Черешня Дайбера Черная
Черешня «Дайбера черная»: описание сорта, посадка и уход
«Дайбера чёрная» – это проверенный временем сорт черешни, который удалось получить в девятнадцатом столетии, и он до сих пор является популярным не только в России, но и странах ближнего зарубежья. Плоды отличаются плотностью, крупным размером и сладостью.
Характеристики и описание
Плоды черешни «Дайбера» имеют черный цвет, а само дерево вырастает высотой до 6 м. Зеленоватые листочки на концах удлинённые. Соцветие состоит из трёх бутонов, а ствол отличается красивым зелёным цветом. Черешня не скороплодная, а потому не может приносить плоды на второй год после высадки. Обычно это происходит только на четвёртый год. Специалисты отмечают, что урожайность черешни большая, если есть все условия для развития, а также способствует климат. Можно собрать с одного дерева более 90 кг ягод, иногда бывает, что собирают и 150 кг.
Отличительные особенности
Среди преимуществ черешни «Дайбера» можно отметить то, что плоды бывают 6 граммов в среднем. Ягоды можно собирать в середине лета. Дерево дает высокую урожайность, но требует для этого дополнительного опыления, так как сама она не опыляется. Минусом сорта является то, что он имеет слабую устойчивость заболеваниям.
Это растение имеет определённые нюансы, которые надо соблюдать при посадке. К такой процедуре рекомендуется готовиться заранее, выбирая здоровый саженец. На площадке в месте высадки надо подготовить и сформировать почву. От этого зависит быстрый рост деревца, а также наличие крупных плодов. Высадка проводится весной, когда уже нет заморозков, иначе саженец замерзнет. Если черенок был приобретён осенью, то его надо прикопать и отложить посадку до весны.
Чтобы получить большой урожай, рекомендуется удобрить почву перед высадкой саженца. Также некоторое количество удобрений рекомендуется положить в саму ямку при посадке. Осенью участок, где будет в дальнейшем произрастать черешня, надо перекопать после внесения в грунт суперфосфата или перегноя.
Дозировку надо выбирать в каждом конкретном случае индивидуально исходя из рекомендаций производителя, а также условий в регионе.
Для получения хорошего урожая и быстрой приживаемости саженцев надо их выбирать правильно. Рекомендуется делать этой весной. В таком случае есть возможность получить максимально здоровый и качественный экземпляр.
При выборе надо обратить внимание на такие моменты:
- высота саженца не должна превышать 1 м;
- на стволе не должно быть трещин и повреждений.
Этапы высадки:
- Выкапывается лунка размером 50 на 50 см.
- В яму добавляется навоз, перемешанный с черноземом. Также можно добавить калий или суперфосфат по 300 граммов. Всё это высыпается в яму на дно.
- Далее полезный питательный состав покрывается обычной почвой, чтобы корни напрямую не контактировали с удобрениями.
- Перед высадкой саженец надо замочить на 12 часов. В центре лунки вбивается колышек, к которому потом привязывается деревце, чтобы оно не поломалось на ветру.
- Корневая система саженца помещается в яму и присыпается землёй. Затем всё утрамбовывается.
- Вокруг ствола рекомендуется сделать валик, что поможет удерживаться влаге в приствольном круге.
- Потом под дерево надо вылить два ведра воды и замульчировать землю опилками или торфом.
Сорт черешни Дайбера черная
Среди множества сортов фруктовых деревьев встречаются и такие, происхождение которых доподлинно неизвестно. К таким относится черешня Дайбера черная, получившая название в честь своего автора – садовника А. Дайбера. Он обнаружил эту разновидность как случайный сеянец в крымском Гурзуфе. Было это в далёком 1862-ом году. Включение в Госреестр селекционных достижений РФ состоялось только в 1947-ом году. Регионами, разрешенными для выращивания, стали Северо-Кавказский (Республики Северная Осетия-Алания, Карачаево-Черкесия, Ингушетия, Чеченская Республика, Ростовская область и Ставропольский край) и Нижневолжский (Республика Калмыкия). Оригинатором является ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Растение известно и под другими названиями: Южнобережная, Южнобережная красная, Бигарро Дайбера.
Дерево обладает средней или большой силой роста, высота растения около 5 – 6 метров. Крона у сорта густая, широкоокруглая. Побеги черешни длинные, пряморастущие, покрыты коричневой с зеленоватым оттенком корой. Удлинённо-овальные листья имеют округлое основание, переход к верхушке постепенный, сама верхушка резко заострённая, край листа пильчатый. Черешок обычной длины и толщины, иногда носит следы антоциановой окраски, две тёмно-красные желёзки расположены ближе к основанию листовой пластинки. Диаметр цветков около 35 мм, что говорит об их крупном размере, лепестки широкоовальные, слегка гофрированные. Чашечка широкобокальчатая, размером 6×6 мм, тычинки размером от 6 до 13 мм, столбик пестика – 12 мм, рыльце пестика находится ниже пыльников. Соцветие Дайберы черной состоит из 2 – 3 цветков.
Плоды черешни округло-широкосердцевидные, выравненные. Воронка широкая, мелкая. Верхушка слегка притуплённая. Линия брюшного шва широкая, мелкая, поперёк неё располагается бугорок, вдоль спинной стороны имеется бороздка. Кожица толстая, прочная, глянцевая. В период спелости становится тёмно-красной, почти чёрной. Точки под кожицей розовые, хорошо различимые. Мякоть тёмно-красного цвета, имеются светлые прожилки. По консистенции она довольно плотная, среднесочная, по мере созревания становится нежной. Вкус у сорта очень хороший, сладкий, с чувствующейся небольшой кислинкой. Сок окрашен в интенсивный красный цвет. Ягоды крупные, весом в 6 или почти 7 граммов. Косточка округлояйцевидная, довольно крупная, её вес 0,45 грамма, что составляет почти 7% от общей массы плода. От мякоти отделяется с трудом. Плодоножка 4 см длиной, к плоду крепится со средней силой. В 100 граммах мякоти черешни содержится 19,0% сухого вещества, 13,6% сахаров, 0,8% кислот, 7,3 мг аскорбиновой кислоты.
Характеристики
- Дайбера черная начинает приносить плоды через 5 лет после посадки, что, в принципе, является неплохим результатом;
- цветение происходит в средние сроки, поэтому культура относится к среднепоздним – урожай созревает в конце июня – начале июля;
- продуктивность сорта довольно высокая – в Крыму 16-летние деревья дают до 90 кг черешни, максимальный показатель – 170 кг. В Краснодарском крае в период полного плодоношения урожайность составляет 70 – 80 кг с одного крупномера;
- иммунитет растения средний. В обычные годы грибковая инфекция поражает дерево в средней степени, в неблагоприятные периоды, когда погода способствует развитию грибных болезней, повреждения бывают значительные – монилиозом до 2 баллов, коккомикозом до 3, клястероспориозом до 4;
- зимостойкость также не достаточно высокая. Если Дайбера черная растёт в незащищённых посадках, она может подмерзать. До 2 баллов повреждаются вегетативные почки при морозах -30,3°С. Цветковые почки страдают от средней степени (72%) до максимальной (83%) при -24°С;
- благодаря плотной структуре мякоти, ягоды хорошо выдерживают длительные перевозки;
- способ употребления плодов – десертный. Но это не мешает изготовлять из сладких ягод замечательные компоты, джемы, варенья.
Разновидность Дайбера черная – самобесплодная культура. Для того чтобы черешня проявила лучшие качества в период плодоношения, нужно найти достойного опылителя. Лучшими являются сорта Чёрный орёл, Золотая, Кассини ранняя, Бигарро Гоше, Гедельфингер, Рамон Олива, Жабуле, Францис.
Посадка и уход
Рекомендуемым сроком посадки часто указывают весну. Но если расти дереву предстоит в южных регионах, это процесс лучше всего совершать осенью – в конце октября, когда большая часть листвы опадёт. В любом из этих вариантов посадочную яму копают и заправляют заранее. Место желательно выбирать солнечное, с глубоким залеганием грунтовых вод и рыхлыми плодородными почвами. В первые годы жизни саженец нуждается в качественном уходе, который включает регулярные поливы, подкормки, формирование кроны и профилактику против болезней и вредителей. Во взрослом возрасте поливы должны быть обильными, но не частыми. Важно не пропустить увлажнение во время налива плодов, так как в этот период идёт закладка будущего урожая. Каждую весну проводят прореживающую обрезку черешни, санитарную – по мере необходимости. Подкормки совершают по обычной схеме.
Дайбера черная ценится за хорошую продуктивность и прекрасные вкусовые качества. К сожалению, сорт не может похвастаться крепким иммунитетом и отличной зимостойкостью. Поэтому профилактические обработки должны быть регулярными, на зиму прикорневую зону следует мульчировать, а штамбы молодых деревьев укутывать любым нетканым материалом.
Черешня Дайбера Черная
Черешня Дайбера Черная относится к старым проверенным сортам культуры с высокой урожайностью. При знании некоторых особенностей посадки и ухода за растением можно собирать с него множество сочных, сладких ягод.
История селекции
Черешня Дайбера Черная – результат случайного опыления, произошедшего в Крыму в 1862 году. Название сорта было получено от фамилии садовника, которым он был впервые описан – А. Дайбера. В 1947 году черешня Дайбера Черная была занесена в Госреестр. Районирование сорта: Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы.
Описание культуры
Черешня Дайбера Черная является крупноплодным сортом и формирует ягоды весом 6-7 г. Форма широкосердцевидная, слабобугористая. Шов четко виден. Цвет кожицы темно-красный, почти черный. Мякоть плодов темная, насыщенного красного оттенка, при созревании – нежная, обладает отличным десертным сладким вкусом с легкой, едва различимой кислинкой.
Мякоть характеризуется средней сочностью, сок ярко-красного насыщенного цвета. Косточка плода крупная, отделяется от мякоти плохо, весит около 0,45 г и составляет 7% от всей массы ягоды. Плодоножка имеет длину 40 мм, широкая, легко отделяется от плода.
Дерево черешни Дайбера Черная высокое, сильно растущее. Его высота может достигать 6 м. Молодые побеги прямые, зеленовато-коричневые, формируют соцветия из 2-3 цветков. Широкоокруглая крона этого дерева отличается разветвленностью ветвей, сильной облиственностью. Лист овально-удлиненный, с острым концом.
Характеристики
Ниже представлены характеристики сорта черешни Дайбера Черная в качестве оценки наиважнейших показателей культуры.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Черешня относится к влаголюбивым культурам, и сорт Дайбера Черная не является исключением. В устойчивый период засухи необходимо увеличивать частоту поливов.
Черешня Дайбера Черная не отличается повышенной морозоустойчивостью – при температуре ниже -30 0 С отмечается серьезное подмерзание побегов, ветвей, ствола, а при -24 0 С повреждаются почти все цветковые почки.
Опыление, период цветения и сроки созревания
В зависимости от региона, в котором находится дачный участок, побеги черешни Дайбера Черная покрываются крупными белыми цветками в конце марта – начале апреля. В период цветения растение выглядит очень декоративно. Черешня Дайбера Черная является самобесплодной, поэтому для получения высокого урожая необходимо посадить один из сортов-опылителей.
По срокам созревания данный сорт относится к среднепоздним – плоды можно собирать в конце июня – начале июля.
Урожайность, плодоношение
Внушительные размеры дерева и крупность ягод обеспечивают его высокую урожайность. Этот показатель зависит от региона выращивания и возраста растения. Наиболее продуктивны взрослые экземпляры – с одного дерева можно собрать 70-90 кг ягод. Плодоносить черешня Дайбера Черная начинает на пятый год после высадки саженца.
Область применения ягод
Ягоды данного сорта черешни употребляют преимущественно в свежем виде. Но они годятся и для переработки: из плодов можно сварить вкусные компоты, варенья.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт черешни Дайбера Черная обладает средней устойчивостью к заболеваниям, поэтому важно ежегодно проводить профилактические мероприятия для защиты. Так как эта черешня относится к довольно старым сортам, она часто поражается коккомикозом, монилиозом (плодовой гнилью), клястероспориозом (дырчатой пятнистостью). Особенно большой урон черешне Дайбера Черная наносится во время дождливых весен.
Достоинства и недостатки
Анализируя вышеприведенные характеристики черешни Дайбера Черная, можно выделить ряд ее преимуществ и недостатков.
К достоинствам сорта относят:
- высокий и надежный показатель урожайности;
- крупность и десертные вкусовые качества ягод;
- польза и универсальность употребления плодов;
- декоративность цветения;
- дружная отдача урожая.
Минусы черешни Дайбера Черная:
- средняя зимостойкость, из-за которой растение можно выращивать в регионах с мягкими зимами;
- слабая устойчивость к распространенным заболеваниям культуры;
- ограниченные сроки сбора плодов, при запоздалом снятии поражаются серой гнилью.
Особенности посадки
Для того чтобы культура давала высокие урожаи, необходимо ее грамотно посадить, учитывая сроки, место, правила высадки, а также выбрать подходящий посадочный материал.
Рекомендуемые сроки
Высадка черешневых саженцев производится в весеннее время, когда почва оттает и достаточно прогреется, а возвратные заморозки будут позади. В случае приобретения деревца осенью можно его прикопать под углом 45 0 , а весной посадить на постоянное место. В южных регионах Дайберу Черную можно высаживать осенью.
Выбор подходящего места
Черешня хорошо растет и плодоносит на богатых питательных почвах с нетяжелой структурой, при этом дерево должно быть размещено в хорошо освещенном солнцем месте, где нет сильных холодных ветров. Корни дерева в глубину достигают 2 м, поэтому его не сажают в месте с высоким залеганием грунтовых вод.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Черешня и вишня хорошо соседствуют между собой и несколько повышают урожайность друг друга. Кроме того, недалеко от них можно высадить следующие виды культур:
- виноград;
- боярышник;
- рябина;
- бузина (защитит от тлей);
- жимолость.
Не рекомендуется высаживать рядом с вишнями и черешнями:
- пасленовые культуры;
- некоторые деревья: липу, дубы, березы, клены;
- некоторые плодовые кустарники: малину, крыжовник, облепиху, смородину.
Выбор и подготовка посадочного материала
При приобретении саженца черешни Дайбера Черная нужно внимательно оценить его внешний вид. Прежде всего, его высота должна соответствовать возрасту: для однолетних экземпляров — 70-80 см, для двухлетних – около 1 м. Следует обратить внимание на состояние прививки. Она должна быть плотной, без повреждений и выделения жидкости. Кора деревца по всей поверхности должна выглядеть здоровой, если замечены следы вредителей и болезней, от покупки лучше отказаться.
Подробнее о выборе саженца черешни можно узнать из видео:
Алгоритм посадки
Под посадку нужно выкопать яму размерами 80 × 80 см. На дно закладывают слой песка для дренажа, если почва на участке тяжелая, и глины — если легкая. Необходимо сразу установить опору для черешни. Далее засыпают питательную смесь, в состав которой входят: 2 ведра грунта, 3 кг суперфосфата, 1 л золы, 1 кг калийного удобрения, 35 кг перегноя, 2 кг аммония сернокислого.
В центре посадочной ямы нужно сделать невысокий холмик, расположить на нем черешню, аккуратно расправить ее корни и подвязать к опорному колышку. Потом при подсыпании грунта его слегка утрамбовывают так, чтобы не образовывалось воздушных полостей. Саженец посажен правильно, если его корневая шейка находится не ниже 3 см от поверхности земли.
Мульчирование приствольного круга проводят после обильного полива. В качестве мульчи можно использовать перегной, торф, старую листву или опилки.
Схема посадки нескольких деревьев черешни для опыления предусматривает соблюдение расстояний между ними в 3-5 м.
Последующий уход за культурой
Дайбера Черная в течение всего жизненного цикла нуждается в элементарном уходе.
Весной, до начала сокодвижения и набухания почек, проводят формировку кроны черешни Дайбера Черная. Эту культуру формируют в 2 яруса: на первом оставляют около 8-9 скелетных ветвей, на втором — 2-3 отводка. Центральный стебель растения во взрослом состоянии обрезают на высоте 3,5 м – это позволяет ограничить рост дерева. Также весной проводится санитарная обрезка – удаление на кольцо всех поврежденных и подмерзших ветвей.
Подготовка к зиме заключается в проведении осеннего полива дерева и побелке его ствола и толстых ветвей. Молодые черешни Дайбера Черная укутывают лапником.
Полив и подкормка неразлучны в случае выращивания черешни Дайбера Черной. Эта культура при благоприятной погоде в сезоне нуждается всего в 3-4 обильных поливах, поэтому их проводят одновременно с корневыми подкормками. В качестве удобрений вносят навозную жижу (пропорция 1:8), комплексные плодово-ягодные подкормки, настой золы (соотношение с водой 1:10). Весной черешню Дайбера Черная удобряют мочевиной, разбрасывая в сухом виде 60-80 г гранул.
Есть разные способы защиты плодовой культуры от грызунов: обматывание стволов капроном, сеткой, рубероидом, ветками хвойных растений, а также утаптывание снега в зимний период.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Для наглядности возможные болезни и вредители черешни Дайбера Черная собраны в таблицы с указанием мер профилактики и лечения.
Источники:
https://eda-land.ru/chereshnya/dajbera-chernaya/
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/chereshnya-dajbera-chernaya.html