Бузина Ауреа

Бузина черная Ауреа: выращивание, уход и применение плодов

Из всех видов бузины черная Ауреа выглядит самой декоративной. И если остальные виды садоводы не спешат высаживать на своих садовых участках, та Ауреа может стать украшением любого сада.

Характеристика сорта

Яркий, привлекающий внимание, с широко раскидистой кроной, прямостоячий кустарник – бузина черная Ауреа. Еще одно название – Солитер. Растение может достигать в высоту – 2,5 м – 3 м. Крону каждый садовод сможет сформировать по своему усмотрению: вертикальную, овальную, шаровидную.

Отличить бузину от других кустарников можно по следующим характеристикам:

Кора гладкая, серого оттенка;
Листья имеют светло-зеленый оттенок с золотисто-желтоватыми кончиками, до 30 см в длину с острозубчатыми долями. Желтый окрас листва приобретает весной и осенью;
Цветки беловатые, растут соцветиями – гроздьями диаметром до 20 см, издают приятный аромат. Соцветия образуются в конце мая;
Ягоды съедобные, маленькие, максимум 7 мм в диаметре, с сочностью, черные с блеском.
Цветет растение в середине лета. Цветение продолжается от 3 до 5 недель.

Бузина очень неприхотлива в уходе. Она прекрасно переносит затопление, может расти и в тени, не выносит засуху. Сильная обрезка омолаживает растение.

Какие есть схожие сорта?

Существуют очень похожие сорта бузины между собой. Близкие к черной Ауреа считаются:

Бузина черная Лациниата;
Бузина кистистая плюмоза Ауреа.

Лат. Sambúcus racemósa

Крона первой – ажурная, почти 3 м в диаметре. Кора светло — серого цвета. Листья крупные, раскидистые. Также, как у черной Ауреа, куст цветет небольшими белыми цветами, и плодородит черно – фиолетовыми мелкими ягодами.

Схожими являются также реакция растений на внешние признаки. Так, оба сорта любят солнце и свет, быстро растут, хорошо переносят кронирование. Кустарники любят увлажненные почвы, морозоустойчивы, но при сильных морозах потребуется укрывание. Болеют редко, в основном, от тли.

Характеристика Бузины кистистой плюмозы Ауреа схожа с описанными выше. Ее ширина и высота может достигать трех метров. Спокойно переносит засуху, холодные зимы и засуху. Немного отличается листва – ее окрас от желтого цвета до золотого.

Где может расти бузина?

Черная бузина Ауреа часто встречается в парках, опушках лесов. Садоводы считают ее не слишком декоративной и красивой, чтобы высаживать массово в садах. Однако и на таких участках бузина также красиво может предстать в виде широкой изгороди.

Черная бузина Ауреа становится магнитом жизни в любой сад, поскольку привлекает внимание птиц и насекомых. А во время цветения приманивает бабочек и медоносов.

Бузину также высаживают в таких местах:

По периметру участка в качестве защиты от ветра, сквозняков, загрязненного воздуха с дороги;
Вблизи зон отдыха и санитарных объектов для того, чтобы отпугивать насекомых;
Для сглаживания тыльных и глухих сторон дома;
Возле скоплений мух (рядом с ямами компоста). Истончаемый листвой запах отгоняет насекомых.

Для бузины подойдут и солнечные участки и полутень. Она хорошо чувствует себя в городских загазованных условиях. Однако ей категорически не подходят кислые и сырые почвы. Больше она предпочитает суглинистые грунты, у которых рыхлая текстура и средняя влажность.

Бузина больше подходит для второго плана. На его фоне хорошо смотрятся растения, которые обладают ярко выраженными декоративными свойствами. Наибольшую распространенность получила в Европе, Северной Африке, Передней Азии, Украине, Молдавии.

Читать так же: Лучшие удобрения для томатов: какое питание идеально подойдёт для рассады и тепличных помидоров, а также как получить самый богатый, здоровый и вкусный урожай

Ценность растения

Бузина прекрасно используется в кулинарии

Плоды бузины полностью созревают в сентябре, и только тогда их можно употреблять в пищу. Красные не созревшие ягоды для еды не пригодны. Ценность плодов обусловлена высоким содержанием в них следующих компонентов:

Витамина С;
Каротинома;
Самбуцина;
Глюкозы;
Фруктозы;
Яблочной кислоты;
Тирозина.

Спелые черные плоды идут на приготовление варенья, сока, вина. Высокую ценность они имеют в лекарственной промышленности. Из ягод делают настойки, которые используют для повышения иммунитета, проблемах с желудком, варикозе, запорах, для повышения общего тонуса организма.

Плоды также широко применяют в кулинарии, а также в качестве пищевого красителя.

Ценность представляет и листва, которая часто используется при простудных заболеваниях в качестве чая. Кроме того, это прекрасное противовоспалительное и антибактериальное средство. В листве содержатся вещества, которые имеют успокоительный и мочегонный эффект. В медицине применяют также и кору растения.

При использовании бузины в домашних условиях, не нужно забывать, что бузина содержит токсины. По этой причине технология изготовления и дозировка должны применяться строго по рецепту, иначе отравление синильной кислотой неизбежно.

Элементы ухода

Если бузина выращивается в саду, как культурно – декоративное растение, нужно предусмотреть, что некоторый уход за ним должен присутствовать:

Весной побег и скелетные ветви нужно обработать известью, после чего следует дезинфекция марганцовкой и садовым варом.

При установлении теплой погоды проводят формовочную обрезку бузины, после чего дезинфицируют 1% раствором бордосской жидкостью.

По окончании цветения обработку растения проводят еще раз. Это делается к качестве профилактики от мучнистой росы и поедания насекомыми.

Рыхление и полив должны быть частыми, но при этом надо избегать застаивания воды в почве. В жаркую погоду полив проводят один раз в семь дней, выливая ведро воды под корень.

При питательном грунте дополнительных удобрений не требуется. В противном случае подойдет органика.

Уход за бузиной черной Ауреа совсем несложный, но от него зависит красота и здоровье растения.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании бузины.

Род Бузина включает в себя 20 разных видов. Бузина черная Ауреа отличается своей внешностью, характеристиками и ценностью плодов. При правильном уходе растение будет радовать хозяина долгое время.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Бузина Ауреа

Бузина черная Ауреа (Sambucus nigra, Солитер) – кустарниковое растение, используется в оформлении ландшафта: скверов, парков, частных территорий. Входит в двадцатку представителей вида, ягоды которых не содержат синильную кислоту и могут употребляется в пищу.

История селекции сорта

Бузина черная Ауреа – декоративное раскидистое дерево, исторической родиной которого является Северная Америка. Это самостоятельный неселекционный сорт, применяется в ландшафтном дизайне на территории РФ благодаря экзотическому виду и морозоустойчивости, плоды культуры используют в пищевой промышленности.

Описание черной бузины Ауреа

Бузина произрастает в умеренной и субтропической зоне в виде кустарника или небольшого раскидистого дерева. Культура насчитывает более 15 видов, распространенных на территории России, в которые входят декоративные формы черноплодных представителей и кустарники с красными ягодами.

Читать так же: Описание сорта черешни Кордия - советы по уходу и отзывы

Одним из востребованных для культивации сортом является бузина черная Ауреа, представленная на фото. Характерные особенности лиственного кустарника:

В высоту достигает 3 м, основной ствол толстый темно-коричневого цвета, молодые побеги светлого зеленого оттенка. Густая быстрорастущая крона напоминает купол, для поддержания формы требуется постоянной обрезки.
Листья у растения непарноперистые, супротивные, окрашенные в желтый цвет, к осени становятся темно-зелеными. Относятся к категории сложных, имеют 6 листков. В вытянутой овальной формы, достигающих до 25 см. Края неровные с множеством хорошо определяемых зубцов.
Цветы мелкие светло-бежевого оттенка, собранные в метельчатые соцветия, образуются в верхней части молодых побегов.
Ягоды насыщенного фиолетового цвета ближе к черному колеру, мелкие диаметром до 6 мм. Плод-костянка съедобный только во время биологической спелости.

Выращивается черная бузина по всей территории средней полосы, южных регионах, Северном Кавказе.

К разновидности черноплодной плюмозы (перистого строения) относится бузина канадская Ауреа (S. canadensis). Внешне похожа на черную, но есть и отличительные признаки:

различается высотой роста, канадская выше примерно на 1 метр;
соцветия крупные, собранные в зонтиковидные метелки плоской формы диаметром 20 см;
цветы белые, крупные;
крона менее густая;
листья сложные, состоят из 7 листов длинною 30 см;
плоды пурпурного цвета размером 10 мм.

Культура обладает специфическим резким запахом. Растет быстро, в возрасте 2 лет плодоносит. Сорт канадской бузины по сравнению с черной Ауреа менее устойчивый к низким температурам.

Красноплодного представителя вида бузину кистистая плюмоза Ауреа (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea) выращивают только с целью дизайнерского оформления территории:

низкорослый кустарник (2–2,5 м) с широкой, овальной, густой кроной;
листья светло-зеленые, к осени меняют цвет на ярко-желтый;
цветет бузина в начале мая, через 14 дней куст покрывается алыми гроздьями;
плоды содержат высокую концентрацию синильной кислоты;
сорт морозоустойчивый.

Бузина красная Ауреа обладает резким неприятным запахом, который отпугивает грызунов и насекомых, поэтому рекомендуется сажать растение возле плодовых деревьев и овощных культур. В дизайнерских целях хорошо подходит для бордюрного оформления и как одиночное растение. Не имеет декоративных сортов. Быстро растет, необходимо постоянное формирование куста, требовательно к поливу. В отличие от черноплодных представителей вида бузина красная плюмоза Ауреа не культивируется в производственных масштабах, так как плоды непригодны для употребления в пищу.

Встречается по всей территории России, кроме регионов с суровыми зимами.

Характеристика сорта

Причиной популярности выращивания сортов черной бузины стало неприхотливость растения в уходе, экзотический внешний вид, гастрономическая ценность плодов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Влаголюбивое растение, нуждается в периодическом поливе, засухоустойчивость средняя. Недостаток воды сказывается на величине плодов и густоте кроны. Морозостойкость сорта позволила выращивать бузину черную Ауреа в областях с умеренным климатом. Если ожидается понижение температуры – корневую систему рекомендуется утеплить. Подмерзшие молодые побеги весной полностью восстанавливаются. Минимальная для бузины температура -30 °С.

Урожайность и плодоношение

На фото представлена бузина плюмоза Ауреа. Это самоплодная культура, пик урожайности приходится на пятый год после посадки. Количество ягод с куста ниже, с дерева больше. В среднем с одной культуры собирают:

Бузина черная «Ауреа» и «Лациниата»

Из-за своего разностороннего окраса листвы бузина очень полюбилась тем, кто любит создавать красивые садово-парковые зоны. Да и на приусадебных участках ее сажают с удовольствием. Ведь она служит прекрасной живой изгородью, может стать шарообразным украшением лужайки, либо просто оригинальным деревцев, и даже бонсаем. Причем на цвет ее листвы не влияет смена сезонов. Для декора используют абсолютно все виды этого кустарника, в особенности бузину черную «Ауреа».

Читать так же: Ящики для рассады из - жести, досок, деревянные, видео

Характеристика сорта

Например, бузина черная «Ауреа» — весьма яркий с раскидистой кроной кустарник. В высоту достигает максимум 2,5 м. Формы кроны формируются обрезкой. Она может быть вертикальной, овальной и шатровидной (до двух с половиной метров в диаметре). Основные характеристики:

гладкая, серого оттенка кора;
листочки непарноперистые, светло-зеленого оттенка, кончики – золотист0-желтоватые, около 30 см;
белесоватые цветки, расположены гроздьями-соцветиями;
сочные, черные с блеском, небольшие съедобные ягоды;

В основном – растение морозоустойчивое.

Какие есть схожие сорта?

Раскидистый листопадный кустарник — Бузина черная «Лациниата» — имеет легкую, почти «воздушную» ажурную крону до трех м в диаметре. Светло-серого цвета кору. Крупные раскидистые зеленоватые листья. Белые небольшие цветочки. Ягодки черно-фиолетовые, не крупные, пригодные для еды.
Оба эти сорта предпочитают свет и солнце, в крайнем случае, полутень. Быстрорастущие. Хорошо переносят кронирование. Любят насыщенные и увлажненные почвы. При сильных морозах молодые растения нуждаются в укрывании. Болеют редко. Основной вредитель – тля. Отлично приживаются в саду, как по одиночке, так и группой, великолепно сочетается с другими многолетними растениями.
Красная жатолиственная бузина кистистая плюмоза ауреа станет настоящим украшением вашего приусадебного участка. В высоту и в ширину достигает максимум трех метров. Засухоустойчива. Растет на любой почве. Хорошо переносит холодные зимы.
Окрас листы – от желтого до золотистого, именно этим она и ценится среди садоводов. Так как замечательно разбавляет зеленый цвет. Цветочки – мелкие, желтовато-зеленого оттенка. Красные ягоды несъедобны. Омолаживающая обрезка проводится через 2-3-года, а вот кронирование – до 4 раз за сезон. В зависимости от желаемой формы растения.

Ценность плодов

В основном в пищу употребляют плоды черной бузины. Собирают их полностью созревшими в сентябре. Чем они ценятся? Ягоды бузины «Лациниата» как и «Ауреа» богаты:

витамином С;
каротином;
самбуцином;
глюкозой;
фруктозой;
яблочной кислотой;
аминокислотами;
тирозином.

В них содержатся дубильные и красящие вещества. Из спелых черных плодов делают сок, вино, варенье, различные лекарственные настойки. Эти продукты служат отменным профилактическим средством при излечении онкологии. В народной медицине используются для повышения иммунитета, помогают при запорах, проблемах с желудком, варикозе, повышают общий тонус.
Единственное, что следует учесть – бузина содержит токсины. Поэтому надо строго соблюдать технологию изготовления и ни в коем случае не превышать дозировку.

Выращивайте, формируйте, готовьте и наслаждайтесь творениями своих рук. К тому же, декоративный вид можно приготовить в качестве лекарственной настойки, что также имеет свои большие плюсы. Укрепление иммунной системы человека благодаря даже декоративной бузине будет ничем не хуже, если бы это была другая какая-то ее разновидность.