семян в большом количестве, если места на подоконнике очень мало? Используйте метод посева семян в улитку, очень простой и экономичный способ выращивания любой рассады, но с необходимостью пикировки. Подробнее процесс посева, ухода и высадки рассады смотрите на видео выше.

Посадка рассады лука порея в открытый грунт

Желательно под перекопку участка осенью внести органически удобрения.
Почва необходима рыхлая, легкая, нейтральной или слабокислой реакции.
Освещение – яркое, без тени.
Желательными предшественниками на участке являются огурцы, капуста, бобовые, картофель.
Перекопайте участок, выровняйте.

Как посадить рассаду лука порея в грунт фото

Сделайте бороздки глубиной 15 см, соблюдайте дистанцию между рядами около 20 см. Добавьте древесную золу.
Полейте борозды, сверху присыпьте слоем земли.
Листья обрежьте на 1/3, разложите в борозды на расстоянии 10 см, осторожно присыпьте землей, полейте.
Замульчируйте участок перегноем.

Как ухаживать за луком пореем в открытом грунте

Как только стебель достигнет диаметра 1 см, лук порей следует окучить – это способствует укреплению корневой системы и дальнейшему успешному развитию ценной «ножки».

Поливайте каждые 4-6 дней. Если стоит сильна засуха, поливы участите. Можно поливать холодной водой. На 1 м² вносите около 10 л воды.

Регулярно рыхлите почву, пропалывайте от сорняков.

Через 3 недели после посадки подкормите органикой. Затем каждые 2-3 недели вносите комплексные минеральные удобрения. Весной в большей части вносите азота, летом – фосфора и калия.

Посев семян лука порея в открытый грунт

Высевать семена сразу в открытый грунт можно весной, когда почва прогреется не менее, чем на 2 °C – вы получите продукцию для осеннего потребления и зимнего хранения.

Если посеять семена летом (включительно по июль), до наступления холодов сформируется стебель толщиной 7 мм- 1,5 см с 4-6 листьями. Это актуально только для регионов с теплым климатом. Для успешной зимовки необходимо окучить растения. Собирать урожай можно будет в мае-июне.

Предварительно семена обработайте, как описано ранее.
Сейте в ряды, соблюдая между ними дистанцию около 10 см. Семена углубляйте примерно на 1 см.
Хрупким всходам потребуется притенение от прямых солнечных лучей.

Можно высевать лук порей под зиму (в ноябре). Между рядами соблюдайте дистанцию около 20 см, между отдельными растениями – 10 см. Замульчируйте посадки торфом. Если ожидается бесснежная зима, дополнительно накройте лапником.

Сбор урожая

Как убирать лук порей фото

Предварительно увлажните почву. Подкопайте, выдергивайте лук, держась за стебель обеими руками. Укоротите корни до длины 1,5-2,5 см – не срежьте их полностью, иначе лук сгниет во время хранения. Обрежьте верхушку, оставив белесую часть ложного стебля и длину листьев около 10 см. Храните при температуре воздуха 0 °C – так лук успешно пролежит до весны.

Болезни и вредители лука порея

Используйте для посева качественный посевной материал, предварительно обрабатывайте его перед посевом, соблюдайте агротехнику посадки, обеспечивайте надлежащий уход – тогда болезни и вредители не страшны.

Возможные болезни растения:

Мозаика – листовые пластины покрываются желтыми пятнами.
Ложная мучнистая роса – на листьях появляются белесые пятна с налетом, овощ становится непригодным к употреблению.
Ржавчина – на листьях появляются пятна ярко-желтого цвета, со временем они засыхают.

Незамедлительно удалите пораженные растения с грядки. Обработайте посадки фунгицидом.

Если в рассаде лука порея завелись мошки

Луковая муха – опасный вредитель, способный нанести существенный ущерб урожаю или даже уничтожить его полностью. В целях профилактики опыляйте грядки табаком, древесной золой. Можете пролить табачным раствором (на 10 л воды 200 г табачной пыли и 1 ст. л. жидкого мыла, настаивайте около 5 ч, поцедите, приступайте к обработке).

Хороший инсектицид против луковой мухи — Лямбда-цигалотрин, срок ожидания 30-40 дней. Поэтому в течении 40 дней после обработки зелень нельзя употреблять в пищу. Обработку проводят путем опрыскивания по листьям.

Сорта лука порея

Сорта лука-порея разделяют по сроку созревания.

1. Раннеспелые (летние)

Суперранний сорт лука порея коламбус фото

Собирать урожай можно в августе.

Имеют стебли ступовидной формы, листья окрашены в светло-зеленый цвет, располагаются к стеблю под острым углом, листовая розетка более рыхлая.

Лук порей Голиаф фото

Возможен подзимний посев и безрассадный способ выращивания, подходят для выращивания в Подмосковье и любом регионе России. Болгарский великан является примером летнего сорта.

2. Среднеспелые (осенние)

Лук порей Карантанский

Сбор урожая приходится на первую декаду октября. В регионах с мягким климатом способны зимовать в открытом грунте.

Стебли цилиндрической формы, утолщенные. Листовые пластины более плотные, мощные, окрашены в темно-зеленый, серо-зеленый цвет. Сорта: Сизокрыл, Карантанский.