Промышленное пчеловодство

Промышленное пчеловодство — что необходимо? Товары для пчеловодства. Курсы пчеловодства

Создание в 1814 году русским пчеловодом П. И. Прокоповичем рамочного улья сделало возможным применение на практике рациональных методов содержания пчел. Последовавшие в первой половине 19-го века изобретения искусственной вощины (И. Меринг, Германия) и медогонки (Ф. Грушка, Чехия) открыли дорогу промышленному пчеловодству.

Краткий экскурс в историю

В последующие сто лет рамочный пчелиный улей окончательно вытеснил борти, колоды и дуплянки. Пропагандой прогрессивных приемов и техник занимались выдающийся ученый-химик А. М. Бутлеров, пчеловоды-энтузиасты И. Е. Шавров, С. К. Красноперов.

В России промышленное пчеловодство выделилось в самостоятельную отрасль сельского хозяйства благодаря стараниям талантливого организатора, журналиста и педагога Абрама Евлампиевича Титова — основателя и многолетнего редактора журнала «Пчеловодное дело». Вдохновленный трудами и примером ведущего американского пчелопромышленника Амоса Рута, в 1911 году в селе Борщаговка Киевской губернии Титов основал первую в империи пасеку-питомник. Перед Октябрьским переворотом в стране насчитывалось около 200 пчеловодческих объединений, выходило 15 профильных периодических изданий.

В молодой Советской Республике Абрам Евлампиевич продолжил научно-исследовательскую и производственную деятельность на посту заведующего Измайловской экспериментальной пасекой. По его проекту в 1929 году на Дальнем Востоке был создан первый пчеловодный совхоз. В последующие годы подобные предприятия начали свою работу в Средней Азии, Кабардино-Балкарии, на Кубани.

Современное состояние

Не лучшим образом отразился на отрасли распад Советского Союза. Гигантская часть совхозных и промышленных хозяйств была ликвидирована. Промышленное пчеловодство в России с трудом восстанавливает утраченные позиции, но о мощном и полноценном функционировании говорить пока нельзя.

Остро стоит вопрос совершенствования правовой защиты и создания масштабной системы административного регулирования. Налицо дефицит высококвалифицированного персонала для пчеловодства, эффективных и амбициозных менеджеров, способных вдохнуть в отрасль новую жизнь.

Нуждается в коренном обновлении материально-техническая база. Работа на пасеке должна быть по возможности механизирована и автоматизирована, что непременно благоприятно скажется на наращивании объемов производства и конкурентоспособности российских продуктов пчеловодства на мировом рынке. У страны есть потенциал и ресурсы, чтобы потеснить гигантов индустрии: США, Австралию, Канаду.

Размер имеет значение?

Только ли масштабами отличается промышленное пчеловодство от любительского? Как и для любого производства, его основной целью является максимальный выпуск товара необходимого качества (меда и сопутствующих продуктов) при минимальных материальных и временных затратах. Наиважнейшие факторы повышения показателей рентабельности и темпов роста — специализация и концентрация.

Концентрация пчеловодства подразумевает расширение хозяйств до оптимальных размеров. Рентабельная ферма должна содержать минимум 500 пчелосемей.

Специализация определяется природно-климатической зоной:

  • Южные регионы страны — разведенческое направление (поставка пакетных пчел, пчеломаток).
  • Дальний Восток, Уральский округ — медовое (мед, воск).
  • Крайний Север — опылительное (опыление культур в тепличных комплексах) и др.

Кроме того, все звенья технологической цепочки (оборудование и инвентарь, строения, методы и приемы) подвергаются жесткой стандартизации и унификации. Во многом успех предприятия зависит от правильного выбора породы пчел и продуктивной селекционной работы. Отношения «человек — пчела» полностью рационализируются, не остается места для «лирики» — только деловой расчет.

Зоны развитого пчеловодства

От изучения и определения потенциального объема медоносных ресурсов местности, его доступности, от правильного выбора направления специализации хозяйства зависит его рентабельность и успешное развитие.

В лесных массивах Татарии, Башкортостана и Приморского края основным медоносом служат различные сорта лип. В наиболее благоприятные годы медосбор может достигать до 20 кг на семью.В смешанных лесах и луговом разнотравье Европейской части России пчелиный улей способен дать до 3 кг меда в день, в Южных районах на посевах гречихи, эфирномасличных культур — до 6 кг. Кормовая база местности должна обеспечивать не только медосбор, но и периоды интенсивного развития и наращивания силы семей.

Одни лишь медоносные ресурсы не позволят культивировать пчеловодство в промышленных масштабах. Что необходимо изменить в подходах и методах?

Технологии промышленного пчеловождения

Применение прогрессивных техник разведения пчел возможно только на крупных пасеках (от 500 семей), где использование средств механизации принесет ощутимый эффект. В более мощных хозяйствах весь состав пасеки делится на хозяйственные единицы (по 500-600 ульев) и за каждой закрепляется квалифицированный специалист с помощником, выделяются необходимые материалы и инструменты (костюм пчеловода, дымарь, стамеска и пр.). После зимовки и очистительного облета пчел на базе проводится первичная обработка, и единицы развозят на весенний взяток (не более 100 ульев на точку). На центральной усадьбе остается только ремонтное звено (2-3 человека), обслуживающее и содержащее в исправном состоянии инвентарь и оборудование для пчеловодства.

Для всей пасеки применяется единая групповая система ухода с сокращенным количеством осмотров на протяжении сезона. Специалисты НИИ пчеловодства выполняют следующий минимум работ (попутно выравнивается сила семей для придания однородности):

  • весенний осмотр и подкормка пчел,
  • формирование отводков,
  • установка магазинов или дополнительных корпусов,
  • отбор товарного меда, сокращение гнезд,
  • подготовка к зимовке.

Для определения сроков проведения осматривают лишь 10-20 пчелосемей пасеки, учитывают показания контрольного улья. Выбирая основную породу пчел, отдают предпочтение менее ройливой и высокопродуктивной, наиболее приспособленной к местным условиям.

В течение сезона организуют минимум 3-4 перевозки пасеки к цветущим медоносным угодьям для повышения рентабельности.

Материально-техническая база

Для центральной усадьбы выбирают район с развитой инфраструктурой, с хорошими подъездными путями. Хозяйственные постройки (основное производственное помещение, сотохранилище, зимовник) должны располагаться с учетом удобства эксплуатации, оборудоваться автомобильными пандусами и грузоподъемными механизмами. Мощность автотракторного парка должна обеспечивать потребности предприятия во внутрихозяйственных перевозках.

При оснащении пасеки особое внимание уделяется выбору ульев. Они должны иметь стандартные размеры и взаимозаменяемые элементы (корпусы, магазины, рамки для ульев). Необходима прочная и легкая конструкция, способная выдерживать многократные погрузо-разгрузочные манипуляции при перемещении и кочевках.

В нужном объеме закупается инвентарь для пчеловодства, аппараты для механизированной откачки меда, воскоперерабатывающее оборудование (прессы, центрифуги, парогенераторы).Организация собственного столярного цеха с хорошими станками и специалистами быстро окупит вложенные средства.

К сожалению, многие товары для пчеловодства, представленные на сегодняшнем рынке, являются морально устаревшими. Зачастую инженерам предприятий приходится самим переделывать и модернизировать существующее оборудование. Например, для приготовления медово-сахарной массы используется промышленная тестомешалка, для раздачи сиропа — доработанная пятидесятирамочная медогонка и т. д.

Организация труда

На крупных пчеловодческих предприятиях получил распространение звеньевой метод, при котором за каждой пасекой, содержащей от 500 до 1000 семей, закрепляется коллектив работников из 2-6 человек. Более квалифицированный и опытный специалист назначается звеньевым и несет материальную ответственность. С успехом практикуются две формы трудовой деятельности:

Читать так же:  Лечение геморроя прополисом - отзывы пациентов и рецепты

  • Кооперация труда. При проведении масштабных работ (перевозка пасеки, откачка меда) для оперативного и качественного исполнения усилия звенья объединяются.
  • Разделение труда. Каждый работник до автоматизма доводит выполнение какого-либо технологического процесса (например, наващивание рамок) — вырабатывает узкую специализацию.Для повышения эффективности, каждому звену устанавливают определенные нормы, ведут строгий учет выпуска продукции, расходуемых материалов и средств. Целесообразно практиковать совмещение профессий и обязанностей (пчеловод-водитель, тракторист; пчеловод — столяр и пр.).

Промышленное пчеловодство немыслимо без постоянного обучения и повышения квалификации персонала. Производственные курсы — наиболее доступная форма совершенствования. Они проводятся в зимний период старшим зоотехником хозяйства с привлечением преподавателей профильных учебных заведений.

С периодичностью набираются группы обучающихся на курсы пчеловодства (теоретические занятия и практика) при сельскохозяйственной Академии им. Тимирязева, Академии биотехнологии им. Скрябина (Москва), на базе Пермского педагогического университета, Псковского агротехнического колледжа.

Виды продукции и проблемы сбыта

Итоги работы отрасли демонстрируют, что наряду с производственными, существует масса проблем экономического характера.

Более 80% прибыли хозяйства получают от реализации товарного меда, о целебных свойствах которого известно с древнейших времен. Воск востребован в качестве сырья в металлургической, лакокрасочной и полиграфической промышленности, но львиная доля продукта (более 70%) возвращается в отрасль в виде искусственной вощины.

Значительные резервы доходности отрасли заключаются в развитии технологий получения, хранения и переработки прополиса, перги, пчелиного яда и обножки, маточного молочка и гомогената трутневых личинок, использующихся в косметологии и фармацевтике.

Кроме того, на предприятиях разведенческого направления товаром выступают и сами пчелы — до 50% прибыли хозяйства Юга России получают от продажи пчеломаток и пакетов.

Заграница нам поможет?

Для зарубежного коммерческого пчеловодства характерны высокая производительность и интенсификация производства. Правовые и материально-технические условия благоприятствуют применению и совершенствованию стандартных типовых технологий и оборудования, и, как следствие, — соответствие всей получаемой продукции строгим международным критериям.Промышленное пчеловодство во многих странах получает солидные субсидии от государства, пользуется всесторонней поддержкой. Например, правительство США ввело таможенные пошлины на ввозимый мед (для Китая до 180%, Аргентины — до 60%). Отчисляемые американскими импортерами меда средства (до 300 миллионов долларов в год) направляются на поддержку отечественных производителей.

Для российских промышленников будет полезен опыт канадских коллег. Производительность пчелосемьи в этой стране выше средних мировых результатов более чем в два раза.

Огромное значение придают совершенствованию и расширению ассортимента компании выпускающие товары для пчеловодства. На рынке представлены автоматические линии по распечатке сот и откачке меда, центрифуги и резервуары, аппаратура для анализа качества меда. Радует внимание даже к мелочам: костюм пчеловода «Шериф» датской компании «Свенти» отличается высокой степенью защиты, удобством, долговечностью.

Перспективы развития. Инновации в пчеловодстве

Конкуренцию западным аналогам могут составить разработки сотрудников Рязанского аграрного университета в сфере средств механизации и новых методов переработки продуктов пчеловодческой отрасли, среди которых:

  • технология и оборудование для извлечения и сушки перги,
  • комплекс очистки и прессования прополиса,
  • технология приготовления тестообразной подкормки в восковой оболочке.

Большая часть оборудования уже запущена в серийное производство. Технологии активно осваиваются пасечными хозяйствами.

Хорошие перспективы связаны с использованием искусственной пластиковой вощины, новаторских ульев (из пенополистирола и определенных сортов пенопласта), применением термопленки для наращивания силы пчелосемей.

Революционная технология сбора продукции была представлена австралийскими пчеловодами. В основе ее — совершенно новая конструкция рамки для ульев и самого пчелиного «жилища». При заполнении сот медом стоит открыть кран, и продукт самостоятельно стекает в подставленную под улей емкость.

Предлагается много идей и методик, иногда почти абсурдных. Какие из них приживутся и пойдут на пользу пчеловодству и пчеловодам, покажет время.

Особенности промышленного пчеловодства в России

Такие страны, как США, Австралия, Франция, занимают первые места в мире по производству качественного меда в промышленных масштабах. В России промышленное пчеловодство имеет большие перспективы и огромные возможности для развития. Но ему не хватает законодательной и финансовой поддержки со стороны государства.

Промышленное пчеловодство в России

Современное состояние промышленного пчеловодства

В 18 веке на территории Российской империи действовали крупные пасеки, которые были способны поставлять мёд заграницу. С приходом советской власти были попытки вернуть былое величие России на рынок продуктов пчеловодства, но организованные пчелофермы и колхозы не давали результатов и отставали. В современном мире количество крупных пчелиных хозяйств не превышает 10% со всего количества пчеловодных пасек, 90% приходится на мелкие любительские пасеки.

Россия богата природным разнообразием, перспективна в сборе редкого и высококачественного меда. Малочисленная конкуренция также создает хорошие условия для развития бизнеса. Потому рассматриваются наиболее известные регионы, способные поднять пчеловодство на высокий уровень:

  • Алтай;
  • Удмуртия;
  • Башкирия;
  • Краснодарский край;
  • Пермский край.

Некоторые хозяйства занимаются разведением и улучшением пчел, ульев и методов сбора пчелиных продуктов. Другие специализируются на сборе редких видов мёда (акациевого, каштанового, ежевичного и т.д.), используют традиции смешения продукции. Но результаты такой промышленности слишком малочисленны, чтобы выходить на международный рынок наравне с мировыми гигантами. Они едва могут частично удовлетворить внутренний государственный запрос в пчелиной продукции.

Промышленные пасеки, имеющие внутрифедеральную известность, включают пасеку Николаевых (Анжеро-Судженск), пасеку Матюшкиных (Сибирь), хозяйство «Краснополянское» (Адлерский район Краснодарского края), хозяйство «Алешинское» (Рыбновский район Рязанской области), хозяйство Василькова (Рязанская область) и др.

Требования к организации крупной пасеки

По примеру других стран, путь развития отечественного пчеловодство включает в себя реформы в организации и законодательной базе. Финансовая поддержка с государственного бюджета и привлечение инвесторов также способны улучшить ситуацию и заинтересовать производителей.

Практика доказала, что пчеловодство достигает промышленного масштаба при наличии 500 ульев и выше. Один человек способен обслужить 1000 пчелиных семей, а для содержания 3000-4000 понадобится до 4-х человек.

Подобное хозяйство функционирует сезонно — в основном, с апреля по август, когда пчелы совершают максимальный сбор. Потому для подсобных работ (при выкачке меда или при лечении), механических работ (заготовление рамок, производство сот и т.п.) лучше нанимать временных помощников. Малое количество людей способно обслужить большое хозяйство с минимальными физическими затратами, ведь большинство процессов давно механизировано.

Требования к работе крупных пасек:

  • внедрение фабричного оборудования, которое минимизирует человеческий фактор в выкачке меда, производстве инвентаря, переработке воска и вощины и т.п.;
  • селекция и правильный выбор пчел для каждого региона, смена контингента маток, технология противороения;
  • организация постоянного обеспечения кормовыми расходами и вспомогательными материалами, для этого необходимо наладить тесную связь с другими отраслями промышленности и народного хозяйства;
  • использования новейших промышленных технологий в пчеловодстве и методик по уходу за пчелами, организации их жизнедеятельности, оптимизация трудоспособности насекомых;
  • фиксирование нормативно-правовой базы в сфере пчеловодческого хозяйства, изменение взглядов граждан относительно ведения пасек.
Читать так же:  Ульи из пенополистирола (ППС): отзывы пчеловодов, чертежи

Пчеловодство достигает промышленного масштаба при наличии 500 ульев и выше

Порядок действий в пчелином бизнесе

Самостоятельная работа над промышленной организацией пасеки требует больших вложений. В моральном плане человек должен понимать, как важна его работа, иметь практический опыт в пчеловодстве или располагать богатой теоретической базой, быть готовым столкнуться со множеством трудностей. В материальном плане лучше подготовится к затратам, ведь одноразовая государственная дотация в сумме 1,5 млн. рублей не покроет всех трат для закупки оборудования, ульев, лекарств, пчелосемей и необходимых материалов.

Планируя организацию промышленной пасеки, определяют перспективность региона на сбор большого количества меда с местных растений-медоносов. Кормовая база определяет последовательность сбора каждого сорта меда, его количество в определенный временной период, места с повышенной перспективой сбора. Для этого знакомятся с местными пасечниками, проводят опросы о стационарных и кочевых пасеках, собирают статистику по теме за последние 10 лет.

Выбирают наиболее подходящий вид пчел для региона, иногда – несколько. Для насекомых должны быть привычными среда обитания, климатические условия, кормовая база. На будущее, закупать семьи вместе с ульями получается выгоднее и дешевле, перевозка их в таком виде также намного удобнее.

