Виноград Кубань

Сорт винограда Кубань: описание, особенности выращивания, отзывы, фото

Виноградарством массово занимаются на юге и на юго-западе Евразии. Виноград мы постоянно употребляем в свежем виде, изготавливаем из него изюм, варим на его основе варенье, соки, вина и другие напитки.

Виноград Кубань — это столовый сорт. Хорошо растет в умеренном климатическом поясе. В данной статье подробно рассказывается о винограде Кубань: описание сорта, фото, отзывы.

История разведения и распространения сорта

Сорт винограда Кубань был выведен Анапской зональной опытной станцией (АЗОС) виноградарства и виноделия. Столовый сорт темно-синего цвета Кубань был создан в начале прошлого столетия на основе двух сортов: Кардинала и Молдовы.

Первые виноградники в Анапе заложил генерал Пиленко в 1870 году. Он заметил, что климат в Краснодарском крае схож с климатом французской провинции Шампань. А это означало, что условия для разведения виноградников были подходящими. Он привез несколько сортов винограда и квалифицированных агрономов из Франции, которые могли бы надлежащим образом ухаживать за виноградниками, обеспечивая высокий урожай.

В 1922 году уже следующее поколение специалистов в области селекции создали АЗОС и продолжили работу по разведению винограда. У новых сортов винограда, полученных на станции, были неплохие характеристики: высокая устойчивость к заморозкам и болезням, хорошие вкусовые качества и эффектный внешний вид гроздей.

Крупный виноград быстрее продается и по более высокой цене. Ягоды у винограда Кубань черно-синего цвета, с сочной и мясистой мякотью. По вкусу они сладкие, с небольшой кислинкой. Вес одной ягоды — 10-18 грамм, то есть плоды довольно крупные. Гроздь весит от 1 до 1,5 кг. Благодаря этим качествам сорт востребован садоводами.

Описание и фото винограда Кубань

Кубань считается столовым сортом с ранним сроком созревания. В южных регионах созревает к концу августа. По внешнему виду похож на сорт Аркадия, поэтому иногда его называют Черной Аркадией. В литературе сорт может встречаться под названием Молдова ранняя.

Высаживают кусты на расстоянии 2-3 метров друг от друга, чтобы своими пасынками они не задевали соседние кусты. Урожай с одного куста довольно высокий. Срок вызревания ягод — примерно 120 дней. Созревшие ягоды не подвержены нападению ос.

Главная особенность сорта — большой размер грозди (до 1,5 кг). При этом грозди отлично себя чувствуют при хранении и транспортировке: ягоды не опадают, не лопаются, долго сохраняют товарный вид. Сорт нетребователен в уходе и не нуждаются в специфических условиях выращивания.

Кусты винограда Кубань быстро растут и обильно плодоносят на пасынках. Кусты отличаются крепким стволом и ветвями, листья светло-зеленые среднего размера. Ягоды неплохо вызревают даже при недостаточном поливе.

Ягоды винограда Кубань с насыщенным, сладким вкусом, но присутствует легкая кислинка. Сахаристость плодов — около 20 %, кислотность — около 5 г/л. Ягодки вырастают очень крупными, весом до 18 грамм. Форма плода — овально-яйцевидная. Плоды с сочной мясистой мякотью и крупными косточками. По дегустационной оценке дозревшие плоды набирают 8,3 баллов. Ягоды имеют тонкую кожицу, съедобную и ароматную.

Еще одно достоинство сорта — высокое содержание в нем витамина С. Сами грозди рыхлые, конической формы, плотность размещения ягод — средняя.

Технические характеристики

Виноградные кусты отличаются высокой урожайностью, при этом плодоносных побегов около 60 %. Для того чтобы грозди получились крупными, кусты нуждаются в регулярном поливе и хорошей подкормке. Дабы не перенагружать лозу, весной рекомендуют оставлять на кусте 25-35 глазков.

Кусты хорошо переносят заморозки и снежные зимы с низкими температурами. Устойчивость к заболеваниям считается средней. Несмотря на то что сорт морозоустойчив, его нужно укрывать на зиму, чтобы он не промерз. Не укрытые кусты особенно боятся оттепелей и дождей с последующим похолоданием, когда появляется наледь. Поэтому укрытие нужно именно для того, чтобы лед не уничтожил почки.

Посадка винограда

Важно правильно выбирать место для посадки — оно должно быть солнечное. Помните, что в тени виноград будет расти плохо. Также кусты не любят сквозняки и резкие холодные ветра. Поэтому лучше высаживать растения на южной стороне строений. Если виноградные кусты высаживают на приусадебный участок, то место нужно выбрать на возвышенности. В низинах много избыточной влаги, от которой могут загнить корни, в таком случае посадка будет нецелесообразной.

Саженцы высаживают с мая по август. При весенней посадке побеги укореняются и адаптируются до наступления холодов. Осенняя посадка возможна для взрослых кустов. Благоприятнее всего производить посадку утром, под каждый саженец обязательно заливают 10 литров воды. Нежаркую солнечную погоду саженцы переносят легче, чем любую другую. Если высаживать приходится в жаркое время, то растение нуждается в частом поливе, нельзя допустить пересыхания почвы.

Выбор саженцев и подготовка участка

Высадка вегетирующих саженцев в грунт производится в мае-августе. При этом у них должно быть не менее 5 корней длиной примерно 10 см и 1-2 побега длиной 20 см. В это время виноград нуждается в правильном и тщательном уходе.

Читать так же: Огурцы Зозуля: описание и характеристика сорта, выращивание в теплице и открытом грунте

Подготавливая почву к посадке, обязательно следует провести комплекс мероприятий, который улучшит ее качество. Плотный грунт нужно обязательно разбавлять песком, компостом или перегноем. Первым слоем в лунку или траншею прокладывают дренаж, затем идет плодородная почва с перегноем, и уже после посадки куста укладывают верхний слой грунта.

Если участок сильно зарос сорной травой, то за 1,5-2 месяца нужно любым способом уничтожить сорняки.

Уход за виноградом

Как уже говорилось выше, виноград Кубань — это солнцелюбивый сорт и хорошо расти он будет на солнечном участке, укрытом от ветра. Чтобы куст давал стабильный высокий урожай, его необходимо хорошо поливать и удобрять.

Обязательно для влагозарядки проводится осенний полив за несколько недель до укрытия винограда на зимовку. Во время вегетационного периода поливать нужно по мере необходимости.

Удобряют виноградник органическими (компост, навоз), минеральными (зола, калийная соль, суперфосфат) и азотными (мочевина, селитра) удобрениями. Удобрения вносят на дно борозды. Если влаги достаточно, удобрения вносят перед цветением, после цветения и перед созреванием плодов.

Обрезка виноградных кустов

При описании винограда Кубань много внимания уделяется уходу за растением, в том числе и обрезке.

После зимовки кусты раскрывают и сразу привязывают к опоре. Побеги подвязывают через равные промежутки для лучшей освещенности и профилактики заражения грибком. Плодовые стрелки подвязываются строго горизонтально.

Летом обязательно нужно удалять неплодоносящие пасынки, образующиеся в пазухах листьев. Чтобы правильно провести обрезку, важно знать строение виноградника. На рукавах куста образуются однолетние лозы с сучками замещения. Побеги на данных сучках нужно обрезать на 3-4 глазка, а для плодоношения оставляют 1-2 лозы на стрелке, которая уже отплодоносила.

Основную часть побегов обрезают осенью, когда опадут листья. Тогда же обрабатывают кусты от вредителей. После этого виноградники укрывают на зиму.

Как защитить виноградный куст от птиц и ос

Сорт винограда Кубань устойчив к нападению ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, на каждую гроздь надевают специальные мешочки из капрона или других сетчатых материалов. У данного способа есть свой недостаток — в большом винограднике физически невозможно надеть нужное количество мешочков. В таком случае спасаются различными ловушками.

Важно помнить, что осы не прокусывают целые ягоды, а лакомятся уже поврежденными. Поэтому такие ягоды целесообразно сразу удалить, чтобы не приманивать ос.

Как и когда собирают урожай

Собирают урожай, как правило, в солнечную погоду, чтобы ягоды были сухими. После дождя рекомендуется подождать 1-2 дня, дабы грозди полностью просохли. Влажные плоды будут плохо храниться. Это не зависит от сорта.

Уже снятые плоды нельзя оставлять на солнце — ягода становится мягче, снижается лежкость. Грозди срезают с помощью секатора. В ящики укладывают только неповрежденные грозди, испорченные ягоды срезают ножницами.

Пользуясь несложными правилами выращивания винограда, можно каждый год собирать высокий урожай. Главное — внимательно учитывать все этапы процесса.

Отзывы о винограде Кубань в Сети совершенно различные. Но практически все садоводы сходятся на том, что данный сорт однозначно требует укрытия на зиму и обработки от вредителей. Сами ягоды очень сладкие, созревают рано, для длительного хранения не подходят.

Виноград Кубань

У садоводов пользуются популярностью неприхотливые и ранние сорта винограда. Каждый из них хочет полакомиться сочными ягодами как можно раньше. Такие разновидности меньше подвержены грибковым заболеваниям. Кубань — один из лучших ранних сортов черного винограда. Он появился совсем недавно, но уже успел завоевать популярность. Чтобы представление о винограде Кубань было полным, рассмотрим его описание, фото и отзывы садоводов. Узнаем, как правильно его сажать и ухаживать за кустарником.

История селекции

Виноград Кубань вывели отечественные селекционеры зональной станции виноделия и виноградарства, который находится в г. Анапа. Новую разновидность получили путем скрещивания двух сортов ягоды – Молдова и Кардинал.

Кубань иногда называют Молдовой ранней. Но это два абсолютно разных сорта, которые отличаются по многим характеристикам. Гибрид успешно прошел испытания, появилась возможность выращивать его во многих регионах России, Украины и Молдовы.

Описание сорта

Кубань – это столовый сорт, который приносит ранний урожай. Ягоды созревают через 115-120 дней после распускания почек. В южных регионах плоды собирают в середине августа. В центральных и северных частях России виноград можно попробовать ближе к сентябрю.

Кусты и цветки

Кусты винограда Кубань раскидистые и сильнорослые, характеризуются крепкими ветвями и стволом. Могут достигать от 1,5 до 2,5 метров в высоту. Листья имеют средний размер, ярко-зеленый цвет и неровные, резные края. На одном кусте вырастает от 35 до 45 побегов.

Читать так же: Малина Брусвяна - отзывы о сорте, описание, фото

Особенность этого сорта – мелкие, обоеполые цветки, что значительно упрощает процедуру оплодотворения. Они собраны в соцветия, которые образуют метелку. Лепестки желто-зеленые, в форме колпачков. Цветущие кисти хорошо плодоносят. Но во время дождей процесс опыления может нарушиться.

На фото представлены кусты винограда сорта Кубань.

Грозди и ягоды

Виноградные грозди большие, имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность. Средний вес лозы находится в пределах 0,7-0,9 кг, а максимальная масса кисти 1,3-1,5 кг.

Ягоды крупные, продолговатые, весом от 10 до 15 грамм и размером 3х2,5 см. Под тонкой кожицей черного цвета находится сочная и ароматная мякоть с сине-красными прожилками. Семена крупные, ярко-выраженные. Вкус насыщенный, гармоничный, сладкий, с оттенком муската и небольшой кислинкой. Дегустаторы оценивают его в 8,4 балла. Содержание сахара в винограде Кубань – 20%, кислоты 5-6 г/л.

Преимущества

Виноград этого сорта полюбился садоводам благодаря следующим свойствам:

отличные вкусовые и декоративные качества;
крупные ягоды и большой вес гроздей;
высокая устойчивость к милдью, к оидиуму и к серой гнили;
ранний урожай;
осы не атакуют поспевшие плоды;
может долго храниться;
при транспортировке не теряет своих внешних и вкусовых качеств;
ягоды не склонны к обсыпанию и растрескиванию;
плодоносят 55-60% побегов

Кубань неприхотливый сорт, который не требует особых условий выращивания.

Недостатки

Как и любая разновидность винограда, Кубань имеет некоторые недостатки:

низкая морозоустойчивость , не выдерживает температуры ниже -20 о С, поэтому на зиму кусты следует укрывать;
ягоды этого сорта могут получить солнечные ожоги, поэтому не рекомендуется обрывать листву над гроздями;
может встречаться горошистость ;
чтобы ветки не ломались и не перегружались ягодами, кусты нужно обрезать;
во время затяжных дождей может нарушиться процесс опыления.

Качественный уход за виноградом Кубань поможет избежать многих проблем.

Агротехнические особенности

Несмотря на неприхотливость этого сорта, нужно учитывать особенности агротехники. От этого зависит объем урожая, здоровье ягодного куста и его сопротивляемость к заболеваниям.

Сроки посадки

Весеннюю посадку саженцев винограда проводят с 15 апреля по 15 мая, до пробуждения почек. Почва к этому времени должна прогреться до +10 О С, а воздух до +15 О С. До холодов виноград успеет прижиться и укорениться.

Осенью Кубань можно высаживать с первых чисел октября. Температура воздуха при этом должна быть от +5 О С до +15 О С. Нежелательно затягивать с посадкой, так как корни могут промерзнуть, и куст погибнет.

Выбор места

Этот сорт винограда солнцелюбив и хорошо растет на освещенных участках. Ягодный куст не переносит резких холодных ветров и сквозняков, поэтому его располагают на южных склонах или рядом со строениями. Растение не рекомендуется сажать в низинах и оврагах , так как там чаще всего бывают туманы, заморозки и повышенная влажность.

Виноград сорта Кубань любит плодородную, рыхлую почву. Лучше всего кусты растут на черноземе. Но если хорошо удобрить посадочную яму, то сажать растение можно в любую землю.

Подготовка посадочной ямы

Выбранный участок перекапывают и очищают от сорной травы. За 1-1,5 месяца до посадки винограда следует подготовить посадочную яму.

Выкапывают углубление размером 80х80 и глубиной 0,8-1 метр.
На дно насыпают 5-8 см дренажа из щебня, гравия или битого кирпича. Этот слой защищает корневую систему от повышенной влажности.
В яму устанавливают поливную трубу, конец которой возвышается над землей.
Следующий слой – чернозем, смешанный с перегноем в пропорции 1 к 1. Его толщина составляет 20-30 см.
Сверху высыпают по 150-250 г калийного удобрения и суперфосфата и немного древесной золы, слегка перемешивают с почвой.
Закрывают яму плодородным слоем почвы, который был снят, когда начали копать углубление. Место посадки винограда орошают водой.

Процедура посадки

За 24 часа до посадки корневую систему саженца замачивают в холодной воде. Правила посадки ягодного куста:

Посадочную яму поливают несколькими ведрами воды.
Опускают саженец в лунку и расправляют его корешки.
Засыпают его землей до точки прироста и утрамбовывают. Слой почвы должен составлять 30-40 см.
Посаженый виноград поливают из расчета 25-30 л на куст.
Замульчировать соломой, опилками или ветками.

Некоторые садоводы вокруг куста выкапывают канаву, предназначенную для стока воды.

Особенности ухода

Раннеспелый гибрид Кубань будет регулярно плодоносить на любой земле, если обеспечить ему правильный уход. Он включает в себя: полив, подкормку, обрезку куста и профилактические обработки заболеваний.

Весной обрезают слабые побеги и сухие ветки винограда, удаляют лишние почки. После обрезки на кустарнике должно остаться 35-40 глазков и 30-35 зеленых побегов. Летом обрывают неплодоносные пасынки, которые формируются в пазухах листьев. Осенью после опадения листвы проводят подрезку основной части веток и укрывают куст на зиму.

Для повышения урожайности виноград Кубань подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Процедуру проводят три раза в год :

ранней весной до распускания почек вносят комплексное удобрение;
перед созреванием – суперфосфат и калийные подкормки;
после цветения – калийные удобрения.

Читать так же: Капуста Глория: описание сорта, характеристика, выращивание и уход в открытом грунте

Осенью раз в три года применяют навозную жижу из расчета 1 кг/1м 2 .

Поливать виноград Кубань нужно редко, но обильно. В зависимости от состава почвы и погоды орошение желательно проводить раз в 25-30 дней. Летом полив осуществляют чаще, раз в 7-14 дней, в вечернее или утреннее время. В августе во время созревания ягод, поливы убирают. А осенью проводят влагозарядковое увлажнение .

На один куст расходуется 5-20 литров воды. Она должна быть теплой и отстоянной.

Профилактика заболеваний

Сорт винограда Кубань устойчив к серой гнили и милдью , но может поражаться другими распространенными заболеваниями. Поэтому тщательно ухаживайте за ягодным кустарником: удаляйте сорную траву, проводите обрезку.

Также осуществляют профилактические опрыскивания винограда специальными средствами:

перед цветением;
после цветения;
после сбора урожая.

Для обработки применяется Бордосская смесь, медный и железный купорос. От вредителей наиболее эффективны Фитоферм, Фозалон, Искра.

Отзывы садоводов

Заключение

Виноград Кубань – любимый сорт многих дачников и садоводов. Он привлекает неприхотливостью, декоративными качествами, крупными ягодами и насыщенным вкусом. Сорт пользуется спросом среди покупателей, поэтому на рынке его быстро раскупают. Кубань подходит как для личного потребления, так и для продажи.

Проверенное качество винограда «Кубань» : описание сорта и фото

На сегодняшний день существует огромное разнообразие сортов винограда. Даже опытному садоводу порой тяжело выбрать тот или иной сорт для выращивания на загородном участке.

Чаще всего предпочтение отдается популярным проверенным сортам, например Кубань, о котором мы хотим рассказать вам в нашей статье.

К какому виду относится?

Кубань относится к столовому сорту винограда с достаточно ранним сроком созревания ягод. Урожай созревает спустя 120-125 суток с периода вегетации.

В городе Новочеркасск урожай снимают в середине августа. В условиях более холодного климата ближе к сентябрю.

К раннеспелым сортам также относятся Гордей, Элегант и Фиолетовый ранний.

Как и другие столовые сорта, Кубань ценится за прекрасные вкусовые качества.

Хороши в свежем виде также Аметист, Алешенькин дар и Атос.

Виноград «Кубань»: описание сорта

Кусты характеризуются быстрым темпом роста, крепким стволом и ветвями. Листья светло-зеленые, среднего размера, резные по краям.
Виноградные грозди крупные.Средний вес лозы составляет около 700-900 грамм, а некоторые грозди до 1,2-1,5 кг.
Плотность средняя, может быть слегка рыхлой, форма цилиндроконическая.
Ягоды крупные (примерно 3×2,5 см в диаметре), овально-яйцевидной формы, 10-12 грамм каждая.
Виноград получил высокую дегустационную оценку. Вкус гармоничный, насыщенный, сладкий с легкой кислинкой и оттенком муската. Мякоть сочная, мясистая, ароматная. Кожица тонкая.
Ягоды хорошо накапливают сахар.

Особенным вкусом отличаются и Рута, Шоколадный и Ромео.

Фото винограда «Кубань»:

История селекции и регион выведения

Сорт был получен на АЗОС (Анапа) от скрещивания сортов Кардинал и Молдова.

Данный сорт известен так же под названием Молдова ранняя. Иногда садоводы путают эти сорта, хотя они совершенно разные по происхождению и характеристикам. Сорт успешно прошел испытания и пригоден для выращивания в разных районах Украины, России, Молдовы.

Характеристика

Кусты приносят ежегодные обильные урожаи, особенно при выращивании в южных регионах. Стоит отметить, что 55-60% побегов являются плодоносными. Согласно исследованиям коэффициент плодоношения равен 1,0-1,2.
При выращивании винограда садоводу нужно обратить внимание на рекомендации по нагрузке куста. Для данного сорта она составляет около 35-40 глазков на куст.

К теплолюбивым сортам принадлежат также Хаджи Мурат, Монтепульчано и Арсеньевский.

Болезни и вредители

Сорт отличается высокой устойчивостью к милдью и серой гнили (3-3,5 балла). Несмотря на это виноград очень уязвим к распространенным болезням и вредителям.

Не пренебрегайте профилактикой антракноза, бактериоза, хлороза, краснухи и бактериального рака и придерживайтесь правильного ухода за виноградом.

Кубань — излюбленное лакомство ос. Чтобы защитить ягоды рекомендуется использовать специальные приманки, ловушки, опылять химическими средствами, а так же вовремя уничтожать осиные гнезда рядом с участком.
Тщательно ухаживайте за почвой: обильно поливайте, разрыхляйте землю, удаляйте сорняки. Вовремя собирайте и уничтожайте старую сухую листву и опавшие ягоды. Это настоящий рассадник бактерий и опасных вредителей для винограда.
Дважды в год проводите обрезку винограда. Первая приходится на осень, а вторая на весну. Тщательно осматривайте кусты, удаляйте засохшие старые веточки.
В целях профилактики проводите опрыскивание кустов специальными химическими средствами. Это поможет избежать атаки вредителей.

Кубань — излюбленный сорт многих садоводов. Он привлекает внимание декоративными качествами, не трудным уходом, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.