Картофель Латона

Описание сорта картофеля Латона

Картофель Латона является очередным творением голландской селекции. Сорт достаточно долго присутствует на столах, так как был выведен в начале 90-х годов. Разработкой Латоны занимались ученые из компании «HZPC Holland B.V.». В 96-м году Латона попадает в Госреестр РФ. Рекомендована для выращивания в следующих регионах:

Северо-Западном.
Центральном.
Центрально-черноземном.

В статье будет подробное описание сорта, фото Латоны и отзывы аграриев, которые не понаслышке знакомы с этой голландской картошкой.

Характеристика сорта

Картофель Латона – это раннеспелый столовый сорт. После попадания в грунт, клубни созревают за 65-80 дней.

Сорт подходит как для коммерческого культивирования, так и для выращивания на дачных участках. Урожайность высокая, достигает 460 центнеров с 1 га.

Клубни желтого цвета, мякоть светло-желтого окраса. Средний вес зрелого плода – 90-110 г. Встречаются экземпляры до 140 г.

Латона разваристый картофель. Он плохо подходит для жарки, так как в его составе находится 16-20% крахмала. На его количество влияет качество грунта. Чем он питательнее, тем процент крахмала выше.

Латона адекватно реагирует на засуху и повышенную влажность, хотя в условиях второй может легко подхватить фитофтороз.

Иммунитет средний. Он не защищает ботву от фитофтороза, умеренно защищает от этого грибка клубни. Также, боится Латона парши обыкновенной.

Положительные и отрицательные стороны

Латона пользуется большой популярностью среди огородников из-за ряда своих достоинств. К ним относят:

Относительно быстрый срок созревания. На пробу можно копать картошку уже через 45-50 дней после посадки.
Высокая урожайность. Столовые сорта редко поражают урожайностью, чего нельзя сказать о Латоне. При благоприятных условиях можно легко культивировать до 460 ц с 1 га посадок.
Засухоустойчивость. Сорт не боится кратковременных засух.
Прост в выращивании. Латона не требовательная в плане ухода и не требовательна к типу грунта.
Стойкость к механическому повреждению. Это свойство позволяет без проблем транспортировать собранный урожай на большие расстояния.

Наряду с тем, есть ряд недостатков. Во-первых, сорт очень крахмалистый, что делает его менее универсальным в плане приготовления. Во-вторых, Латона имеет относительно слабый иммунитет, что требует принятия дополнительных мер по уходу.

Правильная посадка

Высаживать картофель начинают после того, как грунт прогреется до температуры +9-10 градусов по Цельсию. При более низких температурах клубни медленнее развиваются или вообще погибают.

Для посадки отбирают качественный семенной материал. Клубни не должны иметь дефектов в виде трещин, пятнен, гнили и т.д. Также, не рекомендуется делить клубни на части. Желательно высаживать цельные корнеплоды средней массы (60-70 г).

Посадочные ямки делают не глубже 10 см. Если почва богата питательными элементами, дополнительной подкормки проводить не нужно. Если же грунт сам по себе беден и имеет тяжелую структуру, понадобится внесение «прямой» подкормки прямо в лунку. Перед помещением клубня в ямку, в нее насыпается горсть древесной золы или перегноя.

При высадке необходимо соблюдать расстояние между рядами и лунками. Чем плотнее посадка, тем больше риски возникновения заболеваний и тем сложнее дальнейший процесс ухода (в частности, окучивание). Расстояние между рядками оставляют 60-70 см, между кустами – 35-40 см.

Картофель «Латона» не требовательнее любых других сортов картошки. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать ряд простых агротехнических правил:

Выращивать картофель можно даже без поливов. Но все же, для получения более хорошего урожая желательно провести как минимум 2 полива за сезон. Первый раз во время образования цветков, и второй раз – после их исчезновения.
Поливать картофель до появления ботвы не рекомендуется, также, как и поливать картофель после цветения. Во-втором случае повышается риск заболевания фитофторозом, к которому Латона не имеет иммунитета.
Внесение удобрений должно быть умеренным. В случае с картофелем, обилие органики может лишь навредить. Так, при удобрении картофеля нежелательно использовать азотосодержащие удобрения, особенно в активной фазе развития.
Картофель в любом случае будет поражаться колорадским жуком. По этой причине необходимо систематически проводить осмотр кустов на наличие этих паразитов. При выявлении личинок, яиц или взрослых особей собирать их вручную, или использовать специальную химию.
Проводить окучивание. Это важнейшая агротехническая процедура, которой многие пренебрегают. Но в действительности, окучивание позволяет увеличить урожайность на 20-30%. Вызвано это тем, что оно выполняет ряд функций: насыщает грунт кислородом, рыхлит грунт, удаляет сорняки с участка, поддерживает ботву от падения на землю.
За две недели до сбора урожая ботву скашивают для того, чтобы ускорить созревание клубней.

Болезни Латоны

Как было отмечено ранее, Латона не защищена от парши и фитофтороза.

Фитофтороз

Это одно из самых опасных заболеваний. Распространению этого грибка способствует влага и жара. Как правило, основной пик активности фитофтороза приходится на начало лета, приблизительно через 1.5 месяцев после посадки картофеля.

Читать так же: Сорт картофеля Гала - отзывы

Во время фитофтороза на листьях и стеблях появляются стремительно развивающиеся темные пятна. Если не принимать никаких мер, тогда можно просто попрощаться с урожаем, так как грибок распространяется спорами, за короткое время заражая все больше и больше здоровых кустов.

Меры профилактики заболевания:

Одной из причин возникновения фитофтороза является повышенная влажность. Если не пренебрегать поливами, то риск инвазирования этим грибком сводится к минимуму.
Скашивание ботвы помогает не только ускорить процесс формирования клубней, но и защитить культуру от фитофтороза ботвы.

Парша обыкновенная

Этот грибок поражает клубни, что приводит к утрате товарных и вкусовых качеств. Клубни становятся пресными на вкус, долго не хранятся и полностью теряют товарный вид.

Бороться с этим заболеванием сложно, так как на начальных этапах оно себя никак не проявляет и не инвазирует поверхностную часть культуры.

Меры профилактики заболевания:

В качестве профилактической меры перед хранением посадочного материала его обрабатывают Поликарбацином. Обработку повторяют за 2 недели до высадки клубней в грунт.
Грибок лучше всего чувствует себя в щелочном грунте. Поэтому профилактические меры должны быть направлены на понижение уровня рН.

Екатерина Викторовна, г. Чернигов, 59 лет.

Выращиваем у себя на участке два сорта – Импалу и Латону. Сорта между собой чем-то похожи, но по вкусовым, лично мне, Латона нравится больше.

Игорь Владимирович, г. Рязань, 43 года.

Старый сорт, но тем не менее, на рынке еще можно встретить, хотя и не так часто, как лет 20 назад. Сорт выращивали на протяжении 10 лет. Три года назад сменили на Хозяюшку, нравится больше. До этого Латона полностью всем устраивала. Клубни крупные, развариваются, урожайность высокая, стабильная. Насчет иммунитета ничего сказать не могу. Говорят, мол, любую болезнь подхватывает, у нас за 10 лет никаких проблем кроме парши не было. Но в этом году паршой заболела Хозяюшка, поэтому грешим не на сорт, а на участок.

Александр Викторович, г. Брест, 42 года.

Отличный картофель. Сколько лет выращиваю, менять не собираюсь. Да, старый сорт, мол уже новые, более перспективные есть, но мне Латона как нравилась, так и нравится. Урожай стабильно хороший. Будь то засуха или постоянные дожди. Стабильно с 5-6 лунок ведро. Вкусовые хорошие, в мундире и на пюре лучше всего.

Андрей Юрьевич, г. Воронеж, 34 года.

Картофель хороший. Семенной материал не вырождается, урожай стабильно хороший. Вкус нормальный, но для жарки не подходит. Товарный вид хороший, перевозится без проблем. На рынке покупают охотно.

Картофель «Латона»: характеристика сорта, отзывы

Картофель «Латона» является востребованным сортом оригинатора компании HZPC-Holland. Сорт в переводе на английский язык «latone», был выведен агрономами-селекционерами из Нидерландов. За последние несколько лет картофель стали выращивать на территориях многих стран:

Выращивают сорт в зонах, где умеренный климат, так как в таких условиях он дает большую урожайность.

Описание сорта и характеристика

Картофельные кусты «Латона» формируются высокорослыми и прямостоячими. Листва зачастую крупноватого размера, темноватого зеленого окраса и с матовой поверхностью. Что касается картофельной ботвы, то она густая, пышная, раскидистая. Венчики прорастают белого цвета.

Если ботва темных зеленых оттенков, значит будет медленно созревать, а потом со временем отмирать, а вот если пышная, то способна на долгое время сохранить влажность почвы и снизить потребность в том, чтобы проводить оросительные мероприятия.

Корнеплоды приобретают округлую, овальную форму и покрываются абсолютно гладкой кожицей желтоватого с бежевым оттенком. Глазки имеют средний размер, расположены поверхностно. Мякоть твердая, бледноватая и желтоватая, да и при процессе готовки не разваривается. Картофель содержит около 18 процентов крахмала. Плоды достигают веса 90-120 грамм, но бывают и больших размеров – до 140 грамм.

Картофель «Латона» отличается скороспелостью, так как период всходов до технической зрелости составляет приблизительно 70-75 дней. Урожайность нормальная – не меньше, чем 2-2,5 килограмма с любого куста. Формируются клубни около 10-12 штук на каждом стебли. Если выращивание происходит в полном цикле, то с 1 гектара земли возможно получить где-то 45 тонн картошки.

Достоинства и недостатки сорта

Ценность сорта «Латона» заключается не только в стабильном урожае, но и показателях отдачи ранней товарного качества. Показатель составляет приблизительно 85-91%. Помимо этого, есть и другие преимущества:

Скороспелость. Так как это раннеспелый сорт, то первый «молодой» урожай возможно собрать уже на 45 день.
Урожайность. Сбор картошки происходит по подсчетам опытных селекционеров 50 тонн с одного гектара.
Засухоустойчивость. Картофель совершенно невосприимчив к различным изменениям климатических условий и спокойно адаптируется к любым условиям.
Нет никаких требований к грунтам. Выращивание происходит на открытых просторах.

Благодаря стабильности ранних клубнеобразований, неприхотливости и высокой устойчивости к фитофторе и отличным вкусом качествам картофель является лучшим среди лучших.

Читать так же: Земляника руяна: описание сорта, фото, отзывы

Есть один небольшой минус, который следует учитывать при выращивании и уходе. Землю, где будет прорастать куст нужно удобрять специальными минеральными примесями, удобрениями и другим прикормом. На это необходимо будет потратить собственные финансовые ресурсы.

Положительные свойства картофеля

Полезными свойствами сорта «Латона» является то, что он способствует выведению из человеческого организма воды и поваренной соли. Также, если вы сидите на диете, то этот продукт станет просто бесценным, он богат на калий, магний, кальций и многие другие микроэлементы. Помогает справиться с болезнями гипертонии, желудка, язвы, двенадцатиперстной кишки. Также его следует купить при ларингите, фарингите, пародонтозе.

Противопоказания картофеля «Латона»

Несмотря на тот факт, что картофель «Латон» имеет множество полезнейших веществ, нужно знать, что кожицу ни в коем случае нельзя кушать из-за того, что в ее состав входит соланин. Это вещество способно вызвать сильнейшее отравление. Также, если хранится картофель больше 3-4 месяцев, то тоже не нужно ее кушать.

Лучшим решением будет выкинуть его, ведь за это время он стал старым и могут начаться головные боли, тошнота, диарея, обмороки, тошнота, болезненные ощущения в районе живота. А вот если картошка позеленела, то ни в коем случае не пытайтесь ее добавлять в пищу – это значит только одна, она стала негодной для употребления.

Отзывы о сорте

Самыми лучшими отзывами среди всех, стали рекомендательные и с дельными советами:

Карина, 36 лет

«Вся моя работа по выращиванию и уходу картофеля «Латона» состоит из того, что я единожды делаю прополку, дважды поливаю, если лето слишком засушливое и скашиваю ботву. Также, иногда, убираю сено с грядок и опрыскиваю минеральными удобрениями картофельные кусты. Раствор я делаю исходя из собственного рецепта, который достался от дедушки-агронома. Итак, на 10 литров простой теплой воды я добавляю двойной суперфосфат – 2 столовые ложки, калия сернокислотного – 1 столовую ложку, борную кислоту и медного купороса тоже по одной столовой ложки».

Виктор, 49 лет

«Я – огородник со стажем и выращивают картофель «Латона» из-за неприхотливости сорта. Чтобы получить первый урожай, я проделываю процесс мульчирования компостом, проливаю грядки настоем из органических веществ от производителя. Также я обрываю ту листву, которая начала гнить из-за колорадских жуков или болезней. Сорняки я вырываю в случае их произрастания, и всем советую».

Выращивание и уход

Картофель «Латона» нужно сажать около бобовых, корнеплодов, тыквы, огурцов и бобовых. Если же были предшественники, то лучше сидератов, свеклы, зелени не найти. Перед посадкой картошки необходимо провести обрабатывающие действия. Ручная обработка позволит защитить материал для посадки от инфекционных болезней, грунтовых вредителей, а еще поспособствует повышению объема урожайности и качественности в целом.

Высаживать корнеплоды лучше тогда, когда грунт станет прогретым до плюс 8-10 градусов по Цельсию. Чем реже посадка – тем выше урожайности. Глубину же лучше соблюдать приблизительно 10 сантиметров на каждый клубень.

Для посадки картофеля «Латона» подходят три основные методы:

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее.

Траншейный. Способ отлично подходит для теплых климатических широк, где есть легкие песчаные грунты, не задерживающие влагу. Лунки следует выкапывать 15 сантиметров, при этом соблюдать нужно и схему: 40 на 70 сантиметров.
Гладкий. Метод прекрасно подойдет для клубней, где нужно поднять пласт грунта, чтобы корнеплоды уложить ростками вверх. Сверху следует подсыпать земли. Способ подходит для мест, где хорошее освещение и нет застоя воды. Лучше сажать клубни в шахматном порядке.
Гребневый. Метод рекомендуют селекционеры применять тем, у кого на участках грунт «тяжелый» и имеет избыток влаги. Сделайте гребни приблизительно 15 см на расстоянии друг от друга – 70 сантиметров, ну а между кустами не менее 30.

В случае, когда летний сезон очень засушливый, то нужно произвести всего лишь 3 полива. А вот сразу же после того, как посадили сорт, поливать его не нужно, потому что грунт еще насыщен влагой от весеннего периода. Но как только начнет расти ботва, то через 15 дней после появления всходов нужно полить растения.

Как только начнется цветение картофеля, значит снова придется его поливать. А вот третий раз поливать нужно только от засушливого климата. Если грунт слишком просох, твердый, то пора землю увлажнить и даже взрыхлить.

Окучивание

Этот процесс и его необходимость зависят от климатических условиях и грунтов. Нужно запомнить, что процедура окучивания внутри гнезда только повышает температурный режим. А если температура достигает плюс 20 градусов Цельсия и выше, значит образование способно замедлится. Ну а в конце концов, у вас появится корочка на поверхности земли, а если она проявилась, нужно срочно провести окучивание и ее убрать.

Читать так же: Борьба с клещами на груше

Опытные селекционеры рекомендуют взять золу, так как она отлично удобряет и защищает картофельные кусты во время влажной погоды от гниения.

Обращаясь к натуральным средствам, то огородники говорят о том, что нужно прикорм осуществлять луковой шелухой. Ее следует добавить в выкопанные лунки во время посадки, ну и сделать мульчирование, посыпать вокруг картофельных кустов измельченную шелуху. А вот от такой болезни, как фитофтороз прекрасно подойдет в качестве защиты чесночный настой. Просто смешайте 200 грамм чеснока с водой и настаивайте 2 сутки. После этого обработайте растения 2-3 раза (промежуток времени должен составлять не менее, чем 10 дней).

Защита от вредителей

Благодаря золе вы сможете вести активную борьбу с колорадскими жуками, так как они считаются самыми первыми и главными врагами картофеля. Также сделайте подкормку органоминеральными компонентами, а еще возможно применить препарат «Метаксил». Все эти средства помогут избавиться от вредных насекомых.

Сбор и хранение

Картофель «Латона» отличается от других сортов длительностью хранения, при этом и товарный вид сохраняется на 96%. Чтобы хранить еще дольше, чем до весеннего периода, клубни просушивают, чтобы не образовывался конденсат.

Хранение в погребе должно осуществляться таким способом: засыпьте клубни в заранее подготовленные ящики, где есть маленькие отверстия или закрома. Далее поставьте ящики на поддоны из деревянных досок с отступом от стен. А если еще переложите листья рябины, папоротника, полыни или бузины между клубнями, то клубни сохраняются еще дольше. Погреб придется постоянно проветривать, а также рядом нужно поставить известь.

Заключение

Кулинары ставят самую высокую оценку вкусовым качествам сорта «Латона» так как при термической обработке картошка не теряет первоначальную форму, не рассыпается, устойчива к повреждениям механического характера. Сорт используют во многих ресторанах мира и при транспортировки имеет стойкость к ударам.

Раннеспелый картофель сорта Латона: отличный вкус, высокая урожайность

Раннеспелый сорт картофеля Латона голландской селекции, дающий стабильный и очень хороший урожай, завоевал почти весь мир.

Отличный вкус и другие потребительские характеристики делают картофель данного сорта одним из самых востребованных, как в частных так и фермерских хозяйствах.

В этой статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с его характеристиками и фото.

Описание сорта

Кожура – желтого оттенка, гладкая, встречается легкая шероховатость. Глазки – мелкие и средней величины, залегают поверхностно. Цвет мякоти – от кремового до желтого.

Форма – овально-округлая. Клубнеплоды ровные, красивые. Содержание крахмала – высокое: 16-19%. Средняя масса клубня – 90-12 г. Максимальная масса 140 г. Куст высокий, прямостоячий.

Содержание крахмала в других сортах картофеля вы можете увидеть в таблице ниже:

Лист крупный, темно-зеленого цвета, поверхность матовая. Ботва густая, пышная, раскидистая. Для Латоны характерно умеренное цветение с венчиками белого цвета.

Ботва отмирает очень медленно, и, пока идет отмирание, картофель продолжает расти. Темная и очень пышная ботва способствует сохранению влажности почвы, спасая ее от зноя. Под каждым отдельным кустом формируется 10-12 клубнеплодов, общий вес которых достигает 2,4 кг отборного картофеля.

Характеристики

Ранний, высокопродуктивный сорт картофеля Латона выведен нидерландскими агрономами. Культивируется в умеренных климатических зонах, преимущественно в России, Украине и Молдове.

Скороспелость. Картофель Латона относят к раннеспелым сортам. Период вегетации составляет 70-75 дней. Выращивание картофеля можно производить практически все лето. На 45 день есть возможность сбора первого «молодого» урожая.

Урожайность. Данный сорт отличается стабильной высокой урожайностью. Ежегодно можно собирать до 50 тонн с 1 гектара земли.

Засухоустойчивость. Сорт Латона невосприимчив к погодным условиям — прекрасно адаптируется и дает отличный урожай, как при засухе, так и при условиях повышенной влажности.

Требование к почвам. Посадка и выращивание картофеля данного сорта производится в открытом грунте. Особых требований к почве не имеет.

Применение. Латона — столовый сорт картофеля. Отличается длительностью хранения (можно хранить до весны), сохраняя до 96% товарного вида.

Для более длительного хранения клубни необходимо просушить во избежание образования конденсата. Подробнее о том, как хранить картофель зимой, как это делать в холодильнике, в ящиках, каковы сроки и что делать с очищенными корнеплодами, читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Вкусовые качества. Вкус картофеля Латона можно смело оценить на 4,9-5 по пятибалльной шкале. При термическом воздействии (приготовлении) не рассыпается, держит первоначальную форму.

Устойчивость к механическим повреждениям. Особое внимание данный картофель заслуживает за свою высокую устойчивость к повреждениям.

При сборе урожая картофель сохраняется на 97%, при длительной транспортировке имеет стойкость к ударам. Даже при многодневных перевозках повреждений практически не наблюдается.

В таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Латона:

Источники: