Мегрельская коза

Мегрельская порода коз

Козы молочного направления с грузинскими корнями. Разводятся по сей день.

1 Происхождение

Мегрельские козы выводились методом чистопородного разведения в одноименном районе Грузии – Мигрелии. Выведение длилось достаточно долгое время. Отбор велся среди особей, обладающих повышенным удоем и отличной адаптацией к местным климатическим условиям. В данное время эту породу широко разводят в Армении, Азербайджане, на Северном Кавказе.

Внутри породы Мегрельские козы делятся на два вида – низменный и горный. Различаются они по месту обитания. Первый тип разводят преимущественно в горных районах, осуществляя выпас высоко в горах, а зимой в долинах. Низменные животные разводятся в городах, поселках, выпас осуществляется, в основном, в долинах и на равнинах.

2 Внешний вид

Основным породным признаком является укороченный шерстяной покров, состоящий из грубой ости и небольшого подшерстка в 3-4см. Окрас шерсти белый, светло-рыжий, светло-серый.

Конституция между типами немного различается. У низменного вида животных конституция близка к нежной. Козы горного типа обладают более огрубленной конституцией и весьма крепким, прочным костяком. По размерам второй тип преобладает, поскольку животные несколько крупнее низменных. Голова у обоих типов небольшого размера, немного удлиненная, уши не свисают, стоят параллельно земле. Рога имеют саблеобразную форму, отлично развиты. Шея сухощавая. Грудь широкая, глубокая. Спина ровная, прямая, длинная, хорошо омускулена. Круп опущен. Конечности крепкие, жилистые, хорошо поставлены.

3 Основные характеристики Мегрельской породы

— Направление продуктивности – молочное;

— Средняя жирность молока 3,5-4,5%;

— Средний настриг шерсти 300-500гр.

— Средний вес самок 35-38кг, самцов 45-50кг;

— Средняя высота в холке самок 62см, самцов 66см;

— Средний удой молока за лактацию 300-350л;

— Средний вес самок 42-52кг, самцов 60-70кг;

— Средняя высота в холке самок 65см, самцов 70см;

— Средний удой молока за лактацию 200-250л.

4 Особенности

Козы низменной подпороды обладают хорошей плодовитостью. Сотня самок приносит 130-160 козлят. Вероятность появления двойни составляет 40%. Для полноценного питания детенышей матка за лактацию продуцирует в среднем 300кг молока, не редкость составляет удой в 500кг жирностью 4%. Малыши растут и развиваются шустро.

Самки горного типа немного отстают в плодовитости и молочности. На сто мамочек приходится всего 110-140 малышей. За несколько месяцев лактации женские особи дают около 200кг молока жирностью 3,8-4,3%.

Низменный вид мелкого рогатого скота зарекомендовал себя не только как молочная группа, но и как молочно-мясная. К этому выводу пришел ученый Б.А.Глигвашвили, который досконально изучил конституцию и продуктивные качества обоих видов коз.

Матки обладают очень хорошим материнским инстинктом, поэтому они способные выкормить не только своих козлят, но и оставшихся сиротами.

5 Достоинства и недостатки

Вне зависимости от деления на группы Мегрельские козы обладают следующими достоинствами:

• хорошая плодовитость;
• высокая молочность;
• неприхотливость в пище;
• хорошая переносимость местных климатических условий;
• не требовательны в содержании;
• простота в уходе;
• крепкий иммунитет.

Из недостатков выделяют плохую переносимость холодов.

Тем не менее, породу продолжают улучать путем чистопородного выведения. Иногда применяется скрещивание с другими молочными породами коз. Целью племенной работы являются:

— повышение молочности и жирности молока;

— продление лактационного периода;

— равномерное распределение удоев по времени;

— повышение оплаты корма.

6 Содержание и уход

Животные горного типа пасутся на высокогорных пастбищах, зимой их перегоняют в долины. Все это время козы питаются подножным кормом, подкармливают их только в ненастные дни грубыми или концентрированными кормами.

Рогатые низменного типа обитают рядом с людьми, поэтому пасутся в долинах, небольших пастбищных участках. Питаются не только подножным кормом, но также подкармливаются кухонными остатками, корне- и клубнеплодами, концентрированными кормами.

Лучшие племенные животные содержатся преимущественно в Мегрелии, Абхазии, Сванетии, Аджарии. ТТакже породу разводят в Азербайджане, Южной Осетии, Армении и Северном Кавказе.

Козье молоко является ценным и полезным. По своему химическому составу и некоторым другим свойствам молоко схоже с коровьим. По составу аминокислот козье молоко приближено к женскому грудному молоку. В отличие от коровьего молока, козье является гипоаллергенным, поэтому его можно давать даже грудным детям. Ассортимент продуктов, изготовляемых из молока коз весьма обширен: различные сыры, масло, сливки, разнообразные кисломолочные продукты.

Мегрельских коз часто заводят в частных хозяйствах вместо коров.

Породы коз (с фото)

Козы – очень неприхотливые животные. Они могут пастись практически в любой климатической зоне. К тому же они очень общительные животные, могут принимать человека за своего вожака и спокойно идти за ним. У коз более угловатое телосложение, чем у овец.
Они намного подвижнее их, могут взбираться на горные склоны, склоненные стволы деревьев, пастись индивидуально – на привязи. Породы коз разделяют на три направления:

• молочное. Молочные козы дают довольно большое количество молока, но их шерсть
  низкого качества. К этому направлению относят мегрельскую, зааненскую, русскую молочную и горьковскую породы;
• шерстное. От коз шерстного направления получают полутонкую однородную
  шерсть, которую используют в трикотажной промышленности. К этому направлению относятся ангорская и советская шерстная породы;
• пуховое. Коз пухового направления большей частью разводят в Оренбургской, Ростов-
  ской, Воронежской, Волгоградской областях, Алтайском крае. В нашей стране распростра-
  нено несколько пород пухового направления: оренбургская, придонная, башкирская, белая
  и черная пуховая.

Часто на личных подворьях содержат коз местных грубошерстных пород, от которых
получают молоко, пух, мясо, шкуры.
Мегрельская порода коз относится к молочному направлению.

Мегрельская порода коз

Выведена в Грузии. Различают два типа этой породы: нагорный и низменный. Животные первого типа более крупные (масса козлов достигает 60–70 кг, маток – 45 кг), чем представители второго типа (вес маток – 35–38 кг). За период лактации эти козы дают до 200–300 кг молока. Их пасут на пастбище круглый год, подкармливая концентратами и грубыми кормами. От 100 маток получают около 150 козлят. Эта порода короткошерстная.
Белая пуховая коза – крупное животное с развитым костяком, глубокой грудью, крепкими копытами.

Белая пуховая порода коз

Коза весит 40–44 кг, козлы – 70–75 кг. Плодовитость маток невысокая: на 100 голов –
140–150 козлят. У этой породы длина пуха равна длине ости. При стрижке шерсть животных распадается, так как в ней мало жиропота.
Оренбургские пуховые козы выведены в результате длительной селекции.

Оренбургская порода коз

Они намного крупнее других пуховых коз. Масса коз достигает 65 кг, козлов – до 85–90 кг. У животных этой породы крепкая конституция, развитый костяк, однородная шерсть.

Козлята растут довольно быстро. С одного животного получают до 380 г пуха и 350 г шерсти.
На 100 маток рождается 130–140 козлят. Молока эти козы дают немного – 80—105 кг за лактацию. Их можно немного поддаивать. Они хорошо переносят суровые морозы и сухое лето. Распространены в Челябинской, Оренбургской областях, Республике Татарстан.

Пасти животных надо осторожно. Солнечный свет не должен падать перед козами, иначе им будет трудно находить траву. В холодное время года нельзя гнать животных против ветра, так как они могут простудиться.

Советская шерстная коза быстро приспосабливается к местным условиям.

Советская шерстная порода коз

У советской шерстной породы крепкая конституция, небольшая масса. Козы довольно
подвижны и легко преодолевают большие расстояния. Животные этой породы отличаются с тонкой шеей, сухой легкой головой, большими светлыми ушами. Рога у коз тоньше и меньше,чем у козлов. Туловище плоское и довольно вытянутое, шерсть свисает волнистыми косицами.
Козы весят 40 кг, козлы – 60 кг. Шерсть у них однородная, ангорского типа, с шелковистым блеском. С одного козла настригают до 2,9 кг шерсти, с козы – до 1,1 кг. На 100 маток рождаются 110 козлят.

Козы мегрельской породы

Молочная продукция, получаемая от этих животных, пользуется большой популярностью. Продукция не вызывает аллергии, а потому подходит для детского питания.

На сегодняшний день существуют большое количество молочных пород для разведения, как в домашних условиях, так и на крупных фермах. Чем интересны мегрельские козы, и какова их продуктивность?

Козы мегрельской породы

Как выглядят животные

Порода является итогом народной селекции, т.к. выводилась мегрельскими крестьянами, не имеющими большого представления о генетике. Формирование произошло на западе Грузии в прошлом веке. Мегрельских коз разделяют на два типа – низменный и нагорный.

Стоит отметить, что данная порода используется как улучшатель, благодаря своим высокопродуктивным качествам.
Определить мегрельского представителя можно по следующим признакам:
• крепкая конституция;
• туловище, вытянутое с широкой грудиной;
• сильные конечности с прямой постановкой;
• голова несколько удлиненной формы;
• животные обладают саблевидными рогами;
• средняя высота в холке около 70 см;
• масть может быть, как белой, так и светло-серой. Встречаются представители с пегим окрасом.

Продуктивная характеристика

Мегрельская порода – молочная, а потому большой массы животные не набирают. Средний вес козы около 45 кг, козла – 55 кг. Отдельные представители могут достичь массы в 60 кг.

От одной козы после окота получают, как правило, пару козлят.
Если рацион составлен правильно, то одно животное дает около 900 кг молочной продукции за лактационный период со средним показателем жирности 4%. Молоко используется как в чистом виде, так и в производстве разнообразных сыров и творога.

Содержание мегрельской породы предполагает выгон животных на пастбища в летнее время. Прежде чем стадо отправится на выпас (при отсутствии на месте питьевой воды) животных необходимо напоить. В летнее время предполагается двухразовое поение.

Для зимних помещений предъявляют следующие требования:

1. Козлятник должен быть сухим и надежно защищенным от сквозняка.
2. С наступлением зимнего периода отслеживается температура, чей показатель не должен быть ниже +7 °С.
3. Если стадо большое, то можно не устанавливать дополнительные источники обогрева, тепла выделяемого животными, будет вполне достаточно. Исключения составляют помещения с молодняком, здесь понадобится установить отопительную систему.
4. Козлов-производителей рекомендуется держать отдельно. Это делается не только для того, чтобы предотвратить нежеланную случку, но и для получения качественной молочной продукции.
5. У дойных коз, соседствующих с самцами, продукция приобретает неприятный вкусовой оттенок.

Мегрельская порода содержится двумя способами – выгульным и стойловым. Козлят можно не отделять от взрослых животных, а выпускать на пастбище вмести с ними.

Не рекомендуется приобретать оцинкованные емкости для кормов, в противном случае может произойти цинковое отравление. Чтобы облегчить работу на ферме можно в помещение провести водопровод и установить автоматические поилки. В противном случае пользуются ведрами. Здесь важно следить за тем, чтобы чистая вода была у животных постоянно.

Для кормления используют:
• зерно овса, ячменя, кукурузы;
• картофельные очистки вымытые и отваренные;
• сырые, измельченные овощи;
• разнообразные мешанки;
• с наступлением зимы не лишним будет ввести в рацион сухие ветки в виде веников. Они размещаются в помещение на такой высоте, чтобы удобно было есть как взрослым животным, так и молодняку.

Кормить мегрельских коз можно по следующему принципу: в утреннее время осуществляется раздача зерновых кормов и корнеплодов, в дневные часы дают сено, вечером наступает черед дробленого зерна.
Некоторые животноводы дают козам сена вволю, просто подкладывают высушенную траву по мере проедаемости.

В летнее время животные отправляются на высокогорные пастбища, с наступлением зимы при хорошей погоде можно использовать равнинные угодья.
Если козы содержатся вне помещений, то необходимо позаботиться о наличии хорошего навеса, куда скот сможет спрятаться от жаркого солнца или непогоды.

Источники:

http://xn--b1aagfk5agbb0bq.xn--p1ai/cat_goat/9-megrelskaja-poroda-koz.html

Породы коз (с фото)

Козы мегрельской породы