Виноград Изюминка

Виноград Изюминка: описание сорта, уход, урожайность и отзывы

Что касается винограда, то культура это весьма неоднозначная, поскольку каждый ее сорт хорош по-своему и имеет совершенно отличные от других качества. Благодаря этому каждый, даже самый требовательный, садовод может найти что-то для себя. Виноград Изюминка относится к ранним столовым сортам и выращивается преимущественно в южных районах. Однако в холодных регионах это растение пригодно для культивации в теплицах и дает прекрасный урожай.

Описание сорта

Сорт винограда Изюминка представляет собой гибрид Чауша и Кардинала. Выведен он был на Украине местными селекционерами. Своим названием растение обязано уникальному свойству: если его ягоды висят на кустах дольше положенного срока, то они не портятся, а превращаются в самый настоящий изюм.

Изюминка относится к высокорослым сортам, лоза его превосходно созревает по всей длине. Тем не менее осенью ее необходимо подрезать на 10-11 почек. Имеет соцветия женского типа, поэтому для хорошего урожая необходимо неподалеку посадить сорт с мужскими соцветиями. Опыление происходит очень хорошо.

Характеристика гроздей и ягод

Виноград Изюминка, описание которого приводится в данной статье, может иметь кисти весом до 500 грамм. Ветви при этом имеют среднюю рыхлость. Ягоды примерно одинакового размера. Грозди широкие, конусовидные.

Сорт характеризуется плотной, вкусной и хрустящей мякотью. Гроздь заполнена ягодами средне. Кожица хоть и плотная, однако во время еды прекрасно разжевывается и почти неощутима. Ягоды окрашены в темно-бордовый цвет или же во все его оттенки, имеют крупный размер, продолговатую форму.

Плюсы и минусы сорта

Всем, кого заинтересовал виноград Изюминка, описание сорта дает представление о том, что он имеет как ряд преимуществ, так и ряд недостатков. К преимуществам в первую очередь относят необычный вкус плодов и сочность. Грозди характеризуются прекрасным товарным видом и увесистостью. Очень хорошо переносит длительную транспортировку. Объемы урожая можно увеличивать постепенно. Зрелые ягоды очень богаты витаминами и органическими кислотами.

Недостатки сорта прежде всего связаны с его капризностью. Для его выращивания нужна плодородная почва, постоянные подкормки калийными удобрениями. Если же почва будет обедненная, то растение может замедлить рост и выпустить очень маленькие листья. Также виноград Изюминка имеет довольно низкий иммунитет к заболеваниям, особенно к грибковым. Ввиду этого он нуждается в постоянной защите и обработке. Является неморозостойким сортом, а первый урожай молодое растение способно дать только спустя два-три года. Этот факт несколько смущает большинство дачников.

К минусам Изюминки относят еще и очень сильное разрастание молодой лозы. Эта проблема не решается даже частыми обрезаниями, поскольку кусты начинают расти с двойной силой, а урожайность существенно падает.

Необходимый уход

Виноград Изюминка, отзывы о котором весьма неоднозначны и имеют грандиозное расхождение, является культурой теплолюбивой. Как говорят опытные виноградари, на зиму его нужно непременно укрывать. При осуществлении последней подрезки на лозе должно остаться максимальное количество побегов. В первые годы после посадки обрезку не следует осуществлять вообще.

Поначалу виноград Изюминка может не порадовать вас обилием урожая. Чтобы его повысить, растению необходим хороший уход. Прежде всего он заключается в профилактических мерах против болезней и вредителей. Также растение благодарно отзывается на своевременную подкормку и полив.

Профилактические меры против вредителей

Главной профилактической мерой в борьбе с вредителями является своевременное опрыскивание бордоской смесью. Делается такая профилактика не меньше чем три раза за сезон. Внесение фосфорно-калийных удобрений будет способствовать повышению иммунитета. Если же произошло заражение, то пораженные побеги следует немедленно удалить, а в винограднике провести обработку фунгицидными препаратами.

На начальной стадии поражения бактериальным раком пораженную часть удаляют и обрабатывают специальными препаратами. Если же поражение сильное, то кусты нужно полностью выкорчевывать и сжигать.

Оидиум можно победить при помощи порошка или же водного раствора серы. Этим средством можно не только проводить профилактические меры, но и лечить растение. Если обнаружились признаки серой гнили, то необходимо провести опрыскивание раствором соды, а пораженные ягоды немедленно удалить.

Профилактика вредителей

Виноград Изюминка чаще всего поражается паутинным и виноградным клещом. Для предотвращения этого применяют акарицидные препараты. Из народных средств хорошо себя зарекомендовали настои одуванчика и чеснока. А вот при поражении филлоксерой куст придется вырубить и сжечь. Листовая разновидность этого вредителя побеждается при помощи специального препарата.

Начинающему виноградарю следует помнить, что вовремя сделанная профилактика поможет не только сэкономить средства на последующем лечении, но и спасти жизнь вашему растению. Не все болезни и вредители подлежат лечению, многие из них могут погубить кусты навсегда, а на месте их произрастания несколько лет ничего нельзя будет посадить. Именно поэтому не стоит лениться — нужно вовремя проводить профилактическую обработку.

Ценность ягод

Виноград Изюминка обладает не только удивительным вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Его состав оказывает положительное воздействие не только на образование крови, но и на формирование крепких костей. Употребление винограда благоприятно сказывается на умственном и интеллектуальном развитии, формировании нормальной нервной системы. Также оказывается благоприятное воздействие на систему пищеварения и отмечено способствование быстрому восстановлению сил.

Применение винограда Изюминка отмечено при лечении таких заболеваний, как бронхиальная астма, заболевания сердечно-сосудистой системы, головная боль, повышенная утомляемость, нарушение уровня холестерина в крови и многие другие.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, существуют и некоторые противопоказания к употреблению. К примеру, нельзя есть эти ягоды больным сахарным диабетом, ожирением, язвенникам, а также лицам, имеющим нарушения в работе почек. Недопустимо употребление виноградного сока вместе с молочными продуктами и овощами.

Виноград Изюминка

Виноград – неординарная культура, ведь каждый ее сорт хорош по-своему. Ягоды могут иметь кислый или сладкий вкус, а цвет кожицы не ограничивается синим оттенком. Весьма интересен красный виноград Изюминка– раннеспелый столовый сорт, который приживается в южных регионах страны. Жители холодных поясов могут организовать питомник в теплице.

Изюминка: описание сорта и фото винограда

Сорт Изюминка является гибридом виноградов Чауш и Кардинал. Его другое название – XVII-241. Форма выведена специалистами украинского института виноградарства «Магарач». Первое название «Изюминка» культуре дано не случайно. Ученые и виноградари-любители знают, что если грозди долго висят на кустах, они не перезревают и не портятся. Под воздействием природных факторов ягоды превращаются в изюм.

В описании сорта винограда Изюминка сказано, что взрослые растения являются высокорослыми. Лоза вызревает по всей длине, но обрезать ее нужно осенью на 10 – 11 почек. Соцветия у винограда женские, поэтому для опыления поблизости необходимо высаживать ранние сорта с цветками мужского типа. Опыляется Изюминка без проблем.

Характеристика гроздей винограда Изюминка:

• Вес кистей – до 500 г.
• Ветви – средней рыхлости.
• Вес и размер ягод примерно одинаков.
• Форма гроздей – широкий конус.
• Мякоть – вкусная, хрустящая, плотная.
• Заполненность гроздей ягодами – средняя.
• Плотная кожица хорошо разжевывается и не ощущается во время еды.
• Ягоды – крупные, продолговатые с плотной мармеладоподобной мякотью.
• Цвет виноградин – темное насыщенное бордо и все бордово-розовые оттенки.

Как выглядит урожай винограда сорта Изюминка, показано на фото выше.

