Выращивание сельдерея корневого

Оазис в доме

Все о комнатных и садовых растениях

Главное меню

Навигация по статьям

Когда сажать и как посеять сельдерей корневой на рассаду — пошаговая инструкция

Посев сельдерея корневого на рассаду дело нехитрое, но некоторые нюансы этой процедуры знать необходимо. Нужно знать – сроки посадки, какая подойдет почва для сельдерея, на какую глубину сажать семена, как ухаживать за посевами и всходами. Обо всем этом вы сможете прочитать в нашей статье. А если садово-огородные работы вы проводите, ориентируясь на фазы Луны, то ниже сможете изучить Лунный календарь с лучшими днями для посева семян сельдерея.

Сроки посадки сельдерея корневого на рассаду

Поскольку от момента всходов до сбора урожая овоща проходит около 160-180 дней (в зависимости от сорта), посадками огородники начинают заниматься уже в феврале – марте. В какой месяц посадить сельдерей каждый огородник решает самостоятельно, в зависимости от погоды в своем регионе и выбранного сорта.

К моменту высадки рассады в грунт должна установиться теплая погода и прогреться почва. Для выращивания сельдерея необходима температура от +12 градусов. Более низкая температура станет причиной цветения растения, а корень развиваться будет плохо.

К моменту высадки возраст рассады должен быть от 55 до 65 дней. Поэтому, выбрав примерный срок высадки сельдерея в грунт и отсчитав от него назад 60-75 дней (+7-10 дней на появление всходов), можно выбрать день для посевных работ.

Лучшие дни для посева сельдерея корневого по Лунному календарю в 2019 году:

• февраль: 1, 25, 27, 28;
• март: 23, 27, 28, 29;
• апрель: 2, 3, 20, 24, 25, 26, 29, 30.

В эти дни Луна убывает, а, значит, хорошо будут расти после посева корешки (корнеплоды).

Правила посева корневого сельдерея

Подготовка почвы и емкостей

Почву для посадки сельдерея можно купить в магазине. Но если вы запаслись садовой землей, докупите еще торф, перегной и смешайте ингредиенты в соотношении 1:3:1, где 3 части составляет торф. Для профилактики «черной ножки» и обогащения грунта питательными веществами на каждый литр земли можно добавить по 2 столовых ложки древесной золы.

Готовить смесь следует за 7-10 дней до процедуры посева, так как ее нужно продезинфицировать, а затем оставить на время, чтобы в земле размножилась полезная микрофлора.

Для дезинфекции почву протравливают крепким раствором марганцовки или держат 30 минут в духовке (t 70-90 градусов). Субстрат из магазина к употреблению уже готов и дезинфицировать его не надо.

Ящик или контейнер для посева сельдерея должен иметь дренажные отверстия, через которые будет вытекать лишняя вода. Если ящик вы использовали в прошлом году, не забудьте промыть его раствором марганцовки.

Для посадки корневого сельдерея можно использовать торфяные горшочки или одноразовые небольшие стаканчики.

Обработка семян

Обработанный производителем посадочный материал полностью готов к посеву. Простые семена перед посадкой рекомендуется продезинфицировать 30 минут в розовом растворе марганцовки или сутки в 3% растворе перекиси водорода. После этого семена промывают под проточной водой.

Опытные огородники перед посевом семена сельдерея проращивают. Для этого делают из бинта, марли или ткани салфетку, раскладывают на ней в один слой семена, накрывают другой салфеткой, наливают теплую воду и помещают в целлофан или контейнер. Посевной материал помещают в теплое место. В квартирах можно поставить контейнер или блюдце с замоченными семенами на батарею.

Примерно через двое суток появятся ростки, и можно будет начинать посев. Не допускайте, чтобы ростки стали длинными, так как они могут отломиться.

2 способа посева

Способ №1

Во влажной почве делают бороздки глубиной в 0,5-1 см. Дистанция между ними должна быть примерно 3-4 см.

Семена сеют в бороздки и опрыскивают теплой водой из пульверизатора. Засыпать их землей не рекомендуется, так как свет стимулирует прорастание семян сельдерея.

Если для посадки сельдерея вы используете индивидуальные горшочки, в каждый нужно поместить по 3-4 семечка. Когда сеянцы подрастут, выберете самый крепкий, а остальные прищипните.

Для облегчения процесса посева посадочный материал предварительно можно перемешать с песком.

Рассадные ящики сверху накрывают пленкой и убирают в светлое, теплое место.

Способ №2

Многие огородники сеют сельдерей на снег, тем более что в феврале и марте его легко найти на улице:

• емкости заполняются почвой;
• сверху насыпается 0,5 см снега;
• семена распределяются по снегу с помощью зубочистки;
• посевы сверху накрываются пленкой и убираются в теплое место.

Во время таяния снега семена будут втягиваться в почву. В результате в земле они окажутся наполовину.

Чтобы всходы не заваливались, после появления на них 2-го листочка нужно будет подсыпать земли.

Каждый день нужно будет проверять влажность почвы, и проветривать несколько минут посевы. Подсохший верхний слой земли опрыскивайте с помощью распылителя.

Всходы можно начинать ожидать примерно через неделю.

Уход за рассадой

Ухаживают за рассадой корневого сельдерея так же, как и за любой другой рассадой овощных культур:

1. Лучшая температура воздуха для рассады — +16 градусов, иначе только что появившиеся всходы начнут вытягиваться.
2. В феврале и марте над рассадными емкостями устанавливают люминесцентные или другие лампы. Их нужно будет включать утром и вечером, чтобы обеспечить молодые растения 12 часовым световым днем.
3. Пока растения еще маленькие, почву увлажняют опрыскиванием из пульверизатора. Нужно следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал, но и вода в земле не застаивалась.
4. В возрасте 25-35 дней корневой сельдерей пикируют. Для этого можно использовать одноразовые стаканчики или торфяные горшочки размерами примерно 5х5 см. Во время пересадки центральный корень растения укорачивают на 1/3 длины. Засыпают саженцы до семядольных листиков.
5. Через 10 дней после пикировки рассаду удобряют Нитрофоской. Каждый кустик поливают 3 ст. л. удобрения, приготовленного из 1 ч. л. подкормки и 10 литров воды.

Рассада корневого сельдерея с 4-5 листиками готова к высадке на грядку. За 10-14 дней до этого растения начинают приучать к свежему воздуху, выставляя их на участок или балкон.

Корневой сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте

В течение нескольких лет я с родителями пыталась вырасти сельдерей корневой в саду. Первые попытки были безуспешными: корнеплод вырастал небольшого размера и деформированной формы. Подкормки и прополка не давали должного эффекта – вырастало «лохматое» корневище.

Благодаря советам знакомых, рекомендациям из интернета и собственному опыту удалось выявить ошибки и недочёты в агротехнике. Теперь со всеми «подводными камнями» выращивания овощной культуры делюсь с вами.

Выходец из Средиземноморья заслужил признание в Европе благодаря корнеплоду, ради которого его культивируют. В первый год растение образует зелёную массу и осенью массивный корень, а на второй год цветёт и даёт семена. Моя цель – получить корнеплод для употребления в пищу.

Продолжительная вегетация культуры

Я узнала о том, что представитель семейства зонтичных даёт урожай приблизительно через 200 дней после посадки. В средней полосе России и северных широтах без рассадного метода не обойтись. Ранние сорта растут в открытом грунте на грядке, но обязательно делают парники. Растение теплолюбивое, а перепады и ночное понижение температуры отрицательно сказываются на развитии культуры.

Я живу в Московской области. В мае у нас нередко бывают заморозки. Поэтому выращиваю рассаду и высаживаю в открытый грунт на грядку без парника в начале июня.

Посев сельдерея рассадой

В первых числах февраля из семян я начинаю выращивать растения. Семена кладу в марлю и опускаю в воду на сутки для ускорения прорастания.

Дражированные или в специальной оболочке семена не замачиваю!

Для рассады покупаю обычный питательный грунт для овощных культур.

• В двух широких ёмкостях сажаю семена на расстоянии 2–3 сантиметра. Площади питания достаточно, чтобы провести пикировку через 2 месяца. У меня в квартире три окна, так что для всей рассады овощей и цветов места достаточно.
• Пробовала сажать в один небольшой горшок, сельдерей рос и не вытягивался, как другие культуры. Зато пикировать приходилось раньше, чтобы растения не замедлили рост.

Семена раскладываю и слегка присыпаю землёй. Увлажняю землю водой из пульверизатора. Сверху ёмкость закрываю плёнкой.

Ставлю горшки в светлое место на подоконник. Сельдерей всходит через 8–9 дней с учётом того, что семена были предварительно замочены. Без обработки времени для прорастания требуется больше.

Уход за растениями

Дома и в открытом грунте выращивание и уход за сельдереем требуют неукоснительного соблюдения правил агротехники. Растение любит тёплую температуру 19-24°С. Слежу и за влажностью воздуха и земли. Ведь повышение показателей способствует понижению иммунитета культуры.

При частом поливе и застое воды развиваются опасные микроорганизмы – возбудители грибкового заболевания чёрная ножка. Поэтому жду подсыхания земляного кома и поливаю тёплой водой.

Сельдерей – растение длинного светового дня. Зимой и ранней весной досвечиваю лампой всходы по 6 часов в феврале и 4 часа в марте.

Три года назад у меня была загущённая посадка растений, приходилось через месяц после посева пикировать. Теперь пикирую рассаду в возрасте двух месяцев. При этом укорачиваю корень на одну треть. Каждое растение сажаю в отдельный пластиковый горшочек.

В апреле — мае рассаду закаливаю. Для этого выношу на лоджию при условии, что температура не опускается ниже 15°С. Постепенно увеличиваю время пребывания растений.

Посадка в открытый грунт

В мае или начале июня, когда в Подмосковье минует угроза заморозков, рассаду высаживаю на постоянное место. Заранее готовлю грядку:

• осенью перекапываю землю и вношу перепревшее органическое удобрение конский навоз;
• весной к земле добавляю созревший перегной и комплексное минеральное удобрение нитрофоску.

Обратите внимание! Культура болеет от внесения свежего навоза. Вносите только перепревшую массу.

Перед высадкой почву проливаю тёплой отстоянной водой из бочки. Высаживаю молодые растения на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга. Аккуратно из горшка вытаскиваю ком земли с корнем, рассаду не заглубляю в почву. По окончании работ вновь поливаю грядку.

Уход за посадками сельдерея

Сельдерей – не требовательное растение, но выращивание пряного выходца южных широт требует знания некоторых тонкостей.

1. Летом удаляю боковые корни, чтобы корнеплод вырос «без бороды» и единым целым «без рогов». Отгребаю с обеих сторон землю. Горизонтальные ответвления до 5 сантиметров корнеплода обрезаю ножом. За сезон процедуру провожу 2 раза.
2. Обламывание нижних листьев способствует образованию объёмного корнеплода, а не плоского. Зелень добавляю в салаты или в качестве добавки в первые и вторые блюда.

Прополка с рыхлением

Обязательно слежу за порядком на грядке. Сорняки быстрее растут, чем окультуренные растения. Они затеняют овощ и забирают из почвы питательные вещества.

В агротехнике одинаково важны своевременная прополка и рыхление почвы. Садовым инструментом слегка бороную верхний слой земли. Благодаря притоку воздуха корни развиваются лучше.

Поливаю посадки, когда земля слегка подсохнет. В жаркую погоду чаще. Рекомендую проводить полив вечером, когда температура воздуха снижается.

Важно! Использую только отстоянную тёплую воду.

Советую посмотреть видео о выращивании сельдерея на приусадебном участке.

Подкормка сельдерея летом

После двух недель после высадки рассады в открытый грунт провожу подкормку растений азотными удобрениями для образования стеблей с листьями. Использую раствор разбавленной навозной жижи. Отзывчив овощ на внесение зелёных удобрений собственного приготовления.

В ёмкость типа бочки закладываю крапиву, иногда добавляют птичий помёт и наливаю воды. Через 2 недели ферментирования и брожения зелёное удобрение готово.

1 правило грамотной подкормки сельдерея

Обязательно нужно выдержать пропорции при разбавлении настоя водой. На одну часть концентрированной жижи берут 10 частей воды. Если клала много птичьего помёта, то количество воды увеличиваю до 20 частей, чтобы не обжечь растение.

2 правило грамотной подкормки сельдерея

Перед внесением жидких удобрений проливаю за час обычной водой растения. Корни овоща нежные и болезненно воспринимают внесение в сухую почву «витаминов».

Минеральные удобрения вношу во второй половине лета. Гранулы раскидываю перед поливом культуры. Предпочтение комплексным составам. В них есть азот, калий и фосфор.

В конце лета и в начале осени вношу в землю золу. Природное вещество богато калием – необходимым микроэлементом для развития корнеплодов сельдерея. Получаем золу в течение всего лета от сжигания хвоща, веток, сучьев.

Убираю корни по мере созревания. В Московской области сбор урожая провожу до второй декады октября.

Секреты выращивания корневого сельдерея

При правильной агротехнике вы вполне можете собрать хороший урожай крупных корнеплодов, которые будут куда ароматнее и сочнее своих магазинных собратьев.

Что нужно учесть при посеве семян?

Какими бы полезными свойствами ни обладал свежий корнеплод, выращивание его пугает многих огородников. Ведь куда проще купить при необходимости упакованный корнеплод в магазине и не возиться с рассадой, гадая, получится ли из нее что-то стоящее?

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование

Минус в том, что вы не можете знать, какие удобрения и химикаты использовались при выращивании магазинных корнеплодов, да и за время хранения на прилавке овощи становятся дряблыми, утрачивая свои вкусовые качества. А ведь вырастить корневой сельдерей в действительности не так уж хлопотно.

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование. Наиболее высококачественным считается посадочный материал импортных производителей, а из отечественных семян заслуживают внимания семена «Русский размер» и «Аэлита». Ввиду особенностей российского климата, лучше брать только ранние сорта, способные созреть за 120-150 дней. Для использования в пищу удобнее взрастить сорта с крупными корнеплодами. Не забудьте проверить срок годности семян!

Наиболее удачного урожая удается добиться при условии глубокой перекопки почвы в осенние месяцы с внесением перегноя совместно с фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Перед посевом нельзя удобрять землю свежим навозом, так как в результате корнеплоды может поразить пятнистость. А если с осени у вас не получилось перекопать грядку, можно будет вскопать ее весной плоскорезом Фокина.

Оптимальная кислотность почвы составляет 7 рН. На кислых и подмокающих почвах корневой сельдерей плохо растет, а для тяжелого глинистого грунта нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж.

Поскольку корнеплод созревает очень долго, обязательно применяется рассадный способ выращивания. Посев семян на рассаду начинают в последней декаде февраля. Для более быстрого прорастания семена желательно замочить в воде комнатной температуры на пару суток и после легкого просушивания приступать к посеву. Для этого в ящике с почвосмесью (из дерновой земли, перегноя и песка) делают бороздки через каждые три сантиметра, чуть уплотняя землю.

Эффективный способ посева семян сельдерея: выложить в бороздки снег, а поверх него рассыпать семена – так их будет лучше видно, да и при таянии снег затянет семена в землю на оптимальную глубину. Сверху в таком случае землей присыпать не нужно. Далее посевы накрывают стеклом или пленкой и убирают в теплое место, где температура воздуха около +25 градусов.

• Уход за рассадой

С появлением всходов температуру нужно будет понизить до +16 градусов. Чтобы сеянцы не вытянулись, досвечивайте их фитолампами. Ежедневно проветривайте посевы, переворачивая пленку, подсыхающую землю увлажняйте из опрыскивателя. В условиях такого мини-парничка рассада вырастает крепкой и здоровой. Густые посевы необходимо прореживать по мере роста растений, удаляя самые слабые экземпляры и предоставляя более сильным всходам больше места.

Пикировка производится после того, как на маленьких всходах появятся первые настоящие листики. При пересаживании в другую емкость важно не засыпать центральную почку сельдерея, а углубить только до основания листьев.

Особенности ухода за корневым сельдереем в открытом грунте

Чтобы корень не оказался заглубленным – точка роста должна остаться на уровне почвы

Подросшую рассаду можно пересаживать на грядку, когда более-менее установится теплая сухая погода (примерно в середине мая). Осенние заморозки корнеплоду не страшны, а вот в начале вегетации он к похолоданиям очень чувствителен – от переохлаждения растение выбрасывает цветонос, и корнеплод становится непригодным в пищу. Поэтому торопиться с ранней пересадкой не стоит, а на первое время можно подготовить укрытие для спасения неокрепшего растения от холода.

Выращивание будет более успешным, если вы будете придерживаться следующих правил:

• все листья у растущего сельдерея срезать нельзя, иначе корнеплод не вызреет, отрезайте только крайние листики;
• окучивание в данном случае противопоказано — оно провоцирует рост боковых корней, в результате чего корнеплоды теряют свой товарный вид;
• когда корнеплод начнет утолщаться, для придания ему ровности отгребайте от верхушек растений землю и аккуратно срезайте боковые корни ножом;
• чтобы корнеплод получился сочным, с насыщенным вкусом и ароматом, почву на грядке нужно поддерживать влажной (не заливать), полив необходим не только на протяжении всего лета, но и вплоть до октября — так будут лучше нарастать головки сельдерея;
• полив производится под корень;

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков

• пока листва над грядкой не сомкнется, нужно регулярно рыхлить междурядья;
• для хорошего роста рекомендуется подкормить растение травяным раствором, когда рассада в открытом грунте тронется в рост, второй раз подкармливают настоем коровяка, третий раз (до 15 июля) – Азофоской, четвертый раз (с середины июля) – монофосфатом, а когда завязывается головка, проливают раствором борной кислоты;
• за лето требуется две-три подкормки азотными удобрениями – больше не нужно, иначе возможно поражение растений паршой и септориозом.

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков, в первой декаде октября. Чтобы вытаскивать корнеплоды из земли было удобнее, предварительно пролейте землю водой. И старайтесь при уборке не повреждать нежную кожицу растения.

Источники:

http://oazisvdome.ru/kogda-sazhat-i-kak-posejat-selderej-kornevoj-na-rassadu-poshagovaja-instrukcija/

Корневой сельдерей: выращивание и уход в открытом грунте

http://orchardo.ru/243-vyraschivanie-seldereya.html