Персик Киевский ранний

Промышленный сорт персика Киевский ранний: посадка и уход

В Древнем Китае сорта персика были немногочисленны, такое дерево считалось символом чистоты и долголетия. Существовала традиция, по которой девушкам, выходящим замуж, приносили в дар ветку цветущего персикового дерева. Персик представляет собой древесное растение, достигающее в высоту до 8 метров и является родственником миндалевого дерева. Это достаточно теплолюбивая и капризная культура, которая плохо переносит морозы. К выбору сорта персика нужно подойти ответственно, так как выращивание данного плодового дерева требует подходящих климатических условий и множество затраченных усилий.

Сорт Киевский ранний является одним из выведенных искусственно и адаптированных под российский климат. Плоды такого дерева можно попробовать уже в первой половине лета. Киевский ранний является привлекательным сортом не только для садоводов, но и для предпринимателей, которые приспособились выращивать его в Крыму и других регионах, где с наступлением весны уже приходит тепло. Этот скороплодный сорт персика был выведен специалистами Института садоводства УААН путем скрещивания сортов Гросс Миньон и Кащенко в 1939 году. Селекционерами, которые работали над его выведением, являются А.П. Родионов, И.А. Шеремет, Б.И. Шабловская. Киевский ранний представляет собой среднерослое плодовое дерево, которое имеет красивую раскидистую крону в форме шара. В период плодоношения этот вид персика вступает на третий год с момента посадки, а плоды появляются на побегах смешанного типа, то есть данный сорт нуждается в формировании плодов. Если говорить подробнее про описание плодов персика, то они имеют округлую, редко плоскую, форму, можно увидеть так называемые клювики, масса каждого фрукта способна составить около 100 г. Для плодов персика также характерна кожица светло-желтого оттенка, иногда можно увидеть и полосатый румянец. Мякоть отличается зеленовато-белым цветом, на вкус является весьма сочной.

Если говорить о составе плодов данного сорта, то в них содержится 9, 4% сахаров, около 0, 9% органических кислот. Косточка фрукта имеет удлиненную форму, острая на концах, для нее характерны извилины, а от мякоти ее отделить достаточно сложно. Сделать это удается лишь в отдельные годы сбора урожая с плодовых деревьев. Созревания плодов этого сорта персика можно ожидать спустя три месяца после цветения (в основном это происходит в августе), а плодоносит он в течение 10 – 15 лет с момента посадки на участке.

Как показывает практика, с одного дерева можно собрать примерно 30 – 50 кг плодов.

Достоинства сорта

Так как данный сорт персика является промышленным, то достать его качественные саженцы сегодня не составит огромного труда. После приобретения необходимо только правильно высадить дерево на участке и на первых порах его привыкания уделить максимум времени. Этот вид персика, как и большинство других, достаточно требователен к климатическим условиям.

Для него требуется не слишком сухая, и при этом не чересчур влажная почва. Основными достоинствами сорта можно назвать его высокую урожайность и отличную устойчивость к таким неприятностям, как клястероспориоз и мучнистая роса. Хоть его и рекомендуют высаживать в средней полосе России из-за плохой переносимости морозов, но при этом он довольно быстро восстанавливается после суровых зим, поэтому нет нужды выкорчевывать плодовое дерево сразу же после поражения холодом.

Агротехника

Всем садоводам обязательно пригодятся рекомендации по правильной посадке и уходу за ранним сортом персика Киевский. Его косточки необходимо высаживать во время сбора урожая, как правило, это время припадает на сентябрь. Всходов можно ожидать в мае следующего года. При подборе участка для посадки нужно обратить внимание на его освещенность. Расстояние между деревьями при посадке должно в идеале составлять примерно три метра. Саженцы рекомендовано выращивать в школке около года, после чего вместе с землей осуществляют их посадку на участке. Ямки под деревья подготавливают еще в летний период. Для удобрения необходимо использовать полтора ведра куриного либо два ведра коровьего перепревшего навоза, добавив к ним полведра золы, смешать все это с растительным грунтом и потом залить водой.

Важную роль в выращивании и уходе за персиковыми деревьями имеет процесс формовки кроны. Для этого, когда из саженцев вырастает поросль, из трех ветвей которой можно уже сформировать куст. Так как плодоношения можно ожидать около трех лет, то весной ветви необходимо срезать на уровне корневой шейки. За летний период вырастает новая поросль, из которой нужно в августе сформировать куст, оставив около 5 – 8 нормально развитых веток. Ежегодно рекомендовано проверять состояние скелетных ветвей и штамбов. Если будут обнаружены пораженные морозом или заболеванием, их следует нещадно удалять.

Для плодоношения советуем оставить 4 – 5 веток и для замещения 2 – 3 однолетки. Таким образом, производя данную процедуру по уходу, можно за три года провести полное омоложение каждого кустика. Для правильного ухода за персиком также следует вносить весной азотные подкормки – такие, как сульфат аммония. Количество удобрения составляет около 30 – 40 грамм на квадратный метр. Во второй половине лета необходимо осуществлять удобрение при помощи минерального комплекса, куда входят 10 г аммиачной селитры, 50 г сульфата калия и 60 г суперфосфата. Обязательным мероприятием по уходу за данной культурой является также мульчирование приствольных кругов деревьев компостом, опилками, перегноем, сухой травой.

Саженцам также следует обеспечить достаточный полив – в течение лета их необходимо поливать примерно 5 – 6 раз таким образом, чтобы вода проникла в почву на 40 – 50 см. Если лето выдалось очень засушливым, землю предварительно лучше сбрызнуть и после того, как впитается вода, можно поливать уже нормально. После полива землю рекомендовано взрыхлять. Также следует поздней осенью проводить побелку стволов, чтобы защитить деревья от солнца, мороза и вредителей. Нельзя такие деревья укрывать материалами на зиму, так как перекрывается нормальный доступ воздуха, и культуры способны упревать. Также в целях защиты от заболеваний плодовые растения нужно обрабатывать специальными растворами. Ранней весной хорошо подойдет солярка с мылом, такой раствор можно легко приготовить самостоятельно. А после цветения проводится обработка бордоской жидкостью. Во время созревания плодов к раствору, который состоит из 10 литров воды, 50 г кальцинированной соды, 10 г борной кислоты, 20 г медного купороса, 1 г марганца, 10 капель еда (его используют после цветения) можно добавить настои трав – таких, как пижма, ромашка, чистотел и другие.

Читать так же: Виноград Чарли: выращивание, сортовые особенности, описание и отзывы

Видео “Уход за персиком”

Видеоролик посвящен уходу за таким фруктовым деревом, как персик. Посмотрев запись, вы узнаете, как правильно ухаживать за этим деревом, чтоб каждый год у вас был хороший урожай персиков.

Киевский ранний персик: описание сорта и уход

Персик Киевский ранний — один из самых урожайных сортов из всех, выращиваемых на Украине и в России. Одним из преимуществ этой разновидности является высокая зимостойкость. Выведен Киевский ранний был селекционерами института садоводства УААН в 1939 г путем скрещивания сортов Кащенко 208 и Гросс Миньон. Уход за этой разновидностью, как и за любой другой, конечно же, имеет некоторые свои особенности.

Персик Киевский ранний: описание сорта

Взрослое дерево этого сорта отличается шарообразной, слегка раскидистой кроной. К достоинствам Киевского раннего, помимо всего прочего, относят быстрый рост. Поскольку дерево обычно не слишком высокое (не более 4-5 метров), собирать плоды с него достаточно удобно.

Популярность этого старого сорта определяется в том числе и тем, что он относится к промышленным. Разводится персик не только дачниками, но и фермерами крупными и средними, а также разного рода сельхозпредприятиями. То есть достать саженцы Киевского раннего будет совершенно несложно.

Первый урожай с дерева этого сорта можно будет собрать уже на третий год после посадки. Плоды у персика не слишком большие, но и нельзя сказать, что они маленькие (до 90 г). Форму они имеют округло-вытянутую с ярко выраженным клювиком. На молодых деревьях часто вырастают также слегка плоские персики.

Мякоть у плодов Киевского раннего очень сочная и нежная. Цвет она имеет белый, даже немного прозрачный. Отличием этого сорта является высокая плотность мякоти и отсутствие у нее красноты в районе косточки. У некоторых персиков в разрезе можно видеть розовые полоски (по всей площади).

Вкус у плодов Киевского раннего, судя по отзывам садоводов, просто отличный. Он всегда насыщенный, сладкий, с небольшой кислинкой. Приятен и ярко выраженный аромат персиков этого сорта. Косточка у плодов небольшая, удлиненная и сильно заостренная. От мякоти она не отделяется.

Тонкая кожица персиков Киевского раннего отличается светло-желтым цветом. Часто на дереве встречаются плоды с ярко-выраженным или слегка размытым румянцем. Едят персики этого сорта обычно в свежем виде. Однако для изготовления компотов и варенья их использовать также допускается. За год с одного дерева при хорошем уходе можно собрать до 50-60 кг плодов.

Преимущества и недостатки сорта

Выращивать Киевский ранний персик не слишком сложно. Зимние холода он переносит очень хорошо. На Украине Киевский ранний считается даже эталоном зимостойкости. То есть по этому признаку с ним сравниваются все другие сорта персиков. Также к плюсам этой разновидности относят хорошую устойчивость к клястероспориозу и мучнистой росе.

Недостатков у Киевского раннего практически нет. Единственное, многие дачники отмечают тот факт, что сорт при довольно-таки высокой устойчивости к курчавости листьев этой болезнью все же иногда страдает.

Где сажать

Как и большинство любых других разновидностей, сорт персика Киевский ранний не любит заболоченных, сырых, низинных участков. Высаживать деревце следует на небольшой возвышенности, ярко освещенной солнцем и при этом хорошо защищенной от ветра. Рядом с персиком не должно произрастать никаких других деревьев и кустарников (на расстоянии до 3 метров). Не стоит высаживать этот сорт на том месте, где раньше росли такие растения, как клевер, бахчевые, пасленовые или клубника. Иначе деревце в последующем может заболеть.

Правила посадки

Яму под персик Киевский ранний желательно подготовить еще с осени. Почвосмесь для саженца делают из следующих компонентов:

перегноя или компоста — 15 кг;
азотных и фосфорных удобрений — 200-300 г (каждого);
плодородного верхнего слоя земли.

Высаживают персик Киевский ранний (фото растущих в саду деревьев этого сорта можно видеть в статье) весной — в середине апреля, после схода снега и подсыхания земли. В яму втыкают колышек, который в дальнейшем будет служить опорой молодому деревцу, и насыпают горкой приготовленную почвосмесь. Далее устанавливают сам саженец и подвязывают его. После этого аккуратно расправляют корни растения по почвосмеси. Затем яму засыпают плодородной землей доверху. Вокруг персика обязательно нужно сделать небольшой ров и земляной валик. На заключительном этапе деревце обильно поливают, а приствольный круг мульчируют опилками, листьями или торфом слоем 5-10 см.

Как удобрять

Плодородие грунта под персиком, поскольку питательные вещества он поглощает активно, поддерживать следует периодически. Если деревце высажено на хорошем грунте, подкормку делают один раз в 2-3 года. На бедных почвах персик удобряют не реже одного раза в год. Подкармливать этот сорт нужно ранней весной или поздней осенью. При этом можно использовать как органическое, так и минеральное удобрение. В качестве первого обычно применяется разведенная навозная жижа. Что же касается минеральных подкормок, то Киевский ранний очень хорошо отзывается на аммиачную селитру, древесную золу и суперфосфат.

Как поливать

Киевский ранний персик — сорт не только зимостойкий, но и достаточно засухоустойчивый. Слишком часто поливать деревце не нужно. Но и недостатка в воде растение испытывать, конечно же, не должно ни в коем случае.

Поливают Киевский ранний в специальные углубления-бороздки, проделанные в приствольном круге на расстоянии 30-40 см друг от друга. В первый раз почву под растением нужно увлажнить до начала цветения (дней за 10). Далее персик поливают по мере необходимости, в зависимости от количества осадков, еще 3-4 раза за сезон.

Читать так же: Что делать, если слива не плодоносит и почему так происходит?

Как защитить от холода

Несмотря на то что персик Киевский ранний, описание которого дачниками позволяет судить о нем как об одном из самых неприхотливых, — дерево зимостойкое, негативное влияние морозы на него оказать все же могут. Ведь в любом случае персик — растение теплолюбивое. Некоторые владельцы дачных участков, к примеру, обращают внимание на то, что иногда после зимы у Киевского раннего трескается ствол. В этом случае растение нужно обязательно полечить. Опытные садоводы на специализированных форумах советуют аккуратно зачистить рану до здоровой древесины и проложить трещину резаным и размятым конским щавелем. Кашицу нужно время от времени менять до подсыхания повреждения.

Весенние заморозки на этом сорте также могут сказаться негативно. Если мороз ударит во время цветения, Киевский ранний персик может сбросить все бутоны. Соответственно, летом хозяева дачного участка не дождутся от дерева и плодоношения. Для того чтобы этого не произошло, садоводы традиционно советуют при заморозке окуривать деревца дымом костров. В этом случае можно будет сохранить хотя бы часть цветов.

Чтобы Киевский ранний хорошо перенес зиму, осенью его нужно обязательно тщательно пролить. Помимо этого, следует обрезать все сухие и больные ветки. Приствольный круг нужно замульчировать толстым слоем опилок. Делать это нужно в сухую погоду. Иначе может начать подгнивать корневая шейка растения.

Борьба с заболеваниями: о чем нужно знать

К большинству инфекций садовых культур Киевский ранний персик, как уже упоминалось, устойчив. Но иногда эти деревья, конечно же, также могут заболеть. В этом случае могут применяться разного рода лечащие препараты. Использовать их следует максимально аккуратно. Дело в том, что персиковые деревья очень чувствительны к разного рода химикатам. При нарушении дозировок растение может просто-напросто сбросить листья и плоды или замедлить свое развитие.

Как бороться с курчавостью листьев

Персик Киевский ранний, посадка и уход за которым — процедуры, требующие точного соблюдения технологий, чаще всего заражается именно голосумчатым грибком, поражающим листья. Споры этого паразита способны проникать в трещины коры и под чешуйки листьев. Последние в результате скручиваются, откуда и пошло название болезни. В качестве профилактического средства от курчавости листьев для персика обычно используется 1% раствор медного купороса. Опрыскивание проводят в начале марта. Через несколько дней выполняют повторную обработку. Медный купорос можно заменить на 3% бордоскую жидкость.

Если растение уже заболело, его следует опрыскать раствором какого-нибудь бакового препарата. Это может быть, к примеру, «Пентафаг», «Триходермин» или «Планриз». Можно также использовать хлорокись меди.

Персик Киевский ранний: отзывы садоводов

По мнению дачников Украины и южных регионов России, этот сорт действительно один из лучших. В особенности хорошие отзывы он заслужил за раннее созревание плодов (в середине июля) и их отличные вкусовые качества. В отношении ухода у дачников к этому сорту также особых нареканий нет. Единственное, опытные садоводы советуют быть повнимательнее при покупке саженцев. Иногда недобросовестные продавцы вместо Киевского раннего предлагают покупателям другие, менее урожайные и популярные сорта.

Как видите, персик Киевский ранний — сорт урожайный и относительно неприхотливый. В случае правильного и регулярного ухода это растение обязательно порадует своих хозяев хорошим развитием и обильным плодоношением.

Персик Киевский ранний

Выращивание персиков – выгодное дело. Садовод имеет возможность лакомиться сладкими и уж наверняка полезными плодами, без химикатов, а также продавать их. Но чтобы дерево действительно приносило пользу, нужно правильно подобрать сорт. В статье будет описан персик Киевский ранний, он отличается зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к поражению листьев и побегов клястероспориозом и мучнистой росой.

Описание сорта Киевский ранний

Сорт персика Киевский ранний был выведен в 1939 году в Украине. Открывает ежегодный сезон персиков в Украине. Он первым созревает среди всех видов, что выращиваются в промышленных масштабах, да и огородники отзываются о нем, как о «ранней пташке» среди всех остальных сортов, доступных для выращивания в средних регионах степной и лесостепной зон.

Дерево не очень высокое. Крона мощная, довольно большая, шарообразной формы. Плодоношение наблюдается в основном на смешанных побегах. Плоды имеют средние размеры. Вес каждого персика колеблется от 90 до 105 грамм. Форма округлая или немного сплюснутая, но не круглая, а скорее овальная – немного удлиненная. Окрас желтый, равномерный с красным, полосатым румянцем на одной стороне. Косточка с одной стороны заостренная, отделяется от мякоти хорошо лишь при условии переспевания плодов.

Мякоть белая с зеленным оттенком, нежная. Сочность средняя, при откусывании сок по рукам не струится, как это бывает с южными сортами, но вкусовые качества считаются высокими. В плодах 9,4% сахаров, 0,9% органических кислот.

Фото персика Киевский ранний

Преимущества и недостатки персика

Какие у сорта Киевский ранний достоинства?

Урожайность – 35-50 кг плодов с дерева ежегодно.
Скороплодность – первое плодоношение наблюдается на 3-4 год после посадки.
Морозостойкость.
Хорошая транспортабельность. В дороге персики не мнутся, но лишь при условии, что их вовремя собрали. Переспевшие плоды слишком мягкие.
Дерево редко болеет мучнистой росой и клястероспориозом.

Теперь о недостатках. С чем же придется сталкиваться садоводам, решившим посадить персик Киевский ранний?

Обширная крона дерева требует ежегодной обрезки.
При переспевании вкус плодов портится.
Косточка обычно плохо отделяется от мякоти, что усложняет переработку.
Сорт подвержен курчавости.

Наши читатели рекомендуют статьи: лучшие зимостойкие сорта персиков, как бороться с курчавостью персика, чем подкормить персик весной и осенью.

Читать так же: Подкормка огурцов в открытом грунте, чем подкармливать после высадки и в процессе роста

Где лучше посадить персик Киевский ранний?

Перед тем, как искать место под посадку персика, нужно его приобрести. Подобные саженцы стоит покупать только в специализированных магазинах или садовых фермах, где продавцы смогут документально подтвердить сорт саженца. Молодое деревце при покупке должно выглядеть здоровым, без повреждений.

Сажать сорт можно только на просторном участке, где много места, возможностей для развития дерева. Тень не годится, молодому саженцу необходимо много солнечного света. Рекомендуется также избегать заболоченных, низинных участков.

Как сажать персик?

Так как молодые персики более подвержены вымерзанию, посадку персика сорта Киевский ранний стоит проводить весной, а именно в апреле, до момента распускания почек. А вот яму для посадки можно заготовить заранее, еще в сентябре, чтобы за зиму она устоялась.

До того, как начать копать яму, необходимо очистить землю от травы. Земля перекапывается. Затем верхнюю часть почвы смешивают с удобрением. Удобрение делается из перегноя (15 кг), древесной золы (450 г), суперфосфата (200 г), хлористого калия (100 г). Яма выкапывается на глубину до 80 см и диаметром до метра. На дно можно постелить дренаж – битый кирпич, гравий. Дренажа должно быть не более 10 см.

В яму устанавливается колышек, для подвязки, длиной не менее 1,5 метра. На дне ямы формируется холмик, устанавливается поверх саженец и все корешки его аккуратно расправляются по сторонам. После этого можно постепенно засыпать деревце плодородной землей (та, что смешана с удобрением). После засыпания земля утрамбовывается, а дерево привязывается к колышку в 2-3 местах. Осталось только полить дерево. На саженец идет примерно 2-3 ведра воды.

Если персик не сажают в землю, а прививают на дерево, в качестве подвоя стоит использовать различные сорта абрикоса. Именно на абрикосе Киевский ранний персик приживается быстрее всего и дает впоследствии большие урожаи.

Какой уход требует персик Киевский ранний?

Своевременный и правильный уход делают дерево более стойким к негативному влиянию окружающей среды.

При сухом климате достаточно проводить полив раз в десять суток и под дерево выливать 3 ведра воды. Но если часто идут дожди, стоит сократить поливы, иначе корневая система начнет подгнивать.
Приствольный круг рекомендуется рыхлить, убирать сорняки или просто раз в 1-3 месяца застилать мульчей.
Обрезка персика Киевский ранний осуществляется ежегодно. Делать стоит и формировочную и санитарную обрезку.
Когда на дереве сформируются плоды, все лишние необходимо снимать. Делается это для облегчения ноши деревцу. Если не нормировать плоды, они будут либо маленькими, либо просто не смогут вовремя созреть.
Подкормки вносят примерно раз в год. Первые два или три года после посадки дерева, вносится аммиачная селитра (75-80 г). Вместо нее можно использовать мочевину (50-60 г). Удобрение просто растворяется в воде и поливается приствольный круг. Все последующие годы дерево удобряют осенью (в сентябре). Вносится 45-55 г суперфосфата в смеси с 60-70 г хлористого калия.

Фото созревших персиков Киевский ранний

Чем может болеть персик?

Песик Киевский ранний необходимо вовремя обрабатывать от вредителей. К большинству заболеваниям и ряду опасных вредителей у него иммунитета нет. Дабы дерево не болело, давало регулярные большие урожаи, необходимо каждый сезон опрыскивать его от вредителей и болезней.

Плодовая гниль поражает плоды. Они быстро портятся, гниют. Дерево обрабатывают «Топазом» (10г/3,5 л воды) 3 раза: до цветения, после цветения, после сбора плодов.
Курчавость выражается в скрученности листочков, медленном развитии. Опрыскивание проводится два раза весной через каждые 20 суток. Против болезни используют «Скор» либо 3% раствор бордоской жидкости. Последний можно использовать только перед распусканием почек.
Мучнистая роса появляется на сорте очень редко. Проявляется в виде серого налета. Дерево обрабатывают только после цветения – раз за сезон. Хорошо от болезни помогает препарат «Топаз» (15 мл/10 л воды).
Клястероспориоз выражается в виде бурых пятен и также редко отмечается на этом персике. Обработка проводится до появления листиков, перед и после цветения. Применяют хлорокись меди (35 г/10 л воды). В качестве профилактики необходимо проводить своевременную обрезку.

Кроме того, сорт Киевский ранний может атаковаться такими вредителями как тля, клещ, фруктовая моль, долгоносик-цветоед.

От тли помогает обработка околоствольной области раствором Нитрафена (300 мл/10 л воды).
Раствор коллоидной серы (100 г/10 л воды) помогает избавиться от клещей, если весной обработать им дерево.
Карбофос помогает от фруктовой мили. Для приготовления раствора смешивают 10 мл препарата и 10 литров воды, затем применяют по назначению.
Метафос используется для опрыскивания при обнаружении долгоносика-цветоеда. На 10 мл берут 10 литров воды. В качестве альтернативы можно просто «припудрить» дерево древесной золой и вовремя белить его.

Сбор и сбыт урожая

Цвести персик Киевский ранний начинает в мае. Первые плоды можно собирать примерно с 15 июля. Для свежего потребления снимаются созревшие плоды, а те, что нужно переработать или продать, стоит собирать в период технической спелости. Храниться персики этого сорта могут в течение 3-7 суток в холодильной камере. Но лежать они должны в сухой таре и в немытом виде.

Плоды имеют универсальное назначение. В первую очередь их, конечно же, едят свежими. В свежих персиках много витамин, полезных микроэлементов. Этот сорт также годится на переработку (компоты, варенье, джем, детское пюре). Свежие плоды можно сбыть на рынке или же на производство для дальнейшей переработки. Единственное, для чего не рекомендуется использовать персик Киевский ранний – сок. Из-за невысокой сочности отходов будет слишком много, это просто не выгодно.