Картофель Сантэ

Картофель Санте

Картофель это второй хлеб. Это не лукавое выражение. Ведь действительно, невозможно представить жизнь любой семьи мира без картофеля на столе. Причем, большинство людей употребляют его ежедневно.

Если купить картофель на рынке, то можно не переживать за его сохранность, уход и т.д. Его быстро съедят и купят новый. А вот когда выращиваешь его дома, тогда задумываешься, какой сорт выбрать. Ведь при домашнем выращивании необходим вкусный, неприхотливый и сохранный сорт. Описание картофеля Санте говорит о том, что он как раз отвечает всем вышеперечисленным требованиям.

Характеристика сорта

Как и большинство существующих сортов, картофель Санте был выведен голландскими селекционерами. В Государственный реестр РФ попал в 93-м году, что делает его закаленным ветераном на рынках России.

Санте – столовый сорт среднераннего поспева. Сбор урожая происходит уже через 3 месяца после посева. Урожайность хорошая, сохранность тоже на высоком уровне.

Картофель имеет привлекательную внешность. Из-за этого пользуется большим спросом среди предпринимателей. Кожура у корнеплода тонкая, но имеет плотную структуру. Благодаря этому картофель не повреждается при транспортировке.

Ботва невысокая, побеги прямые, ровные. Куст раскидистый со средним листовым покрытием. Листья маленькие, зеленого цвета.

Соцветия белые, собраны в группы. Корневая система развита очень хорошо. В среднем в одной лунке образуется по 16-18 корнеплодов.

Характеристика клубня выглядит следующим образом:

Вес зрелого плода варьируется в пределах 100-120 грамм. Редко картофель сорта Санте переваливает за 150 грамм.
Клубни имеют почти идеальную круглую форму.
Кожура темно-лимонного цвета, плотная, без шероховатостей.
Глазки небольшие, мелкие, однако их очень много на плоде.
Мякоть сливочного цвета.
Содержание крахмала варьируется в границах 10-14%.

Преимущества и недостатки

Картофель ранний, вкусный и имеет массу преимуществ. Среди основных следует выделить:

Высокие вкусовые качества плода.
Раннее созревание. Причем картофельный клубень зреет группой. Сложно найти мелкие, отстающие от развития корнеплоды.
Высокая урожайность.
Прекрасные внешние данные. Отлично подходит для продажи.
Неприхотлив в уходе.
Устойчивость к механическим повреждениям.
Посадочный материал не вырождается.
Высокий иммунитет.

Сорт довольно неприхотлив и не выдвигает никаких требований агроному. Но, тем не менее, при правильном уходе, шанс получить качественный урожай намного возрастает. Для того чтобы клубень был большой и вкусный необходимо:

После посадки материала, необходимо разравнять поверхность граблями. Далее необходимо следить за тем, чтобы на огороде не преобладали сорняки. Они сильно угнетают картофель.
Необходимо периодически рыхлить грунт для обогащения почвы кислородом.
Не стоит забывать про окучивание. Окучивание позволяет не только избавиться от сорняков, согреть побеги картофеля, но и увеличить задерживание влаги в почве при поливе картофеля.

Противодействие заболеваниям

Сорт имеет достаточно высокий иммунитет, который защищает овощ от большинства заболеваний:

К фитофторозу, увы, сорт не устойчив. В целом, как и многие другие сорта, типа Романо, Пикассо и другие. Чтобы не столкнуться с этой болезнью, необходимо обрабатывать лунки и листья картофеля. Также, идеальным вариантом профилактики фитофтороза является смена места посадки.

Кусты картофеля часто поражаются колорадскими жуками. Причем вывести их очень трудно. Чтобы предотвратить появление колорада, необходимо окучивать грядки, периодически опрыскивать кусты специальной химией.

Характеристика сорта Санте делает его востребованным как на прилавках магазина, так и в личных целях. Он обладает хорошей лежкостью, его легко выращивать ввиду неприхотливости.

Отзывы пользователей помогут максимально точно передать описание сорта Санте.

Егор.

