Смородина черная, Сорт Экзотика - ФГБНУ ВНИИСПК

Черная смородина Экзотика

Черная смородина Экзотика

версия базы 1.0.0

обновление:01 Feb 08:14

Расписание занятий для садоводов-любителей.

Садоводы-любители познакомились с сортами яблони ВН.

Поздравление с Новым годом и Рождеством от коллекти.

Сорт: Смородина черная, Экзотика

Сорт раннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп. Авторы: Т.П. Огольцова, З.С. Зотова, С.Д. Князев, Л.В. Баянова. В 2001 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Центральному региону.

Куст сильнорослый, пряморослый, средней густоты. Растущие побеги светло-зеленые, неопушенные, окрашены антоцианом, толстые. Одревесневшие -толстые, прямые, блестящие, серые с серо-желтой верхушкой, с длинными междоузлиями. Почки крупные, розовые, асимметричные, с хорошо видными железками, отклоненные от побега, сидящие на очень коротком стебельке, яйцевидные, с заостренной верхушкой или несколько туповатые. Верхушечная почка несвободная, крупная (рядом расположенные почки крупные), форма листового рубца округлая или округло-клиновидная.

Лист пятилопастный, очень крупный, грубый, крупногофрированный, мелкоморщинистый, зеленый, со слабым блеском, широкий. Средняя лопасть треугольная, массивная, широкая и длинная, с острой верхушкой, подогнутой вниз, с дополнительными выступами. Боковые лопасти тупые, короткие, угол между их жилками тупой. Верхние стороны боковых лопастей опущены вниз по дуге, нижние стороны скошены или отвесны. Вырезы между лопастями тупые, мелкие. Базальные лопасти выражены слабо, их жилки приподняты вверх, направлены к черешку. Основание листа с неглубокой, закрытой на «замок» выемкой. Зубцы крупные, тупые, черешки окрашенные, неопушенные.

Цветки крупные, с бледной окраской, чашелистики средние, широкие. Кисть средняя, свисающая, ягоды в кисти располагаются густо по 8-10 штук, ось толстая, прямая, неопушенная.

Ягоды очень крупные (2,5 г), округлые, одномерные, черные, блестящие, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий (4,3 балла), освежающий, с ароматом, назначение универсальное. Чашечка закрытая, маленькая, плодоножка длинная, темно-зеленая. Химический состав: растворимые сухие вещества — 12,8%, сумма сахаров — 8,9%, титруемая кислотность — 2,8%, аскорбиновая кислота -197,1 мг/100 г, антоцианы — 101,1 мг/100 г, лейкоантоцианы — 151,7 мг/100 г, катехины — 431,7 мг/100 г, сумма Р-активных веществ — 684,5 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный (54%), устойчив к мучнистой росе и столбчатой ржавчине, в средней степени устойчив к антракнозу, септориозу и почковому клещу, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 6,9 т/га (1,0 кг/куст).

Достоинства сорта: крупноплодность, технологичность.

Недостатки сорта: восприимчив к антракнозу, септориозу, почковому клещу и махровости.

Регионы, в которых данный сорт Смородина черная , Экзотика , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Черная Экзотика для не любящих мелочиться

Выведен при сотрудничестве Всероссийского НИИ селекции плодовых культур и НИИ Садоводства Сибири М.А. Лисавенко, Сеянец Голубки х смесь пыльцы Орловия + Ершистая. На государственном сортоиспытании с 1994 г. Рекомендован к испытанию для Центрального, Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского, Северо-Западного, Средне-Волжского регионов. Внесен В Госреестр селекционных достижений РФ по Центральному региону в 2001 г. Универсального назначения, десертного вкуса.

Раннего созревание, в плодоношение вступает быстро. Урожайность высокая – до 100 ц/га промышленная, по другим данным от 1.5 до 5.1 т/га в зависимости возраста до с куста.

Описание – та самая Экзотика или черная смородина уважаемых размеров

Кратко, в сжатой форме – описание, характеристика сорта Экзотика – черной смородины с не особо сладким, но щедрым характером.

  • Куст среднерослый, пряморастущий. Побеги прямые.
  • Лист морщинистый, кожистый, блестящий. Зубцы крупные, тупые, укороченные. Черешки листовых пластин имеют сизоватый оттенок.
  • Ягоды крупные, до 3.5 г и выше, собраны в крупные рыхлые кисти, черные, округлые, матовые. Кожица матовая, тонкая, крепкая, мякоть хорошего вкуса, с изящным ароматом, не резким, а тонким, нежным, чарующим, аппетитным.
  • Содержание витамина С 161 мг/% (как и в Селечинской 2), Дегустационная оценка 4, 4 балла. Впрочем, в разные годы и в различных почво-климатических условиях содержание сахаров и кислот может отличаться.
  • Из минусов – отрыв, по отзывам, не совсем сухой – виновата слишком тонкая шкурка, отчего плоды при сборе повреждаются, ягода при транспортировке теряет сок, течет. Также после полного созревания через короткое время может осыпаться.
  • Зимостойкость высокая.
  • Устойчив к мучнистой росе, умеренная устойчивость к почковому клещу, невысокая к септориозу, антракнозу, махровости.
Читать так же:  Декоративная (земляничная) кукуруза: фото и выращивание

Азы выращивания

  • Раскроет лучшие черты на супесчаных легких и плодородных почвах, с достаточным содержанием гумуса, при наличии органической мульчи.
  • Для высоких урожаев обрезка Экзотики планируется таким образом, чтобы большая часть урожая давал двухлетний и трехлетний прирост – вспомним общеизвестную истину, что максимальный – на двухлетнем. При такой стратегии плоды крупные, тяжелые, не будет перегрузки.
  • Регулярный и достаточный полив – не только залог урожая, но и жизни растений. В засушливые жаркие годы нередки выпады, и даже заявленная как засухоустойчивая и жаростойкая, она может не выдержать испытания зноем.
  • На коммерческих посадках, особенно на юге, организуют капельное орошение, вне зависимости от назначения, прикорневую зону мульчируют. Будь это перегной, торф, поверх растительная мульча или просто толстый слой соломы как минимум 10-12 см, мульчирование спасет поверхностные корни культуры от главного врага – перегрева. И, конечно же, сохранят влагу, рыхлость почвы.

Обрезку, формирование Экзотики и нормирование планируют практически так же, как на прочих сортах, за некоторым отличием. На побегах двухлетних на плодоношение оставляют не более двух побегов. Каждый следующий год прибавляют по 2-4 ветки, не более. Часто садоводы уже на 3-4 году вырезают отплодоносившие, замещая новыми – для того, чтобы ягода на молодом двухгодичном приросте не мельчала – как все знают, наиболее продуктивный это двухгодичный прирост. Постаревшие и малоплодоносные ветви вырезают.

На 5-6 год куст заканчивает формирование. К этому времени в нем должно быть не менее 7-9 побегов разного возраста. При достаточных подкормках, поливе, если растения достаточно мощные, можно оставлять и больше, но не на много – есть риск измельчания плодов, потери их вкусовых качеств в результате перегрузки.

Отзывы практиков

По отзывам, ее можно назвать было бы истинно коммерческим сортом благодаря урожайности, вкусу. Но недостатки делают возможным выращивание в небольшом количестве для свежего рынка, или же для себя. В любительском садоводстве – это прекрасный вариант для переработки, консервирования, употребления в свежем виде.

По мнению практиков, в сравнении с Селечинской-2 вкус несколько проигрывает – более кислый. По отзывам, заслуживающих внимания, размер может превышать Ядреную – признанного тяжеловеса, по другим – все же меньше, и даже меньше Селечинской 2, по третьим – они все примерно одинаковы.

  • Величина плодов, товарный вид;
  • Приятный вкус.
  • Нет однозначно сухого отрыва: тонкая кожица часто рвется, затруднена транспортровка: ягода течет;
  • После полного созревания не держится, осыпается – нужен частый сбор;
  • Во влажном климате, в дождливый сезон перенасыщенные плоды могут растрескиваться, загнивать – опять же, виной тому слишком нежная шкурка.

Впрочем, спору нет – все дело в агротехнике выращивания, почвенно-климатических условиях. Что касается вкуса, по мнению большей части уважаемых аграриев и опытных питомниководов, его десертные качества преувеличены – не назовешь ее очень сладкой.

Впрочем, по другим откликам – действительно нежный, десертный, с приятно сбалансированной долей сахара и нотками кислоты. Это можно понять по составу: сахаро-кислотный коэффициент не так велик, содержание витамина С, аскорбиновой кислоты, дающей пронзительные прохладные нотки – такое же, как и у Селечинской 2, признанного эталона сбалансированного вкуса.

В общем и целом, это сорт для любителей крупной ягоды, не ищущих особой сахаристости вкуса, для выращивающих в малом объеме для свежего рынка (вариант под вопросом) – в большом количестве рискованно ввиду не всегда сухого отрыва. Он очень понравится садоводам, высаживающим для переработки – для заморозки, варенья и джема. Он не разочарует – экзотически-крупные ягоды порадуют и удивят, ответят щедро на заботу хозяйских рук. Доброго урожая!

Читать так же:  Кабачок Ясмин f1: отзывы, описание сорта

Посадите в саду Экзотику: популярный сорт чёрной смородины

Чёрная смородина — самый распространённый ягодный кустарник в наших садах. В стране растёт около 35 видов этой культуры. При выборе стоит ознакомиться с описанием сорта, важно учитывать вкусовые качества, зимостойкость и устойчивость к распространённым заболеваниям. Тем, кому хочется лакомиться этой вкусной и целебной ягодкой уже ранним летом, следует обратить внимание на Экзотику.

Описание сорта смородины Экзотика

Экзотика — красивый высокорослый прямой куст. Молоденькие побеги светло-зелёного цвета. С возрастом окраска темнеет, одревесневшие ветки серые, с серо-жёлтой верхушкой, с длинными междоузлиями, толстые, не гнутся под тяжестью плодов.

Листья довольно крупные, до 10 см в диаметре, c приятным ароматом. Цветение в середине мая. Цветки большие и бледные. Плоды в кисти собраны по 8–10 штук. В период плодоношения Экзотика своими ягодными гроздьями напоминает виноград.

Ягоды чёрные, блестящие, шаровидные, крупные, от 2,5 до 5 г, c тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий с нежным ароматом.

Таблица — достоинства и недостатки сорта

Особенности посадки

Сажать и выращивать смородину несложно, но, как и с другими ягодными культурами, необходимо соблюдать ряд правил.

Оптимальные сроки

Наиболее благоприятный период для посадки саженцев сорта Экзотика — осень, можно сажать весь сентябрь до середины октября, когда земля ещё не промёрзла. Высаживают эту культуру и весной, в самые ранние сроки — смородинные почки пробуждаются раньше, чем у других растений.

Подготовка участка

Идеальное место для Экзотики — солнечное, укрытое от ветра. В тени кусты вытягиваются, ягоды становятся мельче, растение чаще болеет.

Следует оставлять между кустиками достаточно места, не менее метра — при разреженной посадке гораздо легче ухаживать за смородиной и собирать плоды. Загущение куста может привести к снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств.

Экзотика нетребовательна к почве, но обильнее плодоносит на супесчаных лёгких и плодородных землях, при наличии органической мульчи. При посадке саженца нужно учитывать, что чёрной смородине не подходит избыток кислотности, на кислых почвах она растёт плохо, сильнее подвергается болезням, ягоды осыпаются. Поэтому почву под неё известкуют.

Важно! Урожай во многом зависит от совместимости с другими растениями. Не следует размещать чёрную смородину после малины, крыжовника. Лучшие предшественники для неё — картофель, кукуруза, многолетние травы. Рядом с кустами полезно посадить лук. Возврат смородины на прежнее место — не ранее чем через 3 года.

Перед посадкой саженцев необходимо подготовить участок: разровнять, перекопать землю, разрыхлить её и освободить от корневищ сорняков.

Подготовка посадочного материала

Чтобы летом радоваться богатому урожаю, позаботьтесь о качественном посадочном материале. Лучше приобретать его в садовых центрах, питомниках.

При покупке посадочного материала помните:

  • Саженцы должны иметь одревесневшие корни (3–5) с пожелтевшей корой длиной 15–20 см и развитые мочковатые корешки. Длина надземной части побега — 40 см.
  • Корневая система должна быть без повреждений и гнили.
  • Для посадки следует выбирать 2-летние саженцы — они быстрее укореняются и лучше плодоносят.

На заметку. Чёрная смородина Экзотика может плодоносить без дополнительных опылителей. Но для увеличения урожая и размера плода рекомендуется высаживать несколько видов.

Пошаговый процесс посадки

  1. Заранее, за несколько недель до посадочных работ, размечают и выкапывают яму глубиной 40 см и шириной 50 см.
  2. Перед посадкой на дно ямки насыпают верхний плодородный почвенный слой, смешивают с перепревшим навозом (ведро), золой (300 г) и суперфосфатом (200 г).
  3. Растение помещают в яму под углом 45 градусов, заглубляя корневую шейку на 10 см и больше — это способствует появлению дополнительных корней и новых побегов, за короткое время вырастающих в сильный и рослый куст.
  4. Обильно поливают саженец (не менее 10 л воды под кустик) и мульчируют приствольный круг торфом, чтобы сохранить влагу.
Читать так же:  Огурцы: 29 лучших сортов для открытого грунта, самоопыляемые и высокоурожайные

Если смородина посажена в подготовленную питательную почву, она хорошо приживётся, быстро пойдёт в рост и начнёт плодоносить.

Видео: как правильно посадить чёрную смородину

Размножение кустарника

Размножают делением куста, одревесневшими и зелёными черенками, отводками и семенами. Однако при семенном размножении теряются многие сортовые качества, поэтому применяют его только в селекционной работе.

При размножении черенками осенью однолетние побеги нарезают на части длиной 20 см. Для лучшей приживаемости их выдерживают несколько часов в растворе Эпина или Корневина, затем помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении. Весной черенки наклонно высаживают в грунт на расстоянии 15 см друг от друга и 30 см — между рядами. К осени из черенков вырастают крепкие саженцы.

На заметку. Ветви смородины быстро пускают корни, стоит им только коснуться земли, поэтому просто пригните сильные побеги к земле, уложите их в бороздки под кустом, закрепите и присыпьте грунтом.

Видео: размножение смородины отводками

Особенности ухода

За Экзотикой необходимо ухаживать — рыхлить почву, поливать, подкармливать, удалять сорняки, проводить профилактику болезней и вредителей. В благодарность за внимание к себе «северный виноград» обязательно одарит вас щедрым урожаем.

В конце мая мульчируют землю опилками, сухим сеном — так влага сохраняется дольше, а почва не перегревается.

Видео: секрет большого урожая чёрной смородины

Этот сорт смородины влаголюбив. При недостаточном поливе плоды мельчают и нередко осыпаются. Растение особенно нуждается во влаге в период цветения, перед созреванием и после сбора ягод, когда закладывается урожай будущего года. Поливать рекомендуется раз в 7–10 дней под корень (3–4 ведра на каждое растение), стараясь не попасть на веточки. Лучше использовать тёплую, нагретую на солнце воду.

График внесения удобрений:

  1. В конце марта проводят первую подкормку куриным помётом (100 г удобрения на 10 л воды).
  2. В мае, в период роста завязи, вносят нитроаммофоску (150 г на 10 л).
  3. Осенью смородину удобряют перегноем (1 ведро) с добавлением 1 стакана золы.

В качестве органической подпитки, особенно при образовании завязей, можно использовать отходы картофеля — ягоды станут слаще. Сухие картофельные очистки прикапывают возле корней смородины. Можно провести питательный полив настоем из отходов картофеля (залить очистки кипятком и настоять несколько суток).

Азотные удобрения в осенний период не вносятся, чтобы молодые побеги успели одревеснеть к зиме и не пострадали при заморозках.

Кустики начинают формировать сразу после высаживания. Ежегодная обрезка обеспечит качественный рост здорового растения и богатый урожай.

  1. После посадки укорачивают надземную часть до 12 см и оставляют 4–5 почек на одном побеге. При такой обрезке формируется правильный куст и развиваются сильные боковые ветви.
  2. На второй год в конце марта — начале апреля удаляют мелкую поросль, сохраняя 4–5 сильных побегов. Укорачивают ветки, оставляя лишь 4–8 почек на каждой. Осенью обязательно убирают сухие, повреждённые и больные ветви.
  3. На третий год срезают на 2/3 многолетние и сильные однолетние побеги.
  4. На четвёртый год заканчивается формирование куста, затем ежегодно проводится поддерживающая обрезка: полностью срезают ветки старше 4 лет, из молодых побегов оставляют только прямые и крепкие, тонкие и искривлённые убирают. Состарившиеся ветки можно определить по внешнему виду — они тёмного цвета, в отличие от жёлто-серых молодых побегов.

Правильно обрезанный куст должен иметь около 15 разновозрастных веток. Наиболее продуктивны ветки 2–3-летнего возраста.

Видео: обрезка кустов смородины

Подготовка к зиме

Сибирский сорт Экзотика обладает хорошей зимостойкостью, даже при сильном промерзании почвы побеги не повреждаются. Поэтому ягодный кустарник на зиму не укрывают, а лишь мульчируют торфом, опилками. Осенью обязательно поливают (ведро воды на растение), зимой сгребают снег под куст.

Болезни и вредители

Главные вредители смородины — стеклянница, тля, клещ. Растение часто поражается антракнозом.

Источники:

http://vniispk.ru/varieties/ekzotika

http://vizazh-2.ru/sorta-smorodiny/chernaya-ekzotika-dlya-ne-lyubyashchih-melochitsya/

http://grounde.ru/sort-smorodinyi-ekzotika-opisanie.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
Для любых предложений по сайту: [email protected]