Черешня Валерий Чкалов
Черешня Валерий Чкалов: описание сорта и особенности агротехники
Сегодня в распоряжении владельцев частных садов и небольших дачных участков есть множество сортов черешни отечественной и зарубежной селекции. Но при всем обилии не теряет популярности и выведенная еще в 70-х годах прошлого века черешня Валерий Чкалов, описание сорта и многолетний опыт выращивания доказывают ценность этой плодовой культуры.
История создания сорта Валерий Чкалов
Работа над сортом, включенным в Государственный реестр в 1974 году, была начата в 60-х годах. Чтобы вывести раннюю, с хорошей зимостойкостью и отменными вкусовыми качествами черешню, потребовались усилия коллективов Центральной генетической лаборатории имени Мичурина и Мелитопольской ОСС. В качестве исходного материала селекционеры из Мичуринска и украинского Мелитополя взяли сеянцы черешни Кавказская Розовая. Этот сорт уже доказал свою ценность в садах Северного Кавказа и ожидаемо мог дать не менее интересное потомство.
Полученные от свободного опыления деревца со временем превратились в крепкие растения с раскидистой кроной и ранним плодоношением. Изображенная на фото черешня Валерий Чкалов полностью оправдала надежды ученых. За выносливость, урожайность и «коренастый» облик культура получила имя знаменитого советского летчика.
Отличительные особенности черешни сорта Валерий Чкалов
В пятилетнем возрасте, когда начинается плодоношение, дерево образует развитую средней густоты крону, которая с каждым годом обретает все более раскидистую форму, что становится залогом будущего обильного урожая.
К 10 годам повзрослевшее дерево легко узнать:
- по толстому, покрытому серовато-коричневой корой штамбу;
- по мощным скелетным веткам, отходящим от ствола под углом 45–60 °;
- по преобладающей в кроне гладкой, коричневой с красноватым оттенком коре;
- по многочисленной листве, покрывающей побеги этого и прошлого сезонов.
Листва у черешни сорта Валерий Чкалов тоже крупная. При должном уходе и поливе на молодом приросте длина светло-зеленых с зазубренными краями листьев достигает 19, а ширина 10 см. На многолетних ветвях листовые пластины несколько мельче. Но при этом все они имеют овальную с заостренным кончиком форму. Верхняя, с небольшим блеском сторона окрашена ярче, чем тыльная. Прожилки, особенно ближе к основанию, рельефны и хорошо заметны. На побегах листья держатся на черешках длиной 40–50 мм.
Особенности плодоношения черешни сорта Валерий Чкалов
Первые плоды следует ждать на пятый год. Согласно описанию для сорта черешни Валерий Чкалов характерно ранневесеннее цветение. Массовое созревание крупных насыщенно-бордовых сочных ягод приходится на первую половину июня, что позволяет отнести культуру к одним из самых ранних.
Средняя масса плодов равна 6–8 граммам, в южных районах в благоприятные годы сорт радует еще более полновесным плодами широкой сердцевидной формы. На разрезе сочная костянка являет темно-красную мякоть с заметными, более светлыми прожилками и округлую крупную, весом до 0,4 грамма косточку. Отделить ее от спелой мякоти без риска повреждения черешни не всегда удается. Если ягода помята, выделяется вкусный, содержащий много сахаров, с небольшой приятной кислинкой, темно-красный сок.
Как указывается в описании черешни орта Валерий Чкалов, 100 грамм плодов содержат:
- 13,5 грамм пищевых волокон;
- 10,7 грамм сахаров;
- 0,6 грамм органических кислот;
- 21,5 миллиграмма витамина C.
Полезная и вкусная черешня, по мнению экспертов, имеет десертное назначение, но при этом ничуть не хуже показала себя в кулинарных блюдах, выпечке, домашних заготовках и консервации.
В самых благоприятных условия Крымского полуострова взрослое дерево черешни сорта Валерий Чкалов дает до 60 кг налитых сладостью сочных плодов. Севернее урожайность практически в 2–3 раза ниже, однако, садоводы ценят культуру за зимостойкость и стабильность.
Достоинства и недостатки сорта черешни Валерий Чкалов
То, что сорт советской селекции не забыт и сегодня, говорит о многом. Основное преимущество черешни – великолепные вкусовые качества сладких, с небольшим содержанием кислот, сочных плодов, созревающих раньше своих собратьев. Достигая возраста плодоношения, деревья регулярно радуют массой ягод, буквально усыпающих сильные побеги.
Немаловажно, что черешня этого сорта отличается повышенной морозостойкостью. При правильной посадке и уходе за черешней сорт Валерий Чкалов приживается в регионах со средней зимней температурой до –25 °C. Если холода и поражают ростовые и цветочные почки, то не массово, оставляя дереву шанс следующей весной и летом возместить нанесенный ущерб.
Во избежание порчи штамба и нижней части кроны, поздней осенью до прихода заморозков их укрывают лапником, специализированным укрывным материалом, мешковиной или упаковочной бумагой. Приствольные круги очищают от опавшей листвы и обильно мульчируют.
Как и многие разновидности черешни, этот сорт относится к самостерильным. То есть для получения отменного урожая, садовод должен по соседству высадить два или более сортов. Опылители для черешни Валерий Чкалов – сорта, цветущие в этот же период времени. К ним можно отнести черешню Апрелька и Июньская ранняя, Жабуле и Скороспелка, а также любой старинный французский сорт, распространенный не только в Европе, но и на юге России.
К слабым сторонам сорта следует отнести недостаточную устойчивость к серой гнили и другим болезням косточковых. Поэтому при уходе нельзя допускать чрезмерной густоты кроны, важно бороться с вредителями и не забывать о профилактике грибковых заболеваний.
Посадка и обрезка черешни Валерий Чкалов — видео
ВНИМАНИЕ.
Если у вас возник вопрос, то вы можете задать его в комментариях к статье ниже!
Наши эксперты ответят на ваш вопрос в ближайшее время (1-2 дня), подпишитесь на комментарий, чтобы вовремя получить уведомление об ответе!
Так же вы можете задать вопрос на этой странице, тогда мы подготовим развернутый ответ (5-7 дней), который будет находится тут!
«Если ягода помята, выделяется вкусный, содержащий много сахаров, с небольшой приятной кислинкой, темно-красный сок».
А если ягода не помята, то не выделяется?
Зачем текст исковеркали, чтобы яндексу понравилось?
Целая ягода черешни никак не будет выпускать сок. Для транспортировки собирают ягоды с черешками, чтобы они в дороге не выпускали свой сок и не портились.
Подробное описание сорта черешни Валерий Чкалов
Черешня, как древесное растение, известно еще с давних времен. Сочные и сладкие плоды — любимое лакомство детей и взрослых. Среди южных сортов черешни сорт Валерий Чкалов — яркий представитель с относительной устойчивостью к морозам. С описание данного сорта можно ознакомиться ниже.
Описание сорта черешни Валерий Чкалов
Черешня раннеспелого сорта созревания, получена в 1953 году селекционерами М.Т. Оратовским и С.В. Жуковым. Селекция выведена совместным трудом станции Мелитопольского опытного садоводства им. М.Ф. Сидоренко и Центральной генетической лаборатории им. И.В. Мичурина. Опылител ьсорта — черешня Кавказская Розовая.
Сорт произрастает в условиях умеренно-континентального и субтропического климата. В резко-континентальном и муссоном климате сорт не пригоден для выращивания. Начиная с 1974 года, сорт районирован на Северном Кавказе:
- Ростовская область;
- Ставропольский край;
- Чеченская республика;
- Республика Ингушетия;
- Карачаево-Черкесская Республика.
Серо-коричневые изогнутые побеги черешни достигают до 5 мм в сечении. Интенсивный рост побегов сдерживается с помощью формирующей обрезки. У однолетних саженцев оставляют нижние побеги, которые в дальнейшем образуют скелетные ветви.
Формирующая обрезка
Зимостойкость и морозостойкость сорта, дает возможность при минусовой температуре до 24°C, потерять до 2/3 части цветочных почек. Это помогает сохранению большей части урожая. В большей степени урожайность сорта имеет высокие показатели. Показатели урожая сорта в южных районах, в течение 10 лет плодоношения:
- Крым: средний – 62 кг, максимальный уровень – 174 кг;
- Краснодарский край: средний – 24 – 32 кг.
Характеристики плодов
Крупные бардового цвета плоды, имеют форму сердца. Сладкая и сочная мякоть красноватого оттенка, с большой косточкой. Вес плодов колеблется от 7 до 9 граммов. К плодам прикреплена небольшая плодоножка.
Созревшие плоды черешни сорт Валерий Чкалов
Содержание в плодах веществ имеет следующий состав:
- 13,5 % — сухие вещества;
- 0,6 % — свободные кислоты;
- 10,7 % — сахар;
- 0,21 мг – аскорбиновая кислота.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам сорта относят следующие качества:
- раннеспелый сорт;
- крупные плоды;
- сочная и вкусная мякоть плодов;
- высокая урожайность;
- пригодность для консервирования;
- зимостойкость и морозостойкость.
Грибковое заболевание черешни
К недостаткам сорта относится только одно свойство — средняя устойчивость к грибковым болезням.
Посадка и уход
Для посадки отбирают деревца черешни с хорошими показателями.
Саженцы черешни Валерий Чкалов в питомнике
Саженцы должны быть со следующими параметрами:
- возраст — 1 – 2 года;
- диаметр ствола – 17 мм, и более;
- отсутствие морщинистой коры;
- присутствие 3 – 4 веток, размером до 40 см;
- отличие цвета привоя и подвоя на месте прививки;
- корни без повреждений и наростов;
- отсутствие поломанных веток.
Необходимое время для посадки черешни — начало апреля, перед набуханием почек. В это время саженец быстрее приживается из-за теплого солнечного периода года. Не рекомендуется сажать черешню в осенний период. Саженец так быстро не сможет прижиться до зимы.
Место посадки защищают от сквозняков. Выбирают солнечную сторону на участке. Необходима возвышенность или требуется создать искусственное возвышение для посадки черешни. Деревья опылители сорта сажают рядом, для хорошего плодоношения. Расстояние между деревьями оставляется до 4-х метров, чтобы деревья смогли спокойно раскинуть крону.
Характеристика черешни Валерий Чкалов
Яму для посадки подготавливают с осени. Землю выкапывают и вносят 2 ведра перегноя, смешанного с плодородной почвой. Подготовленная почва для посадки саженцев, в дальнейшем будет снабжать необходимым питанием корни.
Весенняя посадка саженца происходит с последовательными этапами:
- Выкапывается земля с подготовленной ямы, размером в глубину до 70 см, диаметром – 80 см.
- Вбивается в центре ямы колышек, для подпорки и устойчивости саженца.
- Вносятся на дно ямы органические удобрения в виде компоста или навоза.
- Внести:
- сульфата калия – 100 грамм;
- суперфосфата – 300 грамм;
- золы – 1 кг.
- Засыпать удобрения землей.
- Расправляя корни, аккуратно погрузить саженец в яму.
При посадке саженца черешни расправляем корни
- Придерживая деревцо, засыпать землей, с учетом нахождения корневой шейки над уровнем земли на 5 см.
- Для равномерного полива создать приствольный круг в глубину на 5 см. По краям круга землю сделать в виде вала.
- Подвязать саженец к колышку.
- Полить саженец водой — 2-мя ведрами.
- Замульчировать торфом приствольный круг.
Условия выращивания
Саженцы первые 3 года регулярно поливают и рыхлят почву. При этом проникновение воды в глубину необходимо на расстояние до 40см, доставая корни.
Полив черешни Валерий Чкалов до цветения
Необходимо соблюдение графика полива черешни:
- до цветения;
- после цветения;
- до сбора урожая за 3 недели;
- в октябре.
Обрезка однолетних саженцев проводится весной, и предусматривает следующие действия:
- укорачивание саженцев на высоте 50 см, с 4 — 5 развитыми почками;
- укорачивание боковых побегов на 1/3;
- нахождение центральной ветки выше остальных веток на 20 см.
Формирование кроны у деревьев пятилетнего возраста прекращается, и обрезке подлежит:
Схема обрезки черешни Валерий Чкалов
- высота деревьев до уровня 3,5 метров;
- центральная ветка и смежные побеги, до уровня, превышающего ближайшие горизонтальные ветви на 20см;
- сильные побеги, которые направлены внутрь кроны;
- верхушки вертикально растущих скелетных веток;
- боковые ветки кроны.
Ежегодно требуется увеличивать приствольный круг до 1 см. Площадь круга периодически обновлять мульчирующим покрытием. Также делать рыхление и прополку сорняков. В весенний период и ранним летом используют удобрения с азотом, которые ускоряют вегетацию на деревьях. Удобрения с фосфором и калием вносят в осенний период. Необходимо внесение следующих удобрений:
- сухая мочевина – 120 г;
- раствор мочевины – 30 грамм на 1 ведро воды: май — июнь – 3 раза, с последующим рыхлением и поливом.
Четырехлетним деревьям увеличивают круговую борозду до 40 см. Это связано с увеличением количества корней.
Удобрение черешни
В этом возрасте деревьям требуется внесение удобрений:
- в начале весны внести сухую мочевину — 150 грамм и полить;
- осенью внести сернокислый калий — 100 грамм, гранулированного суперфосфата — 300 грамм.
Деревьям пятого года жизни подкормку проводят:
- весной –на 1 ведро воды – 30 грамм аммофоски; мочевины – 200 грамм – в борозду;
- осенью – на 1 дерево — 20 кг перегноя.
Подготовка черешни к зимнему периоду состоит в побелке деревьев. Это защитит деревья от вредителей и болезней.
Побелка ствола черешни на зиму
Это мероприятие проводят с разведением состава для побелки, в 2-х вариантах на выбор:
- клей ПВА – 2 ст. ложки, известь – 300 грамм;
- воды – 2 л, молока – 100 грамм, медный купорос и дуст – по 1 ст. ложке.
Обязательно укрывают деревья ельником на зиму. Обмотать ствол и скелетные ветви с помощью мешковины. Обновляют приствольный круг свежим торфом. Урожай сорта при правильном и постоянном уходе получают после посадки саженцев через пять лет, и в дальнейшем ежегодно. Плодоношение наступает в начале июня. Средний урожай деревьев 10 – 15 лет составляет 62 кг.
Особенности сорта
- Сорт — источник поливитаминного комплекса, содержащий флавоноиды, каротин, пектины, сахар, также обогащен микро- и макроэлементами.
- Черешня — отличное средство от весеннего авитаминоза. Народная медицина применяет черешню, как мочегонное средство для лечения заболеваний почек. Тонизируют организм, помогая снижению веса и улучшению состояния организма.
- Благодаря ягодам черешни, укрепляются стенки капилляров, помогая при гипертонических болезнях.За счет содержания в черешне кумарина, снижается предел свертываемости крови. Помогает при лечении малокровия и образования тромбов и бляшек.
- Ослабленную моторику желудка способен восстановить сок черешни. Он стимулирует процесс пищеварения, и помогает при болевом синдроме желудка. Также выполняет функцию регулятора, снижая в крови уровень холестерина.
Сок черешни Валерий Чкалов
- Плодоножки сорта способствуют регулированию сердечной деятельности. Благоприятно воздействуют на организм при раздражении и неврозе.
Болезни и вредители
Привлекательность черешни настолько велика, что она притягивает своими плодами людей и разные недуги. Посадка саженцев всегда требует особенного ухода за ними. Однако, уход за черешней не может полностью гарантировать защиту деревьев от всех напастей. Для того, чтобы избежать основные болезни и вредителей, с которыми встречается черешня, необходимая информация из таблиц поможет в борьбе с ними.
Черешня «Валерий Чкалов»: описание сорта, фото, отзывы
Появление черешни говорит о приходе лета. Это дерево очень любит солнце и тепло. Плоды черешни богаты сахарами, органическими кислотами, пектинами, пищевыми волокнами, витаминами, а также калием, кальцием, магнием, цинком, медью, марганцем, железом, йодом, фосфором. Она любима за необычные вкусовые и лечебные качества, сочность, красочность и просто красоту.
Описание сорта
Этот сорт был выведен советскими селекционерами. И тысяча девятьсот семьдесят четвертый год считается годом появления черешни нового сорта под названием «Валерий Чкалов». Чтобы люди не забывали о летчике-испытателе Валерии Чкалове, его именем ученые назвали новый сорт черешни.
Сначала эта черешня выращивалась на Северном Кавказе, а со временем она замечательно прижилась в южных регионах Украины, Молдовы, России. Вместе с тем черешня Валерий Чкалов обладает холодостойкостью, и не плохо плодоносит в тех районах, где не такие холодные зимы.
Взрослое дерево достигает высоты пяти – шести метров. Крона его раскидистая и достаточно густая. Шероховатый и толстый ствол дерева, покрытый корой серовато-коричневатого цвета. Угол, образующийся между стволом и толстыми ветками, может быть от сорока пяти до шестидесяти градусов.
Цвет веток такой же, как у ствола дерева. Они немножко изогнуты. Диаметр веток составляет пять миллиметров. Листья овальные с небольшими зазубринами.
Цвет у них насыщенно-зеленый. С тыльной стороны листка хорошо видны прожилки зеленовато-желтоватого цвета. Длинна черешка достигает сорока пяти миллиметров.
У этой черешни необыкновенные плоды. Вес ягоды может быть шесть грамм. Но это не предел. Самая большая ягода весит восемь грамм.
Для черешни это достаточно большие плоды хоть по весу, хоть по размеру. Мякоть в середине черешни красного цвета, упруго-мягкая и будто бы пронизана ниточками.
Форма ее тоже, достаточно, своеобразная: в виде сердца. Затупленная верхушка придает внешнему виду ягоды особую обтекаемость. Насыщенность цвета самой ягоды и ее сока от темно-красного с переходом до черно-бордового, как бы завершает яркий образ, пылающего сердца.
Черешня этого сорта богата витаминами и минеральными веществами. В ягоде почти одиннадцать процентов сахара и почти полмиллиграмма аскорбинки. Данный сорт считается десертным.
Такая черешня имеет замечательные вкусовые качества. Плоды этого дерева обладают лечебными свойствами. Ее можно консервировать, замораживать.
Преимущества сорта черешни «Валерий Чкалов»:
- черешня рано созревает;
- отличается превосходными вкусовыми качествами;
- с десятилетнего –пятнадцатилетнего дерева есть возможность получить урожай ягод, достигающий шестидесяти килограмм;
- выдерживать несильные морозы.
Недостатки этого сорта:
- не переносит большого количества влаги;
- необходимо соблюдение определенных условий при выборе места для посадки дерева;
- грибковые заболевания опасны для черешни;
- не может хранится долго без холодильника.
Правильная посадка черешни
Одно и двухлетние саженцы — самый лучший материал для посадки. К этому времени деревцо имеет три или четыре веточки, длинна которых доходит до сорока сантиметров.
Ствол должен быть не менее шестнадцати миллиметров в диаметре. Более старшие по возрасту деревья не стоит приобретать по той простой причине, что посадку такие деревья переносят очень трудно и плохо, да и приживаться им на новом месте горазда труднее.
Любые наросты и вздутия на корнях свидетельствуют о том, что дерево не стоит приобретать. Корневая система должна быть здоровой и хорошо развитой. Места прививок должны быть хорошо видны. На кроне почки не стоит обламывать, так как начнут расти новые побеги.
Ранней весной, пока не проснулись почки, нужно заняться посадкой черешни. Это теплолюбивое дерево. И ему хватит достаточно тепла, чтобы укорениться на новом месте. Если это дерево сажать в осенний период – оно может не прижиться.
Черешня очень любит солнце и много тепла и высокое место. Но сквозняки для нее непереносимы. Поэтому стоит хорошенько продумать место посадки такого дерева. Для него подойдет южная сторона сада и необходима возвышенность. Желательно, чтобы рядом было какое-нибудь здание, защищающее черешню от ветров.
Сажать черешни этого сорта нужно только в паре. И расстояние между саженцами при посадке должно быть не менее четырех метров. Ведь крона постепенно будет разрастаться.
Яма для посадки деревьев готовится с осени. Яму заполняют предварительно подготовленным удобрением, которое состоит из двух ведер перегноя, смешанных с плодородной почвой. В таком состоянии яма зимует. Черешня при большом количестве воды просто пропадает. Поэтому стоит подумать о составе грунта для этого дерева.
Весной нужно еще раз взрыхлить землю и удобрить ее. Для приготовления смеси удобрения нужен суперфосфат (триста грамм), сульфат калия (сто грамм) и зола (один килограмм).
В яму вбивается кол, к которому в последствии привяжется саженец. И после этого молодую черешню сажают и подвязывают. Далее вокруг посаженного дерева выкладывается валик, и деревцо поливают двумя ведрами воды.
Как за черешней ухаживать
Поливать черешню данного сорта надо четыре раза:
- перед тем, как дерево зацветет;
- после цветения;
- за двадцать дней до сбора урожая;
- в середине осени.
Помнить, что лишней влаги черешня не любит. В засушливое лето количество поливов можно увеличить. Во время полива грунт должен пропитаться водой на тридцать – сорок сантиметров. Чтобы ягоды не полопались, поливать деревья не стоит во время созревания урожая.
Земля вокруг дерева должна быть всегда чистой, чтобы не было сорняков. Вместе с прополкой естественно проводится и рыхление земли, что не мало важно.
Дерево требует подкормки. Органические удобрения вносят в грунт один раз на протяжении двух, трех лет. Минеральные удобрения применяются ежегодно. Подкормку, содержащую азот, проводят весной. Фосфорными и калийными удобрениями растения подкармливают в осенний период. После каждой подкормки нужно полить и взрыхлить землю.
Чтобы подготовить дерево к зиме, его просто необходимо побелить. Необходимый раствор готовится из: известки (триста грамм), канцелярского клея ПВА (две столовые ложки), медного купороса (одна ложка столовая), дуста (одна ложка столовая).
Весь состав необходимо развести в двух литрах воды. Такая побелка поможет дереву пережить зиму и заодно продезинфицирует его ствол. Молодняк нужно укутывать полностью. Можно использовать в этих целях ельник или мешковину.
Приствольный круг нужно укрыть торфяным слоем в тридцать сантиметров. Такое утепление просто необходимо тем деревьям, где зимняя температура опускается до двадцати пяти градусов с минусом.
Черешня сорта Валерий Чкалов очень восприимчива к гнили и коккомикозу. При плодовой гнили ягоды покрываются точками желтого цвета.
При дырчатой пятнистости листья покрываются пятнами, которые со временем становятся дырами. При коккомикозе рано осыпаются листья. Черешню необходимо оберегать от вишневой тли, от вишневой побеговой моли, долгоносика и вишневой мухи.
Сбор урожая проходит в июне. Желательно собирать ягоды с черенками, так они лучше сберегаются. Храниться черешня долго сама по себе не может. Через пять- шесть дней она теряет свой товарный вид и даже вкус. Поэтому ее лучше хранить в холодильнике при температуре от минус одного до плюс одного градуса.
При этом относительная влажность воздуха должна соответствовать девяноста пяти процентам. При таких условиях хранения черешня сберегает свои качества и товарный вид еще четырнадцать дней.
Черешня «Валерий Чкалов» – вкусняшка бесподобная. Ягоды сочные, ароматные, крупные, упругие, мясистые. Вот только большое количество влаги ей вредит. Ягоды делаются тогда водянистыми. Но считаю, что недостатков нет.
При солнечной погоде эта черешня просто изумительная. И варенье из нее варю, и замораживаю в холодильнике на зиму. Очень подходящий сорт для заморозки, так как мякоть у нее достаточно плотная.
Людмила Борисовна
Из многих сортов черешен я все-таки отдаю предпочтение сорту «Валерий Чкалов». Уж очень мне ягоды нравятся. Они и вкусные, и сочные, и красивые. Достаточно долго сохраняются. Их и просто можно есть. Знаю, что черешня очень благотворно влияет на здоровье.
Имею проблемы с почками. Лечусь черешней пока она есть. Кстати, благодаря ей и с сердцем стало меньше проблем. Вот стараюсь и на зиму ее заготовить. Будет чем подкреплять здоровье. Вот только не знала, что нельзя поливать дерево пока ягоды созревают. Вот и полопались-то ягоды. Теперь уж буду знать.
Лишний вес — всегда больная проблема. Перешла на поедание черешни (хорошо, что у бабушки на даче растет пара таких деревьев). Нравится. Вкусно – очень. Утоляет голод — превосходно. Утоляет отлично жажду. Сорт черешни «Валерий Чкалов» малокалорийный.
Для диеты это очень большой плюс. Кстати, в этой черешне много железа, так что у кого малокровие – это прекрасный продукт.
Подробнее о сорте смотрите тут:
Источники:
https://glav-dacha.ru/chereshnya-valeriy-chkalov-opisanie-sorta/