Урожайные сорта помидоров для открытого грунта
Урожайные сорта помидоров для открытого грунта
Несмотря на сельскохозяйственный прогресс и появление множества современных агротехнических средств и материалов, большинство огородников выращивает свои овощи на обычных огородных грядках. Этот способ проще, быстрее и не требует дополнительных материальных вложений.
В данной статье будут представлены самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, описана специфика таких помидоров и технология их выращивания.
В чем особенность урожайных помидоров
Считается, что с урожайностью сорта томатов растет и его требовательность. То есть, такие помидоры якобы нужно обильнее удобрять, чаще поливать, бережнее охранять от вредителей и болезней.
Однако современная селекция сильно продвинулась вперед – теперь не нужно выбирать между урожайностью и неприхотливостью, вполне реально найти сорт, соответствующий двум этим критериям.
Конечно, кусты со множеством одновременно спеющих плодов нуждаются в большем количестве воды и питательных веществ. Но это не значит, что их придется поливать ежедневно и намного чаще удобрять. Просто поливая томаты урожайных сортов, необходимо подержать шлаг над кустом чуть дольше обычного, и внести немного большую дозу удобрения.
Даже самый высокоурожайный помидор с поздними сроками созревания просто не успеет вызреть на открытой грядке – прежде чем плоды станут красными, нагрянут осенние морозы.
Итак, выбирая сорт для открытого грунта, нужно остановиться на помидоре:
- с коротким периодом вегетации;
- с хорошей стойкостью и возможностью переносить весенние и осенние заморозки;
- прошедшем обработку против самых распространенных болезней;
- относящемся к селекционной группе томатов, выведенных специально для территории России, или акклиматизированных иностранных гибридов;
- приспособленных для выращивания на открытых грядках.
Считается, что гибридные помидоры более урожайны. Но многие огородники отмечают лучшие вкусовые качества именно у сортовых томатов. Поэтому выбирать сорт нужно исходя из личных предпочтений.
Этот гибрид считается одним из лучших среди раннеспелых томатов для открытого грунта. Плоды правильной округлой формы окрашены в насыщенно-красный цвет. По вкусу гибридный томат ничем не хуже сортовых раннеспелых помидоров.
Сроки созревания сорта ранние – через 2,5 месяца после высевки семян уже можно собирать урожай. Масса одного плода составляет примерно 150 грамм. Кусты невысокие (около 45 см), но мощные, с большим количеством листьев.
Подвязывать кустики не нужно – стебли достаточно толстые, чтобы выдержать вес помидоров. Зато этот гибрид нужно регулярно прищипывать, так как на кустах появляется очень много пасынков. Если боковые побеги укоренить, они хорошо и быстро приживутся. Это позволяет получить дополнительный урожай томатов, которые созреют на пару недель позже, чем плоды на основном растении.
Можно и не выполнять пасынкование кустов, тогда помидоры будут немного мельче.
Эти гибридные томаты считаются сверхранними. Растение относится к детерминантным, однако, кусты достаточно высокие. Для большей урожайности куст лучше формировать в один или два стебля. Обязательно нужно подвязывать растения.
Помидор сорта «Анастасия» очень урожайный – завязи на кустах формируются через каждый два листа. В каждой кисти одновременно формируется около 8 плодов.
Масса каждого томата около 200 грамм. Плоды красные, немного сужающиеся книзу. Мякоть ароматная и сочная, помидоры очень вкусные. При хорошем уходе с каждого растения можно получить 12 кг помидоров.
Этот гибридный сорт относится к группе среднеспелых томатов. Плоды зреют не очень быстро, зато томат отличается высокой урожайностью и стойкостью к внешним факторам. На каждой кисти растения одновременно завязывается до 20 помидорчиков.
Форма плода – сливка, окрашены томаты в красный цвет. Масса плодов средняя – 80-100 грамм. Кустики средней высоты, полураскидистые, штамбовые.
Помидоры упругие, имеют вкусную и ароматную мякоть. Небольшие размеры и плотная кожура позволяют использовать плоды для консервирования, маринования.
«Рио де Гранде»
Томаты этого сорта универсальны – плоды вкусны и в свежем виде, и в салатах, пригодны для консервирования, маринования, переработки.
Кустики средней высоты (около 60 см) не нуждаются в подвязывании, что существенно упрощает уход за грядками с помидорами.
Форма плода – сливка. Цвет – красный. Сами помидорчики небольшие, масса каждого примерно 115 грамм. Вкусовые качества на высоте, помидоры сладкие и ароматные.
«Чудо света»
Этот сорт относится к индетерминантным помидорам, высота которых превышает 1 метр. Огородники называют растение лимоном-лианой, потому что растет куст томата как лиана – плетется по опоре, а плоды окрашены в желтый цвет и похожи на небольшие лимончики.
Масса каждого помидорчика – от 50 до 110 грамм. Кисти, растущие на верхушке куста, в каждой грозди могут содержать до 45 плодов, а нижние кисти состоят максимум из 25 помидоров.
Основное предназначение этого гибридного сорта – консервация и маринование.
«Тарасенко 2»
Еще один индетерминантный сорт, отличающийся высокой урожайностью. Плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, отличаются сладкой мякотью и плотной кожицей. Вес одного помидорчика составляет 60-70 грамм.
В каждой грозди созревает около 35 томатов, что позволяет получить хороший урожай со среднерослого куста. Плоды отлично переносят транспортировку и могут храниться в течение длительного времени. Это делает сорт пригодным для выращивания с целью продажи.
«Де-Барао желтый»
Гибридный сорт, кусты которого считаются индетерминантными и достигают средней высоты. Сроки созревания среднепоздние – весь период вегетации составляет около четырех месяцев. Это достаточно долго для большинства регионов России, поэтому в открытом грунте «Де-Барао желтый» рекомендуется выращивать только на юге страны. В средней полосе и на севере культуру лучше сажать в теплицу.
Плоды окрашены в яркий оранжевый цвет, форма их овальная, кожура плотная. Масса каждого помидора около 60 грамм. Высокая плотность позволяет томатам хорошо переносить транспортировку и длительное хранение.
«Амурский штамб»
Гибрид с ранними сроками созревания – через 90 дней после высевки семян на рассаду появляются первые зрелые плоды.
Кусты достигают небольшой высоты – максимум 60 см, но на них одновременно спеет большое количество плодов. Растение стойко переносит низкие температуры, засуху, противостоит большинству заболеваний, поэтому урожай сорта «Амурский штамб» всегда стабильно высокий.
Помидорчики имеют небольшие размеры, средняя масса плода около 80 грамм. Форма плода круглая, окрашены томаты в красный цвет. Вкусовые характеристики высокие, помидоры этого гибридного сорта одинаково вкусны в свежем виде и в консервированном.
Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания на грядках южных регионов. Но, даже в умеренной полосе центра страны, помидор дает высокий урожай.
Растение достаточно неприхотливое: все, что нужно помидору сорта «Подарок» – регулярный полив и несколько подкормок за вегетационный период. Зрелые помидоры имеют форму слегка сплюснутого шара, окрашены в ярко-красный оттенок. Вкусовые качества хорошие, как и у большинства среднеспелых томатов.
Но делать это можно исключительно в южных регионах с ранней весной и жарким летом.
«Малиновый гигант»
Этот сорт не может остаться незамеченным. Помидор побеждает сразу в нескольких категориях: имеет ранние сроки созревания, большую массу плодов отличного вкуса, обеспечивает высокие урожаи, считается одним из самых неприхотливых сортов для открытого грунта.
Плоды окрашены в малиновый оттенок, имеют форму сплюснутого шара. Масса одного томата может достигать 700 грамм. А каждая кисть одновременно содержит около шести плодов.
Размеры томата не позволяют использовать его для консервирования в целом виде, зато из помидоров этого сорта получаются отменные салаты как свежие, так и консервированные.
Эти помидоры огородники любят за неприхотливость и, одновременно за исключительно вкусные плоды. Ну и, конечно, сорт относится к самым урожайным томатам, обеспечивая огородников достаточным количеством помидоров.
Гибрид стойко переносит похолодание, невосприимчив к большинству болезней. Кусты просто усыпаны небольшими красными плодами, которые отлично подходят для засолки и консервации.
«Дикая роза»
Помидор относится к раннеспелым. Считается одним из самых неприхотливых сортов, хорошо переносит нерегулярные поливы, чередование засухи с повышенной влажностью. Поэтому сорт прекрасно подходит для дачников, которые навещают свои участки только по выходным дням.
Плоды имеют средние размеры, окрашены в розовый цвет, имеют округлую форму. На вкус томаты сладкие и сочные, с сахарной ароматной мякотью. При достаточном уходе с каждого куста можно собрать больше шести килограммов томатов.
Помидоры этого сорта можно выращивать в любом регионе страны, томату также не важен состав грунта – он одинаково хорошо плодоносит на самых разных почвах.
Хлопот с этими помидорами не будет никаких: они отлично растут в условиях засухи, резкой смены температуры, им не страшны вирусы и болезни.
Круглые плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, считаются очень вкусными.
Представитель крупноплодных помидоров, отличительной чертой которых является большая масса плода. Растение относится к индетерминантным, высота куста составляет 150 см. На одном растении образуется около десяти помидоров, масса которых колеблется от 0,2 до 1 кг.
Сорт относится к среднеранним – для полного созревания плодам необходимо 115 дней. Эти томаты можно выращивать в любом регионе России, даже на севере сорт показывает хорошие результаты.
С каждого куста этого помидора можно снять до пяти килограммов плодов, а с одного метра грунта – более 17 кг.
Помидор, селекционированный специально для климатических особенностей умеренного пояса. Поэтому местные погодные условия переносит намного лучше неакклиматизированных голландских сортов.
Высота кустов достигает 120 см, плоды окрашены в красный цвет, имеют средние размеры и округлую форму. Отличительная черта сорта – сравнительно малый вес плодов. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, хранить, консервировать и мариновать.
У сорта «Диаболик» очень хорошая способность переносить «помидорные» заболевания и противостоять вирусам.
Этот сорт помидоров выделяется на общем фоне повышенной стойкостью к низким температурам. Такое качество позволяет переносить рассаду на грядки на 10-14 дней раньше других сортов. Поэтому и урожай томатов будет самым ранним.
Еще одна способность помидоров – стойкость относительно грибковых заболеваний, что позволяет сорту хорошо переносить повышенную влажность.
Масса плодов достаточно большая – около 250 граммов, помидоры очень вкусны в свежем виде и салатах.
Как выращивать томаты на открытом грунте
Вырастить помидоры на грядках немного сложнее, чем в закрытых теплицах. Это обусловлено теплолюбивостью культуры и склонностью помидоров к различным грибковым заболеваниям. Томатам нужно тепло и одинаковый уровень влажности. Этого сложно добиться на открытом грунте, ведь здесь многое зависит от погодных условий.
Чтобы упростить «жизнь» своим помидорам и повысить урожай, необходимо:
- Правильно рассчитывать время высевки семян на рассаду и переноса растений в грунт. Томаты не должны высаживать на грядки слишком рано, когда еще есть угроза ночных заморозков. Но и слишком поздние сроки пересадки тоже плохо скажутся на урожайности – последние помидоры не успеют созреть до наступления осенних холодов.
- Первые две недели после пересадки рассады помидоров на грядку рекомендуется на ночь накрывать растения пленкой или агроволокном, чтобы уберечь от слишком резких температурных перепадов.
- Не допускать чрезмерной увлажненности почвы, это способствует заражению растений грибком.
- Рыхлить почву в междурядьях, что поможет корням насыщаться кислородом.
- Своевременно срывать спелые плоды, чтобы они не отбирали силы у куста и дали нормально развиваться остальным помидорам.
- Обрабатывать томаты специальными средствами против вредителей, болезней и вирусов.
- Несколько раз за сезон вносить подкормку.
- Подвязывать высокорослые помидоры к опорам, прищипывать боковые побеги, контролируя загущенность и форму кустов.
Эти простые правила помогут повысить урожайность любого сорта томатов, предназначенного для открытого грунта. Ну а специально селекционированные урожайные сорта помидоров для открытого грунта при правильном уходе дадут необычайно высокие урожаи, обеспечив огородника нужным количеством свежих овощей.
13.09.2018 admin Комментарии Нет комментариев
В настоящий момент, ни одна дача, ни один садовый участок, не обходится без такого овоща, как помидор. Это очень вкусный и питательный овощ и присутствует абсолютно на каждом столе. Главные плюс этой культуры – её можно растить круглогодично. Когда на улице теплое время года – растут помидорки в основном в открытом грунте, а в зимний период – в теплице, а возможен и вариант выращивания на собственном подоконнике. Ну, кончено, богатый урожай помидор получается в летний период. А вот какие помидоры сажать в это время в открытый грунт, мы с вами попробуем разобраться в данной статье.
Чем отличаются сорта помидор друг от друга
Эта статья позволит вам узнать о том, какие сегодня существуют лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Но прежде чем мы назовем эти сорта, мы расскажем о разнице, которая существует между этими сортами. Итак, различие состоит в разнообразии цветовых оттенков, форм и сроков спелости. А вегетативный период составляет приблизительно восемьдесят дней. Не можем не указать тот факт, что есть такие сорта помидор, которые имеют свойство сохранности в течение долгого периода времени, а есть и наоборот, скоропортящиеся. Сорта помидор, такие как позднеспелые растут круглогодично, период созревания около ста дней.
Выбираем оптимальные сорта помидор для высадки в открытый грунт
Прежде чем посадить помидоры вам потребуется для начала вырастить рассаду. Для этого рассаду нужно вырастить заранее в марте месяце. А пересадить на грядку её следует в мае месяце. Наиболее оптимальные сорта помидор для высадки в открытый грунт считаются:
Анастасия.Этот сорт считается ранним по урожайности. С одного куста помидора собирают урожай в одиннадцать килограмм, а рекордный сбор составлял все тринадцать. Почему такой хороший урожай, да потому что данный сорт имеет высокие стебли, и на них образуется много кистей. А в свою очередь, одна кисть плодоносит до семи штук помидор. Весит один плод до двухсот грамм. Помидоры красного цвета и ссужаются к окончанию. Так как помидоров на кусте много, его следует обязательно подвязывать. Самый первый подвяз следует сделать, когда растение достигнет 20 сантиметров. А вкус у плодов просто изумительный.
Загадка. Очень при очень раннее созревание. Вывели сорт загадку не так давно. Первые помидоры можно лицезреть на 75 или 85 сутки. Помидоры получаются ровненькие кругленькие. Данный сорт имеет ровные стебли и ровную листву. В высоту сорт загадка всего около сорока сантиметров, поэтому подвязывать его и не стоит. Весит один плод примерно сто пятьдесят грамм. А также помидоры этого сорта можно с лёгкостью транспортировать, так как они не слишком мягкие. У данного сорта в процессе роста образовываются большое количество пасынков. Отсюда следует, что их регулярно необходимо обрезать. А вот выбрасывать их необязательно, вы можете получить прекрасную рассаду.
Малиновый гигант.Название напрямую отображает действительность. Максимальный вес плода может быть восемьсот грамм. А средний размер плодом малинового гиганта составляет пятьсот грамм. Кисти дают до пяти помидор, причём каждая. А кисти образовываются в основном через два три листа. Вы спросите, а не ломаются ли стебли под такой тяжестью? Наш ответ нет. Стебли у малинового гиганта очень прочные, и этот факт заложен на генетическом уровне. Помидоры красные и круглой формы, с приплюснутыми полюсами. Данный сорт считается самым вкусным, плоды сладкие и сочные. Кожура не толстая. Сам помидор отлично храниться и транспортируется.
Урожайный.Также является среднеранним сортом. Если обеспечить должный уход и хорошие условия выращивания, то сорт урожайный может принести почти одиннадцать килограмм с одного куста. В самом начале августа уже можно попробовать на вкус урожай.
Рома.Данный сорт отличается от других сравнительно маленькими плодами около ста грамм. А вот на одной кисти число помидор достигает двадцати штук. Стебли в высоту растут на два метра. Поэтому его в обязательном порядке подвязывают. Сорт рома считается импортным сортом. Его родная страна Голландия, соответственно предпочитает теплый климат. Помидоры Рома идеально подходят для консервации, а также станут прекрасным дополнением любого салата. Помидоры красного цвета и имеют округлую форму, их можно долго хранить.
Ко всему прочему, есть и много других сортов, которые пригодны к высадки в открытый грунт, к примеру.
Гигант.Отличается очень крупными плодами до одного килограмма, а так же отличается прекрасными вкусовыми качествами. Идеально подходят для салатов. Сам куст достигает в высоту шестьдесят сантиметров. Но он нуждается в обязательной подвязке.
Розовый слон.Характеризуется маленькими плодами, весом в 70 грамм. Имеет сладкий вкус. И на одной кисти, максимально, могут достигать до десяти штук. Розовый слон имеет различную цветовую гамму – оранжевые, розовые, малиновые, красные и жёлтые помидорки.
Матроскин. Помидоры маленьких размеров всего сто грамм. Сам куст в высоту от 60 до 100 сантиметров. С каждого куста собирают урожай в двенадцать килограмм. И цветовая гамма разнообразная.
Де Барао.Считается среднеспелым сортом, высокорослый. Плоды достигают почти четыреста грамм. Помидоры имеют овальную форму. Цветом бывают красного, желтого и темно-фиолетового. Кустики достигают в высоту до 2,5 метров. Помидоры крепкие, поэтому хорошо хранятся и перевозятся. Подойдут для закруток. Самый максимум в весе помидоры данного сорта достигали восемьсот грамм.
Оранжевые сливки.Маленькие помидорки с хрустящей кожурой. Очень сочные и вкусные. Весит один плод порядка 80 грамм. Одна кисть может выдать почти восемь штук. Кустик в высоту достигает максимум один метр.
Чудо света. Плоды жёлтого цвета, внешний вид напоминает помидоры. А в народе называют Лимон-лианой. Весит помидор от 60 до 100 грамм. Кисть даёт урожай в пять помидорин. Сам куст напоминает лиану. Его в обязательном порядке подвязывают.
Обратите внимание на статью сайта:Почему чернеют листья у перца? Лечение
Выводы
Теперь вы знаете какие на сегодняшний день существуют самые лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Прочтите нашу статью с большой подборкой фото. После прочтения нашей публикации вы обязательно найдете для своего огорода тот сорт, который будет на протяжении всего лета радовать вас богатым урожаем. Так что сортов много, выбирайте самый для вас подходящий и радуйте своих близких вкуснейшими помидорами с собственного огорода.
Самые урожайные сорта томатов для теплицы
Каждый сезон селекционеры предлагают новые семена улучшенных сортов и гибридов. При этом есть сорта, которые уже считаются классикой – они настолько полюбились дачникам, что в неизменном виде их выращивают из года в год.
Какие же сорта помидоров для теплиц самые урожайные, чем отличаются сорта для выращивания в теплице и открытом грунте и какие лучше для засолки, а какие – для приготовления салатов, давайте разберемся. 
От чего зависит выбор сорта
- От климатических условий – так, например, на юге в период с весны по осень может созреть два урожая помидоров, а в Сибири, где климат резко континентальный, перемены погоды и перепады температур позволяют хорошо вызревать только скороспелым и высокоурожайным сортам, и то всего один раз. Поэтому лучшие сорта для одной климатической зоны могут совсем не дать урожай в другом регионе;
- От ваших потребностей – важно понимать, какие по вкусовым качествам плоды вы хотите получить, и как планируете перерабатывать и использовать: для приготовления салатов, засолки или томатного сока, или будете употреблять без дополнительной обработки. Для засолки выбирают сорта помидор для теплиц с плотными плодами, обычно небольшого размера. Лучшие плоды для томатного сока – с тонкой кожицей и густой мякотью.
Для салатов сажают помидоры разных оттенков и форм, чтобы даже на ветках они выглядели вкусно;
И низкие, разлапистые кусты, у которых много побегов и соцветий. Первый тип называют индетерминантные сорта и именно их рекомендуют выращивать в теплицах. На длинных стеблях долго формируются плоды, но именно эти виды крайне устойчивы к болезням и погодным изменениям. Второй тип называют, соответственно, детерминантным. Куст, как правило, заканчивает расти, когда на нем формируются плоды и обычно они созревают достаточно рано. Больше плодов созревает на кусте первого типа. Для того чтобы все лето и до поздней осени наслаждаться свежими помидорами, обычно комбинируют несколько сортов с разными периодами созревания – сначала одни, за ними другие и т.д.
Итак, вы определились с вышеперечисленными факторами и точно знаете, где и для какого способа употребления вы посадите томаты. При этом, как и любому огороднику, вам нужен большой урожай. Теперь нужно понять – нужны вам сортовые виды или гибридные помидоры, низкорослые или ультраскороспелые
Что такое гибриды и в чем их преимущество? На некоторых упаковках семян можно встретить значок F1. Это значит, что в упаковке находятся семена-гибриды, то есть полученные путем скрещивания двух разных видов. Это очень стойкие к заболеваниям растения, с высокой урожайностью и активным ростом. Их основной недостаток – из них нельзя получить семена для следующей посадки.
Попробуем собрать самые популярные лучшие сорта помидор в таблицу – начиная от классических, которых выращивали еще наши бабушка, и наверняка и мы продолжим выращивать, заканчивая новинками среди гибридов. Это, конечно, лишь малая часть.
Выбираем лучшие сорта томатов для открытого грунта
Томаты – уникальная огородная культура, одаривающая нас вкусными и очень полезными плодами, но и требующая правильного и регулярного ухода. Одну из ключевых ролей в получении здорового и обильного урожая – правильный выбор сорта, которых сейчас в мире существует больше 8 тысяч, плюс столько же гибридов.
На отечественных огородах и дачах выращивается не меньше тысячи сортов помидоров всех размеров, форм, расцветок и вкуса. Как же не растеряться среди такого изобилия и выбрать семена помидоров лучшие сорта для открытого грунта?
Предлагаем советы опытных томатоводов, а также, краткие описания с фото проверенных разновидностей этого замечательного овоща.
Содержание:
Общие сведения о сортах и гибридах помидоров
Томаты принято разделять по нескольким параметрам:
- По срокам созревания: ультраскороспелые, ранние, среднего срока и поздние.
- По назначению: универсального типа, салатные, для переработки, для консервирования, коктейльные, для фарширования.
- По высоте куста: индетерминантные (высокорослые) детерминантные (среднерослые), супердетерминантные (карликовые), лиановидные (с неограничеснным ростом), томатное дерево.
- По размерам плодов: биф (крупные, мясистые, вес плода от 400 г), среднеплодные (150-350 г), (100-120 г), кистевые (100-250), мелкоплодные (коктейльные, 30-40 г), черри (20-30 г), смородиновые (10-15 г).
- По форме плодов: круглые, овальные, приплюснутые, плоские, сердцевидные, перцевидные, грушевидные, сливки, ребристые, экзотические.
- По цвету: красные, розовые, желтые, оранжевые, белые, черные, шоколадные, зеленоплодные, фиолетовые, двух- и трехцветные.
Как подобрать коллекцию томатов для открытого грунта
Естественно, что все разновидности выращивать на приусадебных грядках невозможно. Поэтому надо выбрать 8-10-12 сортов разного срока созревания, размеров и назначения, чтобы весь сезон лакомиться вкусными помидорами и сделать достаточно заготовок на зиму.
Если есть желание и время, можно приобрести семена нескольких экзотических сортов – чтобы удивлять родных и гостей. Это черные, синие, фиолетовые томаты, зеленые (они таковыми остаются и в спелом виде, при этом – очень сладкие). А также, есть невероятно красивые многоцветные помидоры, с пятнами, штрихами, полосками.
Бояться, что это продукция ГМО не надо: вся эта экзотика – сорта и перекрестно опыленные гибриды без изменения ДНК-кода.
А вот раскрученный сорт Жираф – это как раз самое ГМО, поэтому и хранятся плоды с осени до самой весны.
Выбирая самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, в первую очередь следует ориентироваться на климатические и погодные особенности региона – в Подмосковье не стоит сажать помидоры, выращиваемые в теплой Кубани, а для Урала и Сибири надо выбирать районированные там сорта. Такой перечень можно найти в Государственном реестре селекционных достижений РФ.
Так достаточно ввести запрос, например, томаты для Краснодарского края – и программа выдаст полный список зарегистрированных сортов и гибридов. Но многие отличные сорта любительской селекции в этот реестр не попали, хотя они очень популярные и широко выращиваются.
Оптимальный вариант – выращивать на огороде:
- 5-6 сортов универсального назначения с плодами весом 100-200 г (для еды и консервации);
- 3-4 салатных сорта, у которых крупные сладкие плоды весом от 300 г (для употребления в свежем виде и изготовления соков);
- 1-2 сорта черри;
- 1-2 экзотических сортов.
Даже, если взять по 5 кустов каждого сорта, то уже их будет больше 70. Для семьи этого более, чем достаточно. Но черри и экзотики достаточно по 2-3 кустика, тем более, это высокорослые помидоры. Предпочтительнее для открытого грунта сделать упор на низкорослые помидоры, лучшие сорта буду описаны дальше. Их преимущество – это штамбовые непасынкующиеся кусты, наименее капризные, требуют меньше ухода, могут расти без подвязки.
Самые урожайные томаты
Среди проверенных сортов для средней полосы высокоурожайными заслужено считаются: Нужный размер, Огородник, Манимейкер, Медвежья лапа, Розовый фламинго, Гигант Маслова, Малиновый звон, Розовый гигант, Цифомандра, Спринт Таймер, Тигровые, Аполлон. При качественном уходе один куст может дать 7-10 кг крупных и сочных плодов весом от 300 г до 1 кг.
Из сортов любительской селекции безотказными по урожайности стоит отметить такие:
- Раннеспелые: Яблонька России, Моравское чудо, Владимир Высоцкий, Исидзуки, Джина, Санька, Кибиц, Яна, Ренет, Эфемер.
- Среднеранние: Воловье сердце, Малиновка, Анна Герман, Джужба, Саманта Смит, Черный Мавр, Экзотика, Ананас, Илди, Черная королева.
- Средние: Аурия, Американская лиана, Банан всех расцветок, Король Африки, Крымский розовый, Перцевидные, Сливка, Супер Стар, Микадо, Румяные щечки,
- Среднепоздние: Де Барао, Розовая жемчужина, Лотос, Аленка, Чудо Внуковой, Чудо света, Новичок, Янтарный кубок, Шоколадница, Шедевр, Подарок осени, Тарасенко 2, Чио-чио-сан.
Выбрав по 2-3 сорта из каждой группы, можно весь сезон иметь отличные помидоры к столу, а при наличии парника или теплицы для раннего выращивания рассады – начиная буквально с мая и по самые заморозки.
Отдельно хотим порекомендовать найти семена (а их можно купить через Интернет у любителей-томатоводов) таких отлично зарекомендовавших себя сортов.
Самые крупные
Выставочный – высокорослый, крупноплодный сорт, помидоры ярко-красные, плоско-округлые, сладкие, сочные, очень вкусные, весом до 1,5 кг. Подходят и в салаты, и на сок и пасту.
Русский размер – действительно удивляет размерами плодов – от 1 до 2,5 кг. Они мясистые, вкусные, сладкие.
Гигант-32. Признан самым урожайным, независимо от погодных условий, куст дает по 9-10 кг вкуснейших, просто деликатесных плодов весом около 500 г. Их столько много, что на кусте больше красного цвета, чем зеленой листвы. Плюс – этот сорт устойчив к большинству опасных заболеваний.
Бифмастер Вен – универсальный сорт из Италии, среднего срока созревания, высокорослый, плоды не меньше 1,5 кг, а средний вес 2 кг. Эти помидоры никогда не растрескиваются, могут храниться до 2 месяцев, в салатах им нет равных.
Ультраранние томаты
Такое название обусловлено тем, что первые спелые плоды с куста можно получить уже через 90-100 после появления всходов (а если кустик выращивался в контейнере, без пикировки, то и на неделю раньше).
Загадка – чемпион по скороспелости – через 80 дней после всходов на столе будут красные, вкуснейшие плоды ведом до 100 г. Кустик невысокий, до 40 см, помидоры все ровные, красные, плотные, очень вкусные, хорошо транспортируются, подходят для коммерческого выращивания.
Толстый Джек – относительно новый сорт для открытого грунта с невероятно вкусными плодами весом до 300 г. Срок созревания 85-90 дней. Куст небольшой – до 0,6, требует пасынкования, а то загущается и размер плодов становится меньше. Но, при этом, мало поражается заболеваниями. Из этих плодов получается отличный кетчуп и паста.
Огни Москвы. Красивые красные помидоры по 200 г, кубовидной формы созревают через 3 месяца после посева. Большой плюс – кустики 0,5 м никогда не болеют фитофторой.
Схожие характеристики имеет Ленинградский скороспелый. У него плоды поменьше – около 150 г, но сочные, плотные, с повышенным содержанием ликопена (вещества, уничтожающего раковые клетки). Не более, не требует подвязки и пасынкования.
Колокола России порадуют огородника не только быстрым созреванием (90 дней), но и красивой грушевидной формой розовых плодов весом в 100 г. Они пользуются очень высоким спросом на рынке в начале мая (если высеять на рассаду в феврале). А ухода кустики в полметра требуют минимум – их не надо подвязывать, формировать, а только вовремя собирать созревшие плоды, чтобы дать наливаться другим.
Еще один сверхранний сорт – Беталюкс (80 дней) имеет небольшие плоды около 80 г, но они очень вкусные и из необыкновенно много – так, что листьев не видно. Эти помидорки отлично консервируются и долго хранятся.
Новинка среди суперранних томатов – сорт Видимо-Невидимо. Как вы поняли из названия, урожайность зашкаливает: с кустика высотой до 0,6 метра можно набрать 70-80 помидорок в 150 г интересной формы.
А для тех, кто любит сладкие желтоплодные черри – сорт Золотая Шапочка. Кустик не больше 40 см дает до 75-80 мини-плодов 15-20 г весом, таких вкусных, что их можно считать фруктами. И созревает это удовольствие через 85 дней после посева. Можно выращивать в вазонах и на балконах в ящиках.
Ранние и среднеранние сорта
Среди ранних сортов, уже проверенных минимум 3-5 лет на практике, хочется назвать следующие.
ЭРК – отличный сорт со сроком созревания плодов на 100-110 день. Вес красных помидоров не больше 110 г, зато на одном кустике их может быть до сотни. Отличный вариант для консервирования, особенно удачными получаются помидоры, маринование со сливами.
Сорт Вашингтон еще называют томатной пирамидой – за обилие красных плодов до 200 г весом. Они очень плотные, сладкие, долго хранятся.
Розовый Фламинго – томат-легенда, с очень красивыми жемчужно-розовыми плодами весом до 350 г. Куст вырастает до 1,2 м и требует подвязки. Относится к лечебно-диетическим сортам из-за низкой кислотности плодов.
Самым перспективным среди новых сортов многие опытные огородники называют Солнце Поднебесной. Он имеет круглые, глянцевые плоды ярко-желтого окраса снаружи и с мандаринного цвета мякотью, вес каждого «солнышка» 300 г. А вкус потрясает еще больше – мягкий, нежный, кисло-сладкий. Сорт не наш, а привезен из тибетских монастырей, где весьма ценится. Кстати, монахи не выращивают красные помидоры, а только желтые и оранжевые по цвету.
Арабские Эмираты (или второе название – Арабский доктор) – небольшие красные помидоры (100-120 г), с острым носиком и глянцевым блеском, являются чемпионами по содержанию витаминов и микроэлементов. В системе правильного питания ценятся за лечебно-профилактическое воздействие на организм. Сорт привезен из ОАЭ.
Немецкий сорт Штраух – самый титулованный томат, победитель многочисленных выставок, национальная гордость Германии. Плоды Штрауха по цене намного дороже обычных томатов, а купить его семена – большая удача. Красные помидоры, все как один по 100 г, высят по 18 штук в каждой грозди. Один куст до 1 м может дать 120-130 помидоров, очень вкусных и сочных. Особенность – комплексная устойчивость к большинству заболеваний, а плодоносит куст до самых морозов.
Средние и среднепоздние помидоры
Даже перечислить их всех сложно. Обязательно посадите проверенный сорт Чудо Земли – с красивыми сердцевидными розовыми плодами. Они буквально сахарные на изломе, очень вкусные. В каждой кисти – 4-5 плодов разного размера от 0,3-0,5 кг.
Сорт Татьяна не так знаменит, но не менее вкусный и неприхотливый. Куст растет до метра, на нем 8-10 кистей, а в каждой 3-4 нежно-розовых плода разной формы. Средний вес 300-400 г, но на кусте бывает 5-6 помидоров до 700 г.
Среди розовоплодных томатов заслуживает особого внимания Медовый гигант с плоскими помидорами до 600 г весом. Таких в каждой кисти до 5 штук, а куст может «вымахать» до 2 м, требует формирования в 2-3 стебля и надежной опоры.
Мидас – сорт польской селекции, настоящая находка для огородника. У нас его еще называют Медок. Сливовидные, длинные, оранжевые плоды в огромных кистях по 7-10 штук, еще и суперсладкие. Отлично консервируется. Вес сливок – 100-150 г.
Если хотите удивлять соседей урожайностью своих грядок, посадите российский сорт Чио-чио-сан. Куст может вырасти до 3,5 м – как раз на виноградкую шпалеру. Плоды розовые, удлиненные, по 80 г, растут гроздьями по 50-60 штук (!). Если правильно формировать куст.
Гибриды на огороде
Сейчас в продаже огромное количество семян с приставкой F1. Они действительно обладают обозначенными качествами, но в их выращивании есть два но.
Первое – эти помидоры (особенно голландской селекции) требуют четкого соблюдения заявленной технологии выращивания, иначе обещанных урожаев не будет.
А второе – из этих плодов бесполезно собирать семена, они не дадут таких же помидоров. На следующий сезон придется опять покупать дорогие, фирменные. Так что надо хорошо взвесить.
Источники:
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/urozhajnye-sorta-pomidorov-dlya-otkrytogo-grunta.html
http://ege-kras.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B2-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BE/
http://sait-pro-dachu.ru/vybiraem-luchshie-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta/
Загрузка...
