Картофель Астерикс

Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

Картофель «Астерикс» является относительно новым сортом столового назначения. Среднепоздний срок созревания этого сорта позволяет получить высокий урожай товарного вида клубней через 110-120 дней.

«Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

Описание сорта

Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является компания «HZPC Holland B.V.». Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

Достоинства и недостатки

Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

  • прекрасные вкусовые качества картофеля;
  • высокие товарные качества картофельных клубней;
  • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
  • повышенная устойчивость к засухе;
  • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
  • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
  • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается. Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га. Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

Самые лучшие сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой». Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание. При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Отзывы огородников

Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью. К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний. Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.

Читать так же:  Как выращивать пекинскую капусту

Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.

Картофель Астерикс

Традиционное питание человека сложно представить без картофеля. Из него можно приготовить множество вкусных блюд, поэтому почти каждый огородник выращивает его на своем участке. Во многих странах полюбился и получил распространение голландский сорт Астерикс. Это универсальный картофель, который имеет множество положительных качеств. Чтобы представление о нем было полным, ознакомимся с его описанием, особенностями, фото и отзывами.

Происхождение

Картофель Астерикс вывели голландские селекционеры частной компании HZPC B.V. Holland, которая является мировым лидером по выведению и производству новых сортов.

В 1998 году его включили в Государственный реестр России. Семенной картофель стали активно ввозить на территорию страны и реализовывать. Появилась возможность культивировать Астерикс в Центральном, Сибирском и Дальневосточном регионах. В этих районах можно выращивать не так много сортов, поэтому у огородников он очень ценится.

Характеристика

Картофель Астерикс — элитный и универсальный сорт, который обладает поздним периодом созревания. От появления первых всходов, до сбора урожая проходит 105 – 115 дней.

Внешний вид кустов

Кусты этого сорта картофеля среднераскидистые, прямостоячие и высокорослые. Стебли ребристой формы, могут вырастать до 80 см. Листья насыщенного зеленого окраса, могут быть как среднего размера, так и крупного. Края ровные, без зубчиков и волнистости.

На каждом кустарнике Астерикса образуются простые соцветия. Они состоят из цветов красно-лилового окраса с желтой серединкой. Опыление происходит естественным путем. Ягоды образуются не всегда и в малом количестве, опадают быстро. Но их наличие или отсутствие не влияет на размер урожая.

Описание клубней

Картофель сорта Астерикс среднего размера и овальной, слегка удлиненной формы. Вес клубней может достигать 80-120 г. Одно растение формирует в среднем от 10 до 12 картошек. Плотная оболочка розовато-фиолетового окраса надежно защищает картофель от механических повреждений. На гладкой кожуре можно заметить небольшое количество глазков.

Мякоть нежная, ярко-желтого цвета, имеет отличный вкус. Астерикс, как и почти все поздние сорта, содержит большое количество крахмала – от 15 до 17%.

Достоинства

Чтобы представление о картофеле было полным, отметим его основные преимущества:

  • Обладает высокой товарностью, от 80 до 90 %, что позволяет выращивать овощ в промышленных масштабах.
  • При термообработке и очистке мякоть не темнеет и не рассыпается. Картофельное пюре из него получается нежное и ароматное, а чипсы -хрустящие.
  • Приносит хороший и стабильный урожай.
  • При транспортировке и ударах клубни не мнутся и не повреждаются, так как имеют плотную кожуру.
  • Картофель отлично хранится в погребах при температуре 6-7°C. Он остается упругим, сохраняет свои вкусовые качества и не уменьшается в весе.
  • Сорт хорошо переносит недостаток влаги и засушливую погоду. Поэтому подходит для дачников, которые редко бывают на своих огородных участках.
  • Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, золотистой нематоде, фитофторозу зеленой массы и клубней.

Эта разновидность картошки относится к столовым, потому что может стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Из нее можно приготовить множество сытных и красивых блюд.

Недостатки

Существенных минусов Астерикс не имеет. Его главный враг – вирус Y, к которому растение уязвимо. Если картофель заразился им, то, вероятнее всего, посадки погибнут. Чтобы не допустить этого, следует проводить профилактику. Молодые кусты нужно обрабатывать инсектицидами. Уничтожая вредителей, переносящих этот вирус, можно спасти овощ.

Также из недостатков можно выделить то, что картофель Астерикс имеет высокую стоимость и требует повышенного внимания.

Урожайность и сроки созревания

Астерикс имеет длительный период созревания, вегетационный период составляет 105-115 дней. Для личного употребления клубни можно выкопать чуть раньше, но урожая тогда будет меньше.

Читать так же:  Сочные и сладкие сорта моркови: отзывы, фото

Это высокоурожайный сорт. С одного гектара в среднем можно собрать 17-20 тонн картошки. Максимальная урожайность была зафиксирована в Татарстане, где она составила 27 т/га.

Агротехника

Чтобы собрать гарантированный урожай, нужно соблюдать требования к выращиванию картофеля. Это агротехнический момент, нуждающийся в особом внимании.

Посевные работы следует осуществлять в конце апреля или в начале мая, в зависимости от климатических условий.

Выбор и обработка участка

Это светолюбивая культура, поэтому посадки картофеля нужно располагать на открытых и солнечных местах. В тени его листва пожелтеет, ботва вытянется, цветение будет слабым, а урожай низким. Если участок находится в низине, вокруг него следует сделать канавки, чтобы на нем не скапливалась лишняя вода.

Астерикс может расти на любом типе почвы. Осенью огород необходимо перекапывать, удалять сорняки и корневища. Участок можно не разравнивать, а комья не разбивать. Весной снова нужно вспахать землю. Перед этим желательно раскидать по участку перепревший навоз и фосфорно-калийные удобрения. Либо внести их потом, непосредственно в лунки.

Картофель сорта Астерикс рекомендуется сажать на участках, где росли многолетние травы, лен, различные зернобобовые или озимые культуры.

Подготовка клубней

Для посадки лучше выбирать клубни среднего размера, массой 40-50 г. Чем больше на нем будет глазков, тем лучше будет урожай.

За месяц до посадки, семенную картошку Астерикс нужно подготовить. Сначала их сортируют, на посадку оставляют здоровые клубни, а подгнившие и больные выкидывают. Для проращивания и озеленения, отобранную картошку убирают в теплое помещение. Для этого ее раскладывают на полу или в ящики в 1-2 слоя и ставят на солнечный свет. Такой картофель меньше подвержен заболеваниям. Когда ростки вырастут до 5-10 мм, можно приступать к посадке.

Правила посадки

При посадке голландского картофеля Астерикс, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Между рядами должно оставаться не менее 70 см. Чтобы кусты хорошо освещались, их формируют с юга на север.
  2. Клубни высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга. Так кусты будет легче окучивать.
  3. Если при вспахивании в почву не вносились минеральные удобрения, в каждую лунку нужно засыпать по 1 ст. л. фосфорно-калийной смеси. Также туда можно добавить золу и луковую шелуху.
  4. Клубни рекомендуется сажать на глубину от 7 до 10 см.

Если огородник будет придерживаться этих несложных рекомендаций, картофель оправдает его ожидания.

Особенности ухода

В процессе роста картофеля Астерикс проводят следующие мероприятия:

  • Боронование. Его проводят несколько раз за весь сезон вегетации. Первый – через неделю после посадки клубней. Это насыщает почву воздухом и помогает избавиться от сорняков.
  • Окучивание. Первое окучивание проводят после того, как ростки вырастут до 16-20 см. Второе окучивание – через месяц. Это мероприятие повышает урожайность на треть. Если весной придут поздние заморозки, всходы полностью засыпают грунтом.
  • Минеральная подкормка. Для этого кусты картофеля поливают суперфосфатом, растворенным в воде. Он развивает и укрепляет корневую систему, тем самым ускоряет рост клубней.
  • Внесение органических удобрений. Навоз разводят водой в соотношении 1 к 1. Оставляют на 15 дней. Перед поливом полученный раствор разводят водой в пропорции 1 к 10. После этого рыхлят почву.
  • Полив. Сорт картофеля Астерикс не требует частых поливов. В засушливых регионах посадки поливают три раза: после появления ростков, в период бутонизации и после того, как растение отцветет.

Если регулярно проводить мероприятия по уходу за растением, в конце сезона можно получить высокий урожай элитного картофеля.

Болезни и вредители

Картофель сорта Астерикс обладает хорошим иммунитетом к раку, фомозу, скручиванию листвы, фитофторозу зеленой массы и клубней. Также он не поражается цистообразующей и золотистой нематодой, которая паразитирует на корневой системе пасленовых культур.

Этот сорт уязвим к вирусу Y, который считается самым опасным для всех разновидностей картофеля. Если вирус поразил растение, то, вероятнее всего, оно погибнет. Поэтому рекомендуется проводить профилактику, которая заключается в следующем:

  • Сорняки и растительные остатки картофеля, оставшиеся после сбора урожая надо уничтожать. Они могут быть заражены.
  • Кусты этого сорта необходимо обрабатывать инсектицидами от тли и цикадки, так как они являются переносчиками вируса.
  • Правильное чередование посадок Астерикса с культурами, устойчивыми к вирусу Y, обезопасит участок.
Читать так же:  Размножение черной смородины черенками осенью

Также картофель может поражать колорадский жук. Его можно собирать вручную либо обрабатывать посадки специальными препаратами для его уничтожения.

Отзывы садоводов

Заключение

Сорт Астерикс достоин внимания, так как положительных сторон у него больше, чем отрицательных. Его рекомендуется сажать опытным дачникам и огородникам, так как он требует особого ухода. Так как картофель хорошо переносит транспортировку и может долго храниться, его можно выращивать в промышленных масштабах. А блюда из него украсят любой стол и порадуют превосходным вкусом и тонким ароматом.

Сорт картофеля «Астерикс»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Традиционный рацион среднестатистического человека довольно трудно представить без картофеля. Его используют для приготовления множества разнообразных блюд. Большинство огородников выращивают его на своих приусадебных участках. Во многих странах ценится и распространён голландский сорт Астерикс. Является универсальным, с множеством положительных свойств.

История происхождения

Данный сорт был выведен голландскими селекционерами.

После включения в Госреестр РФ в 1998 году, начался активный ввоз и реализация семенного материала в Россию.

Подходящие для культивирования регионы:

Описание сорта

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание:

  • Удлиненные клубни овальной формы, гладкая кожура;
  • На корнеплодах красного цвета мелкие глазки;
  • Средний вес клубня 70-115 грамм;
  • Мякоть на срезе имеет желтый цвет;
  • Содержание крахмала 17%;
  • Высокий, прямой куст с тёмно-зелёной среднеразвитой ботвой.

Достоинства и недостатки

Основные преимущества:

  • Обладает прекрасными вкусовыми качествами;
  • Клубни с высокими товарными качествами;
  • Толерантен к засухе;
  • Устойчив к золотой нематоде, раку и фузариозу;
  • Каждый куст даёт от 2 до 2,5 кг урожая;
  • Имеет длительный срок хранения;
  • Удары или механические повреждения не образовывают на корнеплоде тёмных пятен.

Особенности

Основные особенности:

  • Относится к среднеспелым сортам;
  • Уровень содержания крахмала выше средних показателей;
  • Благодаря своим отличным вкусовым качествам превосходно подойдёт для жарки во фритюре;
  • Главное отличие от других сортов — высокое содержание сухого вещества.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Правильная посадка

Посадка и уход имеют свои тонкости:

  • У «Астерикса» нет особых предпочтений в типах почвы. Но лучше его выращивать на грядках после зернобобовых культур либо многолетних трав;
  • Семенной материал с ростками высаживают в конце апреля, в прогретую до +7°C землю;
  • Общепринятой схемой посадки является 70 x 35;
  • Закапывать клубни необходимо на глубину от 7 до 10 см.

Основные правила ухода:

  • Данный сорт положительно отзывается на боронование. Впервые его проводят спустя пять дней после посадки. Затем ещё два раза, пока не появятся всходы, и ещё дважды после их появления;
  • У «Астерикса» хорошая реакция на удобрения, в особенности на навоз;
  • Картофелю необходимы максимум света и воздуха. Почва должна быть рыхлой и без сорной травы;
  • Не нуждается в многочисленных поливах. Требуется лишь трижды полить: как только появятся всходы, в период появления бутонов и когда завершится период цветения;
  • С подкормками аналогичная ситуация. Достаточно провести три подкормки за сезон. Использовать препараты, развивающие корневую систему, благодаря этому появятся мощные и красивые клубни.

Болезни и вредители

«Астерикс» обладает высокой толерантностью к фузариозу, раку, золотистой нематоде, фомозу и скручиванию листочков. Но не имеет защиты против вируса Y. Это самый опасный вирус для всех сортов картофеля. Излечить зараженные растения практически невозможно. Применение профилактических мер позволит защитить картофель от возможного заражения:

  • Своевременное уничтожение сорной травы и отживших картофельных стеблей;
  • Главными переносчиками данного вируса являются тля и цикадки. Необходимо провести опрыскивание с применением комплексных инсектицидов против этих вредителей;
  • Чередовать посадку с устойчивыми к вирусу Y сортами. Это позволит обезопасить приусадебный участок на длительный срок.

Отзывы о сорте

Поскольку «Астерикс» является столовым сортом он украсит любой праздничный стол. Мякоть его не потемнеет во время варки, к тому же у него средняя рассыпчатость. Благодаря этому его можно не только варить, но и жарить.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-asteriks-universalniy-sort-gollandskoy-selektsii

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-asteriks.html

http://web-selo.ru/sort-kartofelya-asteriks-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector