Слива домашняя Этюд
Слива Этюд: описание сорта
«Этюд» — оригинальное название, которое получило плодовое дерево слива, выведенное специально для средней полосы России при опылении гибрида Евразия-21 и Волжской красавицы. Слива Этюд имеет красивые плоды с великолепными вкусовыми качествами. Над ее выведением работали с 1983 года во ВНИИГ и СПР им. И. В. Мичурина. И уже в 1985 году выращивание сливы Этюд включили в Госреестр по Центрально-Черноземному району. Она успешно прошла все государственные стандарты и испытания.
Слива Этюд: описание сорта, фото, отзывы
Плоды этого дерева достаточно крупные, мясистые, яйцевидной формы, бордово-сиреневого цвета. Сверху на шкурке виден толстый налет воска при пальпации. Сама мякоть плода крепкая, янтарно-изумрудного цвета с обильным соковыделением.
По отзывам любителей, вкус плодов сливы Этюд сладкий с приятной кислинкой. По дегустационной шкале из пяти возможных она получила 4,3 балла. У плода косточка имеет удлиненную форму. Садоводы говорят, что когда слива зрелая, она очень хорошо отделяется от мякоти.
Необходимо указать и на то, что в составе плода содержатся от 1,90 до 1,96% титруемых кислот, сухих веществ — от 15, 0 до 15,4%, сахара — от 7,0 до 7,16% (если лето солнечное, то сахар может иметь пределы до 11,90%), Р-активные катехины — от 140 до 142%, аскорбиновой кислоты в 100 граммах продукта — от 14,0 до 15,0 миллиграммов.
Это довольно высокое дерево с продолговатой кроной, которое имеет высоту 1,8-2,2 м. Кора ствола и скелетных стеблей с небольшой ребристостью, бурого цвета с легким серебристым налетом. Чечевичек на ветках совсем немного, побеги широкие и ровные и тоже бурого цвета. Междоузлия большие. Почки имеют обычные размеры с отступом от стеблей с короткой заостренной вершиной по форме, напоминающей конус.
Листья сливы — крупные и слегка удлиненной формы изумрудного цвета с легкой морщинистостью. У листа пластинка изогнутая. Края листьев сливы — слабогородчатые и бугристые, верхушка тонко заостренная с четким переходом в носик. Основание имеет яйцевидную форму. Черешок — маленький с выраженной пигментацией. Железки тоже яйцевидные и мощные. На черешке имеются 1-2 железки.
К теме «Слива Этюд: описание, сорта, фото, отзывы», кроме разноплановых изображений плодов и деревьев, размещенных в статье, нужно добавить и то, что по откликам садоводов-любителей, для опыления рекомендуется сажать рядом с Этюдом сливу Ренклод Тамбовский. И когда появятся первые цветы, их необходимо сразу же оборвать. Зато потом через год вырастут красивые и неповторимо вкусные плоды.
Специалисты считают, что если не получилось посадить саженец весной, то нужно не полениться и сделать это осенью, а через пять лет можно будет наслаждаться вкуснейшими первыми плодами.
Этот сорт не требует особого ухода, не пропадает в морозы и достаточно спокойно переносит засуху, не поражается грибковыми заболеваниями и насекомыми-вредителями. Слива Этюд — сорт столовый особого технического назначения. Плоды его — крупные, бордово-синего цвета, округло-овальной формы.
Оригинатором сорта стал Курсаков Геннадий Александрович. Особую популярность слива получила в центральной части страны и хорошо себя чувствует в Черноземном регионе, а также великолепно произрастает в Украине, Белоруссии, Молдавии, Эстонии, Казахстане. Этот сорт очень любят как профессионалы, так и садоводы-любители.
Урожайность
Цветение дерева обычно выпадает на период с 20 по 31 мая. Этот сорт сливы — самобесплодный. Самый лучший для нее опылитель, помимо названных выше, — слива Заречная ранняя. Тогда она дает плоды стабильно много и ежегодно. В конце лета (в августе) уже можно кушать спелые плоды сливы Этюд. Урожайность обычно у нее очень хорошая: только с одного только дерева стабильно собирают до 20 кг плодов. Хранится этот фрукт до трех месяцев в прохладных хранилищах. Сливы обладают универсальным назначением, их легко перевозить на дальние расстояния. Зимостойкость дерева тоже очень высока, не требует укрытия на зиму.
При солнечной погоде сливы набирают сахар и становятся максимально сладкими. Дерево обычно поливают не более одного или двух раз в неделю, в жаркие дни — до трех раз. При двухразовом поливе оно должно получить до 20 литров воды. В засуху количество поливов и воды увеличивается. Посадка должна проводиться осенью после вегетации.
Слива в апатичном состоянии очень хорошо переносит стресс, когда ее пересаживают. Саженцы надо всегда покупать в садоводческих питомниках. Сливы успевают созреть за короткий промежуток теплого времени. Эти деревья сильные, вероятность болезней снижена до минимума, а это значит, что в будущем возможен прекрасный урожай.
Слива Этюд любит тепло, поэтому при выборе места посадки ей больше всего подходят хорошо освещенные участки, желательно непродуваемые.
Лунки для черенков надо готовить заранее. В ширину они должны иметь размеры 65-75 см, в глубину — 55-65 см. На дно лунки желательно положить чернозема и навозного перегноя. Если земля кислая, надо добавить немного извести.
Корни саженца слегка расправляют и прикапывают землей. Затем обильно поливают водой комнатной температуры.
В первый год деревья не удобряют, а во второй используют перегноем. Обрезку молодых деревьев проводят в начале весны.
В качестве мульчи подойдет скошенная сухая мелкая трава, хвоя, солома из злаковых, торф, опилки, перегной. Крона дерева обрезается весной и осенью. Неправильно расположенные и загущающие побеги удаляются. Если есть сухие и поврежденные ветви, их тоже надо сразу обрезать. Места обширных срезов необходимо немедленно обработать садовым варом.
Плоды этого дерева, действительно, очень вкусны. Из них можно варить замечательные компоты, варенья, делать наливки и настойки. Все это полезно для здоровья и хорошо хранится в прохладных помещениях.
Сорт сливы Этюд
Этюд — сорт Сливы домашней (Prunus domestica) среднераннего срока созревания. Выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина через скрещивание сложного межвидового гибрида Евразия 21 с сортом сливы домашней Волжская красавица. Авторство принадлежит Г.А. Курсакову.
В 1983 году сорт направлен на Государственное испытание. В 1985 году районирован по Центрально-Черноземному региону (Тамбовская область). Широко распространен в Воронежской, Ленинградской, Московской, Ярославской областях. За пределами России слива Этюд произрастает в Белоруссии, Казахстане, Молдавии, Украине, Эстонии.
Деревья достаточно высокие (выше среднего роста), с приподнятой овально-шаровидной кроной. Кора на штамбе и скелетных сучьях слегка шероховатая, окрашена в темно-коричневый цвет, покрыта серым налетом. Побеги толстые, прямые, по окрасу — буровато-коричневые. Почки средней величины, не прижатые к побегу, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, окрашены в темно-коричневый цвет. Чечевички мелкие, желтые, малочисленные на штамбе и многочисленные на побеге. Междоузлия средней длины. Листья крупнее среднего размера, округло-яйцевидной формы, с овальным основанием и слабозаостренной верхушкой, резко переходящей в носик; край листа обрамляет двоякогородчатая зазубренность. Листовая пластинка темно-зеленая, слабоморщинистая, по форме — волнистая и слегка вогнутая по центральной жилке. Черешки средние по длине и толщине, пигментированные. Железки довольно крупной величины, округлой формы, на каждом черешке листа расположены по 1 — 2 штуки. Рыльце пестика находится над пыльниками.
Цветки крупного размера. Лепестки овальной формы, не соприкасающиеся друг с другом.
Плоды средней и выше средней величины (массой 28 — 30 г), выровненные, овально-яйцевидной формы. Брюшной шов средней глубины. Окраска плодов — красновато-фиолетовая. Кожица прочная, средней толщины, покрыта густым восковым налетом. Подкожные точки серые, многочисленные, хорошо заметные. Косточки свободные, среднего размера, овальной формы. Отделяемость от мякоти отличная.
Мякоть зеленовато-желтой окраски, плотной структуры, сочная, нежная, вкус — хороший, приятный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,3 балла из 5-ти. По биохимическому составу в сливах содержатся: сухие вещества (15,4%), сумма сахаров (7,16%, в отдельные годы 11,84%), кислоты (1,96%), P-активные катехины (142%), аскорбиновая кислота (15 мг/100 г).
Цветение проходит в среднеранние сроки (20 — 31 мая). Созревание плодов — одновременное, в средние сроки (в начале 3-й декады августа). Скороплодность хорошая: деревья плодоносят с 4-го года. Плодоношение стабильное, ежегодное. Урожайность высокая (до 20 кг/дерево). Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния. В условиях прохладного хранилища лежкоспособность слив достигает 60 дней.
Уровень зимостойкости древесины и цветковых почек высокий. Общий уровень зимостойкости сорта Этюд оценивается как относительно высокий. Он устойчив к болезням и вредителям, а также продолжительным засухам.
Эта слива частично самоплодная. Среди ее лучших опылителей выделяют сорта: Волжская красавица, Заречная ранняя и Ренклод тамбовский.
Сорт столово-технический. Отлично подходит для небольших садовых участков. Признан как садоводами-любителями, так и профессионалами.
К главным достоинствам сливы Этюд относят: привлекательные плоды хороших вкусовых качеств, повышенный уровень зимостойкости древесины и цветковых почек, высокие ежегодные урожаи, скороплодность.
Слива «Этюд»: описание сорта, фото, отзывы
Среди большого количества сортов слив, одним из самых неприхотливых считается слива «Этюд». Она была выведена вследствие скрещивания «Волжской красавицы» и «Евразии -21». Слива успешно выдержала все испытания на соответствие государственным стандартам. В 1985 году этот сорт был внесен в государственный реестр Росси.
Слива «Этюд» — характеристики сорта
Среди любителей садоводов сорт «Этюд» получил высокую оценку. Мясистые сладко-кислые плоды приятны на вкус. У зрелых плодов мякоть легко отделяется от косточки. Эту особенность сорта используют при консервации и варки варенья без косточек. Свежие плоды хорошо хранятся и не теряют свои вкусовые качества.
Дерево наиболее ярко раскрывает свои плодовые способности в таких областях:
- Белгородской;
- Липецкой;
- Тамбовской;
- Курской;
- Воронежской;
- Орловской.
В других регионах страны, этот сорт сливы также прекрасно себя чувствует и дает богатые урожаи.
Дерево и листва
Слива «Этюд» вырастает до двух метров и имеет продолговатую крону. Бурая кора дерева имеет легкий серебристый налет. Чечевичек на ветвях сливы очень мало, побеги имеют также бурый цвет, они широкие и ровные. Слегка морщинистые, крупные и изумрудные листья «Этюда» имеют удлиненную форму. Листовая пластина немного изогнутая, с бугристыми краями. Заостренная верхушка листьев имеет четкий переход в носик, а у основания форма яйцевидная.
У пигментированного черешка средняя длина и толщина, железки отличаются крупным размером и округлой формой. На каждой листовой пластине их по одной, реже встречаются две.
Цветки у сливы «Этюд» крупные, овальной формы, они растут таким образом, что не соприкасаются между собой. Пестики располагаются немного выше пыльников.
Крупные плоды сливы «Этюд» имеют яйцевидную форму и бордово-сиреневый цвет. Сверху на кожуре плода просматривается толстый восковой налет при пальпации. Кожура плодов довольно плотная. Янтарно-изумрудная мясистая мякоть очень сочная, сладкая, с едва уловимой кислинкой. Если лето солнечное – плоды обогащаются глюкозой и становятся очень сладкими. Этот сорт отличается скороспелостью. Первые плоды сбирают уже на четвертый год после высадки саженцев. Созревают они в достаточно короткий период.
Урожайность
Этот сорт слив особенно популярен в центральных регионах страны. Особенно слива хорошо приживается на черноземах. Ее также выращивают в Казахстане, Украине, Эстонии, Белоруссии и Молдавии. Этот сорт пришелся по душе, как профессиональным садоводам, так и любителям.
Зацветает дерево в конце мая. Дерево самобесплодное. Самым лучшим опылителем селекционеры называют сорт слив «Заречная ранняя», так как рядом с ним она плодоносить наиболее обильно и ежегодно. Урожайность сорта «Этюд» считается очень хорошей – с одного дерева можно собирать до 20 кг вкусных и сочных плодов.
Хранят сливу «Этюд» в прохладных помещениях или хранилищах, срок хранения – до трех месяцев. Этот сорт хорошо переносит транспортировку, поэтому его можно перевозить без опасений на большие расстояния. Он не портиться и не бьется в дороге.
Дерево нуждается в регулярных сеансах полива. Одного или двух раз в неделю будет вполне достаточно. Если погода очень жаркая, число поливов увеличивают до трех. За каждый сеанс слива должна получить не менее 10 литров воды.
Следует учитывать погодные условия, чтобы регулировать полив деревьев. В дождливое лето, слишком заливать почву вокруг слив не рекомендуется.
Посадка сливы
Сорт не капризный и не нуждается в особом уходе. Дерево спокойно выдерживает низкие или высокие температуры. Имеет устойчивость к грибковым заболеваниям и атакам вредителей.
Саженцы высаживают осенью, когда заканчивается период вегетации. Самыми лучшими почвами для посадки сорта «Этюд» считаются хорошо пропускающие воздух и влагоемкие суглинки. Почва должна иметь нейтральный кислотно-щелочной баланс. Обычно этот сорт хорошо себя чувствует после посадки и легко приживается на участке.
Для посадки саженцев необходимо выбирать южные участки сада. Для этого подходят небольшие возвышения и склоны. Еще больше подходит для высадки равнинная местность.
Перед тем как приступить непосредственно к высадке растений, подготавливают участок. Убирают землю от мусора, корней травы и старых листьев. Расстояние от других деревьев должно быть не менее трех метров.
В намеченном месте выкапывают яму: 70х50х60. Затем в верхний слой земли добавляется нитрофоска и перегной. Все тщательно перемешивают. Из получившейся смеси формируется горка. Необходимо выдержать пропорции – объем смеси не должен превышать 2/3 от общего объема ямы. Если у саженца корни не закрыты, делают глиняную болтушку и опускают в нее корневую систему саженца на 60 минут.
- ровно посреди горки из смеси вбивают небольшой деревянный кол;
- дерево высаживают рядом с колом;
- корневую систему саженца расправляют и зарывают в подготовленную смесь;
- саженец аккуратно встряхивают, чтобы почва лучше распределилась между корнями;
- земля вокруг молодой сливы слегка притаптывается, и весь объем ямы заполняют землей;
- дерево обильно поливают и еще раз притаптывают землю вокруг него.
Уход за растением
Если на выбранном участке имеются подземные воды близко подходящие к поверхности земли, перед высадкой наращивают полуметровый дополнительный слой земли.
При дальнейшем уходе, каждую весну и осень перекапывают околоствольный круг. Мусор и опавшие листья возле дерева убираются. Корневые поросли, трава и сорняки – пропалываются. При перекапывании земли вокруг деревца, лопату заглубляют всего на 5-10 сантиметров. Также выполняется мульчирование – для этого используют:
- перегной;
- хвою;
- торф;
- скошенную высушенную мелкую траву;
- опилки;
- солому.
Весной и осенью выполняется обрезка кроны. Те побеги, которые имеют неправильное расположение и загущают крону – удаляются. Если встречаются поврежденные, сломанные или сухие ветви – они удаляются также. Места срезов обрабатывают при помощи садового вара.
Если слива не заражена грибковыми болезнями и не подверглась атаке насекомых – ее не опрыскивают. В первый год деревце не нуждается в дополнительном удобрении. На второй год подкармливают перегноем.
Особенности агротехники
Слива является плодоносящей культурой, чтобы восстанавливать свои силы после вызревания плодов, она должна получать качественное питание. Если дерево не будет получать достаточно азота и калия, это может негативно отразиться на общем состоянии дерева. В этом случае по краям листовой пластины образуется бурая кромка, появляется не явно выраженная мозаичность. Также может снизиться урожайность. Из-за нехватки извести может произойти растрескивание плодов, а вот ее избыток может привести к хлорозу.
Обычно регулярно подкармливать дерево начинают на третий год после высадки саженцев. В весенний период проводят такую подкормку. В 8 килограмм перегноя добавляют 100 грамм древесной золы. Смесь перемешивают и вносят в приствольный круг каждого дерева.
В период вегетации культура поддерживается при помощи комплексных минеральных удобрений, которые вносятся дважды. Одни раз до начала цветения, второй – после него.
После того, как урожай будет собран, дереву необходима фосфорно-калийная подкормка. Эти удобрения удобно вносить во время осеней перекопки или их заделывают в верхний слой грунта. Пропорция – 120 грамм на квадратный метр. Раз в три года необходимо вносить известь – 50 грамм на квадратный метр.
Заболевания и вредители
Слива «Этюд» имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям. Такие болезни как дырчатая пятнистость, кустистость, курчавость ее не поражают. Также этот сорт устойчив к следующим вредителям:
Для этого сорта не нужно выполнять обязательное профилактическое опрыскивание.
Этот сорт был специально выведен для выращивания в центральных регионах России. Когда покупали саженцы, сомневались – примется ли у нас. Посадили четыре саженца. Три из них принялись хорошо. Четвертое деревце пришлось удалить, так как оно засохло. Сливы имеют плотную кожуру, поэтому очень подходят для консервирования в виде компотов. Варенье тоже получается очень вкусное. Косточка легко отделяется, а дольки сохраняют свою форму после варки. Сливами очень довольны.
Евгений Петрович
Когда купили дачу, встал вопрос, какими деревьями засаживать участок. Выбирали специально самые неприхотливые, так как дача за городом, и ездить каждый день ухаживать, не было возможности. Сорт «Этюд» выбрали именно из-за того, что имеет устойчивость к вредителям и не капризный. Первые два урожая были не очень обильные. Потом сосед посоветовал осенью подкормить перегноем. На следующий год собрали большой урожай.
«Этюд» нравиться. Сливам уже десять лет. Урожайность хорошая. Опрыскивание делаю тогда, когда возникает необходимость. Чтобы урожаи были богатые, необходимо прореживать ветви. Крона сильно разрастается и тогда урожайность падает. В интернете нашел схему, по которой нужно делать обрезку. Обрезаю обычно в конце февраля или в начале марта. Подкармливать деревья начали на пятый год.
Подробнее смотрите тут:
Источники:
http://fb.ru/article/341851/sliva-etyud-opisanie-sorta
Загрузка...
