Зимние сорта огурцов для теплицы

Огурец — культура для нас привычная, он теплолюбив и неприхотлив. Это позволяет выращивать его практически круглый год. Сезон огурцов на грядках начинается в середине весны и заканчивается осенью. Можно ли выращивать огурцы зимой? Конечно, это возможно! Порой любители умудряются делать это в квартирах на подоконнике, но мы советуем создавать отапливаемые теплицы.

Требования к зимней теплице

Прежде чем рассказать о сортах, которые можно и нужно выращивать в зимний период, поговорим непосредственно о том, где будут расти наши хрустящие овощи — о теплицах. Так как зимний сезон предполагает ряд особенностей в выращивании, то и к теплицам предъявляются определенные требования:

к теплице потребуется подвести электроэнергию, источник ее должен располагаться поблизости;
участок, где будет размещен объект, должен быть ровным (при наличии небольшого уклона убедитесь, что он не обращен в северную сторону);
дополнительно создаются преграды от сильных порывистых ветров, которые опасны для растений в зимний период;
поблизости необходимо создать источник поливной воды;
лучшее соотношение площади к объему зимней теплицы — это 1 к 2;
в качестве материала можно применять поликарбонат, стекло или многослойную пленку (только для южных регионов).

Учитывая эти требования, можно возвести несколько зимних теплиц. Лучшие сорта, устойчивые к таким условиям, будут выращены в короткий период.

Подготовка состава почвы

Состав почвенного грунта имеет огромное значение. Для выращивания огурцов зимой подходят два вида почв:

На основе торфа (не менее 50% с добавлением компоста в количестве 20% и более);
На основе дернового грунта (со смесью перегноя).

Перед тем как сажать семена, требуется провести обработку медным купоросом 0,5 литра водного 7% раствора на 1 м 2 . Спустя три недели, почву перекапывают и вносят компост. Обогащение проводится либо за счет минеральных удобрений, либо за счет древесной золы.

Грядки формируют особым способом с севера на юг. Это позволит увеличить устойчивость растений к заболеваниям и вырастить лучшие плоды из тех, что вы видели.

Выбор сортов

Чтобы огурцы прекрасно росли в зимний период и давали отличный урожай, мало построить добротную теплицу. Выбор сорта — важнейший этап для выращивания огурцов зимой. На выбор влияют следующие нюансы:

недостаток влаги в данный период;
отсутствие насекомых;
малое количество света.

Все это говорит о том, что для выращивания в теплице зимой сорт огурцов должен быть стойким, урожайным, самоопыляемым. К счастью, такие сорта огурцов сегодня широко представлены на рынке.

Классификация

Определим сразу те сорта, что подходят для выращивания в теплицах зимой. Разделим их на группы:

самоопыляемый сорт огурцов;
неприхотливый к условиям сорт;
теневыносливые сорта огурцов.

Ниже представлена таблица с наименованием сортов для данных категорий. Это лучшие сорта на сегодняшний день.

Самоопыляемые огурцы – лучшие сорта для теплицы и открытого грунта

Огурцы — очень распространенный овощ. Их любят как в свежем виде, так и замаринованными в банки. А малосольные огурчики… да ещё и с отварной картошкой, просто объедение.

Практически каждый садовод выращивает на своем участке огурцы. Они растут как в теплице, так и на открытом грунте. Огурцы принадлежат к семейству тыквенных. Для образования завязи нужно оплодотворение, т.е. перенос пыльцы с цветков мужского вида на женские. В открытом грунте эту роль выполняют насекомые: пчёлы, мухи, бабочки и другие.

Но бывает из-за плохих погодных условий насекомые прячутся. Как тут быть? И что делать с оплодотворением в теплице? Для этих целей селекционеры вывели определенные сорта огурцов, которые получили название самоопыляемые. У этого сорта на кусте сразу присутствует сразу и тычинка и пестик. Опыление происходит при встряске, на улице это может быть ветер, а в теплице понадобится помощь садовода. Пыльца с тычинки попадает на пестик и выходит оплодотворение.

Бабочкам, пчелам и другим насекомым самоопыляемые сорта не интересны, они не источают нужный им аромат нектара.

Какой сорт самоопыляемых огурцов лучший для теплицы ?

Самоопыляемый вид огурцов отлично подходит для прорастания в закрытых пространствах, таких как теплица. В неё нет свободного доступа различным насекомым и поэтому опыление было бы проблематично. Как раз в таких случаях выбирают этот вид.

При выборе сорта огурцов нужно определится в каком месяце вы хотите собирать урожай. Существует 3 вида огурцов по степени созревания:

Ранние. У этих сортов период созревания происходит за короткий срок 35-40 дней. Огурцы очень сочные и текстура нежная;
Средние. Созревают за 40-45 дней;
Поздние. Срок созревания от 50 дней и более. Они отличаются более жёсткой шкуркой, и мене сочные внутри.

Этот срок может меняться из-за температуры вокруг растения. Период увеличится, если температура будет меньше рекомендуемой для роста культуры. Выбирайте сорта устойчивые к заболеваниям и вредоносным насекомым.

Определитесь, для каких целей выращиваете огурцы. Сорта подразделяются на:

универсальные. Этот сорт подходит для употребления с грядки и также для консервации и засолки;
для засолки и консервации. У этих плодов тоненькая кожура, как раз для того, чтобы соль быстрее проникала через шкуру;
для употребления в свежем виде. У них толстая шкура, подходят для употребления свежим и для летних салатов.

Читать так же: Виноград Загадка Шарова: описание и отзывы

На упаковки семян имеется пометка о предназначении плодов.

Давайте рассмотрим несколько самых лучших самоопыляемых сортов огурцов для выращивания в теплице.

Сорт Зозуля. Известный и любимый многими садоводами из-за неприхотливости в выращивании. Раннеспелый сорт, сажают в мае месяце. Плод удлиненные, в форме цилиндра. Длиной достигают до 12-15 см. Выращивают для употребления в свежем виде. Его можно выращивать в виде рассады или сразу засеивать семена в грунт.
Кураж. Сорт раннего срока созревания урожая. Относится к универсальному, плоды вырастают размером до 15см, весом 120 грамм. Имеют сладковатый привкус. Сорт отличается высокой урожайностью, которая может достигать до 9 кг с одного растения.
Муравей. Универсальный, раннеспелый сорт. Плоды среднего размера 9-12 см, весом до 100 грамм. Огурцы без горчинки и пустот внутри, хрустящие на вкус. Кусты растут в длину, поэтому их нужно подвязывать.
Домовёнок. Поздний сорт огурцов, созревают на 60 сутки после засеивания семян. Собирать урожай можно до глубокой осени. Плоды небольшой длины 6-7 см, вес 70-80 грамм. Хорошо подходят для заготовок и консервации на зиму. В огурцах отсутствует горечь.
Нежинский. Поздний, универсальный сорт с большим, по количеству, урожаем. Растение имеет ветвистые и мощные кусты длиной до 2 метров. Плоды огурцов средней длины около 10 см и весом 100 грамм. Достаточно устойчив к заболеваниям.

Если вам понравится сорт огурцов, можно собрать семена для посадки на следующий год. Для этого дождитесь полного созревания плода, достаньте из него аккуратно семечки. Разложите их на бумагу или тряпочку, чтоб они хорошо просохли.

Самоопыляемые огурцы для открытого грунта

Весной дачники уже начинают задумываться о том, какие огурцы будут выращивать на своих грядках. Беспроигрышным вариантом для открытого грунта являются самоопыляемые сорта зеленых культур. Ведь если будет нелетная погода для насекомых, то есть риск что цветки останутся не оплодотворенными и просто завянут и опадут.

Заранее продумайте место для грядок, где будут расти огурцы. Это место должно быть незатенённой. Почва — нетяжелой, рыхлой и хорошо подкормлена различными удобрениями. В особенности огурцы любят азотные подкормки. Ведь на протяжении всего роста, кусты забирают все минеральные из земли, и тем самым быстрее растут.

К выращиванию на открытом грунте подходят такие сорта самоопыляемых огурцов:

Сорт Меренга. Универсальный, относится к раннеспелым. Устойчив к небольшим перепадам температур и погодным изменениям. Есть иммунитет к многим болезням. Плоды размером небольшие 10-12 см. Имеют слащавый вкус.
Амур. Раннеспелый сорт. Имеет закалку ко многим факторам: перепад температуры, болезни. Не требует больших затрат времени на уход. Подходит для хранения на длительный период. Плоды сладкие и без пустот внутри.
Пикас. Среднеспелый сорт. Не подходит для заготовок. Куст по структуре достаточно мощный и длиной достигает 3 метра. Урожай достаточно крупный до 20 см в длину и весом до 250 грамм. Плоды с прекрасным ароматом, хрустящие на вкус.

Огурцы любят воду, не надо допускать полного высыхания почвы. Поливать надо аккуратно под корневую систему, чтоб вода не попадала на листья. Не допускайте переохлаждения, это может погубить растение. Если ожидается низкие температуры ночью меньше +15 градусов, лучше накрыть кусты пленкой, для создания парникового эффекта.

Самоопыляемые сорта кустовых огурцов для теплицы

При выборе семян для посадки огурцов, вам может попасться на глаза такой сорт огурцов, как кустовой. Чем же он отличается от нами привычного куста, который раскидывается на несколько метров и плодоносит долгий срок?

Этот вид хорошо подходит для садоводов, имеющих небольшие участки, ведь кусты достаточно компактные. Сажать их можно ближе друг к другу. За ним удобно ухаживать, рыхлить почву. Высота куста не более 50-60 см. Ещё одной чертой этого вида является то, что весь урожай созревает одновременно. Но срок сбора плодов небольшой, как правило не превышает 21 день. Из-за коротко срока плодоношения риск растения подвергнутся заболеваниям или атаке вредителей очень низок.

Для выращивания кустовых огурцов в теплице, отдавайте предпочтение самоопыляемым сортам. Обращайте внимание на сроки созревания урожая. Кустовые огурцы практически все скороспелые. По размеру небольшие. Также на пачке семян указывается для каких целей подходит сорт: засолка, универсальный или салатный.

Сорт Мальчик с пальчик. Это кустовой вид, универсальный сорт. Ранний, огурчики появляются уже на 35 день, после посева. Миниатюрны размер плодов до 8 см очень подойдет для консервирования в банки. Растение стойкое к небольшим заморозкам.
Крепышок. Ранний сорт, салатного типа. Обладает высокой урожайностью. Огурцы вырастают до 10 см в длину. Засеивают семена на рассаду в марте, а собирают урожай уже в конце мая.

Уход за кустовыми огурцами такой же как и за плетневыми. Во время надо поливать почву, периодически рыхлить землю и не забыть подкармливать. И уже в начале лета наслаждаться свежими огурцами с грядки.

Читать так же: Поздние сорта груш: описание, недостатки и достоинства, фото, отзывы

Лучшие семена пучковых огурцов длительного плодоношения

Селекционерами были выведен вид гибридных огурцов, который имеет пучковую завязь. Отличительной особенность такого вида является то, что в момент цветения куста образуется несколько завязей в 1 узелке. Эти огурцы занимают небольшое количества места. при возможности плодоносить с узла от 3 и более завязей. В то время как у обычных сортов с 1 узла образуется 1 завязь.

В последнее время такой вид пользуется большим спросом у дачников. Это и неудивительно, ведь имеются явные преимущества:

получение большего урожая;
созревание плодов в одно время;
небольшие по размеру плоды, которые хороши для засолки;
редко бывают пустоцветы;
имеет длительный срок плодоношения;
экономия пространства на участке.

При выборе семян обратите внимания, что они бывают разными по типу разветвления: слабые, средние и сильные. Также они бывают самоопыляемые и пчелоопыляемые.

Чем сильнее ветвление у куста, чем выше урожайность.

Урожайность с одного куста с сильным типом ветвления может достигать до 400 огурчиков завесь период плодоношения.

К самым лучим сортам пучковых огурцов длительного плодоношения относятся:

Вьюга. Универсальный сорт, выращивают из рассады. Куст среднерослый. Размер огурцов 4-6 см. Горький привкус отсутствует, возникают пустоты внутри плода.
Пучковое великолепие. Ранний сорт, универсального применения, долгое плодоношение, вплоть до первых морозов. С одного узла образуется до 7 завязей. Имеет среднюю ветвистость.
Зятек. Самоопыляемый сорт, среднего срока созревания. Плодоносит весь период вегетативного роста. Огурцы вырастают одинаковой длины, в среднем до 9 см. Плоды сладковатые на вкус с тонкой шкуркой. Адаптируется к изменениям в погоде.
Детинец. Куст среднего роста, с небольшим ветвлением. Огурцы вырастают в среднем до 11 см, салатный и засолочный. Имеет длительный период плодоношения. Имеет хорошие вкусовые качества.

Выращивать пучковые огурцы сложнее. Они требуют большего внимания. Полив надо делать каждые 1-2 дня. Подкармливать каждую неделю, из-за большого количества плодов. Они чувствительны к перепадам температуры. Освещенность должны быть очень хорошая. Не допускать, чтоб плоды перерастали, потому что новым завязям не будет хватать влаги. Поэтому собирать их надо не реже чем раз в 2 дня. Этот вид подходит дачникам, которые могут регулярно находится на участке. Несмотря на трудности, это безусловно очень интересное занятие.

Содержание

Особенности сортов и гибридов огурцов для выращивания зимой

Самые главные условия при выращивании огурцов – это тепло, обилие света, плодородие почвы. И если в летнюю пору это можно обеспечить даже без использования укрытий, то зимой наличие теплой и обустроенной по всем правилам теплицы будет обязательным условием.

Но даже самая технологичная теплица будет бесполезной, если в ней будут расти неправильно подобранные сорта этого теплолюбивого овоща.

Итак, огурцы должны быть:

холодостойкие;
скороспелые;
отличающиеся неприхотливостью в уходе;
теневыносливые;
высокоурожайные.

В теплицах, особенно зимой, сложно обеспечить опыление, поэтому высаживать необходимо партенокарпические гибриды.

НА ЗАМЕТКУ! Даже для самоопыляемых огурцов желательно подсаживать сорта-опылители или сорта, которые образуют в достаточном количестве мужские цветки. Это позволит увеличить урожайность почти на 15-20%.

В зимней теплице из-за отопления воздух постоянно сухой, и для лучшего роста растений его приходится постоянно увлажнять. Исключить колебания показателей влажности очень непросто, а такой фон может стать источником болезней огурцов.

Поэтому при выборе надо обращать внимание и на устойчивость сорта или гибрида к грибковым гнилям, вирусным или бактериальным инфекциям.

Обязательным является формирование растений в укрытиях, чтобы избежать загущенных посадок, а также повысить отдачу плодов. Для того, чтобы упростить работу, для осеннее зимнего выращивания надо подбирать огурцы, для которых характерно ограниченное ветвление и небольшое количество боковых побегов.

Многое зависит и от предпочтений огородника, так как одни выращивают только салатные теневыносливые сорта, других интересуют гибриды для засолки и консервирования, третьи возделывают универсальные сорта, зеленцы которых можно использовать и на салаты, и для засолки.

По-разному дачники воспринимают и внешний вид зеленцов: длинные и гладкие, корнишоны, огурчики с пупырышками, с шипами или без «колючек». Выбор сегодня очень большой, и располагая определенной информацией, подобрать огурцы для выращивания в собственной теплице зимой будет не так сложно.

Лучшие сорта огурцов для зимнего выращивания

Начнем обзор с представителей салатной группы огурчиков.

Тамерлан F1

Впрочем, этот высокоурожайный гибрид можно с полным правом назвать огурцом универсального предназначения, так как его зеленцы хороши и в консервации. Растение отличается сильным ростом, ветвление боковых побегов среднее.

Производителем семян является известная в России агрофирма «Манул». Гибрид партенокарпик, с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы с красивой глянцевой поверхностью, достигают длины до 15 см.

Читать так же: Лучшие сорта баклажанов для средней полосы России

Огородники ценят этот огурец за его отличный вкус, сочную без горечи мякоть. Он дает хороший урожай выровненных плодов, отлично плодоносит в зимних теплицах из стекла или поликарбоната.

НА ЗАМЕТКУ! Гибрид Тамерлан очень устойчив к таким распространенным болезням тепличных огурцов как мучнистая роса и огуречная мозаика.

Рекомендуется обязательно выдерживать схемы посадки, выращивая не более 2,4 растений на одном квадратном метре. Этот гибрид вполне подойдет и для выращивания на подоконнике.

Годится для выращивания в зимней теплице и гибрид Макар F1, отличающийся очень высокой приспособляемостью к условиям выращивания. Этот урожайный гибрид порадует вас вкусными салатными огурцами, при этом уход за ним не такой и сложный.

Он входит в группу партенокарпических огурцов, при подсаживании опылителей урожайность повышается.

Зеленцы имеют длину до 19 см, темно-зеленый насыщенный цвет кожицы и белое опушение. Макар F1 – это такой традиционный салатный огурчик сортотипа всем известной Зозули.

Многие предпочитают выращивать сорта и гибриды универсального типа, чтобы использовать их не только для свежих салатов, но и для засолки. Хотя в зимнюю стужу, конечно же, хочется отведать именно свежего овоща.

Для консервации пригоден огурец Емеля F1, радующий огородников отличными урожаями в теплицах. Он устойчив к болезням, без проблем переносит незначительные перепады температуры, теневынослив. Является партенокарпиком, при этом не «откажется» от дополнительного опыления специальными сортами.

У Емели очень мощное и сильнорослое растение, расположение завязей пучковое. Зеленцы в длину вырастают до 13-15 см, имеют очень тонкую кожицу. Горечь отсутствует и в кожице, и в мякоти. Огурцы очень вкусные, хрустящие. В среднем урожайность в зимних теплицах достигает до 16 кг с одного квадратного метра (при условии соблюдения всех правил агротехники).

ВАЖНО! В продаже встречаются семена огурцов Емеля от других производителей. Оригинатор гибрида Емеля F1 – агрофирма «Манул», и в нашем обзоре дано описание огурца именно от этого производителя.

Из гибридов засолочного типа выделим особо следующие огурцы:

Растение отличается средним ветвлением, повышенной теневыносливостью, а потому отлично подходит для выращивания в зимней теплице. Гибрид урожайный, партенокарпический, с длительным сроком плодоношения.

В пазухах формируется обычно по одному или два зеленца, длина которых редко превышает 13-14 см. Огурчики выровненные, с белыми шипами, небольшой бугорчатостью.

Вкус отменный, при этом зеленцы при засолке даже вкуснее, чем свежие. Особенность гибрида: повышенная жизненная сила, что дает возможность одновременному вызреванию на растении большому количеству зеленцов.

Подмосковные вечера F1

Еще один урожайный гибрид, который успешно выращивают в зимних теплицах огородники различных регионов. Имеет сильнорослое растение, на побегах которого формируются зеленцы длиной до 12-14 см. Кожица плотная, с белыми шипами.

Мякоть имеет превосходный вкус, но недостаточно сочная. Используются огурцы у этого гибрида в основном для консервации.

Огурец Подмосковные вечера F1 может вырастить даже неопытный огородник, который впервые занимается возделыванием культуры в зимнем севообороте. Гибрид теневыносливый, при этом отличается длительным периодом плодоношения.

В группе партенокарпических гибридов особо выделяется огурец Кадет F1 – урожайный, неприхотливый и теневыносливый. По отзывам многих огородников именно этот гибрид лучше всего высевать в теплице для получения стабильных урожаев зеленцов.

Гибрид отличается сильным ростом, хорошо развитой корневой системой и боковыми побегами. В среднем в каждой пазухе формируется по 1 или 2 завязи, но если будет обеспечено хорошее освещение, то число завязей увеличивается до 3-4.

Зеленцы традиционной для огурцов цилиндрической формы, с темной тонкой кожицей, большим количеством бугорков. Вкусовые качества очень хорошие, мякоть в меру сочная, не горчит. Первые огурчики можно собрать уже через два месяца после появления ростков.

К болезням устойчив, в уходе гибрид неприхотлив.

Высокой стартовой партенокарпией отличается гибрид Данила. Рекомендован для выращивания в любых теплицах, в том числе дает хороший урожай в укрытиях зимой.

Растение этого гибрида имеет среднее ветвление, формирует красивые выровненные огурчики. Длина зеленцов – до 15 см, есть бугорчатость и белое опушение.

Те, кто выращивал гибрид, отмечают его устойчивость к болезням, теневыносливость, неприхотливость. Высаживать рекомендуется не более трех растений огурца на один квадратный метр, загущение недопустимо. Вкус зеленцов – отличный, очень мало семян, а мякоть сочная и ароматная.

Завершим обзор описанием одного из популярных у огородников гибридов – Кураж F1.

Всего лишь 40 дней потребуется для того, чтобы получить первые зеленцы этого высокоурожайного огурца. Он входит в категорию партенокарпических гибридов, отличается не только скороспелостью и высокой урожайностью, но и неприхотливостью к условиям выращивания. В пазухах образуется до 4-5 завязей. Зеленцы Куража имеют длину до 15 см, плотную и малосемянную мякоть.

С одного квадратного метра теплицы собирают до 8 кг огурцов. Использование – универсальное, зеленцы хороши и в свежем виде, и в засолке.