Лучшие сорта перцев для Ленинградской области

Выбираем сорта перца для Ленинградской области

Выращивание сладких перцев в таком сложном для огородничества регионе требует тщательного подбора сорта. В 70-х годах прошлого века были выведенные сорта перца для Ленинградской области. Некоторые из них не только успевают созреть в условиях прохладного лета, но и удивят высокой урожайностью и крупноплодностью.

Выбираем сорта перца для Ленинградской области

Особенности региона

Ленинградская область — территория с прохладным летом, малым количеством теплых дней и нехваткой света, окисленными грунтами. Но современная наука позволила получить сорта, которые пригодны для выращивания в Ленинградской области и Санкт-Петербурге.

Выращивают перец в этом районе рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. Подросшую рассаду через 65-70 дней высаживают в теплицу. Важно выбрать сорта, которые будут соответствовать климатическим условиям региона. Сорта перцев для Ленинградской области должны обладать такими качествами:

• скороспелость (90-125 дней);
• устойчивость к пониженным температурам;
• нетребовательность к качеству грунтов;
• нетребовательность к освещению;
• высокая урожайность.

Лучшие сорта перца

Отечественные сорта выведены с учетом всех качеств, которыми должен обладать перец для этого региона. Имеют они и особенное преимущество перед гибридами, которое заключается в том, что семена с собранного урожая можно высевать в следующем сезоне. Растения с этих семян будут более устойчивые и адаптированные, а плоды сохранят свои сортовые качества.

Относится к раннеспелым перцам, которые созревают через 110 дней после прорастания семян. На 1 кв. м. можно высаживать 3-4 куста. На одном кусте формируется 8-12 плодов.

Характеристика куста

• полудетерминантного тип;
• кусты вырастают 0,8-1,5 м.;
• центральный стебель хорошо развит;
• боковые ветки раскидистые со средней облиственностью;
• листья удлиненно-овальные зеленого цвета;
• кусты требуют подвязки к крепкой опоре.

Характеристика плодов

• кубовидная форма, трехкамерные;
• вес 200-250 г;
• стенки толщиной 7-8 мм;
• темно-красный цвет.

Мастодонт холодоустойчивый, нетребователен к освещению, высоко устойчив к табачной мозаике.

Сорт порадует вас ранним урожаем

Относится к раннеспелым сортам сладкого перца, у которых плоды достигают технической зрелости через 105-115 дней, а биологической через 125-130 дней. Подходит для загущенной посадки, по 6-8 растений на 1 кв. м. На кусте завязывается 8-10 плодов, которые постепенно созревают на протяжении 3-6 недель.

Характеристика куста

• куст полудетерминантный;
• высота 0,9-1,2 м.;
• раскидистые ветки;
• для повышения урожайности требует формирование в два основных стебля.

Характеристика плодов

• шаровидная форма с четкими гранями;
• четырехкамерные;
• стенки толщиной 6-8 мм;
• вес 160-200 г;
• ярко-желтый цвет.

Имеет хрустящую, сочную мякоть и сладкий вкус с умеренным перечным ароматом. Идеально подойдет как в свежем виде для летних салатов, так и для консервации.

Багратион высокоурожайный, продуктивный сорт, который позволяет с кв. м. собрать 7-9 кг плодов. Имеет высокую устойчивость к таким заболеваниям:

• вертиццылеозу;
• табачной мозаике;
• вершинной гнили.

Высевают семена перцев Багратион на рассаду в марте, в теплицу рассаду пересаживают в мае.

Высокоурожайный сладкий перец, который начинает созревать через 95-110 дней от массовых всходов. Высаживают до 5 кустов на 1 кв. м. На растение завязывается 6-7 пониклых плодов.

Характеристика куста

• куст прямостоячий,мощный;
• полудетерминантный, высотой до 110 см.;
• ветви не загущенные, пасынкование не требуется;
• требует подвязки к опоре.

Характеристика плодов

Плоды универсальны в использовании

• конусовидная форма с острым концом;
• стенки толщиной 5-7мм;
• вес 180-200 г, длина 15-17 см;
• цвет желтый.

Плоды не толстостенные, но имеют сладкий и приятный вкус, подходят для высушивания, консервирования и приготовления разных блюд и соусов.

Среди лучших сортов для этой области также отмечают: Приз, Интервент, Нафаня, Снегирек, Кантри, Антиквар, Кудесник.

Лучшие гибриды

Гибридные перцы объединяют в себя лучшие качества и проявляют свою продуктивность и качество даже в сложных климатических условиях.

И многие из них пригодны для культивирования в районах рискованного земледелия. Единственным минусом гибридов считают то, что с семян выращенного урожая редко можно получить перцы с такими же характеристиками как у первой генерации.

Буратино f1

Суперранний гибрид сладкого перца, который начинает созревать через 95 дней от момента посева семян. На 1 кв. м. можно высадить 5-7 растений.

Плоды на кусте вырастает удлиненные поникшие со средним весом, но завязывается на одном растении 12-17 перцев.

Характеристика куста

• куст полудетерминантного типа с ограниченным ростом боковых веток;
• вырастает 70-90 см в высоту, раскидистый со средней облиственностью.

Характеристика плодов

• конически-удлиненная форма;
• толщина стенок 5-7 мм;
• вес 90-120 г;
• темно-красный цвет.

Перец Буратино имеет хороший товарный вид и транспортабельность. Отличается высокой урожайностью, продуктивность более 8 кг/кв. м. Устойчив к табачной мозаике и вершинной гнили.

Элефант F1

Толстостенный гибрид с ранним периодом созревания (95-105 дней) и высокой урожайностью. Кусты среднерослые, полудетерминантные высотой до 1,1 м. Оптимальная загущенность при высадке 4-5 растений на 1 кв. м. На каждом кусте формируется от 7 крупных плодов.

Описание лучших сортов перца для Ленинградской области

Сладкий перец – овощ, который содержит в себе множество витамин разных групп. Перец хорошо используется в приготовлении различных блюд. Имеет отличный вкус в свежем виде, консервированном, маринованном, тушеном. Существует масса изысканных рецептов со сладким перчиком. Но каждый сорт овоща или фрукта имеют свои принципиальные особенности, например, местность для выращивания, условия климата. Какие же сорта перцев стоит выращивать в Ленинградской области?

Ранние сорта перцев, подходящих для Ленинградской области

Для определения своих сортов обязательно решите, для каких целей и для приготовления каких блюд необходимы плоды. Раннеспелые сорта овощей очень ценятся, поскольку насладиться ними можно в начале июля. Чтобы ускорить процесс созревания, лучше всего выращивать их рассадным способом.

Одним из представителей раннеспелых сортов сладкого перца – является Кардинал. Этот представитель семейства гибридных. Полный период созревания наступает на 140 сутки. Высота растений примерно 100-105 см. Овощи большие в форме куба, в период полной спелости темно-бордового цвета, с фиолетовым отливом. Приблизительная масса плода составляет до 250 г. Плоды с толстыми стенками. Урожайность составляет до 15 кг на 1 кв.м.

Сорт Ласточка не привередлив в условиях выращивания. Он хорошо подходит для любых регионов, но чаще всего его выращивают в Ленинградской области. Раннеспелый сорт, техническая спелость наступает приблизительно на 65 сутки с момента первых всходов. Кусты невысокие, до 65 см высотой. Растение имеет тонкий стебель. Плоды среднего размера, массой до 85 г. Форма овоща конусовидная, в спелом виде – красного цвета.

Агаповский

Раннеспелая культура. Полный срок созревания составляет до 125 дней. Высота куста до 80 см. Плоды крупные, призмообразной формы, немного ребристая поверхность, весом до 120 г. Овощи с толстыми стенками по 5-8 мм. Кисти формируются из 4-5 плодов. Имеют сильно выраженный аромат. Этот сорт ценится своей транспортабельностью и длительностью хранения. Урожайность – 11 кг с одного кв.м.

Абрикосовая фаворитка

Абрикосовая фаворитка принадлежит к раннеспелым видам сладкого перчика. Период созревания составляет до 105 дней. Этот сорт универсальный, пригоден к росту в тепличных условиях и на открытой почве. Растение невысокое, до 60 см. Сорт очень любят использовать в приготовлении консервации. Конусовидные перчинки, средний вес – 160 г. Кожура блестящая, гладкая, немного ребристая. От названия и походит цвет овоща, он – ярко-абрикосовый. Этот сорт также употребляют в детском питании и люди, страдающие аллергией.

Белладонна

Вид сладкого перчика Белладонна – раннеспелый. Предназначен для выращивания на открытой почве. Срок созревания приблизительно до 75 дней. Овощи в форме куба с закругленными углами, длиной примерно 10 см и массой — 200 г с толстенькими стенками. Кусты приблизительной высотой в 95 см. Плоды спеют в гроздях, букетным принципом. Окрас плодов – желтый. За счет своего цвета Белладонна очень хорошо подходит в рацион аллергикам.

Среднеспелые сорта перцев, подходящих для Ленинградской области

Среднеспелые сорта сладкого перца ценятся в первую очередь своими вкусовыми качествами. Поскольку плоды созревают дольше, для их роста нужно больше тепла, больше ухода. Но эти сорта и гибриды значительнее выигрывают у раннеспелых своими размерами и урожайностью.

Калифорнийское чудо

Сладкий перец такого вида принадлежит к среднеспелым сортам. Растение низкорослое, максимальной высотой 45 см, но несмотря на низкорослость, плоды хорошего размера до 125 г. Калифорнийское чудо имеет форму куба, с толщиной стенок в 7,5 — 8,5 мм. Окрас — красно-бордовый. Этот гибрид универсален в формах выращивания. Положительная особенность – длительное хранение.

Калифорнийское чудо золотое

Среднеспелый сорт сладкого перца – Калифорнийское чудо золотое. Период технического созревания наступает 155 дней с момента появления первых всходов. Несмотря на то, что растение низкорослое до 40 см, его плоды достаточно крупные. Овощи похожи на куб, с более округлыми формами, ярко-желтого цвета, примерной массой до 135 г. Этот сорт очень ценен своей урожайностью.

Сорт Атлант имеет крупные плоды. Период созревания наступает на 155 сутки. Размеры плодов до 26 см в длину, весом до 400 г. Толщина стенок до 7 мм. Форма овоща в виде пирамидки, с ребристыми гранями. Кожура глянцевая. В момент созревания кожура становится ярко-красной.

Сорт сладкого перца Богатырь широко используется в кулинарии. Это среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет до 160 дней. Плоды крупные в форме призмы, весом до 175 г, длиной 13 см. Стебель растения тонкий, требующий подвязку к вертикальной опоре. Высота куста 55-85 см. Эти перчики отлично хранятся, за счет чего широко используются в торговле.

Звезда Востока

Вегетационный период сорта составляет до 118 дней. Гибрид сладкого перца – Звезда Востока, отлично приживается в разных условиях, как в защищенном грунте, так и в открытом. Кусты высотой до 70 см. Овощи в форме куба, в периоде полной спелости – желтые, массой до 300 г. Этот сорт имеет насыщенные вкусовые качества, устойчив к некоторым видам болезней. Его можно использовать для любого вида кулинарии.

Среднеспелый сорт Изабелла широко используется в консервировании. Плоды бочковидные, массой до 160 г. Кустики сорта компактные, их высота не выше 60 см. Окрас овощей в период роста – зеленый, в период полного созревания – ярко-желтый. Отлично растет как на открытой почве, так и в тепличных условиях. За счет средних плодов, замечательно проходит в баночку.

Алла: «Всей семьей очень любим свежий салаты. После зимы очень хочется насытиться витаминами. Где, как ни в сладком перце, собрать такое количество полезностей. За длительный период ведения своего огорода, мы для себя определили любимые раннеспелые сорта: «Ласточка», «Калифорнийское чудо золотое»

Юлия: «Мой муж и сын — большие любители солений. Ну для кого еще будешь стараться, как ни для своих любимых. Очень люблю мелкие сорта перчиков, чтоб консервировать и мариновать их целыми. Для такого вида консервирования, я использую среднеспелый сорт «Изабелла» и раннеспелый сорт «Абрикосовая фаворитка»

Андрей: «В сфере торговли овощами и фруктами я работаю более 15 лет. За этот период я определил свои качества в продукции, которые способствуют продажам. Главным является длительность хранения. Сорта сладкого перца «Агаповский», «Калифорнийское чудо» отличаются от других именно этим качеством. За счет толстых стенок — замечательно хранятся и не портятся».

Лучшие сорта перцев для Ленинградской области

Перец – теплолюбивая культура. На восточном побережье Балтийского моря они не всегда вызревают в открытом грунте, особенно в дождливые сезоны как в 2017 году, когда лето было похоже на затянувшуюся весну. Но есть сорта перцев для Ленинградской области для теплиц, которые без урожая не оставят.

Раннеспелые сорта, адаптированные для Ленинградской области

К ранним сортам перцев относятся сорта со сроком вегетации с момента выхода семядольных листьев до достижения состояния готовности к уборке за 100 дней.

Кардинал F1

Длинноплодный сорт ускоренного созревания Кардинал F1 выделяется из общего ряда скороспелостью – период вегетации со всходов до сбора кубовидных перчиков длится 80–90 дней, при этом они увесистые как у поздних сортов.

Крупноплодный куст превышает высоту 1 м, требуется поддержка колышков либо шпалеры. Двухкиллограмовый вес фиолетовых плодов травянистому полуштамбовому кусту иначе не удержать. Темно-фиолетовую окраску перцы получают, миновав стадию технической спелости, до этого времени окрашены в скромный зеленый цвет.

Шаг расположения растений

Абрикосовая фаворитка

Абрикосовая фаворитка среди желтоплодных раннеспелых сортов не выделяется. Компактный нераскидистый куст высотой до полуметра. Гладкие блестящие конические тупоносые плоды не отличаются объемом и весом. Разница в массе 20–30 г. редкие тяжеловесы набирают 150 г. Окраска варьируется по мере созревания с салатно-зелёного до желто-абрикосового.

Срок вегетации со времени выхода семядольных листьев составляет 3,5–4 месяца. Абрикосовая Фаворитка пригодна для возделывания как в теплице, так и на открытых грядках. К погодным условиям нетребовательна, похолодания переносит стойко. Созревание дружное. Растение вынашивает одновременно до 20 завязей, не сбрасывая лишних. Абрикосовая фаворитка относится к высокоурожайным сортам перцев. За лето можно без перерыва вырастить второй урожай.

Сроки созревания овоща

Сорт раннего созревания

Достижение готовности к уборке

До 2,5 кг/куст; до 10 кг/м2

Белладонна F1

Сверхранний гибрид для Северо-Западного района Беладонна F1 культивируется преимущественно в теплицах, скороспелость допускает вызревание в открытом грунте. Куст компактный, среднего размера, не превышает в высоту 90 см. Плоды тонкокожие – 6 мм. В стадии технической спелости окрашены в цвет слоновой кости, при полном созревании становятся светло-желтыми.

Достижение технической спелости происходит через два месяца после выхода семядольных листьев. Обильная завязь трансформируется в четырехдольчатые плоды, которые пригодны для потребления в свежем виде, для консервации не рекомендуются.

Срок созревания со всходов

Преимущественно тепличное выращивание

Шаг расположения растений

До 0,2 кг (норма 130 г)

Сорт перца для закрытого грунта ограничивается минимальным уходом: кусты компактные, не перерастают отметку 60 см. Среднплодный, нагрузка на куст допустимая, потому и подвязка к опорам не требуется. Конические притупленные плоды транспортабельны, лежкие, меняют салатовый цвет технической спелости на красный при достижении биологической спелости.

Допускается механическая уборка

Агаповский

Густооблиственный куст относится к полудетерминантному типу растений: центральный стебель останавливает рост, когда количество соцветий достигает определенного количества. Соцветия на стебле и боковых побегах распределяются равномерно. Растение не перегружено, созревание идет равномерно, новые завязи формируются по мере съема сбора урожая.

Растение предназначено для выращивания в защищенном грунте через рассаду. Предпочитает удобренные воздухопроницаемые супеси и суглинки. Сидераты в уплотненных посадках не мешают росту и развитию растения. Плоды перца Агаповский по мере созревания меняют цвет с густо-зеленого до ярко-красного. Ранняя высадка рассады позволит в июле высадить рассаду на второй урожай с полноценным плодоношением.

Достижение готовности к уборке

Вирус табачной мозаики

Требования по выращиванию

Шаг расположения растений

Перцы среднего срока созревания для Северо-Западных районов

К среднеспелым относятся сорта со сроком вегетации свыше 110 дней. Позднее получение урожая компенсируется лучшими товарными и гастрономическими качествами, которые проявляются при хранении и консервации.

Высокопродуктивный гибрид Атлант предпочтительно выращивать в шпалере. Отягощенному кусту требуется поддержка. Конусный удлиненный плод меняет окраску при достижении спелости с зеленого на красный цвет. Средняя длина овоща 20 см, отдельные экземпляры достигают 25–26 см.

Плод снабжен 3 семенными камерами. Стенки достигают 11 мм в толщину. Вес плодов в пределах 150 г (рекордный вес 0,4 кг). Технической спелости растение достигает через 3,5 месяца со дня формирования семядольных листьев. Полный цикл роста и созревания плода завершается через 130 дней. Рекомендуется употребление в пищу и для консервации зеленых перцев технической спелости – рост плода прекращается, идет процесс доспевания.

Куст скупооблиственный, мощный, слабораскидистый. По структуре полуштамбовый, нуждается в подвязке к опоре. Капельный полив способствует росту урожайности. Высадка рассады в возрасте 45 дней позволяет получить в стационарной теплице второй урожай.

Вирус табачной и картофельной мозаики

Достижение готовности к уборке

Требования к выращиванию

Шаг расположения растений

Высокоурожайный среднеспелый сорт перца для тепличного выращивания. Куст раскидистый, невысокий – до 75 см. Усеченные призматические плоды оребренны, тонкокорые – 6 мм. Сорт холодостойкий, урожайность устойчивая. Плоды лежкие, переносят транспортировку без потерь.

Плоды равноразмерные, до 0,2 кг массой, с 2–4 семенными камерами. Цвет перцев при вегетации светло-зеленый меняется на огненно-красный при наступлении биологической спелости. Биологическая спелость наступает через 130–150 дней после выхода семядольных листьев, техническая на 2 недели раньше. Сбор плодов стимулирует дозревание оставшихся не кусту перцев.

Среднеспелый (123–130 дней)

До 0,2 кг (обычно 0,15–0,18 кг)

Шаг расположения растений

Звезда Востока

Гибридная сортовая линейка Звезда Востока включает 11 различных по цвету форм с белой по коричнево-шоколадную. Теплица расцветет клумбой, если высадить половину сортов. Кусты крепкие, хорошо оветвленные. Окраска зреющих перцев темно-зеленая, с наступлением биологической спелости приобретет яркие оттенки палитры агрофирмы «СеДеК».

Кубовидные плоды толстостенные, в разрезе напоминают форму звезды, стенка 10 мм. Масса достигает 350 г, урожайность до 3 кг с куста. Часть палитры Звезд Востока относятся по срокам созревания к раннеспелым, часть к среднеспелым. Сорта холодоустойчивые, способны плодоносить в открытом грунте. В теплице любят проветривание.

При раннем съеме плодов возможно дозаривание

Кусты достигают в высоту 0,6–0,8 м. С учётом обильности плодоношения кустам и наиболее нагруженным ветвям требуются подпорки. Лидируют по урожайности желтая и оранжевая Звезды. Своевременные подкормки водными растворами минеральных удобрений и органикой повысят урожай.

Видео: Звезда Востока оранжевая:

Изабелла F1

Высокоурожайный гибридный сорт перца для Ленинградской области Изабелла F1 отечественной селекции неприхотлив, помимо тепличного выращивания подходит для культивации в открытом грунте. Технической спелости достигает на 120–125 день после выхода семядольных листьев. Всхожесть семян 94%.

Куст плотный, облиственный, индетерминантный, средневысокий, сомкнутый. Некрупные плоды в виде оребренной призмы светло-зеленый цвет поздних яблок по мере созревания меняют на ярко-красный. Толщина стенки перикарпия 10 мм. Одновременно куст поддерживает до 20 завязей плодов. Плодоношение в закрытом грунте растягивается до 3 месяцев.

Калифорнийское чудо

Среднеспелый крупноплодный сорт Калифорнийское чудо в Ленинградской области практичнее выращивать в теплице. Куст среднерослый, высотой 0,7–1 м, раскидистый. Требует подвязки к опорам: до 10 завязей увесистых плодов перегружают растение. Толщина стенки до 8 мм.

Для достижения технической спелости требуется 110–130 дней со времени выхода семядольных листьев. В биологической спелости плод меняет окраску с салатовой на ярко-красную. Требователен к температурному режиму и поливу: резкие перепады суточных температур и недостаток влаги тормозит развитие растения, плоды приобретают несвойственную горчинку. Оптимальная температура вегетации 23–28 градусов, влажность 80%.

Подкормки стимулируют высокую отдачу урожая. Но избыток азотных удобрений подстрекает куст на бурное наращивание зеленой массы растения в ущерб развитию кубовидных плодов. Следует учитывать потребность в глубине обработки почвы: мочковатые корни уходят вниз на 40 см.

Калифорнийское чудо – двуполое растение, поэтому высадка в одной теплице других сортов перца нежелательна: возможно перекрестное опыление. Горькие сорта перцев, расположенные по соседству, наделят Калифорнийское чудо присущими им остротой и горечью.

Источники:

http://fermoved.ru/perets/luchshie-sorta-dlya-leningradskoj-oblasti.html

http://ogorod-bez-hlopot.ru/sorta-perca-dlja-leningradskoj-oblasti.html

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/luchshie-sorta-pertsev-dlya-leningradskoj-oblasti.html