Вишня Ашинская

Сорт вишни Ашинская

В природе часто происходит спонтанное переопыление различных сортов одной культуры, в результате чего появляется новая разновидность. Главное, вовремя заметить её качества. Так произошло с сортом Ашинская, который появился благодаря неожиданному скрещиванию между степной вишней и обыкновенной. Произошло это в 1992-ом году на базе Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства. Над совершенствованием отобранного гибрида трудились учёные – А.Е. Панкратова, К.К. Муллаянов, В.И. Путятин и И.Г. Замятина. В Госреестр селекционных достижений РФ наш герой попал в 2002-ом году. Регион допуска – Уральский (Республика Башкортостан, Челябинская, Курганская, Оренбургская области).

Дерево быстрорастущее, но невысокое, как и положено носителям генов степной вишни, на вид красивое, стройное, высотой 2,5 – 3 метра. Штамб 25 – 40 см. Крона у Ашинской удлинённо-коническая, поджатая, хорошо облиственная, не слишком густая, но склонная к загущению. Побег округлый, кора пепельно-коричневая, с лёгким серебристым эффектом, без опушения, длиною 30 – 40 см. На поверхности имеются чечевички среднего размера в небольшом количестве. Листья у сорта продолговатые, узко-овальные, короткозаострённые, с острым основанием и двоякогородчатым краем. Листовая пластина по центральной жилке изогнута вверх. Поверхность гладкая, без опушения, глянцевая, с хорошо различимым жилкованием, тёмно-зелёного цвета. На основании листа имеются следы антоциановой окраски. Желёзки мелкие, жёлтые, округлые. Стандартный размер листовой пластины Ашинской – длина 7 см, ширина 3,5 см. Черешок средней толщины, короткий, прилистники отсутствуют. Почки обычного размера, удлинённой формы, с гладкой поверхностью, отогнутые. Большие соцветия вишни состоят из 5 цветков на коротких цветоножках. Цветки душистые, мелкие, с широкоовальными свободно расположенными лепестками, образующими блюдцевидный венчик. Верхушка лепестка раздвоенная, негофрированная. Чашечка цветка колокольчатая со слабой зазубренностью. Количество тычиночных нитей 26, рыльце расположено ниже тычинок, завязь без опушения. Тип цветения и плодоношения сорта смешанный. Завязь преимущественно образуется на однолетних приростах – до 70%, остальные 30% приходятся на букетные веточки двух-трёхлетней древесины.

Оценка внешнего вида ягод Ашинской – 4,7 балла. Форма округло-овальная, с округлой вершиной, узкой воронкой, бороздкой вокруг плода и скошенной к вершине брюшной стороной. Брюшной шов слабо выражен. Масса ягоды 4,5 грамма. Кожица тонкая, глянцевая, тёмно-боровая. Мякоть средней плотности, тёмно-красного цвета, сочная. Сок красный. Вкус у вишни кисло-сладкий, приятный. Оценка дегустаторов – 4,4 балла. Плодоножка длинная – 3,5 см, прямая, тонкая, косо поставленная. Отрыв от ягод лёгкий, сухой. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ 16,3%, сахаров 11,7%, свободных кислот 1,8%, аскорбиновой кислоты 10,3 мг%.

Округлая косточка относительно небольшая – 0,17 – 0,20 грамма, что составляет 8,1 – 10% от общей массы плода. Спинной шов среднесглажен, брюшной шов средний, рёбра сглажены. Длина – 0,6 мм, ширина – 0,5 мм, толщина – 0,4 мм. Цвет светло-кремовый.

Характеристики

  • В период плодоношения вишня вступает достаточно быстро – на 4 год;
  • цветение происходит в средние сроки – 23 – 30 мая;
  • по срокам созревания Ашинская относится к позднелетним сортам – плоды созревают 20 июля – 3 августа, в зависимости от климата;
  • ягоды вызревают почти одновременно;
  • продолжительность жизни растения – 30 лет;
  • стандартный показатель урожайности составляет 75 ц/га. Плодоношение стабильное, ежегодное;
  • ягоды имеют высокую товарность, устойчивы к растрескиванию;
  • общая морозостойкость удовлетворительная, генеративные почки имеют среднюю устойчивость к морозам, устойчивость цветков к весенним заморозкам выше средней;
  • вишня обладает высокой способностью восстанавливаться после подмерзаний;
  • засухоустойчивость сорта высокая;
  • иммунитет хороший – отмечается высокая устойчивость к коккомикозу. Поражения другими болезнями и вредителями не выявлено;
  • размножать культуру легко, прибегая ко всем возможным способам – с помощью черенка, прививки, посевом косточек и т. д;
  • применение универсальное, хотя ягоды часто используются в качестве десерта. Необычайно вкусными получаются варенья, компоты, соки.

Ашинская считается частично самоплодной. Даже одиночно высаженное дерево способно будет приносить урожай, но в этом случае полностью не раскроет своих качеств. Поэтому в пару к нему всё же стоит подобрать опылителя, цветущего в один срок с описываемой разновидностью – вишни Ночка, Рубиновая или Алтайская ласточка. К слову, стоит отметить, что наша героиня и сама является прекрасным опылителем.

Посадка и уход

В регионе выращивания разновидность лучше всего высаживать весной, до начала сокодвижения. К осеннему похолоданию у растения будет достаточно времени, чтобы нарастить корневую систему. Единственным недостатком весенней посадки является частый полив, которым придётся обеспечить саженец. Но в дальнейшем, поливать придётся только по мере надобности. Так как сорт склонен к загущению кроны, необходимым пунктом ухода будет являться обрезка.

К почве Ашинская абсолютно нетребовательна. При должном уходе может расти даже на каменистом грунте, но участок следует подбирать солнечный. Хорошее развитие и обилие плодов обеспечат подкормки. Они могут быть минеральными (вишня любит суперфосфатные удобрения, но их желательно вносить осенью) или органическими. При сухой погоде обязательно нужно полить дерево после цветения и во время роста плодов. Профилактические обработки от болезней и вредителей проводят по необходимости.

Читать так же:  Сорт груши Чудесница: фото, отзывы, описание, характеристики

Ашинская – разновидность необычайно устойчивая ко многим распространённым заболеваниям и вредителям, неприхотливая в уходе и ежегодно приносящая достойные урожаи. Прекрасные вкусовые и товарные качества ягод делают сорт востребованным у потребителей. А по совокупности характеристик, он подходит для выращивания в коллективных и промышленных садах.

Единственным недостатком можно назвать не совсем высокую морозостойкость. Подмерзание до 3 баллов вызывает понижение зимних температур до -48°С и ниже. Но этот минус компенсируется высокой восстановительной способностью вишни.

Вишня Ашинская

Красота цветущего вишневого сада вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. А если эта красота со временем превращается во вкусные ягоды – это вдвойне хорошо. Именно таким деревом, способным украсить любой сад, а заодно и порадовать обильным урожаем, является вишня Ашинская – молодой перспективный сорт российской селекции.

История селекции

Ашинская – спонтанный гибрид вишни садовой и вишни степной (кустовой). Назван в честь районного центра Аша Челябинской области, откуда был взят материал для селекции. Авторами сорта являются российские ученые из Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (ЮУНИИПОК) г. Челябинск. С 2002 года сорт внесен в Госреестр по Уральскому региону.

Описание культуры

В приведенной ниже таблице даны основные характеристики вишни сорта Ашинская.

Высота взрослого дерева

Толщина у основания

Удлиненно-коническая, умеренно-сжатая, склонная к загущению

Овальной формы, длиной до 8 см, шириной до 4 см, заостренные с обоих концов. Пластина блестящая, гладкая, без опушения, темно-зеленого цвета

Пепельно-коричневые, округлые, до 40 см длиной, неопушенные

Отогнутая наружу, удлиненная, средних размеров

Мелкие, собранные в соцветия по 5 цветков, белые, ароматные

Сейчас ее выращивают в Уральском регионе, на Северном Кавказе и на территории Центральной России от Верхней Волги до Кубани.

Характеристики сорта

Вишня Ашинская считается урожайным зимостойким сортом позднего срока созревания. Средний срок жизни дерева — 35–40 лет. Плодоношение начинается с четырехлетнего возраста. Гибрид подходит как для промышленного выращивания, так и для индивидуального садоводства.

Засухоустойчивость и зимостойкость

От своего прародителя – степной вишни – Ашинской досталась неплохая устойчивость к засухе и морозам. Зимостойкость сорта средняя – до -42 градусов. Устойчивость к морозам генеративных почек средняя, стойкость цветков к заморозкам выше средней. После повреждений сильными морозами вишня Ашинская способна быстро восстанавливаться почти без потерь урожайности.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня этого сорта является частично самоплодной, при отсутствии опылителей оплодотворяются 20–50% цветочных завязей. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом с Ашинской любые косточковые культуры со сходными сроками цветения. Цветет в последней декаде мая, период цветения растянутый. Фото вишни Ашинская в период цветения ниже.

Урожайность, плодоношение

Плодоношение вишни сорта Ашинская начинается с четвертого года и продолжается ежегодно до 30 и более лет. Созревание плодов дружное. Урожайность с одного взрослого дерева – 8–10 килограммов. В таблице даны основные характеристики плодов вишни Ашинская:

Овально-округлая, с узкой воронкой и слабовыраженным брюшным швом

Цвет мякоти, консистенция

Темно-красная, средней плотности, сок красный

Одна, массой 0,17–0,2 гр., легко отделяемая

Содержание в плодах,%:

Область применения ягод

Несмотря на то что сорт вишни Ашинская является десертным, ягоды хорошо подходят и для переработки. Используется для приготовления соков, варенья, компотов, джемов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт имеет высокую устойчивость к коккомикозу. Поражений другими болезнями и насекомыми-вредителями отмечено не было.

Достоинства и недостатки

При всех своих достоинствах вишня Ашинская имеет ряд недостатков. В таблице приведены ее положительные и отрицательные качества:

Позднее созревание и невысокая устойчивость к транспортировке снижают ликвидность производства в товарных объемах

Хороший вкус и размер плодов

Ежегодное плодоношение до 30 лет

Высокий штамб создает неудобства при сборе ягод

Устойчивость к засухе, болезням и вредителям

Часть урожая можно просто не успеть переработать из-за одновременного созревания плодов

Размножать можно любым способом

Особенности посадки

Взрослая вишня сорта Ашинская – красивое высокое дерево, способное украсить любой сад как в период цветения, так и во время созревания урожая. При ее посадке следует учитывать некоторые особенности сорта.

Рекомендованные сроки

Оптимальным временем года для посадки вишни Ашинская является весенний период, когда почва уже полностью оттаяла, но почки еще не начали распускаться. В средней полосе России этот период приходится на апрель. Более поздние сроки нежелательны из-за худшей приживаемости саженцев.

Осенняя посадка не производится, в этом случае саженцы целесообразней не высаживать, а просто прикопать до весны с южной стороны дома или забора и укрыть от морозов.

Выбор подходящего места

При выборе места посадки стоит учитывать размер будущего дерева и его долголетие. Пересадить взрослую вишню на другое место, скорее всего, не удастся, поскольку это дерево плохо переносит пересадку и с большой долей вероятности погибнет. Предпочтительнее использовать южные стороны зданий и заборов, т. к. вишня не любит холодного ветра. Желательно, чтобы почва в месте посадки имела кислотность, близкую к нейтральной и не была слишком тяжелой.

Читать так же:  Клубника Мармелада: описание сорта, фото, отзывы

Что посадить рядом с вишней

Не все растения-соседи хорошо уживаются друг с другом. Оптимальным соседством для вишни Ашинская будут такие же косточковые деревья – вишня, черешня, слива. Их можно высаживать на расстоянии не менее 3 метров друг от друга, чтобы их кроны не переплетались между собой. Нежелательными соседями для вишни являются дуб, липа, клен. А также не стоит сажать рядом с Ашинской некоторые кустарники: крыжовник, облепиху, малину, а также светолюбивые сорта смородины.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадка вишни Ашинская производится в основном саженцами. Их можно заготовить самостоятельно либо приобрести в питомнике. Заготовка черенков для будущих саженцев производится в начале лета, при пасмурной погоде, утром или вечером. Длина черенков – 30–35 см. Побег вишни замачивается на сутки в стимуляторе роста, при этом погружается в него срезанным концом только на 1,25–2 см. После этого черенки высаживаются в питательный грунт и закрываются пленкой. Через две недели должны появиться придаточные корни, через месяц – трудноукореняемые.

Алгоритм посадки

Яму под посадку саженцев вишни Ашинская лучше готовить с осени. Стандартный ее размер – 60х60х60 сантиметров. Дерновая земля сохраняется для приготовления питательного грунта. В центр ямы забивается колышек для подвязки будущего деревца. На дно засыпается слой земли в виде холмика с таким расчетом, чтобы корневая шейка стоящего на нем саженца, находилась выше уровня земли на 5 см.

Дерновая земля смешивается с перегноем в пропорции 1:1, ею засыпаются корни саженца. Землю вокруг надо слегка утрамбовать таким образом, чтобы вокруг саженца образовалось кольцо-канавка глубиной 8–10 см. После этого саженец поливается тремя ведрами воды, а земля вокруг него мульчируется опилками или перегноем.

Полное руководство по посадке вишни – на видео ниже:

Последующий уход за культурой

Вишня Ашинская нетребовательна к постоянному уходу, но регулярная обрезка, подкормка и полив могут значительно увеличить урожайность. Обрезка является обязательной процедурой, поскольку растение образует множество побегов, сильно загущающих крону. Вырезают также сухие, сломанные, а также растущие внутрь кроны ветви, поскольку собирать с них урожай очень неудобно. Убирать нужно и многочисленные прикорневые побеги вишни, которые растение образует в избытке.

Полив нужен вишне только в периоды засухи. Подкармливать деревья нужно эпизодически, лучше всего использовать для этого перегной, торф и древесную золу, внося их вместе с перекапыванием непосредственно в приствольный круг. Подкормка минеральными удобрениями нужна лишь на очень бедных супесчаных почвах. Для этого можно использовать суперфосфат и сернокислый калий, разведенный в пропорции 1 ст. ложка каждого на ведро воды. Делается такая подкормка осенью, примерно раз в три года.

Болезни и вредители

Случаи поражения этого сорта вишни заболеваниями крайне редки и встречаются только на очень запущенных деревьях. Появления насекомых-вредителей также не отмечалось. Урожай частично может быть подпорчен только птицами, расклевывающими ягоды, но и такие случаи не являются массовыми.

Заключение

Несмотря на то что Ашинская является довольно молодым сортом, у него хорошее будущее. Связано это с его неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Большое значение имеет и морозостойкость, а также способность быстро восстанавливаться после сильных морозов. Обильное ежегодное плодоношение и длительный период жизни дерева позволяет однозначно рекомендовать этот сорт к выращиванию на садовых участках.

Вишня «Ашинская»: характеристика, достоинства и недостатки

Вишня всегда даёт хороший урожай, на основе которого готовятся различные соки, варенья и кондитерские изделия. Также красные ягоды из-за количества витамина С незаменимы для людей с пониженной кислотностью. Сегодня мы поговорим о вишне «Ашинской», кратко изложим описание сорта, а также основные моменты, которые помогут получить наиболее полное представление о данном дереве.

История селекции

Вишню «Ашинскую» можно считать молодым сортом, так как в международном реестре она появилась лишь в 2002 году.

Она была выведена в Южно-Уральском исследовательском институте, где над её селекцией работала команда из 4 человек. Сорт является гибридом садовой вишни и кустарниковой (степной).

Сорт пригоден для выращивания на всей территории СНГ, включая Урал и Поволжье.

Описание дерева

Начнём описание с конституции дерева, поговорим об основных отличиях и параметрах. Дерево очень стройное, симметричное, достигает высоты 3 м. Расстояние от корневой шейки до первых побегов — 30-40 см. Растёт достаточно быстро.

Крона вишни хорошо облиственная и очень густая, имеет удлинённую форму цилиндра с отголосками конуса. Листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет, гладкие, круглые, с небольшим изгибом вверх.

Читать так же:  Барбарис Тунберга «Голден ринг» (Golden Ring) – описание, фото, отзывы садоводов

Средняя длина листа — 8 см, ширина — 4 см. Опушенность у листьев отсутствует. Побеги окрашены в коричневый цвет с серым оттенком, достигают длины в 45 см.

Описание плодов

Плоды отличаются крупными размерами и соответствующим весом — до 5 г. Имеют приплюснутую округлую форму и окрашены в тёмно-красный цвет, чем схожи на недозревшие черешни.

Мякоть бордового цвета с обилием сока, мягкая. Кожица достаточно плотная. Отличительной чертой является то, что во время съёмной спелости ягода свободно отделяется от плодоножки, оставляя сухой след.

Вкусовые качества очень высокие. Вишня получила практически максимальный балл по этому показателю, так как отличается сладостью и небольшой кислинкой.

Данный сорт является самополодным, то есть не нуждается в опылителе. Вы можете высадить одиночное дерево, и оно будет давать ежегодный урожай без искусственного опыления или обилия насекомых.

Стоит отметить, что «Ашинская» вишня является хорошим опылителем для таких сортов: «Алтайская ласточка», «Ночка», «Рубиновая».

Плодоношение

Плодоносить сорт начинает только на 4-5-й год после посадки, однако вместе с тем продолжительность жизни дерева достаточно большая — 30-35 лет.

Период цветения

Цветение затяжное, проходит в третьей декаде мая. Цветки формируются небольшие на короткой ножке. Имеют приятный аромат. Все бутоны собраны в соцветия по 5-6 штук.

Период созревания

Отличительной чертой является то, что вся ягода на дереве созревает одновременно, что даёт возможность за один раз собрать всю продукцию.

Вишня считается поздней, так как плоды достигают съёмной зрелости только в конце июля, а собирать полностью созревшие вишни лучше в первой декаде августа.

Урожайность

Урожайность «Ашинской» очень радует своих хозяев, так как она стабильная и очень высокая. Собрать с одного взрослого дерева можно до 12 кг вишни. С гектара в среднем получают около 10 тонн качественной продукции.

Транспортабельность

Так как плоды не повреждаются во время сбора и имеют плотную кожицу, их транспортабельность достаточно хорошая, однако стоит учитывать то, что на степных вишнях созревает ягода, имеющая очень водянистую мякоть, поэтому перевозить её на дальние расстояния не рекомендуется.

Засухоустойчивость

Ареал произрастания степной вишни предусматривает засушливые регионы, поэтому засухоустойчивость у данного сорта очень высокая. Вместе с тем во время созревания плодов лучше не допускать пересыхания грунта, чтобы дерево смогло сформировать большие и сочные ягоды.

Зимостойкость

Крайне высокая морозостойкость и склонность к быстрой регенерации являются сильными сторонами «Ашинской» вишни. Стройное деревце выдерживает морозы до -48 °С, а в случае обмерзания корневища оно быстро восстанавливается без потерь в плане урожайности.

Устойчивость к болезням и вредителям

Вы можете не верить, но этот сорт не поражается абсолютно никакими грибковыми и вирусными заболеваниями, имеет устойчивость к коккомикозу. Также сорт не поражается вредителями и патогенными организмами, что является настоящим чудом.

Стоит отметить, что устойчивость дерева сохраняется в приемлемых условиях. Если же за культурой не следить, то поражение возможно, но очень в редких случаях.

Применение плодов

Плоды относятся к десертному типу, однако имеют универсальное назначение. Из них можно производить соки, готовить варенье или варить компоты. Также отвары из плодов применяются при лечении заболеваний ЖКТ и при лихорадочных состояниях.

Выше мы писали о том, что ягода имеет большое количество сахара, поэтому её можно использовать для приготовления вишнёвых вин без закрепления спиртом.

Достоинства и недостатки

Дочитав до этого момента, каждый из вас уже может сформировать большой список плюсов и минусов данного сорта, однако стоит систематизировать информацию и выделить главное.

  • Высокая урожайность.
  • Устойчивость к очень низким температурам.
  • Переносит длительную засуху.
  • Плодоносит ежегодно, при этом урожайность всегда сохраняется на одном уровне.
  • Все ягоды имеют одинаковый размер и окрас, что даёт дополнительную привлекательность при продаже.
  • Дерево не поражается заболеваниями и вредителями, если за ним ухаживают соответствующим образом.
  • Можно размножить всеми доступными способами.
  • Универсальные ягоды не только вкусные, но и полезные, имеют в своём составе большое количество витаминов и микроэлементов.

  • Ягода созревает очень поздно. Особенно это важно для тех, кто поставляет продукцию на продажу, так как в конце лета рынок насыщен фруктами, и цена закупки крайне низкая.
  • Вишня начинает поздно плодоносить, поэтому покрыть затраты на большой сад сразу не получится.
  • Вишня плохо транспортируется на дальние расстояния, из-за чего невозможно экспортировать её за границу.

«Ашинская» — стойкий сорт вишни, который имеет прекрасную урожайность и вкус плодов. Стоит отметить, что минусы данного сорта несущественны, а в плане ухода любой садовод выиграет больше, нежели проиграет, так как «Ашинская» вишня не просит, чтобы с неё «сдували пылинки».

Она стабильно даёт урожай, который можно употреблять в свежем виде даже тем, у кого есть проблемы с кислотностью.

Источники:

Сорт вишни Ашинская

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-ashinskaya.html

http://agronomu.com/bok/4851-vishnya-ashinskaya-harakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector