Описание породы кур Амераукана, особенности + фото

Описание кур породы Амерукана

Селекция птицеводства не стоит на месте. Ежегодно выводятся новые породы кур, имеющие рекордные показатели продуктивности или какие-то необычные декоративные особенности. В 70 годах прошлого века, в США популярной стала выведенная из «Арауканов» порода кур Амераукана.

Характеристика кур породы Амерукана

Выведенные селекционерами особи обладали высокой яйценоскостью, а также хорошим ростом массы. К тому же, популярность этой мясо-яичной породы была достигнута не только этим. Куры Амераукана несут яйца голубого цвета, из-за чего их часто называют пасхальными.

Внешние характеристики породы

Порода Амеруакана выведена в США в начале 70 гг. Завезенная несколько годами ранее до этого птица «Араукана» стала родителем этой необычной породы. Скрещивая ее с американскими подвидами пернатых, селекционеры хотели добиться максимальной эффективности от разведения поголовья в условиях США.

Результат такого эксперимента превзошел ожидания. Кроме высоких характеристик продуктивности выведенные птицы получили важную декоративную особенность: необычный окрас яиц. Голубая, зеленая или розовая раскраска этих продуктов придает им пасхальный вид (можно увидеть на официальном фото).

Курица Амераукана не менее популярна и из-за своего внешнего вида.

У нее очень пышная борода, а также длинный гребень. К тому же, расцветка оперения бывает разной. Многочисленные отзывы указывают на существование 8 расцветок, среди которых голубая, черная, белая, пшеничная и т.д. Но наиболее дорогостоящим является экземпляр, который имеет лавандовый цвет перьев. Такие куры встречаются редко. К тому же, селекционеры заметили связь окраса пернатых и цвета их яиц. Многолетние наблюдения показали, что некоторые разновидности особей породы Амераукана выводят яйца разных цветов. Причем их цвет не зависит от качества ухода человека.

Полное описание породы кур Амераукана не может обойтись без собратьев этих «пасхальных» птиц — породы «Бентам». Эти пернатые имеют такие же внешние характеристики, как и куры-прародители. Но их вес в 3, а иногда даже в 4 раза меньше. Сказывается это и на размере яиц. К тому же, продуктивность поголовья «Бентам» средняя. Яйцо у них также может быть разных цветов, но его размер пропорционален параметрам курицы.

Курица породы Бентам

Продуктивность

Порода Амераукана мясояичная.

Каждый фермер, решившийся обзавестись такими особями, должен обеспечить им должный уход и кормление. Если все будет сделано верно, заводчик может получить:

кур весом до 2,7 кг;
петухов весом до 3,5 кг;
яйценоскость одной курицы до 260 штук в год.

К тому же, нестись куры начинают с 5 месяцев, а продуктивный период продолжается до 2 лет. Инкубационное яйцо достигает 68-70 г, что является хорошим показателем даже для промышленного разведения. Голубая, розовая и зеленая раскраска продуктов привлекает покупателя больше, чем обычный, привычный для человека окрас.

Но порода Амераукана редко содержится в домашних условиях. Вызвано это плохим материнским инстинктом самок и агрессивностью петухов. Для сбережения будущего поголовья яйцо вылеживается в инкубаторе. Это является причиной, почему, решив разводить этих птиц, необходимо позаботиться о приобретении дополнительного оборудования.

Стоит ли заниматься разведением породы

Многочисленные отзывы о птицах американской породы указывают на то, что они пригодны для содержания и разведения в отечественных климатических условиях. Они хорошо переносят морозы и редко болеют. Главное — знать о нюансах ухода за пернатыми. К тому же, перед тем как приобрести цыплят, необходимо разобраться, какие преимущества и недостатки имеет порода Амераукана. К числу достоинств относят:

разные цвета яиц (встречается голубая, розовая и зеленая расцветка);
быстрые темпы роста птицы;
яйценоскость до 250-260 шт. в год;
вкусовые качества мяса;
стойкий иммунитет;
способность содержания в любых климатических условиях.

К тому же, цыпленок Амераукана достигает массы в 2 кг всего за 5 месяцев. Высокие темпы роста птиц при простом уходе делают поголовье прибыльным для заводчика.

Курицы породы Амерукана имеют высокий темп роста и просты в уходе

Но есть и некоторые недостатки. Один из главных — излишняя агрессивность мужских особей. Петух этой породы может атаковать не только других пернатых, но и своего хозяина. Куры же более покладисты, и если своевременно не изолировать агрессоров, численность поголовья может снизиться. К тому же, петух нередко разбивает яйца.

К недостаткам породы Амераукана также относят слаборазвитый материнский инстинкт самок. Куры не уделяют должного внимания высиживанию яиц, поэтому необходимо помещать продукты в инкубатор. Без этого устройства яйцо быстро замерзнет, ведь для развития зародыша необходимо постоянно поддерживать температуру в 36°С. И даже после вылупливания яиц в инкубаторе каждый цыпленок должен находиться там при такой температуре еще 2-3 суток.

Особенности содержания птиц

Птицы породы Амераукана неприхотливы к определенным условиям содержания, что важно для заводчика. Перед заселением поголовья необходимо провести стандартнее мероприятия, позволяющие подготовить курятник к новым жильцам. Фермеру необходимо:

провести дезинфекцию не только самого помещения, но и всего инвентаря;
постелить или перестелить подстилку;
обустроить курятник вентиляцией;
утеплить и побелить стены и потолок помещения;
обустроить зоны отдыха, выгула и кормления.

Как и другие птицы, содержащиеся на ферме, представители породы Амераукана требуют защиты от грызунов и хищников. Наилучший способ сберечь численность поголовья — сделать вольер для выгула. Лучше всего его соединить с входом в сам курятник. Это позволит пернатым свободно передвигаться из одной зоны в другую, без дополнительных усилий со стороны человека.

Получить продуктивность из заявленных характеристик описания породы можно, создав все необходимые условия по уходу. Одна из главных особенностей — микроклимат в курятнике. Наилучшие показатели яйценоскости наблюдаются при относительной влажности в 70%, причем температура воздуха должна составлять 18-28°С.

Описание Амераукана породы кур говорит о том, что такие птицы очень продуктивны и адаптированы. Но вместе с тем они требуют особого ухода и правил содержания.

Расселение поголовья

Перед тем как запускать пернатых в новое место содержания, необходимо позаботиться об обустройстве помещения всем необходимым. Следует установить кормушку и поилку, а также расстелить мягкую подстилку. Для нее следует использовать:

Читать так же: Мясная продуктивность перепелов бройлерного типа на разных стадиях онтогенеза

Содержание птиц Амераукана у начинающих заводчиков может вызвать некоторые трудности. Касаются они часто агрессии самцов, поэтому каждый буйный петух должен изолироваться от всей стаи в отдельную клетку. К тому же, сама агрессия может проявляться и по вине человека. Неверное расселение птиц легко может вызвать у поголовья борьбу за территорию. Именно из-за этого,опытные фермеры рекомендуют не превышать показатель 10 кур на 1 кв. м.

Не менее важно приобрести инкубатор. Только с помощью него разведение пернатых будет эффективным. Каждое оплодотворенное яйцо находится там до вылупливания. Уже через 2-3 суток после рождения цыпленок может содержаться в просторной коробке под обогревом инфракрасной лампы (можно увидеть на официальном фото). Голубая, розовая и зеленая расцветка яиц также может заинтересовать детей. Но следует помнить, что эти домашние птицы часто проявляют агрессию. Допускать детей без взрослых в курятник нельзя.

Особенности рациона птиц

Качество питания пернатых напрямую влияет на их продуктивность — показатель яйценоскости и набора мышечной массы, поэтому, заводчику необходимо обеспечить сбалансированный рацион своим птицам. Его рекомендуют составлять самостоятельно или покупать готовый комбикорм. Курицы же едят все то, что и другие птицы. Основа их рациона — зерно и зелень. В летний период часть корма птицы добывают самостоятельно во время выгулов, поэтому объем порций можно снизить.

Нельзя забывать и про вещества, которые являются полезными для иммунитета пернатых. В мешанки рекомендуется добавлять толченый мел, ракушку, костную муку и даже яичную скорлупу. Все эти продукты богаты кальцием, необходимым не только для здоровья самих птиц, но и для формирования яиц. К тому же, нельзя забывать и про постоянный доступ к воде. Поилка всегда должна быть наполнена чистой жидкостью.

Несколько советов по разведению

Опытные заводчики, решившие разводить породу Амераукана, рекомендуют начинающим фермерам не спешить с покупкой большого количества инкубационных яиц. Часто из-за незнания особенностей этой породы люди покупают перемерзшие продукты, особенно если человек решил купить несертифицированные яйца. К тому же, есть еще один способ начать фермерскую деятельность — приобрести уже вылупившийся молодняк.

Порода Амераукана содержится в условиях повышенной влажности. Но такие параметры подходят только для взрослых особей. Цыплята выживают только в теплоте и сухости, вот почему заселять их следует в просторные обогреваемые клетки с установленными поилками и кормушками. Поилки при этом должны быть защищенными от переливов. Если на полу будет образовываться лужа, птенцы могут травмироваться.

Куры, несущие голубые яйца — порода Амераукана

Куры породы Амераукана одни из немногих, несущих голубые яйца. Необычный цвет яиц, вкусовые качества мяса и высокая продуктивность заслужили любовь к этой породе у птицеводов и потребителей по всему миру.

Название Амераукана (Ameraucana) происходит от смешивания слов американский и названия породы кур Араукана.

Порода была выведена в Соединенных Штатах Америки путем скрещивания уже упомянутой Араукана и местных пород кур в 70 годах XX века. Основным толчком для этого послужило проведение Мировой Ярмарки в Монреале в 1967 году, когда в Северную Америку были привезены невиданные куры, несущие голубые, зеленоватые и бирюзовые яйца. Официально Американская ассоциация птицеводства приняла в стандарт породу Амераукана лишь в 1984 году.

Многие любители называют Амераукана Пасхальными курами из-за разнообразных цветов их яиц. Дело в том, что в Соединенных Штатах так называют всех кур, которые несут яйца необычного цвета. Это утверждение возмущает специалистов в сфере птицеводства, поскольку порода кур Амераукана является уникальной, имеет высокие стандарты и требования к внешним параметрам особей, в том числе формы, веса, окраса, мочек ушей, гребня.

Описание породы Амераукана

У Амераукана много окрасов, на сегодняшний день Американской ассоциацией птицеводства официально признано 8 цветов: черный, белый, красно-коричневый, голубой, серебристый, пшеничный, пшенично-голубой, темно-желтый. Существуют так же и другие расцветки, в том числе и лавандовая.

Кроме основной породы существует также и карликовая, декоративная разновидность Амераукана – бентам (Bantam).

Внешний вид Амераукана отличается следующими чертами:

У птиц очень плотное оперенье и пух на всем туловище, присутствуют характерные бакенбарды и борода, которые образуют три отдельных пучка перьев и практически скрывают голову.
Ноги широко расставлены, средней длинны, у основания голые, белого, синего или серого цвета, по 4 прямых пальца.
Глаза большие, выразительного красно-коричневого цвета.
Гребень гороховидной формы, напоминает цепочку горных вершин, которая начинается от клюва и заканчивается вверху головы. Посредине гребень выше, чем по бокам.
Мочки ушей маленькие, овальные, красного цвета, у петухов цвет более ярко выражен, чем у кур.
Хвост средней длинны, расположен под углом 45 градусов, у петухов он изогнутой серповидной формы.

Особенности

Достоинства:

Самой важной отличительной особенностью этих кур является многоцветие их яиц. Именно многоцветие, потому что одна и та же курица может снести яйцо как голубого, так и другого, из описанных выше цветов.
Курица начинает нестись через 5 – 6 месяцев после рождения.
Амераукана обладают очень высокой продуктивностью – их яйценоскость составляет 200 – 250 яиц в год. Продуктивность длится до 2-х лет.
Куры и петухи очень быстро набирают мышечную массу, мясо белого цвета, обладает высокими вкусовыми качествами, по вкусу и аромату напоминает перепелиное.
Амераукана очень просты в содержании.
Благодаря своему оперенью птицы очень выносливы и способны с легкостью переносить заморозки. Хорошо выдерживают как холод, так и жару.
Амераукана обладают легким, спокойным нравом.

Недостатки:

Из видимых недостатков можно отметить очень низкий уровень развития инстинкта насиживания.
Могут иметь место редкие случаи агрессии петухов Амераукана по отношению к другим птицам, а также проявление враждебности к людям. Таких животных рекомендуется изолировать.

Содержание и выращивание

Очень многие даже на маленьких приусадебных хозяйствах уже пробовали, либо собираются разводить кур. При этом выбор все чаще останавливается на Амераукана, популярность которых растет и в наших краях.

Легкость выращивания и содержания Амераукана обусловлена несколькими факторами:

Характер этой породы отличается покладистостью и хорошей управляемостью.
Они имеют собственную индивидуальность, бойки, игривы, часто проявляют дружелюбие и многими хозяевами воспринимаются как домашние любимцы.
Рост и размеры у них средние, потому они пригодны для выращивания в небольших приусадебных хозяйствах и закрытых помещениях.
Цыплята растут быстро и обладают сильным иммунитетом.
Содержание этих кур так же облегчает и отсутствие специфических заболеваний, которые становятся большой проблемой при выращивании других пород.

В этой части статьи мы вам предоставляем несколько фотографий замечательной породы. На пером же фото вы видите представителя белого цвета:

А здесь белая самка гордо гуляющая в одиночестве:

Самка черного цвета в клетке, с недоумением смотри в камеру:

А тут вы видите петуха достаточно больших размеров:

Он же только более крупным планом. Фото сделано на частном дворе:

Основные правила ухода

Самыми жизнеспособными считаются цыплята, выведенные в феврале – начале марта.

Приобретение и транспортировка

Оптимальный возраст для приобретения птенцов – не меньше 14 дней.
Покупать птенцов следует не на улице, а у птицеводов, желательно забирая прямо из помещения. Птенцы, купленные на рынке, могут быть уже переохлажденными и заболевающими, вам будет трудно сохранить их жизнь уже в первые дни на новом месте.
Для транспортировки подберите специально утепленную коробку, выстелив дно жесткой шерстяной подстилкой. Избегайте излишней мягкости – на неустойчивой поверхности коробки цыплята смогут сбиваться в кучу и травмировать друг друга.

Обустройство клетки

Принеся цыплят в дом, поместите их в заранее приготовленную клетку побольше, поскольку расти они будут интенсивно с первых дней.
Уделите особенное внимание поилке для птицы – ее лучше приобрести в специализированном магазине. Воду в такой поилке удобно пить, но она при этом не разбрызгивается на пол. Сухой пол очень важен в содержании цыплят. Используйте для этого чистые древесные опилки, регулярно проверяя их на загрязнения — птенцам будет тепло и сухо. Если нет опилок, можете стелить сухой торф.
Некоторые птицеводы для выращивания цыплят Амераукана используют сетчатый пол. Тут есть свои преимущества и недостатки. Сетчатая поверхность загрязняется минимально, проблема с водой на полу отсутствует, но корм, который выпадает из кормушки, выпадает и из клетки.
Птенцам Амераукана необходимо тепло и простор для прогулок, потому и клетку, и вольер нужно обустраивать заранее, таким образом, чтоб пространство было зонированным. В зоне сна необходимо достаточное количество тепла, отдельно должны располагаться кормушка и поилка, а половину пространства отведите под выгул.
Держите свет включенным круглосуточно, чтоб цыплята быстрее подросли. Через месяц сможете начать приучать их к ночи, выключая свет в 21-00 и включая в 6-00. Но пока они маленькие и неокрепшие, им понадобится постоянное тепло и свет.

Не каждый знаком с верный устройством канализации в частном доме. Но тот, кто прочитал эту статью, знает наверняка.

Хорошим питанием для Амераукана послужит стартовый комбикорм, хотя корм можно приготовить и самостоятельно. Для этого следует смешать пшено, молотые ячмень, пшеницу, кукурузу, жмых подсолнуха, добавив премикс. Если премикс приобрести не удалось, можно успешно заменить его мелко измельченной свежей рыбой, например килькой.
Корм должен быть постоянно в умеренных объемах. Как только птенцы все съели – добавьте еще. Главное, чтоб остатки в кормушке не портились.

Поить цыплят следует сырой отстоянной водой. Не наливайте в поилку воду прямо из водопроводного крана, используйте очищенную или, по крайней мере, отстаивайте водопроводную воду.

Нюансы поведения

Понять, комфортно ли вашим птенцам, очень легко. Если они молчат, все в порядке. Если сбились в кучу – им холодно. Пищат – голодны. Если перешли подальше от тепла – значит тепло чрезмерно, убавьте его подачу.

Наиболее важные в жизни цыплят их первые 10 недель, в течении которых происходит формирование костей и мышц. После этого вес птиц будет интенсивно прибавляться, на 15 недели жизни объем корма будет увеличиваться. В этот период времени важно контролировать равномерность набора веса во всем стаде, проверяя доступ каждого цыпленка к корму и уделяя особое внимание качеству питания.

Если вы занялись выращиванием Амераукана в массовых количествах и численность птенцов превышает сотню, есть смысл пересортировать цыплят, разделив их на две группы – крупные и мелкие особи.

Эта сортировка поможет вам добиться однородности при выращивании кур, группы будут содержаться и питаться отдельно. Поскольку Амераукана иногда демонстрируют бойкий темперамент, в большой группе может оказаться несколько лидеров. Они будут отбирать пищу у более слабых птенцов, снижая таким образом средний вес стада. Если большую группу подробить, на выходе вы получите кур с одинаковым весом.

Кормить взрослых особей Амераукана нужно дважды в сутки – утром и вечером, с промежутком 7-8 часов. В выборе корма преимущества отдавайте комбикорму с добавлением премикса или рыбы – он хорош и для цыплят, и для взрослых кур.

В целом если у вас есть опыт выведения кур, содержание Амераукана не доставит вам лишних хлопот, они непривередливы и не требуют чрезмерного внимания.

Характеристики

Живой вес:

Взрослого петуха – 3 – 3,5 кг.
Взрослой курицы – 2 – 2,5 кг.
Бентам петуха – 850-950 г.
Бентам курицы – 750-800 г.

Вес яйца:

Взрослая курица – 60-64 г.
Бентам – 40-43 г.

Продуктивность:
200-250 яиц в год.

Размер кольца:

Для петуха и курицы – 20/18 мм.
Бентам – 14/12 мм.

Где можно купить в России?

На сегодняшний день выращивание Амераукана в России не достигло широкого развития и пока имеет место только у частных птицеводов и на приусадебных хозяйствах.

Описание породы кур Амераукана

В природе существуют курицы, несущие голубые яйца. Это не миф и не выдумка: происходит это из-за мутации гена, отвечающего за выработку билирубина. Мутация произошла вследствие перенесённого заражения ретровирусом EAV-HP, который внедрил свой геном в ДНК кур. Известно о четырёх породах кур, обладающих мутацией: Оливковый эггерс, Араукана, Легбар и Амераукана. Последняя из них набирает всё большую популярность.

Происхождение породы

Амераукана — относительно новая порода кур. Американская ассоциация домашней птицы приняла амераукану в качестве породы в 1984 году. До того как был принят стандарт, термин «амераукана» использовался как синоним к Пасхальным курам (несущим цветные яйца).

Характер и поведение

Амерауканы очень энергичны и любознательны. Могут содержаться как на свободном выгуле, так и в закрытом помещении. Первый метод содержания более подходящий. Самки общительны, быстро привыкают к людям и могут быть совсем ручными. С самцами дело обстоит иначе: они могут быть довольно агрессивными, устраивать драки между собой и нападать на людей. В связи с этим часто приходится содержать их взаперти. Заводчикам рекомендуется не оставлять таких самцов для дальнейшего разведения. Материнский инстинкт у самок практически отсутствует.

Внешние характеристики амерауканы

Американская ассоциация домашней птицы установила перечень внешних характеристик кур породы Амераукана:

красно-коричневые или красные глаза;
красные серьги у самцов и бледные, но не белые, у самок;
загнутый мощный клюв;
хвост небольшого размера, дугообразной формы;
большие крылья;
гребень гороховидной формы, начинается у основания клюва;
отсутствие бакенбардов (свойственны арауканам);
лапы широко посажены, голые, без перьев. В зависимости от оперения курицы, могут быть серого и белого цвета;
цвет у яиц только голубой.

Амерауканы несут только голубые яйца. Если куры несут яйца розового, оливкового цвета — это так называемые пасхальные куры, то есть те, у которых присутствует мутировавший ген, но отсутствуют признаки, относящие их к породе.

Согласно стандарту Американской ассоциации домашней птицы, существует 8 основных расцветок. Для каждого окраса существуют требования к цвету пальцев и плюсен.

Пшенично-голубой

Проявляется при смешивании голубого, чёрного и пшеничного окраса.

В данном окрасе перья имеют нежный пшеничный цвет без отлива.

Красно-коричневый

Этот окрас является наиболее распространённым.

Голубая расцветка должна сопровождаться серо-сланцевой окраской плюсен, а ступни и нижняя сторона пальцев должны быть белыми.

Лавандовый

Расцветка получена селекционерами недавно, пока она довольно редкая и ценная. В перечень Американской ассоциации домашней птицы стандартных окрасов для амерауканы ещё не внесена. Плюсны — тёмно-серого цвета.

Серебряный

Серебром в данном случае отливают перья на шее и грудке. Остальное тело имеет чёрный цвет оперения.

Чёрный окрас не является истинно чёрным. Ему характерен синий или голубоватый оттенок.

Тёмно-жёлтый

В данном окрасе какие-либо вкрапления других цветов исключаются.

Белые амерауканы имеют серо-сланцевую окраску плюсен и белые ступни.

Особенности породы

Нестись амерауканы начинают рано, примерно с 6 месяцев. Срок продуктивности у самок — 2 года. Обладают высокой яйценоскостью, до 250 яиц в год. Данная порода является мясо-яичной. Это означает, что кроме хорошей яйценоскости они обладают высокой массой: самки в весе могут достигать 2,5-3 кг, самцы — 4 кг. Любят купаться в пыли.

Главной особенностью этих кур являются яйца непривычного цвета. Скорлупа имеет необычный окрас не только снаружи, но и внутри.

Преимущества и недостатки

Как и любая порода, амераукана имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества:

яйца декоративного, необычного цвета;
декоративный вид самих кур;
высокие вкусовые и пищевые показатели яиц;
непритязательны к корму;
хорошо переносят холода;
набирают массу за короткое время;
не склонны к ожирению;
устойчивы ко многим заболеваниям;
представители этой породы очень быстро созревают, и рано начинают яйцекладку.

Недостатки:

в возрасте до 10 дней цыплята неокрепшие;
агрессивные петухи;
высокая вероятность купить цыплят нечистой породы;
не переносят сквозняков;
плохо развит материнский инстинкт, размножение возможно только путём инкубирования.

Источники:

http://fermoved.ru/kuryi/ameraukana.html