Картофель Рябинушка

Картофель «Рябинушка»: описание сорта и особенности выращивания

Картофель «Рябинушка» выгодно отличается от многих сортов российской и зарубежной селекции своей высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами, а также очень стабильными показателями лежкости. Оригинатором сорта является Всеволожская селекционная станция.

Характеристика сорта

Картофель «Рябинушка» включен в Госреестр России и рекомендован к культивированию на территории Северного, Северо-Западного, Центрального и Средневолжского регионов. Кустысредней высоты, но могут формироваться и достаточно высокорослые растения, с промежуточным типом роста, полупрямостоячие. Венчик цветов имеет фиолетово-голубое окрашивание. Листья – от среднего размера до крупного, открытые, темно-зеленого цвета.

Корнеплоды обладают гладкой кожурой красного цвета. Глазки мелкие. Форма корнеплодов овальная. Средний вес корнеплода составляет не более 135 г. Мякоть картофеля этого сорта имеет бежево-кремовый цвет и содержит крахмал на уровне 11,9-15%. Сорт среднераннего созревания. Период от всходов до технической зрелости может варьироваться от двух до трёх месяцев. Сорт столового использования. Вкусовые качества очень хорошие. Максимальная урожайность достигает 396 ц/га.

Ценностью сорта «Рябинушка», помимо высокой урожайности и отменного качества клубней, являются товарность на уровне 86-96% и лежкость до 90%. Сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Описание сорта ВНИИ фитопатологии характеризует картофель «Рябинушка» как сорт, обладающий умеренной восприимчивостью к фитофторе.

Как посадить картофель (видео)

Посадка картофеля

Описание сорта, а также характеристика особенностей картофеля «Рябинушка» позволяют осуществлять выращивание этой овощной культуры, используя семенной материал, а также пророщенные картофельные клубни.

Семенной картофель этого сорта рекомендуется размещать после многолетних трав, а также озимых культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зернобобовые, однолетние травы и лён.

Посадку следует проводить согласно следующим требованиям:

• почва на момент посадки картофеля должна хорошо прогреться на глубину не менее 10 см примерно до 10 ºC;
• лучшим посадочным материалом являются клубни весом от 70 до 90 г, полученные от абсолютно здоровых и урожайных кустов;
• посадочный материал необходимо поместить в светлое место для проращивания при условии температурного режима в 12-15 ºC;
• клубни готовы к посадке после образования достаточно толстых и крепких ростков длиной примерно в 1-1,5 см;
• для защиты от болезней рекомендуется поместить клубни на 20 мин в 1% раствор борной кислоты;
• почву следует перекапать на штык лопаты, переворачивая земляной пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы.

При посадке картофельных клубней на участке, представленном глинистым грунтом, глубина погружения посадочного материала не должна превышать 4,5-5,5 см, а при высадке в супесчаную или песчаную почву клубни необходимо погружать примерно на 10,5-12,0 см. На тяжелых почвах рекомендуется применять способ посадки картофеля на земляные гребни.

Особенности ухода

Комплекс мероприятий по уходу за картофелем сорта «Рябинушка» зависят от климатических условий, а также плодородности грунта на участке выращивания и фазы развития растения.

Мероприятия по уходу за картофелем «Рябинушка» необходимо начинать проводить через неделю после посадки:

• первым мероприятием, которое следует выполнить на картофельных посадках, является удаление сорных растений с последующим рыхление почвы;
• после перехода вегетации на стадию бутонизации очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя при необходимости оросительные мероприятия;
• следует провести не менее двух окучиваний, которые позволят улучшить воздухопроницаемость грунта и повысят клубнеобразующую способность растения;
• при качественной предпосадочной заправке грунта удобрениями в течение всего сезона нет необходимости осуществлять подкормки, так как переизбыток некоторых веществ способен ухудшить качество картофеля.

Для защиты картофельных посадок от наиболее распространённых и вредоносных болезней, а также растительных паразитов, рекомендуется проводить обработку такими средствами, как «Престиж», «Актара» или «Конфидор».

Отзывы овощеводов

Картофель «Рябинушка» характеризуется картофелеводами только с положительной стороны и имеет большое количество хороших отзывов. Сорт отличается превосходными вкусовыми качествами, очень крахмалистый, а также сохраняет свои вкусовые достоинства при термическом воздействии. Очень хорошие результаты наблюдаются при выращивании 1-ой репродукции картофеля этого сорта. Корнеплоды вырастают очень аккуратные и выравненные, наблюдается отличная урожайность, а все клубни в гнезде не сильно крупные, средних размеров, без измельчения.

Картофель: выращивание и уход (видео)

Картофель Рябинушка: характеристика сорта, отзывы, особенности посадки и ухода. Как правильно сажать картофель

Наверное, нет такого человека, который в нашем регионе не выращивал бы картошку. Это не потому, что она легко выращивается – ее ценят и любят за вкусовые качества. Знаете ли вы, сколько блюд можно приготовить из простого картофеля? Число кулинарных шедевров не счесть, даже если вы убеждены, что приготовление картофеля заканчивается на жареной, вареной или тушеной картошке. А теперь назовите человека, который бы смог обойтись без такого пищевого продукта вообще? Она незаменима в приготовлении пищи.

Несмотря на вкусовые предпочтения (одни любят розовые сорта, другие отдают предпочтение белым) остановиться на выборе какого-то конкретного сорта картофеля с каждым годом становится все труднее, ведь отечественные и зарубежные селекционеры не устают презентовать все новые разновидности. Интересно, что картофель Рябинушка стал любимцем многих огородников. Посмотрите, как выглядит картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и фото – это все вы найдете в читаемой статье.

К описанию сорта нельзя приступить, не ознакомившись с его историей, которая стала неотъемлемой частью эволюции селекции в России.

Эволюция сорта

История возникновения гласит, что всего десятилетие назад такого сорта не существовало. Он сравнительно молодой, а открыли его российские селекционеры, проводившие исследования во Всеволожском районе.

Этот селекционный сорт, выведенный в 2007 году, стал настоящим открытием и внесен в Госреестр РФ.

За годы существования сорт Рябинушка (картофель), описание которого предлагается ниже, распространился по стране и прижился во многих регионах России. Сегодня его выращивают не только в центральном регионе, но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Сибири…

Полюбили розовый картофель и жители соседних стран: молдаване, белорусы, украинцы. Встречались попытки выращивания и в других странах СНГ.

Такое распространение этот сорт получил благодаря своим особенностям: не только упрощенной процедуре выращивания, но и агротехническим характеристикам, делающим овощ пригодным для выращивания практически в любых климатических условиях, в том числе и экстремальных.

Интересно! Не гибридный вид, а элитный сорт – картофель Рябинушка. Характеристики сорта, отзывы и агротехника выращивания показывают, насколько востребованным оказался розовый картофель.

Детальное описание сорта Рябинушка

Ботва Рябинушки — с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Высота кустов – средняя, листва – волнистая темно-зеленая. Нижние листья крупного размера, верхние – мельче, чем ближе к макушке, тем меньше.

Цветки сортового картофеля Рябинушка фиолетово-голубого оттенка, по мере отцветания на их местах образуются балаболки.

Клубни окрашены в розовато-малиновый цвет, на ощупь гладкие, кожура тонкая. Клубни овальной формы. Глазки практически незаметны, но во время проращивания клубней формируются мощные и толстые ростки. Внутри овощ желтовато-кремовый. На вкус сорт картофеля Рябинушка горчит, но всего лишь чуть-чуть. После правильной кулинарной обработки горечь уходит. Средний вес клубня 100-140 грамм, в полноценном сформировавшемся кусте по 10-15 штук картофеля.

Особенности, характерные для данного сорта

Многие спрашивают, благодаря чему получил такой спрос картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы садоводов-огородников, достоинства и особенности этого продукта формируют систему спроса на продукт. Дачники отмечают, что в большей мере популярности Рябинушка достигла благодаря своим отличительным чертам, а именно:

1. Среднему сроку спелости. Уже через 8-10 недель на вашем участке будет молодая картошечка, а через 16 недель после высадки можно собирать урожай.
2. С одного гектара в среднем получают 240-470 центнеров картофеля, что нельзя не отметить. Именно потому Рябинушка пригодна для выращивания не только в личных целях, но и в промышленном масштабе.
3. В клубнях содержится до 17,8% крахмала.
4. Отменные вкусовые качества.
5. Устойчивость к широкому ряду заболеваний огородных растений, в том числе и к фитофторозу. Ботва клубней поражается крайне редко.
6. Лежкость высокая. До следующей весны сохраняется до 91% заложенного урожая при условии поддержания оптимальных условий для хранения клубней.
7. При механических повреждениях мякоть не темнеет. Потому «Рябинушка» легко транспортируется на любое расстояние.

Вкусный, транспортабельный и ценный продукт — картофель Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы и преимущества культуры позволяют занимать продукту лидирующие позиции на рынке продажи овощей в нашей стране.

Благодаря вкусовым качествам и долгому сроку хранения этот транспортабельный продукт стремительно уходит на экспорт в страны не только ближнего, но и дальнего зарубежья, где пользуется немалым спросом у местных жителей.

На вкус и цвет…

Описание Рябинушки (картофеля), которое вы изучили, пригодится при выборе посадочного материала. Согласно отзывам читателей, картошка обладает прекрасными вкусовыми качествами, но встречаются и противоречивые мнения, в которых огородники высказываются о горечи клубней этого сорта.

Заметьте, вкусовые качества картофеля зависят от процесса приготовления. Иногда молодой картофель может горчить, если вы очистили его не тщательно. На самом деле вопрос горечи картофеля до и после приготовления остается неподтвержденным. Правда или миф — можно узнать, только попробовав, а анализируя отзывы огородников, выращивающих Рябинушку, можно увидеть, что нарекания на вкусовые качества заметны крайне редко и обусловлены личными предпочтениями в выборе сорта и его вкусовых характеристик.

Во время варки и жарки продукт сохраняет свою форму: нарезанные кусочки остаются целыми, но достаточно прожаренными, с присущим картофелю ароматом и приятным вкусом. Отварной картофель после приготовления слегка покрывается крупинками крахмала. Из этого сорта готовят любые блюда. Мякоть темно-кремового цвета после термической обработки свой оттенок не теряет.

Сорт Рябинушка: как выращивать?

Особенности посадки и ухода за картошкой Рябинушка не отличаются сложностью. Этот сорт неприхотлив, а возделывание не отличается от процедуры агротехники других видов картофеля.

На огороде под картофель лучше отвести участок, где в прошлом году произрастали фасоль, горох, люпин, зерновые.

Семена картофеля Рябинушка (они же клубни, бульбы) хорошо хранятся. Потому за 25-30 дней до посадки их достают из погреба для прорастания. Проведя тщательную переборку, посадочный материал сортируют по размеру.

Важно! Огородники отмечают, что лучше всего использовать для посадки клубни размером с куриное яйцо.

Обработка семян перед посадкой

Непосредственно перед посадкой семенной картофель замачивают в растворе борной кислоты (на 25-30 минут) или медного купороса (на 3-6 минут).

Картошку раскладывают в выкопанные лунки глубиною не более 10 см и расстоянием между соседними ямками в 25-30 см, припыляют золой и засыпают грунтом с грядки.

Теперь вы знаете, как правильно сажать картофель, и точно справитесь с такой задачей при необходимости.

Как ухаживать за картофелем

Уход за сортом Рябинушка не отличается сложностью и заключается в элементарных правилах:

1. Рыхление почвы вокруг ботвы.
2. Прополка сорных растений вокруг кустов и в межрядьях.
3. Отслеживание и уничтожение вредителей культурных растений.
4. Профилактическая обработка кустов с целью предупреждения размножения колорадских жуков, других вредителей и паразитов или болезней, поражающих кусты картофеля, несмотря на то, что этот сорт показывает высокую устойчивость к болезням.
5. Удобрение подрастающего картофеля.
6. Интенсивный полив и поддержание влаги в случае отсутствия естественных осадков.
7. Окучивание картофеля Рябинушка, которое рекомендовано проводить дважды за сезон взращивания растений.

Соблюдая правила культивации огородных растений, вы получаете в качестве вознаграждения отборный урожай.

Как сберегать картофель Рябинушка

После того как урожай с участка собран, необходимо позаботиться о том, где и как вы будете его хранить до весны.

К сбережению продукт готовят так: оставляют на 10-12 дней для просушки и дополнительного дозревания клубней. После этого сортируют: одни клубни — на семена, другие — для еды, третьи — для хозяйственных целей.

Наверное, все знают, как правильно сажать картофель и что семенной материал отбирают с осени. Его предварительно готовят к зимовке. Для будущей посадки отбирают сильные здоровые клубни примерно одинакового размера без явных повреждений гнилью, синевой или другими заболеваниями. После сортировки плоды промывают и просушивают (для озеленения). Такие семена будут храниться дольше.

Правила хранения

Посадочный материал сохраняют отдельно от картофеля, отложенного для приготовления кулинарных блюд. Для содержания используют ящики, мешки или сетки. В подвальном помещении поддерживают специальный уровень влажности и температуры, чтобы сохранить все качества сорта картофеля Рябинушка. Характеристика сорта, отзывы, фото, преимущества и особенности выращивания, подготовленные нами, помогут вам в дальнейшем выращивании культуры. Пользуйтесь приведенными рекомендациями по агротехнике, и в итоге будете вознаграждены щедрым урожаем.

Характеристика российского картофеля «Рябинушка»: описание сорта, фото

Хороший вкус, урожайность, устойчивость к болезням — лучшие и востребованные качества картофеля Рябинушка. Он выращивается не только в России, но и в соседних восточно-европейских странах.

В нашей статье мы расскажем вам все о сорте Рябинушка. Здесь вы найдете полное описание, сможете ознакомиться с характеристиками и основами агротехники, узнаете насколько он склонен к тем или иным заболеваниям и подвержен нападению вредителей-насекомых.

Картофель Рябинушка: описание сорта

Сортовой картофель Рябинушка выведен на Всеволжской селекционной станции в 2007 году и относится к элитным и суперэлитным сортам. Не является гибридом. Сорт среднепоздний. Начало сбора на 90 день после посадки. Урожайность высокая. В среднем с гектара убирают до 40 центнеров.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Предназначен для выращивания в открытом грунте. Куст от среднего до высокого. Полустоячий и прямостоячий. Листва темно-зеленая, средне-крупная открытого типа. Край средней волнистости. Картофель цветет фиолетово-голубыми цветами. Картофелины овальные. Аккуратные и ровные клубни. Красная и гладкая кожура. Мелкие и очень мелкие глазки. Масса одного клубня от 90 до 135 гр. Кремовая мякоть не темнеет при повреждении. Крахмала в клубне картофеля содержится от 12 до 15%.

Содержание крахмала в картофеле других сортов представлено в таблице ниже:

Чем опасен соланин, стоит ли есть картофель сырым и пить сок, почему люди употребляют в пищу картофельные ростки.

Смотрите ниже: сорт картофеля Рябинушка фото

Районирование сорта — Россия (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Волго- Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Дальневосточный регионы), Республика Молдова, Республика Беларусь, Украина.

Техническая зрелость наступает через 2,5-3 месяца от появления всходов. Рекомендуется высевать после бобовых, зерновых, многолетних и однолетних трав, льна, люпина, озимых. Сохранность до 90%. Товарность до 95%.

Особенности выращивания

Сажают после того, как земля прогрелась до 10°С. Классическая схема посадки 60 см на 35 см. Глубина до 10 см. Перекапывают на штык лопаты почву. Пласт переворачивают. Добавляют 3 кг перегноя, 100 гр золы на 1 м².

Сорт требует регулярного рыхления. Для лучшей вентиляции корневой системы и образования клубней, поводят не менее двух окучиваний за сезон.

Читайте подробнее о том зачем нужно окучивать картофель, чем его производить — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Полив лучше всего осуществлять оросительным способом. Мульчирование — по мере необходимости. При наличии качественного семенного материала, правильной агротехнике, внесение удобрений не требуется, однако информация о них может оказаться полезной. Читайте о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, какие из них самые лучшие и почему очень часто нужны минеральные. А также, как правильно удобрять картошку при посадке.

Собранный урожай выкладывают для просушки на одну-две недели. Убирают поврежденные, больные на вид картофелины. Хранят в проветриваемом подполе, коробе, овощной яме.

А также какие условия создают для успешного хранения зимой, в овощехранилищах, в погребе, в квартире, на балконе, в ящиках, в холодильнике и что нужно очищенным корнеплодам.

Что касается семенного картофеля Рябинушка, то для посадки:

1. Используют клубни размером с куриное яйцо.
2. Клубни проращивают на свету, при температуре +12-15°С до формирования ростков около полутора сантиметров.
3. Выкладывают в траншеи глубиной 7-10 см.
4. Присыпают золой.
5. Укрывают 10-сантиметровым слоем земли.
6. Перед посадкой, для профилактики от болезней, замачивают клубни в 1% водном растворе борной кислоты на 20-30 минут.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля. А также умеренно устойчив к фитофторозу листвы, фитофторозу клубней. Читайте также все про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша. Что касается вредителей, то основные проблемы огородникам доставляют колорадский жук и его личинки, картофельная моль, медведки, проволочник, тля.

Вкусовые качества, хорошая сохранность, возможность получения качественного семенного материала, делают сорт картофеля Рябинушка перспективным для выращивания фермерами и овощеводами-любителями.

Существует немало способов выращивания картофеля. Мы расскажем вам про самые интересные из них. Читайте все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов, о том как превратить это в бизнес. А также об альтернативных методах: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Источники:

http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-ryabinushka-opisanie-sorta-i-osobennosti-viraschivaniya

http://fb.ru/article/325780/kartofel-ryabinushka-harakteristika-sorta-otzyivyi-osobennosti-posadki-i-uhoda-kak-pravilno-sajat-kartofel

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/ryabinushka.html