Важным моментом является оценка рынка сбыта готового товара. Усилиями промышленного пчеловодства вырабатывается не только мед, но воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд, пыльца, перга и т.п. Многие из этих веществ активно используются в медицине и других видах промышленности. Результаты пчеловодства продают оптом или в розницу.

Если все моменты учтены, составлен бизнес-план, найдено финансирование, материальная база готова, оформлены соответствующие документы, то приступают к организации производства. Промышленная пасека требует соблюдения некоторых правил:

  1. Санитарные нормы гласят, что пасека должна быть расположена не ближе 1 км к городским постройкам. Идеально, если в радиусе 5 км нет фабрик и заводов или других пасек, что обеспечит сохранность и здоровье семей. Территория под улья защищена от ветра и прямого солнечного света, а рядом находятся водоем и медоносные растения, создающие естественный фон обитания пчелы.
  2. Участок под производственную пасеку должен быть обширен, ведь размещение ульев предполагает расстояние не менее 2 м между 3-5 единицами. Если земля находится по соседству с другим участком, между ними обязателен забор не ниже 2 м, а пасека удалена от него на 10 м. Правильное размещение, контроль здоровья контролирует назначенный ветеринарный врач. В случае размещения ульев на территории земельных наделов других фермеров требуется их разрешение.
  3. Важно организовать подсобное многокорпусное помещение, в котором будет храниться инвентарь, дополнительные материалы, оборудование. Сухое, чистое, избавленное от грызунов и вредителей пространство станет оптимальным вариантом. Подготавливают также постройку для зимовки насекомых.
  4. Чтобы продавать мед или сдавать оптом любой продукт пчелиной промышленности, нужен комплекс документов. Кроме оформления объекта сельского хозяйства (пасеки), получают результаты лабораторного анализа мёда, декларацию о соответствии его нормам. Другие сопровождающие разрешения и договоры заключаются с покупателями и арендодателями.

Промышленное пчеловодство: особенности отрасли и перспективы развития

Высокий спрос на продукцию пчеловодства делает этот бизнес весьма прибыльным и рентабельным в России. Тщательно подготовив оборудование, стандартизировав и оптимизировав производство меда, один пчеловод сможет обслуживать огромную пасеку, получая высококачественный продукт для сбыта и личного пользования.

Основным отличием промышленного пчеловодства от любительского являются его большие масштабы, призванные массово обеспечивать широкие потребности в меде и других продуктах, а также высокая стандартизованность производства. Такой вид хозяйственной деятельности дает возможность стабильно получать качественный продукт по более низкой цене. И, что самое главное, с меньшей затратой ресурсов. Когда работа пасеки поставлена на конвеерный тип ведения дел, в ней не будет времени для любования за полетом пчел и достопримечательностями местности. Промышленное производство – это прагматичный, оперативный и максимально рациональный труд на грани возможностей одного человека. Примером успешной стандартизации и оптимизации производства могут служить некоторые массовые пасеки России, США или Франции, в которых один человек способен обслуживать сотни и тысячи семей.

Особенности промышленного пчеловодства в России

Промышленное пчеловодство начало зарождаться еще в царской России. Пасечные хозяйства переводились на автоматизированный вид, начиная с конца 18 века. Однако исторические события и реформация сельского хозяйства надолго отбросила перспективы массовой механизации. Попытки перевести пасеки на массовые нужды были в СССР. Однако военные время изменило планы пчеловодов. Только в последние годы стал нарастать интерес к этой области сельского хозяйства.

На российском рынке медовый бизнес является одним из наиболее прибыльных. Недостаток продуктов пчеловодства порождает высокий спрос, который в настоящий момент удовлетворяется импортными поставками. Перспективы развития крайне высоки, так как климатические условия России, значительное количество цветущих растений и практически не занятые пасеками территории дают возможность организовывать этого рода предприятия с высокой рентабельностью. По сравнению с такими странами как США, Канада и Франция, в России этот вид народного хозяйства практически не развит.

Развитие технологии промышленного пчеловодства

И хотя большой промежуток времени был утерян, для развития данной отрасли в настоящий момент можно использовать богатый опыт отечественных пчеловодов и зарубежную практику с целью налаживания полномасштабного коммерческого производства. В России есть все нужные условия для того, чтобы самостоятельно производить мед для удовлетворения нужд граждан страны. Более того, благодаря уникальным природно-климатическим условиям у нашей страны есть возможности стать самым крупным экспортером такого продукта в мире, вытеснив других экспортеров. При правильной организации пчелосовхозы и другие предприятия этой области могут внести значимый вклад в федеральный бюджет. Для примера, в США за год зарабатывается примерно 4,8 млрд долларов от пчел из общей стоимости всего урожая.

Методика внедрения

Для того, чтобы эта сфера заработала у нас в полном масштабе, следует строго придерживаться основных правил автоматизации сферы. Все процессы по усовершенствованию методик выращивания медоносных насекомых нужно проводить уже после запуска проекта. Однако некоторые пункты нужно обязательно переформатировать под национальные особенности климата, транспортной системы и физиологии местных семей и т.д.

Вот, несколько наиболее значимых шагов для русского промышленного пчеловодства, внедряя которые можно выйти на массовое производство продукта:

  1. Использование фабричного оборудования.
  2. Оптимизация и стандартизация.
  3. Селекция и применение только специальных пчелосемей.
  4. Беспрерывное снабжение кормами и расходными материалами.
  5. Противороевые методики.
  6. Полная смена маток.
  7. Достаточная преемственность с другими отраслями народного хозяйства.
  8. Усовершенствование нормативно-правовой базы и изменение мировоззрения пчеловодов.
Читать так же:  Болезни пчел: классификация, причины заболеваний и их лечение

Оборудование

Если речь идет о массовом производстве, то и оборудование должно соответствовать конвейерному типу работ. Применение любительских технологий недопустимо в этой отрасли. Следует использовать профессиональное оборудование для:

  • наращивания рамок и метизы;
  • для распечатывания сотовых рамок;
  • для сбора пыльцы, перги, прополиса, сотового мёда и маточного молочка;
  • медогонки;
  • для переработки воска и изготовления вощины.

Упрощение работ

Объемное производство основывается, прежде всего, на максимально высокой производительности труда. Количество ульев, в предприятии, которое можно назвать промышленным, не должно быть менее 500. Однако это не предел для обслуживания одним человеком. Среднюю пасеку размером в 3000-4000 семей обрабатывают не более 4 человек. Это современные требования в этом сегменте сельского хозяйства. Важным аспектом в механизации является метод разделения труда. Так, сотрудник, занимающийся транспортировкой ульев, не должен беспокоиться вопросами выведения маток или выкачки меда. При этой деятельности некоторые работники вообще могу не быть пасечниками и выполнять чисто механическую работу. На каждом этапе производства должно быть минимум человеческих усилий. Большинству приспособлений следует действовать автоматически. Работник может лишь следить за этим и включаться только тогда, когда механизация невозможна.

Промышленные пчелосемьи

Некоторые виды пчел совершенно не подходят для изготовления продукта в больших объемах. Есть несколько видов наиболее соответствующих таким требованиям. К ним относятся:

  • краинка;
  • карпатка;
  • среднерусская;
  • итальянка;
  • некоторые виды английских пчел.

Стоит отметить, что все породы реализуют свою эффективность в специфических условиях. Так для нашей местности хорошо подходят родная «украинская пчела», «карпатка» и «среднерусская пчела». У них есть как позитивные, так и негативные особенности. Поэтому иногда используют модифицированные под условия нашего климата «итальянку» и «краинку».

Своевременное снабжение

Конвейерный метод тем и хорош, что все его звенья работают слаженно и беспрерывно. Пчеловодство должно быть полностью цикличным и не размыкаться на каких-либо этапах. Так, в настоящее время абсолютно все продукты жизнедеятельности медоносных насекомых используются в пищевой промышленности, медицине и животноводстве. Продукты же сельского хозяйства и других отраслей можно задействовать для наших целей. Для них потребуется только два основных пункта. Это поставки корма и расходных материалов. Обеспечить их подачу не сложно. Также это не требует большого количества времени и финансовых расходов.

Противороевые методики

Роение – это природный инстинкт насекомых, целью которого является размножение и появление новых семей. Это очень затрудняет работу пасечников и снижает эффективность медосбора. Существуют основные принципы борьбы с роением. Их применение позволяет повысить эффективность и время работы каждой особи.

Противороевые мероприятия

  • достаточные размеры внутреннего пространства;
  • своевременное расширение семей;
  • правильная конструкция сот;
  • полноценные племенные работы;
  • удаление лишних трутней и правильный температурный режим;
  • сезонные кочевки и противороевые отводки.

Полная смена маток

Матка оказывает решающее значение на силу всего семейства. Известно, что через 2 года она теряет свои свойства. Если не заменить матку в этот период, то многие позитивные качества всей популяции будут падать. Выращивание маток – это продукт современной селекции. Успешный вывод будет гарантировать высокие урожаи. Менять матку следует в начале сезона. Способов это сделать существует множество. Так, например, в Финляндии старую матку просто убивают и на ее место запускают новую. Важно не допустить двух маток в улье и чужеродного маточника.

Использование пчел в других отраслях хозяйства

Мед – это не единственный продукт работы этих уникальных насекомых. В развитых экономиках применяют, все без исключения результаты деятельности пасеки. Помимо известной все способности к опылению и, тем самым, к ключевому влиянию на выращивание сельскохозяйственных культур, у медоносных насекомых есть еще огромный арсенал продуктов полезных для человека. Медицина, пищевая промышленность, сельское хозяйство и многие другие отрасли нуждаются веществах и материалах, производимых на пасеке.

Другие продукты пчеловодства

  • забрус;
  • прополис;
  • перга;
  • пыльца;
  • маточное молочко;
  • пчелиный яд;
  • хитин.

Реализация только этих составляющих может приносить огромные доходы. Вообще пасечные хозяйства являются одними из самых быстроокупаемых в сельском хозяйстве и очень заманчивыми с точки зрения бизнеса.

Совершенствование законодательства и мировоззрения русских пчеловодов

Широкомасштабные преобразования невозможны без фундаментального участия государства. На сегодняшний день принято множество законодательных актов, регулирующих сферу пчеловодства. Внедряются локальные программы по стимулированию частных больших ферм и государственных производств. Однако одним из самых важных аспектов для перемен является изменение взгляда нашего родного пчеловода на этот вид деятельности. Следует вывести этот бизнес из тени любительской работы на высокий профессиональный путь. Внедрить основы маркетинга и механизации. Тогда у русского пчеловодства будет будущее на мировой арене, и оно сможет потеснить таких гигантов как США, Канада, Австралия и Франция. У нашей страны есть все возможности, ресурсы и технологии.

«Медовые» регионы России

В нашей стране есть несколько типичных для производства этого продукта регионов. Успешно развивают изготовление меда в промышленных масштабах на Алтае, в Краснодаре, Перми, Башкирии и Удмуртии. Наибольшие объемы удается получать в Алтайском крае и Перми. Мед Алтая и Удмуртии относят к товарам самого высокого качества. Пермский край заслуживает особого внимания. Именно здесь реализуются крупные государственные программы. Не так давно началась реализация государственной аграрной франшизы «Развитие пчеловодства». Особое внимание тут уделяется стимулированию рентабельных ферм частными предпринимателями. В Пермском крае имеются крупные предприятия по выполнению племенных и селекционных работ. Там на современном уровне занимаются улучшением породы среднерусских пчел.

Хороший пример промышленной организации пасеки

Хотя наращивание объемов производства продуктов пчеловодства на государственном уровне в Росси идет медленно, более чем успешные предприятия с высокой стандартизацией производства существуют. Ярким примером служит ИП «Семейная пасека Николаевых». На этой пасеке, организованной членами одной семьи уже более 8,5 миллиона пчел. Глава семьи занимается пчеловодством более 8 лет и уже достиг уровня производственных масштабов. На этом предприятии производятся различные продукты деятельности этих уникальных насекомых, с применением высоких и современных технологий промышленного пчеловодства. Это лишь один пример из многих, когда усилиями одного человека и его родных можно достичь высокотехнологичного производства уровня развитых стран. Бизнес Николаевых постоянно расширяется. Уже существуют планы выхода на международный рынок, где очень высокая конкуренция.

Источники:

http://fb.ru/article/285972/promyishlennoe-pchelovodstvo—chto-neobhodimo-tovaryi-dlya-pchelovodstva-kursyi-pchelovodstva

http://medovoehobby.ru/pchelovodstvo/promyshlennoe.html

Промышленное пчеловодство: особенности отрасли и перспективы развития

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector