Сорта перца сладкого толстостенного

Сорта перца сладкого толстостенного с фото и описанием

При правильном подборе сортов толстостенного сладкого перца для своего дачного участка вы сможете обеспечить семью вкусными и полезными плодами на весь год. Это потрясающе вкусные всевозможные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавлением перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец не совсем подходит для погодных условий России.

В суровых климатических зонах предпочтение в основном отдают ранним, раннеспелым и среднеспелым сортам. При этом лучший урожай у сортов раннего созревания. Более поздние сорта выращиваются для заготовок. Селекционеры постарались создать устойчивые к низкой температуре, неприхотливые сорта разного окраса с чудесным вкусом. Собрать обильный урожай можно только рассадным способом с последующей высадкой в открытый грунт или теплицу сортов перца подходящих для условий вашей климатической зоны. Об этом читайте далее.

Сорта перца для дач Беларуси

Селекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Дачники Гомельской и Брестской области сегодня имеют возможность выращивать перец толстостенный в открытом грунте, собирая хороший урожай. В остальных районах перец лучше всего высаживать под пленку.

Из ранних сортов отлично зарекомендовал себя сорт «Алеся» и «Бооги». Невысокого роста кусты дают удивительные вкусные плоды с 7–8 мм толщиной стенки. Можно употреблять в период технической зрелости темно-зеленые перцы или дождаться полного созревания и яркого красного окраса.
Прекрасный урожай на белорусской земле дает красный и желтый «Кубик». Вкус плодов не оставляет никого равнодушными. Вес одного перца может достигать 250 г. Лечо из желтого и красного сорта имеет необычный вкус, что по достоинству оценили гурманы. Урожай можно транспортировать на дальние расстояния и оставлять на хранение.
Перец толстостенный сорта «Парнас» относится к среднеспелым сортам. Плоды в форме куба или сердца больших размеров при созревании приобретают желто-оранжевый окрас. Стенки толщиной до 10 мм плотные, ароматные и отличаются хорошими вкусовыми качествами. Подходит для употребления в свежем и консервированном виде.
Гибрид «Мастер» отличается выносливостью к поражению заболевания и перепадам температур. При полном созревании плоды приобретают насыщенный красный цвет. Конусовидные перцы хорошо фаршировать, консервировать и добавлять в салаты.
Среднеспелый сорт «Богатырь», «Спартакус», «Красный рыцарь», «Золотой дождь» при выращивании в теплицах дают больший урожай, чем на открытых грядках. Вкусовые качества хорошие, но размер плодов меньше, чем у ранних перцев. Отлично подходят для приготовления соусов, салатов на закатку.

Толстостенный перец на дачах Подмосковья

Минералы и витамины, содержащиеся в мякоти сладкого перца, оказывают на организм человека непросто положительное воздействие, а являются одним из лучших компонентов природной аптеки. Это одна из причин научиться выращивать теплолюбивый овощ на закрытых и открытых грядках. Немного теории, старания, капиталовложения и очень скоро на столе появятся первые желтые, зеленые, красные и даже фиолетовые сочные плоды.

У дачников Подмосковья большой выбор сортов сладкого перца для выращивания на своих грядках. Отличаются плоды по окрасу, форме, весу.

Самые популярные ранние сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья:

Золотисто-белый «Фиделио» созревает всего через 90 дней после всходов. Плоды крупные. Хозяев порадует высокий урожай.
Ярко-оранжевый сорт «Оранжевое чудо» порадует вас своим отличным урожаем и красивым крупным плодом весом до 250 г.
От ярко-зеленого цвета до пурпурно-красного цвета плоды сортов «Рапсодия» и «Винни-пух». Первый устойчив к заболеваниям, а второй отличается дружным урожаем, длительностью хранения.
Для выращивания в теплицах выбирайте «Семко» и «Агаповский». Замечательные сорта отличного вкуса и красивые на вид плоды украсят стол.
Красивые вытянутые мясистые плоды у «Атлантика». Хорошо зарекомендовал себя при открытом и закрытом выращивании.

Из среднеспелых сортов перца сладкого толстостенного хочется выделить перец «Подарок Молдовы», «Золотой дождь» и «Волжанин». Плоды немного меньше весом, но вкусные с ярким окрасом. Урожай на удивление стабилен и перцам на страшны никакие болезни.

Сортов, подходящих для выращивания на дачных участках Подмосковья, очень много и все вы не сможете высадить на своих грядках. Попробуйте все же посадить «Калифорнийское чудо», «Болгарский 79», «Толстосум».

Сладкий перец на дачных участках Сибири и Урала

Вырастить приличный урожай перца сладкого сегодня можно и в суровых условиях Сибири. Для этого придется построить небольшую тепличку или обеспечить растениям укрытие пленкой на ночь и в холодные дни.

Выбирать перец сладкий толстостенный для Сибири и Урала нужно из самых неприхотливых и приживаемых в холодных регионах сортов:

Раннеспелый «Колобок» отличается небольшими зелеными плодами и компактным кустом. Капризы природы не помеха для получения обильного урожая.
Яркий зеленый и красный цвет «Монтеро» подходит для употребления в свежем, жаренном, фаршированном, закатанном виде.
«Едино» чрезвычайно неприхотлив и способен порадовать дачника любой климатической зоны.
Крупная желтая «Сильвия» станет украшениям стола и удивит вас своим вкусом.
Невысокие кусты «Тополина» одарят хозяев крупными плотными плодами весом до 150 г.
В горной местности Урала радуют дачников хорошим урожаем такие сорта перца раннего тостостенного, как «Кубышка», «Кудесник», «Соната», «Баргузин».
Для выращивания открытым и закрытым способом подходит среднеспелая «Ласточка»
Пирамидальные плоды «Первенца Сибири» хороши для фаршировки и консервации. Отлично показал себя в любых условиях выращивания.
Для заготовки на зиму следует посадить «Викторию» и «Подарок Молдовы».
Сочные небольшого размера плоды в изобилии появляются на кустах «Фиолетовой звезды Востока», «Зазноба», «Марабу».
Ярко-красный цвет плода сорта «Игрок» понравится вам своей нежной мякотью.
Ароматные тонкокорые плоды среднеспелого «Алеши Поповича» отлично зарекомендовали себя как в заготовках, так и на столе. Специалисты называют этот сорт универсальным.

Читать так же: Хранение картофеля после сбора урожая: сроки, температура и другие нюансы

Выбирая для своего участка перец, следует учитывать его качества:

Отдавайте предпочтение гибридам, ранним и среднеспелым сортам.
Чем слаще перец, тем ценнее.
Урожайность с одного куста важна при небольших площадях посадки. Финансовый вопрос и трудозатраты тоже лучше снизить.
Чем крупнее плоды, тем больше мякоти и витамин.
Перец с толстыми стенками по вкусу отличается от тонкостенного.
Для закаток лучше использовать плоды разного цвета. Особенно красиво выглядит салат.
Для открытой посадки выбирайте низкорослые кусты. Для теплиц подойдут высокие растения.

Чтобы помочь вам выбрать самые лучшие сорта, мы подобрали фотографии сортов сладкого толстостенного перца, описанных в нашей статье.

Подборка фото лучших сортов толстостенного перца

Сорт «Игрок»
Сорт «Калифорнийское чудо»
Сорт «Зазноба»
Сорт «Агаповский»
Сорт «Желтый апельсин»
Сорт «Золотой дождь»
Сорт «Ласточка»
Сорт «Колобок»
Сорт «Семко»
Сорт «Тополин»
Сорт «Фиолетовая звезда Востока»

Видео о выборе сорта перца для выращивания

Толстостенные сорта перца для открытого грунта

Толстостенный сладкий перец — это отличные сочные плоды, которые можно вырастить самостоятельно даже в открытом грунте. Конечно, придется придерживаться определенных правил выращивания, так как перец — культура теплолюбивая, и наш климат не всегда для нее приемлем. Поговорим подробнее об условиях выращивания и о том, какие сорта имеют наиболее толстую стенку у плодов.

Условия выращивания сладкого перца в открытом грунте

С момента появления первых всходов у перечной культуры до созревания плодов проходит довольно продолжительный период: в среднем это 110-125 дней. При условии, что все это время температура должна быть порядком выше +20 градусов, в некоторых российских регионах дачники понимают, что это невозможно. Такое продолжительное лето встречается только на юге, более того, перечная культура крайне требовательна к обилию солнечного света.

Однако выход из ситуации есть. Процесс выращивания перца разделяют на три отдельных этапа:

выбор и посев семян;
выращивание рассады в домашних условиях;
высадка рассады в открытый грунт.

Этот способ имеет название «рассадный» и уместен как в средней полосе России, так и на юге. Теперь перейдем непосредственно к сортам сладкого перца с толстой стенкой.

Сорта толстостенного сладкого перца

Описывать будем только сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта и гибриды. Ниже в таблице указаны сорта и толщина стенок плода.

Название сорта или гибрида

Толщина стенки в миллиметрах

Среди этих перцев встречаются сорта различных расцветок:

Не стоит переживать, это многообразие зависит от природных особенностей, перцы необычных цветов также полезны и пригодны в пищу.

Относится к лучшим сортам перца, выращиваемых на территории России. Он очень красив, отличается яркой расцветкой и толстой стенкой. Плоды имеют вес до 200 грамм, урожайность на 1 квадратный метр составляет в среднем 10 килограмм. Это отличный показатель. Плоды созревают на 110 день после появления первых всходов.

Очень крупный и сладкий перец устойчив к вирусу табачной мозаики. Относится к раннеспелым сортам и плодоносит спустя 95 дней. Плоды хорошо хранятся, транспортируются на дальние расстояния. Выращиваются по стандартной схеме. Встречаются в нескольких цветовых вариациях у разных агрофирм.

Сорт «Биг папа» славится не только толстостенными перцами, но и великолепным окрасом плода. На фото видно, какие красивые перцы вы получите с сочным фиолетовым оттенком. Плодоношение наступает спустя 104 дня от появления всходов рассады. Урожайность очень высокая и нередко достигает 7 килограмм с квадрата. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сорт представлен плодами весом до 300 грамм, это настоящие гиганты. При этом само растение невысокое и порой не требует подвязки. Цвет также красив: оттенок от желтого до оранжевого. «Богдан» устойчив к засухе, долго и обильно плодоносит. Относится к ранним сортам сладкого перца, созревает за 100 суток.

Сладкий и крупный сорт «Гранова» так же, как и предыдущий, славится величиной плодов. Куст невысокий, крепкий. Плодоношение наступает спустя 100 дней, он идеален для выращивания в открытом грунте. «Гранова» устойчив к засушливости воздуха и почвы, но крайне требователен к свету.

Гибрид с интересным названием устойчив к некоторым заболеваниям и вершинной гнили. Хорошая урожайность (до 5 килограмм с квадрата) порадует любого огородника. Растения невысокие, крепкие, а плоды достаточно крупные, обладающие приятным перечным ароматом. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд и употребления в свежем виде.

Золотое чудо

Уже из названия становится понятно, что перец будет иметь золотистый цвет. Такой перчик считается одним из самых популярных согласно продажам. Он красиво смотрится в салатах, в маринадах и даже при жарке. Плоды «Золотого чуда» очень крупные, располагаются на невысоких кустах. Перец относится к среднеспелым сортам, вызревает за 125 суток.

Золотой юбилей

Этот сорт отлично подходит для выращивания в открытом грунте в средней полосе России, поскольку растение легко переносит кратковременное понижение температуры. Высаживать семена на рассаду нужно либо в феврале, либо ранней весной, поскольку период созревания равен 160 суткам. Растения низкие, довольно крепкие, перцы имеют сначала темно-зеленый цвет, переходящий в ярко-желтый.

Золотой фазан

Среднеспелый «Золотой фазан» вызревает спустя 130 суток после появления ростков. Перец очень сочный и относится к одним из самых толстостенных. Он устойчив к некоторым заболеваниям, высаживается по стандартной схеме. Требователен к плодородию почвы, поливу и солнечному свету. Внешне перчик напоминает плод хурмы.

Читать так же: Помидоры черри: низкорослые сорта для открытого грунта – лучшие

Гибрид с названием «Индало» устойчив к вирусу табачной мозаики. Он отлично плодоносит и относится к среднеспелым сортам, вызревающим к 120-ому дню. Выращивают стандартно, куст получается высокорослым, отчего изначально формируют лишь два стебля, иначе количество плодов сократится. Подвязывать не нужно, основанием будет служить шпалера. Перчики ярко-желтые крупные, достигают 300 грамм при длине в 11-12 сантиметров.

Калифорнийское чудо

Один из самых популярных толстостенных перцев в стране. Он хорошо растет в южных регионах и Черноземье, поскольку благоприятная температура для выращивания колеблется в диапазоне от 24 до 25 градусов выше нуля. Растение мощное, плоды средние, обладают интересными потертостями. Сорт вызревает максимум спустя 130 суток.

Необычная цветовая гамма плодов, бесспорно, привлечет внимание каждого, кто интересуется выращиванием перца самостоятельно. Толстостенный перец «Кардинал» устойчив к вирусу табачной мозаики. Перец раннеспелый, вызревает всего за 80-90 дней. Урожайность крайне высокая, достигает 14 килограмм с квадратного метра. Сорт универсален и использоваться может в любом блюде.

Толстостенный перец «Кинг Конг» не только очень красив, но и один из самых крупных. Один такой плод может достигать 500 грамм. Это настоящие гиганты, что оправдывает само название. Срок созревания тоже небольшой, всего 90-95 дней, плодоношение длительное. Еще один плюс — это способность завязывать плоды при пониженных температурах.

Красный гигант

Один из самых устойчивых сортов, он плодоносит и на Урале, и в Сибири, выдерживает понижения температур и сильную жару и засуху. При этом на образование завязей это не влияет. Урожайность крайне высокая, до 10 килограмм с квадратного метра. Сами плоды огромные, достигают по весу 600 грамм. Сам перец длинный, куст мощный, высокий, выращивается на шпалерах.

Красный колокольчик

Среднеспелый гибрид «Красный колокольчик» вызревает на средней высоте кустах. Сам перец очень ароматный и сочный. Растению не страшна вершинная гниль, некоторые болезни. Перцы средней величины, выращиваются именно в открытом грунте. Сорт универсальный, требования к выращиванию стандартные.

Название для сорта подобрано неслучайно. Перцы имеют округлую форму, они интересно смотрятся на грядках и при мариновании целиком. Кроме того, он относится к одним из лучших толстостенных сортов перцев. Выведен в Молдавии, урожайность высокая, а плодоношение наступает спустя 140-155 суток. Растения довольно низкие.

На одном штамбовом растении сорта «Мерседес» образуется порядка 15-20 перцев, каждый из которых достигает веса в 180-200 грамм. Это объясняет высокую популярность среди дачников. Сорт относят к раннеспелым, неприхотливым. Использование универсальное, особо он хорош в свежем виде, поскольку имеет приятный аромат.

Новогогошары

Еще один привлекательный сорт с точки зрения внешнего вида. Плоды имеют округлую форму, чуть сплюснуты и внешне немного напоминают перцы «Колобок». Вирус табачной мозаики ему не страшен, завязи легко образуются на штамбовых кустах спустя примерно 4 месяца после посева. Плоды можно снимать зелеными и красными.

Ожаровский

Рассаду гибрида высаживают в грунт в возрасте 55 дней, для этого выбирают теплый солнечный день, лучше послеобеденные часы. Сорт ранний, дает обильный урожай довольно крупных плодов. Хозяйки любят использовать его в консервации.

Оранжевое чудо

Перец имеет ярко-оранжевый цвет, плоды достаточно крупные, как и само растение — оно высокое и мощное. Сам сорт созревает рано, некапризен и прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте.

Первенец Сибири

Этот перец известен многим дачникам, он неприхотлив в выращивании, болезнеустойчив, дает большой урожай. Специально создавался для средней полосы России. Растение низкое, не раскидистое, зато на побегах образуется большое число завязей. Сами плоды небольшого размера.

Среднеранний сорт «Толстячок» имеет универсальное использование, хорошо реагирует на подкормки и идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Он не любит тесноты, поэтому рекомендуется высаживать по 3 растения на квадратный метр. Пикировку рассада не любит.

Обзор толстостенных устойчивых к болезням перцев также представлен на видео ниже.

Заключение

Толстостенные перцы очень популярны, они сочные, ароматные, а некоторые из них достигают огромных размеров. Всегда приятно собирать такой урожай на своем участке!

Сорта сладкого и толстостенного перца для открытого грунта. Рейтинг 10 самых лучших сортов

Перец болгарский — рекордсмен по содержанию витамина С. Аскорбинки в нем больше, чем в лимонах и шиповнике. Кроме того, этот нарядный овощ — неиссякаемый источник каротина и витамина РР, ценных для здоровья микроэлементов. Одна из главных характеристик, свидетельствующая о высоком качестве, — толщина перикарпия (околоплодника). Вот почему толстостенные перцы по праву являются самыми популярными.

Они — эстетичны внешне, вкусны и хранятся на протяжении нескольких месяцев. Если создать благоприятные условия, то ароматными красавцами можно будет лакомиться плоть до Нового года. Толстостенные сорта хороши для приготовления салатов и соусов. Идеальны для консервации и замораживания.

Так какие же сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта — лучшие? Узнаете из данной статьи!

Название сорта красноречиво указывает на то, что стенки у плодов — мясистые. Это так. Толщина перикарпия — 10 мм. Кусты — невысокие (до 50 см), с раскидистыми ветками. Неприхотливы в уходе. Для получения хороших урожаев достаточно регулярно поливать растения и вносить минералы. Один куст дает около 4,5 кг плодов. Длина перцев — 12 см, ширина — 8 см, вес — 80-130 гр. Призмовидные плоды ярко-красного цвета имеют характерный блеск. Наилучших показателей урожайности можно добиться, если высаживать рассаду в конце мая по схеме 40х60 см.

Читать так же: Сорт груши Вильямс (Дюшес летний): фото, отзывы, описание, характеристики

Красный гигант

Сорт, привлекающий прекрасным вкусом плодов и отличной урожайностью. Растения в высоту достигают 1,2 метров. Длина кубовидных перцев — 20 см, ширина — 10 см, вес — 250-300 гр. Цвет созревших овощей — ярко-малиновый, стенки — очень сочные. Толщина перикарпия — 10 мм. Вкус — потрясающий, сладкий, насыщенный. С одного куста можно получить до 10 кг плодов.

Показатели повышаются, если выращивать этот сорт на суглинистых землях.

«Красный гигант» используют как в свежем виде, так и для консервации. Рекомендуемая схема высаживания — 70х40 см.

Гибрид, который ценится за ранние сроки созревания. Выведен знаменитой компанией «Syngenta AG» (Швейцария). Сорт — универсальный. Отлично подходит для реализации разноплановых задач.

Неприхотлив в выращивании, устойчив к заболеваниям, хорошо переносит колебания температур и засуху.

Плоды — крупные, вес — 200 гр., толщина перикарпия — 8 мм. Цвет перцев — приятный, золотисто-желтый. Одно из главных достоинств — сохранение первоначальных свойств на протяжении длительного времени.

Воловье ухо

Сорт выведен специально для открытого грунта. Высота растения — 0,7 метров. Чувствительно к окружающим условиям — чтобы заслужить его «доверие» придется немного постараться.

Рекомендуется сажать его на участках, где раньше росли крестоцветные (репа, редиска, капуста, хрен). Отрицательно относится к грунту, на котором в недалеком прошлом произрастали томаты.

«Воловье ухо» любит солнечный свет. Пожалуй, больше, чем другие представители Пасленовых. Нехватка тепла отражается на внешнем виде кустов и плодов. И те, и другие, становятся хилыми и бледными. Перцы, выращенные правильно, отличаются ярко-красным цветом и глянцевой кожицей. Длина — 16 см, толщина перикарпия — 8 мм, вес — до 200 гр.

Неплохой кандидат для выращивания в грунте. Не доставит хлопот, а значит, придется по душе начинающим дачникам. Кусты — невысокие, до 0,4 метров в высоту. Оптимальное время для переноса рассады — середина мая. Глубина высадки не должна превышать 18 см. Повысить урожайность можно, если закладывать в каждую ямку немного перегноя и золы. Плоды созревают даже при низких температурах. Важное условие хорошего самочувствия — регулярное рыхление грунта и своевременный полив. Плоды созревают через 130 дней после высаживания рассады. Длина — 5 см, ширина — 7 см, форма — шаровидная, вес — 100 гр. Толщина перикарпия — 8-10 мм. Симпатичные красные «бочонки» особенно хороши для фарширования и консервации.

Толстый барон

Ранний сорт, известный высокими потребительскими характеристиками. Для созревания плодов требуется всего 90 дней. Растение — невысокое, но раскидистое. В высоту достигает 0,5 метров. Высаживать лучше в первой декаде июня.

Соблюдайте правило посадки: не больше 4-х растений на квадратный метр. «Толстый барон» устойчив к заболеваниям, долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Один куст дает около 7 кг плодов. Красные перцы — цилиндрической формы, вес — 300-350 гр. Нередки случаи, когда созревают настоящие чемпионы по 400-500 гр. Толщина перикарпия — 10 мм.

Еще одни примечательный сорт. Характеризуется нежно-желтыми плодами интересной формы. Кубовидные перцы немного закручиваются книзу. Поверхность — блестящая. Созревают рано. Вес — до 200 гр. «Дуняша» содержит много витамина С и полезных микроэлементов. Неприхотлива в уходе и устойчива ко всем основным заболеваниям. Назначение — универсальное. Одинаково хорошо подходит для салатов и зимних заготовок.

Среднеранний сорт, известный дружным созреванием. Вегетационный период — 130 дней. Растение — раскидистое, в высоту достигают 0,8 метров. Лучшее время для посадки — начало весны. Оптимальная схема — 60х40 см. На одном кусте формируется около 18 крупных плодов. Цвет — вишневый, длина — 12 см, ширина — 9 см. Толщина перикарпия — 8 мм, вес — 250-300 гр. Мякоть — сочная, богатая минералами. «Анастасия» не боится болезней и низких температур. Единственное, что требуется для эффективного роста — регулярное увлажнение почвы.

Среднеранний гибрид. На созревание требуется 120 дней. Высота кустов — 0,7 метров. Рекомендуемое время для посева семян — первая декада марта. Подходящая температура для прорастания посевного материала — +25 градусов. Пересаживать в открытый грунт можно в конце мая. Сорт требует внесения комплексных минеральных удобрений. Тогда плоды будут вкусными и сочными. Перчики по мере взросления меняют окраску с бледно-желтой на красную. Длина — 10 см, ширина — 5 см, вес — 80 гр. Толщина стенок — 6 мм.

Гибрид от компании «Семко». Высота кустов — 1 метр. Прост в уходе, устойчив к болезням, не теряет изначальных свойств долгое время. Плоды — кубические, красные, вес — около 160 гр. Толщина перикарпия — 9 мм. Вкус — приятный, сладкий. Этот сорт тоже универсальный и подходит для реализации различных целей.

Перед вами — лучшая 10-ка толстостенных сортов для открытого грунта. Если вы хотите без проблем взрастить на своих грядках ароматные, яркие и вкусные перчики, то выбирайте из представленных разновидностей. Успехов!