Томат Негритенок: характеристика и описание сорта

Томат Негритенок: характеристика и описание сорта

Все-таки название играет очень большую роль в жизни томатного сорта, да и, впрочем, в жизни сорта любой огородной культуры. Ведь иногда оно даже при отсутствии картинки позволяет получить представление о том, как может выглядеть помидор. Наглядным примером такого живописного названия является томат Негритенок. Даже неискушенному огороднику становится ясно, что в цветовой гамме окраски этих помидоров присутствует черный цвет. Но помидоры подобной окраски являются до сих пор еще представителями экзотики и поэтому далеко не все знают, как с ними обращаться и чем они отличаются от своих собратьев традиционного красного оттенка.

В этой статье вы сможете ознакомиться не только с характеристиками и описанием сорта томата Негритенок, но и понять, чем отличаются плоды томатов схожего окраса от прочих помидоров. И есть ли у этих сортов какие-либо специфические особенности выращивания.

Существуют ли черные помидоры

Для тех огородников, которые уже многие годы занимаются выращиванием различных сортов помидоров и наверняка уже успели перепробовать несколько разновидностей, так называемых черных помидоров, стало давно очевидно, что полностью черных томатов не бывает. По крайней мере, на данный момент селекционерам таковые неизвестны. Что же тогда называют черными томатами?

Среди них существует как минимум две разновидности:

  • Группа черноплодных томатов, которые отличаются самыми разнообразными оттенками окраски плодов от коричнево-зеленых до буро-красно-коричневых. Часто во время созревания помидоров оттенки могут меняться и становиться фиолетовыми, темно-серыми и даже местами почти черными.

    Главным у плодов этой группы является то, что окрас кожицы и мякоти в основном совпадает и в разрезе у помидора проявляются те же самые темноватые оттенки.
  • Группа Индиго или сине-фиолетовых томатов отличается темно-синей или фиолетовой окраской кожицы. В этой группе можно найти даже абсолютно черные томаты, но в подобные оттенки будет окрашена лишь кожица плодов. Если помидор разрезать, то мякоть у него будет совершенно другого, чаще всего обычного красного цвета. Кроме того, цвет кожицы у этих сортов часто бывает неоднородным и сильно зависит от условий выращивания и степени созревания томатов. Да и вкус плодов более определяется той самой мякотью, которая пошла от материнского растения и поэтому может быть непредсказуемым.

А вот многие настоящие черные сорта, несмотря на довольно значительную неоднородность в окраске и отсутствию чистого черного цвета как такового, отличаются большей схожестью вкусовых данных. Поскольку все они отличаются не только повышенным содержанием сахаров, но еще и гармоничным балансом сахара и органических кислот. Именно такое соотношение (2,5 сахара : 1 кислоты) дает тот уникальный приятный вкус, которым характеризуются многие черноплодные томаты.

Есть ли у них принципиальные отличия

Как оказалось, черные томаты ничем принципиально не отличаются от своих прочих томатных собратьев. Внешний вид кустов, цвет и форма листьев и плодов в незрелом состоянии ничем не отличаются от любых других растений томатов. Цвет же поспевающих плодов определяется сочетанием красных и фиолетовых пигментов.

За красный оттенок отвечают ликопин и каротиноиды, которыми богаты в разной мере и обычные сорта томатов.

Наличие антоцианов в черных помидорах влияет не только на окраску плодов, но и определяет многие дополнительные полезные свойства этих помидоров:

  • Усиливают защитные свойства иммунной системы;
  • Помогают в укреплении стенок сосудов и снятии отеков;
  • Характеризуются высокой антиоксидантной активностью.

Так что черные помидоры, в том числе сорта Негритенок очень полезны для употребления людям, неравнодушным к своему здоровью.

Описание сорта

Томаты сорта Негритенок были получены селекционерами агрофирмы «Поиск» около 10 лет назад и в 2010 году были зарегистрированы в Госреестре селекционных достижений России. Томат Негритенок относится к серии авторских сортов, хотя конкретное имя автора осталось неизвестным. Рекомендованы к выращиванию по всей территории России в открытом грунте либо в тепличных условиях.

Растения являются индетерминантными, поэтому требуют в обязательном порядке всего набора процедур по уходу за томатами: пасынкования, обрезки, подвязки и формирования кустов. Кусты вырастают очень мощными, в среднем их высота в открытом грунте равняется 1,5 метра, но в теплицах могут вырасти и до двух метров. Стебли крепкие, листья средних размеров, гофрированные. Соцветия простые. Первая цветочная кисть формируется только после 10-12 листьев, последующие кисти чередуются через каждые три листа.

Читать так же:  Черный орех: состав, польза, применение, вред и противопоказания

Сроки созревания томатов сорта «Негритенок» средние, с момента появления полных всходов и до окрашивания плодов в коричневый цвет проходит около 110-115 дней.

Урожайность этого сорта нельзя назвать рекордной, под пленочными укрытиями она составляет примерно 6,5 кг помидоров с каждого квадратного метра посадок. То есть с одного куста томатов можно получить от 1,5 до 2 кг помидоров.

Сорт Негритенок проявляет устойчивость ко многим проблемам и заболеваниям пасленовых. В частности, он неплохо противостоит вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и альтернариозной пятнистости листьев.

Характеристики плодов

Томат Негритенок более подойдет для тех овощеводов, которые нацелены не столько на получение рекордных урожаев, сколько на вкусные, деликатесные и очень полезные плоды для летнего употребления.

Форма у этих помидоров традиционная, округлая. У основания плодов, особенно крупных, часто наблюдается небольшая ребристость. Кожица гладкая, мякоть средняя по плотности, довольно сочная. Количество семенных гнезд — 4-6 штук.

Незрелые плоды имеют самый обычный зеленый цвет с темно-зеленым пятном у плодоножки. По мере созревания окраска плодов становится все темнее, особенно в районе основания плодоножки. В целом помидоры окрашиваются в багровые цвета.

Помидоры не очень равномерны по своим размерам. Первые плоды на нижней кисти отличаются большой массой – иногда до 300-400 грамм. Остальные помидоры вовсе не такие большие, их средний вес составляет 120-160 грамм.

Вкусовые качества помидоров этого сорта оцениваются на хорошо и отлично. По многим отзывам сладковатый и деликатесный вкус плодов Негритенка очень привлекателен. Другие же считают его несколько пресноватым.

Помидоры Негритенок лучше всего употреблять в свежем виде, в салатах. Из-за своих довольно крупных размеров плоды не очень подходят для маринований и солений в банках. Зато из этих помидоров получается очень вкусный темный ароматный томатный сок. Хороши они также для вяления и замораживания. Из них также получатся оригинальные пасты и соуса.

Помидоры этого сорта способны неплохо храниться до 1,5-2 месяцев, могут при желании набирать цвет в домашних условиях.

Отзывы огородников

Томат Негритенок получает в целом неплохие отзывы у огородников, хотя многие и сетуют на то, что урожайность у него могла быть и получше. Но что же делать – за вкус и экзотику необходимо чем-то расплачиваться.

Заключение

Всем любителям томатов, да и просто людям, неравнодушным к своему здоровью, стоит обратить внимание на томат Негритенок. Ведь черные сорта являются еще сравнительной редкостью и в салатах, да и в виде соков или паст эти томаты будут смотреться неподражаемо. А их полезные свойства, возможно, помогут вам решить какие-то проблемы со здоровьем.

Томат Негритенок — описание и характеристика сорта

Негритенок — сорт черноплодных помидор. По цвету плоды ближе к коричневому, чем к черному. Экзотические томаты выращиваются так же, как и обычные.

Характеристика сорта

Особенность сорта — это его цвет – он шоколадный, которого они достигают только при абсолютном созревании. Нужно постараться, чтобы плоды завязались вовремя.

Производитель дает такую характеристику:

  1. Это среднеспелый сорт, от первых ростков до зрелых плодов проходит от 110 до 115 дней.
  2. Сорт можно выращивать в открытом месте и в тепличных условиях.
  3. Данный вид устойчив к различным заболеваниям, таким как: альтернариоз, пятнистость листьев, кладоспориоз, вирус табачной мозаики.

Если собрать урожай незрелым, то он неплохо дозреет дома и сохранят все качества до полутора месяцев. По отзывам дачников, томаты обладают свежим вкусом. Многие отмечают, что, несмотря на невысокую урожайность, сорт Негритенок стоит посадить.

Выращивание и уход за помидорами экзотического сорта

Следует принимать необходимые меры, чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду.

Выращивание рассады
Почву нужно подготовить заранее. Субстрат должен хорошо впитывать влагу, не пропускать воздух, быть обработан от болезней. Землю нужно прогреть при температуре от 80 до 90 градусов, внести удобрения. За 60-65 суток до высадки помидор, семена нужно высаживать в рассаду. При подготовке семян их нужно обработать раствором марганцовки и выдержать в активаторе роста. Если томат выращивается в теплице, то семена для рассады высаживать нужно в первой половине марта. Для открытой земли подойдет вторая декада марта.

Для рассады важен температурный баланс и интенсивное освещение. Для проращивания семян потребуется температура 23-25 градусов. Когда появляются первые ростки, температуру понижают в дневное время до 12-15 градусов, а в ночное — до 8-10. После появлений 2 постоянных листьев ростки пикируют в отдельные емкости. После этого за растениями нужен постоянный уход: подкормка, полив и рыхление. Поливать нужно умеренно, подкармливать раз в 2-3 недели. Удобрения нужно подбирать для каждой рассады индивидуально, все зависит от состояния ростков.

Особенностью индетерминантного сорта является «вытягивание». Чтобы избежать этого, нужно соблюдать температурный режим: ночью — 10-12 градусов, днем при солнце — 20-25 градусов, при отсутствии солнца — 15-18 градусов.

При цветении проводится обработка борной кислотой стеблей и листвы. При опрыскивании появляется эффект активатора роста. Раствор делают из 1 литра воды с 1 граммом борной кислоты. Опрыскивают по вечерам.

Высадка растений
Высадка ростков в теплицу проходит с 10 чисел мая, в открытую почву — с середины мая до начала июня. Высадка проходит по схеме 60 на 40, или по 3-4 куста на кв.м. Плотность нужно рассчитывать из того, сколько стеблей планируется для формирования растения.

После приживания рассады нужно провести подкормку и подвязать растение. Дальше уход за томатами стандартный: прополка, регулярный полив, рыхление, удаление отростков и мертвой листы снизу.

Выращивание томатов проходит в 1-2 стебля. Запасной побег появляется из пасынка под первой кистью. Листья снизу нужно удалять. Удалять пасынки нужно регулярно, так как появившиеся побеги могут забирать себе питание от основного стебля. Верхнюю точку за 3-4 недели до последнего урожая нужно прищипнуть, оставив 3-4 листа над заключительной кистью.

Обратите внимание! Плоды созревают поэтапно. Самые большие и ранние помидоры формируются на нижних двух кистях.

Сорт этот устойчив к известным заболеваниям. Из многих отзывов тех, кто высаживал данный сорт, следует, что «Негритенок» — единственный кто вырос в тепличных условиях, пережив капризы природы и не заболев.

Дальнейшие рекомендации по уходу стандартные: умеренно поливать, подкармливать корни, рыхлить почву. Чтобы оценить все плюсы и минусы сорта Негритенок нужно обязательно его посадить у себя на участке.

Видео: помидоры сорта Негритенок

Характеристика и описание сорта томата Негритенок, его урожайность

Сорт «Негритенок» относится к категории черноплодных томатов. Но описание характеризует его плоды, скорее, как коричневые, а не черные.

Выращивают экзотические томаты по тем же правилам, что и обычные сорта. Соблюдая несложные рекомендации можно разнообразить урожай томатов традиционных цветов помидорами шоколадного цвета.

Характеристика томата

Цвет плодов – это сортовая особенность, но характерный шоколадный оттенок томаты Негритенок приобретают только достигнув полной зрелости. Поэтому нужно приложить некоторые усилия, чтобы индетерминантный куст успел вовремя заложить плоды. Так выглядит характеристика сорта его производителем:

  • сорт «Негритенок» является среднеспелым, плоды созревают 110-115 день после первых всходов;
  • томат рекомендован для выращивания без укрытий и в теплицах весеннего типа без подогрева;
  • к достоинствам сорта можно отнести устойчивость к целому ряду заболеваний: к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики;
  • растение индетерминантного типа, с неограниченным ростом. За период вегетации вырастает до 1,5 -2 метров;
  • требует подвязки, своевременного удаления боковых побегов, формирования куста;
  • листья обыкновенные, гофрированные, темно-зеленые;
  • первое соцветие формируется над уровнем 9-12 листов, дальнейшие кисти — через 3 листа;
  • при плотности посадки 3-4 растений на квадратном метре урожайность не очень большая; составляет около 6,5 кг;
  • плоды формируются весом до 100-160 г;
  • форма помидоров плоскоокруглая, с небольшой ребристостью у основания;
  • зрелые плоды имеют коричневый цвет с красным оттенком;
  • мякоть достаточно плотная, мягкая и очень сочная. Томаты с ярко выраженным томатным вкусом, сладкие с небольшой кислинкой, ароматные;
  • используются в качестве салатных и для приготовления соков, томатных паст, супов;
  • собранные в зеленом виде плоды неплохо дозариваются в домашних условиях и сохраняют потребительские качества до 1,5 месяцев.

Все, кто сажал этот сорт, единодушно отмечают очень приятный, освежающий вкус плодов. Об этих достоинствах говорят отзывы большинства садоводов, которые утверждают, что даже при такой средней урожайности стоит выделить место для «Негритенка».

Невысокую рассаду сажают вертикально, на 2-3 см глубже, чем она росла. Вытянувшуюся рассаду сажают под наклоном верхушкой на юг, юго-восток, засыпая стебель землей. При такой посадке образуются дополнительные корни, и облиственные стебли меньше страдают от солнца.

Выращивание и уход за экзотическими помидорами

Учитывая сортовые характеристики, следует принять нужные меры для выращивания крепкой и здоровой рассады, которая станет залогом будущего урожая.

Выращивание рассады

Заранее готовят почвенную смесь. Субстрат должен быть влагоемким, воздухопроницаемым, без возбудителей болезней. Землю прогревают при 80-90 градусах, добавляя в смесь комплексные удобрения.

  1. Семена начинают садить на рассаду за 60-65 суток до пересадки в теплицу или открытый грунт.
  2. Их подготавливают по традиционным правилам, обрабатывая слабым раствором марганца и выдерживая в стимуляторе роста.
  3. Для выращивания в теплице семена высаживают на рассаду в первой половине марта, а для открытого грунта во второй декаде марта.
  4. Для сеянцев важно создать баланс температуры и интенсивности освещения. Проращивают семена при 23-25 градусах. Позже, с появлением первых всходов, температуру снижают до 12-15 градусов в дневное и 8-10 градусов в ночное время.
  5. Сеянцы пикируют в возрасте 2 постоянных листов в отдельные емкости. С этого момента уход состоит из подкормок, умеренных поливов, рыхления почвы.
  6. Поливы умеренные, подкормки раз в 2-3 недели. Состав удобрения подбирается индивидуально, в зависимости от состояния саженцев.

Рассада индетерминантного сорта склонна к «вытягиванию». Предотвратить эту неприятность можно регулируя температуру воздуха. В ночное время она должна снижаться до 10-12 градусов. При интенсивном солнечном свете поддерживаться на уровне 20-25 градусов, в пасмурную погоду составлять 15-18 градусов.

В период цветения проводят не корневую подкормку борной кислотой. Опрыскивание дает тот же эффект, что и обработка томатов стимулятором роста. Раствор состоит из литра воды и растворенного в ней 1 грамма борной кислоты. Подкормку проводят в вечернее время.

Высадка растений на постоянное место

Высаживают рассаду в теплицу во второй декаде мая, а в открытый грунт с середины мая до первых чисел июня.

  1. Схема посадки 60 х 40, или 3-4 куста на квадратный метр площади. Плотность посадки зависит от того, во сколько стеблей вы планируете формировать растение.
  2. Если куст будет формироваться в один стебель, то на квадратном метре можно посадить 4 куста, если в 2 стебля, то площадь питания нужно увеличить. Садят не более 3 растений на квадратный метр.
  3. После того, как рассада прижилась, проводят подкормку и подвязывают стебель к опоре.
  4. Дальнейший уход за саженцами «Негритят» сводится к прополкам, поливам, рыхлению почвы, удалению пасынков и отмирающей листвы с нижней части стебля.
  5. Томаты выращивают в один или два стебля. Резервный побег формируется из пасынка под самой первой кистью. Все нижние листья рекомендуют удалять.
  6. Пасынки обрезают регулярно, не давая побегам перерастать и тем самым оттягивать на себя питание.
  7. За 3-4 недели до последней уборки верхнюю точку растения прищипывают, оставляя над последней кистью 3-4 листа.
  8. Инденты отличаются постепенным созреванием плодов. Наиболее крупные и ранние плоды растение формирует на двух нижних кистях.
  9. Сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям и в этом плане не доставляет хлопот. По мнению опытного садовода, которая выращивала «Негритенка» в пленочной теплице, только он перенес капризы погоды, ничем не заболев.
  10. В остальном уход стандартный, умеренные поливы, корневые подкормки, рыхление почвы. Все это давно стало нормой и актуально для томатов любого сорта.

Стоит посадить «шоколадный» томат и объективно оценить его достоинства и недостатки.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-negritenok-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат Негритенок — описание и характеристика сорта

http://dachamechty.ru/tomat/semena/negritenok.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector