Холмогорская порода гусей: характеристика

Среди тяжелых мясо-сальных пород гусей холмогорская порода гусей выделяется неприхотливостью к условиям содержания и миролюбивым нравом. Относительно миролюбивым, конечно. Гусак всегда будет защищать свою семью, каким бы мирным он ни был.

Холмогорские гуси были выведены путем скрещивания китайской и арзамасской пород гусей. Но это только одна из версий. Наиболее распространенная.

Так как гуси холмогоры – одна из старейших пород, то нельзя быть на 100% уверенным в правильности единственной версии происхождения породы. По крайней мере, сегодня у холмогорской породы гусей выделяется 2 линии:

крупные птицы с длинным клювом, имеющим горбинку. На крыльях этих гусей иногда наблюдается повислость пера;
гуси с коротким или средней длины клювом.

При выведении первой группы, скорее всего, были использованы тульские бойцовые гуси, у которых нормой является повислость перьев на крыльях, крупный клюв и большой вес.

В предках второй линии отметились обычные серые и китайские гуси.

Хотя, возможно, это уже более поздние прилития в породу, так как неизвестно даже назвали гусей холмогорскими по месту их выведения или по месту распространения.

Первые документальные упоминания об этой породе датируются 1885 годом. За десятилетия разведения холмогорских гусей в породе появлялось и исчезало множество линий, пока на сегодняшний день не осталось только указанных две.

Описание породы холмогорских гусей

Холмогорские гуси – очень крупные птицы. Вес гусака может достигать 12 кг, а гусыни – 8 кг. Отличительной чертой гусей холмогорской породы являются шишка над клювом, которая достигает своих полных размеров на 5-м году жизни гуся; очень большой подвес под клювом, который иногда называют кошельком; две жировые складки на животе. Туловище широкое, массивное с хорошо развитой грудью. Клюв и лапы оранжевого цвета. На фото хорошо видны шишка, «кошелек» и складки на животе.

Окрас у холмогорских гусей может быть серым, белым или серо-пегим.

Холмогорские гуси обладают способностью быстро приспосабливаться к жизни в большом стаде, чему в немалой степени способствует их спокойный характер.

Продуктивные характеристики породы

По производству мяса и жира к холмогорским гусям претензий нет. Уже в 2 с небольшим месяца гусята холмогорской породы набирают вес 4 – 4,5 кг. Серьезные претензии к холмогорцам имеются по производству яиц.

Холмогорские гуси достигают полного развития лишь к 3 годам. В этом возрасте оплодотворяемость яиц у холмогорской породы достигает 80%. Несет гусыня всего 30 яиц в год. Вес яйца у молодой гусыни 140 г, у трехлетки – 190 г.

Выручает гусей то, что они долгожители. Продолжительность жизни холмогорцев составляет около 16 лет.

Содержание холмогорцев

Гуси холмогорской породы хорошо переносят морозы при наличии правильно обустроенного птичника. Их основные требования к зимнему убежищу: хорошая проветриваемость, отсутствие сквозняков и сухой пол. Наиболее опасны для холмогорцев сквозняки.

На время зимовки в гусятнике заделывают все щели, а на пол стелят толстый слой соломы. Летом птицы вполне могут обходиться навесом от солнца. С началом дождей и ветров периметр каркаса, на котором крепится навес, обтягивают полиэтиленовой пленкой или рубероидом.

Поэтому изнутри лучше сначала натянуть мелкоячеистую сетку-рабицу.

В качестве подстилки можно также использовать опилки или соломенную/сенную нарезку. Но надо помнить, что голодная птица может начать есть подстилку. Летом гуси пасутся сами, а зимой у них в доступе постоянно должен быть корм, который дополнительно выполняет зимой еще и согревающую функцию.

Птицам страшны не морозы, а отсутствие еды. Недаром исконно перелетные птицы, вроде лебедей и уток, в наше время все чаще остаются зимовать на незамерзающих водоемах в городах. Зачем тратить силы и куда-то лететь, если горожане обеспечат едой. У гусей ситуация аналогичная. Толстый слой подстилки убережет их лапы от обморожений, а пища в кормушке не даст замерзнуть.

Задача владельца следить за тем, чтобы подстилка была всегда сухая. У гусей жидкий помет, из-за которого подстилка будет намокать. Мокрые пятна убирают и на их место подсыпают свежую подстилку.

При несоблюдении этого правила у птицы от аммиачных испарений портится структура пера. Перья становятся взъерошенными и перестают греть.

Площадь птичника рассчитывают, исходя из 1 м² на голову. Но следует учесть, что это место для ночевки. Для выгула одному гусю требуется 5-6 м².

Кормление холмогорцев

В рацион гусей входят зерновые корма, мелкопорезанные корнеплоды, зелень. Обязательно отдельно должны стоять мел и мелкий гравий или щебень.

Зимой на одну голову дают 160 г комбикорма, 150 г травяной муки, 500 г измельченных корнеплодов. В корм подмешивают витаминно-минеральные премиксы.

Летом холмогорцев выгоняют пастись на луг. Взрослый гусь за сутки съедает до 2 кг травы.

Разведение холмогорской породы

Холмогорские гусыни – хорошие наседки, но, невзирая на это, процент выводимых гусят очень низок. Причин этому несколько.

Для лучшего оплодотворения гусынь в стаде надо оставлять несколько гусаков. Одного недостаточно.
Чем крупнее гусак, тем тяжелее ему оплодотворить гусыню, а размер потомства от размера гусака не зависит. Поэтому оставлять на разведение лучше некрупных самцов.
У холмогорских гусынь очень большой вес и нередко они просто давят яйца.
Как ни странно, но мешает именно то, что холмогорки хорошие наседки. С гнезда они сходят редко, мешая тем самым яйцам охладиться как следует. Периодическое охлаждение и увлажнение яиц необходимо для нормального развития эмбрионов.

Читать так же: Китайский расписной перепел: описание породы фото

По совокупности всех факторов выводимость гусят у холмогорцев только 60%.

Разводить холмогоров можно и методом инкубации. Правда, тут присутствуют те же факторы охлаждения и увлажнения. В инкубаторе довольно сложно добиться 70% влажности, необходимой для нормального развития эмбриона.

Срок инкубации гусиных яиц 30 дней при температуре 37,9.

Выращивание утят

Холмогорские утята непривередливы в еде. Их можно кормить стартовым комбикормом для птенцов домашней птицы или приготовить им еду самостоятельно.

В первый день жизни гусят не кормят, так как они продолжают усваивать яичный желток. Отсчет дней кормления начинается со второго дня жизни гусят.

При самостоятельном приготовлении первые два дня гусятам дают рубленое вареное яйцо и молотое зерно. Позже постепенно добавляют творог, жмых, рубленую траву.

Избежать подобного явления можно при кормежке фабричным сухим комбикормом. В этом случае нужно только следить, чтобы у гусят всегда была вода.

С недельного возраста гусят уже можно выпускать на луг вместе со взрослой птицей.

Определение пола гусят:

Отзывы владельцев холмогорских гусей

Заключение

Холмогорские гуси выгодны в тех регионах России, где много воды и все лето зеленая трава. В этом случае птица сама добывает себе пропитание и обходится владельцу очень дешево. Кормить приходится только маточное стадо и только в зимнее время.

Продуктивность и описание Холмогорской породы гусей, разведение, содержание и уход

Гуси, наряду с курами, занимают важное место в домашнем птицеводстве. Птицеводы-частники и фермеры разводят множество пород этой птицы. Среди них встречаются и Холмогорские гуси, которые считаются достаточно популярными и распространенными. Разводчики предпочитают их многим другим породам за их неприхотливость и отличную продуктивность. Рассмотрим присущие холмогорам характеристики, достоинства и некоторые недостатки, а также правила содержания и ухода.

Происхождение

Это старая русская порода гусей, выведенная еще в 19 веке в центральных регионах России. В конце этого столетия она была впервые упомянута в официальных фермерских источниках, но получена была, очевидно, раньше и некоторое время совершенствовалась благодаря проводимой специалистами селекционной работе. Холмогорские гуси были выведены на основе местных белых Арзамасских и привозных Китайских.

Описание породы

Гуси, принадлежащие к этой старой русской породе, имеют крепкое телосложение, крупное тело и толстую кожную складку на шее, которую называют еще «кошелек». На животе кожа собрана в 2 складки. У гусят, принадлежащих к Холмогорской породе гусей, клюв с выраженной горбинкой и выпуклой шишкой на ней. Она начинает расти у гусят после достижения ими полугода и заканчивает свое развитие, когда птице исполняется 5 лет. Эти признаки считаются типичными для холмогоров и отличают их от представителей многих других гусиных пород.

Признаки породной птицы, согласно описанию стандарта у гусей этой породы следующие:

птица очень большая, с массивным тяжелым туловищем;
удлиненная прямоугольной формы голова;
клюв длинный или же короткий, оранжево-желтой окраски у белых гусей, с роговым налетом у серых птиц и бело-серых гусей;
глаза голубые (у белых) и темно-карие у темных гусей;
шея длинная, изгибающаяся вверх, похожа на лебединую;
спина прямая, плоская и широкая;
грудь широкая;
живот объемный, с двойной опускающейся вниз складкой;
крылья отлично развиты, прижаты к телу;
голени развитые, плюсны умеренной длины, желтовато-красноватого окраса;
короткий, чуть приподнятый кверху хвост;
по всему телу расположено хорошо прилегающее к корпусу мягкое оперение.

Не допускаются: небольшой вес, слабый корпус, невыраженная складка на шее и под животом, переразвитая шишка на клюве.

Окраска у гусей Холмогорской породы может быть белой, серой и серо-пегой. У представителей первого окраса все перышки белые и голубые глаза. Не допускаются налет серых цветов и темные вкрапления. У серых гусей оперение, соответственно, серое, но перья на плечах, голенях, рулевые и маховые имеют белую кайму. Живот и гузка также белого цвета.

У серо-пегих Холмогорских гусей голова, четверть либо половина шеи, плечи, часть спины, рулевые перья и голени – серые либо коричневатые, частично с белым окаймлением (на плечах, голенях и рулевые перья). Недопустимые изъяны: темные пятна на белом оперении, неравномерность рисунка на плечах и серой части шеи, белизна вверху шеи и голове.

Характеристики продуктивности

Растут гусята быстро и к 60 дням жизни весят целых 4-4,5 кг. В это время их уже можно забивать. Максимальный же вес, который могут набирать породистые гуси, значительно больше и составляет 8-12 кг для гуся и 7-9 кг для гусыни.

Достоинства и недостатки породы

Холмогорскую породу гусей с удовольствием выбирают и выращивают на своих дворах птицеводы из-за ряда качеств, которые присущи этой разновидности. Холмогоров отличает:

крупное тело и способность быстро набирать массу даже только на одной траве, без подкормки зерном;
оригинальность внешнего вида;
высокая мясная продуктивность;
быстрый рост;
здоровье, хороший иммунитет, сопротивляемость болезням;
неприхотливость к условиям содержания;
хорошая приспосабливаемость к различному климату.

Мясо и жир у холмогоров вкусные, мясо нежирное, качественные пух и перо. Гусыни Холмогорской породы отличаются хорошими материнскими качествами и сами насиживают яйца, а потом воспитывают гусят. Характер у этих гусей спокойный, неконфликтный, они хорошо уживаются с представителями других пород гусей и прочей домашней птицы.

Читать так же: Куры Барбезье (история породы, описание): преимущества вида, особенности содержания и питания, фото отзывы

Из недостатков: сравнительно низкая яйценоскость, самки тяжелые и могут подавить яйца, на которых сидят в гнезде.

Особенности содержания

Как и чем правильно кормить

Отличная мясная продуктивность этих гусей не может быть достигнута без качественного полноценного корма. Рацион должен быть сбалансирован, продукты должны быть разнообразными, поэтому кормить постоянно одним и тем же кормом птицу нельзя. С весны до осени эти гуси могут пастись и довольствоваться одной травой. Иногда можно давать им любое зерно, цельное либо дробленное.

Зимой же пища должна быть более питательной, поэтому рацион может быть примерно таким: зерно, силос, отходы с кухни, картофель и прочие вареные овощи, корнеплоды, замешанные на воде либо на молочной сыворотке. К основной пище можно добавлять мел, соль, мясокостную муку, толченую скорлупу яиц. Обязательно поставить в птичнике посуду с гравием или крупнозернистым песком, а также чистую воду, которую нужно менять ежедневно, зимой – желательно подогревать.

Разведение

Для выращивания и самостоятельного разведения гусей Холмогорской породы в домашних условиях можно организовать небольшое стадо, в котором гусаки и гусыни будут представлены в соотношении 1 к 2-3. На племя оставляют птицу без недостатков в экстерьере, с большей живой массой, хорошо развитым оперением.

Срок хранения пригодных для выведения птенцов яиц не более 12 дней со дня снесения. Они должны быть целыми, без повреждений, характерного для породы размера и формы. Их можно положить в инкубатор, а можно оставить под наседкой (не более 9 шт.) – Холмогорские гусыни отлично сидят на яйцах, а затем и выращивают гусят своими силами.

Лучшее время для высиживания — апрель и май. Температура в помещении птичника должна быть не ниже 11 — 12 °С тепла. Продолжительность насиживания яиц, как правило, совпадает со временем инкубации. Начало наклева происходит на 28 день, начало вывода — на 29 день, окончание вывода — на 31 день.

Выращивание гусят

После вылупления гусят Холмогорской породы из яиц, их нужно поместить в брудер или в отдельное помещение на опилки или солому. Температура в это время должна быть не менее 25-28°С, чтобы птенцы не замерзли и не перегрелись. Для обогрева над ними нужно установить красную лампу на таком расстоянии от пола, чтобы Холмогорские гусята чувствовали себя комфортно. Плотность размещения – 10 голов на 1 кв. м.

Первый раз кормить гусят нужно после того, как они полностью обсохнут. В первые 3 дня частота кормления должна быть не менее 4-6 раз. Меню – смесь мелкопорезанных вареных яиц и зерновой сечки, вода вволю.

Первый месяц жизни

когда птенцам исполнится 4 дня, лампу над ними нужно поднять, чтобы снизить температуру сначала на 1°С, спустя 2 дня – еще на 2°С, а затем постепенно довести ее до 18°С. Птенцы до месяца могут питаться мешанками из зерна, овощей, огородной зелени с добавлением витаминов, соли, премиксов. Можно давать им комбикорм.

После месяца

В этом возрасте молодые холмогоры должны получать много растительного белка. Он есть в горохе, бобах, фасоли, бобовых травах, крапиве, жмыхе, обрате и молоке, мясной и рыбной муке. Частота кормления – 4 раза в сутки. Плотность содержания молодых гусят – 2 головы на 1 кв. м.

Отзывы заводчиков

Владельцы Холмогорских гусей оставляют о них свои отзывы.

Холмогорские гуси — описание породы

Еще несколько столетий назад гуси, разводимые в России, были популярны по всей Европе. Живую домашнюю птицу закупали для многих странах именно в России. Гусей в эти страны не везли, а вели. Чтобы птицы за долгий переход не стаптывали свои ноги, им делали смоляные «сапоги». Для этого конечности этих птиц по очереди окунали в холодную воду и в растопленную смолу. Перед долгой дорогой гусей хорошо откармливали, затем гнали стада этих особей в Европу. К покупателям стадо доходило немного истощенным и стоптавшим свою «обувь». На месте их откармливали, а затем использовали в своих целях.

Большой популярностью пользуются гуси мясосальных пород, так как у таких птиц наибольшие показатели мясной продуктивности. В данной статье будет рассказано о холмогорском гусе — одном из ярких представителей такой породы.

История создания породы

Гуси Холмогоры появились почти два столетия назад. Для создания данной породы скрещивались китайские гуси с местными особями. В результате получились птицы с большой выносливостью и жизнестойкостью, с крепким телосложением, спокойным характером. Холмогорские гуси могут прекрасно приживиться в любом климате. Для них главное, чтобы рядом был водоем, где эти птицы с удовольствием будут плавать, попутно добывая себе корм.

Первое время после появления гусей Холмогоров, встретить представителей породы можно было только в центре нашей страны. В частности, этих особей можно было встретить во многих подворьях в Белгородской, Воронежской, Тульской областях. Позднее холмогорских гусят стали покупать птицеводы из Краснодарского края и из многих других областей России.

Холмогорские гуси отличаються увесистыми подбородками

Холмогорская порода гусей до сих пор пользуется спросом у птицеводов, в 2018 году их разводят не только в частных подворьях, но и в промышленных целях — многие большие птицефермы выращивают эту птицу ради ее вкусного мяса, а также занимаются продажей инкубационных яиц и гусят частным предпринимателям.

Читать так же: Порода кур мастер грей - описание с характеристиками, фото и отзывами

Характеристики и особенности породы

Описание гусей породы Холмогоры следует начать с рассказа об их внешних данных. У этих гусей — тело крепко сложено, туловище — массивное, широкое. Их отличие — прямая спина, среднего размера голова держится на длинной шее, хорошо развита глубокая грудная клетка. Окраска оперения — белая, серая или пятнистая. Но самой ценной считается идеально белая холмогорская порода гусей. Окрас конечностей и клюва — оранжевый с желтым отливом.

Внимание! Узнать представителей этой породы легко — их отличительной чертой является нарост, находящийся во лбу, и слегка кривой клюв.

Гусыни этой породы не отличаются высокой яйценоскостью (все же это чисто мясные особи) — в год они могут отложить не более 44 яиц. Каждое яйцо может весить от 175 до 195 г.

Главная характеристика гусынь — они являются хорошими наседками. У каждой наседки из половины яиц кладки вылупляются гусята, а их выживаемость составляет более 97%.

Гусята Холмогоры отличаются скороспелостью и способностью быстро наращивать массу, поэтому уже к 2 месяцам могут весить больше 4 кг.

Масса взрослого самца может достигать 11,5 кг, вес самок — ниже (около 8 кг).

К трем годам гуси становятся половозрелыми и могут обзаводиться гусятами. Причем самцы у холмогорских гусей моногамны — выбрав одну гусыню, они живут с ней до самого конца. Период их жизни при хорошем уходе может составлять 16-17 лет.

Особенности разведения гусей

Главная задача, стоящая перед будущими владельцами этой гусиной породы, — создать им подходящие условия для разведения. Но пугаться не стоит — эти птицы неприхотливы, быстро привыкают к новым хозяевам, поэтому особых сложностей при их разведении не бывает.

Важно! Птичник для холмогорских гусей не должен быть маленьким, так как в тесноте эти особи будут чувствовать себя некомфортно и будут хуже развиваться.

Понадобится просторный птичник, в котором будут жить эти крупные особи. Правила разведения подобных гусей предполагают, что каждой птице требуется около 1 кв. м свободного пространства. В южных регионах, где гуси большую часть светового дня проводят на выгуле, эту площадь можно сократить до полуметра.

Необходимо знать! Предпочтительнее строить гусятник из дерева любой породы, так как этот строительный материал лучше всех других сохраняет тепло.

В помещении не должны гулять сквозняки, иначе гуси будут часто болеть. Дверь устанавливают так, чтобы в помещении не возникал даже легкий ветерок.

Зимой пол застилают любым материалом — от соломы до опилок или торфа. Такой настил сберегает тепло, а также вбирает влагу. Подстилку меняют регулярно по мере отсыревания, чтобы гуси не болели.

Гуси должны регулярно плавать, поэтому поблизости должен быть водоем (речка, пруд или озеро). В случае их отсутствия на территории участка следует оборудовать искусственный водоем.

Гуси должны регулярно плавать

От правильного кормления этих особей зависит быстрый набор массы молодняком, а также яйценоскость гусынь и здоровье всего стада. Самки начинают класть яйца с первой декады февраля, в это время в их рацион должны включаться:

зерновые культуры;
горох;
фасоль;
мелко нарезанное сено.

Часть пищи самок должны составлять корнеплоды.

Гусаки в племенной сезон могут снижать вес, поэтому их рацион должен включать творог, яйца (только сырые!), мясокостную муку.

Кормушки следует поместить так, чтобы гуси могли подходить к ним со всех сторон. В еду обязательно следует добавлять мел и мелкий гравий. С утра гусям даются влажные корма, а вечером – сухие. В поилках постоянно должна быть чистая вода, иначе эти птицы будут плохо усваивать пищу.

Важно! В весенне-летний период гусей выгоняют на пастбища с сочной зеленой травой. Там птицы активно щиплют траву. Суточная потребность одной особи в зеленой массе — не менее 2 кг.

В каждом гусятнике следует на одного гусака держать не более 4 гусынь. А каждая гусыня должна делать кладку только в своем гнезде. Яйца для насиживания не должны храниться более 2 недель.

Преимущества и недостатки породы

К преимуществам холмогорских гусей следует отнести:

быстрый набор веса гусятами;
высокая выживаемость потомства;
хорошая приспосабливаемость к разным климатическим условиям;
хорошие вкусовые качества мяса;
высокий выход продукции при убое.

Однако многие птицеводы, выводившие данную породу, говорят и о недостатках. Главными из них считают низкую яйценоскость гусынь (из-за чего трудновато найти птенцов Холмогоров для разведения), а также выводимость гусят – ниже средней (из кладки появляется лишь 50% птенцов).

Несмотря на некоторые трудности при приобретении молодняка этой породы, их разведением все-таки стоит заниматься, если птицеводы ставят перед собой задачу получать большое количество мяса и жира, а также попутных продуктов (гусиного пера, пуха).

Никаких инновационных методов в процессе разведения и ухода эти гуси не требуют, поэтому ухаживать за ними могут даже начинающие птичники.