Капуста Колобок

Подробное описание и характеристика капусты сорта Колобок F1

Капуста Колобок – это позднеспелый белокочанный сорт. Он получил широкое распространение за превосходные вкусовые качества, длительную лежкость и высокое содержание полезных микро и макроэлементов.

Общие характеристики капусты сорта Колобок

Колобок – это сорт с высокой биологической и морфологической однородностью. Растения требовательны к почве. Предпочитают нейтральную или щелочную кислотность и повышенную плодородность. Плохо переносят недостаток влаги.

Разводится капуста рассадным методом. Высадка молодых растений производится через 1.5-2 месяца после посева семян. Урожай созревает дружно. Период вызревания – 165 дней. Сбор производят в конце сентября — начале октября.

Молодые растения имеют полуприподнятую компактную розетку. Высота до 40 сантиметров. Диаметр – не более 55 сантиметров. Листы по описанию темного зеленого цвета, форма – обратнояйцевидная, поверхность – гладкая, имеет восковой налет.

Созревшие кочаны отличаются высокой плотность и ровной округлой формой. Высота составляет до 20 сантиметров. Масса одного кочана до 4.5 кг. Наружный окрас насыщенного зеленого оттенка. Вкусовые качества – отличные.

Вес созревших кочанов Колобка может достигать 4.5 кг

На квадратный метр приходится 10-12 килограмм урожая. Капуста имеет хороший товарный вид. Отличается длительной лежкостью. Подходит для употребления в свежем виде, квашения.

Преимущества и недостатки

Колобок получил широкое распространение среди садоводов за счет большого количества достоинств.

К преимуществам сорта и его гибридов относится:

высокие вкусовые качества;
урожайность;
устойчивость к воздействию болезней и вредителей (особенно фузариоза);
лежкость и транспортабельность;
товарный внешний вид.

Из недостатков следует отметить требовательность к составу почвы и поливу. Растения не переносят повышенную кислотность грунта и требуют внесения удобрений. Недостаток полива приводит к снижению скорости роста растений.

Одно из достоинств сорта Колобок — лежкость и транспортабельность

Полезные свойства

В нем в большом количестве содержатся биотин, рутин, холин, витамин К. Из микро и макроэлементов присутствуют железо, фосфор, кальций, натрий, цинк, йод, мед, селен, хром.

Регулярное употребление капусты способствует:

нормализации пищеварения;
профилактике цинги;
улучшению работы кишечника;
очищению организма от шлаков;
профилактике заболеваний щитовидной железы;
снятию похмельного синдрома;
расщеплению углеводов.

Капустный сок и лист активно используются в народной медицине для профилактики запоров, геморроя, заживления ран и лечения гнойников.

Капустный сок активно используется в народной медицине

Подготовка грунта и выбор участка

Капуста относится к светолюбивым морозоустойчивым сортам растений. Оптимальная температура в дневное время суток – 18 градусов. Более высокие температуры растения выносят плохо. В связи с этим для посадки выбирают освещенные плодородные участки.

Подготовка участка осуществляют в осенний период. Она заключается в корректировке кислотно-щелочной среды.

Известкование производят из расчета 3.5 кг на квадратный метр. В качестве веществ используется мел, известковая зола, гашеная известь. В весенний период производят удобрение органикой.

Подготовка рассады

Колобок разводится рассадным способом. Посев семян осуществляется в первой декаде марта. В случае посева непосредственно в грунт в парник или под пленку – в начале-середине апреля.

Для разведения Колобка рассадным методом, необходимо заранее подготовить грунт. На 7 частей торфа используется 2 части перегноя и по 1 части дерна и коровяка.

Рассаду готовят в несколько этапов.

Закаливание семян. Для этого их последовательно замачивают в теплой воде (+50 градусов) на 20 минут, затем помещают в холод на 2 минуты.
Посев семян. Семена заглубляют в подготовленных емкостях на 1 сантиметров. После посева поливают или сбрызгивают верхний слой грунта пульверизатором. Первую неделю рассаду выдерживают при температуре от +6 до +12 градусов, затем переводят в прогретое до +20 градусов помещение.
Пикировка растений. На стадии 2 листьев сеянцы пикируют с расстоянием 6 сантиметров между корнями.
Посадка в грунт. Растения высаживают в грунт не менее чем через 1.5 месяца.

Безрассадный способ предполагает посев семян непосредственно в почву под пленку. Он позволяет добиться более плотных и крупных кочанов.

Особенности агротехники

Уход за капустой следует разделить на два периода:

в первые две недели после высадки;
в последующее время.

В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине мая

В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине – середине мая. Оптимальная дневная температура 12-18 градусов. Капуста относится к морозоустойчивым растениям, поэтому рассада может выдерживать непродолжительные заморозки.

Растения заглубляются до нижних листьев. Если участок выбран солнечный, то саженцы необходимо затенить. Полив производится 2-3 раза в сутки в течение первых 2-3 недель. После каждого полива производится рыхление почвы и окучивание кустов. Увлажнение почвы прекращается за 2 недели до срезания кочанов.

В последующем поливают растения обильно по мере необходимости. Сорт Колобок плохо переносит недостаток влаги. По этой причине почва должна быть постоянно увлажнена. Оптимальным считается 10 л/1 м.

Капуста требует подкормки 3-4 раза за сезон:

первый этап проводят через 20 дней после высадки рассады;
второй – через 10 суток после первой подкормки;
третий – через 10 дней после 2 подкормки;
четвертый – за 20 дней до сбора урожая.

Читать так же: Томат Золотая теща: описание, характеристики, отзывы

Для первых двух этапов подкормки рекомендуется использовать органические удобрения. Для третьей подойдут комплексные составы, рекомендованные для капусты. Четвертая подкормка рекомендуется калийно-азотными удобрениями.

Капуста Колобок требует подкормок 3-4 раза за сезон

Болезни и вредители

Капуста Колобок генетически устойчива к большинству распространенных заболеваний:

серой гнили;
белой гнили;
слизистому и сосудистому бактериозу;
фузариозному увяданию;
альтернариозу;
некрозу.

Специалисты отмечают, что сорт восприимчив к тле, а также может быть поврежден красной мухой. Для борьбы используют комплексные препараты против вредителей или народные методы в виде растворов золы или зольно-табачной смеси с перцем.

Также снизить воздействие вредителей позволяет полив поверх кочана в период его формирования. Вода смывает с листа имеющиеся личинки и очищает его поверхность.

Пораженная вредителями капуста Колобок

Сбор и хранение урожая

Колобок относится к позднеспелым сортам капусты. Созревание урожая происходит дружно. К основным признакам вызревания относится:

твердость и упругость кочанов;
прекращение нароста массы;
пожелтение нижних листьев.

Оптимальным считается сбор урожая в сентябре или октябре в сухую солнечную погоду. Капуста хорошо переносит транспортировку и подлежит длительному хранению в прохладном темном помещении.

Коболок является благодарным к уходу сортом капусты. Соблюдение правил агротехники позволяет добиться обильного урожая, которых сохранится в течение длительного времени.

Капуста Колобок

Огородники, выращивающие различные сорта белокочанного овоща, ориентируются на сроки созревания и особенности применения. Капуста сорта Колобок давно пользуется заслуженной популярностью. Ее выращивают не только на дачных участках для личного потребления, но и в крупных фермерских хозяйствах для реализации.

В статье мы расскажем об особенностях сорта Колобок, преимуществах и правилах выращивания.

Немного истории

Создали гибрид Колобок московские селекционеры. В конце 90-х годов прошлого столетия его включили в Госреестр РФ.

Популярность капусты Колобок за многие годы не упала, наоборот, растет с каждым годом. Как доказательство — огромное производство выращенной продукции. Судить о производительности можно по количеству реализованных семян – за 20 лет почти 40 тонн!

Выращивают сорт капусты Колобок во всех российских регионах. Это гибрид первого поколения, семена с него получить невозможно, поскольку сортовые качества не сохранятся. Капуста Колобок среднепозднего срока созревание. Техническая спелость наступает через 115-120 дней после высаживания рассады в грунт.

У гибрида Колобок темно-зеленые листья с беловатой внутренней поверхностью, гладкие, округлые с волнистыми краями. Каждый листочек обратно-яйцевидной формы покрыт восковым налетом. Прожилки на капусте имеются, но они не толстые.

Кочаны сорта Колобок плотные, округлые, массой до 4,3 кг. Внутренняя кочерыжка средних размеров. При выращивании капусты в больших масштабах и соблюдении всех агротехнических норм получается до 1000 центнеров с гектара.

Поскольку гибрид универсального назначения, то применение капусты Колобок разнообразное. Ее не только солят, квасят, маринуют, но и используют для салатов, тушения, приготовления супов и борщей. Ведь на срезе овощ белого цвета.

Розетка из листьев крупная, приподнятая. Высота не менее 34 см. Диаметр вилка с технической спелости в среднем около 50 сантиметров. Кочаны плотные, округлые, массой до 4,3 кг. Капуста Колобок по описанию сорта, представленных фото и отзывам огородников при соблюдении всех агротехнических норм дает до 1000 центнеров с гектара.

Характеристика сорта

Чтобы понять, выращивать этот гибрид на участке или нет, описания бывает недостаточно. Поэтому мы представим нашим читателям характеристику капусты Колобок F1:

Урожайность сорта стабильная, на одном квадрате получают до 15 кг, если полностью следуют агротехническим нормам выращивания.
Отличные вкусовые свойства и широкое кулинарное применение добавляют сорту Колобок популярности.
Длительный срок хранения в пределах 7-8 месяцев, при этом полезные свойства не теряются.
Отличная транспортабельность кочанов, товарный вид на высоте.
Даже перед созреванием капуста Колобок не растрескивается.
Устойчивостью к капустным заболеваниям может похвастаться перед «сородичами».

Преимущества сорта Колобок F1 создают белокочанному овощу популярность. Ведь из недостатков можно отметить только высокую требовательность капусты к поливам и плодородности почвы.

Способы размножения

Выращивать Колобок можно разными способами: безрассадным и рассадным. Рассмотрим каждый из них, укажем преимущества и недостатки.

Безрассадный способ

во-первых, рассада получается крепкой и закаленной;
во-вторых, техническая спелость белокочанного овоща наступает раньше на 10-12 дней;
в-третьих, кочаны получаются крупными.

Недостатком такого метода является большой расход семян, ведь часть ростков придется удалять.

Безрассадным способом можно выращивать рассаду сорта Колобок в открытом грунте или в торфяных горшочках. В лунку или отдельную емкость высевают по 2-3 семечка на глубину один сантиметр. Лунки делают на расстоянии 70 см. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Когда рассада подрастет, и появятся 4-5 настоящих листочка, выбирают один крепкий саженец. Все остальные удаляют. Полив по мере высыхания грунта.

Рассадный способ

При выращивании капусты сорта Колобок F1 рассадой, к посеву семян придется приступать дней за 50 до высаживания на постоянное место: в середине апреля. Это неудивительно, ведь сорт поздних сроков созревания.

Читать так же: Когда и как правильно пересадить клубнику осенью

Подготовка грунта

Семена капусты Колобок высевают в подготовленную плодородную почву. Можно воспользоваться готовым сбалансированным грунтом. Но многие огородники предпочитают готовить почву самостоятельно. В ее составе:

торф – 7 частей;
перегной -2 части;
дерновая земля и коровяк по 1 части.

Такая плодородная почва позволит растениям быстрее взойти, и техническая спелость капусты наступит раньше на 12-14 дней.

Перед посевом почву и рассадник обязательно проливают кипятком с марганцовкой. Раствор должен быть темно-розовым. После этого добавить древесную золу и перемешать. Это натуральное удобрение не только восполнит недостаток микроэлементов, но и обезопасит будущие всходы капусты от черной ножки.

Подготовка семян

Капустные семена сорта Колобок F1 перед посевом необходимо обеззаразить и закалить. Для этого подогревают воду до 50 градусов и опускают посевной материал в марле на треть часа. После этого помещают в холодную воду. Затем раскладывают на сухой салфетке и подсушивают до сыпучего состояния.

Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой.

Дальнейший уход за рассадой заключается в умеренных поливах прохладной водой. Когда появятся всходы, необходимо обеспечить растениям отличную освещенность, иначе качество рассады из-за вытягивания снизится, и тепло до 20 градусов.

Пикировать рассаду капусты Колобок нужно в возрасте 2-3 настоящих листочков. Можно их рассадить на расстояние 6 см, но лучше в отдельные стаканчики. В этом случае при пересадке на постоянное место растения будут меньше травмироваться. Когда рассада капусты сорта Колобок примется, ее выносят на открытый воздух для закаливания.

Подкормка рассады

Согласно описанию, капуста сорта Колобок требовательна к питанию. До посадки в грунт ее нужно подкормить не менее двух раз:

Распикированную рассаду капусты через 10 дней подпитывают смесью аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (20 г), сернокислого калия (10 г). Это состав на 10 литров воды.
Дней за 10 до пересадки сеянцев на постоянное место готовят такой состав: 25 г суперфосфата, 30 граммов сернокислого калия. При желании раствор можно усилить медным купоросом и марганцовкой по 0,2 г. После подкормки рассаду проливают чистой водой, чтобы на листьях не было ожогов.
Если вы не желаете использовать минеральные удобрения, перед посадкой в грунт саженцы капусты Колобок можно подкормить настоем коровяка. На литр воды добавляют столовую ложку настоя.

Уход в открытом грунте

Высаживают капусту в лунки на расстоянии 60х70 см. Лучше всего использовать двухстрочные посадки. Так будет легче ухаживать.

Для успешного выращивания капусты Колобок не требует особых знаний, вся агротехника схожа с остальными сортами белокочанного овоща. Если грунт при посадке был плодородным, то останется своевременно поливать и подкармливать растения.

Особенности полива

Сорт Колобок требователен к поливам. На квадратный метр должно приходиться не менее 10 литров. Поливать нужно, исходя их погодных условий. Следует помнить, что недостаток влаги отрицательно сказывается на урожайности капусты.

На начальном этапе растения поливают вокруг корня. В дальнейшем по бороздкам или сверху. В этом случае будут смываться вредители и их личинки. Сорт капусты Колобок отлично отзывается на дождевание.

Рыхление и окучивание

Чтобы к корням растений поступало достаточно кислорода, почву нужно рыхлить после полива. Окучивание капусты также является обязательной процедурой. Благодаря ей усиливается корневая система за счет нарастания боковых отростков. Первый раз приподнимают грунт недели через три после пересаживания. Затем через каждые 10 дней.

Устойчивый иммунитет

В описании и характеристике, а также, по отзывам огородников, было указано, что сорт устойчив ко многим заболеваниям крестоцветных культур, в частности, фузариозу, белой и серой гнили. Не повреждаются кочаны капусты также бактериальными, грибковыми и вирусными болезнями.

Сбор урожая

Уборкой капусты любых сортов занимаются в сухую солнечную погоду. Сначала обрезают боковые листья, затем срубают кочаны. Их раскладывают на доски или подстилку для просушки, а затем убирают на хранение.

Когда подойдут сроки заготовки белокочанной капусты Колобок на зиму, вилки солят, квасят, маринуют, в зависимости от предпочтений. Остальные кочаны убирают в погреб или подвал, где капуста хранится долго без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Описание гибрида белокочанной капусты Колобок

Капуста Колобок, описание которой изложено в этой статье, уже давно зарекомендовала себя, как продукт отличного качества, с прекрасным вкусом и длительными сроками хранения. Ее семена закупают крупные фермерские предприятия и владельцы частных участков.

Капуста Колобок F1 – это позднеспелый гибрид белокочанной капусты. Кочаны плотные и сочные. Форма округлая. Снаружи они имеют зеленый цвет, а на разрезе – желто-белый. Масса кочана может достигать 4,5 кг. Диаметр листовой розетки равен примерно 40 см, а в высоту растение достигает 35 см. Листья имеют гладкую поверхность, края волнистые, ярко-зеленого оттенка. Присутствует восковый налет. Урожайность выше, чем у некоторых сортов, с одного кв. м можно собрать 12 кг капусты.

Читать так же: Томат Веселый гном: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Этот гибрид универсальный. Его можно использовать в свежем виде. Допускается так же квашение и маринование. Выдерживает хранение до 7 месяцев. Вкусовые качества одинаковы как у свежей капусты, так и у той, что пролежала полгода в прохладном месте. Созревание происходит на 145-150 день.

Чем хорош Колобок?

Огородники предпочитают сажать позднеспелые сорта капусты. Именно они лучше сохраняются и используются для засолки и маринования, что обеспечивает всю семью витаминами в зимний период. У капусты Колобок Главными достоинствами являются:

отличные вкусовые качества;
высокий урожай;
устойчивость к различным болезням и растрескиванию кочанов;
транспортабельность;
хороший внешний вид;
длительная лежкость.

Кроме того, у свежесорванных вилков отсутствует привкус горечи из-за большого содержания глюкозы в овоще.

В отличие от многих других сортов капуста Колобок F1 не нуждается в обработке против фузариоза. Также ее невосприимчивость к некоторым болезням дает возможность не использовать химикаты при выращивании.

Из минусов стоит отметить, что при выращивании капусты Колобок нельзя допускать дефицита влаги. Почва для выращивания этого гибрида должна быть максимально плодородной. Также эта культура очень светолюбива.

Выращивание богатого урожая

Описанием капусты Колобок интересуются многие огородники. В особенности людей волнует, как ухаживать за капустой Колобок, чтобы вилки по осени не расстраивали дачников, а радовали глаз и были предметом гордости. В принципе, агротехника при выращивании капусты Колобок такая же, как и при выращивании любого другого сорта или гибрида поздних сортов.

Высаживать капусту необходимо на суглинистых плодородных почвах. Кислая почва не даст хороший урожай. Для роста растения очень важен хороший свет. При его недостатке могут образовываться рыхлые кочаны, а листья вырастут мелкие. Лучшими предшественниками станут картофель, лук, морковь, бобовые и огурцы. Не стоит высаживать капусту на месте прошлогоднего выращивания свеклы, томатов и редиса, так как у них общие вредители и болезни.

Семена высеивают в начале или середине апреля. Капуста лучше будет расти, если расстояние между семенами будет не менее 5 см. При высадке рассады в грунт стоит придерживаться схемы для рассадки 60×50 см. Важно, чтобы температура воздуха в эти дни уже прогрелась до 12-18 градусов. Обычно это происходит в начале-середине мая, когда сформировались 5-6 настоящих листочков. Почву подготавливают еще с осени. Для этого необходимо удобрить ее известью или доломитовой мукой. Эти вещества регулируют уровень pH.

На урожайность оказывает большое влияние окучивание, хороший полив и рыхление почвы. Также необходимы подкормки до 3-х раз за сезон. Подойдут органические и минеральные удобрения. Когда происходит усиленный рост листьев, необходимы азотные подкормки. А когда формируется кочан – калийно-азотные.

Составляя описание капусты Колобок F1, надо вспомнить правила полива. Здесь важно соблюдать режим. Почва должна быть увлажненной, но нельзя допускать чрезмерного содержания влаги. Это может привести к различным заболеваниям и появлению вредителей. Летом поливать капусту лучше рано утром. Когда кустики еще неокрепшие, лить воду нужно в прикорневую зону. А зрелые, сформировавшиеся кочаны можно поливать сверху.Когда до сбора урожая остается пара недель, полив стоит прекратить. Кочаны будут плотные и не потрескаются.

Капуста Колобок F1 выдерживает температуру не ниже минус 5 градусов. Как правило, капуста созревает дружно и единовременно, ее можно сразу же убрать и отправить на хранение. Основные признаки вызревания:

Кочаны должны быть твердыми и упругими, проверяется их зрелость на ощупь.
Прекращение наращивания массы говорит о том, что кочаны созрели и нужно снимать урожай, иначе можно допустить их растрескивание.
Собирать капусту можно, как только обнаружилось пожелтение нижних листьев.

Капуста Колобок может подвергаться машинной уборке и длительной транспортировке. Помните, что нужно успеть собрать урожай до сильных заморозков. Овощ, подвергшийся морозу, не сохранит надолго свои свойства.

Отзывы о капусте Колобок

Изучите отзывы о капусте Колобок и сделайте собственные выводы, подходит ли вам этот гибрид для выращивания на садовом участке или нет.

Этот сорт мне очень нравится. Раньше брала разные сорта, но была не довольна: то вилки рыхлые, то хранится отвратительно. А Колобок очень хороший. Ничем не болеет, формирует среднего размера головки, которые прекрасно лежат до поздней весны.

Елена, Луганская область

Капуста Колобок – это отличный позднеспелый гибрид! Никогда не растрескивается, не поражается бактериозами, гнилями и фузариозом. Кочанчики формируются приблизительно одного размера. Созревает дружно. И хотя на пакетике написано, что зреет на 145-150 день, я уже на 115-120 срезаю и вывожу на рынок. Покупателям Колобок нравится. Вилки плотные и тяжелые, а листья тонкие и сочные. Мне нравится!

Сорт Колобок мне нравится. Эта капуста хорошо растет, прекрасно выглядит и замечательно лежит всю зиму в подвале. Много не высаживаю, так как для квашения она не очень хороша, а вот, борщи, супы, вторые блюда с ней просто изумительные. Рекомендую всем дачникам!

Источники: