Томат Алсу

Томат Алсу: описание сорта, особенности, выращивание и отзывы

Сортов томатов очень много. Каждый год появляются новые, которые тоже оказываются востребованными. Ведь любители этого солнечного овоща выращивают несколько видов сортов: ранние, поздние, для консервирования, засолки и употребления свежими.

О том, каковы особенности сорта Алсу, и что говорят о нем отзывы потребителей, мы расскажем далее в статье.

Крупноплодные томаты

Алсу принадлежат к крупноплодным томатам. Крупными считаются те овощи, вес которых превышает 150 г. Хотя у этого сорта реально они достигают значительно больших размеров. Практически все они имеют мясистую мякоть. И хоть она не очень сочная, но ценится за отличный вкус и высокое содержание сахаров, сухих веществ.

Следует отметить, что сорта крупноплодных помидоров входят в группу биф-томатов. В их плодах находится большое количество провитамина А, вещества ликопин. Предназначены эти томаты преимущественно для приготовления салатов и употребления в свежем виде. Вкусные они и в консервированном виде.

Благодаря тому, что мякоть у плодов мясистая и сладкая, из нее получается густой и насыщенный томатный сок. Используют их и для приготовления кетчупа. А прочная кожица способствует тому, что томаты этих сортов длительное время хранятся, не теряя товарный вид и вкус.

Свойства томатов для северных регионов

Выращивание томатов на юге и севере кардинально отличается. Ведь в этих регионах растения получают различное количество солнечных лучей, тепла, влаги. Поэтому и сорта нужно выбирать разные.

Так, на севере нужно выращивать детерминантные (низкорослые) сорта, которые не тратят много энергии на наращивание стебля. Имеет смысл выбирать ранние томаты, потому что поздние просто не успеют созреть, кроме того, они должны переносить небольшие заморозки в конце весны и начале осени и перепады температур.

Требования к выращиванию крупноплодных томатов

Выращивание крупноплодных томатов имеет некоторые особенности:

  • Даже растения детерминантных сортов нуждаются в подвязывании к опоре. Ведь вес плодов на каждом соцветии такой большой, что без подвязывания тонкие стебли не выдержат его и сломаются.
  • Чтобы вырастить плоды крупных размеров, растению нужно затратить много сил и энергии. Поэтому их нужно чаще подкармливать, внося удобрения.
  • Растению сложно справиться с большим количеством завязей, сформировав помидоры правильной формы, поэтому лишние соцветия нужно вовремя удалять.

Описание томата Алсу

Сорт томатов Алсу отлично подходит для выращивания в северных регионах и относится к раннеспелым. Он выведен совсем недавно, и создатели гибрида – сибирские ученые-селекционеры. Они давно мечтали создать сорт, который бы учитывал все особенности их сурового климата.

Первые спелые плоды появляются на кусте через 90 дней после того, как семена были высеяны в грунт. При этом выращивать томаты Алсу, описание которых мы предлагаем в нашей статье, можно как в теплице, так и на огороде. Высота куста может достигать 80 см. Но может и колебаться от 40 см до 1 м. Листья у него средних размеров.

Особенно привлекательны плоды, покрывающие томат Алсу. Описание, отзывы огородников подтверждают, что весь куст покрыт ими. Они имеют красный цвет и завязываются через 2 листа. Некоторые огородники считают, что томаты названного сорта похожи по форме на сердце. Они имеют длинные и плотные кисти, которые часто сравнивают с девичьими косами или гирляндами.

Размер томатов большой, вес около 300 г, но иногда первые плоды могут достигать и 800 г. Мякоть мясистая, сахарная. Практически все плоды имеют товарный вид.

Какую урожайность имеет сорт томатов Алсу? Отзывы огородников, которые выращивают их, утверждают, что с квадратного метра получают от 7 до 9 килограммов отборной продукции.

Возможно, растения поражаются болезнями, от которых так часто страдают помидоры? Оказывается, что одно из основных преимуществ сорта — это то, что томат Алсу устойчив к большинству заболеваний пасленовых.

Выращивание томата Алсу

Выращивание томата Алсу нужно начинать с подготовки семян:

  • Их высевают в легкую почву за 2 месяца до высаживания в открытый грунт или теплицу.
  • Перед высеванием дезинфицируют до получаса в розовом растворе марганцовки.
  • Обрабатывают питательными веществами («Эпин», сок алоэ), просушивают, не промывая.

  • Намачивают семена в воде комнатной температуры или чуть теплее. Вода не должна покрывать семена — ее должно быть на четверть меньше. Процедуру проводят в течение 12 часов, через каждые 4 часа меняя воду.
  • Проращивание проводят, уложив семена на блюдце на слой влажной ткани при температуре до 25 градусов. Следят, чтобы они не засохли, но и не переувлажняют. В обоих случаях семена могут стать непригодными.
  • Закаляют, поместив в холодильник на ночь и вынимая на день. Делают такую операцию 2-3 раза.

Большое внимание уделяют подготовке почвы. Плоды нуждаются в большом количестве кальция, поэтому почву нужно известковать. С этой целью можно использовать специальную кальциевую селитру.

Высаживание

Высаживать рассаду нужно так, чтобы на одном квадратном метре располагалось не больше 4 растений.

Отзывы пользователей говорят о том, что томат Алсу дает прекрасный урожай вкусных плодов даже в условиях Западной Сибири. Но там его не всегда можно выращивать в открытом грунте. Зато он хорошо растет и плодоносит в теплицах. Высота кустов в таком случае может достигать одного метра. Стебли тонкие. На кусте их образуется 2-3. Тонкий стебель не может выдержать вес крупных плодов, поэтому их нужно подвязывать.

Читать так же:  Картофель Латона – описание сорта, фото, отзывы

Использование

Крупные плоды томатов Алсу используют свежими, для салатов или запекают. Если урожай не успевают съедать, можно переработать томаты, заготовив на зиму. Из них можно приготовить вкусный и полезный томатный сок, который, в свою очередь, используют для приготовления кетчупов и различных овощных приправ.

Плоды размером поменьше можно консервировать, чтобы и зимой употреблять в пищу томат Алсу.

Отзывы потребителей

Хоть это сравнительно новый сорт, но он стал достаточно популярным среди огородников. Те из них, кто уже несколько лет выращивают томат Алсу, утверждают, что он должен понравиться любителям мясистых крупных томатов. Огородники указывают на особенности сорта, сочетающие в себе свойства, которые редко встречаются у других томатов: крупный размер плодов и небольшую высоту куста.

Как утверждают имеющиеся на томат Алсу отзывы, он идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Этот сорт стабильный, каждый год дает хорошие урожаи, несмотря на капризы погоды. Он не требует особого ухода, прощает даже некоторую халатность в уходе и недостаточное соблюдение норм агротехники.

Некоторые огородники, однако, считают, что на вкус томат Алсу несколько водянистый. Но зато помидоры хорошо хранятся в банках консервированными, не растрескиваются.

Отмечают редкие случаи поражения кладоспориозом (бурой пятнистостью). Это в основном происходит при выращивании в открытом грунте. Лечение – обработка препаратами, содержащими медь. Пораженные листья удаляют, чтобы заболевание не распространилось на другие растения.

Специалисты советуют при выращивании не увлекаться внесением органических удобрений, так как это в итоге приводит к наращиванию зеленой массы, что препятствует движению воздуха между кустами. Высаживают растения так, чтобы кусты не соприкасались друг с другом. А при выращивании томатов в теплице нужно часто ее проветривать, чтобы воздух не застаивался между кустами.

Выращивание крупноплодного и сладкого томата Алсу

Томат Алсу – раннеспелый сорт, обладающий крупными и сочными плодами. Он часто встречается на российских дачных участках и имеет такую популярность не случайно.

Особенности сорта томатов Алсу

Томаты Алсу – хороший выбор для фермеров и любителей, поскольку этот помидор неприхотлив, приносит большой урожай вкуснейших плодов, а также устойчив к различным болезням и вредителям.

Краткая характеристика томатов сорта Алсу:

  • по сравнению с другими помидорами, Алсу имеют крупные размеры (фото представлены ниже);
  • ранний сорт (от посева семян до вызревания первых плодов проходит от 3 до 3,5 месяцев);
  • плоды обладают отличными вкусовыми свойствами;
  • хорошо переносят транспортировку (при условии, что она выполняется аккуратно);
  • во время урожая могут принести от 7 до 9 кг овощей (если соблюдалась правильная техника выращивания).

Плоды мясистые, красно-розового цвета. Их вес может отличаться в зависимости от времени созревания. Первые снятые с ветки помидоры могут весить до 700 г, дальнейший урожай чуть менее крупный – от 300 до 500 г. Здоровые плоды упругие, сочные и не трескаются.

Томаты сорта Алсу употребляются в пищу как в свежем, так и в консервированном виде – благодаря своей сочности они хорошо подходят для приготовления салатов, закусок, соусов и томатного сока.

Томат Алсу обладает отличной урожайностью, о чем свидетельствуют не только описание на пакетике с семенами, но и многочисленные отзывы садоводов. Отзывы будут полезны и тем, кто хочет этот сорт выращивать, и тем, кто сажал его уже неоднократно.

Выращивание

Как и другие детерминантные сорта, томаты Алсу имеют ограниченное число кистей (от 4 до 7), после образования которых перестают расти. Если помидоры растут на открытой грядке, их высота составит около 75-80 см, если же в теплице, то 1 м или чуть выше (в отдельных случаях куст достигает 1,5 м). Обыкновенно куст имеет небольшое количество листьев.

Проращенные семена томатов сперва садятся в легкий грунт, а после появления первых 2-3 листьев их необходимо рассадить в отдельные горшки. На данном этапе растения нужно подкармливать специальными удобрениями, подсвечивать люминесцентными лампами для увеличения светового дня, а перед высадкой на открытую грядку провести закаливание. Для этого их можно выставлять на улицу или помещать у открытого окна, с каждым днем увеличивая количество времени, которое растения проводят на свежем воздухе.

Традиционно рассаду высевают в открытый грунт через 60 дней после посадки семян – к этому времени она окончательно формируется. Саженцы этого сорта слабые, поэтому садоводы предпочитают выращивать помидоры в условиях теплиц, но если климат позволяет, сажать их можно и в открытый грунт. Пересадку следует производить аккуратно, чтобы корневая система растения не оказалась поврежденной. Рекомендуемая схема посадки – 40 × 50 см.

Помидоры Алсу достаточно неприхотливы, но при уходе за ними необходимо соблюдать некоторые правила. Находящиеся в грунте и под пленочными укрытиями растения нуждаются в подвязке, регулярном рыхлении и достаточном удобрении почвы. Обязателен регулярный и аккуратный полив теплой водой.

Поскольку у растений этого сорта не очень сильный ствол, обязательно нужно обеспечить им опору. По мере того как начнут появляться плоды, кисти будет необходимо подвязывать, иначе ствол может не выдержать нагрузки и сломаться.

Читать так же:  Посадочный материал

Опытные садоводы убирают пасынки, которые расположены ниже первой кисти, формируя таким образом кусты. Чтобы обеспечить свободный приток воздуха, рекомендуется также удалить у томатного куста сорта Алсу нижние листья.

Если помидоры растут в теплице, нужно тщательно следить за температурой и влажностью – они не должны превышать 30°С и 65% соответственно. Это особенно важно для периода, в который происходит завязывание плодов, – если будет слишком жарко, пыльца может стать стерильной. Для того чтобы растения чувствовали себя комфортно, теплицу нужно регулярно проветривать.

Достоинства и недостатки

Отзывы о томате Алсу свидетельствуют о том, что достоинств у данного сорта больше, чем недостатков. Среди положительных качеств можно назвать следующие:

  • очень хорошая устойчивость болезням и вредителям;
  • высота кустов низкая, что существенно облегчает садоводу уход за растениями и последующий сбор плодов;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • даже у начинающего садовода-любителя есть возможность вырастить и собрать большой урожай, не затрачивая на это много усилий, поскольку сорт очень неприхотлив;
  • при соблюдении всех условий может долго храниться.

Вместе с тем существует несколько недостатков, среди которых самый объективный – слабость и хрупкость саженцев, в особенности их стеблей и корневой системы. Без должного ухода или при недостаточно аккуратной пересадке растения легко могут погибнуть. Также помидоры этого сорта не подходят для цельноплодного консервирования из-за своих размеров.

Несмотря на это, большинство садоводов единодушно признают, что данный сорт им очень понравился, и в следующем сезоне они вновь будут его выращивать.

Рекомендуем посмотреть описание сорта Розовый слон – очень вкусный и урожайный.

Томат Алсу: крупноплодный сорт из Сибири

Крупноплодные помидоры всегда вызывают повышенный интерес. Особенно это касается холодных регионов, где когда-то приходилось довольствоваться мелкими и не очень вкусными плодами. Одним из сибирских сортов, плодоносящих крупными помидорами, является томат Алсу.

Описание сорта Алсу, его характеристики, регион выращивания

Томат Алсу получен в Новосибирске стараниями учёных В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, являющихся авторами многих десятков холодоустойчивых сортов. В Госреестре селекционных достижений РФ он зарегистрирован в 2008 году, рекомендован для любых климатических регионов. Подходит как для теплиц, так и для незащищённого грунта.

Томат Алсу относится к детерминантным нештамбовым сортам, вырастает до 80–100 см, требует формирования и подвязки кустов, что связано с тяжестью плодов, способных обломить стебли. Листья зелёные, обычного размера, их относительно немного.

По срокам созревания сорт является раннеспелым, первые помидоры можно попробовать примерно через три с небольшим месяца после появления всходов. Плоды крупные, массой более 300 г, по форме плоскоокруглые, среднеплотные, с едва заметными рёбрами. Самые крупные из описанных плодов, выросшие на нижних ярусах, весили около 800 г. Содержат более шести семенных гнёзд, количество семян невелико. В созревшем состоянии помидоры окрашены в красный цвет. Вкус сладковатый, почти без кислинки, оценивается как хороший, основное назначение — салатный. Возможна и переработка избытка урожая на томатный сок, пасту, соусы, хотя сока получается относительно немного: мякоть очень мясистая.

Плоды довольно тяжёлые, тонкие стебли не выдерживают их без подвязывания

Урожайность средняя, составляет около 7 кг/м 2 . Транспортировку плоды выдерживают нормально, срок сохранности свежих плодов средний. Как и большинство новосибирских сортов, Алсу легко переносит сильные перепады температур, вполне засухоустойчив, мало поражается болезнями.

Внешний вид

Плоды томата Алсу имеют обычную ярко-красную окраску, хотя некоторые огородники замечают в ней и розоватый оттенок. Большинство плодов на кустах имеют плоскоокруглую форму, но она обычно не вполне правильная и некоторые экземпляры могут даже иметь признаки сердцевидности. Это типичный салатный сорт, поскольку крупные яркие плоды подходят в основном для того, чтобы взять ножик и покрошить их. Нельзя сказать, что по форме плода сорт Алсу хорошо узнаваем: она типична для многих помидоров, но внушительные размеры позволяют заподозрить, что это именно Алсу.

В основном плоды плоскоокруглые, красные, но возможны и вариации

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сейчас, через десятилетие после появления сорта, томат Алсу уже нельзя признать однозначно лучшим в ряду аналогичных крупноплодных сортов салатного назначения, но у него очень много положительных качеств и совсем немного отрицательных. Достоинствами сорта являются:

  • высокая устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
  • повышенная болезнестойкость;
  • крупноплодность;
  • раннеспелость;
  • привлекательный товарный вид помидоров;
  • отсутствие растрескивания плодов;
  • хорошая транспортабельность урожая.

Недостатками томата Алсу считаются:

  • слабость как рассады, так и побегов у взрослых растений;
  • необходимость формирования и подвязывания куста.

Кроме этого, необходимо помнить, что на фоне положительных отзывов о вкусе свежих помидоров даже по официальной характеристике он считается только хорошим. Аналогичных сортов, обладающих отличным вкусом и предназначенных для употребления в свежем виде, сейчас существует немало. В этом списке и множество разработок того же новосибирского коллектива (например, Пудовик, Бабушкин секрет или Тяжеловес Сибири), сорта и гибриды других селекционеров, предназначенные для сибирского климата (Малиновое чудо, Алтайский мёд, Вельможа и др.).

Читать так же:  Как сажать огурцы в грунт семенами

Томат Бабушкин секрет тех же авторов считается более вкусным, чем Алсу

Среди этих и множества других сортов Алсу не выделяется изысканным вкусом, масса плодов и урожайность находятся на уровне многих представителей списка крупноплодных сибирских сортов. В то же время, сорт следует считать одним из самых устойчивых к капризам погоды, и если бы не хилые стебли, требующие квалифицированной подвязки, можно было бы считать сорт одним из самых неприхотливых в уходе.

Особенности выращивания томата Алсу

Вырастить томат Алсу можно в любом климате, но в холодных регионах делать это надо в защищённом грунте: сорт весьма холодостоек, но не настолько, чтобы можно было ожидать от него чудес.

Томат Алсу созревает быстро, поэтому в южных регионах вполне можно посеять семена прямо в грядку с наступлением тёплой погоды. Правда, в таком случае ожидать получения урожая в июне не следует, но в полагающиеся сроки, примерно к концу июля, можно будет снимать крупные красные плоды. В большинстве же регионов пренебрегать рассадной стадией не приходится. Семена высевают на рассаду примерно за два месяца до предполагаемого дня высадки кустиков в грядку.

Технология выращивания рассады обычная, но есть информация, что у этого сорта рассада вырастает сравнительно слабой. Поэтому, чтобы лишний раз не травмировать её при высадке в грунт, рекомендуется пикировать сеянцы в торфяные горшочки, которые закапывают в грядку вместе с содержимым, и корни не чувствуют пересадки, растеньица не испытывает сильного стресса. Подкормки, вносимые в процессе выращивания рассады, не делают её намного сильнее, поэтому без них можно и обойтись.

Рассаде томата Алсу особенно нельзя позволять вытягиваться

И в теплицу, и в незащищённый грунт рассаду Алсу высаживают по одной и той же схеме, 40 х 50 см. Если рассада успела слишком вытянуться, её можно немного заглубить, а то и посадить наклонно: нежелательно располагать корни слишком глубоко, где земля ещё недостаточно прогрелась. Сразу подвязывать кустики не требуется, но вбить колышки для этой цели лучше сразу, при высадке рассады.

Режимы поливов, подкормки и соблюдения температуры при выращивании томата Алсу традиционны. Хотя он и является холодостойким, желательно в теплице не допускать снижения ночных температур ниже 10–12 о С, а при сильных похолоданиях в открытом грунте каким-либо образом требуется накрывать посадки. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью, но вплоть до начала покраснения плодов поливы должны быть регулярными, чтобы земля не пересыхала. По мере созревания помидоров поливы сокращают: лишняя вода не приведёт к растрескиванию, но может сказаться на сахаристости мякоти.

Важно вовремя начать формирование куста: пускать рост на самотёк нельзя. Томат Алсу можно вести в два или три стебля, в зависимости от места посадки, остальные же пасынки вовремя выламывают. Подвязывать приходится не только стебли, но и отдельные кисти по мере утяжеления плодов. Во время созревания помидоров обрывают листья, закрывающие их от солнца.

Формируют кусты томата Алсу по традиционным схемам

Этот сорт ранний, применять химикаты для борьбы с вредителями нет времени, а от болезней — нет необходимости. Чтобы отгонять вредных насекомых и привлекать полезных, поблизости стараются высаживать ароматические растения: базилик, бархатцы, чабер и др.

Видео: томат Алсу в открытом грунте

Рос у меня в теплице, высота в теплице около 1,5 м. Куст хилый, ствол тонкий, лист поникающий. Рассада была «запоздавшая» (поздно приобрела семена), может быть поэтому он не показал себя на все 100. Вела в 1 ствол, успел завязать по 3 кисти. Плоды были не слишком крупные — от 200 до 400 грамм примерно. Довольно сочный, вкус хороший, сбалансированный, но не выдающийся (было с чем сравнивать из розовоплодных).

Черри

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я тоже растила этот сорт в 2012 году. Рос тоже в теплице. Завязи было мало. Но я думаю что это из-за жары. А плоды были оооочень крупные, под кило.

Ольга

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Я сажала тоже первый год, в открытый грунт, высота куста была см 80. Удаляла пасынки до первой кисти, после ничего не делала, как и всегда на детах. Помидор было много, на фото самый средний, первые были крупнее, грамм 600 и больше, но последние не сильно мелкие. Куст был не особенно хилым, возможно, потому что низкий. Вкус очень хороший, сахаристый, внутри сплошная мякоть.

Надинэ

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/192-%D0%B0%D0%BB%D1%81%D1%83/

Могу сказать в защиту Алсу — это хороший стабильный томат, прощающий огрехи в агротехнике.

Перепёлка

https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-5

Лето было очень жаркое. Поливала томаты я один раз в неделю. В августе томаты сорта «Алсу» порадовали меня вкусными крупными плодами типа «Бычье сердце». На каждом кустике было две-три кисти, в каждой три-четыре крупных помидора. Особенно крупными были первые плоды. Цвет розовато-красный, достаточно мясистые.

Лемика

http://otzovik.com/review_5035744.html

Томат Алсу — один из известнейших сибирских сортов, он отличается высокой устойчивостью к капризам погоды и крупноплодностью. Несмотря на некоторые недостатки, этот сорт весьма популярен, он известен во всех регионах нашей страны.

Источники:

http://fb.ru/article/310173/tomat-alsu-opisanie-sorta-osobennosti-vyiraschivanie-i-otzyivyi

Выращивание крупноплодного и сладкого томата Алсу

http://dacha.help/ovoshchi/tomat-alsu-opisanie-sorta-foto-otzyvy

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector