Картофель Кураж: характеристика, посадка и уход

Особенности сорта картофеля «Кураж»

Интересные названия дают наши селекционеры своим детищам. Одно из них, несомненно, обращающее на себя внимание, – «Кураж» – дано одному из сортов картофеля. Уже почти десять лет «Кураж» официально признан российскими овощеводами. Что же стоит за этим неординарным названием?

Описание сорта

«Кураж» – среднеранний сорт картофеля, то есть созревает уже через два с половиной месяца после появления всходов. Куст этого растения может быть средней высоты, а может быть и высоким. Листья – зеленые или темно-зеленые. Их размеры тоже неоднозначны: средние либо крупные. То же можно сказать и о размерах цветов, имеющих хорошо приметную красно-фиолетовую окраску. Все эти параметры напрямую зависят от условий, в которых произрастает данный картофель: чем они комфортнее для него, тем ярче выражены у растения сортовые признаки.

Клубни у этого картофеля красные. Они имеют овальную форму, кожура – гладкая, а глазки на клубнях – средних размеров. Мякоть у «Куража» желтоватая, хорошо разваривающаяся, приятная на вкус. Из этой картошки кроме пюре делают хорошие чипсы.

Характеристика сорта

Этот неплохо зарекомендовавший себя у огородников сорт картофеля по многим параметрам можно охарактеризовать как средне-стабильный. Судите сами:

• урожайность его колеблется от 250 до 450 кг с сотки;
• клубень весит немногим более ста граммов;
• крахмала в нем содержится почти 20%;
• имея хорошую устойчивость к раковым заболеваниям картофеля и золотистой нематоде, «Кураж» иногда уязвим для возбудителя фитофтороза.

А вот способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния и не портиться при длительном хранении (при соблюдении определенного температурного режима и влажности) у этого картофеля почти идеальная.

Лучше всего зарекомендовал себя этот сорт при выращивании практически повсеместно в центральных и областях России, в Молдове и на Украине.

Как вырастить картофель (видео)

Правила посадки

Картофель лучше всего развивается на умеренно кислых почвах. В их «раскислении» хорошо помогает зола. «Кураж» рекомендуют сажать на участке, где ранее росли многолетние или однолетние травы, бобовые, лен или люпин.

В регионах, где районирован данный сорт картофеля, ночные похолодания и внезапные утренние заморозки могут продолжаться до начала мая. Картошка, посаженная задолго до этого срока, может подмерзнуть, т.к. земля еще недостаточно прогрета. Особенно опасно это для заранее пророщенной картошки. Непророщенные же клубни будут просто лежать в холодной земле, не давая всходов. Кроме того, такие растения более уязвимы для различных инфекций, поэтому очень важно, чтобы при посадке картофеля температура почвы на глубине до 10 сантиметров была не менее 8 градусов. Тогда клубни начнут быстро прорастать. Обычно такая картина наблюдается в начале мая. В это время в земле еще сохраняется достаточное количество влаги.

Самый лучший посадочный материал – пророщенные клубни средней величины с ростками до 2 см. Перед посадкой картофелины, обработанные до этого стимулирующим средством типа «Эпина», рекомендуется прогреть часа полтора на солнце.

Если есть необходимость в гребневой посадке, то высота гребня должна быть до 12 см, а его ширина – 65 см. При этом закладка клубней на легких песчаных почвах проводится на глубину до 10 см, а на тяжелых суглинистых – до 8 см.

При посадке в борозды или на грядки расстояние между клубнями должно быть до 35 см, а междурядья делаются шириной до 70 см.

Перед посадкой следует провести подкормку почвы органическими и минеральными удобрениями. Их количество зависит от структуры почвы. Минеральные удобрения в большинстве случаев вносят из расчета по 3 кг каждого вида на сотку площади за весь сезон.

Учитывая то, что «Кураж» относится к среднеранним сортам картофеля (их обычно успевают подкормить лишь раз в сезон), то первоначально вносят половинную дозу удобрений. Делается это в целях соблюдения экологической безопасности для картофеля как пищевого продукта. А как таковую подкормку проводят тогда, когда взошедшие картофельные кустики достаточно окрепнут, но еще не цветут.

Лучше всего для этих целей применять удобрения, которые не содержат хлора и легко растворяются в воде – карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия и прочие. Есть также комплексные удобрения со сбалансированным содержанием всех необходимых растениям элементов, например, «Кемира-универсал».

При посадке удобрения перемешивают с землей, чтобы они не попадали непосредственно на клубни.

Сорт картофеля «Кураж»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель не зря называют «вторым хлебом», поскольку он присутствует почти в каждом доме на столе. Несмотря на многолетнее выращивание, ежедневно появляются новые, усовершенствованные сорта. К таким супер-сортам относится картофель сорта «Кураж».