Почитал отзывы, оценил фото, подумал куплю на посадку. Урожай дал нормальный. К лунке 10-12 картофелин, в среднем 1.5 кг с куста. Сам куст был большой, ботва по всему огороду раскинулась. Убирать его неудобно.

Таня.

Уже 4-й год сажаем, а посадочный материал не вырождается. В этом году сосед выпросил 2 ведра на посадку. Ботва ужасная. Сажаем 2 сорта, Ред Скарлет и Сантэ. У первого ботвы вообще нет, убирать удобно. У Сантэ она по всему огороду валяется.

Читать так же: Виноград Маркетт: описание, отзывы

Владимир.

Сажаем сорт Санте. Раньше покупали Венету. Но что-то она у нас не прижилась. Этот же сорт дает отличный урожай, вкусные плоды. Клубень большой, почти идеальной формы.

Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Сантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.

Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Особенности выращивания Сантэ

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Читать так же: Ягода черника где растет? Где растет черника в Подмосковье? Леса, где растет черника в России

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Вкусный и высокоурожайный картофель «Санте»: описание сорта, фото, отзывы

Картошка для нашей семьи – основное блюдо. Любим мы и жареную картошечку с салом, и пюре с котлеткой. Поэтому урожайность этой культуры очень важна. Долгое время сажали несколько сортов. Не один в этот год вырастет, так другой. И вот наткнулась я в интернете на описание картофеля «Санте». Решили попробовать и остались очень довольны. Если интересно, почитайте статью, чтобы узнать, чем же так замечателен этот сорт картофеля.

Описание и характеристики сорта

Картофель «Санте» относится к среднеранним столовым сортам. С момента посадки до сбора урожая проходит около 3 месяцев. Количество урожая зависит от качества грунта, погодных условий и места посадки. Чем плодороднее почва, теплее погода и солнечнее место, тем обильнее урожай.

Кусты не вырастают высокими и раскидистыми. На грядке смотрятся очень аккуратно и компактно. А вот корневая система у растения хорошо развита, поэтому клубни образуются в большом количестве. С одного куста можно собрать до 20 картофелин среднего размера.

Сами картофелины имеют круглую, но чаще овальную форму. Вес одного клубня может достигать 150 граммов. Под кустом все плоды имеют примерно одинаковый размер.

Кожура тонкая, приятного желтовато-коричневого цвета. Она имеет большую плотность, что предохраняет плоды от повреждений. Картофель «Санте» отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Вид картофелины имеют привлекательный, что нравится покупателям. Поэтому это – один из самых любимым сортов среди фермеров.

В одном клубне имеется много глазков, которые расположены на поверхности. Благодаря этому картофель легко чистится. На срезе клубни окрашены в приятный светло-желтый цвет. Основной особенностью сорта является малое количество крахмала, поэтому клубни при варке остаются цельными.

Из плодов «Санте» получается вкуснейший картофель фри. Он отлично подходит для жарки, заправки супов, запекания и фарширования. Картофель имеет замечательный вкус, а очищенный долго не темнее. При приготовлении в масле образуется аппетитная хрустящая корочка.

Достоинства и недостатки

У картофеля сорта «Санте» большое количество достоинств:

хороший вкус;
раннее созревание;
высокие показатели урожайности;
отличная лежкость;
устойчивость к механическим повреждениям;
простота ухода;
переносимость засухи;
большое содержание витаминов В, С и аминокислот;
хорошая иммунная система.

Единственными недостатками являются теплолюбивость. В холодный сезон урожай снижается, а вкусовые качества ухудшаются. Кроме того, картофель необходимо сажать в почву, богатую питательными веществами.

Агротехника

Чтобы урожай был обильным и качественным картофель «Санте», как и любая другая культура, нуждается в хорошем уходе.

Для посадки нужно отбирать ровные клубни с большим количеством глазков. Чтобы картофель быстрее дал всходы, его рекомендуется проращивать. Для этого ящики с клубнями за 1-2 недели вынимают из погреба и ставят в теплое место с температурой не менее 15 градусов.

Читать так же: Бактериальный ожог груши: лечение

Перед посадкой ростки должны быть не менее 0,5 см длиной. Более длинные обламываются при посадке. Очень важно наличие света в помещении, так как в темноте ростки станут белыми, вытянутыми и безжизненными.

СОВЕТ! После подготовки семенных клубней оставьте их на несколько дней на солнечном свете. Плоды позеленеют, а потому будут лучше храниться. Да и грызуны обходят такую картошку стороной.

Почву под подсадку готовят с осени. Грядки перекапывают и унавоживают. Можно также добавить минеральные удобрения и древесную золу. Весной навоз и другую подкормку вносить не рекомендуется, так как они могут вызвать у картофеля болезни.

Необходимыми удобрениями для нормального развития растения являются калий и фосфор, а вот с азотными подкормками лучше не перебарщивать, так как это может снизить урожайность.

Клубни сажают на расстоянии 0,3-0,4 м друг от друга, так как корневая система растения сильно развита. Между рядами соблюдают расстояние в 0,4-0,5 м. Такое расстояние облегчит окучивание борозд и позволит растениям свободно располагаться на грядке.

Глубина посадки зависит от типа грунта. На глинистых почвах делают рыхлые гребни и сажают клубни на глубину 5 см. Если почва песчаная, то допустимо заглублять картофелины на 13-15 см.

Картофель «Санте» относится к теплолюбивым сортам, а потому рано сажать его не имеет смысла. Если возникнут заморозки, то семена просто смерзнут. Температура почвы при посадке должна достигать +9 градусов. В более холодном грунте картофель просто не будет расти и начнет отставать в развитии. Это приведет к значительному снижению урожайности.

Наилучшими условиями для роста и развития картофеля являются умеренная влажность и температура от +23 до +28 градусов. Если лето будет теплым, то урожай будет качественным и обильным.

Основной уход за картофелем заключается в своевременном окучивании, поливе, удалении сорняков и подкормке. Впрочем, если дождей достаточно, то в дополнительной влаге картофель не нуждается.

Что касается удобрений, то увлекаться ими не стоит. Особенно это относится к органике. В них содержится много азота, а это приведет к развитию наземной части растения в ущерб корнеплодам.

Окучивание необходимо, чтобы дать клубням доступ к кислороду и разрыхлить почву. Это мероприятие традиционно для любых видов картофеля. Кроме того, во время этих работ уничтожаются сорняки.

Сбор урожая

Сбор урожая производится на 80-90 день после посадочных работ. Перед тем, как выкапывать картошку, рекомендуется скосить наземную часть, а клубни оставить в земле еще на несколько дней. Эти действия улучшат лежкость картофеля. Кожура станет прочнее, а потому снизится риск повреждения клубней во время выкапывания и транспортировки.

Перед тем, как отправить картофель на хранение, его нужно хорошенько просушить. Если лето было слишком влажным, и к плодам налипло много земли, клубни перед просушкой моют.

Заключение

Картофель «Санте» — отличная культура, подходящая для выращивания как на небольших дачных участках, так и в больших фермерствах. Сорт отличается высокой урожайностью, отлично хранится и долгое время сохраняет свой привлекательный внешний вид.

Григорий, 46 лет, Псков

Прекрасный картофель. Долгое время мучился, пытаясь подобрать высокоурожайный сорт. Земля у меня на участке не отличается хорошим качеством, преимущественно глина. Но этот картофель даже в глинистой почве дал хороший урожай. Оставил много посадочного материала, чтобы в этом году посадить побольше «Санте».

Лариса, 61 год, г. Ставрополь

Попробовала картошку у соседей. Они у нас экспериментаторы – каждый год высаживают новые культуры. Вкус очень понравился, а еще они расхвалили, что урожай был большой. На следующий же год посадила у себя для пробы небольшую грядку. Даже с одного ведра «Санте» я выкопала больше, чем с трех ведер своего обычного сорта. Теперь буду сажать этого картофеля побольше.

Источники:

http://fermerss.ru/2017/10/05/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy/