Колоновидная груша Медовая

Груша «медовая»: описание, особенности ухода

Замечательный сорт груши «медовая» полюбился садоводам за высокую урожайность и скороплодность (на 3-5 год вступает в плодоношение). Это позднеспелый сорт, зеленовато-жёлтые с янтарным оттенком плоды крепко держатся на ветвях до конца осени. Мякоть сочная, маслянистая, на вкус – сладкая и сочная, с чуть заметной кислинкой и сильным медовым ароматом. Сорт отличается хорошей транспортабельностью, зимостойкостью и устойчивостью к болезням. При надлежащем уходе с молодого деревца можно получить до 110 кг сочных крупных (до 600 г) плодов.

Груша «медовая»: описание, фото, отзывы, посадка

Благоприятный период для посадки – осень, после опадания листвы до первых заморозков. Можно посадить саженцы и весной, до начала мая. Важно, чтобы не успели распуститься почки.

Груша «медовая» тяжело переносит пересадки, поэтому для посадки надо выбрать постоянное место. Участок должен быть хорошо освещённым, закрытым от северных ветров. Защитой может служить высокий забор или постройка. Медовая груша не любит низменные места, участки с близлежащими почвенными водами для неё нежелательны. В таких местах корневая система загнивает, дерево слабеет и может погибнуть. Не подходят для груши кислые почвы.

Чтобы груша «медовая» начала раньше плодоносить, надо создать саженцам хорошие условия. Важно заранее подготовить посадочную яму. Сильно развитому дереву необходим диаметр ямы 80 см и глубина – 100 см. Для молодого саженца диаметр ямы – 50 см, глубина – 80 см. Плодородный слой земли нужно оставить возле ямы (он ещё понадобится). В яму следует внести удобрения:

перегной, торф – 2 – 3 ведра;
крупный песок – 1 – 2 ведра;
сульфат калия – 3 столовые ложки;
суперфосфат – 1 стакан.

Внесённые удобрения в яме нужно перемешать, залить 2-3 вёдрами воды и оставить на неделю. Такие же размеры ямы и подготовку требует и колоновидная груша «медовая» (описание, фото, отзывы ниже).

Перед посадкой нужно вбить в центр посадочной ямы колышек высотой 50 см. Колышек будет исполнять роль опоры и защищать саженец от перегрева, поэтому дерево надо расположить с северной стороны колышка.

Нужно насыпать в яму плодородный слой (тот, что отложили в сторону) земли так, чтобы она образовала холмик.

С саженца обрезать листву, повреждённые корешки. Чтобы груша «медовая» лучше прижилась, корни нужно окунуть в земляную болтушку с гетероауксином.

Деревце нужно поставить в яму на холмик земли и аккуратно расправить все корешки. Постепенно подсыпать землю, можно проливать водой для того, чтобы почва лучше утрамбовалась.

Корневая шейка деревца должна быть выше уровня почвы на 5-6 см.

Саженец нужно привязать к колышку тканью или плёнкой. По границе посадочной ямы сделать валик из земли и влить 2 ведра воды.

Отзывы садоводов об этом сорте очень хорошие. Дерево красивое, компактное, а плоды очень вкусные и сочные.

Особенности ухода

При осенней посадке для саженца достаточно одного обильного полива. При весенней посадке поливать дерево придётся часто, так как груша «медовая» требовательна к поливу. Норма – 1 раз в 3 дня по 2 ведра воды. В жаркие дни нужно грушу поливать каждый день. Почву после полива прорыхлить и замульчировать сухой травой.

В первый год растение не нужно удобрять, так как при посадке в лунку было внесено достаточно. На второй год нужно использовать органику и минеральные удобрения. Весной – органика (навоз) вносится в расчёте 2 кг/м2 и перемешивается с почвой. Такую подкормку проводить нужно каждую весну, деревьям старше 4 лет требуется калий и фосфор. Удобрение вносится на штык лопаты.

Перед цветением деревья нужно опрыскать раствором суперфосфата (3%). Это повысит урожайность, а укрепит дерево раствор мочевины (2%). Растущей на кислых почвах груше необходим кальций: 4 стакана золы на 1 м2 (такая подкормка проводится в конце лета).

Правила обрезки

Обрезка груши производится весной до начала сокодвижения.

Однолетняя груша «медовая» в обрезке не нуждается.

У двухлетних деревьев нужно сформировать крону. Выбрать 2-3 развитые ветви и обрезать их на 1/3 длины. Остальные ветки обрезать на кольцо (кольцевидная форма у основания ветки). Центральный проводник обрезать на 15-20 см.

У трёхлетних растений формируется второй ярус. Две хорошо развитые ветви нужно обрезать на высоте 50-60 см от первого уровня. Ветки между ярусами укоротить. Центральный проводник обрезать на 15-20 см.

Четырёхлетним растениям закладывают ещё одну ветку, выше второго уровня на 40 см. Ветки между ярусами нужно укоротить.

Колоновидная груша «медовая»: описание, фото, отзывы

Посадка груши колоновидной в точности такая же, как и обычной. Важно не допускать пересыхания почвы, лучше использовать мульчу (торф, опилки, солома). В первый год хороший урожай груша не даст, все соцветия с дерева лучше удалить. Весной и в середине лета нужно подкармливать куриным помётом, селитрой или мочевиной. Колоновидную грушу важно регулярно опрыскивать от вредителей, нижнюю часть дерева укрывать от морозов.

Высокая устойчивость к болезням и заморозкам, неприхотливый уход – несомненные достоинства этого сорта. Многочисленные отзывы садоводов рассказывают о том, что груша плодоносит вплоть до заморозков, плоды не опадают, поэтому собирать их нужно вручную.

Восхищённые комментарии свидетельствуют о вкусовых качествах плодов, о превосходной морозостойкости. Не только этим привлекает садоводов груша «медовая», отзывы описывают ее как компактное невысокое деревце, занимающее меньше метра в диаметре. При этом невероятно обильное плодоношение.

Читать так же: Капуста Центурион f1: описание сорта, сроки и правила посадки, профилактика заболеваний, отзывы огородников

Сорт груши Медовая

Выбирая сорт груши, садоводы останавливаются на урожайном, выносливом сорте с вкусными плодами – такова груша медовая.

Фото:

Сорт груша медовая был создан отечественными биологами в 60-е годы прошлого века в Крыму. Было произведено опыление французской «Бере Боск». Результат получился отличным. Сочность, тонкий вкус и аромат, красота компактного дерева являются отличительными признаками данного сорта.

Особенности плода

Главным достоинством сорта являются крупные плоды. В среднем их вес всегда превышает 300 г, может достигать 500 г. Кожица груши тонкая, а мякоть сочная, душистая и мягкая. Вкус изумителен. Плотная, сливочная мякоть благоухает медовым ароматом. Фрукт наполнен витаминами, органическими кислотами, микроэлементами. Дегустаторы дали ей высшую оценку в пять баллов.

По названию сорта понятно, что плод натурально сладкий, содержание сахара в нем выше, чем в других сортах.

Форма плодов короткогрушевидная, неравнобокая. На поверхности прощупываются небольшие бугорки. На тонкой кожице заметны рыженькие пятнышки. Фрукты хорошо хранятся, их можно перевозить на значительное расстояние.

Основные характеристики, урожайность

Садоводы полюбили «Медовую» за хорошую, регулярную урожайность, быстрое плодоношение (на 3-5 год можно делать первый сбор больших вкусных груш). В дальнейшем груша плодоносит ежегодно. Отмечена хорошая устойчивость к болезням, способность переносить довольно сильный мороз. Сорт принадлежит к позднеосенним, фрукт созревает не раньше середины сентября.

При правильном уходе с одного дерева можно снять более 30 кг сочных плодов.

Крупные груши хорошо держатся на ветке, поэтому их собирают вручную. Поскольку грушевое дерево обычно ниже двух метров, собирать груши комфортно человеку среднего роста.

Сохраняются плоды до глубокой зимы. При хранении в холодильнике роскошное меню на Новый год гарантировано. Мясо с изысканным соусом, умопомрачительный десерт и свежие фрукты создадут праздничное настроение.

Груша «Медовая» только частично самоплодна. Поэтому рядом должны быть посажены деревья – опылители, не менее двух штук. Это необходимо для правильного опыления и появления плодовых завязей. Это могут быть сорта «Чудесница», «Бере Боск», потому что они имеют одинаковое с Медовой время цветения и созревания плодов. Вызревать плоды должны на дереве, иначе они останутся твердыми и недостаточно сладкими

Рекомендуется высаживать саженцы не старше 2 лет, они хорошо приживаются. Кора деревца должна быть гладкой, без наростов и дефектов. Три толстых корешка с множеством тонких обеспечат рост здорового дерева.

Медовая груша – это вкусно

Грушу можно есть свежую, использовать для соленых и сладких блюд, десертов. Попробуйте необычные сочетания в соленых блюдах:

В салате с овощами груша придаст свежесть, внесет сладость и кислинку одновременно. Сочетание со свеклой идеально.
Груша замечательно оттеняет вкус мягких сыров.
Если вы почистили грушу, чтобы маленький ребенок полакомился сочной мякотью, не выбрасывайте шкурку и семечки. Положите их в тушеное мясо. Соус станет густым, добавлять муку не нужно.
На десерт это незаменимый компонент для фруктовых салатов. Идеально сочетается с кардамоном, корицей, мятой.
В кексах и пирогах груша дружит с любыми орехами, прекрасно ведет себя в одиночестве.
Крамбл из овсянки с медовой грушей станет любимым завтраком для всей семьи.

Практически все садоводы дают положительные отзывы об этом сорте груши. Они оценили медовую грушу за:

Неповторимый вкус и сладость.
Внешний вид крупного плода.
Созревшие плоды не падают на землю.
Устойчивость к холоду.
Высокую сопротивляемость вредителям и болезням.
Гарантированную высокую урожайность.
Небольшое дерево может расти в маленьком саду.

Недостатками сорта «Медовая» считается то, что при большом количестве завязей плоды отличаются по размеру. На одном дереве могут вырасти груши 200 г и 500 г.

Обилие плодов снижает сопротивляемость холоду.

Медовая колоновидная

Медовая колоновидная – это разновидность медовой груши. Прямой ствол длиной до двух метров похож на стройную колонну. Ветки прижаты к стволу, деревце чрезвычайно компактно. Желтые овальные плоды могут достигать 400 г веса. За оранжевым румянцем кожуры следует сладкая, тающая на языке мякоть. Учитывая аккуратную форму грушевых деревьев, их можно сажать на расстоянии 1 метра друг от друга.

Сроки созревания этого вида разные: конец лета, осень, начало зимы. Выращивать груши можно в средней полосе России, в Московском регионе, на Северном Кавказе.

Как правильно посадить грушевое деревце?

Для получения желаемого результата необходимо:

Сажать в благоприятное время (осенью).
Правильно выбрать участок.
Тщательно подготовить место посадки.
Обеспечить должный уход за саженцем.

В зависимости от климата сажать данный сорт груши можно в конце сентября, начале октября. Растение хорошо укоренится в согретой земле, но не начнет расти в прохладную погоду. Посадка весной тоже возможна.

Участок лучше выбрать с южной стороны. Солнце должно присутствовать большую часть дня. Грунт должен быть нейтральным, в кислой почве черенок не развивается.

Ямку для осеней посадки нужно готовить за две недели. Ширина ее должна быть не меньше 60 см, глубина до 1 метра. Вынутую из ямки землю нужно смешать с удобрением, развести водой и поместить назад в углубление. В центре необходим колышек для подвязки молодого растения. Привязывать деревце нужно аккуратно, использовать мягкую ткань. Вокруг ствола делается вал из грунта, в лунку наливается 20 л теплой воды.

Читать так же: Базилик - польза и вред для организма женщины и мужчины, лечебные свойства и применение травы

Медовую грушу рекомендуют культивировать в теплом климате. Следует подчеркнуть, что при правильном укрытии на зиму дерево растет и плодоносит в средней полосе России.

Посаженному растению нужно обеспечить правильный уход. Первые цветки молодого деревца нужно удалить. Через год надо оставить несколько цветков и пару завязей. Растение ответит на ваш уход обильным урожаем на следующий год.

Для здорового роста растению необходим уход. Почва должна быть увлажненной, следует обеспечить своевременный полив. В течение сезона производится 4-5 поливов, по 3-5 ведер на дерево. Молодое дерево после посадки поливается еженедельно в течение всего первого года. Вода наливается в канавки вокруг дерева, так как корни располагаются по периферии кроны.

Медовая груша практически не нуждается в обрезке. Для сохранения целостности коры и утолщения ствола производят бороздование – продольное прорезание коры. Надрез должен быть аккуратным, нельзя повреждать древесину.

Подготовка к зиме состоит в известковой побелке. Это защитит дерево от ожогов и вредителей. От грызунов сберегает обвязка ствола колющим материалом.

Профилактика болезней

В целом медовая груша устойчива к заболеваниям. Для профилактики заболеваний листьев делается опрыскивание ранней весной. Зараженные листья собираются и сжигаются.

При болезнях коры больной участок обрезается, делается дезинфекция железным купоросом.

Как все фруктовые деревья, медовая груша любит теплый климат. При этом она способна жить и плодоносить в климате средней полосы России, Московском регионе. Прекрасно себя чувствует на Кавказе и в Крыму, который является ее родиной.

Груша Колоновидная Медовая

Груша сорта Медовая получила свою популярность благодаря своей скороплодности и большой урожайности. Но чтобы дерево развивалось и росло хорошо нужно знать как за ним вести уход и конечно же знать особенности этого сорта.

Описание и характеристики сорта с фото

Этот сорт был получен путем свободного опыления французского сорта Бере Боск на Крымской опытной станции садоводства в 1964 году. Также этот сорт может встретиться под названием Крымская Медовая. Для ее посадки рекомендуют Северо-Кавказский регион

Она относится к позднееосенним сортам. Дерево вырастает невысокое примерно до 2-х метров. Верхушка имеет пирамидальную форму, которая свободно растет и имеет среднюю густоту. Завязи образуются на кольчатых и плодовых стеблях. Начнет она плодоносить только примерно на 3 год роста. Скороплодная на карликовом подвое. Кроме того сорт частично самоплоден. Груша «Медовая» неприхотлива к условиям произрастания, отличается высокой морозостойкостью.

Ее плоды крупные и примерно имеют вес до 500 грамм. При этом ее плоды имеют короткогрушевидную неравнобокую форму, поверхность слегка бугристая, также там заметна слабовыраженная ребристость. Кожура гладкая, сухая и тонкая.

Цвет плода зеленовато-желтый с коричневатым покровным румянцем. Присутствуют также мелкие подкожные точки серого окраса. Плод с сочной мякотью приятного кремового оттенка, немного маслянистая, нежная и имеет приятный аромат. Кроме того у нее хорошие вкусовые качества, плоды сладкие с медовым вкусом и просто тают во рту. По пятибалльной шкале чаще всего она получает оценку от 4,7 и до 5 баллов.

Так как сорт относится к позднееосенним, то получить плоды можно только поздней осенью, если быть точнее, то ближе к середине декабря. Не следует ждать, пока они сами опадут, лучше собрать их самостоятельно.

Плоды могут храниться долго, благодаря чему ими можно будет наслаждаться в течение трех месяцев. К тому ж это не будет зависеть от климата. Кроме того после третьего года развития число урожая значительно повысится, и станет постоянным явлением.

Урожайность довольно высока, в среднем с одного дерева за сезон можно снять около 35 кг. При этом на уменьшение урожая не окажут влияние не заболевания ни строгий климат.

Для выращивания хорошо подойдет Северо-Кавказский регион, а также Подмосковье и регионы средне полосы России.

Достоинства и недостатки

У сорта можно заметить как плюсы так и минусы.

Так вот к преимуществам можно отнести следующее:

Повышенная скороплодность. Начинает плодоносить на третьем году роста.
Стабильный урожай, на который не повлияет климат и болезни.
Благодаря маленькому размеру дерева можно сэкономить место в саду.
Большие и сочные плоды.
Спелые плоды не склонны к осыпанию.
У сорта нет требований к грунту и условиям прорастания.
Высокая стойкость к основным заболеваниям груши: монилиозу и клястероспориозу.
Хороший внешний облик и транспортабельность.
Отличная устойчивость к морозам.

А вот к ее недостаткам можно отнести:

Если сформируется слишком много завязей, то плоды получатся не равномерными.
Из-за повышенного урожая дерево может стать слабее, а это негативно отразится на его зимоустойчивости.
Ее можно выращивать только в регионах с теплым и умеренным климатом.

Опылители

Этот сорт груши частично самоопыляем, но чтобы ежегодно получать хороший урожай нужно на участке высадить пару деревьев-опылителей. Кроме того следует выбирать опылители которые будут цвести и созревать в то же время что и сорт Медовая. При покупке саженцев нужно выбирать 1-2-х летние, так как они смогут быстрее адаптироваться к почве. Но также на третий год роста у них начнется репродуктивная фаза.

Читать так же: Орешник (лещина): посадка и уход

Посадка и уход

Сроки высадки

Для высадки лучше всего подойдет осень. Приступить к работе нужно после того как опадет листва но еще не пришли первые заморозки. В средней полосе страны чаще всего это время выпадает на первую половину октября. Но если по некоторым причинам не успели выполнить это осенью, то можно провести процедуру и весной. Вот только нужно успеть до середины апреля – начала мая. Это будет зависеть от области, но важно, чтобы почки не начали распускаться до этого времени. Но только для весенней высадки яму нужно будет приготовить заранее еще с осени.

Подбор места

Груша не любит перемещений, поэтому нужно тщательно выбирать постоянное место для ее высадки. Лучше всего выбрать южный, юго-западный или западный участок. Также это место должно быть хорошо освещено, но не знойное, так как растение не переносит солнцепека. Ее также требуется защита от холодного северного ветра, для этого подойдет высокий забор или строение.

Не следует выбирать место в низинах и участки с застоем подземных вод. В этом месте корни дерева могут начать загнивать, из-за чего начнет сохнуть верхушка растения, из-за чего оно начнет слабеть и скорей всего погибнет. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, хорошо пропускать воду и воздух. Также не подойдут кислые почвы.

Уход

Уход за растением довольно прост, в первую очередь дереву нужен постоянный полив. До сбора первого урожая следует орошать растение один раз в неделю. При этом расход воды на одно растение исчисляется в 10 литрах воды. А во время плодоношения нужно проводить полив до и после цветения. Но здесь количество воды увеличивается до 20 литров. После полива нужно замульчировать органикой, чтобы в почве сохранилась влага.

Также нужно помнить и о внесении подкормок. Но эту процедуру следует проводить со второго года роста растения. А выполняют эту процедуру в четыре этапа:

во время цветения;
после окончания цветения;
в октябре;
после того как будет собран урожай, то есть поздней осенью.

Кроме этого еще одним этапом является удобрение перекопанной почвы древесной смолой, но это проделывают перед заморозками.

Отзывы садоводов

Елена, г. Магнитогорск:

Саженок Медовой груши я приобрела около 2-х лет назад. Все время за ним вела тщательный уход. Деревце растет стремительно и уже в этом году были заметны первые соцветия, но по совету соседки я их самостоятельно удалила, чтобы растение не тратило силы на несколько плодов. Надеюсь то в следующем году я уже смогу вкусить первые плоды.

Григорий, Ростов:

Груша Медовая в моем саду растет в нескольких экземплярах. У сорта очень вкусные плоды: нежные сочные и сладкие. Урожай все время дает хороший, поэтому то что отдается я распродаю. Уход за ней довольно стандартный, она также не нуждается в частом поливе. Размер дерева компактный, так что обрезку провожу минимальную, но до четвертого года верхушку нужно формировать, и постоянно ее прореживать. Сорт очень нравится, так что всем рекомендую.

Мария, Иваново:

Я уже давно хотела высадить грушу в саду, но все как не получалось. Как только вышла на пенсию решила все-таки реализовать свою мечту. Высадила я сорт Медовая, так как раньше слышала, что она дает большой урожай и при этом ее плоды крупные и сладкие. Первые результаты стали заметны на четвертом году ее роста. На данный момент идет уже 8 год, и груша исправно приносит плоды каждый год. Конечно, она нуждается в уходе, но не слишком усердном. На зимовку нужно растение укрыть непременно, так как ее корни и ветки могут запросто подмерзнуть.

Masik , Смоленск:

У меня уже растут три колоновидные медовые груши. Высадила в прошлом году. Растут все три рядом, их можно высадить как зеленую изгородь. Перезимовали хорошо. В этом году две из них цвели, но соцветия опали. Если дадут завязи в следующем году, пару штук оставлю на пробу. Мне даже самой интересно, что же вырастет в итоге.

Наталья, Витебск:

Весной в 2014 году купила грушу Медовую. В следующем году выросла одна груша огромного размера. Очень вкусная, сочная и сладкая, а кожура тонкая. Мы дождались ее полной зрелости и сняли сами, так как она почти упала, и сразу же употребили ее, так как она не смогла бы пролежать долгое время. Надеюсь, в следующем годе будет больше плодов.

Груши этого сорта полезное лакомство, как для взрослых, так и детей. Они настолько вкусные, что от них невозможно отказаться. И сколько бы плодов не выросло, все равно будет мало. Поэтому если был выбран этот сорт то лучше сразу высадить пару саженцев. Тогда можно будет и насладиться плодами и сложить их часть на хранение.