Партенокарпические огурцы: сорта и особенности

Особенности партенокарпических сортов огурцов

Высокая популярность огуречной культуры породила множество гибридов, отличающихся по различным признакам, в том числе, и по способам размножения. Сегодня разберемся, что такое партенокарпические сорта огурцов.

В чем отличие самоопылямых сортов

Выращивание огурцов в открытом грунте (впрочем, как и в тепличных условиях), подразумевает стадию формирования плодов. В случае с классическими сортами это происходит при помощи опыления. Однако в процессе постоянного совершенствования, на рынок пришли гибриды, способные развиваться без опыления. Селекция творит чудеса: еще совсем недавно мысли о том, чтобы тыквенные культуры образовывали завязи без помощи пчел, казались нелепыми байками, а сегодня такие семена можно отыскать на полках сельскохозяйственных магазинов.

Собственно, в этом свойстве и заключается главное отличие партенокарпических гибридов от классических сортов – в возможности самоопыления и последующего плодоношения без участия насекомых. Сорта для открытого грунта реже обладают возможностью самоопыления, так как для этого необходимы более стабильные условия, нежели открытый воздух и насыщенная кислородом почва.

Больше всего к партенокарпическому способу воспроизведения склонны тепличные огурчики. Это имеет смысл, так как в замкнутой среде процесс опыления не будет зависеть от влияния внешних факторов, к примеру, от насекомых.

Возможно, это прозвучит несколько пессимистично, но на данный момент современной науке пока что не удалось вывести сорт огурцов, который бы полностью опылял себя сам. Для формирования зеленцов требуется некоторое количество пыльцы.

Современные сорта огурцов имеют ряд преимуществ, благодаря которым они могут выдерживать резкие температурные перепады, меньше подвергаются различным болезням и нашествию вредителей. К тому же, постепенно появляются новые семена гибридов, которые чувствуют себя в открытом грунте ничуть не хуже, чем в парнике или под временным навесом из полиэтилена. Новые сорта семян обладают удивительной стойкостью к засушливому климату, сильным ветрам и жаркому солнцу (особенно важно для южных регионов нашей страны). Таким гибридам не страшны сорняки или какие-то другие огородные «напасти», к большинству из них такие семена имеют стойкий иммунитет.

Учитывая тот факт, что агротехнические методы селекции не стоят на месте, можно ожидать, что со временем партенокарпические огурцы смогут потеснить на рынке классические сорта, которые не обладают столь внушительным списком преимуществом, к тому же, для размножения им необходимы насекомые. Да, этот метод пусть и является естественным, но он ставит будущее растения в зависимость от независящих от него условий, а это уже фактор риска, который придется по душе не каждому.

Итак, давайте разберемся, что же представляют собой партенокарпические огурцы.

Характерные особенности партенокарпических огурцов

Мы уже выяснили, что означает сам термин. Партенокарпия – это когда для формирования плода растению не требуется опыление насекомыми. Кстати, это приводит к еще одной интересной особенности данных гибридов: на них полностью отсутствуют «пустоцветы» (за ненадобностью). Это полезное свойство открывает перед партенокарпиком возможность расти там, где наблюдаются проблемы с естественным опылением.

Стоит отметить, что если в округе существует какое-либо нарушение экобаланса, и имеются проблемы с насекомыми (пчелами), то выращивание классических сортов огурцов окажется под вопросом, так как они полностью привязаны к опылению.

Партенокарпические огурцы обладают сразу несколькими преимуществами перед обычными сортами, которые опыляются насекомыми. Зеленцы партенокарпических гибридов:

Более выровнены по размеру (все огурцы будут примерно одинаковыми).
Лишены характерной огуречной горечи.
Обладают отменным вкусом.
Можно мариновать.
Способны длительное время сохранять все свои полезные и вкусовые качества.
Не теряют товарный вид при транспортировке.

К тому же, отзывы садоводов говорят о том, что такие сорта редко желтеют, потому что им не нужно время для созревания новых семян. По понятной причине отсутствуют и семянные огурцы. Из-за этого на огуречной поверхности здоровый зеленый цвет сохраняется на протяжении более долгого времени. К тому же, они не теряют свою консистенцию, оставаясь твердыми, сочными и хрустящими, за что их так любят садоводы, практикующие выращивание огурцов на продажу.

Разумеется, в процессе селекции чем-то приходится жертвовать – партенокарпики не лишены и недостатков. О них тоже стоит упомянуть:

Необходимость удаления боковых побегов для того, чтобы завязь образовывалась как можно быстрее. Надо отметить, что побеги растут достаточно быстро и активно, поэтому за ними приходится следить.
Благодаря ампельному строению ветви куста, со временем появляется острая необходимость в укреплении растения. Чаще всего садоводы прибегают к подвязке. Колышек, воткнутый в грунт рядом с кустом, вряд ли полностью решит проблему.
Выращивание большинства таких сортов совершенно не подходит для последующей консервации. Связано это с ускоренным поспеванием плода. За весь цикл до сбора зеленец так и не успевает сформировать плотную кожурку, она у него остается тонкой.

Изначально партенокарпическая завязь была актуальна среди огурцов для теплиц, но тенденции стремительно меняются. На сегодняшний день границы применения таких гибридов размылись, и они уже практически ничем не отличаются от своих классических собратьев.

Самые популярные партенокарпики

Ниже мы рассмотрим лучшие сорта самоопыляющихся огурцов, с упоминанием их сильных и слабых сторон.

Этот гибрид прозвали ультраранним, и не зря. Он обладает высокой степенью урожайности, и выращивать его можно буквально повсюду – хоть в парнике, хоть под укрытием, хоть в открытом грунте. У данного вида гибридов прекрасно формируется и развивается куст, массово образуются завязи, а в одном узле может сформироваться до нескольких зеленцов. Плоды вырастают довольно крупные, 10-13 см, и в процессе созревания приобретают ярко-изумрудный окрас. На поверхности имеются белые шипы небольшого размера. На вкус Аякс просто великолепен, без малейшего оттенка горечи. Для данного сорта партенокарпических огурцов характерна высокая резистентность к болезням.

Этот партенокарпический гибрид огурца является молодым сортом, появился на рынке он совсем недавно, но уже успел обрести высокую популярность среди садоводов. Как и его предшественник, Аванс обладает повышенной устойчивостью к основным видам болезней, которые встречаются у тыквенных культур. А страдают они чаще всего от:

пероноспороза;
кладоспориоза;
корневой гнили.

Плодоносить этот гибрид начинает довольно рано, за что его прозвали скороспелым. Первый урожай можно получить уже через 38-40 дней после высадки. На вкус зеленцы приятные, хрустящие. Поверхность плода покрыта бугорками.

Пасамонте F1

Семена данного сорта огурцов голландской селекции весьма неприхотливы и устойчивы к большинству известных болезней. Урожай у них ранний и довольно обильный. Корнишоны прекрасно подходят для салатов, обладают запоминающимся вкусом и прекрасно хранятся.

Для обработки семян применяется «Тирам», поэтому при высадке их нет необходимости замачивать.

Лилипут F1

Новый партенокарпик от отечественных агропромышленных производителей. Обладает прекрасной урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к перепаду температур и отличным внешним видом. Плоды черношипые, хрустящие, с отличным вкусом. В среднем с 1 кв/м можно получит до 10-11 кг урожая. Плод при этом не вырастает крупнее 8-10 см.

Этот гибрид можно считать раннеспелым. Фаза плодоношения у него наступает уже через 40-42 дня после появления всходов. Еще одно очевидное преимущество сорта – его адаптированность под высадку в открытый грунт. Разумеется, его можно посадить и в теплице, и в парнике, но позиционируется Ангел именно как партенокарпик, предназначенный для плодоношения в условиях естественной среды (без укрытия). Резистентность умеренная, вкусовые качества на высоком уровне. Товарный вид сохраняется на протяжении долгого времени. Плоды прекрасно переносят транспортировку на длительные дистанции.

Читать так же: Виноград «Пестрый»: характеристика сорта и технология выращивания

Этот партенокарпик известен многим нашим садоводам. Гибрид обладает прекрасной урожайностью и высокой резистентностью к болезням и вредителям. Плоды обладают сочным вкусом, хрустящие, долго сохраняют товарный вид. Трудно найти более подходящий сорт огурцов для засолки, чем Паркер F1.

Кристина F1

Еще один голландский гибрид. Его разработала известная компания «Royal Sluis». Отличается ранней урожайностью, причем качество плодов практически всегда остается на самом высоком уровне. Болеет куст этого партенокарпика достаточно редко, можно сказать, что он практически не подвержен спектру заболеваний, присущих семейству тыквенных. Гибриду не страшны перепады температур, ночные заморозки или другие стрессы, которые изрядно могут подточить здоровье обычного негибридного огуречного куста.

Кристина запоминается ярким вкусом, плод хрустящий и сочный. Употреблять зеленцы можно практически в любом виде: в качестве закуски, в салатах, для консервации.

Выращивать сорт можно как в парнике, так и под полиэтиленовым укрытием. Впрочем, даже будучи высажена под открытым небом в обычный грунт, Кристина будет чувствовать себя уверенно, и при надлежащем уходе подарит обильный урожай.

Партенокарпический огурец раннего срока поспевания. Первый урожай данный сорт дает уже на 39-41 день после того как появятся первые всходы. Дошедшие до стадии спелости корнишоны обладают отменным вкусом (без горчинки), их можно употреблять в пищу в качестве закуски к основному блюду, добавлять в свежий салат, а также использовать в качестве материала для соления.

Гибрид обладает умеренной устойчивостью к болезням и вредителям. Не боится ночных заморозков (столь частых в средней полосе России) и нашествия вредителей. К тому же, плоды Гоши не перерастают, а это значительно облегчает уход за кустами этого гибрида. Многочисленные положительные отзывы позволяют рекомендовать данный сорт огурцов для выращивания в регионах, считающихся рисковыми в плане земледелия.

Данный гибрид считается сверхскороспелым. Бланку рекомендуется высаживать в закрытых помещениях (парник, теплица, покрытие), но допускается и посадка в открытый грунт. Куст быстро и обильно формируется, имеет крепкое основание, с чем связана высокая урожайность. Зеленцы, как правило, не достигают более 7-8 см в длину. На вкус Бланка очень сочная, ароматная и свежая. Никакой горечи или других неприятных привкусов не выявлено. Хорошо подходит для засола, также может употребляться в свежем виде. Отмечена высокая резистентность от всех известных болезней и вредителей, которым обычно подвергаются традиционные сорта огурцов.

Буревестник F1

Относительно новый сорт патенокарпиков. Несмотря на свою короткую историю, снискал славу одного из самых урожайных гибридов в средней климатической полосе России. О нем знают во многих регионах нашей страны. Отменные вкусовые качества вкупе с высоким показателем урожая и резистентностью позволяют отнести Буревестник к одному из лучших сортов на рынке огуречных гибридов.

Заключение

Мы рассмотрели партенокарпические сорта огурцов и узнали что это такое. Несмотря на некоторые недостатки, данный сорт гибридов можно считать наиболее перспективным, так как он обладает одним важным преимуществом: не нуждается в опылении насекомыми. Этот фактор может оказаться решающим в тех регионах, где в силу различных причин может наблюдаться недостаток насекомых-опылителей.

Лучшие партенокарпические сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Некоторые сторонники органического земледелия считают, что настоящим вкусом и природной пользой могут обладать огурцы только пчелоопыляемые. Но те, кто пробовал огурцы партенокарпические, с такой точкой зрения не согласятся. Ведь вкусовые качества у партенокарпиков отличные, а урожайность значительно выше.

Партенокарпик или огурец партенокарпического сорта: что это?

Партенокарпические огурцы (по сравнению с пчелоопыляемыми) обладают рядом преимуществ:

выравненностью плодов по размеру и окраске (товарность внешнего вида практически всего урожая);
отличными вкусовыми качествами, отсутствием характерной горечи и грубых семян;
универсальными возможностями применения (в свежем, соленом, маринованном виде);
длительной лежкостью без изменения цвета и плотности плодов, то есть собранный урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.

Партенокарпик сам не умеет размножаться: плоды не поспевают, нормальные семена не образуются. Значит, семена таких разновидностей (для посева или продажи) можно получить исключительно «гибридным» способом: искусственно переопылить между собой сорта, о которых известно, что после такой процедуры их потомство будет иметь определенные качества, в том числе партенокарпию. Поэтому партенокарпики бывают только гибридами.

Теперь давайте разберемся с основным вопросом: партенокарпические сорта или гибриды огурцов, что это? Сразу нужно развеять многочисленные опасения и заблуждения по поводу ГМО. Партенокарпия (от греч. parthenos – девственница и karpos – плод) к ГМО не имеет никакого отношения. Партенокарпическое образование плодов происходит без оплодотворения (опыления). В природе такое явление наблюдается у многих растений (винограда, груши, яблони, мандаринов, бананов, тыквы, огурцов, томатов и др.). Так что партенокарпию можно назвать процессом естественным, хоть и не самым оправданным с точки зрения размножения. Плоды в результате получаются бессемянными или содержащими семена без зародышей.

Партенокарпические сорта, а точнее гибриды культурных растений получены в результате селекции, позволившей прочно закрепить свойство образования плодов без опыления на уровне сортового признака.

Первые гибридные партенокарпические огурцы были выведены еще в середине прошлого века и с тех пор количество их разновидностей постоянно растет. Основное преимущество партенокарпиков – независимость от насекомых-опылителей – позволяет получать стабильные урожаи огурцов в любых условиях: на открытых грядках или защищенном грунте (под пленочными укрытиями, в отапливаемых и неотапливаемых теплицах, дома на подоконнике или на балконе).

Среди партенокарпических огурцов, зарегистрированных в Госреестре, предусмотрена возможность выбора по разнообразным параметрам:

условиям выращивания (в открытом или защищенном грунте);
районированию (адаптации к климатическим особенностям отдельных световых зон или регионов);
срокам созревания (ранние, средне- или позднеспелые);
назначению в использовании (салатные, засолочные, консервные, универсальные).

Партенокарпические огурцы для открытого грунта

Так как партенокарпики не нуждаются в опылении, их преимущественно используют в парниках и теплицах, но есть множество гибридов, отлично зарекомендовавших себя при выращивании в открытом грунте.

Основная масса партенокарпиков характеризуется преимущественно или чисто женским типом цветения. Но при наличии мужских цветков на самих растениях или других сортах и гибридах, расположенных по соседству, возможно опыление женских цветов насекомыми. В результате зеленцы иногда получаются нестандартной формы, с перетяжками и утолщениями (особенно у длинноплодных гладких гибридов). Что касается короткоплодных корнишонных и среднеплодных бугорчатых разновидностей, то при опылении товарный вид зеленцов не ухудшается и не сказывается на показателях урожайности.

Для выращивания в условиях открытого грунта специалисты рекомендуют подбирать гибриды, адаптированные к климатическим условиям вашего региона: холодостойкие или наоборот жароустойчивые, приспособленные к пониженной влажности или освещенности и т. д.

Рассмотрим характеристики некоторых из партенокарпических гибридов огурцов, выведенных для культивирования на открытом грунте.

Данные по характеристикам партенокарпических сортов огурцов приведены на основании информации Госреестра.

В отношении урожайности необходимо уточнить, что максимальные показатели, указанные производителями гибридов, получены под пленочными укрытиями (в необогреваемых теплицах). При культивировании в открытом грунте товарная урожайность может оказаться ниже в несколько раз.

Читать так же: Выращивание клубники круглый год дома на подоконнике и балконе

На партенокарпическое развитие зеленцов в открытом грунте негативно влияют погодные факторы:

недостаточная освещенность (например, при длительной пасмурности);
чрезмерная влажность почвы.

Партенокарпические огурцы для теплиц

Гибридные партенокарпические сорта огурцов были выведены именно для выращивания в тепличных условиях, поэтому их перечень на сегодняшний день очень велик. Приведем характеристики только некоторых гибридов:

Хочется добавить, что культивирование различных партенокарпических гибридов огурцов в тепличных условиях позволяет добиться обильного урожая на протяжении всего года (в отапливаемых теплицах).

Видео по теме статьи

Чтобы получить дополнительную информацию о партенокарпических разновидностях огурцов, посмотрите следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Что такое партенокарпические огурцы, описание сортов, выращивание и уход

Опрыскивание полей химикатами, использование инсектицидов приводит к гибели не только вредителей, но и полезных насекомых, опыляющих цветки. Количество пчел и шмелей с каждым годом уменьшается, что сказывается на урожайности фруктов и овощей. Чтобы решить проблему, селекционеры начали работать над созданием гибридов, не требующих опыления, и ученым это удалось. При выращивании партенокарпических огурцов пчелы не нужны. Они хорошо растут в теплице, дают отличный урожай, обильно плодоносят.

Что значит партенокарпический огурец

Гибриды, которые выведены совсем недавно, образуют лишь женские цветы. Внутри зеленцов нет семян, поэтому отсутствует необходимость в опылении. Партенокарпические огурцы могут прекрасно расти на подоконнике в квартире, на балконе или лоджии, куда не залетают пчелы.

Первые гибриды, созданные селекционерами, предназначались только для закрытого грунта. Сейчас уже есть сорта таких огурцов, которые приживаются на грядке. Партенокарпические гибриды образовывают цветки без опыления. Чтобы получить высокий урожай, плодоношение было длительным, нужно правильно формировать куст, прищипывать главную плеть.

Достоинства и недостатки

Основным преимуществом партенокарпических сортов служит то, что их можно выращивать даже в доме без опыления. У огурцов нет семян, не чувствуется горечь. Гибриды отличаются:

длительным и обильным плодоношением;
хорошим вкусом;
превосходным товарным видом;
одинаковым размером зеленцов;
устойчивостью к болезням.

Овощи не желтеют, не повреждаются при транспортировке на длительное расстояние. Огурцы долго хранятся, обладают красивым изумрудным оттенком.

К недостаткам партенокарпических гибридов относят то, что они образуют длинные плети, за которыми нужен особый уход, постоянное регулирование густоты куста, обязательная прищипка побегов.

Не все сорта переносят резкие колебания температуры, семена партенокарпических огурцов стоят дорого, самостоятельно собрать посевной материал невозможно, поскольку зернышки в плодах не образовываются.

Различия между партенокарпическими и самоопыляемыми огурцами

Прежде чем приобретать семена, чтобы разводить овощи в теплице, выращивать на подоконнике или на балконе, нужно разобраться, для каких условий они подходят. У партенокарпических огурцов плоды завязываются без помощи полезных насекомых, но ни одно семя у этих гибридов не образуется. Селекционерами также выведены сорта, которые имеют мужские, и женские цветки, но опыляются не пчелами, а самостоятельно.

Особенности выращивания и ухода

Не все дачники понимают, что означает партенокарпический гибрид, как сажать такие огурцы, сложно ли за ними ухаживать.

В открытом грунте

В специализированных магазинах и киосках продаются семена неопыляемых сортов, которые растут и плодоносят на грядке. В южных областях их высевают сразу в открытый грунт, в средних широтах — на рассаду.

У партенокарпических огурцов цветки закладываются на главной плети, и прищипку выполняют в пазухах не одного, а всех первых пяти листьев, обрывают бутоны. Шесть боковых веток укорачивают до 25 см, следующие побеги обрезают, оставляя 40 см. Центральный стебель крепят к опоре и прищипывают верх.

В комнатных условиях

Огурцы, не требующие опыления, выращивают на подоконнике. Для сбора овощей к декабрю семена высевают в сентябре. Через полтора месяца снова приступают к посадке. Зимой нужно дополнительно устанавливать лампы для подсветки. Для развития огурцов достаточно 22–23 °С. Такая температура обычно бывает в квартире. Листья растения советуют опрыскивать каждый день, но чтобы не застаивалась вода, в емкости, в которую сажают огурцы, нужно делать дренажный слой.

Когда появится 5 или 6 листочков, для стеблей устанавливают подпорки в виде лестнички или вверху окна закрепляют рейку и к ней привязывают веревку. Густоту и длину побегов регулируют прищипкой.

Для увеличения плодоношения кусты подкармливают минеральными комплексами, что продаются в магазине.

В закрытом грунте

Если своевременно не выполнять формирование партенокарпических гибридов огурца в теплице, образуются настоящие заросли. Зеленцы будут долго созревать, а питательных компонентов на развитие новых побегов не хватит.

Цветки у не опыляемых сортов закладываются на основном стебле, поэтому в пазухах первых 5 листьев убирают бутоны, укорачивают до 20 см 6 боковых побегов, следующие ветви тоже прищипывают, но оставляют несколько длиннее. Главный стебель крепят к шпалере. Схема формирования куста аналогична для всех партенокарпических гибридов.

Болезни и вредители

Если прочитать отзывы огородников, выращивающих неопыляемые огурцы, можно сделать вывод, что они обладают более сильным иммунитетами к вирусам, реже поражаются бактериальной инфекцией, чем обычные сорта.

Чтобы защитить посадки партенокарпических гибридов от пероноспороза и пятнистости: