Томат Сахар коричневый: характеристика и описание сорта
Характеристика и описание сорта томата Сахар коричневый, урожайность
Томат Сахар коричневый имеет уникальный внешний вид, особенность заключается в шоколадном цвете. При этом помидоры сладкие и универсальны в использовании: их консервируют, употребляют свежими, добавляют в салаты и делают из них соки.
Помидор Коричневый Сахар – позднесозревающий сорт, один из видов темноплодных. Пройдет не меньше 120 суток от появления всходов до хорошего урожая. Описание сорта пестрит как обычными, так и уникальными преимуществами.
Куст. При посадке в теплицах куст достигнет двух метров, поэтому нуждается в подвязывании. Под открытым небом растение вырастит меньше – до 1,5 м. Кисти образуют максимум пять томатов.
Плоды. Особенности плодов:
- Умеренный объем;
- шоколадно-бурый цвет;
- ровная блестящая поверхность;
- вес 100-150 грамм.
Мякоть. Помидор Сахар Коричневый имеет очень насыщенный и сладкий вкус. Семян мало, а сама мякоть рыхлая, мясистая и сочная. Блестящая кожица хорошо защищает томат от растрескивания. В составе помидора высокий показатель сахара и важных микроэлементов. За такие свойства часто используют для питания детей и в качестве диетического блюда.
Урожайность. Еще один выдающийся показатель – урожайность. С 1 м² грунта можно собрать от 6 до 10 кг отборных помидоров.
Использование. Спелые томаты обширно используются в кулинарии: зарекомендовали себя в консервации, изготовлении соусов и соков, подходят для добавления в салаты, а также употребляются в свежем виде. Садоводы, которые выращивали сорт томатов Сахар коричневый, отмечали, что дети любят его за сладкий, нежный вкус и замечательно поедают овощ прямо с грядки (предварительно помыв).
Особенности. Важным достоинством этого вида считается его морозостойкость. При этом помидоры отлично переносят транспортировку и хранение.
Большим плюсом являются целебные свойства темно-шоколадного сорта. Не зря этот помидор называют «молодильным яблочком», ведь в его составе содержатся антиоксиданты, которые затормаживают старение организма, борются с вирусами, добавляют мужской силы и даже обладают противораковым действием. Но все приведенные свойства присущи свежим томатам, а значит, для профилактики или лечения их стоит употреблять в виде сока или свежими.
Особенности выращивания
Помидор причисляют к поздним томатам. По этой причине рост большей части плодов происходит осенью. С наступлением заморозков плоды продолжают расти, а замершая и поникшая листва не помешает хорошо им дозреть.
Рассада. Посев рассады рекомендуется делать во второй половине марта или начале апреля. Это относится ко всем видам поздних сортов. Не раньше чем в конце мая – начале июня высаживают в грунт.
В ямку глубиной до 2-х см высеивают семена. После высадки земля опрыскивается теплой кипяченой водой и закрывается пленкой для быстрого прорастания семян. Для этой же цели нужно поддержание стабильной температуры воздуха в пределах 23-25 градусов. Как только появятся всходы, температуру можно уменьшить на 3 градуса.
Всходы перемещают в светлое место. А с появлением первых листочков растения пикируют по горшочкам и добавляют жидкую комплексную подкормку.
Поливать рассаду необходимо один раз в пять суток, для этого подойдёт дождевая, отстоянная или кипяченая теплая вода. Рассаду томатов постепенно закаляют, увеличивая время нахождения на свежем воздухе. Закаливание носит рекомендательный характер.
Посадка в грунт. На 1 м² можно посадить 3 растения. Перед посадкой лунки удобряют минеральными подкормками или древесной золой (строго, не наиболее 1 ст. ложки).
Растения после посадки требуют подвязывания к опорам, ведь вырастут они высокими. Формирование кустов идет в один стебель, нижние листья и пасынки периодически удаляются. Характеристика сорта указывает на поздний срок созревания, поэтому последние помидоры собирают до заморозков. Дозревание происходит дома.
За весь сезон необходимо удобрять томаты 3-4 раза. Оптимальной схемой является добавление азотосодержащих подкормок до цветения, а во время плодоношения ввод фосфорных или калиевых удобрений. Отлично подойдут минеральные комплексы. Необходим постоянный полив растений, предпочтительно под корень, пропалывание и разрыхление грунта. Регулярное следование рекомендациям помогут получить высокую урожайность.
Помидоры устойчивы к грибкам и вирусам. Но чтобы защитить молодые растения и повысить урожайность, необходима профилактика заболеваний. Каждый год нужна замена грунта в теплицах, если Вы хотите еще лучше обезопасить томаты, полейте землю раствором марганцовки (перманганатом калия). Те из огородников, кто сажал помидоры, советуют опрыскивать посадки безопасными микробиологическими препаратами.
На просторах интернета можно без труда найти отзывы ценителей данного сорта. Один из многих: «Сахар коричневый — сорт томата. Я его сажала пару лет. Он сладкий. Своих всех на него подсадила». Коричневый Сахар хорошо подойдет и опытным и начинающим садоводам. Для богатого урожая потребуется правильно поливать и удобрять растения.
Томат Сахар коричневый: характеристика и описание сорта
Когда-то давно свежий помидор среди зимы казался экзотикой. Сейчас прилавки магазинов заполнены томатами круглый год. Разнообразие цветов, размеров, форм просто впечатляет. Зато во вкусе никакого отличия нет, в основном он — посредственный. Да и как требовать от томата, обитавшего в тепличных условиях, чтобы он сравнился по вкусу с выросшим летом на воле овощем.
Какими должны быть самые лучшие томаты
К собственноручно посаженным помидорам требования у земледельца повышенные. Тут обычным вкусом не обойдешься. Помидор должен быть таким, чтобы от одного внешнего вида слюнки текли.
Сахарный на изломе, с большим количеством сухих веществ, дающих богатый вкус, томат так и просится на стол. Именно такими являются все помидоры серии «сахар» от компании СЕДЕк. Выведенные в разное время, они отличаются не только цветом, но и сроками созревания. Неизменно одно: богатый, сладкий вкус овоща. Томаты серии «сахар» принадлежат к бифштексной группе и имеют все достоинства помидоров биф:
- немаленький размер;
- большое количество семенных камер;
- насыщенный вкус, в котором преобладают сахара;
- хорошую урожайность;
- устойчивость к болезням томатов.
Поговорим подробнее об одном из представителей сладких помидоров – томате Сахар коричневый. Этот томат выделяется из всей серии не только уникальным цветом, но и содержанием большого количества антоцианов. Такой овощ обладает особой пользой для организма. Составим подробное описание и характеристику томата сорта Сахар коричневый и полюбуемся на его фото.
Томат Сахар коричневый выведен в компании СЕДЕк. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2009 году, как и другие томаты этой линейки сортов: Сахар белый и Сахар красный. В 2010 году к ним прибавился Сахар розовый, а в 2015 – Сахар малиновый F1. Эти томаты можно выращивать во всех климатических зонах нашей страны.
- он относится к индетерминантам и сам свою вегетацию не прекращает до тех пор, пока позволяют погодные условия, заботиться о том, чтобы все помидоры, которые завязались, вызрели, придется огороднику;
- оригинаторы позиционируют этот сорт как среднеспелый, но, по отзывам тех, кто его сажал он скорее среднепоздний, так как первые плоды поспевают только через 4 месяца после появления всходов;
- выращивать томат сорта Сахар коричневый можно и в открытом грунте, но лучше он удается в теплице;
- при тепличном выращивании томат Сахар коричневый может вырасти до 2 м, а при хорошем уходе и до 2,5 м, поэтому потребуется подвязка. Лучшие результаты этот сорт томата показывает при ведении в 2 стебля, поэтому пасынкование для него – обязательная процедура.
- кисть у томата простая, в ней завязывается до 5 плодов, первое соцветие закладывается под 8 либо 9 листом;
- плоды этого сорта могут иметь как кубовидную, так и плоскоокруглую форму, цвет помидоры имеют очень красивый – красновато-коричневый, вес каждого плода достигает 150 г в первой кисти, на остальных – они немного меньше;
- назначение помидоров – универсальное: они хороши в салатах, для приготовления соусов, соков и любых заготовок на зиму;
- плоды имеют много семенных камер и, как следствие, больше вкусной мякоти и мало семян.
Чтобы дать полное представление о растении и закончить описание томата сорта Сахар коричневый, нужно сказать, что он отличается холодостойкостью, спеет практически до заморозков, давая неплохую урожайность – от 6 до 8 кг с кв. м.
Агротехника томата
Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.
Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:
- выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
- выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
- плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.
Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.
Правила получения хорошей рассады
Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:
- провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
- сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
- снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
- обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
- через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
- не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
- распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
- не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
- держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
- соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
- приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.
Уход после высадки
Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.
Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.
Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.
Дальнейший уход подразумевает следующее:
- умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
- подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
- формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
- профилактических обработок от фитофторы.
О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:
Оригинальный сорт «Коричневый Сахар» — томаты с темными плодами
Темноплодные томаты отличаются оригинальным внешним видом и отменным вкусом. Яркий представитель категории – Коричневый Сахар.
Сорт полностью соответствует названию, помидоры насыщенно-шоколадного цвета сладкие, ароматные, идеально подходящие для приготовления соков, консервирования или употребления в свежем виде.
Читайте в этой статье полное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками и особенностями выращивания. А также узнайте про склонность к болезням и способность противостоять вредителям.
Томат Коричневый Сахар: описание сорта
Коричневый Сахар – позднеспелый темноплодный сорт, отличающийся хорошей урожайностью. От появления всходов до созревания первых плодов проходит не менее 120 дней.
Куст индетерминантный, в теплицах вырастает до 2-2,5 м, в открытом грунте растения более компактные.
Образование зеленой массы умеренное, плоды созревают кистями по 3-5 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать 6-7 кг томатов.
С урожайностью других сортов томатов вы можете познакомиться в таблице ниже:
Плоды некрупные, ровные, бордово-коричневые, среднего размера. Вес 120-150 г, форма идеально круглая, без ребристости. Мякоть очень сочная, малосеменная, приятного насыщенно-сладкого вкуса. Кожица глянцевая, предохраняющая плоды от растрескивания. Томаты содержат высокое количество сахара и ценных микроэлементов, они отлично подходят для детского или диетического питания.
Сравнить вес плодов этого сорта с другими можно в таблице ниже:
Происхождение и применение
Сорт томата Коричневый Сахар выведен российскими селекционерами, предназначен для выращивания в стеклянных и поликарбонатных теплицах, пленочных укрытиях или открытом грунте. Собранные плоды неплохо хранятся, возможна транспортировка. Томаты подходят для консервирования, их можно употреблять свежими, широко использовать в кулинарии. Из спелых плодов получаются отличные соусы, пюре, соки.
На фото представлен сорт томата Коричневый Сахар
Преимущества и недостатки
Среди основных преимуществ сорта:
Недостатков у сорта практически нет.
Особенности выращивания
Лучшее время для посева семян на рассаду – вторая половина марта или начало апреля. Как и другие позднеспелые сорта, Коричневый Сахар высаживается в грунт не ранее конца мая — начала июня.
Семена высеваются с заглублением в 1,5-2 см. После посадки почвы опрыскивается теплой водой, после чего прикрывается пленкой для лучшего прорастания. В помещении, где размещается рассада, поддерживается стабильная температура 23-25 градусов. Можно использовать специальные конструкции — мини-теплички и стимуляторы роста.
После появления всходов температуру можно понизить на 2-3 градуса. Молодые растения перемещаются поближе к свету. После появления первых настоящих листков томаты пикируют по отдельным горшочкам, а затем подкармливают жидким комплексным удобрением.
Поливать рассаду нужно 1 раз в 5 дней, теплой мягкой водой, дождевой, отстоянной или кипяченой. Рекомендуется закалять рассаду, вынося ее на открытый воздух.
Пересадка на постоянное место жительства начинается ближе к середине мая. На 1 кв. м можно разместить 3 небольших кустика. В лунки перед посадкой раскладываются сухие минеральные удобрения или древесная зола (не более 1 ст. ложки). За сезон растения нужно подкормить 3-4 раза. Идеальная схема – использование азотосодержащих комплексов до цветения, в период плодоношения стоит сосредоточиться на фосфорных или калиевых подкормках.
Читайте о том, как правильно использовать в качестве подкормки органику, йод, дрожжи, нашатырный спирт и перекись водорода, а также зачем томатам борная кислота.
После высаживания растения привязываются к опорам. Растения формируются в 1 стебель, пасынки и нижние листья удаляются. Завязи образуются до заморозков, последние плоды срывают еще зелеными, они успешно дозревают дома.
А также о сортах, которые наиболее устойчивы к самым распространенным заболеваниям пасленовых.
Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики
Томат сорта Коричневый Сахар достаточно устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, которым подвержены растения в теплицах. Однако профилактические мероприятия необходимы, они обезопасят молодые томаты, существенно повышая урожайность. Почва в теплице заменяется ежегодно, для большей безопасности грунт рекомендуется пролить горячим раствором марганцовки. Посадки опрыскиваются фитоспорином или другим нетоксичным био-препаратом.
Среди насекомых-вредителей особые проблемы причиняет тля. Ее уничтожают теплым раствором из воды и хозяйственного мыла. Вывести паутинного клещика можно при помощи раствора чистотела или промышленного инсектицида. Обработка проводится 2-3 раза. Избавиться от слизней поможет опрыскивание водным раствором нашатырного спирта.
Если вас интересуют сорта томатов не только устойчивые к болезням, но и высокоурожайные, о них читайте здесь. А в этой статье рассказывается о томатах, не болеющих фитофторозом.
Коричневый Сахар прекрасно подходит для опытных и начинающих огородников. За томатами легко ухаживать, при своевременных подкормках и правильном поливе они радуют обильным урожаем.
Полезное видео
В таблице ниже вы найдете ссылки на сорта томатов с разными сроками созревания:
Источники:
http://dachamechty.ru/tomat/semena/sahar-korichnevyj.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-sahar-korichnevyj-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/pozdnespelye-sorta/korichnevyj-sahar.html