Вишня Морозовка
Вишня Морозовка
В последние годы коккомикоз уничтожает вишневые сады на всей территории бывшего Советского Союза. А ведь раньше эта культура занимала 27% плодовых насаждений и по численности уступала только яблоне. Создание новых сортов, устойчивых к грибковым болезням – главная задача селекционеров. Вишня Морозовка, созданная в конце прошлого века, редко болеет коккомикозом и хорошо выдерживает морозы.
История селекции
Сорт десертной вишни Морозовка отправлен на Госсортиспытание в 1988 году. Его автором является Т. В. Морозова, работающая в институте садоводства им. Мичурина. Родительским сортом является вишня обыкновенная Владимирская, проросток которой был обработан химическим мутагеном.
Описание культуры
Морозовка формирует небольшое деревце, которое обычно выше 2,5 м не вырастает. Приподнятые крепкие ветви образуют широкую крону средней густоты. На штамбе и старых побегах кора светло-коричневая. Молодые ветви серовато-зеленые.
Зубчатые зеленые листья вишни Морозовка овальные, сильно вытянутые, среднего размера. Черешок длинный, антоциановой окраски.
Белые цветки крупные, с округлыми лепестками. Морозовка, как и родительский сорт Владимирская, относятся к гриотам – вишням с темно-красными ягодой, мякотью и соком. Масса плодов – около 5 г, вкус – десертный, сладкий, с едва ощутимой кислинкой. Форма ягоды круглая, брюшной шов малозаметен, покровные точки отсутствуют. Мякоть у вишни Морозовка плотная, с большим количеством сока. Овальная косточка средняя, отделяется от ягоды хорошо. Большая часть плодов завязывается на букетных веточках, гораздо меньше – на годичном приросте.
Вишню Морозовка успешно выращивают в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском, Средневолжском, Северокавказском и Центрально-Черноземном регионах.
Краткая характеристика сорта
Морозовка считается одним из лучших сортов отечественной селекции вишни. Вкусные ягоды, высокая устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и болезням делают ее культурой, пригодной для содержания в фермерских хозяйствах и частных садах.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Поливать Морозовку, даже жарким летом, можно несколько раз за сезон – сорт имеет высокую засухоустойчивость. Высокая зимостойкость позволяет его выращивать в зонах с умеренным и прохладным климатом. По отзывам садоводов о вишне Морозовка, цветочные почки могут подмерзнуть только на севере Черноземья. Древесина же хорошо выдерживает низкие температуры.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цветет вишня Морозовка в средние сроки. Это позволяет в большинстве регионов уйти от поздних заморозков и дождаться вылета пчел и других насекомых-опылителей. Сбор урожая вишни Морозовка начинают во второй половине июля.
Лучшими опылителями являются Гриот Мичуринский, Жуковская, Лебедянская. Вишня Морозовка самобесплодна, без других сортов завяжет только 5% от возможного количества ягод.
Урожайность, плодоношение
Морозовка скороплодна, она дает урожай на 3-4-й сезон после высадки. Ягоды на ней появляются ежегодно, если только цветочные почки не подмерзнут в северных районах.
Плоды отличаются десертным вкусом и высокой транспортабельности. Они легко отделяются от плодоножки, возможна механизированная уборка путем стряхивания. Поэтому, несмотря на противоречивые отзывы о колоновидной вишне, Морозовку удобно выращивать именно в такой форме в больших фермерских хозяйствах.
В Мичуринске сорт дает урожай 50-60 ц с гектара.
Область применения ягод
Хоть вишня Морозовка в каталоге ВНИИСПК классифицирована как дающая плоды универсального назначения, вкус у них сладкий, кислота слабо выражена, а мякоть сочная и плотная. Ее часто называют десертной и потребляют в свежем виде, оставляя на переработку только остатки урожая.
Между тем из Морозовки варят отличное варенье, готовят вина и соки. Технологические качества ягод превосходны, а транспортируются они хорошо.
Устойчивость к болезням и вредителям
По отзывам садоводов о вишне Морозовка, она имеет такую высокую стойкость к коккомикозу, что редко страдает от него даже в годы эпифитотий.
Устойчивость к нападению насекомых – средняя.
Достоинства и недостатки
Если рассмотреть культуру в целом, то характеристики сорта вишни Морозовка можно назвать выдающимися. К достоинствам относятся:
- Высокая устойчивость к коккомикозу даже в годы массового поражения вишен других сортов.
- Стабильная урожайность.
- Высокая засухоустойчивость.
- Отменный вкус ягод.
- Морозовка – один из самых зимостойких сортов обычной вишни.
- Средний размер дерева – урожай собирать удобно.
- Возможность выращивать Морозовку как колоновидную культуру.
- Средние сроки цветения позволяют получить урожай в северных регионах.
- Возможность механизированной уборки ягод.
- Сорт дает высокие урожаи даже в неблагоприятных условиях.
- Косточка хорошо отделяется от мякоти, что облегчает переработку плодов.
К недостаткам вишни Морозовка можно причислить:
- Самобесплодность сорта.
- На севере Черноземной зоны цветочные почки могут подмерзнуть в суровую зиму.
- Ягоды слабо прикреплены к плодоножке. Их можно собирать, применяя вибрационные комбайны, но вишни могут осыпаться и от сильного ветра.
Особенности посадки
Сорт Морозовка сажают так же, как другие вишни. Важно правильно выбрать место, соседей и заправить грунт большим количеством органики.
Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места
Осенью вишню Морозовка сажают только на юге. В остальных регионах это делают ранней весной, не дожидаясь распускания почек. Чтобы легче было копать посадочную яму, рекомендуется подготовить ее с осени.
Место посадки должно хорошо освещаться. Можно разместить вишню у южной стороны забора или построек. Еще лучше посадить дерево на пологом склоне. Почвенные воды не должны залегать ближе, чем в 2 м от поверхности.
Предпочтительные грунты – чернозем и легкий суглинок. Кислые почвы необходимо раскислять известью или доломитовой мукой, в плотные добавляют песок.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Следует посадить сорта-опылители или другие косточковые рядом с вишней Морозовка. Главное не располагать деревья так, чтобы их кроны затенялись.
Нельзя размещать рядом с вишней кусты с ползучими, быстро распространяющимися корнями – облепиху, малину и ежевику. Плохой соседкой будет черная смородина – культуры не переносят друг друга. Орех, дуб, береза, липа и клен будут угнетать вишню.
Приствольный круг молодого дерева нужно содержать в чистоте и регулярно рыхлить. Когда вишня вступит в плодоношение и хорошо приживется, под ней можно посадить почвопокровные растения. Они прикроют корень от перегрева и сохранят влагу.
Выбор и подготовка посадочного материала
Не следует покупать саженцы с рук. Лучше брать их в питомниках или проверенных садовых центрах. Хорошо приживаются однолетние вишни высотой около 80 см и двухгодичные саженцы до 1,1 м. Кора должна иметь светло-коричневый цвет, а корень быть хорошо развитым.
Подготовка вишни к посадке заключается в замачивании не меньше, чем на 3 часа. Если вы купили деревце с открытой корневой системой, не защищенной пленкой или глиняной болтушкой, окуните его в воду на сутки, добавив корневин либо гетероауксин.
Алгоритм посадки
Подготовьте (лучше с осени) посадочную яму глубиной не менее 40 см, диаметром – 60-80 см. Корневая система вишни должна свободно в ней размещаться. Посадка осуществляется в такой последовательности:
- Верхний слой земли смешайте с ведром перегноя и стартовыми удобрениями (по 50 г суперфосфата и калийной соли).
- При необходимости добавьте песок или известь.
- Закрепите немного в стороне от центра ямы прочную опору, к которой будет подвязываться вишня.
- Посередине установите саженец, засыпьте корень, постоянно уплотняя грунт, чтобы не образовались пустоты. Расстояние шейки от поверхности земли должно составлять 5-7 см.
- Приствольный круг окружите валиком из грунта.
- Вылейте 2-3 ведра воды под каждый корень.
Последующий уход за культурой
В первый сезон вегетации саженец вишни поливают по мере просыхания грунта, регулярно рыхлят и выпалывают сорные растения. Когда дерево укоренится, увлажняют землю только в случае отсутствия осадков и осенью во время влагозарядки.
Чтобы плоды не растрескались, увлажнение заканчивают за 2-3 недели до уборки урожая.
Культура очень любит навоз. Именно он и зола являются лучшими удобрениями для вишни. Минеральные подкормки дают, учитывая, что азота и калия нужно много, фосфора – гораздо меньше.
Сорт Морозовка нуждается в регулярной обрезке – санитарной и формирующей крону. Только не забывайте, что хоть основное плодоношение происходит на букетных веточках, часть плодов завязывается на годичном приросте. Особого внимания при обрезке требует колоновидная вишня Морозовка.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Морозовка обладает высочайшей устойчивостью к типичным болезням вишни, в частности, коккомикозу. Для профилактики можно по зеленому конусу обработать Морозовку медьсодержащим препаратом, а после листопада – железным купоросом.
С вредителями борются при помощи инсектицидов.
Заключение
Вишня сорта Морозовка устойчива к морозам и засухе. Она редко болеет даже при эпифитотии. Если к этому добавить крупные сочные плоды с хорошим вкусом и высокими товарными качествами, стабильно высокие урожаи, то сорт становится одним из самых лучших для выращивания на территории России.
Вишня Морозовка описание сорта
Сложно переоценить достоинства такой плодово-ягодной культуры, как вишня. Среди самых популярных её сортов — вишня Морозовка, особенно любим садоводами за сочетание отличных вкусовых качеств и высокую урожайность.
Появился этот сорт в результате селекции, проведенной Т.В. Морозовой. Поэтому вишня и получила такое название. Материалом для нового вида послужили семена вишни Любская и Владимирская.
Вишня Морозовка описание сорта
Морозовка вырастает в дерево средней высоты (около 2,5м). Его крона приподнятая, широкая и округлая. Кора ствола и ветвей вишни – светлая, коричневого цвета. Побеги салатовые и крупные с овальными почками.
Листики этого сорта — небольшого размера, имеют овальную форму и яркую гладкую поверхность с зеленым отливом. На их основаниях есть маленькие красноватые железки. Крепятся листья на длинном черенке. Крупные цветы Морозовки имеют роговидную форму и круглые лепестки.
Вишня Морозовка описание сорта
Плоды вишни начинают созревать с июля на третий-четвертый год жизни растения. Характеризуются они массивным размером (около 5 грамм), ярким цветом и круглой формой, с углублением. Внутри плода находится косточка овальной формы, которая легко отделяется от мякоти.
Темно-красная, практически бордовая, мякоть плодов — плотная, сочная и слегка кисловатая, благодаря чему её причисляют к десертным сортам. Свежесть вкуса вишня не теряет и после кулинарной обработки. Что касается химического состава, то, кроме сахара (10,5 %), в ней содержатся макро и микроэлементы, аскорбиновая и фолиевая кислоты, а также пектины.
Достоинства и недостатки культуры
Вишня Морозовка – самобесплодный сорт, успешное опыление которого не зависит от погодных условий или присутствия пчел (для опыления лучше всего подойдут: Лебедянская, Жуковская, Гриот Мичуринский).
К другим не менее важным её достоинствам можно причислить:
- высокую зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- стойкость к коккомикозу;
- средний рост деревьев (легко собирать плоды);
- отличные вкусовые качества ягод;
- регулярную урожайность;
- хорошую транспортабельность.
К недостаткам культуры причисляют низкую зимостойкость почек цветков на севере Подмосковья.
Вишня Морозовка отзывы, посадка и уход
По отзывам опытных садоводов и простых любителей вишня данного сорта – достаточно проста в уходе не нуждается в особом подходе.
Залогом правильного развития вишни является посадка. Для этого нужно выбирать свежий, хорошо удобренный грунт. Желательно провести его аэрацию и скарификацию. Подойдут почвы с нейтральной кислотностью, песчаные, суглинистые дренированные и супесчаные.
Выбирая место, учитывайте, что корневая система растения не любит обилия влаги. Вишне нравится хорошая освещенность, и она не переносит сильных ветров, поэтому сажать её нужно в солнечном месте, хорошо защищенном от сквозняков.
На зиму ствол и ветки молодых деревьев укрывают плотным материалом (можно использовать агроволокно), чтобы грызуны не повреждали саженцы.
Секреты успешной посадки саженцев
- Расстояние между растениями – 2,5 — 3,5м.
- Размер посадочной ямки – глубиной 45см, диаметром 60см.
- Грунт из ямы перемешивают с перегноем (1:1); золой (1кг), суперфосфатом (40г), хлористым калием (25г). В глинистую землю добавляют полтора ведра песка.
- Поливают вишню двумя-тремя ведрами теплой воды. Грунт мульчируют опилками и перегноем, формируя защитный слой, уберегающий почву от пересыхания.
Основной уход за Морозовкой включает в себя:
- Периодический полив (увлажнение почвы без перенасыщения);
- Обрезка ветвей до 50 см в длину (весной до набухания почек);
- Обработка от вредителей Кинмиксом и Фуманоном;
- Внесение удобрений используемых при посадке (при изменении цвета листьев, плохом плодоношении).
Вишня Морозовка – отличный сорт, который при правильной посадке и соблюдении всех норм ухода порадует обильным урожаем вкусных и полезных ягод.
Невысокая и урожайная вишня Морозовка
Говорят, для получения истинного удовольствия от еды, нужно, чтобы вкусы во рту смешались. С вишней Морозовка так и получилось: кислинка, смешиваясь с терпкостью, даёт неповторимый аромат в соединении со сладостью. Как же приятно сорвать свежую ягодку с дерева и ощутить полноту вкуса. А если на даче не один, а несколько сортов, то можно их сравнивать, находя прелесть в каждом сорте. И вишня Морозовка занимает достойное место на конкурсе садовых красавиц.
История возникновения сорта Морозовка
В селекции отечественных сортов вишни есть несколько значимых имён. Кандидат сельскохозяйственных наук Тамара Васильевна Морозова — одна из тех, кто сохранил своё имя в детищах: Тамарис, Морозовка, вишня десертная Морозовой. Работая на базе всесоюзного НИИ садоводства им. И. В. Мичурина, Тамара Васильевна занималась селекцией сортов вишни, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям и болезням. На конечный отбор сорта влияли и свойства, упрощающие уход и сбор урожая: небольшой рост, компактная крона, урожайность и дружное созревание ягод. Вишня Морозовка получена в 1988 году как результат химического воздействия на проросток вишни Владимирской.
Вишня Морозовка позволяет получить отличный урожай даже на небольшом участке
Описание вишни сорта Морозовка
Дерево среднего роста с шаровидной, средней густоты кроной. Ветви Морозовки приподнятые, раскидистые. Плоды формируются в основном на букетных веточках. Листовая пластинка небольшая, узкая, зазубренная по краю. Листья зелёные, с гладкой блестящей поверхностью. Щедрое цветение Морозовки оставляет незабываемое впечатление. Белые крупные цветки густо облепляют плодовые веточки.
Крупные цветы вишни Морозовка густо облепляют плодовые веточки
Форма ягод округлая, с углублением возле основания плода. Кожица, мякоть и сок тёмно-красного цвета. Мякоть плотная и сочная. Средний вес плодов 4–5 г. Косточка средних размеров, овальная, легко отделяется от мякоти.
Вкус ягод десертный, приятный, сладкий с незначительной кислинкой. Содержание сахара в мякоти более 10%, органических кислот 1,4%, аскорбиновой кислоты 30 мг/100г. Плоды пригодны для консервирования, употребления в свежем виде, использования в кулинарии. Хорошо переносят транспортировку.
Крупные тёмно-красные плоды вишни Морозовка обладают десертным вкусом с высокой сладостью и небольшой кислинкой
Морозовка скороплодна, посадив её на участке, через три-четыре года можно собирать первые ягоды. Сорт высокоурожайный, взрослые деревья дают урожай 50–60 центнеров с гектара. Плоды созревают в июле. Срок созревания зависит от погодных условий и климатических особенностей местности, где культивируются вишни. Плодоношение регулярное. Плюс сорта в том, что ягоды можно убирать машинным способом. Эти свойства определяют выбор вишни Морозовка для промышленного выращивания ягод.
Морозовка относится к самобесплодным сортам. Для обильного плодоношения предпочтительно подсаживать к ней опылители: Гриот Мичуринский, Жуковскую, Лебедянскую. Размножают вишню Морозовка окулировкой или черенкованием. До 70% черенков укореняется.
Вишня сорта Морозовка отличается прекрасной зимостойкостью, устойчивостью к засухе и коккомикозу. Лишь при сильных морозах на севере Черноземья могут пострадать цветочные почки. Морозовка по праву считается одним из лучших сортов вишни в России.
Особенности выращивания и ухода
Морозовка удобна для культивирования благодаря небольшому росту, устойчивости к неблагоприятным факторам среды и болезням.
Саженцы высаживают на лёгких суглинках или супесчаных плодородных почвах со слабокислой реакцией. Выбирают освещённое место на возвышении, на 1,5–2 метра выше уровня грунтовых вод, защищённое от холодных северных ветров. Сажают вишни и весной, и осенью. Желательно яму подготовить заранее.
- Копают яму диаметром 60 см на глубину 50 см, между лунками оставляют расстояние не менее двух метров.
- Верхний плодородный слой почвы смешивают с перепревшим навозом в равных количествах, добавив в каждую лунку по 25 г хлористого калия, 1 кг золы и 40 г суперфосфата.
- В центре ямы формируют земляной холмик высотой 15 см, вбивают в него колышек, оставляя 50 см его длины выше уровня почвы.
Колышек забивают, ориентируясь по выемке в посадочной доске
Корни саженца аккуратно расправляют по поверхности холмика
В лунку нужно вылить 3 ведра воды
После внесения органических удобрений в посадочную яму в ближайшие 2–3 года вишню дополнительно удобрять не придётся.
Видео: рекомендация по посадке вишни
Начиная с третьего года, молодое дерево нужно удобрять.
- Каждую весну внести в почву аммиачную селитру (20 г на 1 м 2 ).
- Осенью раз в 3 года внести полведра перегноя, 50 г суперфосфата и 35 г сернокислого калия на 1 м 2 .
- Для насыщения почвы кальцием раз в 5 лет провести известкование доломитовой мукой, молотым известняком или мелом. Для супесчаных грунтов достаточно 1,5–3 кг извести на 10 м 2 , для суглинистых 3–5 кг.
Одновременно с внесением органики известкование проводить нельзя.
Чтобы защитить молодые саженцы, их окучивают перед зимой. Весной формируют приствольный круг и обеспечивают деревцам регулярный полив.
Важные периоды для вишни — цветение и формирование завязи. В это время деревья нужно поливать, внося не менее 15–20 литров под каждое деревце. Для обеспечения будущего урожая ещё раз обильно увлажняют вишни после сбора ягод и в начале октября. В засушливые годы поливают чаще и обильнее, чтобы избежать опадения завязи. Кроме полива, уход за вишней включает уничтожение сорняков и рыхление приствольного круга для улучшения аэрации корней.
Вишня сорта Морозовка устойчива к болезням, но в обрезке нуждается. При весенней обрезке удаляют старые, побитые морозом и трущиеся ветки. Прореживают крону: убирают ветки, растущие внутрь. Если не обрезать отплодоносившие ветки, они будут продолжать расти и оголяться, так как ближние к стволу почки постепенно отмирают. При этом будут плодоносить только почки на концах веток. В результате падает урожайность и портится вид деревьев.
Обрезка взрослых деревьев необходима для формирования новых молодых побегов, замещающих отплодоносившие ветки.
Схема формирования разрежённо-ярусной кроны вишни: удаляют ветки, растущие внутрь, центральный проводник укорачивают
Приобрезке обязательно удаляют низко расположенные ветви. Если несколько ветвей имеют одинаковое направление, убирают слабый побег. Центральный проводник постоянно укорачивают, а в дальнейшем его срезают на боковую ветку, формируя сферическую крону. В целом стараются оставить несколько сильных скелетных побегов, направленных в разные стороны под возможно большим углом к стволу. Их обрезают на внешнюю почку, укорачивая наполовину, а остальные — на две трети.
При обрезке вишни важно обрабатывать срезы садовым варом.
Защита урожая от птиц
В пору созревания урожая вишни пернатые друзья активизируются. Сладкая ягода привлекательна сама по себе и утоляет жажду в жаркое время. Для защиты ягод рекомендуется натягивать рыболовные сети на крону или развешивать на ветках старые компакт-диски. Блестя на солнце, они пугают птиц.
Яркие вспышки света пугают птиц
Не помешает саду и установка поилок для птиц, ведь они не только склёвывают урожай ягод, но и борются с насекомыми-вредителями.
«Торговая компания торгует саженцами таких сортов вишни: Жуковская, Морозовка, Надежда, Тургеневка и Чудо-Вишня. Из этого списка надо выбрать два сорта, какие порекомендуете?» Мурмурка. Откуда: СПб
Морозовка однозначно, ну и может быть Жуковская, всё остальное малозимостойко…
АндрейВ. Откуда: Москва-Бутово деревня в Калужской обл.
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1395
Игорь, из сортов, растущих в моем саду, имеющих сухой отрыв плодов, обладающих высокими вкусовыми достоинствами сорта Морозовка , Жуковская, Октава, Ассоль. Все сорта растут отдельными деревьями много лет. Деревьям Жуковской и Октаве 25 лет, Морозовке 20 лет
Виктор Браткин. Откуда: Рязанская область
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1650
Морозовка и Харитоновская..Живут на песке почти в сосновом лесу не замечая этого…но думаю это еще и достоинство данных сортов.
Sadovnik62. Адрес: Россия, Рязань
https://forumhouse.ru/threads/46170/page-73
Прошло время степенных разговоров, долгих чаепитий и огромных вишнёвых садов. Пространство плантаций сужается до шести соток, в моду входят и удерживают позиции деревья средних и малых размеров. И на этом фоне выделяется неприхотливая красавица Морозовка.
Источники:
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-morozovka.html
https://vsadu.ru/post/vishnya-morozovka-opisanie-sorta.html
https://nadache.guru/vishnya/vishnya-morozovka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html