Преимущества и недостатки

Изюминка, как и любой другой виноград, обладает достоинствами и недостатками. Главным преимуществом гибрида являются сочные плоды с необычайным вкусом. Другими достоинствами Изюминки считаются:

1. Товарный вид гроздей.
2. Увесистость кистей.
3. Переносимость урожая длительной транспортировки.
4. Возможность постепенного увеличения объёма урожая.
5. Богатство ягод витаминами, сахарами, органическими кислотами.

Недостатки винограда Изюминка связаны с его капризностью. Например, кустарники нуждаются в качественной почве и регулярных подкормках соединениями калия. На скудных почвах растения тормозят в росте, и выпускают листья маленьких размеров.

Изюминка характеризуется слабым иммунитетом, поэтому виноград нужно защищать от грибковых заболеваний, вредителей и критично низких температур. Культура переносит похолодание до -12°C. Также дачнику может не понравиться, что первый урожай саженцы дают только через 2 – 3 года от момента посадки. Но если позаботиться о растениях как следует, через 6 лет они будут плодоносить все больше и больше.

Еще одним недостатком Изюминки является чрезмерное разрастание молодой лозы. Причем даже частые обрезки не решают эту проблему. Подстриженные кусты растут с удвоенной силой и уменьшают урожайность питомника.

Как ухаживать за виноградом Изюминка

Поскольку Изюминка не относится к морозоустойчивым сортам, кусты обязательно укрывают на зиму. Последнюю обрезку делают так, чтобы на лозе оставалось максимальное количество побегов. В первые годы развития виноград не обрезают.

Поначалу культура дает небольшой урожай. Для его повышения важно правильно ухаживать за саженцами и своевременно выполнять профилактику против вредителей и болезней. Чаще всего данный сорт винограда болеет милдью, оидиумом, эскориозом, бактериальным раком, серой гнилью. Из вредителей садоводу стоит опасаться филлоксеры, виноградного и паутинного клещей.

Профилактика болезней

От милдью виноград Изюминку защищают профилактическим опрыскиванием бордосской жидкостью. Обработку проводят не менее 3 раз за 1 сезон. Для укрепления иммунитета растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями и мульчируют окружающую почву. В случае заражения пострадавшие побеги и зеленую массу удаляют, а весь виноградник орошают фунгицидами.

С бактериальным раком на начальной стадии развития борются путем срезания опухоли и обработки среза специальными препаратами. В запущенных случаях кустарники выкорчевывают и сжигают. Участку дают погулять 3 года.

От оидиума виноград спасают порошком или водным раствором серы. Препарат подходит и для лечения, и для профилактики заболевания. При наличии признаков серой гнили растения опрыскивают содовым раствором, а больные ягоды сразу обрывают и уничтожают.

Борьба с вредителями

От вредителей в виде паутинного или виноградного клеща Изюминку защищают при помощи акарицидных средств и настоев одуванчика и чеснока. Если же куст атаковала филлоксера, растение вырубают и сжигают. Листовую филлоксеру выводят посредством обработки лозы спецпрепаратом.

Выращивание нового гибридного сорта винограда Изюминка

Выращивание винограда производится не только для получения огромного урожая, но также для сбора ягод высшего качества. В некоторых случаях, качество урожая намного ценнее его количества. Виноград Изюминка имеет великолепные вкусовые качества, его выращивают именно для того, чтобы есть.

Культура достаточно капризна, требует к себе повышенного внимания. Урожай этого сорта просто великолепен, гроздья крупные, ягоды отборные и имеют ярко выраженный аромат. Этот сорт опытные аграрии не рекомендуют к выращиванию новичкам, справиться с ним довольно таки сложно. В этой статье хочется рассказать подробнее о винограде Изюминка, а также осветить отзывы садоводов об этом растении.

Особенности культуры

Изюминка является столовым сортом винограда. Ягоды созревают красными и происходит это достаточно рано. Сорт легко опознать внешне, ягоды приобретают красный оттенок и пальцеобразную, крупную форму. Стоит отметить, что разведение этого винограда предусмотрено только в южных широтах, в регионах с северным климатом выращивать Изюминку удастся только в теплицах. Даже на юге этот сорт следует укрывать на зиму для защиты.

Сорт был выведен пару лет назад, а садоводы узнали о нем и вовсе недавно. Родиной этого винограда стала Украина, где его вывели в институте виноградарства Магарач. Гибрид был выведен из сортов Кардинал и Чауш. Название растения вовсе не случайное, если после созревания оставить грозди под солнцем и дальше, то уже через неделю или две они превратятся в изюм отличного качества.

Описание сорта

Виноград обладает своими особенностями, о которых стоит рассказать подробнее:

• ранее поспевание ягод, после распускания почек до созревания проходит 110 дней;
• куст имеет большую высоту, растет быстро и качественно;
• виноград не имеет свойств к самоопылению, в период цветения куст покрывается только женскими цветами, по этой причине рядом необходимо высадить сорт раннего созревания с обоеполыми цветами;
• виноград имеет хорошее опыление и завязывание плодов;
• грозди вырастают конусной формы;
• одна гроздь имеет вес в 0,5 кг;
• при проведении обрезки на каждом побеге принято оставлять по 1 грозди;
• плоды растения идентичны друг другу не только по весу, но и по форме;
• форма ягоды вытянутая;
• ягода имеет насыщенный оттенок с фиолетовым отливом;
• мякоть имеет плотную структуру, похожую на мармелад;
• вкус сорта очень сладкий;
• в винограде сахар содержится в количестве 20%;
• несмотря на то, что кожура достаточно плотная, при жевании она мало ощущается;
• урожайность будет зависеть от возраста винограда и от качества ухода за ним;
• урожайность не высокая, в первые годы удастся получить только несколько кг с куста, в последующем размер урожая увеличится до 18 кг;
• при хорошем уходе за лозой, первый урожай удастся получить только на 3 году жизни растения;
• отличительной особенностью Изюминки от других сортов является то, что в первые несколько лет после посадки обрезать растение не нужно;
• виноград имеет плохую морозоустойчивость, он способен выдержать лишь до -15 градусов;
• растение практически не имеет уиммунитета к болезням и уязвимы перед насекомыми, поэтому садоводу приходится уделять много времени на профилактику.

Стоит отметить, что назначение у этого сорта столовое, его можно есть не только в свежем виде, но и изготавливать ароматное вино. Если ягоды привялить, то вы получите отличный изюм крупного размера.

Преимущества и недостатки

Сорт имеет несколько плюсов:

• великолепный внешний вид;
• крупный размер грозди и ягод;
• отличный вкус с высоким содержанием сахара;
• большое количество полезных микроэлементов и витаминов в составе ягоды;
• высокая устойчивость к транспортировке и хранению.

Если говорить о сильных сторонах сорта Изюминка, то нельзя не отметить способность увеличивать урожайность за счет грамотного ухода. Несмотря на достоинства растения, у него существует немало недостатков и все они существенны:

• скудная почва не подходит для выращивания, урожай становится крайне скудным;
• плохой иммунитет, что заставляет садоводов весь теплый период защищать растение от вредителей и болезней;
• растение плохо переносит морозы и может выдержать только опущение температуры до -12 градусов;
• позднее начало плодоношения, хорошую урожайность можно получить только после 6 лет выращивания;
• низкая урожайность.

Еще одной серьезной проблемой можно назвать активный рост молодых побегов. Частые обрезки в этом случае не помогут, так как после них молодые побеги начинают расти еще активнее. Такая ситуация истощает всю лозу и приводит к плохому урожаю.

Положительный отзывы об этом сорте можно встретить крайне редко, ведь садоводу приходится тратить большое количество времени на опрыскивание растения и постоянный уход. Несмотря на то, что многим виноградарям нравится внешний вид Изюминки, а вот выращивать его, не является настоящим удовольствием.

Источники:

http://fb.ru/article/312983/vinograd-izyuminka-opisanie-sorta-uhod-urojaynost-i-otzyivyi

http://provinograd.com/sorta/vinograd-izyuminka.html

Выращивание нового гибридного сорта винограда Изюминка