Томат Красный петух: характеристика и описание сорта

Урожайность, характеристика и описание сорта томата Красный петух

Помидор Красный петух – это любимчик дачников, огородников и хозяюшек, об этом свидетельствуют многочисленные отзывы потребителей. Само название сорта свидетельствует об его насыщенном алом окрасе.

В далеком прошлом помидоры впервые приплыли к нам из Южной Америки и сразу же полюбились нашим соотечественникам. Но в те далекие времена томаты были исключительно солнцелюбивыми и теплолюбивыми растениями, что затрудняло процесс их выращивания в нашей стране. Но благодаря чудесам селекции, в наши времена сортовое разнообразие томатов позволяет выращивать их даже в условиях суровой Сибири.

Томаты представляют собой очень популярный и востребованный овощ, без которого не обходиться кухня ни одной хозяйки. Возможности современной селекции столь велики, что позволяют создавать множество сортовых вариаций на любой вкус даже самого требовательного потребителя. Уже совсем не являются диковинкой для нас не только красные, но и желтые, розовые, фиолетовые и даже синие помидоры. Но все-таки, именно красные томаты уверенно держат лидерские позиции на рынке.

С чем же связана такая постоянная популярность именно красных сортов томатов? Это просто привычка? Или все-таки дело в чем-то другом? Давайте разбираться.

Цветовое разнообразие

Итак, от чего же зависит цвет томата? И какими свойствами состава отличаются между собой помидоры разных цветов.

Дело в том, что в растительных клетках плодов существуют специальные пластиды. Есть три разновидности таких пластид:

  1. Лейкопласты – отвечают за бесцветный окрас.
  2. Хлоропласты придают овощам зеленый цвет.
  3. Хромопласты отвечают за яркую пеструю окраску овощей.

Такие пластиды видоизменяются под час сложного процесса фотосинтеза и под прямым влиянием солнечных лучей преобразуются из одного состояния в другое. Но именно насыщенный темный алый окрас придает овощам способность благотворно воздействовать на здоровье человека. В этих помидорах содержится антиоксидант под названием ликопин, он обладает отличными регенерирующими возможностями, благодаря которым он активно восстанавливает поврежденные клетки, замедляет процессы старения организма, является весьма эффективной профилактикой злокачественных новообразований.

Также такие плоды насыщенны большим витаминным составом, присутствуют в них также и микроэлементы, которые обладают благотворным воздействием на человеческий организм.

Именно такими свойствами характеризуется сортовая разновидность Красный петух. Такие томаты рано вызревают, но, несмотря на это отличаются довольно крупными плодами. Изначально, когда еще помидоры впервые прибыли к нам из далекой Америки, их масса достигала всего лишь 10-15 грамм и вкусовые качества были весьма посредственные: семян было много, а мякоти мало. Но именно такие свойства способствовали размножению плодов посредством птиц и животных. Уже в середине прошлого века самыми крупными являлись помидоры, которые весили всего лишь 100-120 гр. В современных реалиях самые крупные помидоры могут достигать и 1 кг.

Еще недавно мы могли наблюдать неразрывную связь между размерными, характеристиками плодов и кустов на которых они произрастают, и сроками сбора урожая.Все крупноплодные представители томатов росли исключительно на очень больших кустах и созревали позже своих мелких сородичей. Вкусовые качества таких больших плодов были самыми высокими. В наши дни селекционеры вывели весьма урожайные крупноплодные сорта помидор, которые растут на весьма компактных кустиках, да еще и созревают рано, и обладают отменными вкусовыми качествами. Именно такими свойствами и обладает сорт томатов Красный петух.

Характеристика сорта

Красный петух являет собой детерминантный раннеспелый сорт. Кусты его достаточно компактные и низкорослые, а плоды крупные и сладкие. Такая разновидность отлично подходит для выращивания в теплицах и на открытом грунте.

Кусты достигают в высоту 60-70 см., чтобы достичь хорошей урожайности и великолепных вкусовых качеств необходимо обязательно пасынковать растение и формировать его, оставляя 2-3 побега. Кусты требуют обязательной подвязки. Облиственность средняя, листочки насыщенного зеленого окраса.

Плоды насыщенного красного цвета, с глянцевым напылением, весом 200-250 гр., округлой формы. На вкус сладкие с еле уловимой приятной кислинкой, мясистые, семян внутри плода немного. Овощи устойчивы к растрескиванию, обладают отличными транспортировочными возможностями. Еще одним важным преимуществом сорта является стабильная и высокая урожайность.

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью, а также большой устойчивостью практически ко всем болезням и вредителям томатов.

Такие помидоры отлично подходят для употребления в свежем сыром виде, а также для переработки. Из них получаются очень вкусные весенние салаты, используют их для приготовления всевозможных овощных, мясных и рыбных блюд. А соки, кетчупы и соусы из таких томатов получаются отменные.

Как выращивать

Садоводы и дачники, которые выращивали данную разновидность, использовали весьма стандартную схему посадки.

Читать так же:  Обработка чеснока нашатырным спиртом: как подкормить и полить?

На первом этапе семена высаживают на рассаду. Для этого их высеивают в субстрат в отдельные емкости на глубину не более 1 см. После чего субстрат в емкостях сбрызгивают из пульверизатора и ждут появления первых всходов. Чтобы ускорит процесс, можно емкости накрыть стеклом. Такую манипуляцию делают в марте, за 50-60 суток до высаживания в открытую почву.

Когда появляются первые настоящие листочки, всходы пикируют в отдельные горшочки и ждут когда рассада подрастет, время от времени увлажняя субстрат.

Когда появляются несколько настоящих листиков, рассаду можно высаживать в открытую почву, только предварительно необходимо периодически выносить рассаду на улицу, постепенно доводя время такого закалывания до целого светового дня.

Важный момент! Те из садоводов, кто сажал рассаду в открытый грунт, а не под пленку, настоятельно рекомендуют высаживать такие томаты уже после отступления ночных заморозков, иначе растения могут погибнуть.

Выращивание же таких томатов в парниках весьма эффективно и дает возможность насытиться свежими сладкими плодами намного раньше.

Схема высадки таких помидор достаточно проста: выкапывают лунки размером 40X50 см., высаживают туда рассаду, поливают ее и через несколько дней подвязывают.

Дальше необходимо регулярно рыхлить почву, убирать сорняки и поливать по мере высыхания почвы, но не перестараться.

Чтобы повысить урожайность, почву можно подкормить органическим удобрением. Первый урожай собирают уже через 80-90 дней после высадки семян.

Ознакомившись с характеристикой и описанием сорта томатов Красный петух вы сможете самостоятельно вырастить на своем участке этот вкусный овощ. Он совсем неприхотлив в уходе, урожайный, устойчив к разным болезням и вредителям. А ценные вкусовые качества позволяют насытиться им как в свежем виде, так и порадовать себя зимой красивым и вкусным помидорчиком из банки. К тому же, данный овощ не только вкусный, но и весьма полезный.

Томат Красный петух: характеристика и описание сорта

Томат – овощ, который можно встретить на каждом огороде. Кто-то предпочитает выращивать их только в теплице, справедливо считая, что и урожай там больше и плоды крупнее. Но у большинства тепличных сортов сроки созревания далеко не самые ранние. Многие высаживают рассаду в открытый грунт, подбирая раннеспелые сорта, которые дружно отдают урожай. Чаще всего плоды у них некрупные, и больше подходят для консервирования. Но и среди них есть исключения, одно из которых – томат Красный петух. Отзывы тех, кто уже успел посадить его и собрать урожай – положительные. Чем же он так понравился огородникам? Составим полное описание сорта, а также приведем основную характеристику, чтобы разобраться в его преимуществах. На фото помидоры Красный петух.

Основные характеристики

Оригинатором сорта Красный петух является семеноводческая фирма Гавриш. Он попал в Госреестр селекционных достижений в 2015 году. Томат Красный петух советуют возделывать во всех регионах нашей страны, он одинаково хорошо себя чувствует при любом способе выращивания – с укрытием и без него.

Основные достоинства сорта:

  • ультраранний срок созревания – спелые плоды этого томата можно попробовать уже через 85 дней от всходов, прохладная погода может отодвинуть этот срок на 10 дней, но даже в этом случае при высадке 60-дневной рассады спелые плоды собирают примерно через месяц;
  • невысокий куст – до 80 см, детерминантного типа, он сам заканчивает свой рост, облегчая работу огороднику, так как прищипывать растение томата не придется, но в формировании оно все же нуждается, по отзывам огородников, наилучшую урожайность томат Красный петух показывает, если на кустике оставлено 3 стебля;
  • крепкие кустики томатов основательно нагружены урожаем, поэтому подвязывать их придется обязательно;
  • плоды у помидора Красный петух крупные, средний их вес около 200 г, но при хорошем уходе может быть и больше;
  • цвет плодов ярко-красный, форма плоскоокруглая, у плодоножки имеется слабая ребристость;
  • вкус у томатов сорта Красный петух сладковатый с небольшой кислинкой – такой он и должен быть у настоящих помидоров;
  • назначение томатов Красный петух – универсальное: из них можно приготовить вкусный салат, замариновать в банках, засолить, сделать зимние заготовки, порезав на кусочки или сварить томат-пасту; любой продукт будет иметь отменный вкус;
  • томат Красный петух подходит для рыночных продаж – у него отличный товарный вид, прекрасный вкус, он неплохо транспортируется.

Одной из основных характеристик томата Красный петух является неприхотливость. Он способен завязывать плоды в любую погоду и при соблюдении всех правил по уходу обеспечивает урожай до 3 кг с одного куста. В описании этого сорта томата нужно отметить и такую его особенность, как устойчивость к заболеваниям, что очень важно, особенно в дождливое лето.

Читать так же:  Сорта абрикос для средней полосы Росси: Алеша, Выносливый, Чашечка и Снегирек, видео

Подробнее об этом сорте томата расскажет видео:

Уход за томатами

Все помидоры, даже ультраскороспелые выращиваются через рассаду. Между всходами и переселением рассады в грунт, что обычно бывает в первых числах июня, должно пройти не менее 55 дней. За это время у нее появится около 7 листьев, заложится, а, может быть, и уже зацветет, первая цветочная кисть.

Растим рассаду

Хлопот с выращиванием рассады томатов много:

  • калибровка семян;
  • протравливание их в Фитоспорине, перекиси или марганцовке;
  • посев в специально подобранный рыхлый и воздухопроницаемый грунт;
  • содержание посевов томатов в тепле и темноте, а только что появившихся ростков в прохладе и на ярком свету;
  • обеспечение недельной рассаде томатов тепла – около 23 градусов, максимального освещения, своевременных поливов нехолодной водой, не менее 2 подкормок полными минеральными удобрениями.

А ведь еще нужно сделать пикировку, когда у малышей всего 2 листа и перевалку в литровую емкость, когда их уже 4 или 5.

А если попробовать обойтись без рассады? Многие огородники удивятся – томат теплолюбивая культура, рано в грунт его не посеешь, а при позднем посеве урожай просто не успеет сформироваться. Все это верно, но опытные огородники уже давно придумали способ безрассадного выращивания томата, причем не один. Конечно, он подойдет не для любого сорта. Их выбор ограничен только ультраранними сортами томатов, гибриды обычно не подходят.

Растим томаты без рассады

В обычном не подготовленном грунте затея изначально обречена на неудачу. Потребуются грядки короба с высотой стенок не менее 30 см. Поскольку процесс прогревания почвы нужно начинать, когда земля еще не оттаяла, все подготовительные работы проводят осенью. Грядку нужно располагать с востока на запад, участок должен быть освещен солнцем целый день.

Как сделать грядки-короба можно посмотреть на видео:

Что делать с грядкой весной:

  • накрыть пленкой, установленной на дуги. Если на грядке еще лежит снег, его нужно смести, делать это можно уже в начале апреля. Пленку выбирают толщиной 150 мкм, она надежно защитит грядку от морозов;
  • через 1-2 недели, когда почва прогреется, пролить грядку горячим раствором марганцовки розового цвета;
  • подготовить пятилитровые бутылки, отрезав у них донышко;
  • выбрать теплый солнечный день, разметить грядку, сделав в ней углубления в 2 см по схеме 40х60 см диаметром около 10 см;
  • пролить каждое углубление горячей водой;
  • разложить по кругу семена томата, в каждый круг по 4 семени, присыпать слоем почвы толщиной около 2 см, немного уплотнить ладонью. Для безрассадного посева томата Красный петух применяют только сухие семена.
  • накрыть каждый круг обрезанной бутылкой, слегка вдавив ее в почву. Крышки с бутылок не отвинчивают.
  • накрыть дуги нетканым материалом, а сверху пленкой, предусмотреть дополнительное укрытие пленкой томатов на случай сильных морозов;
  • при установлении теплой погоды снять крышки с бутылок.

Появившиеся всходы томатов прореживают, оставляя только одно сильное растение. Остальные можно распикировать на рассадную грядку или просто удалить. Укрытия с грядки снимают, когда минуют возвратные заморозки. Уход за безрассадными томатами летом должен быть такой же, как и за теми, что высаживались рассадой.

Существует и другой способ, но он доступен только тем огородникам, у кого томат Красный петух уже растет на грядке.

В чем суть метода:

  • осенью выбираем крупный и здоровый помидор, а можно и несколько, без признаков фитофторы и гнили;
  • храним их в прохладном месте до наступления холодной, но не морозной погоды примерно до конца октября;
  • готовим грядку под томаты, на которой будем их растить в следующем году и мульчу из соломы;
  • делаем в земле лунку глубиной в 15 см, выкладываем на дно горсть перепревшей соломы и помещаем целый помидор. Томат должен быть целым, выделять из него семена не нужно.
  • засыпаем лунку перепревшей соломой, сверху мульчируем слоем перегноя. Для посадки можно использовать и соленые или моченые томаты, если они не подвергались действию высоких температур.
  • весной, как только сойдет снег, убираем часть перегноя, укрываем грядку нетканым материалом и устанавливаем дуги, на которые накидываем пленку.

Прошедшие естественную стратификацию и отбор семена томата Красный петух всходят дружно, а растения будут крепкими и здоровыми. Остается только их рассадить.

Существует и промежуточный метод, при котором рассада томата выращивается дома до пикировки, а пикируется на заранее подготовленную и прогретую грядку с укрытием бутылками.

Читать так же:  Картофель Манифест: описание сорта, фото, отзывы

В чем плюсы таких способов:

  • не нужно хлопотать с выращиванием рассады томатов дома;
  • томаты растут крепкими и закаленными;
  • растения не вытягиваются.

Есть у них и минусы. Наш нестабильный климат преподносит сюрпризы в виде дождя в январе и снега в июне, а иногда и холодного пасмурного лета. В последнем случае весь урожай на кусте созреть не успеет, придется часть помидоров Красный петух снимать зелеными и дозаривать в комнате. Подготовка теплых грядок требует определенных затрат. При ранней посадке нужно всегда быть готовым дополнительно укрыть грядки.

Уход в открытом грунте

Чтобы ускорить процесс роста и созревания томатов нужно выполнять все агротехнические приемы:

  • мульчирование почвы;
  • поливы теплой водой. Лучше всего подойдет капельный полив.
  • подкормки раз в декаду или в 14 дней полным минеральным удобрением с микроэлементами;
  • правильное формирование растений с удалением всех лишних пасынков;
  • своевременные обработки от фитофторы.

Если все делать правильно и вовремя, при любом способе выращивания томат Красный петух даст хороший урожай вкусных, ранних и крупных плодов.

Томат Красный петух: характеристика и описание сорта

Томат — относительно новая овощная культура для нашей страны. Только в XIX веке первый русский агроном Болотов А.Н. признал растение сельскохозяйственным. С тех пор генетика не стояла на месте. Особенно ценными достижениями стали сорта, которые выращивают во всех регионах России. К таким томатам относится сорт Красный петух, который в 2015 году включили в Государственный реестр допущенных растений.

Характеристика и описание сорта томата Красный петух

  • Среднеранний: плоды созревают за 95 дней.
  • Низкорослый: максимальная высота — 80 см.
  • Зеленые листья длиной 15-25 см.
  • Простое соцветие.
  • Форма плодов округлая.
  • Вес помидоров: до 180 г.
  • Отличается урожайностью: 6 кг с м².
  • Иммунитет к заболеваниям.
  • Помидоры средней плотности.
  • Подходит для консервирования, приготовления салатов, сока и соусов.

Томат Красный Петух

Выращивают в открытом грунте и в теплицах.

Этапы выращивания

  • Посев на рассаду. Сезон: с конца марта по начало апреля. Предварительно обработать и отобрать пустые семена. Для этого приготовить солевой раствор: столовая ложка соли на литр воды. Замочить семена на 10 минут, всплывшие выбросить. Просушенные семена снова продезинфицировать в растворе на 10 минут. Для этого добавить 0,1 г марганцовки на 100 мл воды. Разложить семена на хлопчатобумажную ткань, накрыть тарелкой и оставить в теплом месте на сутки.

На заметку! Некоторые производители сами обеззараживают продукцию фунгицидом, на упаковках будет соответствующая надпись.

  • Высадка ростов в грунт. Емкость для рассады должна быть 10 см в высоту и 6 см в диаметре. Почву можно купить готовую или приготовить, смешав песок и торф в равных частях. В грунте сделать борозды глубиной 1 см на расстоянии 4 см друг от друга. Посадить семена через каждые 2 см. Полить водой. После появление первых листьев можно пикировать рассаду по отдельным стаканам. При этом корень усекают на 20%. Каждый день горшки с рассадой выносят на улицу на час для закаливания.
  • Высадка рассады в теплицу. Сезон: середина мая. Убрать 10 см верхнего слоя земли в теплице. Землю расчистить от сорняков и обработать медным купоросом. Лунки выкопать через каждые 40 см, грядки — через каждые 50 см.
    Дополнительная информация. Из-за несоблюдения схемы посадки 40×50 томатам может не хватить света, питательных веществ и влаги.
    В каждую лунку добавить удобрение — перегной или навоз — и обильно полить водой. Сажать рассаду можно, если держится температура 20°C. Через неделю растения подвязать к индивидуальной опоре.

Высадка рассады томатов в теплицу

Обратите внимание! Томаты не выращивают на одном участке каждый год. Рекомендуется чередовать с огурцами, чтобы избежать заражения почвы.

Как ухаживать за томатами в теплице

  • Поливать каждые 3 дня рано утром или после захода солнца.
  • Посадить в теплице медоносы или установить сладкие приманки. Это привлечет в теплицу пчел и ос для опыления.
  • Поддерживать влажность не больше 70 %, чтобы не слипалась пыльца томатов.
  • Теплицу проветривать каждый день, чтобы предотвратить грибковые заболевания растений и впустить пчел.
  • Применять калийные и фосфорные удобрения каждые 2 недели в период цветения.

Уход за рассадой в теплице

Чем хорош сорт Красный Петух

Сорт стойчив к грибковым заболеваниям, плоды отличаются сладким приятным вкусом. Универсален в использовании, плоды характеризуются ранним созреванием.

На создание этого сорта ушло несколько месяцев труда селекционеров. В результате в любом регионе нашей страны можно собрать хороший урожай с собственного огорода.

Источники:

http://dachamechty.ru/tomat/sort/krasnyj-petuh.html

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-krasnyj-petuh-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

http://7ogorod.ru/pomidory/tomat-krasnyj-petuh.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector