Перец Геракл

Урожайность сладкого перца главным образом зависит не от его сорта, а от климатических условий местности, где он выращивается. Именно поэтому для наших широт рекомендуется выбирать сорта отечественной селекции, которые уже приспособлены к нашему непредсказуемому климату. К одним из лучших сортов сладкого перца для средней полосы относится сорт Геракл.

Характеристики сорта

Перец сладкий Геракл имеет довольно компактные полураскидистые кусты с высотой до 50 см. На них размещаются темно-зеленые листья среднего размера со слабоморщинистой текстурой. На фоне такой листвы особо выигрышно смотрятся поникшие красные крупные плоды этого сорта сладкого перца. Созревать они начинают примерно через 100 дней от появления всходов. Их кубовидная форма имеет следующие размеры: длина до 12 см, ширина до 11 см, а средний вес составит порядка 200 грамм. Красную окраску они приобретают только в период биологической зрелости. В период технической зрелости плоды окрашены в темно-зеленый цвет.

Этот сорт сладкого перца имеет сочную и ароматную мякоть с довольно толстыми стенками – порядка 7 мм. Она имеет универсальное применение. За счет своей толщины прекрасно подойдет и для консервирования.

Этот сорт не зря получил такое название. Его растения и крупные плоды не страшатся самых распространенных заболеваний этой культуры. Особый иммунитет они имеют к фузариозу. Выделяется Геракл и своей урожайностью. С каждого куста можно будет получить до 3 кг перцев.

Характеристика и описание сладкого среднеспелого перца сорта геракл

Продуктивность сладких перцев в основном зависит не от самого сорта, а от климата того района, в котором его выращивают. Только по этой причине в наших широтах советуют подбирать сорта, выведенные специалистами отечественной селекции и адаптированные к непостоянным климатическим условиям. Одним из таких примеров является сорт, который носит название Геракл, описание и характеристика которого представлена в данном обзоре.

Описание и характеристики сорта сладкого перца Геракл

Этот овощ относят к среднеспелым сортам. Куст вырастает мощным, ветвистым, с достаточным количеством листвы, несколько приземистым. Высота его, как правило, достигает пятидесяти сантиметров, встречаются и более высокие экземпляры. Техническая зрелость плодов наступает через три месяца, а еще спустя двадцать дней перцы достигают биологического созревания. Если в мае высадить рассаду, то в августе-сентябре можно собирать урожай.

Вес одного плода перца Геракл около 300 грамм

Отмечается необычная внешность плодов, которые напоминают своими формами кубы. Недозревший перец отличается насыщенно-зеленым оттенком, который при полном вызревании преобразуется в красный цвет. Кожура плодов плотноватая, без шероховатостей. Сочная мясистая мякоть отличается сладким вкусом. Размеры плодов могут достигать двенадцати сантиметров, весит один перец от двухсот до трехсот грамм. Сорт считается урожайным, при грамотном уходе способен выдавать до трех с половиной килограмм плодов с одного квадратного метра.

Большинство огородников выращивают именно Геракла, так как данный сорт способен давать стабильные урожаи крупных плодов, противостоять многим болезням. Он отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Читать так же: Крыжовник Малахит: описание сорта и особенности агротехники

Овощ считается отличной добавкой в салаты и горячие блюда, может консервироваться или замораживаться.

Достоинства и недостатки

Перец отличается разнообразным количеством микроэлементов и витаминов. Овощ содержит алкалоид капсацин, считающийся источником восхитительного вкуса. Он помогает понизить артериальное давление, улучшает желудочную секрецию, повышает аппетит, разжижает кровь.

Среди преимуществ сорта Геракл стоит отметить крупноплодность, универсальность, хорошую транспортабельность, стабильно высокий урожай, прекрасные вкусовые качества, отличную лежкость

Витамины A и C способствуют улучшению состояния кожного покрова, прекрасно воздействуют на зрение, стимулируют рост ногтевых пластин и волосяного покрова, улучшают иммунную систему.
Наличие витаминов B1, B2 и B6 – хорошая помощь при стрессовых ситуациях, бессоннице и диабете. Если перец употреблять в пищу в комплексе с фолиевой кислотой, он способен понижать риски инсультов и приступов.
Витамины P и C оказывают укрепляющее воздействие на сосудистую систему, придавая ей эластичность.
Наличие кальция, йода, железа, магния и цинка помогает при анемии, преждевременном облысении, остеопорозе.
Бороться с онкологическими заболеваниями помогает содержащийся в составе овоща ликомин.

Даже в косметологии перец смог найти себе применение. Его мякоть отлично улучшает состояние кожи.

К недостатку можно отнести одну особенность – слишком крупные размеры плодов.

Посадка семян

Геракл выращивается рассадным способом. Лучше всего посадку семян выполнять в марте. Весь посадочный материал замачивается в слабом растворе марганца, выдерживается там минут пятнадцать. Семечки просушиваются, высеваются в емкости, наполненные удобренным почвенным составом. Для посева рекомендуется воспользоваться кассетами или торфяными горшочками.

Условия выращивания рассады

Чтобы создать парниковый эффект, емкости необходимо укрыть целлофаном либо куском стекла, чтобы семена как можно быстрее начали прорастать. Почва время от времени увлажняется.

Как только появляются первые ростки, можно применять минеральные добавки. Молодую рассаду переносят в более прохладную комнату, закаливание начинают проводить за пару недель до пересадки в незащищенный грунт.

Пересадка в открытый грунт

Выполнять это лучше всего в конце мая, когда установится теплая погода и прогреется почвенный состав. Схема посадки – сорок на шестьдесят сантиметров, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Болезни и вредители

Овощ может быть поражен такими же заболеваниями и паразитами, что и помидоры – фузариозом, белокрылкой, совкой и другими. Соответственно, профилактические мероприятия для этих растений во многом схожи.

Серьезную опасность для перца представляет сухая вершинная гниль. Она способна поражать перечные плоды в момент их формирования, проявляясь сначала в виде пятен, которые потом подсыхают и создают тонковатую корку. Если выдерживать нужную влажность почвы и в качестве профилактики выполнять обработку кальциевой селитрой, то подобной неприятности можно избежать.

Вершинная гниль перца

Правила ухода за перцем

Чтобы урожай был хорошим, следует выполнять три главных условия:

своевременно поливать. Здесь все происходит индивидуально, в зависимости от климатических условий местности. Но перец в любом случае должен два раза в неделю получить как минимум по три литра воды;

Перец Геракл нуждается в регулярной подкормке во время выращивания

внесение удобрений. В период бутонизации и начальной стадии формирования плодов растение особо нуждается в питательных компонентах Лучше всего, если поддерживать растение вы будете один раз в две недели, применяя для этого минеральные и органические добавки;
рыхление земли. Условие необязательное, но оно помогает ускорить процесс насыщения корней полезными компонентами. Еще одна немаловажная особенность при рыхлении – удаление сорной растительности.

Если придерживаться этих простых рекомендаций, то можно на собственном огороде получать отличные урожаи перца. Прекрасный вкус овоща поможет вам разнообразить практически любое блюдо.

Перец Геркулес (Геракл): характеристика и описание сорта, отзывы

Сладкий перец является одним из наиболее распространенных овощей у российских садоводов, хотя стал он для наших соотечественников «родным» сравнительно недавно. Среди «перечных» лидеров особое место занимает гибридный сорт под звонким названием Геркулес F1 (другое название Геракл). Назван он в честь мифического героя, потому что так же как известный полубог имеет свои подвиги, среди которых необычайная выносливость и отменное качество плодов.

Общая характеристика сорта

Перец Геркулес – результат трудов отечественных селекционеров. Именно поэтому этот сорт отлично адаптирован под наши непростые погодные условия. Он прекрасно справляется с перепадами температуры, влажностью и заморозками. И это далеко не весь список его положительных качеств.

Плюсы сорта Геркулес:

крупные плоды;
высокоурожайность;
устойчивость к наиболее опасным заболеваниям;
отличный вкус без горечи;
респектабельный внешний вид;
раннеспелость позволяет наслаждаться отменным вкусом уже с середины лета;
выращивается в открытом и закрытом грунтах;
устойчив к неблагоприятным погодным условиям и нехватке влаги;
возможность долгого хранения;
высокое содержание микроэлементов и витаминов.

Наряду с массой достоинств не лишен Геркулес и недостатков, правда, малочисленных:

Читать так же: Перец «Подарок Молдовы» отзывы, фото, посадка и уход, урожайность

длительная стадия дозревания, плоды долго меняют цвет;
требует тщательного ухода и постоянного внимания.

Геркулес относится к среднеранним сортам. С момента посева семян до созревания первых плодов проходит в среднем два — два с половиной месяца. Кусты перца вырастают небольшими в высоту, около 50 см. Растение имеет богатую крону – листьев вырастает много, благодаря чему земля под перцем всегда находится в тени и оттого хорошо увлажнена. Каждый куст в среднем приносит до десяти мощных плодов кубовидной формы. Зрелый перец очень увесист — масса его часто переваливает за 250 г. Длина плода достигает 12 см, диаметр – 10 см. Окрас перца темно-зеленый во время технической зрелости и ярко алый в состоянии биологической спелости. Мякоть мясистая, сочная, без горечи. Толщина стенок внушительная – до 1 см. Сорт дает неплохой урожай: если соблюдать правила агротехники, то с одного куста можно легко собрать 3-4 килограмма габаритных плодов.

Особенности выращивания

Выращивают Геркулес рассадным способом. Посев следует производить в конце февраля — начале марта, примерно за 70 дней до высадки на грядку.

Перед сеянием следует провести отбор качественных семян. Можно отобрать жизнеспособный материал на глаз. Либо использовать солевой раствор, в котором семена-пустышки всплывут. Можно также обработать семена специальным обеззараживающим раствором, чтобы впоследствии уберечь растение от различных заболеваний. После проведения всех процедур семена тщательно просушивают.

Можно поместить семена в одну большую тару: ящик или пластиковую емкость. Почва для рассады должна быть мягкая, комнатной температуры. Для этого ее нужно заранее занести в теплое помещение за несколько дней до высадки. Землю насыщают минеральными удобрениями.

Почву под посадку данного сорта готовят из следующих компонентов:

перегной – 2 части;
крупный речной песок – 1 часть;
земля с участка – 1 часть;
древесная зола – 2 ст. л.

Первые две недели до появления всходов нужно обеспечить семенам теплый климат и обилие солнечного света. Лучше установить лампу дневного света, так как прямые солнечные лучи могут воздействовать на первые всходы неблагоприятно. Световой день для рассады должен быть минимум 12 часов. Оптимальная температура в комнате не ниже + 24 градусов. Для лучшего прорастания создают парниковый эффект – для этого на ящик натягивают пленку.

Первые всходы проклюнутся уже через 7-10 дней после посева (если в помещении будет прохладнее, то через две недели). Когда растения окрепнут и на рассаде появится по несколько листочков, нужно произвести пикировку (в том случае, если семена находились в одной емкости). Рассаживать растение нужно очень осторожно, не затрагивая корни.

Когда высаживать рассаду в грунт

Главное правило для высаживания рассады на грядку – на улице должна устояться теплая погода не ниже 15 градусов. Оптимальным временем для высадки считается конец мая. О степени зрелости подскажет и сама рассада – на крепких стеблях должно появиться 5-6 раскрывшихся листочков.

Рассаду перед транспортировкой в новые условия нужно предварительно подготовить. Для этого за несколько дней до назначенной процедуры ящики с перцами выставляют на прохладное место, давая привыкнуть к уличным условиям.

Землю, в которую будут усаживать кусты перца нужно увлажнить и снабдить удобрениями. В каждую яму добавляют 1 ст. л. комплексного удобрения, включающего калий, фосфор и азот.

Каждый куст высаживают в отдельно подготовленную лунку. Глубоко погружать рассаду в почву не стоит: шейка должна находиться на границе с поверхностью. Если усадить ствол глубже, то корневая система обрастет придаточными корнями, тем самым будет тратить энергию не на развитие листьев и побегов, а на ненужные отростки корней.

Засыпав лунку землей, не стоит спешить уплотнять ее. Корневищу необходимо «дышать», поэтому почва должна быть рыхлой. К тому же уплотнение может привести к заболеванию растения «черной ножкой» или даже «слоновьей ножкой».

Рассаду можно высаживать как в открытом месте, так и в теплице. Формирование растения в тепличных условиях происходит в два стебля, в открытом грунте – в один.

При рассадке кустов на грядку следует соблюдать пространственную изоляцию. Между перцами нужно оставлять минимум 40-50 сантиметров. Более тесная посадка чревата срастаниями корневищ, что приведет к замедлению роста кустов и уменьшит урожайность.

Подкормка и подвязка

Чтобы стимулировать растения в новых для них условиях, необходимо обеспечить перцы правильным и насыщенным питанием. Можно добавить в грунт биостимуляторы, а для питания подойдут сбалансированные микроудобрения. Геркулес имеет достаточно хорошую приживаемость.

Подкормки вносят в два этапа:

первые подкормки вносят через две недели после высадки в грунт, с интервалом в два-три дня;
следующую подпитку проводят в период плодообразования.

Кусты Геркулеса вырастают небольшими в длину, но довольно раскидистыми. Учитывая, что каждый куст обрастет 8-10 тяжелыми плодами, ствол может не выдержать и сломаться. Для этого заранее нужно продумать систему подвязки. Можно установить подпорки вдоль грядки и натянуть нитку, к которой подвязывают кусты. Либо к каждому отдельному перечному кусту установить металлическую жесткую палку и уже к ней сделать привязку.

Читать так же: Сорт картофеля Зорачка: фото, отзывы, описание, характеристики

Как и любой другой сорт сладкого перца, Геркулес любит, чтобы за ним постоянно, и главное, правильно ухаживали.

Три основных аспекта ухода:

Полив. Этот сорт не нуждается в частых поливах, но не стоит доводить землю до растрескивания. Полив должен быть своевременным, регулярным. Так как листва у куста довольно обширная и затеняет территорию под растением, то почва долго остается влажной. Рекомендуемая частота полива перца — 2 раза в неделю. Поливать следует теплой отстоявшейся водой.
Подкормка. Удобрять сладкий перец необходимо минимум два раза за все время выращивания: во время завязки цветов и при формировании плодов. В качестве удобрений можно использовать минеральные и органические составы.
Рыхление почвы. Почва должна быть легкой, напитанной кислородом и не покрываться коркой. Для этого ее нужно постоянно рыхлить, а кусты окучивать. Проведение таких процедур позволит корневой системе лучше развиваться.

Условия для получения хорошего урожая:

соблюдение сроков посева;
высаживание в открытый грунт только при установлении теплой погоды;
выращивание перца в защищенном от палящего солнца и ветра месте;
подвязка кустов;
регулярная прополка от сорняков.

Болезни и вредители

Сорт Геракл весьма популярен благодаря отличной устойчивости к распространённым вредителям и таким опасным болезням как:

табачная мозаика;
вирус пятнистой расы перца;
толерантен к огуречной мозаике, фитофторе;
вирус картофеля.

Если все же на растениях появились личинки каких-либо паразитов, куст обрабатывается обеззараживающим составом. Против насекомых эффективны инсектициды Кельтан или Карбофос. Из народных средств используют настой луковой шелухи, табачную пыль, древесную золу.

Геркулес наиболее подвержен вирусным заболеваниям. Вирусы повреждают растения и приводят их в негодность. Заболевшие кусты необходимо удалять и опрыскивать место после них. В этом месте не стоит более сажать эту культуру.

В загущенных местах могут развиться грибковые заболевания. С ними можно бороться с помощью препаратов Фундазол, Оксихом, Акара, Заслон.

Геркулес начинает приносить первые плоды уже в середине июля. Огромные перцы имеют отличный внешний вид и достойные вкусовые качества, за которые он так полюбился не только садоводам-любителям, но и промышленникам. Этот сорт хорошо идет на продажу, так как плодовитость у него необычайно высокая. Перцы можно употреблять в пищу не только при биологической зрелости, зелеными их также можно есть и даже консервировать.

Плодоносят кусты перца интенсивно вплоть до середины сентября. А если погода стоит теплая, то и до самого октября.

Плоды достаточно хорошо и долго хранятся в прохладном темном месте.

Полезные свойства

Еще одним подвигом Геракла считается в нем обилие полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря содержанию в нем витаминов А,С, группы В, сладкий болгарский гибрид незаменим для людей, страдающих анемией, аритмией, высоким давлением. Перец повышает аппетит, улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Употребляют его и при профилактике онкологических заболеваний.

Анастасия

Сажаю этот сорт не первый год. В первый раз припоздала с посевом семян на рассаду, в итоге первые плоды сняли только в середине августа. Теперь наученная горьким опытом сажаю на рассаду в середине февраля. Плоды вырастают огромными, имеют много семян, которые я и заготавливаю на посев. Горечи нет никакой, даже у зеленых перцев.

Людмила

Геракл очень хорошо растет в подкормках. Да, удобрять его нужно минимум два раза, иначе завязей получится мало. Нравится какими вырастают кусты – они имеют сильный ствол, в высоту не большие, поэтому их можно и не подвязывать. Кусты хорошо плодоносят, 4 килограмма перцев точно можно собрать с одного куста. Пользуюсь этим сортом не первый год, знаю, что он никогда не подведет.

Марина

Сажаю Геракл в теплице в соседстве с другими сортами. Хорошо с ними приживается, болезни от них к нему не переходят. В тепличных условиях начинает приносить плоды уже в начале июля. Если высаживать в открытую грядку, думаю перцы начнут зреть только к концу месяца. А так, отличный перец, вкусный, толстокорый, отлично идет в любые блюда.

В целом перец сорта Геркулес достоин оказаться на вашей грядке, даже не смотря на некоторые его недостатки и требовательность к постоянному уходу. Но ради обильного урожая в виде огромных и вкусных плодов многие садоводы готовы немного «помучиться». Да, сегодня прогресс ушел далеко вперед и появились новые гибридные сорта, способные удовлетворить любого садовода, но Геркулес, как ни странно, не отстает в своей популярности на протяжении уже десятка лет. Выбирая Геркулес, можно быть всегда спокойным – урожай удастся обязательно.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-gerakl.html