Жимолость Амфора

Еще не так давно жимолость была исключительно дикой ягодой. Но в последнее время эта культура все чаще появляется на приусадебных участках. Жимолость довольно популярна у народов севера. Созревает она в июне и наделена множеством полезных веществ.

Для выращивания в домашнем хозяйстве было выведено множество сортов, наиболее популярным из которых является жимолость Амфора. Давайте подробнее рассмотрим характеристики сорта и особенности его выращивания.

Сорт жимолости Амфора был выведен путем скрещивания сорта Роксана с камчатской дикорастущей жимолостью. Амфора является среднепоздним сортом. Она растет кустом, который достигает высоты не больше чем 1,5 м и имеет густую, округлую, компактную крону.
Скелетные ветки куста прямые, не тонкие, направлены к верху под углом. Они имеют малиново-бурый окрас. Молодые побеги имеют малиновый цвет и опушены волосками. Листья зеленые, по форме овальные, удлиненные. Лист вогнут в середину, плотный и ворсистый.
Цветки жимолости Амфора по форме как колокольчики. Они желтовато-зеленого цвета, тычинки выходят за край пыльников. Цветки сильно опушены. Плоды представляют собой темно-голубые ягоды диной около двух сантиметров.
Жимолость Амфора растет кустами красивой декоративной формы, они не только дают вкусные плоды, но и украшают участок.

Характеристики сорта

Амфора имеет ряд особенностей:

данный сорт подходит для культивирования в областях с холодным климатом;
обладает хорошей морозостойкостью;
сорт быстро приносит первые плоды, на третий год после высадки;
ягоды спеют равномерно в конце июня;
зрелые плоды долго не осыпаются и не портятся(если отсутствует сильный ветер);
плоды крупные с кисло-сладким десертным вкусом;
урожайность Амфоры зависит от среды произрастания. Она бывает низкой – в рамках 1,3 кг ягод с куста, а может быть выше средней – от 1,7 до 2 кг с одного куста;
не цветет вторично;
жимолость Амфора имеет хорошую устойчивость к болезням.

Единственным недостатком сорта является его самобесплодность. Для того чтобы опыляться и плодоносить он должен расти с иными сортами. Для этого подойдут сорта Морена, Альтаир, Фиалка, Павловская, Нимфа, Лазурная, Виола.

Условия выращивания. Почва

Амфора не очень капризное к условиям произрастания растение. Но внешние факторы и уход за жимолостью напрямую влияют на его урожайность.
Для начала нужно правильно выбрать почву. Растение плохо реагирует на кислые грунты, лучше всего, если уровень Рн будет нейтральным. Когда грунт кислый, то перед высадкой в лунку необходимо добавить мел, известь или золу. Жимолость отлично чувствует себя на суглинистых удобренных грунтах.
Она не переносит заболоченные и слишком тяжелые почвы, но плохо растет и в слишком сухой почве. Для высадки жимолости подойдут солнечные участки, защищенные от сквозняков и ветра.

Размножение

Так как жимолость опыляется перекрестно, семенами его не размножают. Для того что бы сохранить все свойства родительского куста его размножают вегетативно.

Высаживают Амфору с помощью саженцев. При наличии хорошего материнского куста, который уже плодоносил, вы можете размножить растение с помощью отводок, черенков или делением куста. При выборе саженцев важно уточнить сорт, что бы вместо съедобного сорта не приобрести декоративный.
При покупке саженцев лучше руководствоваться несколькими советами:

лучше всего покупать кусты, которым 2-3 года и которые имеют уже несколько разветвлений, достигают в высоту 30-40 см;
ветки гибкие, не поврежденные и не сухие, иногда на них может шелушиться кожица, что считается нормой;
у саженца должен быть хорошо развит корень, а кустик должен иметь на ветках почки;
покупать нужно разные сорта, так как растения опыляются перекрестно. Для опыления нужны наиболее соответствующие друг другу сорта.

Высадка растения

Наиболее подходящий период высадки для жимолости Амфора это от начала августа до середины октября. Растения, высаженные весной, приживаются хуже.
Лунку для посадки необходимо подготовить заранее. Для этого копают яму 50 на 50 см и кладут в нее ведро компоста, две ложки комплексного удобрения и пригоршню золы. Все это хорошо перемешивают и оставляют на пару дней оседать.
Высаживают кусты группами или в линию, придерживаясь промежутка в 1,5 – 2 м между ними. Лунку досыпают грунтом и поливают. Посередине ямки необходимо сделать холмик и расположить на нем саженец, аккуратно расправляя корни. Корневую шейку закапывают не более чем на 3 см. Ямку засыпают грунтом, уплотняют его и поливают опять. Почву вокруг ствола мульчируют перегноем, опилками или торфом. Такой прием позволяет сохранить влагу.

Уход за растением

Уход за данным сортом довольно прост. Основной уход состоит из правильного и уместного полива, обрезки растений, подкормки и защите от вредителей и болезней.

Куст не любит обильный полив, поэтому обильно поливать куст стоит в период, когда наливаются ягоды, после собирания урожая и поздно осенью перед наступлением заморозков. Остальные поливы проводят умеренно по мере нужды, в дождливое лето растение практически не поливают.

Подкормка кустов

Сорт Амфора так же не капризен к внесению удобрений. Но подкормка позволяет получить больший урожай. Начинают подкармливать куст с третьего года от посадки, кроме того он более предпочитает фосфорно-калийные удобрения.

Ранней весной, когда начинает таять снег, под кустом рассыпают 20-25 г мочевины. На довольно бедных почвах допускается во время завязи плодов вносить ведро компоста непосредственно под куст. С августа и по сентябрь одноразово вносят 2 столовые ложки суперфосфата и пол-литра золы под куст.
Молодые растения можно опрыскивать комплексным удобрением, приготовленным по руководству. А если почва кислая, растения поливают зольной водой пару раз за лето. Под молодыми кустами после подкормки рыхлят почву. У кустов старше пяти лет корни все больше поднимаются, поэтому почву под такими кустами не взрыхливают, а только мульчуют.

Читать так же: Виноград - Страшенский: описание сорта, фото, отзывы

Обрезка растений

Осенью или рано весной кустам Амфоры проводят санитарную обрезку. Сначала удаляют больные, сломанные, засохшие ветки. Первую обрезку так же проводят после посадки через 3 года, а дальше каждый год. Кроме больных так же необходимо удалить слишком короткие и слабые ветки, толку от них будет мало.
Для молодых кустов будет достаточно удалять больные и дефектные ветки, а вот начиная с возраста в 6 лет, кустам проводят омолаживающую обрезку. В ее основе лежит вырезание старых веток, так как наилучший урожай плодов формируется на годичных ветках Амфоры. Стоит избавляться от старых веток внутри кроны, что улучшит освещение куста.
Для полного омоложения куст прореживают, после полностью удаляют старые ветки, ветки, которые прекратили свой рост. Если растение сильно старое можно срезать всю его наземную часть и начать формировать новый куст из поросли.

Борьба с вредителями и болезнями

В сезоны с сухой и солнечной погодой кустам жимолости Амфора практически ничего не угрожает. А вот повышенная влажность ухудшает ситуацию. Но важно помнить, что любая обработка растения фунгицидом проводится только после уборки урожая.
Для срочной борьбы с насекомыми или болезнями в период формирования и вызревания ягод используют биологические средства, такие как Фитоспорин, Гамаир, Алирин-Б.
После уборки урожая для уничтожения вредителей используют препараты Фитоверм, Инта-Вир, Актеллик. Против грибковых болезней применяют Флинт, Топаз, Скор или Строби. Так же кусты Амфоры можно обработать препаратом, который повысит ее природную устойчивость к болезням – Циркон или Эпин.

Сбор урожая жимолости

Плоды жимолости Амфора созревают равномерно и практически одновременно, начиная со второй половины июня. После созревания ягоды могут оставаться на ветках, не осыпаясь около двух недель. Так же собранные ягоды хорошо переносят транспортировку и могут храниться в холодильнике 5-7 дней. Ягоды Амфоры идеально подходят для домашних заготовок. Из них модно делать соки, компоты, варенье, сырые джемы.

Подготовка кустарника к зиме

Жимолость Амфора обладает высокой морозостойкостью, что позволяет кустам пережить зиму без усиленной подготовки. Более уязвимы молодые саженцы, которые необходимо хорошо присыпать снегом или укрыть до наступления морозов.

Жимолость Амфора

Создание селекционерами крупноплодной жимолости способствовало широкому распространению окультуренного кустарника. Выносливая зимостойкая жимолость сорта Амфора среднепозднего срока созревания, у ягод гармоничный десертный вкус. Ее вывели на опытной станции в Павловске под Санкт-Петербургом.

Описание и характеристика сорта

Сорт Амфора создан на основе культурной жимолости Роксана и дикорастущей разновидности из Камчатки, занесен в Госреестр с 1998 года. Этот непритязательный ягодный кустарник – настоящая находка для садоводов холодных регионов. Почки жимолости Амфора выдерживают морозы до -45-47 о C. Растение стойко переносит и возвратные заморозки: цветки выдерживают без повреждений длительное понижение температуры до -4, -6 о C, и кратковременное – до 7 о C. Ценен сорт и тем, что устойчив к повторному цветению.

Куст сорта Амфора с округлой густой кроной вырастает до 1,5 м. Стволы прямые, прочные, отходят от корня наискосок. Кора жимолости буровато-красная, опушенные побеги малиновые. Листья удлиненно-овальные, плотные, ворсистые. Цветки опушенные, трубчато-колокольчатые, желто-зеленые.

Ягоды жимолости Амфора удлиненно-кувшиновидные, длиной 2 см, весом 1,2-1,5 г, в хороших условиях на плодородных почвах – 3 г. На плотной синей кожице сильный восковой налет. У плотной, хрящеватой, сладкой мякоти ягод жимолости Амфора нет аромата, кислинка слабо выраженная, ощущается брусничный привкус и легкая горчинка. Мелкие семена при еде незаметны. Ягоды богаты аскорбиновой кислотой: 58 мг на 100 г, соответственно процентное соотношение кислоты, сахара и сухого вещества выглядит так: 2,6:7,6:13,8. Ягодам жимолости Амфора после пробы дегустаторы поставили оценку 4,5 балла.

Кусты жимолости интересны своей декоративностью, часто используются для живой изгороди, при перекрестном опылении хорошо плодоносят.

Опылители Амфоры

Сорт Амфора, как и все кустарники жимолости, не плодоносит без перекрестного опыления. Рядом сажают другие культурные сорта – до 3-5 растений. Лучшие опылители для жимолости сорта Амфора такие:

Особенности плодоношения

С одного растения в среднем собирают 1,3-1,5 кг полезных и целебных ягод. Агрофон корректирует урожайность кустов жимолости Амфора в пределах 0,8-2 кг. Часто сигнальные плоды появляются на первый год посадки. Полностью свой потенциал сорт показывает с третьего года роста. Плоды жимолости крепко держатся на ветках, долго не осыпаются, отлично переносят перевозки. В Подмосковье жимолость плодоносит с начала июня. В холодных регионах среднепоздний сорт Амфора созревает с середины июня, немного раньше, чем клубника и малина. Продуктивность жимолости продолжительная – больше 30 лет, урожайность стабильная. Документально зафиксированы кусты жимолости, плодоносящие 80 и больше лет.

Жимолость Амфора – универсальная, пригодна для употребления свежей и в заготовках. Садоводы, выращивающие ягодный кустарник сорта Амфора, уверяют, что варенье по вкусу деликатесное, горькость отсутствует. Плоды также замораживают и готовят витаминный сырой джем.

Секреты выращивания

Куст очень рано начинает весеннее пробуждение, поэтому осенняя посадка, в сентябре, – самый оптимальный вариант. Только на юге культуру можно пересаживать до середины марта. Нужно серьезно подойти к подбору места для саженца. Жимолость Амфора произрастает в любых условиях, в том числе и в тени. В то же время кустарник светолюбив, лучше плодоносит при теплой и умеренно дождливой погоде. На солнце ягоды сорта Амфора вкуснее и слаще. Кусты жимолости сажают с интервалом 1,5-2 м.

Читать так же: Вишня Малиновка: описание сорта, фото, отзывы

Выбор места и почвы

Для жимолости Амфора выбирают солнечное место или с легкой полутенью, если куст выращивается в качестве плодоносящего. В тени растение будет развиваться, но вряд ли зацветет. Можно сажать на открытом месте, холодного ветра жимолость не боится. Хотя на качестве плодоношения это тоже отразится негативно. Растение влаголюбиво, но плохо развивается на заболоченной почве и на участках, где скапливается весенняя или дождевая вода. Нельзя жимолость размещать в низинах.

Для кустарника подходят легкие грунты, слабокислые и нейтральные. На тяжелых почвах в лунку готовят субстрат из равных частей местного плодородного грунта, перегноя и песка. Опытные садоводы советуют размещать куст в легкой полуденной тени от яблони, которая считается благоприятной соседкой для жимолости.

Посадка куста

Для плодоносного куста выбирают 2-3-летние саженцы сорта Амфора с диаметром корневой системы до 20 см. На выбранном месте за неделю до посадки готовят лунку.

Размер посадочной ямы 0,3 м х 0,3 м х 0,3 м;
Слой дренажа из керамики, гальки составляет не менее 10 см;
Грунт смешивают с перегноем, 1л древесной золы, 60 г калия сернокислого и 150 г суперфосфата;
Перед посадкой лунку поливают, насыпают холмик плодородной почвы и на нем аккуратно укладывают корни саженца;
Засыпая лунку, корневую шейку углубляют на 3 см;
Грунт вокруг ствола уплотняют, по краям лунки делают круговую бороздку для полива и заливают водой;
Затем почву мульчируют травой, старыми опилками, компостом, торфом.

Скороспелый ягодный кустарник сорта Амфора нетребователен, но все же урожай будет значительно лучше, если растениям уделять больше внимания. Землю слегка рыхлят, до 5-6 см, чтобы не повредить поверхностную корневую систему, удаляют сорняки, на которых селятся вредители. Особенно аккуратно работают под кустами старше 5 лет, у которых корневая система поднимается к поверхности грунта.

В южных регионах жимолость обязательно поливают через день. В средней полосе при засушливой погоде для кустарника также требуется регулярный полив, особенно в фазе формирования завязей и перед плодоношением. Чтобы напитать куст влагой, поливают и после сбора урожая, в июле и августе.

По линии кроны роют бороздку глубиной 10-15 см, и ее заливают водой;
При поливах грунт не надо сильно замачивать, он должен оставаться рассыпчатым;
В засуху куст сорта Амфора поливают утром и вечером дождеванием через мелкодисперсную насадку, чтобы сохранить нежные листья от пересушивания.

На третий год куст жимолости Амфора вступает в плодоношение и требует поддержки питательными веществами.

Ранней весной куст мульчируют перегноем и компостом;
Перед цветением и в фазе завязей подкармливают настоем коровяка в пропорции 1:10;
В конце лета под куст сорта Амфора вносят природное калийное удобрение: 0,5 л древесной золы растворяют в 10 л воды;
Если подкармливают минералами, весной вносят раствор карбамида: 20 г на 10 л воды;
Собрав ягоды, поливают раствором 10 г карбамида, 20 г аммиачной селитры, 60 г суперфосфата на ведро воды;
В августе разводят в 20 л воды для одного куста 60 г суперфосфата и 40 г калия сернокислого;
Внекорневую подкормку готовым минеральным комплексом дают молодым растениям сорта Амфора.

Молодые растения жимолости Амфора обрезают лишь от сухих, очень низко расположенных или поврежденных ветвей.

После 7 лет развития осенью проводят прореживающую обрезку: удаляют старые побеги и загущающие, оставляя не больше 10 развитых веток;
К кустам жимолости 15-летнего возраста применяют омолаживающую обрезку, удаляя большинство веток. Такую процедуру повторяют через 10 лет.

Защита от болезней и вредителей

Жимолость Амфора подвержена грибковым заболеваниям – пероноспорозу и ржавчине только в годы с дождливым летом. Ранней весной для профилактики кусты по выбору садовода обрабатывают:

5% раствором карбамида;
0,2-процентным раствором препаратов «Актеллик» или «Рогор»;
Летом, после сбора ягод, для борьбы с возбудителями болезней применяют фунгициды «Скор», «Строби», «Флинт», «Топаз»;
Повышают иммунитет опрыскиванием препаратами «Эпин» или «Циркон», согласно с инструкцией.

На молодых побегах сорта Амфора может поселиться тля, иногда на кусты нападает белокрылка, щитовка.

Колонии тли опрыскивают настойкой острого перца;
С другими вредителями борются инсектицидами «Искра», «Инта-Вир», «Фитоверм», «Актеллик»;
Если приходится защищать жимолость с растущими плодами, применяют биологические средства: «Глиокладин», «Фитоспорин», «Алирин»-Б, «Гамаир».

Размножение

Сорт Амфора размножают отводками, пригибая весной нижнюю ветку в выкопанную бороздку. Верхушку оставляют на поверхности. Побег постоянно поливают. Появившиеся ростки пересаживают следующей весной или осенью. Кусты сорта Амфора можно также разделять с помощью острой лопаты или нарезать весной черенки.

Заключение

Выращивание жимолости не принесет больших забот. Правильное расположение нескольких кустов для перекрестного опыления, своевременная подкормка и грамотная обрезка обеспечат семью полезными ягодными заготовками.

Сорт жимолости Амфора

С недавних пор российские садоводы стали выращивать на своих участках декоративные и съедобные сорта жимолости. Этому способствует появление на рынке новых сортов, дающих вкусные и полезные плоды. Сорт Амфора – один из таких видов, выведен специалистами Павловской опытной станции имени Н. Вавилова в Санкт-Петербурге. За основу были взяты дикорастущая камчатская жимолость и сорт Роксана. В 1998 году сорт Амфора внесен в Государственный реестр селекционных работ РФ, как пригодный для выращивания в холодных климатических зонах страны.

Читать так же: Томат Евпатор: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Общая информация, описание

Что можно сказать о сорте жимолости Амфора? Это невысокий кустарник с прямыми стеблями и округлой кроной. Его высота не превышает полутора метров. Скелет состоит из толстых ветвей с корой красно-бурого цвета, кверху они направлены под косым углом.

На молодых побегах ворсистая опушка, побеги малинового цвета. Листочки овальные, насыщенного зеленого окраса. Они ворсистые, плотные, слегка вогнутые посередине.

Цветки колокольчатые, желто-зеленого окраса, сильно опушенные. Фото:

Плоды достаточно крупные, длиной до 2 см, весом до полутора грамм, отдельные экземпляры набирают массу в 3 грамма. Они удлиненные, похожие на кувшин или амфору, но своим синим цветом напоминают сливу венгерку.

Мякоть у ягод хрящеватая и плотная, запаха не имеет, но отличается приятным кисло-сладким вкусом, напоминающим вкус десертной брусники. Дегустаторы ставят плодам оценку в 4,5 балла по пятибалльной системе.

У красивых внешне плодов богатое внутреннее содержание – 13,8% сухих веществ, 7,6% сахарозы, 2,6% кислоты. Аскорбинки в 100 граммах ягод 58 мг. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, для переработки на соки, джемы, варенья и компоты.

Жимолость выращивают еще и как лекарственное растение. Из веток готовят отвары, обладающие мочегонными свойствами. Ягоды полезны при нарушении работы сердца, при сахарном диабете и при повышенном артериальном давлении.

Сорт Амфора является скороплодным, начинает плодоносить с третьего года после посадки. Плоды созревают почти одновременно, начиная с 16-20 июня, хотя этот показатель зависит от климата и погодных условий. После созревания ягоды около 2 недель могут оставаться на дереве, не опадая. Толстая кожица плодов обеспечивает ягодам хорошую сохранность и устойчивость к транспортировке.

Урожайность средняя, и зависит от климата и ухода, как правило, с одного куста собирают от 800 грамм до 2 килограмм ягод.

Отличается Амфора хорошей морозостойкостью, и устойчивостью к повторному цветению летом и осенью. Хотя многие сорта жимолости, выведенные на основе северных видов, в том числе, и камчатского, отличаются коротким сроком вегетации, и в теплую погоду могут зацвести повторно в конце августа.

Жимолость Амфора устойчива к типичным заболеваниям, но иногда верхушки побегов атакует садовая тля. Для избавления от тли достаточно применить народные средства, например, настойку красного жгучего перца, и тогда ягоды будут полностью экологически чистыми. Другие вредители на растение практически не нападают.

На фото куст жимолости с плодами:

Амфора – самобесплодный сорт, цвести и плодоносить без опылителей не может. Рядом с ней нужно высаживать такие сорта, как Альтаир, Гжелка, Мальвина, Павловская, Фиалка.

Как выращивают жимолость?

Жимолость любит свет и тепло, конечно, она будет расти и в затененном месте, но ягоды в таком случае ну будут сладкими и вкусными. А в некоторых случаях у куста, растущего в тени не бывает ни цветков, ни плодов. Поэтому для куста со съедобными и полезными ягодами в саду нужно выделить хорошо освещенное место.

Кустарник растет на легкой почве с нейтральной или слабокислой реакцией. Любит влагу, но болеет на заболоченном месте. Весной после таяния снега куст напитывается влагой, и долгое время может обходиться без поливов, однако в период появления завязей и плодоношения поливы необходимы. Недостаток влаги негативно скажется на вкусовых качествах ягод. Поливать куст нужно и после сбора плодов, это будет гарантией хорошего урожая на следующий год.

Кусты жимолости большими размерами не отличаются, но высаживают их с интервалом в 1,5 метра. Первое время, пока кусты еще маленькие, на свободной площади можно выращивать однолетние невысокие растения, которые не будут заслонять саженцам свет, и отнимать все питательные вещества.

Саженцы не заглубляют очень сильно, это замедляет их рост и развитие. Посадочные ямки должны быть лишь немного больше корневой системы по объему. В них закладывают органику, и наливают немного воды.

При посадке саженца весной, побеги обрезают, оставляя пеньки высотой до 15 см. При осенней посадке обрезку откладывают на весну.

Первое время – 2-3-4 года куст будет расти плохо, в этот период его нужно чаще поливать и подкармливать. Весной его поливают раствором азотистых удобрений, который готовят из 10 литров воды и 30 грамм аммиачной селитры и мочевины. Этого количества раствора хватит на несколько кустарников, потому что под каждый выливают 1-1,5 литра.

Раствором можно и опрыскивать листья, проводя внекорневую подкормку. С начала периода вегетации подкормки азотом проводят каждые 2 недели, до середины июня.

На зиму куст не укутывают, его высокая зимостойкость позволяет успешно пережить холода без подготовки, но молодые саженцы присыпают снегом до прихода сильных морозов.

Весной куст очищают от поврежденных побегов. Кроме того, удаляют лишние ветки, оставляя 3-5 самых сильных из них. Оставленные побеги обрезают на треть. Урожайность куста снижается через 6-7 лет, для ее восстановления куст прореживают каждые 2-3 года, удаляя старые побеги.

Жимолость можно размножать самостоятельно – делением куста, черенками или воздушными отводками. Семена гибридных сортов для размножения не используют, ягоды у новых растений могут оказаться невкусными и даже горькими. Да и другие свойства нового куста могут сильно отличаться от желаемых.