Посадка лука чернушки под зиму

Посадка лука-чернушки под зиму: преимущества способа выращивания

Лук – традиционный любимый овощ. Он хорош и в свежем виде, и в приготовленных блюдах после термической обработки. Не стоит говорить о пользе лука для здоровья – любой школьник хорошо знает об уникальных лечебных и профилактических свойствах репчатой культуры. Чтобы вырастить ее на участке, нужно приложить некоторые усилия.

Преимущества посадки под зиму

Некоторые думают, что лук-чернушка – это какой-то особый сорт. На самом деле это семена репчатого лука, довольно мелкие и морщинистые, получившие свое название из-за окраски в черный цвет.

Обычно на выращивание полноценной головки лука уходит два года: в первый год весной сеют лук-чернушку, а к осени собирают подросшие маленькие луковицы, называемые лук-севок. На второй сезон сажают севок и к концу лета получают готовый урожай репчатых плодов.

Многие огородники практикуют посев чернушки не весной, а под зиму. Преимущества такого способа выращивания бесспорны:

выбор сортов для посева чернушки гораздо больше, чем при посадке лука-севка;
высаженный лук-чернушка под зиму по весне прорастает намного раньше, что позволяет к концу сезона получить не только лук-севок, но и полноценную репчатую головку, пригодную для зимнего хранения;
молодая рассада закаляется и адаптируется к климатическим условиям конкретного района в отличие от севка, который, возможно, был выращен в другом регионе;
отпадает необходимость заботиться о сохранности посевного материала в течение зимы;
экономится время, которого весной зачастую не хватает на посадочные работы;
талая вода обеспечивает почву необходимой влагой и сокращает время работ, связанных с дополнительным поливом.

При подзимней посадке чернушки важно не ошибиться со сроками. Обычно его высевают за пару недель до наступления заморозков.

Учитывая географическую протяженность нашей страны и значительную разницу погодных условий в разных областях, сроки посевных работ сильно отличаются.

В северных областях посадку лука чернушки проводят в конце октября, в более южных регионах это может ноябрь и даже начало декабря. Многие дачники сеют лук-чернушку зимой под снег, но это ничуть не вредит семенам и не влияет на их всхожесть.

Выбор сорта для посева

Для подзимнего посева можно использовать разные сорта лука. На территории России лучше всего при этом способе выращивания зарекомендовали себя несколько сортов:

Рубин;
Сибирский однолетний;
Агро-озимый;
Луганский;
Штутгартен Ризен;
Буран;
Робин;
Музона.

Каждый из перечисленных сортов в конце сезона позволит получить высокий и качественный урожай репчатой культуры. Семена для посадки можно купить, а можно вырастить на своем участке. Для этого ранней весной сажают здоровые луковицы, чтобы они выпустили зонтики-цветоносы. Собирают соцветия, когда начинают раскрываться первые коробочки с семенами. Их аккуратно срезают секатором и раскладывают в сухом проветриваемом месте для дозревания. Обычно для этого требуется 14-18 дней.

Важно: Созревание луковых семян происходит в разное время. Чтобы не потерять часть посевного материала, рекомендуется обвязать каждый зонтик марлей или тонкой тканью.

Подготовка семян

Семена лука даже в одном соцветии созревают разного размера, а от величины чернушки зависит и время прорастания всходов: крупные семена прорастают раньше мелких на 1-2 недели. Поэтому чернушку сортируют с помощью сита с ячейками разной величины, протряхивая сначала через крупные ячейки, затем через более мелкие.

Для сортировки используют и другой метод: наполняют банку или миску водой, помещают в нее все семена и оставляют на 1 час. Через это время часть семян осядет, и ее вынимают из банки. Всплывшую чернушку опять погружают в воду и выдерживают еще раз в течение часа. Осевшие на дно банки семена вынимают, а на поверхности останется плавать не вызревший посевной материал. Качественные семена после сортировки «мокрым» способом просушивают.

Всхожесть чернушки сохраняется в течение 2 лет. Опытные огородники не советуют ее долго хранить и рекомендуют сеять в том же году, в котором собран посевной материал, так как со временем процент проросших семян снижается.

Затем рекомендуется проверить семена на всхожесть. В домашних условиях это несложно сделать. Такая процедура знакома каждому еще со школьных времен:

Намочить водой марлю, тонкую хлопковую ткань или туалетную бумагу.
Положить ее на блюдце и завернуть в нее небольшое количество семян (10-20 штук).
Блюдце поставить в целлофановый пакет, слегка надуть его и герметично закупорить.
Семена поставить для проращивания в теплое место, регулярно проверяя влажность ткани или бумаги.
Через 5-8 дней появятся ростки лука, количество которых укажет на всхожесть партии.

Хорошим показателем всхожести чернушки считается прорастание больше 30% от общего числа.

При такой всхожести семена можно смело высевать в открытый грунт в надежде на хороший результат. При меньших показателях посевной материал считается непригодным для посева.

Подготовка почвы и посев

Подготовку почвы проводят до наступления заморозков, обычно в начале октября:

На участке вскапывают грядки высотой до 20 см, выбирая возвышенное место, где не будет скапливаться лишняя влага.
Грядку разбивают на хорошо прогреваемом и освещенном солнечными лучами, месте.
Место для посева лука-чернушки планируют там, где до этого выращивались картофель, капуста, редис, огурцы, морковь, томаты или бобовые культуры.
Перекопанную землю удобряют, расходуя на 1 кв. м. по 5 кг перегноя, 1 стакану золы, по 1 ст. л. суперфосфата и нитроаммофоски. Тяжелый грунт облегчают крупнозернистым речным песком (1/3 ведра на 1 кв. м.).
При подготовке почвы тщательно удаляют сорняки и их корневища, разравнивают поверхность грядки садовыми граблями.

Читать так же: Как применять яичную скорлупу в качестве удобрения, защиты, подкормки

Посадка лука-чернушки под зиму на подготовленном участке проводится в оптимальные сроки следующим образом:

Делают бороздки глубиной 2-2,5 см, соблюдая расстояние между рядками 15-20 см.
Семена высевают в бороздки достаточно густо. Обычно рассчитывают, что на 1 погонный метр борозды потребуется около 100 семян.
Для удобства чернушку можно предварительно смешать с толченым мелом или мукой – так проще контролировать количество семян, брошенных в землю. По весне, если всходы взойдут густо, их прореживают.
Присыпают семена тонким слоем земли в 1,5 см.
Поливать посадки не рекомендуется, иначе на поверхности может образоваться корка, которая помешает талым водам пропитать почву влагой.
Грядку с чернушкой мульчируют любым органическим материалом: торфом, опилками, еловым лапником. Мульчирование позволит защитить почву от образования корки, сохранит весной влагу в земле и обезопасит всходы от заморозков.
С наступлением зимы грядки для утепления присыпают снегом и контролируют, чтобы посевы не оголялись.
Весной грядки с чернушкой освобождают от мульчирующего материала и проводят традиционные огородные работы по выращиванию лука.

Совет: Чтобы предотвратить нападение луковой мухи, опытные садоводы поливают лук солевым раствором.

Намного удобнее при посеве чернушки, в бороздки предварительно насыпать немного мелкой поваренной соли (не «Экстра»).

Правильный уход

Основные агротехнические мероприятия, необходимые для получения щедрого урожая репчатого лука:

Прореживание. Если чернушку выращивают на зелень или луковицы, стоит помнить о прореживании всходов. При посадке для получения севка прореживание не проводят, так как близкорасположенные семена во время роста «отодвигаются» друг от друга и занимают свободное место. Первый раз прореживают рядки после появления у ростков двух настоящих листьев, при этом между растеньицами оставляют расстояние в 2 см. Когда сформируется 3-4 лист, проходят второй раз по рядкам и оставляют интервал между всходами 6 см;
Полив. Осуществляют после появления всходов из расчета 15 л на 1 кв. м. В дальнейшем, поливают по мере необходимости в сухую и теплую погоду, особенно контролируя состояние почвы в первые 2 месяца роста луковой культуры. За весь сезон в зависимости от погодных условий и выпавших осадков, поливы осуществляют от 4 до 10 раз, но обязательно прекращают за 3-4 недели до планируемого сбора урожая;
Прополка. При образовании корки на поверхности почвы, ее рыхлят и следят за появлением сорняков. Сорные растения в обязательном порядке удаляют, иначе урожайность снизится в 2-4 раза за счет маленького размера луковиц;

Подкормка. В течение сезона рекомендуют провести три подкормки через каждые 15-20 дней.

Для первой подкормки (через 2 недели после появления ростков) стоит использовать азотные удобрения, для второй – комплексный минеральный состав, для третьей – фосфорно-калийные удобрения. Сторонники экологического выращивания используют для этих целей настой коровяка (1:6) или куриного помета (1:12).

В общих чертах, посадка лука-чернушки под зиму позволяет сэкономить время, которого так не хватает огородникам в «горячие» весенние дни.

Семена за зимнее время приобретают стойкость к неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Посев чернушки позволяет в течение одного года вырастить лук-севок, получить зеленое луковое перо или собрать плоды среднего размера, которые смогут долго храниться и порадуют отличными вкусовыми качествами.

Лук чернушка под зиму, когда сажать, чтобы получить богатый урожай

Многие думают, что лук-чернушка — это определенный сорт лука. На самом деле, это народное название семян репчатого лука, полученных из стрел лука-репки. Семена черные, мелкие, морщинистые. Отсюда и название — чернушка. Традиционно выращивание обычного репчатого лука занимает два года. Сначала по весне сеют чернушку, а к осени собирают мелкие луковицы, которые носят название лук-севок. На второй год высаживают лук-севок, чтобы получить к концу лета урожай репчатого лука. Но многие огородники предпочитают посадку чернушки не весной, а осенью, считая, что так удобнее. Какие преимущества у посадки лука чернушки под зиму, когда сажать семена?

Преимущества осенней посадки

Опытные огородники рекомендуют посадку лука под зиму по следующим причинам:

При выращивании культуры с посадкой осенью, весной он прорастает очень рано, что позволяет к концу лета собрать не лук-севок, а полноценные головки репчатого лука, которые будут пригодны для зимнего хранения.
Сортов лука, который сажается семенами, гораздо больше. Расширяются возможности огородника вырастить новый для себя сорт.
Молодая рассада, полученная из семян, сразу адаптируется к климатическим условиям определенного региона. Лук-севок мог быть выращен в другом регионе, ему очень сложно будет адаптироваться.
Талая вода из-под снега обеспечивает почву необходимой влагой. Растению не требуется дополнительный полив.
Экономия времени. Весной оно очень ценится, поскольку очень много посадочных работ.
Нет необходимости беспокоиться о том, как, и где хранить посадочный материал всю зиму.

Когда сажать лук чернушку под зиму? Очень важно выдержать сроки. Высевать семена обычно начинают за две недели до первых заморозков. Поскольку наша страна имеет достаточно большую протяженность, климатические условия разных областей разительно отличаются. Конкретные сроки посадки установить очень сложно.

На севере России посадку лука чернушки под зиму начинается в конце октября, на юге страны — в ноябре-начале декабря. Известны случаи, когда чернушка была засеяна под снег, что ничуть не повредило семена и не повлияло на их всхожесть.

Сорта лука для посадки семенами

Подзимний посев лука предусматривает использование различных сортов. Самыми лучшими сортами, хорошо зарекомендовавшими себя при посадке на территории России, считаются сорта:

Луганский. Этот сорт отличается высокой урожайностью, скороспелостью. Луковицы округло-плоские или овальные. Выращивается в однолетней культуре. Особенно хорошо растет в Поволжье и на Северном Кавказе.
Рубин. Сорт салатного лука. Луковицы округлые, светло-фиолетовые. Прекрасно хранится. Выращивается из семян. Если нужно получить луковицы в середине лета, сажается севком. Технической спелости лук достигает примерно за 80 дней.
Мячковский-300. Лук ранних сортов. Имеет плоские луковицы, на вкус полуострый, универсальный. Прекрасно хранится.
Черный принц. Это универсальный сорт, имеющий луковицы фиолетового цвета. Отличается повышенной урожайностью, с гектара собирают до 50 тонн. Его можно высаживать и осенью под зиму, и весной.
Штутгартер Ризен. Этот сорт был выведен немецкими селекционерами. Он относится к ранним сортам. С небольшой грядки, при правильном уходе, можно получить значительный урожай.
Многие предпочитают лук сорта Эксибишен, характеристика которого говорит сама за себя. Луковицы очень крупные, до 500 г. Во вкусе нет ни капли горечи. Его можно использовать в свежем виде. Но этот голландский сорт не всегда хорошо воспринимает холода, поэтому его лучше высаживать рассадой.

Из вышеперечисленных сортов можно получить богатый качественный урожай репчатого лука. Семена можно купить в магазине, можно вырастить на собственном участке. Для получения семян весной сажают луковицы определенного сорта, чтобы они пустили зонтики-цветоносы. Соцветия собирают, когда начинают раскрываться первые коробочки с семенами. Их срезают секатором, для дозревания раскладывают в сухом месте. Обычно для того, чтобы получить семена, нужно подождать около 2 недель. Семена в коробочках созревают не одновременно, поэтому каждый зонтик рекомендуется обвязать тонкой тканью или марлей.

Подготовка семян для посадки

Семена лука созревают разного размера даже в одном соцветии. А от этого зависит время прорастания всходов. Крупные семена могут прорасти на 1-2 недели раньше мелких. Необходимо отсортировать чернушку, вручную это сделать сложно. Используют сито с разными ячейками. Сначала необходимо просеять семена через крупные ячейки сита, потом через мелкие.

Можно использовать другой метод. Любую емкость наполнить водой, поместить в нее все семена. Через час часть семян осядет, те семена, которые всплыли, помещают снова в воду на час. По истечении времени на поверхности должны остаться только пустые, некачественные семена. Отобранную чернушку после сортировки просушивают. Процесс трудоемкий, «мокрый», но действенный.

Лук-чернушка сохраняет свою всхожесть в течение двух лет. Но лучше сеять ее в том году, когда она была собрана, поскольку процент проросших семян значительно снижается. Если семена долго лежали, нужно перед посадкой лука чернушки под зиму, проверить их на всхожесть. Это сделать несложно.

Необходимо намочить марлю или тонкую ткань водой, положить на блюдце, завернув в нее небольшое количество семян. Блюдце поместить в целлофановый пакет, немного надув его, герметично завязать.
Поставить семена в теплое место, ежедневно проверяя уровень влажности.
Примерно через неделю появятся ростки. Их количество укажет на качество семян, их всхожесть.
При прорастании 30% семян от общего количества, можно говорить о хорошей всхожести. Семена высеивают в открытый грунт. Если показатель меньше, такие семена не пригодны для посадки.

Подготовка почвы

В начале октября, до наступления заморозков, нужно подготовить почву для посева. Необходимо сделать грядки, выбрав возвышенное место, в них не должна скапливаться влага. Место должно хорошо прогреваться, освещаясь солнечными лучами. Важно учитывать то, какие культуры росли на том месте, где будет посажен лук. Благоприятными культурами считаются томаты, морковь, редис, огурцы, капуста, картофель, бобовые. Эти растения благоприятствуют росту лука.

Землю перекапывают, а затем удобряют. На каждый квадратный метр почвы добавляют 5 килограммов перегноя, по 1 ст. ложке нитроаммофоски, суперфосфата, 1 стакан золы. В тяжелый грунт для облегчения насыпают крупнозернистый речной песок (на 1 кв. м. 1/3 ведра).

Подготавливая почву, необходимо тщательно удалить все сорняки с корневищами, поверхность грядок разравнивают садовыми грядками.

Посадка чернушки

Нужно взять семена лука чернушки, посадка которых будет проводиться, из расчета около 100 семян на 1 погонный метр борозды. В грядках делают бороздки глубиной до 2 см. В землю высаживают семена с расстоянием до миллиметра. Это очень густо, но по весне их прореживают.

Иногда для удобства чернушку смешивают с мукой или толченым мелом, чтобы контролировать количество семян. Семена присыпают 1,5 см слоем земли. Для предупреждения заражения лука личинками луковой мухи, можно добавить в бороздки при посадке немного мелкой поваренной соли. Поливать посаженные семена не нужно, иначе на поверхности образуется корка, которая не даст талым водам попасть в почву.

Грядку с семенами покрывают мульчей: опилками, торфом, еловым лапником. Эти материалы помогут защитить семена от морозов, сохранит весной влагу в земле. Зимой грядки необходимо присыпать снегом, периодически нужно проверять, чтобы они не оголялись. Весной мульчирующий слой снимают.

Лук, выращенный из семян чернушки, имеет более крупные корни, он лучше сопротивляется вредителям.

Как проводится посадка лука чернушки под зиму?

Чернушка – это не сорт лука, так называют его семена. Это многолетнее растение. Посадка лука-чернушки под зиму позволяет самостоятельно вырастить адаптированный именно к условиям вашего огорода посадочный материал для получения репчатого и листового лука. Корни и листья этого растения богаты различными полезными веществами, особенно витамином С и эфирными маслами.

Он обладает ярко выраженными противомикробными свойствами и помогает человеческому организму справляться со всевозможными недугами (например, с начавшейся простудой, вызванной переохлаждением или вирусами).

Как происходит рост лука

Лук – традиционный продукт, использующийся как приправа или добавка ко многим блюдам нашего стола, да и похрустеть свежей зеленью найдется много любителей. Это растение выращивается практически всеми, кто имеет свой огород или приусадебный участок.

Чернушка (семена) созревает в цветках зонтообразной, шаровидной формы, образующихся на стрелках уже взрослого растения. Они имеют вид черненьких семечек небольшого размера в пределах 2 мм. В дикой природе они попадают в почву, зимуют и уже на следующий летний сезон образуют небольшие луковки диаметром до 3 см.

Чернушка — это народное название семян репчатого лука, которые получают из стрел лука-репки.

Из этих луковиц, называемых «севок», на следующий год уже получают обычный репчатый плод и листья-перья, употребляемые в пищу и украшающие наши блюда.

Многие огородники начинают сажать покупной севок, пропуская первый год естественного вегетационного периода, что отрицательно сказывается на всем урожае этих плодов и способствует повышению степени подверженности заболеваниям. Такой лук также легче поражается его естественным вредителем «луковой мушкой», откладывающей свои личинки на листья. Проникая непосредственно в сам корнеплод для дальнейшего роста, они делают растение и его корень абсолютно непригодными для пищи, длительного хранения.

Посадка лука-чернушки под зиму

Итак, вами была выбрана чернушка: посадка ее, как способ выращивания, наиболее приближена к естественному жизненному циклу и позволяет получать из выросшего севка хорошие урожаи и плоды, имеющие иммунитет к садовым болезням, присутствующим в вашем регионе. Лук, выращенный этим методом, имеет более крупные корни и приобретает природную способность к сопротивляемости вредителям.

Перед наступлением постоянных заморозков (осенью, когда наступает октябрь) вскапываются грядки. Они делаются высотой до 20 см и располагаются на солнечных и возвышенных местах. Во взрыхленной земле, удобренной перегноем, прокладываются канавки глубиной порядка 2 см.

С установлением постоянных заморозков в них производится посадка и уход за семенами лука. Чернушка высаживается из расчета чуть менее 100 семечек на 1 погонный метр. Канавки располагаются между собой на расстоянии 15-20 см.

Для удобства за контролем над численностью посева можно извалять чернушку (перед тем как сеять) в обычном меловом порошке.

Канавки с посевом сверху присыпаются землей и сдабриваются перегноем, небольшим слоем древесных опилок или торфа. Полив грядок после посева производить не рекомендуется, потому что в это время на них может образоваться короста, которая по весне будет препятствовать поступлению в почву талых вод.

Чернушка – морозоустойчивое растение, но для большей уверенности в непромерзании почвы и сохранении корней грядки необходимо на зиму накрыть слоем прошлогодней листвы и ветками для лучшего снегозадержания.

Преимущества такой схемы выращивания

Несмотря на кажущуюся сложность, такая посадка и уход, как способ выращивания севка, намного проще и экономичнее:

выбор сортов намного больше (на стадии лук-чернушка), чем у севка;
вырастает рассада закаленная и адаптированная к условиям вашего региона;
пропадает проблема хранения посевного материала и освобождается место в погребе;
по весне высвобождается время, которое необходимо посвятить посадке других культур;
талые воды обеспечат необходимую влажность грунта и избавят от дополнительных трудозатрат, касающихся полива.

Зимой необходимо проконтролировать, чтобы грядки были укрыты равномерным слоем снега. Весной с оттаявших грядок убирают покровные материалы и сажают по их краям календулу или садовые бархатцы. Эти растения благоприятствуют росту лука и отгоняют вредителей.

Источники: