Картофель Уладар
Белорусский картофель сорта Уладар — отличный вкус и простота выращивания
Уладар — относительно молодой сорт картофеля столового назначения, который обладает отличными вкусовыми качествами и ранними сроками созревания.
Он славится своей неприхотливостью и высокими показателями урожайности. Выведен картофель в Беларуси и считается одним из лучших местных сортов.
Выращивается на всех видах почв, не боится транспортировки, а в южных регионах позволяет собрать два урожая за сезон.
Описание сорта
Картофель сорта Уладар обладает следующими особенностями:
- Кожура – цвет варьируется от желтого до ярко-желтого. Поверхность гладкая, без шероховатостей.
- Глазки – очень мелкого размера, залегают поверхностно.
- Цвет мякоти – кремово-желтый, желтый. При термообработке оттенок мякоти становится чуть более насыщенным.
- Форма – овально-округлая, реже удлиненно-овальная.
- Содержание крахмала — 12-18%.
- Средняя масса клубней – 90-140 г, максимальная – 180 г.
Сравнить массу клубней и содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Растение представляет собой куст промежуточного типа высотой 60-65 см. Ствол полупрямостоячий с тонкими стебельками. Листья среднего размера зеленого цвета, имеющие на краю едва заметную волнистость. Цветки среднего размера светло-фиолетового, иногда красно-фиолетового оттенка. Отдельный куст формирует под собой 8-10 крупных клубнеплодов.
Характеристики
Картофель Уладар был выведен агрономами Республики Беларусь. На сегодняшний день он является одним из лучших среди столовых сортов белорусского картофеля.
Успешная культивация данного сорта производится в умеренных климатических зонах. Выращивается в основном в Белоруссии, России и Украине.
Ценность картофелю Уладар придают его характерные качества:
-
Скороспелость. Уладар — раннеспелый сорт, срок вегетации которого составляет 70-75 дней. Как и другие сорта ранней спелости, Уладар дает свой первый «молодой» урожай на 45 день после посадки.
Нередки случаи второго плодоношения данного сорта за сезон.
Зарегистрированы максимальные показатели – 71 тонна с 1 гектара земли. Уладар славится ранним образованием клубней и быстрым накоплением урожая в первой половине вегетативного периода.
В таблице ниже вы найдете такие характеристики как урожайность и лежкость у разных сортов картофеля:
Описание сорта картофеля Уладар
Кто кроме белорусов может вывести идеальный сорт картофеля? Правильно, никто. И одним из последних сортов столовой картошки является картофель Уладар. Этот корнеплод славится своим отменным вкусом, ранним сроком созревания и удовлетворительными показателями урожайности.
Общее описание сорта
Уладар относится к столовым сортам раннего срока созревания. Корнеплод полюбился огородниками благодаря своей неприхотливости к типу грунта и условиям ухода. После посадки полное созревание клубней происходит на 55-65 день.
Содержание крахмала в картофеле – 12-18%, масса – до 180 г, в среднем 100 г. При хороших условиях выращивания в одном клубне созревает до 11 среднекрупных картофелин. Урожайность относительно невысокая если сравнивать с кормовыми видами, в принципе, как и у любого другого столового сорта.
Вкус у корнеплода отличный. Он подходит для жарки, приготовления чипсов или супов. Лежкость высокая – до 94%. Окрас оболочки желтый, мякоть кремовая.
Картофель отлично реагирует на поливы и удобрения. Имеет высокие показатели иммунитета, благодаря чему не боится таких паразитов как нематода и устойчив к грибкам типа фитофтороза и парша.
Характеристика корнеплода
Описание корнеплода выглядит так:
- Оболочка картофеля имеет желтый оттенок.
- Поверхность гладкая, без присутствия неровностей.
- Глазки небольшие, посажены глубоко.
- Мякоть кремового оттенка, при термической обработке оттенок становится более ярким.
- Форма плода – овально округлая. Иногда встречаются экземпляры удлиненного типа.
- Содержание крахмала – 12-18%.
- Масса корнеплода – 100-140 г. Пиковая масса – 180 г.
Достоинства и недостатки сорта
У этого сорта есть ряд достоинств, благодаря которому Уладар стал одним из самых продаваемых сортов на рынке, несмотря на его новизну. Основные достоинства:
- Благодаря тому, что это ранний сорт, в некоторых теплых регионах урожай можно собрать дважды.
- Легко выкапывается, не повреждаясь при механическом воздействии.
- Корнеплод располагается близко к поверхности, благодаря чему сбор урожая становится в разы легче.
- Имеет отличные товарные качества. Легко реализуется на рынке.
- Обладает отменными вкусовыми качествами.
- Растет в любых климатических условиях.
- Не требователен к подкормкам, не капризен к типу грунта.
- Устойчив перед большинством грибковых заболеваний и картофельными паразитами.
Недостатков как таковых нет. Сорт молодой, поэтому на данный момент был выявлен только один минус Уладара – отсутствие защиты перед ризоктониозом.
Перед посадкой картофеля, осенью, грунт должен быть перекопан и удобрен фосфорно-калийными подкормками. Весной, когда температура земли прогрелась до +9 градусов по Цельсию (для южных регионов это начало или середина мая, для северных апрель) выполняют посадку.
Стандартная схема – 70 сантиметров между рядками и 25-30 см между лунками. Лунки роют неглубокие, порядка 10-15 см.
Если грунт недостаточно удобрен, то можно удобрять его непосредственно во время помещения корнеплодов в почву. Идеально подходят перегной и древесная зола. Азотосодержащие удобрения необходимо сразу же исключить.
Говоря об уходе, то здесь все стандартно. Картофель любит поливы, удобрение, окучивание и защиту от болезней и паразитов.
Говоря о поливах, то опытные садоводы рекомендуют поливать картофель не более трех раз, в определенные периоды вегетации. Первый раз при появлении ростков, когда они вылезут наружу на 5-6 см. Второй раз, когда картофель вступит в фазу цветения и третий раз, когда он из нее будет выходить. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большой риск подхватить фитофтороз.
К подкормкам картофель тоже отзывчив. Особенно если они осуществлялись в осеннее время. После сбора урожая участок перекапывается и удобряется навозом или компостом. Более, в целом, Уладар подкармливать не нужно. Осенних удобрений будет достаточно с головой.
Окучивание проводят по мере роста ботвы. За сезон нужно окучить культуру дважды. Первый раз, когда ботва достигала 15-25 см, второй, через 2-3 недели после первого окучивания. Во время окучивания нужно не только окучивать картофель грунтом, но и очищать участок от сорняков, угнетающих развитие клубней.
Естественно, если культура столкнулась с колорадским жуком, необходимо проводить обработку специальными инсектицидами. С заболеваниями все аналогично, только используют фунгициды.
Карина.
Как-то случилось так, что на рынке нам посоветовали новый сорт картофеля Уладар. Живем в РФ, о данном сорте вообще не слышали не видели фото в Интернете и не читали отзывы, хотя являемся еще теми гурманами картофеля. Купили 5 кг на посадку, для пробы. Сорт ранний, копали первым. Что можно сказать? Респект белорусам. Отличная картошка. Вкус хороший, идет и в салаты, и на суп, и на пюре, и на жарку. В этом году планируем сажать Уладара немного больше.
Татьяна Ивановна.
Выращиваем картофель уже третий год. Выбирали среди ранних сортов, продавец посоветовал его, мол новинка, весь опыт селекции вложили в него. Урожай средний, но не плохой. Сам картофель очень вкусный, даже не знаю сорта, которые были бы вкуснее. Насчет болезней, то у нас он ничем не болел, только 1 раз поражался нематодой. Колорадские жуки как обычно – стабильность. Обрабатываем химией.
Максим.
Буду выращивать сорт второй год. Картошка понравилась. Урожай хороший, в клубне по 12-15 картофелин. Ухаживаем хорошо, применяем удобрение, поливаем, обрабатываем от колорадских жуков.
Ольга Юрьевна.
Грунт глиняный, добиться хорошего урожая сложно. Не многу сказать, что Уладар удивил своей урожайностью, но другие столовые сорта у нас были похуже. Выращиваем уже третий год. Не болеет, вкус хороший. Выращиваем для себя, поэтому вполне удовлетворены.
Картофель Уладар
Новинка белорусской селекции, урожайный ранний сорт картофеля Уладар распространяется в России с 2011 года после включения в Госреестр. По основным характеристикам пригоден к выращиванию в центральных и северо-западных областях, но постепенно набирает популярность и в других регионах. Сорт, таким образом, оправдывает свое название: «уладар» на белорусском означает «властелин».
Характеристика
Клубни картошки Уладар интенсивно развиваются и наращивают массу. Первая проба клубней возможна уже на 45-й день роста. В промышленном выращивании на этой фазе спелости молодые клубни показывают урожайность от 70 до 160 ц/га. Во время уборки вал поднимается до 600 ц/га. Максимальный показатель сбора в центральных областях России – 425 ц/га, в Белоруссии – 716 ц/га.
Клубни сорта Уладар обладают отличительными коммерческими свойствами: привлекательный товарный вид, равномерность, транспортабельность, устойчивость к механическим повреждениям, хорошие вкусовые качества, лежкость до 94%. По отзывам, для клубней сорта Уладар характерна плотность. Картофель не разваривается, мякоть не темнеет, подходит для приготовления чипсов, жареных блюд и салатов.
Особенности выращивания
Учитывая ранний срок созревания картофеля Уладар, 50-65 дней, в южных областях получают два урожая этого сорта. Хорошо развивается на разных почвах, хотя предпочтительнее скороспелый сорт высаживать на рыхлых плодородных грунтах. Сорт Уладар относится к засухоустойчивым растениям, только при длительном отсутствии осадков нуждается в умеренных поливах. Поскольку клубни быстро увеличиваются, растение активно поглощает элементы питания из грунта. Согласно с авторской характеристикой Уладара, картофель относится к 1 классу растений по степени выноса питательных веществ из почвы. Обеспечить их достаточное количество для максимального развития клубней – главная задача овощеводов.
Уладар противостоит раку картофеля, морщинистой и полосчатой мозаикам, парше и сухой фузариозной гнили. Сорт устойчив к поражению золотистой нематодой. Для картофеля Уладар характерна средняя восприимчивость ботвы и клубней к фитофторозу, альтернариозу и вирусу скручивания листьев. Картофель подвержен заболеванию ризоктониозом, а также нападениям колорадских жуков.
Куст сорта картофеля Уладар полупрямостоячий, интенсивно развивается, вырастает до 60-65 см. Листья среднего размера, слабоволнистые по краям. Цветки светло-фиолетовые или более насыщенной окраски. Иногда образуются плоды. В гнезде 8-12 средних и крупных, обычно равномерных клубней. Световые ростки картофеля снизу легко опушенные, красно-фиолетовые.
Округло-овальные, реже продолговатые клубни сорта картофеля Уладар с небольшими поверхностными глазками, средней массой от 90 до 140 г. Максимальный зафиксированный вес составляет 180 г. Гладкая кожура желтого цвета. Мякоть кремово-желтая, плотная. В процессе кулинарной обработки приобретает более насыщенный оттенок. Состав крахмала – 12-18%. Дегустаторы оценивают вкус клубней сорта Уладар в 4,2 балла.
Преимущества и недостатки
Судя по популярности и быстроте распространения сорта картофеля Уладар, его предпочитают многие профессиональные картофелеводы, а также владельцы дачных и приусадебных участков:
- Ранний;
- Высокоурожайный;
- Хорошие товарные свойства;
- Отличное сырье для вкусных блюд;
- Устойчив к ряду заболеваний.
Недостатки сорта картофеля Уладар не так ярко выражены и состоят в соблюдении интенсивных технологий при выращивании:
- Обязательные удобрения;
- Обработка сильными инсектицидами против колорадских жуков;
- Необходимость полива в период длительной засухи.
Агротехника
За месяц перед посадкой перебирают клубни семенного картофеля, отбраковывая с заметными повреждениями. Здоровый посадочный материал картошки Уладар раскладывают в ящики в 2-3 слоя для проращивания и помещают их в светлое помещение. При температуре выше 14-15 о C начинается яровизация раннего картофеля – появляются световые ростки. Непосредственно в день посадки некоторые земледельцы обрабатывают проросшие клубни препаратами против колорадских жуков: «Престиж», «Командор», и стимуляторами роста: «Циркон», «Мивал», «Гибберсиб». Опрыскивание проводят, руководствуясь инструкцией к химическим средствам.
Когда почва прогревается в мае до +7 о C на глубину 10 см, высаживают ранний Уладар.
- Картофель углубляют в почву на 8-10 см;
- На глинистых грунтах клубни сажают на 6-7 см;
- Придерживаются общепринятой схемы посадки для сорта: ширина междурядья 60 см, расстояние между кустами 35 см.
Чтобы вкусовые качества и урожайность картофеля Уладар отвечали характеристике, ему уделяют немало внимания.
- Почву регулярно разрыхляют, удаляют сорняки;
- Кусты 2-3 раза окучивают, начиная с того момента, когда растения поднимутся на 15-20 см;
- Особенно опасна для раннего картофеля засуха перед цветением, когда начинают закладываться клубни. Если дождей нет, придется полить участок с посадками Уладара;
- Сорт картофеля благодарно отзовется на полив, если влага проникнет к его мельчайшим корешкам на глубину 20-30 см.
Поддержать плодоносный потенциал картофеля можно внесением удобрений на участок осенью, ранней весной, или подкармливая саму культуру.
Подготовка участка
Площадь под картофель готовят еще с осени. Не успев сделать подкормку участка осенью, можно обеспечить сорт раннего картофеля Уладар нужными веществами перед посадкой. Выбирают один из вариантов:
- Органические удобрения обогатят грунт и послужат гарантией урожая. Нормы внесения свежего навоза отличаются для разных типов почв. На тяжелых грунтах будет достаточно 30 кг органики на 1 кв. м, песчаные требуют 40-60 кг. Если используют перегной, берут третью часть приведенных выше объемов;
- К органике добавляют также суперфосфат и сернокислый калий;
- Ранней весной, при первой культивации грунта, по земле разбрасывают минеральные препараты, затем их заделывают вглубь: на сотку вносят по 2 кг сернокислого калия и 1 кг двойного суперфосфата;
- Также удобряют фосфоритным типом нитрофоски. В песчаные и дерново-подзолистые грунты вносят нитрофоску сернокислого типа.
Подкормка растений
Есть много разных способов удобрить картофель во время вегетации.
- В лунку при посадке ранней картошки Уладар кладут 0,5-1 л перегноя, горсть древесной золы, а на тяжелых почвах добавляют еще и горсть песка. Земля станет более рыхлой, клубням будет удобно разрастаться в таком грунте. К тому же песок в некоторой степени защитит картофель от проволочника;
- Через месяц после посадки сорта картофеля Уладар вносят на каждый квадратный метр 20 г суперфосфата, по 10 г калийной соли и карбамида;
- По низким всходам и в фазе формирования бутонов картофель подкармливают по листу суперфосфатом. Сначала 3 столовые ложки гранул растворяют в 0,5 л кипятка. Через сутки 0,3 л вытяжки смешивают с 10 л воды и опрыскивают посадки;
- Во время цветения удобряют мочевиной, также способом внекорневой подкормки: в 10 л воды разводят 50 г средства. Норма расхода – 3 л на 10 кв. м;
- После цветения подкармливают магнием и бором – препарат «Маг-Бор». Разводят 20 г в ведре воды. Удобрение улучшает вкусовые качества любого картофеля, в том числе и Уладара;
- Хорошие результаты и легкое применение у готовых средств – «Импульс Плюс», «Сюрприз», «Идеал», гуматов.
Защита культуры
Фунгициды помогут при развитии грибковых заболеваний на участке, где растет Уладар. Картофель может страдать от ризоктониоза, из-за которого теряется до 30% всходов. Предупредит болезнь предпосадочная обработка клубней препаратом «Максим». От колорадских жуков применяют инсектициды направленного действия.
Сорт стал любимцем на многих участках. Обильный урожай прямо зависит от вложенного труда и забот по улучшению участка.
Источники:
http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/uladar.html
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-uladar.html