Как открыть молочную ферму

Открытие молочной экофермы в наше время дело хлопотное, но не проблемное. Мини-фермы небольшие по площади, но удобны в  организации и не очень затратны. Обслуживать небольшое хозяйство возможно силами семьи без привлечения наемных работников. В то же время есть возможность вывести предприятие на новый уровень и заработать. Для начала необходимо определиться с участком под строительство и заказать проект фермы.  Проектные работы можно заказать в компании ГорПроект. Также необходимо выделить место для хранения хозяйственного инвентаря и оборудования. Для этих целей понадобится участок не менее десяти соток. Вопрос о покупке или аренде земли решается местной администрацией.

Молочные экофермы предполагают беспривязное содержание коров в боксах без использования специальных подстилок, либо такое же содержание, но на глубокой подстилке.

Содержание в таких условиях дает определенные преимущества, поскольку создает удобства для индивидуального кормления каждой отдельной коровы, а не всего стада, с учетом ее физиологических особенностей и молочной продуктивности

Молочная экоферма состоит из специализированного коровника и блокируемого доильно-молочного отделения.

Чтобы оборудовать полноценную молочную экоферму, потребуется следующее: водопровод, автопоилки для каждой секции с подогревом воды, приточно-вытяжная вентиляция, электрическое освещение и др.

Суть экокоровника состоит в оборудовании специальных изолированных секций, в которых коровы размещаются по технологическим группам. Животные распределяются по технологическим группам в соответствии с временем отела, продуктивностью, что позволяет индивидуально подходить к каждой из групп с учетом их потребностей.

В соответствии с технологией молочной экофермы, коров следует переводить в специальный блок для сухостойных коров за два месяца до отела. В этот же срок в отделение с сухостойными коровами следует помещать и нетелей.

Что касается отельных коров, то их перевод в родильный блок должен производиться за день до отела. Дежурный персонал фермы должен вести круглосуточный контроль этой технологической группы животных.

После того, как корова отелилась, ее содержат в родильной секции коровника вместе с теленком в течение 12 часов. После первой выпойки молозива теленка переводят в другой блок, в котором содержат новорожденных в возрасте до 20 дней.

После истечения этого срока бычков и телочек разделяют. Телочек переводят в старшую технологическую группу, где они содержатся по 6 голов, а бычки идут на продажу.

По достижении ремонтным молодняком полугодовалого возраста их помещают уже в основной коровник.

Когда телки набирают вес 360-380 кг, они подвергаются искусственному осеменению. Технологическая группа нетелей составляется только после того, как подтверждена фактическая стельность каждой коровы. В свою очередь, когда нетели достигают 4-месячной стельности, их переводят в группу, где содержатся сухостойные коровы.

Применение технологии экофермы позволяет обеспечить здоровье поголовью стада. Высокую продуктивность, снизить затраты на создание оптимальной круглогодичной атмосферы в помещении коровника, защетив животных от неблагоприятных погодных условий.

При полноценном кормлении для повышения продуктивности молочных коров рацион должен на 50% состоять из сенажа и на 25% из силоса, остальной корм должен состоять на 10% из пророщенного в гидропонной установке зерна и на 15% из концентрированных кормов.