Выращивание огурцов в отапливаемой теплице зимой

Выращивание огурцов в теплице зимой дает возможность не только обеспечить семью витаминами, но и наладить собственный перспективный бизнес. На строительство укрытия придется потратить значительные средства, зато процесс плодоношения может стать непрерывным. Чтобы урожай радовал, выберите подходящие сорта и правильно ухаживайте за посадками.

Выбор идеального сорта для закрытого грунта

Выращивание огурцов в зимней теплице — сложный процесс, успех которого зависит от множества деталей. Одна из них — выбор правильного сорта. Желательно остановить выбор на гибридах первого поколения. По сравнению с классическими сортами, они более выносливы, отличаются высокой урожайностью и меньше подвержены заболеваниям. Единственный минус — невозможность самостоятельного сбора семян. Они вызревают, но не гарантируют полного набора качеств материнского растения.

Понять, как вырастить огурцы зимой в теплице, помогут многочисленные пособия для огородников. В них можно найти рекомендации по выбору сортов для конкретных климатических зон. Важно приобрести семена огурцов, не нуждающихся в опылении. Отлично зарекомендовали себя гибриды польской, голландской, а также отечественной селекции.

В теплице можно вырастить плоды, подходящие для салатов или засолки. К салатным гибридам относятся следующие:

Эти огурцы имеют более светлую окраску и белые шипики. К популярным салатным гибридам относятся короткоплодные гибриды Герман, Гепард, Амур, Орфей. Их отличает более темный цвет плодов, черные шипики и достаточно плотная кожура.

Огуречная теплица

Зимняя теплица — капитальное сооружение, существенно отличающееся от обычного летнего парника. Она должна обеспечить растениям идеальный микроклимат вне зависимости от температуры на улице. Теплица строится на прочном шлакоблочном каркасе, который нужно заглубить примерно на 0,5 м. Лучше всего сделать ее односкатной: такая форма крыши не дает задерживаться снегу и обеспечивает оптимальную инсоляцию. Особо высокой прочностью отличаются теплицы на металлическом каркасе, крытые листами сотового поликарбоната. Одну стену стоит сделать глухой, выложив ее бревнами или шлакоблоками. Она защитит посадки от холодного ветра и поможет сэкономить на отоплении.

Зимняя теплица оснащается двойными дверями с тамбуром, уберегающим растения от потоков холодного воздуха. Необходимы форточки для проветривания и шторки дли притенения в солнечную погоду. Для освещения под потолком укрепляются мощные люминесцентные лампы.

Растения можно высаживать в грунт или на многоярусные стеллажи. Гидропонную технологию лучше не использовать. Огурец, выращенный в питательном растворе, становится безвкусным и водянистым, теряет аромат.

Решая, как выращивать огурцы в теплице зимой, заранее продумайте вопрос отопления. Для нормальной жизнедеятельности растениям нужна постоянная температура не ниже 23°C. Проще всего организовать водяной котел с трубами, проложенными по полу. Однако у такой конструкции есть недостаток — высокие расходы на обогрев. Сэкономить поможет комбинирование водяного отопления с дровяными печками или кострами. Уменьшит расходы и утепление сооружения рубероидом. Листы раскладываются снаружи по всему периметру теплицы на очищенную от снега землю. Еще 1 способ экономного обогрева теплиц — использование биотоплива. Резаная солома смешивается с коровьим или конским навозом, укладывается в кучи и накрывается пленкой.Перепревшую смесь раскладывают по подготовленным грядкам и накрывают слоем плодородного грунта. Такое топливо поддерживает стабильную температуру и дополнительно удобряют почву.

Уход за овощами

Огурцы лучше выращивать рассадным способом. Семена перебираются, обрабатываются раствором марганцовки, заворачиваются в льняную ткань и помещаются в блюдце с теплой водой. Когда появятся ростки, семена кладут в заранее подготовленные стаканчики из торфа, пластика или бумаги.

Высадка в индивидуальные емкости позволяет избежать травматичной пикировки и сохранить хрупкую корневую систему саженцев. Их держат в теплом, хорошо освещенном месте, ежедневно поливая теплой отстоянной водой.

Для посадки используется легкая питательная смесь из садовой или дерновой земли с перегноем и небольшим количеством промытого речного песка. Эта же смесь раскладывается по тепличным грядкам. В укрытие саженцы перемещают, когда на них развернется 2-3 пары настоящих листков. Перед посадкой грунт проливают горячим раствором медного купороса или марганцовки, охлаждают и смешивают с древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. Растения размещают на расстоянии 35-40 см друг от друга, обязательны широкие междурядья, облегчающие уход за посадками.

Технология выращивания огурцов зимой предусматривает стабильно высокую температуру и влажность не ниже 85%.

При недостаточном поливе плоды становятся горькими и мелкими, урожайность сильно снижается. Поливать посадки нужно теплой водой не реже 3 раз в неделю. Проветривать теплицу можно только в межсезонье, в холода форточки не открывают. Сразу после пересадки молодые растения подвязывают к веревочным опорам.

В закрытом грунте огурцы требуют частой подкормки. Еженедельно в почву вносится аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий. Тем, кто предпочитает органические удобрения, можно поливать растения водным раствором коровяка или птичьего помета. После подкормки следует ополоснуть стебли чистой водой, чтобы избежать ожога.

Время плодоношения зависит от сорта. В теплицу чаще высаживают гибриды с растянутым периодом созревания плодов, позволяющим собирать урожай на протяжении нескольких месяцев. Не позволяйте огурцам перезревать: они станут жесткими, сухими и менее вкусными.

Читать так же: Клубника в трубах ПВХ: выращивание вертикально и горизонтально

Выращивание овощей в закрытом грунте реально даже для зимнего времени. Теплолюбивые огурцы, созревающие в декабре или январе, — настоящее чудо, которое вполне возможно сотворить своими руками.

Процесс выращивания огурцов в теплице зимой: 5 важных моментов

Пришла зима, все осенние урожаи свежих огурцов либо уже съедены, либо законсервированы в банки и свежими уже не считаются априори. В магазинах свежие овощи становятся все дороже, так что же делать, если хочется кушать свежие огурчики или помидорчики всю зиму, не разоряя при этом семейный бюджет? Вам на выручку всегда придут теплицы и выращенные в тепличных условиях овощи. Чаще всего в теплицах в зимний период предпочтительно выращивать огурцы.

Огурцы в теплице зимой

Прежде чем готовить тепличный грунт и всю теплицу к посадкам, следует правильно выбрать подходящий именно вам сорт огурцов, а может предпочтительно будет и несколько сортов. Все зависит от того, что именно вы хотите получить от своей теплицы. Будет это делаться для собственных нужд, или же во главу выбора встает бизнес? Прежде всего, следует помнить, что из-за специфических условий зимнего выращивания овощей, необходимо искать сорта самоопыляемые, по возможности брать виды, которые хорошо переносят тень, ведь зимой световой день слишком мал. Можно брать сорта, которые неприхотливы к условиям.

Для зимних посадок отлично подойдут следующие сорта огурцов. Анюта F1 – относится к салатному типу огурцов. У данного сорта огурцов высокая урожайность. Один м 2 посадок может дать от 13 до 16 кг огурцов. При этом огурец сам по себе достигает массы 110-130 гр.

Плодоносить кусты начинают через 35-45 дней после того, как растение полностью взошло.

Гибрид Анюта F1

Устойчив к целому ряду заболеваний, таким как огуречная мозаика, мучнистая роса, оливковая пятнистость, что также повышает его ценность для выращивания в условиях зимней теплицы. Апрельский F1 – относится к самоопыляемым сортам огурцов. Плоды салатные, то есть подходят для употребления в пищу в свежем виде, для засолки не годятся. Выращивание такого сорта огурцов возможно, как в условиях закрытого грунта: теплица, парник, так и в домашних условиях: на отопляемом балконе, лоджии или же на подоконнике квартиры/дома.

Данный гибрид хорошо подходит для бизнеса. С одного м 2 посадок можно собрать в отапливаемой стеклянной теплице до 22-23 кг огурцов, в обычной пленочной теплице до 12 кг урожая. Сами зеленцы цилиндрической формы, в длину могут достигать 19-21 см, массой от 125 до 150 гр. Высокие вкусовые качества. Все же, у сорта есть свой минус. Такие огурцы при недостаточном и не своевременном уходе подвержены заболеваниям, таким как различные гнили, мозаика, паутинный клещ, тля.

Марфинский

Этот сорт является одним из самых теневыносливых, что отлично подходит для условий тепличного выращивания зимой, когда освещение большей частью происходит за счет искусственных осветителей. Плоды короткие, пригодны для салатов и употребления в натуральном свежем виде. У сорта большая урожайность: с одного м 2 можно получить 29-32 кг урожая. Мы можем говорить о том, что у данного сорта огурцов высокая рентабельность, если сажать в промышленных масштабах.

Кусты начинают плодоносить в отапливаемой теплице через 50-70 дней после полного всхода растений. Длина плодов варьируется от 16 до 21 см и весят, в среднем, 165-220 гр. Сорт отмечается устойчивостью к огуречной мозаике и корневой гнили.

Зимняя теплица для огурцов

Принимая решение о выращивании огурцов в зимний период, необходимо понимать, что для этого вам понадобится, как минимум, зимняя теплица.

Что же необходимо учитывать, чтобы вырастить огурцы зимой:

Теплица обязательно должна быть достаточно теплая, чтобы саженцы не погибли при первых же заморозках. С этой целью в теплице проводят отопление.
Крепкое основание и конструкция. В зимний период может выпасть большое количество осадков, поэтому необходимо, чтобы теплица могла выдержать большой вес снега или удары градин.
Возможность включения искусственного света. Зимой световой день очень короткий, а растения требуют гораздо больше света. С этой целью в теплицах следует устанавливать дополнительные источники света.
Функция регулировки влажности воздуха.
Автоматический полив – при желании.

Учитывая все необходимое, можно купить уже готовую теплицу или же сделать своими руками. Современные зимние теплицы уже оснащены практически всем необходимым, но в основном они имеют какие-либо стандартные размеры, в то время как изготовленные своими руками теплицы могут быть любого размера на усмотрение изготовителя. Для того, чтобы построить теплицу нужно правильно выбирать строительные материалы, способные выдержать суровые условия зимней погоды, а также предотвращающие утечку тепла из постройки.

Секреты и тонкости:

Теплицы можно построить из поликарбоната, из стеклянных бутылок, с использованием закалённого стекла.
Для того, чтобы построить зимнюю теплицу следует начать с фундамента. Для зимних построек фундамент – обязательное условие.
Какой бы супер системой отопления теплица ни обладала, ее установка непосредственно на землю невозможна. Зимой почва крайне промерзшая и корни посадок будут погибать от холода.
Каркас теплицы необходимо делать из крепких материалов, это могут быть деревянный брус либо профиль из стали, способные выдержать тяжесть снега.

Читать так же: Обзор лучших сортов кабачков для Урала и Сибири с фото и описанием

К созданию крышу также необходимо подходить со всей совестью. Предпочтение отдается крышам с двускатным или арочным строением. Это делается с целью облегчения схода снега с крыши.

Технология выращивания огурцов в теплице зимой

Чтобы зимняя теплица радовала вас хорошими урожаями, необходимо делать все правильно. И высадка рассады, и уход за растениями имеют свои правила и нюансы.

В современном садоводстве существует ни одна технология правильного выращивания огуречной культуры в зимней теплице:

Почва. Тепличный грунт для огурцов может состоять из трех слоев: песок, дерн, перегной. Можно приобрести уже готовый, насыщенный органическими удобрениями грунт в специализированных магазинах.
Рассада. Ее лучше всего выращивать в индивидуальных для каждого растения горшочках. В этом случае глубина посадки семян ее превышает 2х см. При выращивании рассады в теплице, должна поддерживаться температура не менее +22 о С. На пятый день с момента появления всходов температуру следует опустить до +15 о С, а ночью +13 о С.
Посадка рассады в тепличный грунт происходит через месяц после появления первых всходов. Сажаем рассаду таким образом, чтобы между огуречными кустами было расстояние 20-22 см.

Чтобы вырастить богатый урожай огурцов в теплице в зимнее время, важно не только правильно следовать всем пунктам технологии выращивания, но и обеспечить огуречным кустам своевременный и полноценный уход.

Как выращивать огурцы в теплице зимой

Для того чтобы получать свежие огурчики в зимнее время, следует помнить о том, из каких составляющих складывается актуальный уход за посадками:

Температурный режим. Следует избегать резких колебаний температуры внутри теплицы, а также снижения температуры менее +11 о С.
Световой режим. В этом вам помогут лампы дневного света.
Уровень влажности. Необходимые показатели влажности для успешного выращивания того или иного сорта огурцов, чаще всего, указаны на упаковке от семян.

Кроме того, у каждого огородника существуют свои секреты. Для того, чтобы наслаждаться свежими огурцами уже в декабре или начале января, рассаду следует высаживать в тепличный грунт в конце сентября, начале октября.

Выращивание огурцов в теплице зимой (видео)

Огурцы – это вкусная и полезная пища. Но к их выращиванию нужно подойти со всей ответственностью. И тогда урожай не заставит себя долго ждать.

Огурцы зимой: теплица для выращивания огурцов круглый год, технология посадки и ухода в зимней теплице

Свежие огурцы зимой – настоящий деликатес и мощная витаминная бомба.

В магазинах вкусные плоды встречаются нечасто, поэтому опытные садоводы принимают решение выращивать их самостоятельно, в условиях капитальных обогреваемых парников.

Существует немало сортов, выведенных специально для зимнего плодоношения, их можно культивировать в холодных регионах, получая стабильные урожаи. Технология выращивания огурцов в теплице зимой успешно используется во многих регионах страны. Она опробована и приносит хорошие результаты. Из этой статьи вы можете узнать как выращивать огурцы в теплице круглый год

Теплица для огурцов зимняя: какой она должна быть?

Итак, выращивание огурцов в теплице зимой с чего начинать. Прежде всего, для зимнего выращивания нужен парник на прочном бетонном фундаменте. Хорошо зарекомендовали себя конструкции, углубленные в землю. Слой почвы служит дополнительным утеплителем и защитой, заглубление позволяет делать строение менее высоким, не ограничивая растения в пространстве.

К тому же она почти не требует ремонта, прочный сотовый поликарбонат не трескается под слоем снега, спокойно переносит перепады температур. Возможно использование парников с закаленным промышленным стеклом, но такое покрытие отличается большей хрупкостью.

Сооружение также необходимо оснастить форточками для проветривания и шторками для притенения от слишком жаркого солнца.

Очень удобна система автоматического капельного полива, гарантирующая оптимальную увлажненность почвы. Огурцы любят повышенную влажность воздуха, поэтому не стоит забывать о системе климат-контроля и туманообразователях.

Не менее важно правильно организовать освещение для огурцов в теплице зимой. Для этого нужны мощные электрические лампы с возможностью регулирования высоты.

Обогревать парники можно при помощи электрокотлов или компактных дровяных печей. Поддерживать нужную температуру поможет биотопливо из перегноя и соломы, разложенное по грядам, а также листы рубероида, размещенные по периметру теплицы для зимнего выращивания огурцов.

Чем ниже температура на улице, тем более совершенной должна быть отопительная система. В регионах с особо холодным климатом лучше использовать комбинированную методику, сочетая сразу несколько способов отопления.

Чаще всего огурцы высаживают в грунт. Но в просторных промышленных парниках практикуется и стеллажное выращивание в 2 и даже 3 яруса. Такой подход облегчает сбор урожая и экономит дефицитное пространство теплиц.

Читать так же: Проволочник в картошке - как избавиться от опасного вредителя видео

На фото ниже: теплица для выращивания огурцов круглый год, огурцы в теплице из поликарбоната зимой.

Выращиваем огурцы в теплице зимой: лучшие сорта для закрытого грунта

В теплице удобно выращивать огурцы, не дающие длинных плетей. Такие растения компактны, нежные стебли не повреждаются при уходе и сборе урожая. Стоит обратить внимание на сорта и гибриды с укороченным сроком вегетации, не требующие опыления. Подходящих вариантов очень много, рекомендуется опробовать несколько сортов и выбрать из них 2-3 самых подходящих.

Валаамский – очень урожайный раннеспелый гибрид, подходит для умеренного и холодного климата. Плоды очень нежные, без горечи, насыщенного зеленого цвета с мелкими черными бугорками.
Суоми – гибрид, подходящий для зимнего выращивания, легко переносит незначительное понижение температуры. Плоды небольшие, аккуратные, практически никогда не перерастающие. Имеют приятный, не водянистый вкус.
Букет – один из самых ранних сортов, урожай можно собирать еже через месяц после перемещения рассады в грунт. Характерно «букетное» плодоношение, дающее несколько плодов из каждой листовой пазухи.
Саровский – урожайный гибрид, отличающийся выносливостью и урожайностью. «Букетный» вариант, дающий высокие урожаи некрупных, ровных и очень вкусных огурцов.
Охотный ряд – раннеспелый гибрид с удлиненным сроком плодоношения. Плоды небольшие, удлиненные, очень нежные на вкус.

Правильно выбираем семена

Опытные овощеводы рекомендуют выбирать семена огурцов, собранные 2-3 года назад. Они отличаются лучшей всхожестью, ростки получаются здоровыми и крепкими.

Подготовленный к посеву материал нужно перебрать вручную, удалив уродливые и пустые семена. Затем их обеззараживают, помещая на 10-12 часов во влажную ткань, пропитанную соком алоэ или водным раствором нитрофоски, медного купороса и борной кислоты.

После обработки семена промываются, заворачиваются в чистую влажную ткань и перемещаются в нижнюю камеру холодильника. Такое закаливание укрепляет растения и стимулирует хорошее плодоношение. В холодильнике семена должны провести 5-7 дней, ткань необходимо постоянно увлажнять.

Требования к грунту и удобрениям

Огурцы любят легкую почву, нейтральную или слабощелочную. Излишняя закисленность недопустима. Идеальный грунт состоит из старой садовой земли, торфа, перепревшего перегноя и речного песка. Не забывайте, что плодородный слой почвы меняется ежегодно, это особенно важно при стеллажном выращивании.

Для подкормки огурцов можно чередовать комплексные минеральные и органические удобрения, но некоторые садоводы делают ставку именно на органику. Огурцы отлично реагируют на водный раствор коровяка или куриного помета. Первые подкормки проводят после появления третьего листа на рассаде, второе внесение удобрений начинается в период цветения. Во время плодоношения огурцы подкармливают органикой не менее 4 раз.

Как выращивать огурцы в теплице зимой

Рассаду огурцов можно выращивать в квартире или непосредственно в парнике. Семена желательно сеять в торфяные горшочки, молодые растения плохо переносят выкапывание. Чтобы получать урожаи в январе, посев проводят в начале сентября.

Горшочки заполняются подготовленным субстратом, семена помещаются в лунки глубиной 2 см. Некоторые огородники высаживают в каждый стаканчик 2 семечка, имея в виду последующую пикировку.

Почва в горшочках увлажняется из пульверизатора, сверху емкости накрываются стеклом. Еще один способ – закрыть горшочки влажной тканью. Сеять огурцы можно через каждые 2 недели, разновозрастная рассада поможет обеспечить бесперебойный урожай.

Следующий этап: пересадка рассады огурцов в зимнюю теплицу. Через месяц после высевания семян подрощенная рассада перемещается в подготовленную почву парника. Расстояние между растениями – 20-30 см, между рядами – около 90 см.

Особенности ухода после пересадки

Огурцы – достаточно требовательная культура. Чтобы добиться хорошего урожая, придется внимательно следить за уровнем влажности и плодородностью почвы.

Для хорошего самочувствия и быстрого образования завязей огурцам необходимы подкормки 1 раз в 2 недели, с чередованием минеральных и органических удобрений. Также нужно поддерживать высокую влажность – 80-85%. Для обеспечения таких показателей пол и трубы отопления регулярно поливают водой.

В самой теплице размещаются открытые резервуары. Они не только увлажняют воздух, но и отстаивают и нагревают воду для полива.

До периода цветения растения поливают дважды в неделю, после появления цветков полив становится более частым и обильным.

Важно следить за состоянием листьев, они должны быть упругими и сочными. Вялые, сохнущие листы сигнализируют об острой нехватке влаги в почве.

Температура не должна опускаться ниже 20 градусов, оптимальный режим – от 25 градусов днем до 15 ночью. Проветривание должно быть очень аккуратным, исключающим попадание потоков холодного воздуха на растения. Огурцы прекращают образование завязей даже при краткосрочном похолодании, а это очень влияет на урожайность огурцов в теплице зимой.