Выбираем сорта картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Кураж»

Данный сорт результат селекции сотрудников компании HZPC Sadokas (Голландия).

Был внесен в Госреестр России в 2007 году.

Подходящие для культивирования регионы — Центральный и Центрально-Черноземный.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Описание сорта

Корнеплоды:

• Крупные клубни, средняя масса — от 100 до 140 грамм;
• У корнеплодов вытянутая овальная форма;
• Розово-красная кожура;
• Средние глазки, с небольшим залеганием;
• Мякоть на срезе желтоватая;
• Содержание крахмала — 20%.

Популярные сорта картофеля:

Побеги:

• Довольно высокие кусты;
• Тип прямостоячий либо полупрямостоячий;
• Тёмно-зелёные листочки среднего и большого размера;
• В период цветения появляются красивые крупные цветки с венчиками фиолетовой окраски;
• Каждый куст даёт от 10 до 12 клубней.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Достоинства и недостатки

Основные достоинства:

• Сорт «Кураж» используют в промышленных целях для переработки крахмала;
• Клубни не изменяют цвет во время термической обработки;
• Рассыпчатая мякоть. Картофель подходит для приготовления чипсов.

Поскольку недостатки у данного картофеля не существуют, большинство огородников считают его идеальным.

Самые урожайные сорта:

Особенности

К характерным особенностям относятся:

• Хорошая урожайность — от 16 до 27 тонн с одного гектара;
• Отличная лежкость — 91%. Товарный вид клубней варьируется от 83 до 99%;
• «Кураж» является среднепоздним сортом, урожай собирают спустя 80-90 дней после появления первых всходов;
• Картофель хорошо транспортируется.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Необходимо предварительно прорастить посадочный материал (оптимальной длиной ростков является не менее двух сантиметров). Посадку проводят в хорошо прогретый до +10°C грунт (срок посадки — первая декада мая). Чтобы обезопасить будущий урожай, перед посадкой проводят обработку клубней регуляторами роста (препарат Элина). Эта процедура окажет стимулирующее действие на образование клубней, способствует укреплению иммунной системы и ускорению появления всходов;
• Для картофеля «Кураж» подходит умеренно кислая почва (средний водородный показатель);
• При посадке расстояние между кустами должно составлять 35 см, а междурядье — 70 см. Заглубление обусловлено типом почвы: на легких песчаных почвах глубина посадки составляет 10 см, а на легких суглинистых до 8 см.

Дальнейший уход заключается в поливе, подкормках, прополке и окучивании.

Картофелю, как и другим овощам, необходима влага. Расход воды рассчитывается исходя из состава почвы. Во время дождливого лета отсутствует надобность в дополнительном поливе. В засушливые периоды картофель поливают. Данную процедуру проводят в течение всей вегетации, как только полностью высыхает почва.

Нужные подкормки:

• Главное отличие данного сорта — быстрый рост, поэтому подкормку проводят только раз за сезон. Первый раз подкармливают непосредственно перед посадкой, хорошо перемешивая удобрение с почвой, избегая попадания вещества на корнеплоды;
• Основная подкормка проводится, как только кустики окрепнут, с применением карбамида, селитры аммиачной и калия сульфата.

Прополка сорняков и рыхление почвы

• Периодически удалять сорные растения, поскольку они поглощают влагу, а также являются возможной причиной появления насекомых-вредителей на картофельных кустах;
• Грунт должен быть рыхлым, для легкого перемещения кислорода.

Окучивание

За сезон картофель трижды окучивают. Первый раз по достижению растением высоты больше 10 см, второй раз спустя две-три недели после первого, во время цветения. Последнее окучивание проводят, как только кусты достигнут 20-25 см.

Болезни и вредители

Данный сорт невосприимчив к картофельному раку, золотистой нематоде, парше обыкновенной. Неустойчив к возбудителю фитофтороза, что отрицательно сказывается на будущем урожае. Для защиты от фитофторы необходимы профилактические меры:

• Проращивать посадочный материал с применением стимуляторов роста, ускоряющих развитие растения и препятствующих образованию фитофторы;
• Обработка полей при помощи фунгицидов. Отлично подойдут следующие препараты: Юномил, Ридомил МЦ и Авиксил;
• Своевременное избавление от сорной травы помогает обезопасить от спор фитофторы, которые сохраняются в отмершей ботве и сорной траве.

Самые урожайные сорта картофеля:

Сбор урожая

Собирать урожай начинают в конце августа — начале осени. Для хранения выбирают тёмные прохладные помещения с хорошей вентиляцией. Собранный урожай помещается на хранение сухой и без повреждений.

Отзывы о сорте

Картофель сорта «Кураж» знаком многим огородникам. По их мнению сорт вкусный, неприхотлив в уходе, дающий неплохой урожай, который хорошо хранится.

Сорт «Кураж» — универсальный сорт картофеля, подходящий как для выращивания на приусадебных участках, так и в больших фермерских хозяйствах. При отсутствии каких-либо уникальных качеств, это очень вкусный и надёжный сорт картофеля, не требующий постоянного ухода и больших денежных вложений.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:

«Кураж» — полная характеристика сорта картофеля

Существует множество сортов картофеля. Какие-то из них имеют большой урожай, а какие-то – отлично выдерживают нападки болезней и/или вредителей. Но один из них выделяется особенно, и это – «Кураж». Что же такого особенного в данном сорте картофеля, что выгодно выделяет его на фоне остальных? Давайте разберемся.

Характеристика сорта

Сорт картофеля «Кураж» был создан в Голландии, а в Государственный Реестр РФ был занесён в 2007 году. Данный сорт обладает сравнительно впечатляющей урожайностью и может приносить по 16-27 тонн плодов с 1 гектара.

При должном уходе и соблюдении ключевых требований «Кураж» может приносить до 40 тонн картофеля с 1 гектара. Возможно, это не самый плодовитый сорт картошки, но с учетом его устойчивости к жаре и большой сопротивляемости болезням, он вполне способен конкурировать со многими.

Данный сорт также обладает серьёзной лёжкостью, то есть способен выдержать продолжительный срок хранения в надлежащих условиях (тогда как другие сорта уже начинают портиться и подгнивать). Уровень лёжкости у «Куража» стабильно держится на уровне 91%, что является весьма внушительным показателем.

«Кураж» является среднепоздним сортом картошки, то есть урожай следует ожидать через 85-95 суток после первых всходов. Товарность же выходящих плодов оценивается в 83-99%.

Далее будут перечислены основные характеристики картофеля сорта «Кураж»:

• «Кураж» является критически устойчивым к засухе;
• выделяется красивыми и ровными клубнями;
• обладает высоким показателем содержания крахмала (14-20%);
• масса товарных клубней не ниже 100 грамм (вплоть до 140 г);
• на один куст приходится 6-9 клубней;
• урожайность находится на отметке 160-270 ц/га;
• цвет кожуры красный, а мякоти – светло-жёлтый;
• предпочтительный регион для выращивания – центральный;
• обладает серьёзной устойчивостью к раку картофеля, парше и золотистой цистообразующей нематоде;
• плоды обладают весьма неплохой рассыпчатостью;
• клубни имеют вытянутую овальную форму.

«Кураж» не имеет свойства темнеть после физических повреждений (а также при варке и обжаривании), в связи с чем идеально подходит для продажи и транспортировки на внушительные расстояния.

Кусты этого картофеля являются прямостоячими или полупрямостоячими, вырастают вполне высокими. Листья тёмно-зелёного оттенка, а также средние/большие по размерам.

Как выглядит «Кураж», Вы можете увидеть на следующем фото:

Ключевые правила выращивания «Куража»

Данный тип картофеля относится к столовому типу, но если углубиться в изучение его основных характеристик, становится понятно, что его вполне можно использовать и для переработки на чистый крахмал в промышленности.

Но для начала необходимо тщательно изучить основные правила по уходу и выращиванию картофеля. Если ими пренебречь, то растения погибнут в кратчайшие сроки, так и не созрев.

Крайне важно правильно выбрать сроки для посадки «Куража». Данный сорт картофеля обладает серьёзной устойчивостью к высоким температурам, однако он пасует перед холодами и заморозками. А в регионах, предписанных для «Куража», холода могут быть даже в мае. Если молодые ростки и вытерпят похолодание и заморозки, это может повлиять на их рост и развитие, в связи с чем плоды будут гораздо более низкого качества, чем должны.

Идеальное время для посадки – первые 10 дней мая (приблизительно, т. к. всё зависит от температуры).

Посадочный материал следует прорастить заблаговременно (не менее 20 мм длины ростков на клубнях), а высаживать необходимо в почву, прогретую примерно до 10 градусов.

Для большей эффективности прямо перед посадкой можно обработать клубни специальными регуляторами роста (Гетероауксин, Циркон, Корневин). Они повысят вероятность образования клубней, улучшат иммунитет растений и даже могут ускорить момент, когда плоды окончательно созреют.

Главное не переусердствовать – всё хорошо, но в меру.

Схема посадки

Картофель сорта «Кураж» наиболее хорошо чувствует себя на умеренно кислой земле, где водородный показатель – средний. Посадку следует осуществлять 70х35 (то есть 70 см между рядами, а между клубнями в ряду – 35 см). Касательно глубины, в лёгких песчаных почвах – 10 см, в лёгких суглинистых – до 8 см.

Если планируется использование удобрений, правильнее будет использовать те, которые не содержат хлор и являются водорастворимыми (сульфат калия, карбамид и т. п.).

Посадочный материал

Перед посадкой клубни нужно не только обработать регуляторами роста, но и непосредственно прогреть их на солнце в течение полутора часов. Самым лучшим посадочным материалом являются клубни средней величины с ростками до 20 мм.

Окучивание

В течение 1 сезона рекомендуется провести минимум 3 окучивания:

• первое – когда растения взрастают более чем на 10 см;
• второе – спустя 2-3 недели после предыдущего, обычно это приходится на момент цветения;
• третье – когда «Кураж» достигает в высоту 20-25 см.

Помимо содержания грунта в чистоте (что само собой разумеющееся), важна также его рыхлость. Почва обязательно должна быть рыхлой – таким образом кислород будет эффективнее насыщать землю, что критически важно для любых растений, не только «Куража».

Если грунт рыхлый сам по себе, то заниматься его перекапыванием не требуется. А вот если наоборот – процедуру по разрыхлению обязательно следует провести. Это поможет клубням правильно развиваться, и урожай будет впечатляющим.

Картофель сорта «Кураж» обязательно нужно поливать. Причём делать это следует на протяжении всего вегетационного периода – с момента посадки и до сбора урожая.

Для понимания необходимого количества воды для полива, нужно анализировать грунт, в котором выращивается картофель. Но т. к. «Кураж» нужно взращивать в рыхлой земле, то на один куст следует выливать 3-4 л воды. Если бы почва была более твёрдой/плотной, воды понадобилось бы значительно меньше.

Если сезон выделился обилием дождей, то дополнительный полив не является необходимым. По крайней мере, не в больших количествах.

Перед поливами нужно делать паузу в несколько дней, пока поверхность почвы полностью не высохнет.

Болезни и вредители

Как уже было сказано, «Кураж» устойчив к серьёзным заболеваниям, но довольно слаб перед возбудителями фитофтороза. Фитофтора вполне может уничтожить 60% всего урожая, если не предпринимать меры против её воздействия заранее.

Главными действиями, которые следует выполнить, являются:

• предварительное проращивание посадочного материала;
• применение различных стимуляторов роста и ускорения развития растений.

Благодаря скоростному развитию у фитофторы буквально не будет времени, чтобы образоваться на картофеле.

Также в качестве профилактики будет неплохой затеей обработать поля фунгицидами. Такими как Ридомил, Авиксил и т. п.

Следует помнить, что споры фитофторы находятся в отмершей ботве и сорняках. Поэтому критически важно очень ответственно отнестись к удалению сорняков, как только они появятся. Лучше, разумеется, предпринять все возможные меры, чтобы сорняки не появлялись в принципе.

Вредителями «Куража» принято считать колорадского жука, медведок, проволочников, картофельную моль и тлю. Эти насекомые способны нанести катастрофический вред картофелю, поэтому очень важно бороться с ними в том числе.

Сбор и хранение

Урожай «Куража» собирают в последние дни августа – в начале осени. Хранить данный сорт картофеля следует так же, как и любые другие сорта: в закрытом помещении, насыпью либо в ящиках. Очень важно удостовериться, что клубни «Куража» полностью сухие и не имеют видимых повреждений. Иначе процесс гниения перекинется на остальные плоды, и весь урожай испортится в считанные недели.

Преимущества и недостатки «Куража»

Плюсами этого сорта картошки принято считать:

• возможность использования для переработки крахмала в промышленных целях;
• отсутствие изменяющегося цвета в процессе готовки (варки или обжаривания);
• довольно рассыпчатую мякоть;
• прекрасные характеристики, максимально себя проявляющие в процессе изготовления чипсов.

А вот что касается недостатков, их нет. Абсолютно. Подавляющее большинство огородников и фермеров считают данный сорт картофеля идеальным.

Разве что слабую устойчивость к заморозкам можно считать минусом, но ввиду того, что данный сорт и нельзя выращивать в таких условиях, это скорее особенность «Куража», а не его недостаток.

И это не лишено смысла, т. к. при правильном уходе за растениями и почвой «Кураж» отблагодарит урожаем в огромном количестве. Другие сорта могут похвастаться более хорошими результатами в некоторых пунктах, однако если сравнивать всецело, у картофеля «Кураж» буквально не существует конкурентов.

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/sortovie-osobennosti-kartofelya-kurazh

http://web-selo.ru/sort-kartofelya-rivera-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto-2.html

http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-kurazh/